Receptes populars 2024, Setembre
Kish Lauren és un plat de cuina francesa. Es tracta d’un descobert. El farciment pot ser diferent: amb bolets i formatge, amb pit fumat, amb ous, llet i formatge. És necessari - 400 g de farina - 125 g de margarina - 4 cullerades
Una amanida de verdures lleugera amb alvocat i amaniment salat és el que necessiteu per dinar, sopar o berenar a l’estiu. Ingredients per a l'amanida d'estiu: - 2 tomàquets durs; - 1 alvocat; - 100 grams de formatge mozzarella
El peix al forn és un producte saborós i sa que estalvia significativament el temps de les mestresses de casa. Podeu utilitzar les patates com a plat secundari, a més d’arròs, pasta, blat sarraí i altres cereals. Els plats de peix s’utilitzen àmpliament en nutrició mèdica i dietètica i són valorats per l’alt contingut d’àcids grassos omega, vitamines i altres microelements beneficiosos d’aquest producte
"Mimosa" és una simple amanida en capes que a la gent li agrada servir no només els dies festius, sinó també els dies normals. Es basa en conserves de peix, com el saury o la tonyina. Però si voleu afegir notes noves a coses conegudes, intenteu cuinar "
Una interessant recepta d’amanida de carn picant per a aquells a qui no els agraden les receptes complicades i llargues. Sembla molt bonic, resulta molt saborós i és senzill de preparar. És necessari - fulla d'enciam (1 manat), - pebrot dolç (150 g), - poma (200 g), - cogombres en vinagre (200 g), - vedella (150 g), - cebes - aproximadament 1 ceba petita, - llavors de sèsam (per decorar i donar un toc oriental), - maionesa (aproximadament 2 culler
Un deliciós porc fregit marinat amb maionesa casolana us sorprendrà amb el seu sabor. El suc de llimona afegirà una lleugera acidesa regular al plat. Més oli farà que la carn sigui més sucosa. La confiança en la qualitat dels productes és un altre avantatge a favor de la maionesa, per això s’utilitza
Fets amb ametlles pelades i festucs, aquests productes de forn són els millors productes de cuina casolana que es puguin imaginar. El pastís de figures és completament segur, ja que es fa amb una petita quantitat de farina de blat. És necessari - llimones grans (dues peces)
Un pastís molt satisfactori i deliciós amb mongetes i carn picada no deixarà ningú indiferent. Es prepara ràpidament i no requereix molta inversió. És necessari - carn picada 0,5 kg - mongetes 200 grams - xampinyons 250 grams - tomàquets 1 llauna -farina 4 tasses - mantega 250 grams - cervesa 200 ml - inclinar 1 cap - sal - ous 3 peces - Full de llorer Instruccions Pas 1 El primer pas és pastar la massa
Aquest pastís combina amb èxit préssecs amb maduixes. La base del pastís és molt saborosa, la capa de fruita és increïblement perfumada i quina crema tan delicada! Podeu tractar els hostes amb seguretat amb un pastís d’aquest tipus. És necessari Per a la prova:
No saps amb quina delicadesa decorar la teva taula festiva? A continuació, feu un pastís de maduixes amb una capa de mató. Aquest plat té un gust molt delicat i refinat. A més, sembla molt atractiu. És necessari Per al pastís:
Un plat interessant manllevat d’Anglaterra són els ous escocesos. Una combinació única de carn i ous que decorarà qualsevol taula. És necessari - 7 ous; - carn picada; - ceba; - All; - pa ratllat; - pebre negre; - oli vegetal
Amb una base de sorra i un farcit de llimona brillant, aquests panets són una bufada d’aire fresc si esteu cansats de productes de forn corrents. És necessari Per a la prova: - 50 g de farina / c; - 50 g de mantega; - 25 g de sucre
Les pepites són el plat més popular entre els amants del menjar ràpid. Serà més segur cuinar llavors a casa, prenent el control de la seva preparació a les teves mans. El gust de les llavors de pollastre casolanes (de l’anglès "nugget"
Les delicades galetes de llimona poden ser no només un complement agradable al te, sinó també unes postres casolanes increïbles, si escolliu la recepta adequada. Algunes mestresses de casa afegeixen, a més de les llimones, altres farcits que fan que el gust de les galetes sigui encara més delicat i inusual
El Shish kebab és increïblement saborós, encara que no és un plat molt saludable. A l’estiu, gairebé no hi ha pícnic complet sense carn aromàtica cuinada a la brasa amb espècies. Si sou un amant picant, proveu de marinar el porc amb adjika. És necessari - adjika
En poques paraules, es tracta de rotlles amb farciment. Són fàcils de preparar i requereixen pocs ingredients. Per tant, és molt possible cuinar-los sense cap motiu particular. Ingredients: 1 kg de filet de porc; 200 g de bolets xampinyons
El porc en massa de taronja resulta molt sucós i tendre, el temps per preparar aquest plat és mínim. Es recomana menjar carn fregida immediatament després de la cocció. És necessari Instruccions Pas 1 Per fer una massa de taronja, prepareu un got de farina per endavant i espremeu 200-250 grams de suc de diverses taronges
Els pebrots farcits, cuinats segons la recepta tradicional, són un plat molt satisfactori i alhora poc pesat, que combina correctament verdures i carn. Però intenteu fer-ho amb altres farcits, per exemple, vegetarians o bolets, i els beneficis d’aquest menjar seran encara més grans
Aquest plat tradicional de la Toscana és molt fàcil de preparar i té un bon sabor. N’hi ha prou d’estofar els trossos de carn en una cassola amb all, julivert, carxofes i vi i, al final, afegir una delicada salsa d’ou que faci que la carn sigui molt sucosa
Sopa de crema de fetge és un encreuament entre un paté i una delicada sopa de puré. Aquest plat es pot preparar per a nens o simplement diversifiqueu el menú amb un primer plat inusual. És necessari Per a la sopa de fetge de vedella:
Aquest tipus d'hodgepodge resulta molt satisfactori i apetitós. El cor de vedella afegirà un aroma i un gust específics a la carn, que agradaran a totes les llars i hostes. És necessari - 1400-1600 g de branca de vedella a l’os - 350-450 g de cor de vedella - 75-85 g de cansalada grassa - 8 salsitxes fumades - 2 cebes grosses - 1 pastanaga - 50-65 g d’api - 150-175 g d'escabetxos - Escabetx de cogombre de 265-270 ml - 20-25 g de ghee - 25-30
Les croquetes són petites costelles, per a la preparació de les quals s’utilitzen diversos farcits (carn, verdures, carn picada). Les croquetes es diferencien de les costelles tradicionals en què les boles formades es submergeixen en un ou batut i s’enrotllen amb pa ratllat abans de fregir-les
Hi ha un munt de receptes per estalviar temps i, alhora, crear un plat veritablement satisfactori i poc familiar per a diversos menús quotidians. Per exemple, es pot cuinar alguna cosa deliciosa amb peix per sopar, però a partir de productes força habituals
Per als amants de l’alimentació saludable, hi ha una opció excel·lent per a les lasanyes preferides de tots. Saborós, saborós, original i saludable, ja que els espinacs tenen molts elements útils. Aquest plat serà molt útil a la primavera, quan cal reposar el cos amb substàncies útils
Borsch, com ja sabeu, va venir al nostre país de la cuina ucraïnesa. Tot i això, aquest plat s’ha consolidat durant molt de temps sobre la taula russa. Tradicionalment, és habitual cuinar-lo en brou de carn, tot i que durant el dejuni es pot cuinar borsch magre
Pot ser difícil complir les regles del dejuni, ja que cal renunciar a molts plats familiars. Per a aquest cas, el borscht vegetal és només un regal de Déu. Podeu cuinar una sopa perfumada sense brou de carn i el procés de cocció serà més ràpid
El borsch mag deliciós i sa es pot cuinar no només durant la Quaresma, sinó també els dies de dejuni. Poseu les mongetes en remull en aigua freda durant unes hores, després cobriu-les amb aigua dolça i cuineu-les. Després de bullir, reduïu el foc al mínim i afegiu sal a l’aigua
El borscht és un primer plat molt popular, l’ingredient principal de la qual és la remolatxa. Es pot complementar amb col, pastanaga, ceba, patata, pebrot, mongeta, carbassó i tomàquet. Com a regla general, el borscht es cuina amb carn, però aquest plat, cuit en brou de bolets o brou de verdures, no deixa de ser saborós
De vegades voleu cuinar alguna cosa inusual i ràpid a casa. Proveu un plat japonès com el sushi. Aquest deliciós i dietètic plaer us encantarà a vosaltres i a la vostra família. És necessari arròs - 2 cullerades; filet de salmó - 200 g
Les postres de caramel amb crema dolça són un plat que farà les delícies tant d’adults com de nens. Aquestes postres seran un final brillant per a un copiós sopar. Podeu servir caramel amb crema dolça amb te o amb vi blanc dolç. Ingredients per al caramel:
La majoria dels amants del meló saben que aquesta delícia es presenta en diferents varietats. Llavors, com distingir una varietat d’una altra i, sobretot, com triar correctament aquesta fruita dolça? "Agricultor col·lectiu"
El meu marit és absolutament indiferent als dolços. L’única delicadesa que reconeix és el gelat de crema. Així que vaig decidir organitzar una sorpresa per a la meva estimada i vaig preparar jo mateix les postres. El cònjuge estava encantat, va presumir de tothom que la seva dona era artesana
La mantega de fruits secs és un producte molt saborós i saludable. Sobretot si s’elabora artesanalment, sense conservants, colorants ni sabors. Com fer pasta de nous a casa? És força senzill. Hi ha diverses receptes i trucs que les mestresses de casa haurien de tenir en compte
La sopa de puré de bolets és estimada no només pels adults, sinó també pels nens. Aquest plat escandinau té una consistència homogènia i un aroma únic, resulta lleuger i delicat. Per a la seva preparació, podeu triar qualsevol bolet, inclosos els xampinyons i els porcins
Si us queda una mica de carn picada, que no és suficient per a alguna cosa plena, com les costelles, torneu la carn. Un cop preparat aquest plat, obtindreu carn i un plat alhora. És necessari - 700 g de carn picada; - pa ratllat
El sucós peix boig farcit de xampinyons, amanit amb herbes, farà les delícies de tots els amants del peix amb el seu gust. És necessari - Filet de perca de lluc de 950 g; - 320 g de cebes; - 6 ous; - 185 g de pa blanc
L’amanida vietnamita és un plat inusual i força senzill de preparar. La combinació dels sabors de verdures fresques, gambes, fruits secs i gingebre fresc fa que aquesta amanida sigui extremadament saborosa i molt sana. Ingredients per a l'amanida:
Segons la llegenda, el rei polonès Stanislav Leszczynski va inventar la baba. Se li va servir un pastís que semblava massa sec i no va trobar res millor que submergir-lo en vi. És necessari Per a la prova: - 2 culleradetes de llevat sec
Un nom tan insòlit s’anomenava magdalenes petites amb panses o algun tipus de baia. Normalment la baba té una forma cilíndrica, està saturada d’almívar dolç, que conté alcohol, per exemple, en aquesta recepta es tracta de rom. És necessari - 170 g de mantega
La mantega sandvitx és mantega amb diversos additius. És molt senzill fabricar aquest oli pel vostre compte, només heu de batre la mantega habitual i afegir-hi components al vostre gust. Batre millor la mantega amb la batedora o la batedora
La magdalena, xopada amb un farciment picant i perfumat, va ser popular en un moment, després se la va oblidar immerescudement i ara es torna a endur a les pastisseries. Si es desitja, es poden coure unes postres exuberants, sucoses i tendres a casa
"La sopa de col i les farinetes són el nostre menjar", deien a Rússia des de temps antics, referint-se a la utilitat d'aquests plats. Cuinar farinetes no és difícil, fins i tot una mestressa de casa inexperta ho pot fer. El Kurup es cou en aigua, brou, llet sencera i diluïda
Les pomes es consideren una fruita preferida tant pels adults com pels nens. Hi ha moltes varietats de pomes, que difereixen en color i sabor. Cada varietat també té un valor energètic especial. Per color, les pomes es divideixen en vermell, groc, verd i per gust en àcid, dolç, agredolç
El pilaf és un plat bastant antic que deu el seu origen a un país com l’Índia. Va ser allà on van començar a preparar molts arrossos vegetarians amb cúrcuma i safrà. Més tard, la recepta final es va formar al territori d'Àsia Central. Esbrinarem com cuinar el pilaf adequat
El bacallà és un producte dietètic baix en calories. I pel que fa a la proteïna que conté, no és inferior ni tan sols a la carn. A més, el bacallà és bo per a la pell, els cabells, les ungles, el cervell i el cor. És necessari 750 grams de filet de bacallà, 2 cebes mitjanes, 1/2 llimona, 300 grams de tomàquet, 5 cullerades d’oli vegetal, 3 cullerades de farina, sal, julivert, pebre negre al gust
Un pastís de carn ràpid de preparar és bo com un esmorzar de diumenge. El més destacat del pastís és l’addició de formatge feta. Això dóna al plat un sabor deliciós inusual. És necessari - vedella picada (400 g); - pasta de full (400 g)
Preparar deliciosos plats de peix pot ser molt senzill i sense esforç. I si voleu declarar un dia de la setmana com a peix, podeu diversificar-lo amb peix al forn amb espècies i mandonguilles tendres. Peix al forn amb espècies Els fans de les receptes originals poden agradar aquest plat
L’amanida Waldorf es va inventar a finals del segle XIX a Amèrica a l’hotel del mateix nom, situat a Nova York. La versió original es va preparar sense nous, van passar a formar part de la recepta 30 anys després, cosa que va afegir al gust d’un plat meravellós
El fonoll és un excel·lent producte dietètic i de delicadesa amb una delicada olor d’anís i sabor dolç. Va bé amb suc de llimona, oli d’oliva, pebre negre, peix i altres aliments. És necessari Amanida amb fonoll i salmó:
L’amanida tradicional de patata alemanya és una part essencial del menjar de Nadal a Alemanya. Es prepara de diferents maneres en diferents regions del país. No només això, moltes famílies alemanyes tenen les seves pròpies receptes per a aquest plat de patates
Aposto a que molta gent està familiaritzada amb aquesta amanida: les nostres mares i àvies la van preparar en una versió una mica simplificada i només durant les vacances, anomenant amb orgull el plat "Oficial". Els temps han canviat, hi ha molts productes disponibles a les botigues
Es creu que la cuina italiana és rica en plats elaborats amb espaguetis i pasta, però no és així. Els residents locals, en la seva major part, porten un estil de vida saludable i a la taula es poden veure constantment una gran varietat d’amanides, les receptes de les quals es transmeten de generació en generació
La xocolata és una delícia reconeguda amb un aroma fabulós i un sabor màgic. Cada any, el Dia Mundial de la Xocolata se celebra en honor seu l’11 de juliol. En qualsevol idioma modern, la paraula "xocolata" sona igual. La història de la xocolata i tot allò relacionat amb ella va començar fa més de 3000 anys
Els dolços soviètics són un dels records més brillants per a aquells que van viure i van créixer a l’era de l’URSS. I això no és només una qüestió de nostàlgia del passat. És que en els productes de confiteria moderns és rar quan es troba una composició completament natural, sense l’addició de diversos potenciadors, substituts i conservants
Els entrepans cruixents de gofres de formatge són una excel·lent solució per esmorzar. També es poden preparar com a berenar. És necessari - 12 rodanxes de cansalada, - 2 cullerades. mostassa de gra, - ¼ gots de kefir, - fulles d’enciam, - ½
Els deliciosos gofres holandesos estan fets de dues capes de massa molt fines, amb xarop enganxós que omple el farcit. Als Països Baixos, aquest deliciós es diu Stroopwafels. Van molt bé amb te i cafè. És necessari Per a quatre persones:
No puc imaginar la meva vida sense dolços. Fins i tot quan faig dieta, trobo receptes d’aquest tipus de plats que no afegiran centímetres addicionals a la cintura i que gaudiran del seu meravellós gust. Aquí teniu una de les meves troballes
Delecteu la vostra llar amb unes delicioses postres en forma de cassola de mel amb peres. Especialment els llaminers estaran encantats amb aquest plat. Serviu-ho tant calent com fred. Ingredients: 3-4 peres dolces; 3 cullerades mantega
La natilla és el cor de moltes postres. Està congelat, cuit al forn en pastissos, espessit amb midó, és la base per als pudins, mousses i soufflés. Depenent del mètode de preparació i del que hi afegiu, pot convertir-se en crema nata i crema de caramel, crema pastissera, pastisseria en pastissos, sabayon, etc
El rotllo casolà no es pot comparar amb els comprats i, encara més, suís: fins i tot té un aspecte diferent, resulta més rodó, com un tub. Les instruccions detallades us ajudaran a preparar llaminadures de te. És necessari - 150 ml de crema de greix
Posem en coneixement vostra una recepta per a un enorme pastís amb mongetes bullides, carn picada especiada i xucrut. Aquest pastís serà un plaer per a tota la família i els convidats. Ingredients per a la massa: 330 ml d’aigua
El pastís de iogurt requereix una cocció mínima i és fàcil de preparar. Aquest pastís es pot decorar amb fruita, nata muntada o xocolata, i no serà pitjor que els comprats. És necessari - 300 grams de galetes tipus "Jubileu"
Regaleu-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats amb un pastís d’albercoc molt tendre i deliciós amb crema de iogurt i cafè. Aquestes postres es fon literalment a la boca. Us proposo que el prepareu immediatament. És necessari Per al pastís:
El pastís de zebra era un dels pastissos més populars a l’època soviètica; ni una sola celebració infantil no en podia prescindir. És molt senzill crear un patró que s’assembli a un cavall africà, per això cal preparar dos tipus de massa. Preparació dels aliments Per fer el pastís de Zebra, necessitareu:
Per als amants del pollastre i aquells que no els agradi cuinar durant molt de temps, hi ha un plat de filet de pollastre increïble anomenat "Zebra". Crec que us agradarà. És necessari - filet de pollastre - 500 g
La majoria dels productes que es troben als prestatges dels supermercats difícilment es poden anomenar naturals. El formatge casolà i la crema agra, cuinats pel vostre compte, són molt més saludables que els aliments que es venen a les botigues
El borscht és un primer plat popular a molts països d’Europa de l’Est. Un component obligatori del borscht és la remolatxa, que li confereix un sabor, color i aroma especials. Si cuineu borscht en brou de bolets amb prunes prunes, obtindreu un plat saludable i nutritiu, adequat per a una taula magra
T'agrada el borscht? Es pot preparar en moltes varietats. Proveu el borsch amb prunes prunes i bolets. És necessari - prunes prunes; - 2 patates; - 1 remolatxa; 1/2 tassa de mongetes - bolets frescos; - 1 pastanaga
La carn de gall dindi es considera sana i dietètica. Al mateix temps, el gall dindi es pot utilitzar per preparar molts plats festius per a una família nombrosa. El gall dindi amb pomes és una recepta per a una festa tan festiva. És necessari gall dindi 3 cullerades suc de llimona o vi blanc 1 kg de pomes mantega o maionesa Instruccions Pas 1 Esbandiu el gall dindi, ratlleu l’exterior i l’interior amb sal i suc de llimona
La carn cuinada amb fruita adquireix un postgust refrescant agredolç addicional. El suplement més popular són les pomes. Es poden fregir per separat o coure amb carn. Cuineu-lo en una plata de forn, en un plat apte per a forns o en olles, de totes maneres té un bon sabor
La solyanka és una rica sopa salada i àcida que ajuda a satisfer ràpidament la fam i a refrescar-se, a recuperar la línia després de festes festives. Per obtenir el sabor característic de la barreja mixta, els cuiners hi afegeixen adobats, llimona, olives, bolets, carn i peix, en una paraula, diversos productes disponibles que teniu a la vostra disposició
Efectiu i saborós: això és exactament el que podeu dir sobre l’amanida de Praga. L’amanida resulta tan bonica que és impossible resistir-se i no provar-la. Ideal per a una taula festiva. És necessari -300 grams de filet de pollastre, -2 pastanagues, -3 ous, -200 grams de pèsols verds, -4 cogombres en vinagre, -100 grams de prunes prunes, -1 ceba, -250 grams de maionesa, -2 cullerades
Les gambes fregides amb alvocat són un plat festiu. Preparant-se ràpidament. Prengui tomàquets i alvocats de gran qualitat per a aquesta recepta, no fregiu les gambes durant més de cinc minuts. Podeu triar les espècies per a la marinada segons el vostre gust
Fins avui, hi ha debat sobre què és el pepperoni: pebrots picants o embotit italià. El nom sensacional va aconseguir adquirir diversos significats que no són inferiors entre si en popularitat. Hi ha dues versions, una de les quals flueix sense problemes de l’altra
Molta gent creu ingènuament que els plats de xocolata només són postres dolces, o almenys les intrigues dels xefs moderns. Resulta que la xocolata s’ha utilitzat durant molt de temps i densament per cuinar plats de carn a Mèxic i França, i per a pasta i arròs, a Espanya i Itàlia
Els entrepans són realment un camp il·limitat per a la imaginació de l’amfitriona, es poden construir a partir de qualsevol ingredient a l’abast. Proveu d’utilitzar mantega per fer uns quants pastissos de sandvitx. Les receptes són senzilles i assequibles i els entrepans són deliciosos
Si voleu cuinar albergínies molt tendres i perfumades amb una salsa original, feu servir aquesta recepta. Senzill, saborós, satisfactori i prou ràpid. Ideal per sopar. És necessari - 800 grams de tomàquet o tomàquet en el seu propi suc, - 2 culleradetes d'oli d'oliva (es pot substituir per oli vegetal), - 2 grans d'all, - 1 cullerada
Els bunyols tradicionals són una bola d’or rodona o bunyol (en forma d’anell). Els bunyols es fregeixen en molt d’oli, oli de cuina. Es mengen calents. Fàcil de preparar i no trigar més a fregir-se. És necessari 2 kg de farina
Fer bunyols de flam amb gelat és fàcil. Resulta un gran regal per a tota la família. És necessari Necessitarem: 1. llet, aigua - 130 mil·lilitres cadascun; 2. mantega - 60 grams; 3. farina - 150 grams; 4. ous: 4 peces
Si seguiu aquesta recepta, tindreu excel·lents bunyols amb gel. Aquestes postres no deixaran ningú indiferent. És necessari Necessitarem: 1. sucre - 150 grams; 2. mantega - 30 grams; 3. llevat fresc: 50 grams; 4
Les gambes són una de les vides marines més delicioses. Només els podeu cuinar i menjar, divertint-vos o podeu cuinar alguna cosa més interessant. Per exemple, pasta amb gambes i salsa de vi negre. És necessari Per a pasta de gambes:
És bastant difícil determinar la qualitat dels productes congelats ràpidament a la vista. Però podeu comprovar la qualitat del producte vosaltres mateixos si seguiu unes quantes regles senzilles. Instruccions Pas 1 No compreu productes amb envasos danyats, ampolles ni glaç extern
No esteu segur de què cuinar per dinar o sopar? Us proposo un plat senzill i interessant: carn sota un "pelatge" de patata. Es prepara durant una hora i mitja, però es menja en 5 minuts. És necessari - filet de vedella - 500 g
Les gambetes contenen una gran quantitat de nutrients, sals minerals, proteïnes, àcids no grassos, zinc i potassi. Hi ha molt poques calories en aquests mariscs i els podeu cuinar amb gairebé qualsevol ingredient. Un plat molt saborós: gambetes en pa de coco
Excel·lent plat de peix instantani. Gràcies a la delicada capa de patata, qualsevol peix resultarà tendre i sucós. Segons la recepta, cal prendre truita, però sí que ho farà un altre peix moderadament gras. És necessari - 600 g de truita
És necessari - 350 g de cansalada, - 1 pastanaga, - julivert, - arrel d’api, - 2 cebes, - part frontal de 2 conills, - 500 g de porc, - 5 bolets secs, - 200 g de fetge de vedella, - 4 ous crus, - 2 fulles de llorer, - salpebreu al gust Instruccions Pas 1 Peleu les verdures i talleu-les a rodanxes
L'amanida rosa amb gambes o, com també se'n diu, "Flamenc rosa" no està pensada només per a sopars, sinó també per a tots els dies, ja que la recepta és bastant senzilla i els productes no són molt cars. Ingredients: gambetes fresques:
L’amanida amb cues de cranc de riu és un plat original tradicional per a Rússia. Hi ha moltes receptes d’amanides amb l’afegit de carn tendra de cranc de riu, però el clàssic és l’opció amb cues de cranc de riu i pollastre bullit. Aliments necessaris per fer una amanida amb cues de cranc de riu La recepta d’una amanida amb cues de cranc de riu s’assembla en molts sentits als populars plats amb carn de cranc actuals
Aquesta deliciosa amanida es pot emportar en un pícnic i s’acompanya bé amb porc o pollastre a la planxa. Es prepara a partir de pinyes i taronges en conserva, guarnides amb flocs de coco. És necessari Per a vuit racions: - 4 pits de pollastre desossats
Aquests sushi també s’anomenen oshi-zushi o sushi premsat. La bellesa d’aquesta recepta és que podeu prendre qualsevol tros de peix que quedi després de tallar per cuinar-lo. L’aspecte inusual d’aquest sushi afegirà varietat al menú, per cert, els sushi de caixa són més fàcils que els rotllos habituals
Els fruits secs de Brasil són el fruit de l’arbre bertolet, que creix al Brasil, Perú, Bolívia, Veneçuela i Colòmbia. Els fruits secs de Brasil es consideren una fruita valuosa per les seves propietats beneficioses. Els beneficis dels fruits secs del Brasil La fruita seca més gran del món, que és exactament el fruit de la bertoletia, té un alt contingut calòric:
Voleu impressionar els vostres convidats amb les vostres habilitats culinàries, però us hi dediqueu un mínim d’esforç? Coure la pota de xai. El delicat sabor del xai és capaç de satisfer els gourmets més sofisticats i deixar que la senzillesa de preparació d’aquest plat sigui el vostre secret
Banitsa és un deliciós plat búlgar. Aquest tipus de pastís té molts farcits, però el farcit més popular és amb formatge feta. És necessari - massa de llevat 1 kg; - mantega 100 g; - formatge feta 500 g; - ous 3 unitats
És necessari - 2 filets de pit de pollastre, a rodanxes fines - suc d'1 llimona - 2 culleradetes mel lleugera - 1 cullerada. l. salsa de soja - 2 grans d'all ben picats - 4 culleradetes midó - 8 bròquils morats, tallats a rodanxes fines al llarg dels brots - 1 cullerada
El llom de porc fregit pertany als plats que poden decorar la taula festiva. La carn quedarà especialment bonica amb diverses verdures servides com a guarnició. És necessari Ingredients per a 6-8 persones: - filet de llom de porc - 1, 2-1, 4 kg
Sabayon: crema d'ou amb vi afegit. En aquest cas, Sabayon es prepara amb vi blanc de Muscat, que es combina harmònicament amb galetes d’ametlla i raïm. És millor prendre vi no sec, sinó alguna cosa de muscats. És necessari Per a galetes d'ametlla:
Els fideus d’arròs són una excel·lent font d’hidrats de carboni. Les gambetes i els pèsols verds són rics en proteïnes i micronutrients. Proposo preparar una amanida sana i saludable a partir d’aquests ingredients segons una recepta senzilla
Una combinació sorprenent de productes aparentment diferents fa que aquesta amanida sigui molt saborosa. Podeu canviar el gust de l’amanida afegint-hi gambetes bullides abans d’abocar la salsa. És necessari - 4 filets de pit de pollastre
Els filets de gallina i gall d’indi són aliments intercanviables. També podeu fer una substitució en aquest plat. Per a gourmets, podeu canviar el pollastre per carn de gall dindi. És necessari - 500 g de filet de pollastre
Les amanides de marisc són especialment populars no només pel seu gust, sinó també per la varietat d’opcions per a la seva preparació. Quins productes no es combinen en amanides amb pals de cranc, calamars o gambes: hi ha pinyes, verdures fresques i en conserva i diversos cereals i llegums
Això no només és deliciós, sinó també una amanida saludable. Conté una gran quantitat de iode útil, que s’absorberà completament al cos, gràcies a la selecció competent d’ingredients per a amanides. És necessari • Calamar en conserva - 250 g
De color similar a les pastanagues quan són crues, el moniato o el moniato tenen gust de carbassa o naps quan es fregeixen. Els tubercles inusuals d’aquesta planta poden créixer fins a 30 cm de longitud i el moniato es pot utilitzar tant per a menjar com com a farratge
La pasta a l’estil italià és una excel·lent solució per a un àpat abundant. És adequat tant per a un dinar familiar com per a un sopar romàntic. Feu pasta de pollastre: diverses salses i afegir nous ingredients us donaran diferents sabors
La col de Pequín, també coneguda com a col xinesa, és el parent més proper de la nostra bellesa de cap blanc. No obstant això, segons algunes característiques, encara difereixen entre si: per exemple, les bardanes xineses són més suaus i primes, recordant vagament el sabor de les fulles d'enciam
Una festa de Cap d’Any és impossible sense les campanades. Per tant, la temàtica i molt saborosa amanida "Watch" us serà útil a la taula de Cap d'Any. Decorarà adequadament el menú festiu i recordarà amb la seva aparença que cal fer un seguiment de l’època i no perdre’s el Cap d’Any
Els pastissos de fetge són un aperitiu contundent que s’adapta perfectament al menú festiu. Intenta cuinar-lo, quedaràs satisfet del resultat. És necessari - qualsevol fetge - 500 grams; - un ou, ceba, pastanaga; - un gra d'all
Una recepta senzilla de pastís de massa de formatge. No cal que us enganxeu durant molt de temps i fins i tot podeu experimentar amb la composició. Es pot preparar tant per a la família com per als hostes que hi vinguessin sense trucar. En una casa que fa olor a forns frescos, sempre hi ha una sensació de pau i calor
De seguida criden l'atenció els raigs vermells brillants de cendra de muntanya, que destaquen sobre el teló verd o un paisatge cobert de neu. Passa gent admirant, i només aquells pocs que encara recorden les receptes de l’àvia s’aturen a collir baies agredolces
Dolma és un plat deliciós fet amb fulles de raïm joves i carn picada. Tot i això, el dolma es consumeix millor amb una salsa que pot ressaltar el seu sabor original. Elaboració de salsa de dolma georgiana La dolma és un plat caucàsic popular
Un bunyol és una empanada rodona i fregida, generalment dolça o amb un farciment dolç. El bunyol és un producte deliciós, però no saludable, ja que està fregit. Els ingredients principals de la massa de rosquilla són la farina, el llevat, el sucre, la margarina i l’aigua
Okroshka és bo en un calorós dia d’estiu. Es menja fred i es serveix calent. Aquests plats només es relacionen amb el fet que tenen una base líquida i components de carn. En cas contrari, són diferents. És necessari Per a hodgepodge:
La solyanka és un plat de cuina russa. És inusual a la seva manera, es distingeix per un gran nombre d’ingredients, riquesa gustativa i gruix. No el cuinem molt sovint, cosa que aporta certa solemnitat a aquest plat. Gaudeix d’aquest plat senzill i deliciós amb el qual pots experimentar (al cap i a la fi, pots afegir tot el que hi ha a la nevera) sense parar
Els bolets són un aliment nutritiu ric en proteïnes i moltes substàncies beneficioses. A més, els bolets són fàcils de preparar. Es poden utilitzar per fer sopes, a més de plats principals i aperitius. És necessari Per a sopa de bolets:
L’amanida de cansalada és una altra varietat d’opcions d’amanida que es distribueixen per capes. És necessari - cogombres frescos 3 peces. - tomàquets frescos 3 unitats. - cansalada fumada crua 100-150 g - ous 3 unitats
Qualsevol producte d’aquesta amanida pot ser un bon berenar. És per això que va rebre el nom de "Snack Mundial". Intentem cuinar-lo, potser es convertirà en el més preferit de la vostra taula. És necessari - poma àcida - 1 unitat
Els pals de formatge són un plat deliciós que és perfecte per servir tant a la família com als amics. A més, es preparen de manera molt senzilla i ràpida, de manera que si voleu mimar-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats amb un plat realment deliciós, sens dubte hauríeu de cuinar-lo
Un dinar francès adequat sempre comença amb aperitius. Després se serveix la sopa, el plat principal i finalment l’amanida. Les amanides sempre consten de productes lacònics que sens dubte estaran en harmonia entre ells. Un d’ells és un cursi d’Alsàcia
Okroshka és una sopa popular d'estiu. No només satura bé, sinó que també ajuda a crear frescor a la calor. L’Okroshka es pot cuinar no només amb l’addició de la salsitxa o la carn habituals. Proveu l’inusual però deliciosa opció de calamar. És necessari 500 g de pa de sègol
La terra natal del formatge elaborat és Suïssa, on a principis del segle passat van començar a produir aquest deliciós producte. Avui dia els formatges elaborats són molt populars al món. Són una font de vitamines A, D, E, a més de caseïna i àcids grassos poliinsaturats
El formatge processat és gairebé completament absorbit pel cos i conté menys colesterol que el formatge dur. A causa del seu valor nutritiu, el formatge elaborat té un efecte positiu sobre els cabells, les ungles i la pell. I formatges dolços elaborats amb addició de cacau, mel, fruits secs, xarops, etc
Els pops són representants dels cefalòpodes. A l’Est, s’utilitzen força a la cuina: fabriquen sushi, amanides, que difereixen pel seu valor nutritiu, pel seu gust inusual i també tenen un efecte positiu sobre el cos. És necessari - 800 g de pops moscardini
L'amanida de carn és molt senzilla de preparar. Avui en dia, quan hi ha molts plats diferents, poca gent prepara amanides de carn. Va gaudir de la major popularitat a les cantines soviètiques. És necessari - Carn de vedella - 200 grams
Els pastissos de formatge són ideals per esmorzar o, per exemple, com a aperitiu en una taula festiva. En qualsevol cas, aquest plat estarà al seu lloc. És necessari - farina - 1, 25 gots; - kefir - 0,5 tasses; - mantega - 1 cullerada sopera
Els deliciosos panets de formatge són bons per prendre el cafè o el te del matí. La seva molla es fon de forma agradable a la boca i els fils de formatge que s’estenen deixen un agradable regust. És necessari - llet - 1 got
És difícil imaginar una taula festiva o ordinària sense formatge. No sorprendrà ningú amb llesques de formatge, però pocs rotlles de formatge deixaran indiferent a qualsevol. A més, quan es cuina, la casa s’omple d’un aroma acollidor, és impossible resistir-se
Molt agradable i deliciosa amanida de peix vermell amb pomes. Per preparar-lo, haureu de treballar molt, però el resultat no trigarà a arribar. L’amanida serà una decoració excel·lent per a qualsevol taula. És necessari - 1 llauna de salmó en conserva
La palatabilitat de la carn de pollastre permet utilitzar-la en amanides en combinació amb diversos ingredients: bolets, verdures i fins i tot fruites. Es poden preparar desenes de plats diferents a partir de pollastre, en aquesta fila destaquen les amanides
L’amanida de fruita dolça és un gran substitut de les postres tradicionals. Les fruites són baixes en calories, riques en nutrients i afavoreixen una bona digestió. Incloeu taronges a l’amanida: donen a les postres una acidesa picant i s’acompanyen bé amb altres fruites
Fruites sucoses fragants, mel, iogurt delicat i fruits secs es combinen perfectament en aquesta dolça amanida que es pot convertir en un postre complet. L’amanida dolça amb meló i fruits secs us delectarà amb la seva frescor en un calorós dia d’estiu
Les creps són menjar tradicional rus. Després d’haver-los servit a taula, alimentareu la família amb un plat deliciós i satisfactori. També són apropiats a la taula festiva. Enfornar panellets prims segons una de les receptes i comprovar-ho per si mateix
El pastís Monastyrskaya Izba és una combinació sorprenent de pastisseria d’escorça curta, crema agra i cireres en conserva o fresques. Segons la llegenda culinària, a l'original es feien servir prunes prunes per al farciment, que aparentment simbolitzaven els germans monàstics, el clergat negre
Des del començament dels dies càlids, esperem que arribi la temporada de les síndries. A la calor de l’estiu, és un autèntic plaer tastar la polpa d’una síndria deliciosa i sucosa. Però no totes les síndries estaran madures i dolces, per no molestar-vos amb una compra sense èxit, heu de conèixer els criteris bàsics per seleccionar aquesta baia
El pastís de pera de caramel de mel és molt senzill, però eficaç alhora. La part superior del pastís es cobreix amb caramel de canyella. A l’estiu es pot servir amb una bola de gelat i a l’hivern amb un got de llet tèbia. És necessari - 220 g de farina de blat
La carn de calamar té un gust excel·lent. Amb la presència d’aquest ingredient, els plats es tornen més sofisticats i festius. A més, els calamars tenen un alt valor nutritiu i diverses propietats medicinals. Propietats útils dels calamars La carn de calamar és rica en proteïnes, greixos poliinsaturats, vitamines C, E, B6, PP
Aquest pastís és prou fàcil de preparar, però exteriorment sembla molt apetitós i bonic. Es pot servir tant a la taula com al festiu. Per cuinar, no necessiteu cap habilitat especial, de manera que fins i tot un especialista culinari novell el pot cuinar
Probablement no val la pena parlar dels beneficis de les figues durant molt de temps, és ric en substàncies útils per al cos i simplement és molt saborós. Més sovint es consumeix crua, seca, menys freqüentment la melmelada es fa a partir de figues, però en va, té un sabor indescriptible
Els ous són un aliment molt saludable i amb un alt valor nutritiu. Un ou és l’equivalent a un petit tros de vedella o un got de llet. El colesterol contingut en ous és inofensiu i una gran quantitat de vitamina E ajuda a enfortir els vasos sanguinis
Per diversificar la truita clàssica, amb la qual molts prefereixen començar el matí, podeu afegir-hi un carbassó jove. El plat resultarà saborós i satisfactori, però al mateix temps poc calòric. És necessari - carbassó mitjà (uns 300-350 g)
Aquesta truita de verdures és un bon esmorzar per a tota la família. La truita és saborosa, satisfactòria i sana. El plat es prepara de forma ràpida i senzilla. La quantitat especificada d'aliments és suficient per a 3 racions. És necessari - patates - 2 peces
Només les galetes de te són avorrides. Sigues creatiu i fes un brownie amb crema de toffee. A més, l’aniversari del vostre fill està per davant i els llaminers es reuniran a la taula festiva. És necessari -300 g de galetes; -200 g de mantega
La conserva a casa és una gran oportunitat per proporcionar a una família fruites i verdures saboroses i saludables. Diversifiqueu la taula amb els adobats: a diferència dels adobats, es preparen sense afegir vinagre. En variar els additius i els condiments, podeu obtenir conserves de diferents sabors
Aquestes postres han absorbit tot el millor dels nostres dolços. Es tracta de galetes, dolços i pastís. Aquesta delícia no deixarà indiferent cap llaminer i sens dubte agradarà als nens. És necessari - 20 trossos de dolços de marieta
Les galetes tenen una delicada textura esmicolada, complementen perfectament el gust del cafè i van bé amb postres suaus: mousses, gelats o amanida de fruites. És necessari Per a galetes: - 125 g de mantega; - 40 g de midó
Cansat de repetir galetes monocromàtiques? Proveu de fer galetes de nabiu amb xocolata des de la comoditat de casa vostra. Aquestes galetes són sorprenentment delicioses i tenen un aspecte elegant. És necessari 2 paquets de mantega a temperatura ambient -600 grams de crema de formatge -¾
Tothom sap que la carbassa és molt sana, però a tothom no li agrada menjar-la. En aquestes galetes pràcticament no es nota el gust de la carbassa, de manera que tant als adults com als nens els agradaran. Ingredients: 300g de carbassa
Galetes lleugeres, agradables i completament dietètiques! És necessari Per a 18 peces: - 420 g de farina; - 1, 5 culleradetes pols de coure; - 0,5 culleradetes sal; - 50 g de sucre llustre; - 300 g de iogurt natural
Les galetes de taronja cuites sobre flocs d’ametlla us delectaran amb un agradable gust de tarta. Tot gràcies a la combinació de rom amb fruites de taronja confitades. Un cop provat aquest plat, no us penedireu del temps dedicat a la seva preparació
Un regal perfecte per al dia de Sant Valentí per al vostre ésser estimat: una delícia exquisida que farà les delícies fins i tot d’un gourmet mimat. Les galetes fines amb una delicada mousse de nata muntada i mató ratllat, amb petites molles de nous, es coronaran amb cors simbòlics de melmelada de fruites
Molt sovint, la terrina es prepara a partir de carn o verdures. Us proposo fer una terrina de xocolata. Aquestes postres són molt fàcils de fer i també són increïblement delicioses. És necessari - mantega - 125 g; - xocolata negra - 300 g
Un senzill i saborós plat d’albergínies, conegut com a "llengües de la sogra", agradarà a gairebé tots els amants picants. Fins i tot un cuiner sense experiència el pot cuinar. És necessari - albergínies de mida mitjana de 5 a 10 peces
Les postres "Creme brulee" són un plat de cuina francesa. La delicada crema de vainilla només et torna boig, és impossible arrencar-te de la delicadesa. És necessari - 100 g de sucre granulat - 3 rovells d’ou - 125 ml de crema - 125 ml de llet - 2 bosses de vainilla Instruccions Pas 1 Combineu primer la nata i la llet i, tot seguit, afegiu-hi la vainillina
Creme brulee amb espígol segur que agradarà a tots els amants de les postres dolces. Les maduixes fresques, que es poden substituir per gerds o nabius, són ideals. És necessari - 2 cullerades. l. fulles de lavanda seques - sucre vainilla - 7 rovells d’ou - 600 ml de crema - Sucre morè - amor Instruccions Pas 1 En un recipient separat, combineu nata, sucre vainilla (1 sobre) i flors de lavanda seques
La recepta d’aquest pastís prové de la cuina americana. Resulta incomparable. Els pastissos són molt porosos i airosos. El pastís es cobreix amb cobertura de xocolata. Ideal per prendre un te familiar i una taula festiva. És necessari - 170 mantega - 2 ous - 875 g de sucre morè granulat - 3/4 tassa de cacau en pols - 1 culleradeta sal - 180 ml de llet - 400 ml de llet condensada - 250 g de nous - 500 g de farina - 250 g de xocolata negra - 1
Prepareu els ous de boví guisats amb crema agra. El plat té bon gust i no triga molt a preparar-se. Per cert, es creu popularment que els ous bovins augmenten la potència i tenen un efecte curatiu en tot el cos. És necessari - ous de bou - 4-5 peces
Els ingredients es calculen per a 2 racions. Resulta una amanida de pasta molt saborosa i satisfactòria. La salsa dóna un sabor especial a l’amanida. És necessari • Filet de pollastre: 1 unitat; • Pasta (arrissada): 3 grapats
Un plat contundent i aromàtic per als amants de la carn. La llet de coco es pot substituir per un 25% de nata. És necessari - 700 g de xai, - 2 patates, - 150 ml de llet de coco, - 2 cullerades. gingebre ratllat - 1 pebrot vermell picant, - 1 ceba gran, - 1 culleradeta cardamom, - 1 culleradeta clavells, - 100 g de pèsols, - 4 grans d'all, - Llorer, - grans de pebre negre, - sal al gust, - 300 ml de brou de pollastre, - una mica de c
La mantega és una delícia des de la infantesa mateixa. Fins i tot ara es poden comprar a les botigues sense cap problema, però molts productes moderns de mantega són diferents de la composició dels seus "germans" soviètics, a més, és molt significatiu
Es tracta d’una sopa de puré molt senzilla. Resulta extremadament saborós i saludable, perquè es prepara amb productes locals de temporada. I que boníssim que és amb pa casolà i crema agra! És necessari - carbassa mitjana - 1/2 unitat
L’arròs amb llet és un dels plats més deliciosos del planeta. Si sou un àvid amant del púding, hauríeu de provar el gelat d’arròs amb llet. No només és ràpid, també té un sabor fantàstic. És necessari - 800 ml de llet; - 200 ml de llet condensada
En aquesta recepta podeu utilitzar carbassó jove en lloc de carbassó. Si esteu acostumat a fregir simplement carbassó amb oli, aquesta recepta diversificarà el vostre menú. Amb menta i llima, el carbassó guanya un sabor completament nou i únic
A casa es pot fer un refrescant gelat de llimona. Hi ha moltes variacions d’aquest manjar. El gelat es fa sobre una base de gelat de fruita o d'ou. Podeu prescindir de productes lactis i ous, cuinar sorbet o granit. Serviu les postres en bols, congeleu-les sobre pals o en forma de boles de neu originals
Hi ha l’opinió que el cogombre només conté aigua. Això és cert, però només en part. Aquest vegetal conté moltes altres substàncies que el nostre cos necessita. A més, es pot utilitzar gairebé a qualsevol lloc de la cuina. El cogombre és una verdura de fama mundial que es pot utilitzar de moltes maneres
Gravlax és un peix lleugerament salat en la versió sueca. La majoria de les vegades en aquest país, el gravlax es fabrica amb salmó, però això no és en absolut cap requisit previ. Qualsevol peix amb carn vermella de la família del salmó o fins i tot qualsevol peix gras ho farà:
El caramel és una delícia gurmet que podeu fer a casa. N’hi ha prou de recordar els dolços del “gall”, estimats per tots nosaltres a la infantesa. A més, el caramel també és adequat per aromatitzar i decorar gelats, cremes i diverses postres
Les galetes són cruixents però gens dures. Moderadament dolç, té un aroma de cafè i caramel, un complement ideal per a una tassa de cafè. Es poden utilitzar llavors de rosella, fruits secs o sucre normal en lloc de les llavors de sèsam. És necessari - 280 g de farina
Per a tots els amants del caramel, us recomanem que prepareu les postres "Crema-Caramel", que resulten increïblement saboroses! És necessari - llet amb contingut normal en greixos - 250 mil·lilitres; - sucre - 50 grams
La sopa Kharcho és un plat georgià. Per preparar un kharcho real, s’utilitza una branca de vedella, ja que en la traducció del “kharcho” georgià es tracta de sopa de vedella. Però algunes mestresses de casa cuinen brou a base de xai o pollastre
El gelat casolà és perfecte per a unes postres d’estiu. Per descomptat, la preparació de gelats de pistatxo, a diferència, per exemple, del gelat de vainilla, requereix costos importants, tant en termes de temps com de diners, però el resultat segur que us agradarà
Els financers són petits magdalenes francesos que sovint es confonen amb galetes. El pastís és similar a una galeta, només resulta que és més humit. La principal característica d’aquesta recepta és la manera de preparar l’oli: es fregeix fins que quedi caramel·
Els plàtans se solen menjar crus. No obstant això, es poden preparar molts plats diferents que decoraran la taula quotidiana i festiva. Com a postres, podeu servir soufflé de plàtan, que es fa en diverses variacions. És necessari Opció I:
El soufflé amb préssecs i plàtans és un autèntic plaer tant per a adults com per a nens. El soufflé té un gust inoblidable i un deliciós aroma, gràcies als préssecs i els plàtans. No serà una pena posar-lo ni tan sols sobre la taula festiva
El gelat de pinya és una deliciosa delícia que els clients segur que apreciaran en qualsevol dia de festa. Per descomptat, no podreu reproduir tot l’algoritme per fer gelats de fàbrica a casa. No obstant això, pot fer unes postres fredes. És necessari Per a la recepta 1:
Una combinació meravellosa de xarop de nou i auró serà apreciada per un dolç de totes les edats. És necessari - 600 ml de llet 3, 5%; - 100 ml de crema de llet; - un parell de pessics de sal; - 2 tasses de nous torrades
Què podria ser millor en un calorós estiu que un deliciós gelat casolà. Si us encanten els fruits secs, aquest refrescant postre definitivament s’adaptarà al vostre gust. És necessari - 2 rovells d’ou; - 1 got de llet; - 1 got de crema de llet
La carn, les aus de corral o el peix cuites al carbó vegetal tenen un aroma i un sabor especials. En moltes cuines del món (armeni, azerí, búlgar, holandès, georgià i altres), els plats preparats d’aquesta manera es consideren festius. Al llindar de l’estiu, és hora de viatges a la natura i divertits pícnics
A qui de nosaltres no li agraden els plàtans? Es poden menjar en gairebé qualsevol forma, fins i tot al forn. Però resulta que també es poden congelar! Es tracta d’una troballa real per a aquells que tenen un llaminer dolç, cosa que també és útil
Cuinar borscht verd comença amb un viatge al basar. Haureu de mirar de prop les costelles. Trieu un parell de cintes de vedella amb una mica de greix. Si el carnisser ofereix un to groc, mireu-lo amb retret. Seguiu endavant i busqueu alguna cosa que s’adapti a la vostra aparença, color i olor
La vedella en parmesà i romaní és el plat principal per sopar en família o fins i tot per a una taula festiva. Tothom pot cuinar una deliciosa carn sucosa segons aquesta recepta. És necessari Per a quatre racions: - costelles de vedella - 4 peces
Ha arribat la temporada de groselles, amb ella es preparen compotes, melmelades, conserves i pastes. Però també es pot incloure en els ingredients dels plats de carn. El porc amb salsa de grosella resulta sucós i apetitós. Les groselles afegeixen un sabor picant al plat
El formatge feta és un producte grec nacional, conegut des de temps remots. El feta real es fa amb llet d’ovella i es manté en salmorra. Per tant, a l’hora d’escollir el formatge, cal parar atenció a la composició i al mètode d’emmagatzematge
La sopa és una part essencial de la dieta. Hi ha moltes receptes d’aquest plat. I aquí en teniu un: sopa de salmó fred amb porros. És necessari - filet de salmó - 250 g; - patates - 2 unitats; - crema amb un contingut de greix del 20% - 250 ml
Els porros es poden utilitzar no només com a ingredient addicional, sinó també com a plat separat. Per exemple, en combinació amb salsa de taronja, es convertirà en un original aperitiu o guarnició per a la carn. És necessari - unes tiges de porros - vi blanc sec - 4 taronges petites - mantega - filets de foie gras - oli d’oliva - sal -pebre negre mòlt - Salsa de Worcestershire (es pot substituir per la soja) Instruccions Pas 1 Talleu
Aquesta sopa lleugera i aromàtica és perfecta per a aquells que es preocupen per la seva dieta i, alhora, els encanta la varietat. Es prepara de forma molt senzilla. És necessari 1 tomàquet gran o 2 madurs mitjans llet de 50-70 ml, crema de 50 ml, podeu prendre un 10% o un 15% o 30 ml de crema de 20%, 1/4 de ceba gran, farina de blat:
La sopa de tomàquet toscana és un dels plats italians. La preparació triga quaranta minuts. Resulta molt saborós, satisfactori i original. És necessari Necessitarem: tomàquets - 1 quilogram pebrot vermell - 2 peces cebes - 120 grams aigua - 1 litre ous - 4 peces pa blanc - 200 grams Formatge parmesà, oli d’oliva - 50 grams cadascun una tija d’api pebre, sal - per a tothom Instruccions Pas 1 Comencem
La sopa de crema de tomàquet és un primer plat delicat i molt saborós i una opció fantàstica per utilitzar tomàquets en el vostre propi suc. La sopa de tomàquet cremosa es pot servir amb crostons o pa fresc. Preparació dels aliments Per fer sopa de crema de tomàquet, necessitareu:
Una olla de cuina lenta és una bona ajuda per a moltes mestresses de casa. És molt fàcil preparar-hi primers i segons plats! A més, s’obtenen bones postres al multicooker. Feu un pastís de llavors de rosella i a veure! És necessari - farina - 200 grams
La sopa de peix espanyola amb taronges es fa en una hora, si seguiu les instruccions farà 6 racions. La recepta és força senzilla, però això no fa que la sopa sigui menys original. El seu aroma interessant només val alguna cosa! En lloc de peixos kohal, la perxa també és adequada
La cassola de formatge es pot preparar com a plat principal. La cervesa i les espècies afegiran un sabor i aroma increïbles a la cassola. La quantitat d’ingredients indicada és suficient per a 6 racions. És necessari - formatge dur - 250 g
Les receptes casolanes de pastissos del passat soviètic solen ser senzilles i assequibles fins i tot per a aquells amb poca experiència culinària. El pastís de formiguer de galetes de pa de pessic no només el foren els adults, sinó que els nens s’hi han ocupat perfectament
Els musclos són mol·luscs bivalves comestibles originaris del sud-est asiàtic i Europa. La carn del musclo deliciosa i sana és rica en proteïnes, greixos i hidrats de carboni. Hi ha molts plats que utilitzen musclos, però els secrets del sabor es troben en la combinació correcta amb altres ingredients
El dia d’estiu alimenta l’any. Aquesta saviesa popular és rellevant fins avui. Després d’haver treballat a l’estiu i preparat fruites del bosc, verdures i fruites, a l’hivern podeu alimentar fàcilment la vostra família saborosa, sana i variada
Unes postres molt senzilles però increïblement delicioses amb pomes, baies i una crosta cruixent, perfectes per a qualsevol festa de te. Servit amb una bola de gelat de vainilla, farà les delícies de tots els llaminers. És necessari Per omplir:
El puré de patates d’all, o scordaglia, és un aperitiu calent tradicional grec que també es recomana servir com a guarnició amb plats de carn, verdures o peixos. Aquest berenar d’all es prepara a partir d’aliments elementals i és especialment indispensable durant el dejuni
Una crema deliciosa i lleugera que podeu fer a casa. Aquestes postres seran molt més saboroses que les comprades. És necessari 200 grams de sucre, 4 rovells, 200 mil·lilitres de llet, 8 grams de gelatina, 1 bossa de sucre vainilla, 200 mil·
L’amanida de patata crua és sucosa i aromàtica. El plat es prepara ràpidament i resulta insòlit i molt satisfactori. És necessari - patates - 200 g - pebrot vermell dolç - 50 g - cebes - 0, 5 peces - all - 1 tascó - mel - 1 culleradeta
L’amanida de patates és molt original. Es pot servir als hostes en unes festes o festes. L’amanida és contundent i deliciosa. És necessari - patates 500 g; - filet de pollastre 150 g; - cebes 100 g; - pebrot búlgar 2 unitats
A l’estiu calorós, l’okroshka és un dels plats preferits de molta gent. Per no repetir i delectar els éssers estimats amb una varietat a la taula, podeu cuinar okroshka segons les receptes originals. És necessari patates
Okroshka és una sopa freda. Conté diverses verdures: patates, pastanagues, cebes, naps. De vegades s’afegeix carn i bolets. Aquest plat calma perfectament la set els dies calorosos i satura el cos amb vitamines. L’Okroshka és un plat meravellós per a aquells que volen perdre quilos de més, ja que és baix en calories
Okroshka és un primer plat d'estiu meravellós. És molt senzill de preparar, però la majoria de les vegades es basa en kvass. No obstant això, com a base per a l'okroshka, podeu triar una altra cosa, per exemple, el suc de tomàquet preparat d'una manera especial
És difícil imaginar el menú d’estiu de qualsevol restaurant o cafeteria russa sense un plat tradicional: l’okroshka. De fet, quan, com no a l’estiu, voleu frescor i lleugeresa no només a la roba, sinó també al menjar. És necessari - 1,5 litres de kvass