Menjar saludable 2024, De novembre

Versió de postres de cassola de pasta. Es distingeix pel seu sabor dolç i el seu gustós aroma. És necessari - Làmines de lasanya de 125 g; - 1 litre de llet; - un ou; - rovell; - 1/4 Art. Sàhara; - 1 culleradeta sucre vainilla

Els bolets farcits segons aquesta recepta es distingeixen pel seu sabor i composició originals. Es poden utilitzar altres bolets per fer un berenar, però es prefereixen els xampinyons amb taps profunds. Qualsevol fruita seca també és adequada, però les nous donen un gust especial al gust

Fins i tot els dies de dejuni, podeu organitzar una festa per a la panxa. Cada dia es poden menjar bolets farcits, deliciosos i apetitosos. A més, és molt senzill preparar aquest plat. És necessari - 8 bolets, - 1 pastanaga, - 1 ceba, - meitat de pebrot, - 2 tomàquets mitjans, - 2 grans d'all, - 1 cullerada

Cuinar pollastre al forn és molt senzill: aquest mètode no requereix estar constantment a la cuina. Però al final, s’obté un plat que es pot servir tant a les llars com als hostes. Doncs bé, perquè el gust de l’ocell sigui més interessant, podeu omplir-lo amb un farcit inusual

El pollastre farcit és un dels plats de vacances amb més èxit, per a la preparació del qual és molt important triar el farcit adequat, ja que n’hi ha molts. La forma més senzilla és farcir el pollastre amb carn picada. Aquest pollastre també és perfecte per a un sopar habitual

Els batecs o boles de tac es van anomenar originalment medallons fets d’un tros de filet de carn trencat a la cuina russa. Però ja es troba al best-seller culinari de mitjan segle XIX - "Un regal per a les joves mestresses de casa"

Els xampinyons farcits de carn són un aperitiu calent que també es pot servir com a plat principal. Com a guarnició d’aquests bolets, podeu servir verdures fresques amb herbes o prescindir-ne del tot. És necessari - 200 g de vedella mòlt o porc

Una varietat de plats es preparen a partir de l’agalla. Es pot coure al forn amb verdures, formatge, farcit, guisat a la cuina, fregit en massa. A partir d’aquest peix s’elaboren costelles, mandonguilles, amanides i la sopa es bull. L’Haddock és el parent més proper del bacallà, de manera que té la mateixa carn de color clar, menys ossos i menys greix

L’Haddock és un peix extremadament saludable perquè conté moltes vitamines. En el nostre article, us explicarem com cuinar eglefí en una olla de cocció lenta amb salsa de tomàquet i prunes prunes. Tot i la seva inusualitat, el plat és fàcil de preparar

Els xampinyons semblen que ells mateixos demanen que els farcim. De textura densa, mantenen bé el farcit a l'interior. I gràcies al seu gust, aquests bolets es combinen perfectament amb la majoria de productes, cosa que permet crear autèntiques obres mestres culinàries

L’Haddock és un peix marí de la família del bacallà. El peix és molt saborós i sa. 200 g de peix contenen una dosi diària de seleni, que regula el metabolisme. A més, la polpa de l’agalla és fàcil de digerir i el peix és adequat per a la nutrició dietètica

Les amanides coreanes són molt populars, es preparen a partir de pastanagues, calamars, cols. Una deliciosa amanida coreana està feta de bolets, com ara els bolets d’ostra. Els bolets d’ostra a l’estil coreà es preparen molt ràpidament, però després s’han d’infondre a la nevera

Els bolets són un producte que gairebé tothom sap. Molts estan preparats per passar hores recollint-los al bosc, independentment del temps. D’ells s’hi preparen deliciosos pastissos i boletes, sopes aromàtiques, amanides i molts altres plats diferents

El fetge és un producte útil que conté proteïnes fàcilment digeribles, aminoàcids essencials, moltes vitamines i microelements. Perquè el fetge sigui més saborós, és millor cuinar-lo amb crema agra. Esborreu el fetge de la pel·

Un berenar de rave picant és una preparació tradicional dels russos per a l’hivern. Tot i el gust picant, aquest aperitiu ha ocupat el seu lloc ferm a les taules del poble rus. Un altre nom d’aquest aperitiu és la merda. Hi ha tres ingredients principals a la recepta clàssica d’un aperitiu de rave picant:

Hi ha molts aliments saborosos i saludables, però amb freqüència inclouen fruites, verdures i altres productes vegetals. Però la carn no és menys útil si, a més, es cou correctament. Però també hi ha despulles, entre les quals el fetge té el contingut més alt de substàncies útils i nutritives

Les amanides dolces se solen fer de baies i fruites. Es prenen diversos components com a apòsit: crema agra, xarops dolços, formatge cottage, licor. El formatge cottage va bé amb diversos productes, de manera que és molt fàcil preparar-hi amanides

L’exotisme de l’orient al plat és una deliciosa i contundent amanida de fideus xinesos. Cuineu-lo amb carn, aus de corral o completament vegetarià per obtenir un menjar deliciós i nutritiu. Es pot oferir a casa per dinar o posar sobre una taula festiva

L’escabetx de cogombre és una excel·lent font de micronutrients beneficiosos. Durant molt de temps, es va servir amb plats de carn i també es va utilitzar com a ingredient important per a la preparació d’escabetxos i escabetxos. A la cuina moderna, es fan primers plats amb escabetx de cogombre, productes de forn, purés de verdures i azu

El pit de pollastre és un producte excel·lent amb un alt valor nutritiu i un alt contingut en oligoelements, especialment en ferro. La combinació de pollastre amb verdures millora la digestió i simplement agrada amb el seu aspecte colorit i apetitós

El filet de pollastre és un ingredient popular en les amanides. Amb aquest tipus de carn, podeu elaborar plats tant dietètics com molt rics en calories. Tot depèn de la salsa i dels ingredients addicionals. Per fer que l’amanida sigui més rica en gust, complementa el pollastre sense llevat amb fruites i verdures àcides, herbes fresques i un amaniment salat

La carn de cérvol és una carn deliciosa que es pot cuinar de diverses maneres. Els pobles del nord valoren la carn dels cérvols joves pel seu sabor delicat i la seva gran quantitat de nutrients en la seva composició. La combinació clàssica són els filets amb salsa de bolets

L’amanida de remolatxa poques vegades es fa només amb remolatxa i sovint es combina amb altres ingredients. Així doncs, en aquesta recepta, el gust de la remolatxa al forn complementarà perfectament el formatge feta. Les amanides de remolatxa se solen condimentar amb oli vegetal o d’oliva amb addició de vinagre

Els tomàquets cuinats en una marinada original us delectaran amb el seu extraordinari sabor i el seu sorprenent aroma a espècies. I si escolliu uns tomàquets cherry petits per conservar, el vostre plat semblarà un aperitiu realment real, que no només es pot servir als membres de la família, sinó que es pot posar a la taula festiva per als gourmets més exigents

Les preparacions casolanes no només són una forma de conservar les verdures fins a la primavera, sinó també una oportunitat per preparar un aperitiu original i saborós. Els mètodes de conservació i la composició dels adobs depenen del tipus de verdures, per exemple, per als tomàquets cherry, se sol escollir un adob que ressalta el seu sabor dolç natural

Això no només és deliciós, sinó també un aperitiu molt bonic per a una taula festiva. Serà encara més espectacular si utilitzeu tomàquets multicolors: groc i vermell. Necessitarà: - 28 trossos de tomàquets cherry grans; - 100 grams de cansalada

Moltes estimen les costelles per la seva facilitat de preparació i bon gust. Però no només es pot utilitzar carn de porc. Del filet de pollastre, també són molt tendres. I per tal de conservar tota la sucositat de la carn que hi ha al seu interior, podeu fregir-les en massa

Aquesta crema permet convertir els panellets en unes postres dolces apetitoses que es poden servir fàcilment fins i tot a una taula festiva. Només necessita tres ingredients. Segur que es trobaran a les existències de totes les mestresses de casa

Les costelles de pollastre tenen un sabor molt delicat. S'han de coure a partir de filet de pollastre fresc, per no perdre la sucositat i la suavitat del plat quan es bat. És necessari - 500 g de filet de pollastre sense pell

Els rotllos de col són un dels plats preferits i més populars de les famílies russes. Però es necessita molt de temps per preparar-lo, així que descriurem la preparació de rotllos de col mandrosa. Aquesta recepta és molt més fàcil de preparar que l’original i, en termes de gust, no és en cap cas inferior a ella

La sopa de llenties és indispensable a la temporada de tardor-hivern. Aquest plat és nutritiu, conté molts microelements útils i s’escalfa bé, proporcionant una sensació de plenitud durant diverses hores. Normalment, la sopa de llenties es fa amb vedella, aus de corral o pernil, però podeu fer una versió magre afegint fruits secs i bolets per a la nutrició

Aquesta recepta sovint es pot trobar als llibres de cuina amb receptes de cuina tradicional russa, i és extremadament rellevant a la Quaresma quan intentem cuinar aliments més lleugers i sans. És necessari 2 patates mitjanes, tallades a daus 500 g de xucrut 2 grapats de bolets secs (blanc, bolet) 1 grapat de fajol 1 ceba, tallada a daus oli vegetal - per fregir Full de llorer Instruccions Pas 1 Posem una olla d’aigua al foc i mentre bull

Hi ha massa a la sopa amb boletes, i això li dóna aquella ratlladura que no es pot trobar al borsch, a la sopa de col ni tan sols a l’escabetx. La sopa és fàcil de preparar i pot ser una addició agradable a la dieta del primer plat. És necessari - 1,5 litres d’aigua

La mousse de nabius es pot servir amb llet freda. Com que els nabius són una baia amateur, podeu preparar la mousse amb qualsevol altra baia que vulgueu. La quantitat de sucre només depèn de les vostres preferències gustatives. És necessari Per a quatre racions:

Els patés casolans són plats d’aspecte senzill, però amb l’ajut de diversos ingredients es poden convertir fàcilment en una delícia. Una opció exquisida per a una taula festiva serà el paté de xampinyó amb espècies. És necessari Ingredients per a un pot de 180-200 ml:

Hi ha diversos plats fets amb formatge feta. Entre ells, el paté és el lloc d’honor, ja que és el més fàcil de fer. És perfecte per entrepans del matí i també és molt nutritiu. Es pot observar que no tots els productes es combinen amb aquest formatge salat

Un paté tan tendre i contundent serà un bon esmorzar si hi afegiu pa i verdures fresques. També quedarà molt bé en una taula de vacances. És necessari Productes: Mongetes blanques de varietats tendres i cremoses: 1, 5 tasses Xampinyons - 100 g All - 1-2 grans (al gust) 1 ceba petita 2 cullerades d'oli vegetal 1/2 suc de llimona Anet fresc:

El Zucotto és un plat italià. Aquest és el nom del pastís amb cúpula. Remullat amb merenga italiana per dins i per fora, a més de natilles, xops i nata. Té un gust de gelat. És necessari - 3 ous - 6 proteïnes - 2 rovells - 400 g de sucre granulat - 125 g de farina - 100 ml de llet - 570 ml de crema - 120 g de xocolata negra - 10 g de vainillina - 1/4 culleradeta de sal - 150 ml d’aigua - 4 cullerades

La carn blanca de perxa tendra té un gust excel·lent. A més, té pocs ossos. El valor nutritiu dels peixos es deu a l’alt contingut de proteïnes que l’organisme absorbeix fàcilment. La perxa es considera un producte dietètic, el valor energètic del qual és de 82 kcal per cada 100 g

Les patates guisades amb bolets són un plat fàcil de preparar. Es pot servir com a plat independent o com a guarnició. S’utilitza qualsevol bolet. És necessari - 0,5 kg. patates; - 400 g de bolets; - ceba mitjana; - sal, pebre, llorer, condiment de bolets al gust

El pastís de cireres de pollastre és un gran substitut de la juliana habitual. Els dos plats tenen un gust similar, però la presentació és diferent. Fer un pastís d’aquest tipus és molt senzill, és molt satisfactori. És necessari - 200 g de bolets frescos, formatge suluguni

Per preparar unes postres increïblement saboroses i satisfactòries, no necessiteu molts coneixements, habilitats i força. Us proposo fer pastissos anomenats Blow Kiss. No només són fàcils de cuinar, sinó que encara no cal coure'ls. És necessari Per a la prova:

La massa d’aquest pastís és deliciosa i fàcil de coure. Els trossos de galeta suau es subjecten amb qualsevol crema o melmelada que trieu. I quina bonica vista: els pastissos en forma d’espelmes poden decorar qualsevol festa de te. Fins i tot per a l’any nou podeu preparar una delícia tan luxosa

No és tan difícil sorprendre els convidats i agradar als membres de la casa. Una mica d’imaginació i podeu preparar pastissos tan deliciosos i bonics amb melmelada, que són adequats tant per beure te del matí com per a ocasions especials. És necessari 8 racions Per a pastissos:

La clàssica i refrescant combinació de llimona i menta serà un èxit de la taula del bufet d’estiu. És necessari La Fundació: - 200 g de mantega; - 400 g de farina; - 2 ous; - 50 g de sucre. Emplenament: - unes branques de menta (deixeu-vos guiar pel vostre gust)

Aquells que vulguin sorprendre al nen d'aniversari, cap, col·lega, amic, ésser estimat, nen pot coure un pastís inusual. Feu-lo en forma de qualsevol cosa: un bolet, un ordinador portàtil, una pilota de futbol, una ampolla de xampany

La salsa de bolets és molt capaç de donar a la pasta un gust tan extraordinari que seria molt adequat servir un plat tan aparentment quotidià a la taula festiva. Per fer-ho, només cal prendre productes d’alta qualitat i decorar el plat acabat amb julivert o anet i meitats de tomàquet cherry

Hi ha molts tipus de pasta italiana. Hi ha gairebé tots els gustos. Elaborat amb diferents ingredients i amb diferents formes de pasta. Aquesta recepta és força senzilla de seguir. Les delicioses pastes tradicionals de pollastre en una salsa cremosa es poden fer molt ràpidament

Cada mestressa de casa té la seva pròpia resposta a la pregunta "Com cuinar xampinyons?" Recomanem fer una cassola segons la nostra recepta. És necessari - xampinyons (500 g); - ous de gallina (3 unitats); - pa blanc (4 llesques)

La pasta amb pollastre i bolets en salsa cremosa és un plat molt apetitós. Tenen un sabor i aroma delicats però pronunciats. Aquest plat va bé amb el vi blanc. La cuina italiana és famosa a tot el món. Els italians són dels pocs que saben fer plats no només saborosos, sinó també sofisticats

Espaguetis! A partir d’aquesta paraula, i bufa com Itàlia. Es preparen a tot el món, afegint les salses i espècies més increïbles. A la petita ciutat de Pontedassio, a Itàlia, hi ha fins i tot un museu d’espaguetis de ple dret, que conté 176 tipus d’aquestes pastes

Aquesta Charlotte es pot anomenar mandrosa, ja que no cal fer massa per fer-la. N’hi ha prou amb tallar el pa blanc a trossos i sucar-los amb llet. I només es necessiten uns minuts per coure. Una delícia meravellosa per prendre el te al vespre

Els deliciosos pastissos amb farciment dolç són una gran delícia per a nens i adults. Però els pastissos fets amb un farcit de fruites seques i pomes no només seran molt saborosos, sinó també saludables. És necessari - prunes prunes - 100 grams - albercocs secs - 100 grams - dues pomes - mantega - 50 grams - sucre - 1 culleradeta Instruccions Pas 1 Els farcits dolços es poden utilitzar per fer una deliciosa delícia amb qualsevol massa de past

Les fruites seques són un producte saludable i nutritiu ric en vitamines i minerals. Les postres, els cereals dolços es preparen a partir de fruites seques, s’inclouen a les salses, afegides a plats de carn i peix. Pomes farcides de fruits secs Es poden fer unes postres boniques i delicioses amb pomes i fruites seques, per això necessitareu:

Es pot fer una varietat de pastes dolces amb pasta de full preparada. Els fullets de cirera són universals en qualsevol època de l'any, ja que podeu utilitzar baies fresques i congelades. És necessari - pasta de full - 400-500 g

La Feijoa és una planta subtropical originària d'Amèrica del Sud. Els fruits contenen una gran quantitat de iode, per tant, es recomana incloure feijoa a la dieta per a la prevenció i el tractament de certes malalties de la tiroide. Instruccions Pas 1 Quan compreu, trieu feijoa madura:

Feijoa és un fruit tropical de l’arbre sud-americà ric en àcids orgànics i iode. A la cuina s’utilitzen per fer compota, melmelada, llimonada, amanides i, per descomptat, conserves. Melmelada de Feijoa amb fruits secs Aquesta melmelada de feijoa és única

La crema de caramel és una de les grans transformacions de tres productes tan senzills i familiars: ous, sucre i llet o nata. De la base de llet d’ou dolça, crema pastissera, podeu obtenir gelats, crema pastissera per a eclairs, mousse, pastís de formatge i soufflé

Fa uns anys, poca gent fins i tot va sentir parlar d’una fruita tan exòtica com la feijoa. Ara aquesta fruita guanya cada vegada més popularitat a causa del seu delicat aroma i sabor, similar a la pinya amb maduixes. I, per descomptat, les amfitrions inventives no ignoraven la confitura de feijoa, que resulta deliciosament perfumada i recorda el sol i l’estiu

A la taula dolça es poden servir bagels casolans amb melmelada. Resulten deliciosos, dolços i amb les vostres cobertures preferides per a la vostra família! És necessari - planxa de forn; - pergamí; - film transparent; - tamís

Aquests deliciosos panets són fàcils de preparar. La massa delicada i el farciment de nous dolces es complementen perfectament amb esmalts aromàtics de llimona. Aquesta combinació de sabors complementarà perfectament una tassa de te vigoritzant aromàtic

Podeu coure absolutament qualsevol cosa a casa. Aquesta vegada, us proposo fer uns bagels de formatge cottage farcits molt saborosos. És increïblement fàcil de fer-los! És necessari - mató - 200 g; - mantega - 200 g; - sucre - 80 g

Strudel ens va arribar de la cuina austríaca. La cocció, formada per massa cruixent i diverses fruites, baies, farcits de mató, es va enamorar immediatament de tothom. El rotllo clàssic està fet amb massa estirada, untada amb mantega per sobre i ruixada amb sucre en pols

L’oca amb prunes prunes no és un plat per a tots els dies. La seva preparació requereix temps, atenció i destresa. Però, que agradable és passar unes vacances treure del forn una obra d’art culinària increïblement perfumada i posar-la davant dels hostes entusiastes

Els pastissos són un símbol de la comoditat de la llar. Aquesta delícia és un plat nacional a molts països del món. Els pastissos es poden dividir en dos tipus: obert i tancat. La clau per a l’èxit dels deliciosos pastissos és la massa ben preparada

Charlotte és familiar per a tothom des de la infància. A les àvies els agrada mimar els seus néts amb pastís de poma. Charlotte resulta tan sucosa i saborosa que és impossible arrencar-se’n. Crec a la vostra atenció la Charlotte habitual, però en versió dietètica

La Charlotte és un plat dolç que consisteix en fruita mullada en massa i cuita al forn. A més del forn habitual, es pot cuinar una xarleta fragant amb una escorça marró daurada en una cuina múltiple. Charlotte al forn lent Un delicat pastís fet amb massa de galetes amb farcit de poma i mató és un autèntic plaer per a aquells amb dolços

Els antics pensadors i científics Sèneca, Horaci, Plini i Ciceró, que estaven encantats amb les seves propietats gustatives, així com la seva capacitat única per canviar-ne el color, van escriure sobre els peixos salmonetes. Aquest peix es caracteritza per la presència de dues antenes llargues amb una mida relativament petita:

El moret és un peix, segons aquesta recepta resultarà satisfactori, saborós i retindrà tots els nutrients en si mateix. L’ús de tomàquets també afegirà alguns beneficis per a la salut. És necessari - 2 salmonetes; - 450 g de tomàquet al suc

Aquestes delicades galetes de pa de pessic delectaran a vosaltres i als vostres éssers estimats no només amb un agradable sabor delicat, sinó també amb un aspecte original. Traduïda del francès, la paraula "sabre" significa "

Si us trobeu de vacances a Kazakhstan, considereu-vos afortunat, perquè definitivament us oferiran tastar beshbarmak o beshbarmak amb patates. El seu sabor supera totes les expectatives. Amb la nostra increïble recepta de beshbarmak amb patates, podeu cuinar el plat vosaltres mateixos i assegurar-vos que el temps dedicat a la seva preparació val la pena

Fins fa poc, el plat de la cuina balcànica, el chevapchichi, no era conegut per molts russos, però gràcies a la publicitat de salsitxes de vedella de marbre, que es mostra a la televisió, aquesta paraula s’ha convertit, com es diu, en escolta

Els pastissos de pasta pertanyen a la cuina francesa. Feu aquesta delícia de maduixa: us encantarà! És necessari Per a quatre racions: - sucre llustre - 220 g; - ametlla en pols - 110 g; - puré de maduixes, xocolata blanca - 70 g cadascun

A gairebé tothom li encanten els dolços. De vegades et pots mimar. Ara compartiré amb vosaltres una recepta per a una galeta anomenada "Mocha". És molt senzill i, a més, es pot cuinar al microones. Comencem. És necessari - mantega:

Deliciós pastís casolà que us delectarà amb el seu delicat sabor dolç. No és difícil de preparar i no necessiteu molts ingredients. Per coure’l, no suposa molts costos. És necessari - 2 ous - un got de sucre - 100 g de mantega - 3 cullerades

Els dolços casolans guanyen popularitat avui en dia. La melmelada de poma és una delícia única. Apte per a menjar per a nadons i dietètics, ja que no conté components i conservants nocius. Un producte absolutament natural. Qualsevol tipus i varietat de pomes s’utilitzen per a la melmelada

El merengue suís es diferencia del merengue ordinari, ja que el sucre es barreja amb proteïnes i es dissol a la banyera d’aigua. A continuació, es munta la barreja fins obtenir la consistència necessària. Els merengues suïssos acaben sent més suaus i suaus que els merengues habituals

Aquest plat és increïblement saborós i inusual. És molt fàcil de preparar, però trigarà molt de temps. Ingredients: Sucre: 4 cullerades soperes; Taronja: 4 unitats; Crema pesada - 300 g; Rovells d'ou - 4 unitats. Ingredients per a la merenga:

El pastís doble merenga resulta ser molt delicat i fràgil. Podeu decorar la llaminadura acabada amb fruits secs. Però aviat s’acosta l’estiu: és el moment de les fruites i les baies, de manera que serà adequat decorar els pastissos amb baies fresques

De totes les delícies estrangeres, una de les més famoses són les castanyes al forn. Passejant pels carrers de París, podeu comprar aquest plat fragant i calent a qualsevol botiga o al carro d’un comerciant. A Rússia, les castanyes fregides, malauradament, no són tan habituals

Observant la quantitat dels productes anteriors, podeu obtenir una vintena de pastissos. Si no es vol utilitzar la crema proposada, es pot utilitzar crema. És necessari • 2 clares d'ou; • 150 g de sucre; Per preparar la crema:

Kulich és una pastisseria tradicional per a les vacances de Pasqua. Molta gent compra pastissos de Pasqua ja fets a la botiga, però el pastís de Pasqua més deliciós només es pot preparar a casa. És necessari - 1, 3-1, 5 kg de farina de blat de primera qualitat

Kulich és el símbol més antic de la resurrecció de Crist, per la qual cosa ha d’estar present a la taula de Pasqua. Els pastissos delicats, fragants i suaus preparats segons aquestes receptes no s’estancen durant molt de temps. Kulich "

El filet de pollastre en si és molt tendre. I si també feu un deliciós farcit de mató i herbes, obtindreu un excel·lent plat principal que es pot servir als hostes. És necessari - 4 filets de pollastre; - 200 g de mató

A l’hivern, falta sol i impressions vives. I se sap que la xocolata i altres dolços ajuden a produir l’hormona de la felicitat. Per tal d’il·luminar d’alguna manera el gris dia a dia, la gent compra diverses coses. No és més fàcil provar de fer unes postres amb les teves mans?

La melmelada no només es pot servir com a postre independent, sinó que també es pot fer servir com a component integral de plats dolços i pastissos més complexos. El pastís de melmelada resulta inusualment saborós i tendre. Pot ser a base de galetes o sense coure

La palla de blat sarraí (fet) té totes les propietats útils del blat sarraí. Hi contenen vitamines i oligoelements (calci, fòsfor, magnesi) en grans quantitats. Pel que fa a les reserves de ferro, competeix legítimament amb les carns vermelles

La particularitat del salmó rosat és que durant el tractament tèrmic, sovint perd la seva sucositat. Per evitar que el peix s’assequi, només cal que utilitzeu salsa de soja i impregnació vegetal aromàtica per preparar-lo. És necessari - filet de salmó rosa - 1 kg

Pot semblar que la recepta proposada és inusual. Algú pensaria per què fregir fruites quan són bones per si soles? Però es troben mandarines sense edulcorar, és en aquest moment que aquesta opció serà útil. En el moment de la cocció, les llesques adquireixen una escorça de caramel dolç

La marinara és una deliciosa salsa originària d’Itàlia, inventada per cuiners de vaixells a mitjan segle XVI. La seva composició està dominada per tomàquet, herbes mediterrànies i alls. La salsa marinara és especialment bona si es combina amb espaguetis, lasanya, arròs, marisc i mandonguilles

Les algues marines són un nom popular de les algues d'algues, la millor font natural de iode, que és tan necessària per a les persones modernes. L’ús d’algues marines regula la coagulació de la sang, redueix els nivells de colesterol en sang, el risc de desenvolupar malalties cardiovasculars, millora el funcionament del tracte gastrointestinal i enforteix el sistema immunitari

Les postres en copes són molt populars perquè estalvien temps en servir i decorar. Tot i la senzillesa de preparació, les postres decoraran qualsevol taula festiva. És necessari - 200 ml de crema de llet - 1 got de gerds frescos - un terç d’un got de sucre - 6 unitats

Aquest exquisit pastís en forma de cor farà malbé totes les calories dels autèntics coneixedors de la figura. Els ous de mantega afavoreixen els dipòsits òptims de vitamina D per donar suport al sistema immunitari. És necessari - 2 cullerades

Per fer un shish kebab tradicional saborós, suau i sucós, heu de triar la carn adequada, tallar-la a través de les fibres en trossos aproximadament iguals i marinar. Per als kebabs de pollastre o peix, el treball preparatori serà diferent, una cosa és invariablement una bona marinada

No tothom afegeix ous de guatlla a la seva dieta diària. Però aquest producte és molt saludable. Els ous de guatlla no només ajuden a mantenir el benestar, sinó que també contribueixen a millorar les condicions de diverses malalties. Els ous de guatlla són un dels productes animals que es pot anomenar medicament amb èxit

Els plats de patates sempre són saborosos i satisfactoris. Proveu patates al forn a l’estil grec. És necessari 1/2 tassa d'oli vegetal (preferiblement oli d'oliva) Mitja escalunya gran; 3 cullerades de suc de llimona; 1 gra d'all

El llenguado és un peix que es troba principalment en mars de clima tropical o subtropical, no té una olor pronunciada, de manera que els plats d’aquest peix seran apreciats fins i tot per aquells a qui no els agrada aquest producte. Preparem una llenya al forn, que és perfecta tant per a una taula festiva com per a la quotidiana

Un dels plats de peix més meravellosos és l’únic en massa. Aquest peix té un sabor molt delicat. A més, aquest peix és ràpid i senzill de cuinar. La cuina francesa sempre s’ha distingit per la seva senzillesa i elegància. És necessari Sòl:

Les patates al forn són senzilles, saboroses i molt versàtils. Pot ser un aperitiu gourmet amb una mica de caviar i cebes picades amb una cullerada de crema de llet, un berenar amb amanides, guarniments de peix i carn i, fins i tot, un plat principal per als que dejunen o segueixen una dieta vegetariana

Entre les varietats de peixos disponibles a la compra, però amb un gust brillant, hi ha la sola. Les receptes del llenguatge del mar són diverses, es poden fregir, estofar, coure amb verdures, tots els plats seran molt saborosos. És necessari Filet de sola oli vegetal sal espècia ou galetes o farina plat de forn verdures Instruccions Pas 1 En la majoria dels casos, podeu veure a la venda filets de llenguatge congel

La carn de conill no té tanta demanda a Rússia com el pollastre, la vedella i el porc. Es creu que el conill és un aliment dietètic i fins i tot deliciós. Per tant, si us agrada la carn, però esteu fart de costelles i vedella per a sopar, intenteu cuinar carn de conill

Un plat contundent i apetitós que us pot delectar en qualsevol àpat. A més, aquestes costelles són perfectes per a menjar dietètic. I preparar un plat és fàcil i ràpid. És necessari - oli vegetal per fregir; - 3 pastanagues

Costelles de carn amb bolets: un plat amb desenes de variacions. I no només es tracta de la composició de la carn picada o de l’elecció dels bolets, sinó també del mètode de preparació: les costelles es poden fregir o coure al forn, podeu fer salses o farcits de bolets, afegir-hi diverses espècies i herbes aromàtiques

Les farinetes d’ordi són les preferides popularment. Però no tothom sap de què estan fets els grans d’ordi, així com de què serveix la farineta d’ordi. Què és la farineta d'ordi? Groats d’ordi: grans d’ordi triturats sense polir

Hi ha moltes maneres de cuinar salmó. Però poca gent ha tastat salmó amb salsa de mango! És necessari - 6 x 175 g de filet de salmó sense pell - arròs bullit i espinacs amb llavors de sèsam per servir Per a la salsa: - 2 mangos pelats, tallats a daus aproximadament 1 cm - 1 ceba vermella petita finament picada - 3 cullerades

Thick Fish Stew és una sopa clàssica americana. La cansalada magra, els porros i els tomàquets donen a aquesta sopa un sabor especial i les patates són gruixudes. Tot això es combina idealment amb el salmó ric en proteïnes. És necessari - 200 g de filet de salmó sense pell

El salmó amb salsa de martini té un sabor picant i molt inusual. La principal característica d’aquest plat és l’amaniment fet amb vermut i pebre negre. És necessari - 400 g d'espinacs frescos - sal - pebre negre mòlt - grans de pebre negre - oli d’oliva - 200 g de tomàquets cherry - 700 g de filet de salmó - escalunya - Full de llorer - 80 ml de martini (vermut) - 60 ml de brou de peix - 200 g de nata Instruccions Pas 1 Esbandiu

El pit de pollastre és un producte que conté una quantitat mínima de greix. D'una banda, és bo, però, per altra banda, la cocció es fa més difícil, ja que cal anar amb compte de no assecar massa el plat. Per fer-ho, cal determinar amb precisió el temps de tractament tèrmic

La sopa de pollastre amb fideus casolans és deliciosa, contundent i lleugera. Hi ha una varietat de pasta per triar a les botigues, però no es pot comparar amb els fideus casolans. És necessari • ½ pollastre; • 4 patates

Oferim una recepta per a una taula de Cap d’Any, aniversari o qualsevol altra festa. Es tracta d’una deliciosa i lleugera amanida feta de productes econòmics amb la seva pròpia "ratlladura" en forma de crostons. Molts recorden molt l’amada amanida Cèsar

Voleu sorprendre els vostres convidats? Feu-los tomàquets farcits i pollastre. Un plat versàtil que es pot utilitzar com a aperitiu o com a plat independent. És necessari - 5 tomàquets grans; - 250-300 gr. pollastre (bullit o fumat)

Els pastissos són diferents, però cadascun és saborós i aromàtic a la seva manera. Moltes hostesses guarden la recepta original de pastís al llibre de cuina, algunes amb melmelada i altres amb carn. Completeu el vostre llibre de cuina amb una altra recepta senzilla per a un deliciós i saborós pastís de salmó i formatge tendre

El pastís de peix serà un bon aperitiu o plat principal tant a les taules diàries com festives. Us agradarà especialment el plat farcit de salmó fumat: va molt bé amb la pasta de full. És necessari 500 g de farina; 250 ml d’aigua

Un plat tan deliciós es pot preparar en només mitja hora. La seva peculiaritat és que el farciment es barreja amb la massa. Aquest pastís és perfecte per esmorzar, sopar o berenar. És necessari - 150 g de formatge crema; - 200 g de filet de salmó

Saborós, saborós, apetitós i fins i tot amb una escorça cruixent, bé, com es pot negar una obra mestra culinària tan fàcil de preparar. Podeu servir pastís de salmó no només els caps de setmana, sinó també els dies festius. És necessari 400 grams de pasta de full, 500 grams de salmó, 150 grams de xampinyons, 80 grams d'espinacs 1 ceba 100 ml de crema 1 culleradeta de farina 1 cda

Es poden preparar una gran varietat de plats a partir de peix fresc o congelat, inclosos pastissos, rotllos, pizza. Els peixos carnosos, grassos i desossats, com la tonyina o el salmó, són adequats per al farciment. Fins i tot el capelí gras es pot utilitzar com a farcit, ja que té un esquelet bastant tou i, durant el tractament tèrmic, els ossos es suavitzen encara més

El kebab de salmó no és tan comú com el kebab de carn, però no és menys saborós i encara més útil. Després d’haver provat aquest kebab una vegada, segur que el faré la propera vegada. Es distingeix per la seva suavitat, tendresa, lleugeresa i gust especial

El salmó es considera un dels peixos de salmó més deliciosos. Se'n poden preparar moltes obres mestres culinàries diferents, una de les quals és el peix a la planxa amb adob. Un plat d’aquest tipus difereix pel seu gust dels preparats a la cuina i la marinada li confereix un sabor picant que no es pot oblidar

És difícil imaginar la nostra taula sense pasta. Es poden utilitzar per fer una amanida, sopa, guarnició o cassola. Cada mestressa de casa té la seva recepta preferida per fer pasta. Afegiu una altra recepta genial al vostre llibre de cuina

Si eviteu la pasta a causa de les salses pesades que enfonsen la pasta, consulteu aquesta vibrant recepta en què vestirem espaguetis amb anxoves i bròquil. És necessari - 175 g d’espaguetis secs; - 250 g de bròquil; - 2 cullerades

Gaudeix d’un plat original de pollastre, bròquil i coliflor Excel·lent combinació de verdures i carn. Per a un plat secundari, podeu triar l’arròs o la pasta indicada a la recepta, segons vulgueu. Dels ingredients indicats, obtindreu un plat per a 4 persones

Els fideus i la pasta pertanyen a la categoria de productes alimentaris, a partir dels quals es poden preparar molts plats diferents. Proveu els fideus de bolets. És necessari - 1/2 kg de fideus; - 400 g de xampinyons; - 1 PC

Les petxines grans o conchiglioni, com es diuen a Itàlia, es preparen amb diversos farcits. Aquest és un plat contundent i no massa problemàtic, que no és una variació avorrida de la pasta normal. Actualitzeu el menú habitual i feu petxines amb bolets en una suau beixamel

Els segons plats sempre tenen èxit quan la carn es cuina tendrament i s’amaneix amb una salsa deliciosa. Picar bolets amb formatge us proporcionarà un veritable plaer, l’aroma delicat dels bolets i la tendresa del formatge us proporcionaran una experiència inoblidable

Un plat suau i tendre que sens dubte agradarà als amants dels plats de bolets i peixos. No només combina els avantatges del peix i els bolets, sinó que també aporta alguna cosa nova al seu gust. És necessari - 825 g de filets de peix

Només a primera vista pot semblar que fer una cassola amb pasta i bolets és fàcil. De fet, el gust d’un plat depèn molt de com bulli la pasta. Per fer una cassola de pasta amb bolets, necessitareu els següents ingredients: 300 g de pasta, 300-400 g de bolets, 3-4 ous, 100 ml de llet, 1 cap de ceba mitjà, pa ratllat, 100 g de formatge dur, pebre negre, cúrcuma, pebre vermell, sal, 2-3 cullerades

Un plat senzill però satisfactori: peix al forn amb bolets i tomàquets en una salsa cremosa i perfumada. Tothom pot cuinar una obra mestra culinària tan petita per sopar. És necessari Per a cinc racions: - 500 g de filet de peix blanc

Voleu posar aperitius nous, interessants i saborosos a la taula festiva? Proveu de fer falafel de cigrons, no us penedireu! És necessari All - 3 grans Bulb cebes - 1 unitat. Pebre negre mòlt - 0,5 culleradetes Pebre picant mòlt - 0,5 culleradetes Cigrons (cigrons) - 250 g Julivert verd - 1 manat Zira:

Si voleu cuinar plats delicats de bolets, heu d’aprendre a fregir adequadament els bolets. Aquests bolets es combinen amb molts ingredients per fer delicioses amanides. De vegades, els bolets es bullen abans de fregir-los. Això és opcional

Entre les nombroses receptes d’amanides festives, les amanides amb diversos tipus de bolets ocupen un lloc privilegiat. Això no és d’estranyar, perquè aquests plats són força abundants, saborosos i originals; és el que necessiteu per a qualsevol celebració, inclòs l’Any Nou

La sopa amb pasta, mongetes i vedella mòlt és un plat original i molt satisfactori que es pot preparar en només mitja hora. Cal tenir en compte aquesta recepta per a aquells a qui els agrada menjar deliciosament, però alhora no volen passar tot el dia als fogons

Amanir amb tomàquets cherry i mozzarella, amb salsa pesto, coure molt ràpidament. Té un gust molt picant. L’amanida és sana, tots els ingredients s’utilitzen frescos, sense tractament tèrmic. La salsa pesto confereix a aquesta amanida un sabor extraordinari

La pasta de sèsam és un amaniment popular a la cuina de l’Orient Mitjà. Ara el podem cuinar a casa i afegir una mica de sabor oriental als nostres plats. És necessari 100 g de sèsam; 3 cullerades oli d’oliva; 1 gra d'all

El pilaf amb cigrons (cigrons) és un plat tradicional de Taixkent famós pel seu sabor i originalitat. Preparar un plat d’aquest tipus és molt senzill. És necessari - 200 g de cigrons (cigrons); - 600 g d’arròs; - 800 g de xai

Els cigrons són un tipus de llegum. També se l’anomena “pèsols de xai”, però, malgrat un nom tan dissonant, és molt útil. Conté moltes vitamines i minerals i també és ric en fibra. Els cigrons són deliciosos per si sols, només bullits. Però només els fans més ardents s’ho mengen així

Les groselles afegeixen una increïble dolçor a aquest plat de cigrons, espinacs, carbassons i ñoquis (dumplings). El plat complementarà perfectament un got de Chardonnay. És necessari - Dumplings (ñoquis) - 450 g - 1 cullerada d'oli d'oliva - 300 g de carbassó pelat - 150 g d’escalunya - 2 grans d'all - 450 g de brou de verdures - 2 cullerades de groselles - 1 cullerada de sàlvia fresca picada o 1 culleradeta

El rotllet de porc és una oportunitat per cuinar cada vegada alguna cosa nova a base de porc, canviant els ingredients i els farcits. La carn resulta tendra i sucosa a l’interior i l’aspecte permet preparar plats no només per als àpats quotidians, sinó també per a una taula festiva

Alguns plats permeten a les hostesses resoldre tasques bastant difícils de decorar la taula festiva amb un mínim de temps dedicat. Un d’aquests plats és el pollastre farcit. Pot decorar amb èxit qualsevol celebració. Es serveix tant fred com calent

Aquesta recepta de pit de pollastre és perfecta per a aquells que adoren un menjar deliciós. Cuinar aquest pollastre és laboriós, però val la pena. El pollastre resulta molt saborós i sucós. És necessari - filet de pollastre 4 unitats

L’airejat pastís de llimona resulta increïblement tendre, molt saborós i com si es fongui a la boca. Si no hi ha una forma especial, és millor prendre una de baixa i ampla. És necessari • 3 llimones de mida mitjana; • 120 g de mantega

Els plàtans són un regal únic de la natura i no només perquè estan disponibles durant tot l’any. El seu valor principal rau en la seva composició útil i en un sabor agradable. Quines vitamines i minerals contenen els plàtans Aquesta fruita es pot considerar un tresor d’elements beneficiosos que ajuden a preservar la bellesa

El batut de tomàquet amb alfàbrega és una beguda inusualment perfumada i amb boca que definitivament s’ha de preparar no només a l’estiu, sinó també a l’hivern. Per obtenir un sabor més brillant i més ric, podeu substituir l’alfàbrega per unes fulles o afegir una tija d’api sencera

Ara molts rebutgen preparacions casolanes, ja que podeu comprar el que vulgueu a la botiga. Però no tothom ho pensa i prefereix els seus propis conservants a conservar-los, preparats amb les seves pròpies mans a la seva cuina. Tomàquets en vinagre amb molt d’api Hi ha moltes receptes de conserves de tomàquet

Les nostres àvies van parlar de les propietats curatives de l’api. De fet, a causa de l’alta concentració de vitamines i antioxidants, aquest vegetal evita la inflamació, elimina les toxines i augmenta el to general del cos. A més, l’api és un dels pocs aliments amb un contingut calòric negatiu, cosa que el converteix en un terrible enemic dels quilos de més

La carbassa és un tipus de carbassa que té un gust específic que no agrada a tothom. En la seva forma crua, aquestes verdures pràcticament no es mengen, principalment es conserven en escabetx o es preparen com a plat calent. Les carbasses són ideals per a la nutrició dietètica, normalitzen el metabolisme, contenen moltes vitamines i nutrients

Eintopf és una sopa molt espessa originària de la cuina alemanya. Hi ha moltes maneres de fer aquesta sopa. Cuineu-lo a base de col i costelles fumades: resultarà molt saborós! És necessari Per a vuit racions: - costelles de porc fumades - 600 grams

La llet o polpa de coco pot ser la base per a una gran varietat de plats, des de sopes i guisats fins a còctels i postres. L’aroma delicat i el gust dolç afegiran nous matisos als plats. Els cocos són moderats en calories i rics en fibra i vitamines, per la qual cosa s’han d’incloure al menú diari

Tot i que la cuina xinesa és percebuda per la majoria dels europeus com una cosa, això no és cert. Hi ha diverses cuines regionals a la Xina amb tradicions molt diferents. Per exemple, els plats de la província de Sichuan es distingeixen per una gran quantitat d’espècies i picantor:

En el ritme de vida modern, cal aprendre a ser productiu en tots els àmbits. Quan torneu a casa després d’un cansat dia de feina i necessiteu tornar a agafar l’olla o la cassola, però no hi ha força ni paciència per això, hauríeu de parar atenció als plats, la preparació dels quals només us provocarà alegria i emocions positives

Aquesta recepta es pot utilitzar per fer un esmorzar ràpid abundant i deliciós. Els italians anomenen aquest plat frittata: una truita amb una gran varietat de farcits. Aquí s’utilitzen espaguetis com a farcit. És necessari Per a 3 racions:

La marinada de iogurt no és adequada només per a carn de pollastre, sinó també per a verdures i gall dindi. El pollastre kebab és picant i tendre. Serviu-ho amb una nova amanida de patata calenta. És necessari - 1 kg de filet de pollastre

El gluten és una proteïna complexa especial que es troba al gra de la majoria de cereals, com el sègol, el blat, l’ordi i la civada. Les persones que són intolerants a aquesta proteïna vegetal han de canviar a una dieta sense gluten. Un altre nom del gluten és gluten

Amb ganes de perdre pes i tenir una figura esvelta, les dones recorren a diverses dietes i sistemes de nutrició. Recentment, el sistema més popular s'ha convertit en el sistema d'Ekaterina Mirimanova, que s'anomena menys 60. Una mica sobre el sistema El sistema d'Ekaterina no és una dieta, sinó una forma de vida, una manera de menjar per sempre

El plàtan és una fruita molt saborosa i sana, però molts programes de pèrdua de pes recomanen eliminar-la del menú o reduir-la dràsticament. Per què? Els plàtans són dolents per a la vostra figura o el seu efecte sobre l’excés de pes és molt exagerat?

La remolatxa es va conrear als països mediterranis i a Pèrsia durant molts segles aC. Al Transcaucas, encara es poden trobar les seves espècies salvatges. Actualment, la remolatxa és un dels cultius d’hortalisses més populars i demandats. Propietats útils de la remolatxa La remolatxa és un cultiu vegetal altament calòric

El soufflé de xocolata calenta us delectarà amb el seu sabor inusualment delicat i increïblement lleuger. Sorprengui a la seva família i cuini aquestes delicioses postres. És necessari - clara d’ou - 6 peces; - xocolata negra - 140 g

Les cireres combinades amb cereals cruixents i xocolata faran que qualsevol matí sigui bo! És necessari - 1 tassa de cireres; - 4 cullerades xocolata amarga ratllada; - 6 cullerades. farina de civada; - 2 cullerades. llet

Les boletes de patates crues i cansalada fresca són força inusuals per a la taula moderna, però sens dubte val la pena provar-les. Tenen un gust extraordinari, sucós i satisfactori. Anteriorment, als pobles i pobles del centre de Rússia, sempre es feien boletes amb aquest farciment

El carbassó coreà és un aperitiu picant vegetal que es prepara literalment en mitja hora. Aquest plat pot ser un bon complement a la carn o un plat secundari de cereals i pasta. Ingredients per fer carbassó coreà: - carbassó de mida mitjana (el principal és que no sigui dur)

Quan arriba el moment de collir per a l’hivern, moltes mestresses de casa es plantegen la qüestió d’on posar el carbassó, que creix a passos de gegant. Proveu de fer una amanida inusualment saborosa per a l’hivern anomenada "carbassó coreà"

Per mantenir el to del cos, heu de començar el dia amb un esmorzar saludable, que us carregarà la vitalitat necessària i us proporcionarà un estat d’ànim excel·lent. A continuació, es mostren algunes receptes senzilles amb les quals podeu augmentar la vivacitat durant tot el dia

Els mesos d’estiu no són un moment fàcil per a totes les mestresses de casa. A partir de baies de temporada, fruites i verdures, les dones intenten preparar el màxim nombre de preparats, conserves i adobats per tal de diversificar la minsa taula hivernal, ja que les verdures i les fruites són molt cares a l’hivern i no aporten cap benefici

A l’estiu, en plena temporada de verdures assequibles i saboroses, no només en voleu tenir prou, sinó també preparar l’hivern. Les amanides de carbassó i pebrot podran diversificar el menú diari i reposar els contenidors. Amanida de carbassó amb pebre i pernil L’amanida de carbassó amb pebre i pernil té un sabor delicat, ric en minerals i fibra

El mató delicat és un ingredient versàtil per esmorzars saludables. Conté proteïnes: una font d’energia i “material de construcció” per a les cèl·lules del cos. El calci contingut en la quallada farà que els ossos siguin forts i la vitamina A afavorirà un metabolisme adequat i afavorirà la immunitat

El nostre cervell realitza moltes funcions i processos al cos. Ell, com tots els altres òrgans, necessita una alimentació adequada per recuperar-se. Els materials de construcció de les cèl·lules cerebrals són l’oxigen i un determinat conjunt de nutrients

Els cremadors de greixos naturals parlen per si mateixos força bé. Aquests són productes que poden combatre l’excés de greix corporal del cos humà. No obstant això, segur que no donaran cap efecte instantani, però en el futur poden aportar beneficis significatius i accelerar el procés de pèrdua de pes

No necessiteu productes lactis ni ous per fer aquests meravellosos magdalenes. Els ingredients són molt senzills i el sabor crida l’atenció per la seva riquesa. Intenta-ho! Potser aquesta recepta es convertirà en una de les vostres preferides

Si teniu en stock els ingredients per a una amanida grega, podeu preparar-la en qüestió de minuts! Necessitem: - un pot d'olives verdes sense pinyol; - un pot d'olives negres sense pinyol; - envasos de formatge com el formatge feta (formatge més còmode en salmorra en forma de daus)

Us proposo una recepta de sopa de crema de rovellons en brou de verdures. Autèntica melmelada! Necessitem: - rovellons frescos - 800 grams; - 2 cebes grosses; - una tija de porros; - 2 pastanagues mitjanes; - 4-5 branques d’api

Ofereixo una versió lleugera de cocció de pilaf amb pollastre. Es cuina ràpidament, permet economitzar els aliments. Necessitem: - filet de pollastre bullit (uns 500 grams); - quatre bosses de 100 grams per cuinar arròs de gra rodó

El sabor i l’aroma deliciosos d’aquest plat d’esmorzar us encantaran a vosaltres i a la vostra llar. Per a dos tubs necessitem: - dos trossos quadrats de lavash prim; - un tomàquet; - uns 80 grams de formatge, com ara rus, oltermani, etc

Sovint a les botigues se’ns ofereixen talls descuidats i lletjos de peix vermell amb escates, aletes i ossos. Seria molt més correcte i econòmicament convenient comprar un peix sencer i tallar-lo vosaltres mateixos. Després d’assegurar-nos de la qualitat i frescor del peix comprat, podem començar a processar-lo

Qualsevol mestressa de casa real pot cuinar borscht deliciós, però no totes les dones estan familiaritzades amb una altra recepta poc complicada d’aquest popular plat. L’ingredient principal del borscht verd és l’acella. Aquest vegetal de fulla rica en vitamina C, que pot ajudar a pal·

Les gambes al cognac són un plat fàcil de preparar, però molt saborós i eficaç, que segur que sorprendrà agradablement a tothom. Necessitarem: gambes tigre sense cap, uns 50 grams d’aiguardent, crema de llet, barreja d’amanides que escolliu, olors, mantega

El peix és un producte sa i nutritiu que s’absorbeix bé, ric en vitamines, microelements i àcids grassos. És un producte indispensable per a una dieta saludable. La clau de l’èxit en la preparació de plats de peix rau en la qualitat de les pròpies matèries primeres

Els macarrons i el formatge són una de les receptes més fàcils de fer que fins i tot un cuiner novell pugui gestionar. El plat resulta deliciós, però al mateix temps es cou molt ràpidament. Hi ha diferents varietats d’aquest plat. Una de les opcions de cuina és la pasta i el formatge a l’estil americà

Per fer eclairs a casa, necessiteu els ingredients més senzills i econòmics. Però la pastisseria choux sovint falla, s’estableix durant la cocció i els pastissos són plans. Per evitar que això passi, cal aconseguir la consistència correcta de la massa

Una recepta de pastís molt ràpida us ajudarà en el moment de l’arribada inesperada dels convidats. Aquesta recepta consta de productes econòmics i és adequada per cuinar cada dia. El menjar que necessiteu sempre és a casa, a la nevera i als prestatges

Un producte molt popular, increïblement saborós i fins i tot elegant, són les patates fregides. Per a molts, aquest és un tipus de berenar fàcilment disponible i altament nutritiu. Qualsevol que estima utilitzar, o de vegades es deixa complaure amb aquesta delicadesa, ha d’entendre fins a quin punt és nociu per al seu cos

El fetge és un subproducte saludable i baix en calories que és ric en vitamines del grup B, C, D, E, K, que ajuden a augmentar l’hemoglobina, millorar la visió, la funció renal, els cabells, les ungles i la pell. A més, el fetge és un producte saborós i assequible

El carbassó fregit és un plat molt saludable, es considera dietètic. És molt fàcil preparar-lo a casa, els ingredients estan disponibles i són econòmics. Serviu-lo com a guarnició o com a aperitiu amb salsa d’alls. Hi ha tècniques especials a la cuina, seguides de les quals sempre obtindreu carbassons sorprenents

Cuinar el porc perquè sigui tendre i saborós és molt fàcil si sabeu com fer-ho. Una peça preparada adequadament, combinada amb els vostres aliments preferits, és una delicada obra mestra i un àpat abundant per a la vostra família. Una recepta provada pel temps és el camí més segur cap a l’èxit culinari

La sopa de mandonguilles és ràpida i fàcil de preparar. Es tracta d’una sopa contundent i sana. Les mandonguilles es fan a partir de qualsevol tipus de carn. La recepta més senzilla i deliciosa és de vedella amb patates i arròs. Ingredients de la sopa:

La pasta ha estat estimada durant molt de temps al nostre país per tots els gourmets i no només. En aquest article, esbossaré d’una manera bastant senzilla i detallada tots els principis i matisos als quals hauríeu de prestar atenció a l’hora de cuinar aquest meravellós producte

Bellesa i nutrició: els dos són inseparables. Sentir-nos bé o malament és directament proporcional als productes que mengem. Saturen el nostre cos amb els nutrients necessaris. La seva composició qualitativa afecta l’estat d’ànim, la vitalitat o la passivitat

Tots hem sentit a parlar de la propagació de xocolata i nous Nutella. Però, com es pot preparar aquesta delícia a casa, aconseguint així unes postres més barates i naturals? En aquest article trobareu la resposta a la vostra pregunta, a més d’aprendre la recepta d’un plat amb nutella

Cuinar aquestes costelles no és gens difícil. Són molt saludables, digeribles, dietètics i molt saborosos. Es preparen sense fregir. No us avorriu mai, a diferència de molts altres plats. Per estalviar una mica de temps, primer heu de fer les costelles mateixes

La Julienne és un plat bastant famós. És fàcil de cuinar, molt satisfactori i deliciós. Podeu comprar ingredients per fer juliana a qualsevol botiga o supermercat. Per tota la seva senzillesa, aquest plat us delectarà tant en un sopar familiar com en un sopar de gala

El plat tradicional de la cuina italiana és el risotto, que té un gran nombre d’aficionats. La recepta clàssica i més popular d’aquest plat és el risotto amb pollastre i bolets. El paper d’arròs utilitzat com a base del plat té un paper especial en la preparació del risotto italià

Les farinetes són una rica font d’energia per a un dia actiu. Gràcies a la presència de fibra sòlida, vitamines, minerals fàcilment digeribles, carbohidrats complexos, proteïnes i greixos, es tracta d’un deliciós i saludable esmorzar per a adults i sobretot per a nens

Qualsevol que hagi estat mai a Crimea probablement ha provat el baklava, que es ven a gairebé tot arreu a les platges daurades. No podeu deixar d’agradar aquestes postres i segur que voldreu tornar-ho a provar, però per a això no cal que torneu a anar a Crimea

Les dietes sovint no tenen en compte les necessitats d’una persona per menjar deliciós que s’omple de plaer i emocions. Les persones que necessiten una dieta sovint són amants del menjar i totes les dietes simplement prohibeixen menjar allò que és saborós i agradable

El pa dolç de carbassa no només té un color i aroma agradables, sinó que també té un sabor increïble. A més, fer aquest pa és molt senzill. El pa de carbassa és ideal per fer entrepans. És necessari • 30 g de mantega; • 450 g de carbassa

Aquesta alternativa al kebab és molt popular. En el cas del shish kebab, pot haver-hi un problema amb la carn, si era dura, llavors no es salvarà cap adob ni mans hàbils del cuiner. Les Lula es fan a base de carn picada i sempre resulten tendres i no cal comprar la carn més cara per a aquest plat

Un plat tan deliciós i contundent com el pilaf es pot preparar no només amb carn, sinó també amb cors de pollastre. No és difícil preparar-lo i és adequat tant per dinar com per sopar. És necessari • 8 pastanagues de mida mitjana

Una amanida càlida amb vedella resulta sorprenentment saborosa, apetitosa i força nutritiva. Es pot servir com a amanida o com a plat principal. Es prepara de forma senzilla i no molt llarga. És necessari • 200 g de vedella desossada

Un gall domèstic és un producte de qualitat que requereix un enfocament adequat i una preparació original. Per tant, la recepta per rostir un gall amb suc de poma serà molt adequada aquí. Tingueu en compte que aquesta recepta té la seva pròpia "

Amb l’aparició de calor, el cos humà necessita vitamines. Per això, us oferim una recepta de mandonguilles "Primavera" amb alazà, coriandre, anet i julivert. Aquestes mandonguilles es couen amb salsa de mostassa i crema agra i se serveixen amb guarnició o sense

Fer pastissos amb farciment de patata i bolets no és tan difícil; tant un xef experimentat com un principiant ho poden fer. Per preparar aquest plat, no necessiteu productes cars, però al mateix temps resultarà increïblement saborós i apetitós

El conill més delicat amb rics bolets d’ostra és només un plat màgic que triga molt a cuinar, però que al mateix temps es menja molt ràpidament. El plat fort és el vi blanc amb espècies, que s’acompanya tant amb carn com amb bolets. És necessari • 0,8 kg de conill