Menjar saludable 2024, De novembre

Els científics encara discuteixen sobre quins productes allarguen la vida humana i quins redueixen i redueixen significativament la seva qualitat. Fins ara, la ciència no ha arribat a una sola conclusió. Tothom hauria d’entendre aquest tema i prendre la decisió correcta

Per fer que la vostra taula festiva per a l’any nou sigui original, podeu cuinar porcs d’ous. Això no només farà les delícies dels vostres convidats, especialment els més petits, sinó que també tranquil·litzarà el símbol del 2019. És necessari - ous - remolatxa - pebre negre - maionesa - Full de llorer Instruccions Pas 1 Renteu bé la remolatxa sota l’aigua corrent i bulliu-la fins que estigui tendra

M’agrada el formatge cottage perquè és versàtil, és a dir, es pot combinar amb molts productes. Us proposo que l’utilitzeu com a farciment dels vostres brownies de xocolata. Les postres resultants segur que s’adaptaran al vostre gust. És necessari - xocolata negra - 100 g

L'arengada és la reina de la taula russa. Per un nou any, aniversari o simplement per a un sopar familiar: aquest peix sempre es pot servir en processos diferents i el plat amb arengada sens dubte aportarà plaer gastronòmic. Si de sobte, viatjant a algun lloc a l’estranger, pregunteu a un vianant a l’atzar el seu plat preferit i, en resposta, escolteu una menció d’arengada, definitivament serà una persona amb ànima russa

L'amanida amb patates fregides i cranc és molt popular entre els gourmets i simplement aquells a qui els agrada degustar deliciosos aperitius originals. Els ingredients per fer aquesta amanida són assequibles i molt assequibles, i el mètode de preparació no requereix habilitats especials de cuina

Les pastanagues són una de les verdures d’arrel més antigues que la gent va començar a menjar, ocultant tot un magatzem de vitamines i microelements. Malauradament, ara, a causa de l’enorme selecció gastronòmica d’altres productes, la "

Mató esmaltat, vainilla, amb panses, sense greixos, amb sabor a xocolata: moltes varietats d’aquests productes lactis es poden trobar en un supermercat modern. Però, per què gastar el pressupost familiar en alguna cosa que es pugui cuinar a casa sense esforç?

Qualsevol combinació d’almenys dos ingredients se sol denominar amanida i, si també barregeu productes inusuals, com el pollastre amb pinya, en una sola amanida, aquestes creacions culinàries es poden considerar amb seguretat obres mestres. No és gens difícil per a una autèntica hostessa servir la taula festiva amb plats interessants que decoraran qualsevol festa amb els seus colors vius, delectaran l’ull amb decoracions inusuals i sorprendran l’estómac amb una combin

Enrere van quedar els dies en què les amanides només significaven aperitius freds complexos i abundants, la majoria de vegades amb amaniment de maionesa. Una amanida moderna pot ser lleugera, ràpida, brillant i amb un fantàstic amaniment fantàstic

El llom de porc resulta molt aromàtic i saborós! Es pot servir en una taula festiva com a plat principal i també es pot preparar per a un sopar familiar. És necessari - llom de porc 1 un.; - pastanagues 4 peces; - remolatxa 4 unitats

Les amanides de peix són plats saludables i deliciosos. Són perfectes per sopar a casa i diversificaran la taula en qualsevol celebració. Per a la seva preparació s’utilitzen diverses varietats de peixos: tonyina, salmó, verat. Però l’opció més pressupostària són les sardines en conserva

Els espadats, tradicionals per a la taula russa, són associats per molts amb un sol plat: els entrepans clàssics. No obstant això, amb aquest peix contundent i saborós, podeu preparar moltes amanides interessants que afegiran varietat al vostre menú habitual

El llom rep el nom de carcasses de porc, vedella o xai, quan es talla, els ossos de les costelles es conserven a la carn. Aquesta carn té un sabor elevat i sovint es marina abans de cuinar per afegir sabor i suavitzar. És necessari Per al llom de vedella:

Els pastissos de verdures són pastes delicioses i saludables, adequades per a menjar per a nadons i dietètics. Els productes són molt diversos, totes les verdures són adequades per al farciment: fresques o xucrut, pastanagues, patates, carbassa, ceba, espinacs, carbassó, tomàquet

El xai és una carn que és un merescut amor pels gourmets de tot el món. Suau, sucós, aromàtic, es combina amb moltes espècies i herbes, adequat per a tot tipus de tractament tèrmic. Se'n fan sopes, pastissos, rostits, el xai al forn i fregit, estofat i bullit

Els plats que podeu portar a la natura han de complir diverses condicions: en primer lloc, no han de ser peribles i, en segon lloc, no han de requerir dificultats especials durant el transport. Per exemple, la carn, les amanides i els aperitius es poden envasar en envasos de plàstic amb tapes ben ajustades, les salses i les begudes es poden envasar en ampolles segellades i les fruites i el pa es poden embalar en bosses de cel·

Un deliciós entrepà amb herbes i pernil casolà és un clàssic no només per esmorzar ràpidament, sinó també per a qualsevol aperitiu. Per a la cuina casolana, podeu utilitzar una peça sencera o carn picada i fins i tot combinar diversos tipus de productes carnis

La col estofada amb salsitxes és una opció per a un sopar fàcil de preparar, però abundant i saborós. A Alemanya, aquest plat és molt popular i se serveix fins i tot als restaurants més sofisticats de la cuina nacional. Característiques de la cuina de col estofada amb salsitxes La col guisada amb salsitxes és un plat que ha guanyat popularitat no només a Alemanya i alguns altres països europeus, sinó també a Rússia, per la seva senzillesa en la preparació i dispo

L’èxit d’una pizza depèn principalment de la massa. La massa de crema agra té un gust excel·lent. Resulta suau, delicat i aromàtic. Es necessita molt menys temps per pastar la massa amb crema agra que pastar la massa de llevat. Els ingredients per fer la massa més simple de crema agra són els següents:

Avui en dia, la pizza és tan popular a la cuina russa que se serveix com a plat diari i festiu. El gust d’una truita plena depèn en gran mesura de la qualitat i la composició de la massa. La base de llevat continua sent l’opció clàssica. Un xef experimentat utilitza diversos trucs culinaris i secrets de la fabricació de pizza a base de llevats, de manera que pot fer que un plat familiar sigui únic

La cuina italiana és ben rebuda per molta gent, sobretot pizza, espaguetis o pasta. La varietat de receptes de cuina no deixarà indiferents a adults, nens i persones a dieta. Proveu plats deliciosos i saludables amb pasta farfalle italiana. Farfalle (italià farfalle) és una pasta en forma de papallona elaborada amb blat dur

L’espagueti carbonara és la recepta de pasta de cansalada més famosa, però lluny de l’única. La cansalada perfumada s’adapta bé a la pasta i, en el greix que es fon, es poden fregir cebes, alls, verdures i millorar el seu sabor. Recepta pas a pas d’espaguetis carbonats L’espagueti carbonara de vegades s’anomena pasta de carbó vegetal

El pollastre fragant i sucós amb fruits secs i bolets és un plat molt saborós i fàcil de preparar. La tendra carn d’aviram es fon simplement a la boca i les nous i les espècies donen al pollastre un sabor picant i un aroma increïble. És necessari - 1 pollastre

Aquest plat ens va arribar del nord d’Itàlia. El risotto es prepara amb l'addició de verdures, fruites, carn, peix, bolets i marisc. Molts els consideren farinetes d’arròs normals, però no ho és. Per fer el risotto, els grans d’arròs es fregeixen lleugerament en oli i després es bullen en una mica d’aigua o brou

Banitsa és un plat de cuina búlgara molt saborós. Es prepara a partir de massa filo: fulls de massa laminats fins, que s’uneixen amb oli i s’espolvoren amb farcit. El farciment de la banitsa pot ser molt diferent: del formatge feta, el mató, la carbassa, els espinacs, la col i altres ingredients

Cada dia de vacances d’any nou, les mestresses de casa cuidadores intenten mimar les seves famílies i sobretot els nens. Aquí no es pot prescindir de dolços. Aquest pastís d’aniversari serà una sorpresa original no només per als petits llaminers, sinó també per als adults

Les boletes mandroses són perfectes per esmorzar o sopar en família i la família us pot ajudar en la preparació. Hi ha diferents maneres de preparar aquest plat. Es pot cuinar en salsa amb verdures i en forma de roses sobre un coixí de verdures

Les boletes mandroses tenen un gust similar a les boletes casolanes més habituals, però la preparació és radicalment diferent. Ingredients: Part grassa de porc: 150 g; Vedella - 200 g; Pastanagues: 3 unitats; Farina de blat de la màxima qualitat:

La carbassa és una de les verdures més saludables; es pot anomenar amb seguretat la reina de la tardor. Podeu cuinar un gran nombre de plats increïblement saborosos. Les receptes de carbassa són molt senzilles i no requereixen massa inversió i temps

Les mestresses de casa saben què significa esculpir boletes. Es tracta d’un treball minuciós que requereix molt de temps. Si voleu mimar la vostra família amb deliciosos dumplings, presteu atenció a aquesta recepta. Molt senzill i ràpid. És necessari Massa:

Accepteu que de vegades us voleu mimar amb alguna cosa molt saborosa, però poc rica en calories i nociva. En aquest cas, us proposo preparar una pizza de carbassa, que es pot considerar un plat dietètic. És necessari Per a la prova:

Hi ha moltes maneres de fer halva. Proposo preparar aquest manjar tal com es prepara a Azerbaidjan. Crec que aquest plat us agradarà no només per la facilitat de preparació, sinó també pel seu meravellós sabor. És necessari - farina - 2 cullerades soperes

Els rotllets de porc són tendres i sucosos! El plat és adequat tant per a una festa de gala com per a un sopar familiar. És necessari - plat de forn; - escuradents; - filet de porc sense ossos 600 g; - xampinyons 400 g

No saps agradar a la teva llar i sorprendre els convidats? Proveu de coure aquest meravellós pastís. Els hostes estaran encantats i la vostra família us demanarà que la cuineu una vegada i una altra. És necessari Ingredients per fer la massa:

A qui no li encanten els pastissos? Probablement, pocs són capaços de rebutjar aquest menjar. Els pastissos són diferents, però tots són deliciosos i saborosos. Regaleu-vos un pastís de bolets vegetals. Cuinar-lo és molt senzill i, si involucreu els nens en el procés, també és divertit

La tos és un símptoma desagradable que acompanya moltes malalties. Un remei casolà bastant eficaç (la llet amb sosa) es pot incloure en la teràpia complexa d’aquestes malalties. Propietats útils de la beguda La llet calenta amb addició de sosa és una bona addició a la teràpia complexa de certes malalties

Les boletes casolanes amb cireres són un plat molt saborós, especialment per als amants del sabor agredolç. A l’hivern, realment voleu alguna cosa que recordi l’estiu. Fer boletes de cirera congelades és una manera excel·lent de gaudir d’un menjar deliciós i afruitat

El cafè amb llet amb remolatxa (o, com també se’n diu, el cafè amb llet rosa) és una de les alternatives més rellevants al cafè de moda i rellevants. És perfecte per a aquells que han abandonat la cafeïna per tenir un estil de vida saludable, però que volen estar alerta i activa tot el dia

Molta gent adora els plats de carn ràpids, fàcils i deliciosos. Hi ha moltes substàncies útils a la carn de vedella, a més, se serveix amb qualsevol guarnició. Aquí teniu dues receptes d’adob de vedella molt senzilles. És necessari - un tros de vedella

El pit de pollastre és una carn dietètica tendra que a molta gent li encanta. Hi ha diferents maneres de preparar-lo. Proveu de fer pit de pollastre amb formatge quallat. És necessari - filet de pollastre; - formatge quallat amb herbes

Pinces lleugeres, tendres, saboroses i salades. Aquests sobres són molt saludables a causa de la manca de sucre, però tan saborosos com amb ell. És necessari - massa de llevat - 1r c. aigua calenta - 1 cullerada. cullerada de sucre - 1 cullerada

A la cuina oriental, hi ha un plat en forma de pastís pla, cobert de carn picada. Es diu lahmajun. Per analogia amb ella, es va inventar la pizza de carn picada, que rebia el nom elegant de pizza turca. A causa del fet que el farciment es col·

Hi ha tot tipus de farcits de pastissos! Per exemple, el viburnum és una bonica baia, però té un sabor amarg. Però el "farcit" que resulta resulta deliciós i, per descomptat, molt útil. Els beneficis per a la salut del viburnum són innegables

A primera vista, la cendra de muntanya no és molt interessant: no es pot menjar d’una branca. No obstant això, les preparacions que se’n fan no només són saboroses, sinó que també són extremadament útils. Les vitamines C, E i els antioxidants per al cos no seran superflues

Els bolets de llet secs (també anomenats grumolls blancs o cruixents) se solen confondre amb els gripaus. Una altra part dels boletaires sap que cuinar-la no és tan fàcil i ràpida i deixa el bolet al bosc. Però el tros és un bolet sorprenentment saborós, només cal conèixer alguns dels secrets de la seva preparació

Especialment per a aquells a qui els agrada esmorzar especialment amb pastes, us proposo provar de coure bagels per prendre te. La seva recepta és bastant senzilla, tot i que, és clar, és poc probable que es puguin fer ràpidament (més pel fet d’haver d’esperar que pugi la massa, després la massa ja pastada), però el resultat val la pena

Les patates fregides de ceba ja estan disponibles a qualsevol botiga de la secció d’aperitius. Però podeu fer-los vosaltres mateixos a casa i després gaudir dels vostres amics amb un aperitiu fresc i saborós. Les patates fregides de ceba són excel·

Si us quedeu sense llevat a casa, aquest no és un motiu per deixar de coure. La recepta americana de panets frescos de granja us permet crear fins i tot amb la quantitat mínima d’ingredients. No cal córrer a la botiga, el que tingueu a la nevera és suficient

Les patates no són el farcit d’aquest pastís, però formen part de la massa. Vaig comprovar personalment: fins i tot si en traieu el component de carn de la recepta, no farà malbé el plat acabat. El pastís de patata seguirà sent deliciós i molt nutritiu

Si heu comprat un salmó i no el sabeu cuinar, o no us agrada el sabor típic de peix vermell, aquest plat és perfecte per a vosaltres. El procés de cocció no requereix molts ingredients i no necessita gaire temps. Deleiteu la vostra família i amics amb deliciosos mariscs, mantenint la força i la paciència

El Yakitori és un plat tradicional japonès. Consisteix en trossos de pollastre sobre broquetes de bambú, fregides sobre carbons. Els japonesos, que tornen a casa de la feina, sovint compren cervesa i aquests perfumats kebabs. La carn preparada segons aquesta recepta se serveix sovint en establiments de begudes japonesos (izakaya)

Un kebab cuit a la natura és, sens dubte, diferent del que es cuina al microones. Tot i això, si per alguna raó és impossible sortir a l’aire fresc, per què no aprofitar per cuinar broquetes de pollastre al microones? Ingredients:

El goulash de gall dindi es va inventar originalment a Hongria. Avui aquesta recepta s’ha estès per tot el món i presenta una gran quantitat de variacions. A Rússia, és habitual fer-lo servir amb algun tipus de guarnició. A continuació es mostra la versió més comuna de goulash de gall d’indi en una olla de cuina lenta, que agradarà a tothom, sense excepció

La melmelada de papaia per a una persona russa és una meravella, perquè el plat és exòtic. I, entre altres coses, també és molt saludable. La papaia es menja més sovint crua, sense pell ni llavors. Si d’alguna manera vas acabar amb aquesta fruita exòtica, fes-ne melmelada i no et penediràs

Les sopes a base d’api sempre són saludables i molt lleugeres. Podeu afegir una certa quantitat de verdures fresques a aquesta sopa i obtindreu un meravellós plat de vitamines. La sopa és molt rica i suau, tot i que no hi ha carn. Ingredients:

Les costelles de llotja són un dels plats de peix més deliciosos. És millor utilitzar carn picada sense additius innecessaris. Es pot utilitzar condiment de peix en lloc de sal. El plat resulta molt saborós i tendre. Ingredients:

El strudel de cirera és un plat clàssic austríac que fins ara ha arrelat als forns de les mestresses de casa russes. La recepta és especialment rellevant en època de cireres. Ingredients: nous o ametlles - 50 g; mantega - 100 g

L’amanida amb iogurt i pollastre resulta saborosa i lleugera, pot ser perfecta per a persones que observen la seva figura. Alguns ingredients es poden canviar a la vostra discreció. L'amanida es pot utilitzar els dies laborables i festius. Ingredients:

Per primera vegada, de vegades voleu cuinar alguna cosa inusual i interessant. Al cap i a la fi, el borscht i les sopes amb pasta ja s’han tornat força avorrides. Es pot rescatar una sopa amb boletes segons la recepta txeca. Ingredients:

Si el clima al carrer no funciona, però encara voleu un kebab, el podeu cuinar en una paella a casa. Per descomptat, la carn no tindrà una olor meravellosa de fum, però aquest petit defecte pot cobrir la deliciosa i tendra carn degudament adobada

El kebab de pollastre amb tomàquet cherry és un plat deliciós sucós i tendre. Tota la característica d’aquesta recepta rau en una marinada senzilla i amb molt d’èxit. Fins i tot mantenint la carn només mitja hora en maionesa amb llimona, el pollastre kebab serà deliciós

El kebab de pollastre també es pot cuinar a la cuina lenta; resulta un plat fàcil, satisfactori i molt saborós. Aquesta recepta és rellevant sobretot quan no hi ha manera de sortir a la natura. El kebab de pollastre s’ha de servir amb la seva salsa preferida, pa fresc i herbes

La carn de pollastre és ideal per a una gran varietat de plats. A partir d’aquí es pot fer el chakhokhbili georgià amb patates perquè tothom desitgi additius. Aquest plat és perfecte per a dinars o sopars abundants. Si es fa correctament, els menjadors estaran satisfets

El pollastre chahan és un plat bastant popular de la Xina. Es diferencia de l’arròs tradicional per l’abundància d’ingredients i el sabor deliciós. Dit això, és important intentar no assecar massa el pit de pollastre mentre es cuina. Ningú no es quedarà indiferent a aquest meravellós plat xinès

La sopa amb pollastre, cuita a la cuina lenta, resulta saborosa i rica. La recepta utilitza mongetes, entre altres ingredients. Cal tenir en compte que bull bé i es torna suau. En general, la sopa resulta espessa i satisfactòria: ningú no sortirà de la taula amb gana

El pollastre kebab amb pinya és un plat senzill i exòtic alhora. No és gens difícil fer-ho a casa. La carn és sucosa i tendra. I gràcies a l’arrel de gingebre i la taronja, el plat adquireix sabors molt interessants. Ingredients:

La sopa d’arròs de pollastre és un plat calent fàcil de digerir que té un bon sabor. S'inclou al menú infantil o dietètic. Per als amants dels plats picants, podeu preparar una sopa amb arròs i xili. Per fer sopa de pollastre, arròs i tomàquet, necessitareu:

Proveu una sopa de pollastre abundant amb arròs. El seu brou únic i ric us ajudarà a guanyar força per continuar amb èxit el dia. És necessari Per a 6 racions: -3-4 ossos de gallina, sense pell -1-2 cullerades d'oli d'oliva -2-3 tiges d’api, picades -2 cebes grosses, picades -2-3 pastanagues grans, trossejades -2 grans d'all, picar-los -2-3 tomàquets, tallats a daus -1 carbassó a rodanxes mitjanes -8 tasses de brou de pollastre -1 got de vi

Sopa molt nutritiva amb arròs i verdures. El formatge elaborat que s’utilitza com a base donarà al plat un sabor cremós i delicat. La coliflor es pot substituir pel carbassó. L’all també és, potser, un dels ingredients principals de la sopa, és ell qui dóna al plat la completesa i l’aroma necessaris

El goulash de porc és una recepta per a la cuina hongaresa. En l’original, es tracta d’una sopa de carn espessa feta de porc o vedella. És tan bo que la gent va decidir utilitzar-lo en una salsa rica amb un plat secundari com a segon plat de carn

Per fer delicioses empanades de vedella mòlta, necessiteu un mínim d’ingredients. No és cap secret que la carn de boví sigui molt més dura que el porc o, per exemple, el pollastre. Quan trieu carn a la botiga, heu d’intentar evitar les peces que contenen una gran quantitat de pel·

L'amanida "Man's Caprice" va rebre el seu nom insòlit per la seva composició carnosa i bastant nutritiva. No és cap secret que a tots els homes els agrada la carn, és en funció dels seus gustos que es va crear aquest plat. L’avantatge d’aquesta amanida és la seva senzillesa i rapidesa de preparació

Podeu trobar una gran varietat de peixos als prestatges de les botigues modernes, però la majoria de les persones trien el salmó. I tot, perquè tenen un gust excel·lent, després de coure-les al forn, tenen un aspecte apetitós i acolorit

Moltes receptes de dolços ens han arribat de l’Est. Els farmacèutics medievals utilitzaven aquest nom per designar les fruites confitades, que s’utilitzaven amb finalitats medicinals. Al món modern, els dolços casolans són molts especialistes culinaris

Durant molts anys, la carn o el peix en gelatina han estat un aperitiu fred tradicional per a qualsevol taula festiva. Aquest plat està decorat de diverses maneres: roses vegetals, pèsols, rodanxes de llima o ous bullits, branquetes d’herbes

El pastís de mel casolà agradarà a tots aquells amb un llaminer dolç. Hi ha moltes receptes d’aquest plat festiu, però la més deliciosa és la que no cruix a les dents, sinó que es fon a la boca. Prepararem un pastís de mel amb llet condensada, mullat en suc i polpa de fruita amb licor

Sempre voleu decorar la taula festiva d’una manera més original i fer alguna cosa més, a més de l’amanida “Olivier” o l’arengada sota un abric de pell. Per tant, tot tipus de pastissos, pastissos o magdalenes quedarien bé a la taula. Es necessita Nutella per decorar tots aquests plats

La sopa Kharcho es tradueix de la llengua georgià per "sopa de vedella", que molts cuiners avui en dia preparen no només a partir de vedella, sinó que també utilitzen pollastre, porc i xai. Tot i això, la base àcida sempre es manté inalterada:

És impossible no estimar el pastís de Napoleó. Cada vegada hi ha més receptes per preparar aquest deliciós plat amb el pas del temps. Tindrem el nostre. Evitarem les dificultats per fer nata i massa gràcies a l’addició d’un ingredient com la cervesa

El carbassó és un vegetal bastant baix en calories que és fàcilment absorbible pel cos i ben digerit. Es preparen tot l'any i es poden farcir amb una gran varietat de farcits: carn, bolets, verdures. El plat de la nostra recepta es pot cuinar a la cuina, al microones o al forn

Cada cuina nacional té els seus propis plats tradicionals: lagman kazakh, azu tàtar, sopa de ceba francesa, goulash hongarès, khinkali georgià, etc. Azu pot, perquè tothom entengui el que està en joc, anomenar-lo més senzill: guisat. Només aquí, en lloc de vedella, s’utilitza xai, pollastre, carn de cavall o porc

El pastís amb el nom interessant "Zebra" és una crema agra clàssica amb cacau afegit. Com a resultat, el pastís té un bonic patró al tall. La gent sempre vol alguna cosa nova, i el nou, com ja sabeu, és un vell ben oblidat. El pastís de zebra s’adaptarà perfectament a qualsevol festa de te i els seus clients estaran encantats amb el seu gust

Mentre dejuneu, podeu cuinar sopa de bolets magra amb xampinyons. També és molt adequat per a persones a dieta, ja que és baix en calories i molt lleuger. La sopa amb xampinyons frescos es pot consumir després de fastuoses festes i vacances, quan es vol alguna cosa saborosa i àcida

Musaka és una cassola que totes les persones adoren, fins i tot aquelles que no tenen un gran amor per les albergínies. A Grècia, aquesta cassola es fa amb tomàquet, xai i albergínia amb salsa. Hi ha moltes receptes per fer moussaka: amb carbassó, patates, verdures, carn, etc

Quan arriben les vacances del 8 de març, cada home busca una manera original d’expressar sentiments a la seva ànima bessona. És difícil allunyar-se de la banalitat, tret que, per descomptat, aquesta meravellosa recepta estigui a l’abast. L’amanida del 8 de març és capaç de sorprendre i donar emocions positives a qualsevol dona

En tot moment, els plats d’albergínies eren molt populars, sobretot a les taules festives. Moltes hostesses tenen aperitius d’albergínies al seu arsenal. N’hi ha de complexos, per exemple, rotllos amb caviar i altres farcits, i n’hi ha de més senzills:

La salsa és una de les salses vegetals mexicanes més populars. El seu ingredient més important és el bitxo. Aquesta salsa es pot servir amb carn, aus de corral i peix, així com les populars patates de blat de moro Nachos. Vegem de prop les peculiaritats de la seva preparació

La quesadilla és el plat nacional de Mèxic. És una mica com un burrito. En altres paraules, es tracta de coques farcides. Però si no es requereix formatge per a un burrito, és necessari en una recepta de quesadilla. El farcit d’aquest plat es col·

Khachapuri és un plat nacional de Geòrgia, que és un tortell o un pastís de massa farcit de formatge a l’interior. En aquest cas, la massa pot ser qualsevol: llevat, escamosa o sense llevat. És necessari ou - 2 peces; formatge dur - 400 g

Els amants de la cuina casolana i la xocolata estaran encantats de tastar el pastís Snickers, que porta el nom d’una xocolata de la botiga. Fer aquest plat a casa no serà més difícil que fer un manà o un pastís de Napoleó. Les seves receptes poden ser variades:

L’amanida de gambes atrau amb un aspecte apetitós i brillant i un gust original. Un altre avantatge important és la seva simplicitat de preparació. La carn de gambeta baixa en calories té un gust força ric i una sèrie de propietats beneficioses

La combinació de pollastre i arròs és molt popular entre les persones que tenen cura de la seva figura i salut, ja que tots dos productes no només són saborosos, sinó també dietètics. Un plat d’aquest tipus serà més interessant quan es cou al forn amb l’addició d’una salsa a base de llet i suc de llimona

Si voleu diversificar la taula amb un plat de carn nou, cuineu vedella a l’estil husar. La recepta fa que sigui bastant fàcil i a partir d’ingredients improvisats preparar un plat molt saborós que pugui diversificar un sopar festiu. Ingredients:

Què pot ser més saborós que els panellets? Per descomptat, els panellets reials, cuinats segons una antiga recepta i escampats de sucre. Ingredients: 180 - 200 g de mantega; 0, 5 - 1 got de sucre; 8 rovells d’ou; 100 g de farina

Patates fregides cruixents daurades i una tendra i sucosa costella al vapor. Des del punt de vista del gust, gairebé una combinació perfecta, oi? Intentem combinar-los en un plat i preparem panellets bielorussos: pastissos de patata farcits de carn picada

La pizza a base de patates resulta molt aromàtica, saborosa i nutritiva. El podeu cuinar amb el farcit que més us agradi. Aquesta pizza fins i tot es pot servir a la taula festiva per a una petita celebració familiar. Ingredients:

El fetge de vedella és el campió entre els productes carnis en quant a la quantitat de vitamines i minerals que conté. Però no sempre se sap cuinar-lo perquè sigui saborós, sucós i menjat per tothom: tant els fills com el marit. La fregida tradicional del fetge en porcions no sempre és possible i les costelles de fetge es fan de manera senzilla, resulten molt saboroses i és gairebé impossible espatllar aquest plat

Un plat popular bielorús, els panellets de patata se serveixen com a plat d'acompanyament, però els panellets de patata també poden actuar com a plat calent independent si es couen amb carn picada i ceba. És necessari • patates:

Aquesta variació d'un plat rus tradicional és adequada quan no hi ha carn a l'abast o no hi ha prou temps lliure per cuinar. La solyanka amb salsitxes es pot preparar literalment en mitja hora, mentre que obtindreu un primer plat econòmic, abundant, molt aromàtic i saborós

Solyanka és una sopa original que combina productes molt poc habituals com olives, cogombres i llimona. Entre les moltes opcions per fer una barreja, aquesta recepta és una de les més ràpides i senzilles, ja que es prepara a partir dels ingredients disponibles per a totes les mestresses de casa

Deliciós plat vegetarià que serveix un bon esmorzar. Els panellets de patata econòmics i fàcils de cuinar han ostentat el títol de "nacional" durant molts anys. És necessari Patates - 8 peces, cebes - 1 peça, ou de gallina - 2 peces, formatge - 100 grams, all - 2 grans, farina de blat - 3 cullerades soperes, oli vegetal - 50 grams, sal i pebre - al gust

Si no heu fet mai panellets de patata, és hora d’aprendre a cuinar-los. Es necessita una mica de temps per crear aquesta obra mestra culinària, però el sabor dels panellets de patata és simplement meravellós. Les "rodones" fregides van bé amb carn i verdures, de manera que seran una bona addició per dinar o sopar

Qualsevol brou de pollastre és una versió més lleugera de la sopa de pollastre i es prepara normalment amb només uns pocs ingredients. Si cuineu brou de pollastre i hi afegiu boletes de sèmola, obtindreu un plat ucraïnès força comú. És necessari Per a quatre racions:

Aquesta recepta de fetge de pollastre al forn es pot considerar bastant bona pel que fa al sabor. Al mateix temps, és una mica inusual: cal fregir el fetge just abans de guisar. Gràcies a aquest tractament tèrmic, el plat té un aroma ric i una consistència cremosa i ferma

A la cuina s’utilitzen fetge de porc, fetge de vedella i fetge d’aviram. A algunes mestresses de casa no els agrada cuinar fetge d’aviram, per netejar-lo durant molt de temps, fetge de porc, té un gust amarg, però prefereix la carn de vedella

Les amanides no es poden preparar només amb carn, sinó també amb despulles, per exemple, amb fetge. I perquè el plat resulti deliciós, és important aprendre a cuinar el fetge correctament perquè no quedi cru, però tampoc es faci dur. És necessari fetge

Es tracta d’un gelat italià originari de Sicília. Les postres es basen en gelatina de fruita i nata muntada i es cria al congelador. A una illa siciliana calenta, se serveix un refredat amb licor Amaretto. És necessari - gelatina (40 g)

El peix sicilià és un dels plats de la cuina italiana. És fàcil i senzill de preparar, no requereix molts costos, però resulta deliciós i apetitós. És necessari - peixos (carpa, perca de lluc, salmó rosa, etc.) 1 kg; - cebes 2 unitats

Una tendència nova a la cuina són els cupcakes en una tassa. Aquestes postres fàcils i ràpides són tan saboroses com les magdalenes habituals i les magdalenes senzilles al forn. Els nostres magdalenes es couen al microones en 3 minuts com a màxim

El magdalenet de xocolata és una de les delícies casolanes més senzilles i delicioses. La pols de cacau ajudarà a donar a la galeta un sabor amarg característic i un color ric. El cupcake es pot fer monocromàtic, de dos colors o de marbre, esquitxat de sucre en pols, guarnit amb crema de llet o glacejat de xocolata

Tothom pot preparar unes delicioses postres si ho desitja. Només cal que seguiu les instruccions per acabar amb un deliciós i aromàtic pastís de crema agra amb cacau. És necessari - sucre - 1 got; - crema agra - 1 got; - dos ous

El guacamole és conegut des de fa molt més enllà de les fronteres de Mèxic. L’ús generalitzat d’aquest aperitiu ha provocat l’aparició d’un gran nombre d’opcions per a la seva preparació, però la recepta tradicional continua sent la mateixa:

El formatge conté tota una gamma de minerals i vitamines útils per al cos, dels quals depèn en gran mesura la salut i la bellesa d’una persona. És un producte satisfactori que va bé amb molts altres. Per tant, el formatge s’utilitza molt a la cuina, com un dels components de diversos plats

Deliciosa recepta de pollastre dietètic amb llimona i verdures al forn. El secret de cuinar sucosos i tendres filets de pollastre sense maionesa i oli. És necessari - 4 coses. filet de pollastre - 1/3 tassa de suc de llimona - 2 cullerades de mel - 1 cullerada de salsa de soja - 1 gra d'all - 1 llimona - 1 culleradeta d'herbes provençals - sal al gust - pebre negre al gust - qualsevol verdura Instruccions Pas 1 Preescalfeu el forn a

El peix vermell de la família dels salmons és un producte valuós i útil per als humans. A més de l’alt contingut d’àcids grassos omega-3, el salmó també és ric en vitamina D, amb la qual el nostre cos és capaç d’absorbir el calci. Les propietats gastronòmiques del salmó són ben conegudes

Les tartes són una gran opció per a pastissos fàcils i assequibles amb tot tipus de farcits. A l’estiu, el millor farcit serà, per descomptat, les maduixes madures i dolces; podeu afegir una branca de farigola a l’aroma. Preparació dels aliments Per fer la tarta de farigola de maduixa, necessitareu:

El pastís de fetge es pot fer a partir de qualsevol fetge: vedella, porc o pollastre, però el pastís de fetge d’aviram resulta més suau i tendre. Les pastanagues, les cebes, els ous i els bolets sovint s’utilitzen com a farciment per a pastissos de fetge

Els panets de maduixa són pastes d’estiu amb un sabor i aroma rics, perfectes per a un esmorzar lleuger o un pícnic. També podeu afegir ruibarbre o menta per donar sabor al farcit. Preparació dels aliments Per fer panets de maduixa necessitareu:

Mushroom Puff Pie és una pasta de text suau amb dues capes de farciment deliciós de bolets fregits amb ceba i puré de patates amb formatge ratllat. Un pastís així decorarà la taula no només els dies laborables, sinó també els dies festius. Preparació dels aliments Per fer una pasta de full amb bolets necessitareu:

El pastís de formatge de préssec és una opció estiuenca per a unes postres lleugeres. El delicat sabor cremós del formatge cottage i la nata muntada es combina harmoniosament amb el sabor brillant dels préssecs, unes postres perfectes per a una festa d’estiu o un pícnic

El solyanka és un primer plat tradicional de la cuina russa; es cuina en brou de carn, peix o bolets. La recepta de la barreja es va presentar al llibre "Domostroy" el 1547; aquesta rica i saborosa sopa va ser preparada per gent normal per a diverses celebracions i festes

El salmó picant amb salsa de taronja és un plat deliciós i acolorit. El peix vermell es fregeix en un pa de sucre, sal i pebre, servit amb una salsa picant de taronja, gingebre i xili. Preparació dels aliments Per cuinar salmó picant amb salsa de taronja, necessitareu:

Els bunyols són productes de forn ràpids i deliciosos que no trigaran a preparar-se, fins i tot per a una dona de casa jove. Amb canyella, els bunyols o, com es deia antigament, les gralles, són picants i molt perfumats. Preparació dels aliments Per fer bunyols de canyella necessitareu:

Un pastís de creps pot ser una gran alternativa a les postres de ple dret si no voleu perdre el temps cuinant un bescuit i preparant el farcit. Una crema lleugera de crema de formatge i xocolata és adequada per a panellets. Preparació dels aliments Per fer un pastís de crep amb crema de xocolata, necessitareu:

Els cupcakes es tradueixen literalment per "pastissos en una tassa". S’assemblen a les magdalenes amb què estem acostumats, però el seu sabor és completament inusual. Hi ha un gran nombre de receptes per crear postres, que es poden considerar úniques

Les creps són panellets francesos prims i tendres, que es poden preparar amb tot tipus de farcits. Les crepes van bé amb un formatge ricotta cremós i un lleuger sabor a llimona. Preparació dels aliments Per fer panellets francesos amb llimona i ricotta, necessitareu:

Cheesecake és un famós pastís de formatge, un postre de cuina americana. Juntament amb els pastissos de formatge amb vainilla i xocolata, també és popular el pastís de formatge caramel; el podeu decorar amb molles de gofres, xocolata, baies fresques o fruites

El pudding és un postre d’Anglaterra que es prepara al bany maria. Avui en dia, hi ha un gran nombre de receptes de budí dolç, per exemple, budines de llimona amb espígol, associades a la cuina francesa i provençal. Preparació dels aliments Per fer budí de lavanda de llimona, necessitareu:

El sorbet és un postre congelat fet amb xarop de sucre o suc de fruita. L'antecessor del sorbet és una beguda turca freda que va arribar a Europa al segle XVI; la recepta d'unes postres congelades basades en aquesta beguda només es va inventar al segle XIX

El pit de pollastre és un producte dietètic i saludable que es pot utilitzar per preparar una gran varietat de plats. Podeu complementar el delicat sabor de la carn de pollastre amb la dolçor discreta dels albercocs secs i el regust picant de salsa pesto

El pilaf amb ànec i fruites seques és una recepta original per a un plat uzbek amb un sabor i aroma insuperables. Els fruits secs agredolços complementen perfectament l’arròs i la carn d’ànec al plat. És necessari - 1,5 kg d'ànec

El brownie de llimona és un postre senzill amb un agradable aroma cítric. Per preparar-lo, però, no necessiteu ingredients complexos, així com una gran experiència en l’art de la pastisseria. Preparació dels aliments Per fer un pastís de llimona, necessitareu:

El malví és un dels postres més antics, les receptes per a la seva preparació es coneixien a l’antiga Grècia, on va rebre el seu nom en honor del déu dels vents. Fer malví a casa és molt senzill, el més important és trobar un ingredient com l’agar agar

El pastís de xocolata amb peres i canyella és una autèntica troballa gourmet. Les peres amarades amb almívar de taronja es combinen molt bé amb l’aroma picant de canyella, transformant els forns en postres gourmet. Preparació dels aliments Per fer un pastís de xocolata amb peres, necessitareu:

El pastís de pastanaga és un postre tradicional anglès. Les primeres receptes de pastís de pastanaga es van conèixer a l’Anglaterra medieval, però les postres van assolir el seu màxim apogeu durant la Segona Guerra Mundial a causa de la introducció de les cartes de menjar

Els pastissos de poma són potser els pastissos més deliciosos típics de principis de tardor. Imagineu-vos l’acollidora nit que podeu passar amb un ésser estimat, el te calent, una bona pel·lícula i el pastís de poma. És necessari Per a la prova:

Petites hamburgueses com aquesta poden delectar tots els vostres convidats. Aquesta és una excel·lent opció per berenar tant per a una festa - bufet com per a una festa normal. Es preparen amb molta rapidesa i facilitat. És necessari Per a costelles:

Aquest plat ric és molt fàcil de preparar i el sabor és molt interessant gràcies a la salsa de crema agra i els porros. És necessari - 1 pollastre - 4 tiges de porros - 250 ml de vi blanc - 30 g de mantega - 100 g de crema de llet amb un contingut de greix del 32% - un munt de julivert fresc - un munt de fulles de farigola fresca - 2 culleradetes oli d’oliva - sal i pebre al gust Instruccions Pas 1 Primer, salpebreu el pollastre

La pinya fresca i el sabor dolç de la salsa teriyaki donen a l’amanida un sabor inusual que no deixarà indiferent a ningú. Aquest plat alegrarà qualsevol dia de festa, va molt bé amb vi blanc semidolç. És necessari - 500 g de carn de porc desossada - ¼

Aquest pastís resulta molt tendre gràcies al flam i les maduixes li donaran encara més sabor. És necessari Per a la prova: - 1 got de farina - 100 g de mantega - una mica de sal - una mica de sucre - 2 cullerades. aigua freda Per a la crema:

Algunes persones no poden imaginar el seu matí sense una tassa de cafè aromàtic. Tot i això, aquesta afició no és del tot inofensiva per a la salut. També hi ha grups de persones per als quals aquesta beguda està contraindicada. En aquest cas, el cafè es pot substituir per altres productes

El gall d’indi al forn amb espècies és un plat increïblement aromàtic i saborós. És perfecte per a una taula festiva i sorprendrà agradablement als vostres convidats i rebreu molts elogis. És necessari - gall dindi descongelat i descongelat - 1 unitat

Un bistec és un sucós tros de vedella fregit a banda i banda a foc fort. Es pot acompanyar amb diversos acompanyaments i salses. La salsa pesto es complementarà i revelarà perfectament el sabor del filet de vedella. És necessari - un tros de filet de vedella - 1 kg

Les creps són un dels plats preferits de la cuina russa. Sovint s’utilitzen com a base per a la preparació de diverses obres mestres culinàries, incloses les postres. Així, per exemple, es poden fer panets dolços a base de panellets normals

El risotto és un plat popular que deu el seu origen als xefs italians. No cal anar a un restaurant per gaudir del seu gust. Podeu crear una obra mestra culinària a la vostra cuina. És necessari - canal de conill - 1 peça; - pastanagues - 2 unitats

La cuina japonesa guanya popularitat cada any. Per complaure a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats amb maki rolls, no cal que aneu a un restaurant. Podeu preparar aquest plat a la vostra cuina sense passar molt de temps. És necessari - arròs - 100 gr

El que podria ser més bonic el dia de Sant Valentí que un romàntic sopar a les espelmes. En aquest cas, sorgeix una pregunta important sobre com sorprendre el vostre amant. L’amanida de gambeta italiana és perfecta per a aquesta ocasió: es cuina ràpidament i té un sabor picant

A la primavera sempre es volen vitamines. Cansats del llarg hivern sense verdures fresques, cada primavera ens llançem als plats de verdures. Però cal recordar que per a la maduració accelerada de les fruites a les botigues de verdures, s’utilitzen normalment fertilitzants que contenen nitrats, que no s’eliminen fàcilment de les verdures

Tothom sap que les fruites i verdures són una part essencial de tota dieta clàssica. Els metges solen aconsellar menjar tantes fruites i verdures de colors vius com sigui possible. No obstant això, estudis recents han demostrat que els cultius collits avui en dia ja no són tan rics en nutrients com, per exemple, fa cinquanta anys

La carn de conill és un producte dietètic amb un baix contingut calòric i un alt valor nutritiu. Només 114 kcal per cada 100 g permeten incloure carn de conill a la dieta d’aquells que intenten aprimar-se o simplement seguir una dieta adequada

El pollastre al forn és una opció segura per a un àpat festiu per a l'any nou 2019. Si es cuina correctament, la carn resultarà tendra i sucosa i el sabor es pot variar fàcilment amb l'ajuda d'ingredients addicionals. Pollastre al forn amb prunes prunes, pomes i xerès per a la taula de Cap d’Any 2019 - pollastre que pesa 2,5 kg

El porc és un producte present en la dieta de gairebé totes les persones. Aquest tipus de carn és convenient perquè es cuina ràpidament i hi ha un gran nombre de receptes amb carn de porc que podeu sorprendre als hostes amb alguna cosa original i inusual en qualsevol situació, que no requereixi molt de temps per cuinar

L’arròs és la base de la dieta diària de més de la meitat de la població mundial. Àsia es considera tradicionalment el lloc de naixement de l’arròs, perquè va ser a la moderna Tailàndia i al Vietnam que es va cultivar per primera vegada la cultura de l’arròs

Tailàndia és un país celestial en tots els aspectes, fins i tot els fruits són celestials aquí. I la seva varietat és increïble. Quines fruites exòtiques d’aquest país hauríeu de tastar sense fallar? Jackfruit Una fruita gegant, el pes màxim del qual pot arribar als 40 kg

A la tardor, és habitual cuinar plats de verdures de la nova collita. La col de Savoia no és una excepció. Què es pot preparar d’aquest útil regal de la natura? Per exemple, les fulles farcides amb una deliciosa salsa cremosa. És necessari - arrel de xirivia, pastanaga, ceba, pebrot - tot tallat a daus

Els països de l’Est, especialment el Japó, són símbols d’una llarga vida i d’una salut insuperable. Aquí és extremadament rar conèixer persones amb sobrepès, la majoria de les persones són actives i sempre alegres. Una nutrició adequada, així com l’adhesió a un estil de vida saludable, ho fan així

Probablement no hi hagi una sola persona al món que no voldria menjar un àpat dens i satisfactori, però al mateix temps sense perjudicar la seva salut. Però no sempre és saborós i alt en calories; és saludable i inofensiu. Com es troba el dilema entre aquests conceptes en els aliments?

Darrerament, cada vegada més sovint s’abandona el menjar processat tèrmicament en favor dels aliments crus, perquè les vitamines es conserven en la seva forma original. Però, no és perjudicial aquesta manera de menjar? Dieta d'aliments crus:

L’any nou és una festa especial. I si de sobte, l’any vinent, desitgeu canviar, podeu començar aquests mateixos canvis des de la taula de Cap d’Any. Potser ha arribat el moment d’allunyar-se de l’Olivier i de l’arengada sota un abric de pell, centenaris i, sens dubte, estimats i provar alguna cosa inusual?

No podeu decidir quins plats cuineu per l'any nou per sorprendre els vostres convidats? És hora d’experimentar amb el menú de Cap d’Any, descobrint el talent d’un xef exòtic. A més, totes les receptes seran bastant pressupostàries i de preparació ràpida

Les dones que volen aprimar-se es neguen a si mateixes pastissos que t’agraden la boca, per por de tornar a engreixar. Especialment per a ells, els nutricionistes han creat una llista d’ingredients que poden substituir la farina de blat rica en calories sense risc de guanyar quilos de més

Quan acabi la temporada d’estiu, podeu oblidar-vos de les dietes i les calories, relaxar-vos i complaureu-vos a vosaltres mateixos i a la vostra llar amb unes postres de xocolata sorprenents. Pensant en què cuinar de postres i com sorprendre a tots els hostes amb una recepta inusual i saborosa, pren nota dels cinc pastissos de xocolata més delicats

La Julienne és un plat molt saborós que no es prepara sovint en una cuina habitual. A les hostesses els pot semblar que la seva preparació serà difícil i minuciosa, però això no és del tot cert. Aquí teniu una recepta d’una bona juliana que trigarà aproximadament mitja hora a cuinar-se Es pot preparar així una juliana de gust delicat amb bolets i pollastre

Julienne és un dels aperitius calents més famosos de Rússia. La història d’aquest plat prové de la cuina francesa. La Julienne es pot cuinar amb marisc, bolets, però l’ingredient més famós d’aquest plat és el pollastre. És necessari 200 g de pollastre

Els dies d’any nou cauen en dejuni de Nadal i els que s’adhereixen als cànons ortodoxos exclouen de la dieta els productes carnis, la llet, els ous i els substitueixen per verdures, cereals i bolets. Però això no vol dir en absolut que la taula de Cap d'Any sigui minsa

Una recepta elemental per a delicats gelats casolans inclou només 3 components i un mínim dels vostres esforços. El resultat és un cafè vigoritzant i un gelat cremós i moltes delícies. Si passem immediatament als processos químics que es produeixen en congelar líquids, queda clar que no totes les receptes de gelats casolans que utilitzen llet donaran als dolços una textura delicada

Fins i tot si encara no heu tingut temps per prendre el sol i no hi ha temps per prendre el sol, no hauríeu de córrer immediatament al solàrium. Tot el que heu de fer és incloure aliments saludables que afavoreixin el sol a la vostra dieta i obtenir el to daurat de la pell a partir d’aliments deliciosos

Les delícies gastronòmiques d’alguns països poden semblar no només estranyes, sinó fins i tot esgarrifoses, si no contemplem les delícies locals des del punt de vista de l’omnívor humà. Per tant, si teniu nervis febles o opinions conservadores sobre el menjar, no us hauríeu de familiaritzar amb aquests horrors culinaris

Quines receptes s’utilitzen per collir cogombres per a l’hivern. Escabetxat, fermentat amb tomàquet o carbassó, amb espècies i herbes seques. Algú prefereix salar en barrils, algú en envasos de vidre. Però hi ha diverses maneres senzilles d’adobar cogombres que fins i tot una mestressa de casa inexperta pot manejar

Voleu coure el pastís més ric i aromàtic? Llavors aquesta recepta us serà útil … És necessari Per a un pastís de 500 g: - farina de blat premium - 200 g - rovells - 2 trossos petits; - mantega - 85 ml; - llet grassa - 85 ml

Els nutricionistes identifiquen una llista d’aliments que ajuden a accelerar la digestió i a perdre pes tan aviat com sigui possible. En aquesta llista es destaquen els 6 aliments més potents. Instruccions Pas 1 Xucrut Conté bacteris beneficiosos per ajudar a la digestió i accelerar la pèrdua de pes

Espaguetis amb un agradable i refrescant sabor a menta i una lleugera espècia d’all. Combinarà bé amb diferents tipus de carn i aus de corral. És necessari Serveix 4: Espaguetis 300gr Menta fresca 3g (5 fulles) Anet 5 g All 5g Oli de gira-sol 30ml Oli d’oliva 10ml Sal al gust Instruccions Pas 1 Agafem una cassola profunda i ampla

"Mole Mole" delectarà els clients amb una combinació de galetes clàssiques, farciment de mató delicat i plàtans. El pastís s’assembla realment al visó d’un animal treballador. Aquesta pastisseria sembla un monticle, però la sorpresa principal s’obrirà als consumidors quan vegin el tall de les postres

Si "salut" i "salut" no són només paraules buides per a vosaltres, és probable que us preneu l'esmorzar seriosament. Potser el vostre matí comença amb farina de civada amb fruits secs i fruita fresca, un batut de proteïnes, etc

Les prunes prunes són conegudes per les seves propietats beneficioses i el seu baix contingut calòric. Per què no us delectueu amb un pastís fet amb aquesta meravellosa baia? És necessari - 130 g de margarina; - 250 g de sucre

No esteu segur de què cuinar per dinar? Com sorprendre al teu xicot? Feu un guisat de xai i definitivament no us quedareu sense elogis. És necessari - 800 g de xai; - 80 g d’oli vegetal; - 90 g de puré de tomàquet; - 300 g d’albergínia

Els multivitamínics tenen un munt de positius. A més de vitamines i microelements, contenen en la seva composició un altre component essencial per al cos: les substàncies vegetals. Les multivitamines naturals són molt més properes en les seves característiques a les verdures, fruites i baies

Aquest plat és un representant de la cuina bielorussa. Es prepara molt senzill i resulta molt saborós. El més important és no exagerar els pèsols verds i no assecar el pollastre. És necessari - 1 kg de filet de pit de pollastre - 1 llauna de pèsols verds - 150 g de pit fumat - ½

Les costelles de peix vermell i blanc són molt delicioses i tendres. A més, són molt fàcils de cuinar. És necessari - 300 g de filet de peix blanc - 300 g de filet de salmó (és possible la truita) - 200 ml de llet amb un contingut de greix del 3,2% - 1 pa de pa blanc - 2 ous - 2 cebes mitjanes - 1 tassa de pa ratllat per torrar - un munt de verds (julivert, anet, coriandre, etc

La lasanya és un plat italià famós. Molts creuen que la carn es considera l’ingredient principal. Tot i això, es tracta d’un error. La lasanya vegetariana és deliciosa i sana. És necessari Ingredients per a 4 racions: - 10 fulls de lasanya, - 3 carbassons, - 300 g de mozzarella, - 100 g de formatge ratllat, - 150 g cada tomàquet cherry vermell i groc, - sal, - 1 gra d'all, - 1 ceba mitjana, - 1 cullerada

El pastís de iogurt amb pomes és perfecte per a les noies que es preocupen per la seva figura. Una porció d’aquest pastís conté només 270 kcal. És necessari Ingredients per a 20 racions: - 350 g de sucre - 4 ous, - 400 g de farina, - 300 g de iogurt natural, - 2 culleradetes de pols de coure, - 1,5 kg de pomes, - 2 cullerades

Chikhirtma és un plat georgià. Aquesta sopa és molt tendra i satisfactòria. El pollastre és el farcit més popular de chikhirtma. També hi ha opcions amb xai, però no són tan conegudes. És necessari - 4 potes de pollastre - 4 rovells d’ou - 1,5 aigua - 3 cebes mitjanes - una mica de safrà - una mica de coriandre - 1 pal de canyella - 3 culleradetes farina de blat de moro - 2 cullerades

El pollastre amb carxofes i tomàquets secs pertany a la cuina italiana. Els tomàquets i el formatge secs donen a aquest senzill plat de pollastre un deliciós aroma i un sabor inusual. És necessari Ingredients per a 6 racions:

Una novetat en la combinació de sabors: grans tapes de bolets i els espinacs més saludables. El plat millora la vista, enforteix el cor i és ideal per a les dones embarassades. És necessari - 4 paquets de bolets Portobello, - 3 cullerades

Per a tothom que estima els musclos, els calamars i les gambes. Els tomàquets són rics en licopè, que actua com a antioxidant. És necessari - 200 g de còctel de marisc, - 200 g de farina, - sal al gust, - mig paquet de llevat, - 1 taronja, - 1 gra d'all, - 200 g de tomàquet picat, - 2 cullerades

El puré de patates farà que la massa de la pizza sigui saborosa i tendra. Els vegetarians podran substituir la carn per carn de soja. És necessari - 250 g de puré de patates, - 150 g de farina de blat, - 1 pebrot groc, - 1 pebrot vermell, - 1 grans de pebre verd, - 200 g de formatge crema, - sal al gust, - 4 cullerades d'Aivar, - 200 g de vedella mòlta, - 20 g de llevat, - pebre al gust, - pebre vermell, - orenga sec

La sopa de pollastre picant a les olles resulta molt rica i espessa. Regaleu als vostres convidats aquesta sopa i, sens dubte, necessitaran més. És necessari Ingredients per a 4 racions: - 1/2 kg de potes de pollastre, - 1 ceba, - 1 munt de julivert, - 2 grans d'all, - un munt de coriandre, - un munt d'anet, - Llorer, - herbes picants (romaní, safrà), - 2 pastanagues, - 2 culleradetes suc de llimona - 2 cullerades

El fetge de pollastre japonès és un plat inusual i exòtic. La carn és molt tendra, suau. És necessari Ingredients: - 500 g de fetge de pollastre, - 2 cullerades. culleres de salsa de soja, - 2 cullerades. cullerades de xerès sec, - 0,5 culleradetes de sucre granulat, - 1 pebrot dolç, - 4 raïms de ceba verda, - 1 gra d'all, - 2 arrels de gingebre fresques, - 2 cullerades

Els rotllets de paté de fetge són perfectes per berenar. És necessari - 1 cap de ceba (preferiblement vermell); - 30 g de margarina; - 1 pa pita pita; - 1 kg de fetge de pollastre; - 50 ml de nata; - verds; - oli d’oliva

Els ingredients principals de la pizza són l’escorça fina, l’oli d’oliva, el formatge i els tomàquets. És necessari Per a la prova: - 500 g de farina; - 1 culleradeta llevat; - 1 got d’aigua tèbia bullida; - 2 cullerades

Zrazy es pot preparar a partir de diferents tipus de carn picada. En aquesta recepta s’utilitza pollastre, que, combinat amb formatge, fa un bon menjar i és ple. Al mateix temps, la carn de pollastre és baixa en calories i és adequada per a la nutrició dietètica

El plat substitueix les costelles senzilles, deixant-les d’utilitzar diàriament. Quan utilitzeu la decoració original, es pot utilitzar al menú per als hostes. És necessari - 1 kg de carn de porc picada; - 1 cullerada. llet

Cada cop s’han obert més cafeteries de menjar ràpid. Però no sempre és possible tastar-hi cuina autèntica. Els chebureks són un d’aquests dolços que es poden preparar fàcilment a casa. Això requerirà només una mica més d’una hora del vostre temps lliure i bon humor

El chebureki és un plat tradicional del nord caucàsic, una gran "mitja lluna" feta de massa sense llevat farcida de carn picada, cebes i herbes picants. Tradicionalment, les pastes s’omplen de xai, però també hi ha receptes de porc

Els chebureks i els khachapuri són plats que ens van arribar del Caucas. Es creu que la pàtria històrica d’aquests plats és Geòrgia. Però a les zones adjacents, les mencions de pastissos fregits amb herbes, carn o formatge es remunten a diversos segles abans

Aquesta recepta aparentment inusual val la pena provar-la. La salsa de crema agra s’acompanya bé amb el peix, sobretot la truita tendra. Aquesta recepta sorprendrà fàcilment i agradarà fins i tot al membre de la família més exigent. Ingredients:

Els bolets porcini són bolets nobles, un regal dels boscos. Els plats elaborats amb aquests bolets són increïblement aromàtics, nutritius i deliciosos. Quan no sigui possible utilitzar bolets frescos a la cuina, els podeu substituir per congelats

Els bolets més assequibles: els bolets d’ostra tenen un sabor delicat i es couen molt ràpidament. Contenen aminoàcids essencials gairebé idèntics als de la carn i, per tant, són molt recomanables per als menús vegetarians. Les sopes de bolets d’ostra tenen un postgust dolç que es complementa perfectament amb una varietat d’ingredients

Les preparacions d’hivern han de ser variades, juntament amb les receptes habituals, val la pena provar alguna cosa original. Una solució interessant són els tomàquets en suc de tomàquet, que es poden servir com a berenar, afegits a sopes o guisats de verdures

Els tomàquets en conserva amb col per a l’hivern són un berenar versàtil que pot complementar molts plats. Per millorar el sabor i l'aroma del plat, s'afegeixen diversos ingredients al pot: pastanagues, alls, diverses espècies i herbes. L’acidesa, la picor o la dolçor del berenar dependrà de la quantitat d’aquests components