Menjar 2024, De novembre
Avui en dia, a l’època de l’abundància de peixos, es poden comprar peixos de qualsevol tipus, país d’origen i tipus de tall. L’elecció només està limitada per les vostres preferències o pel que aneu a cuinar. Allà on coincideixen els gustos de tots els compradors, és que el peix comprat ha de ser fresc
La melmelada és un delicat dolç que es fa a partir de fruites, sucre, gelatina o agar-agar. Té una consistència gelatinosa i es fon literalment a la boca, de manera que aquest producte té ventiladors més que suficients. Tot i això, cal menjar-lo amb precaució, sobretot per a aquells que segueixen la figura, ja que hi ha moltes calories a la melmelada
Aquest plat de filet de pollastre es prepara amb el mètode del sofregit, molt popular a Àsia: tots els components del plat es fregeixen ràpidament a foc fort. Això permet que les verdures i la carn conservin el seu valor nutritiu. És necessari Per a quatre racions:
Les mongetes verdes fregides amb fletxes d’all són un plat vegetal deliciós. Calent, pot ser un acompanyament per a qualsevol plat de carn i, fred, es pot servir com una amanida lleugera. És necessari - 400 g de mongetes verdes
En aquesta recepta original, la tapenade és el més destacat del filet de pollastre al forn. Amb ella, la carn de pollastre tendra es torna encara més aromàtica i suau. Resulta un plat molt saborós per dinar o sopar. És necessari Per a quatre racions:
Un deliciós porc al forn amb una capa de cirera perfumada us sorprendrà amb el seu sabor. Sembla que una combinació tan estranya és la carn i les cireres, però resulta increïblement saborós, la dolçor de les cireres complementa perfectament el tendre filet de porc
Els cogombres en vinagre, tot i que són un simple aperitiu, són dels més populars. Són rellevants en qualsevol època de l'any, van bé amb peix o carn. Aquesta recepta ràpida fa uns cogombres força salats. És necessari - 1 kg de cogombres frescos
És molt útil fer pastissos de formatge amb mató nutritiu nutritiu per esmorzar. A més, això és ideal si els vostres fills no reconeixen el mató en estat pur. Segons la recepta, s’obtenen pastissos de formatge exuberants, tendres i perfumats amb panses
Els pastissos d’ametlla són deliciosos. No és difícil preparar aquesta delícia, de manera que si teniu ganes de mimar la vostra llar amb alguna cosa saborosa, atureu-vos amb aquesta recepta. És necessari - 150 grams de mantega
La mel o la hidromel és una beguda popular antiga. Hi ha moltes varietats: síndria, escandinau, anglès, rus antic, nabiu. Esbrinem com fer mel de til·ler. És necessari mel (500 g); aigua (2 gots); llúpol (10 g)
La carn de guatlla és un producte dietètic amb un sabor delicat. Pel que fa a propietats nutricionals, supera la carn de conill i pollastre. Per accelerar el temps de cocció, proveu de coure les guatlles al forn. Compra un producte de qualitat per cuinar
Un deliciós entrepà amb una llesca de formatge holandès, una tassa de cafè o te és el millor esmorzar per a molts amants d’aquest producte. Quan es compra formatge a una botiga, no tothom pensa en quants conservants i diversos additius químics hi ha
El malví casolà és una delícia molt saborosa i sana que es pot preparar fàcilment a partir de diverses fruites i baies. Per a adults i nens, unes postres primordialment russes poden ser una excel·lent alternativa als dolços de la botiga no sempre saludables
Les cuixes de pollastre cuites al forn són una opció per a un àpat ràpid i satisfactori. Per fer el plat amb una crosta apetitosa i cruixent que conservi la sucositat de la carn, és millor utilitzar diversos farcits. Les cuixes es poden fregir amb almívar dolç i salat, guisades amb crema agra o salsa de soja, etc
El silici és l’element més abundant del planeta Terra, a excepció de l’oxigen. La seva quantitat total al cos humà sol ser de 6-7 grams. El silici és responsable del funcionament normal dels teixits epitelials i connectius, així com d'altres funcions importants
Kashrut és un sistema de prescripcions i prohibicions que un jueu religiós hauria d’observar. Aquest sistema s’aplica a absolutament totes les esferes de la vida d’un jueu, però la majoria dels casos el kosher s’associa a la prohibició de certs aliments
La gelatina és un producte animal. S'obté dels tendons, ossos i altres productes processats del bestiar. La gelatina és pràcticament insípida i inodora. Per tant, es pot afegir als plats per obtenir una consistència gelatinosa. On s’utilitza la gelatina?
El manty és un plat de carn comú a Mongòlia, Àsia Central, Turquia i la regió del Volga. El manty es prepara normalment amb un farcit de xai o vedella i ceba i es forma una "tassa" a partir de la massa, que després es tanca hermèticament amb una "
La cassola de patata de vedella segueix saborosa fins i tot després de refredar-se. Es pot servir amb crema agra: millora el gust del plat acabat. La cassola es pot servir per esmorzar o dinar i és molt satisfactòria. És necessari - 1 kg de patates
No sempre es poden trobar albercocs madurs i aromàtics, de manera que es poden preparar gelats de vainilla fins i tot amb fruites en conserva. La llet condensada fa que el gelat sigui dolç, amb una aroma agradable. És necessari - 1 llauna de llet condensada
El lavash és un pa que sembla un pastís pla prim. És especialment popular entre els pobles del Caucas. Se’n preparen tot tipus de plats o s’utilitzen en lloc de pa normal. És necessari 250 g aigua 600 gr. farina 1 culleradeta de sucre granulat 2 culleradetes de llevat sec 2 culleradetes de sal 2 culleradetes d’oli de gira-sol
Kulebyaka amb farciment de peix: pastes delicioses. A Rússia, només s’utilitzaven els millors productes per a la seva preparació; molt sovint era el kulebyaka el que decorava les taules festives. Kulebyaka és una pastisseria tradicional russa
El cogombre fresc i salat està disponible en qualsevol època de l’any, i les amanides amb ell es poden considerar per a totes les estacions. Tant el cogombre com el pernil van bé amb molts aliments, de manera que les opcions per a una amanida d’aquest tipus poden ser diferents
Kombucha té diversos altres noms: cambucha, medusomicet per la seva semblança amb les meduses, el bolet xinès. Una beguda feta amb kombucha no només és una bona manera de calmar la set. El valor de la beguda és molt alt. Una part en beneficiarà el treball del tracte gastrointestinal, eliminarà la inflor, curarà la disbiosi, reduirà la pressió arterial, reduirà els mals de cap i els mal de cor i alleujarà l’insomni
En una olla, la carn es cou immediatament juntament amb un plat secundari: verdures, bolets, cereals. A més, es pot posar un plat percionat sobre la taula al plat on s’ha cuinat. És necessari Per al rostit d'estil rus en una olla:
Us oferim una recepta de bombons casolans amb farcit de pastanaga. No suposeu que, ja que el farciment està fet de pastanagues, no són dolços. Fins i tot amb un farcit tan interessant, la delícia resulta dolça, saborosa i, sobretot, saludable
Es poden preparar molts menjars nutritius amb llimones aromàtiques! El gust agre de la llimona complementa perfectament l’arròs, de manera que us suggerim que prepareu un deliciós risotto de llimona per dinar. És necessari - 250 g d’arròs
Les amanides i tot tipus de berenars de mel són plats habituals. Per a la seva preparació, preneu verdures bullides, crues, en escabetx o en escabetx, en escabetx o fruites crues. A continuació es mostren receptes d’amanides, menjant-les, que podeu enriquir la vostra dieta amb productes naturals i saludables
Els aperitius vegetals són rics en vitamines, de manera que, juntament amb els aperitius de carn, haurien de ser imprescindibles per a totes les mestresses de casa. Es poden cuinar tan deliciosos que els consumidors de carn complets els preferiran
La sopa de bolets sempre és increïblement tendra, espessa i perfumada. És molt senzill preparar-lo i, per diversificar la versió clàssica de la sopa de bolets, podeu afegir-hi formatge brie. És necessari - 15 ml d’oli vegetal
La tendresa d’un plat de carn depèn de la qualitat de la carn i del mètode de processament correcte. Si us trobeu amb una peça poc reeixida, podeu marinar-la prèviament, batre-la, guisar-la o coure-la amb paper d'alumini. Tots aquests mètodes ajudaran a que la carn sigui més suau, sucosa i deliciosa
Per fer que les farinetes de sèmola siguin inusualment saboroses, heu de conèixer alguns dels secrets de la seva preparació. És molt important que el plat tingui la consistència uniforme correcta sense grumolls. Les farinetes de sèmola són un plat fàcil de preparar i molt satisfactori
El tiramisú és un postre amb gust de cafè italià el nom del qual significa "aixeca'm". Considerat un dels postres més populars d’Europa i els Estats Units d’Amèrica, se serveix a molts restaurants i en general no és exclusiu de la cuina italiana
Aquesta recepta produeix una merenga molt airejada. La xocolata té poc efecte en el sabor d’aquesta delicatessen, però fa una bona feina per animar el seu aspecte. El podeu servir amb te com a postres independents o fer pastissos i pastes a base de merengues
Deliciosa però insòlita amanida feta de productes familiars. L'apòsit es prepara amb llet, a causa del qual adquireix una estructura fluida. No tingueu por, l’amanida és perfectament digerible, però si encara teniu dubtes, podeu prendre crema agra líquida en lloc de llet
El pastís de mel és una delícia des de la infantesa. Que agradable és prendre un te amb una llesca de pastís deliciós. En aquest cas, preparem un pastís de mel amb flam i impregnació de nabius: resulta increïblement tendre, saborós i bonic. És necessari Per a pastissos:
A l’hivern sempre es vol aconseguir un "tros de sol": menjar baies. Podeu congelar les baies al congelador o, encara millor, fer una melmelada deliciosa. La lligabosc és la baia més primerenca, madura més ràpidament i té propietats beneficioses úniques
Aquesta senzilla però original recepta sorprendrà gratament i revelarà el sabor de les conegudes farinetes de blat sarraí d’una manera completament nova. Regaleu-vos a vosaltres i a la vostra família amb un plat sa i inusual. És necessari - gra de fajol - 1 got
Qualsevol persona que lluiti activament quilos de més i aficionat a un estil de vida saludable sap de primera mà que els dolços són el principal enemic d’una bella i esvelta figura. No obstant això, al contrari del que es creu, alguns dolços poden ser no només molt saborosos, sinó també extremadament sans
A la tardor, quan es cull una gran collita de carbassó, val la pena regalar-vos a vosaltres i als vostres éssers estimats amb deliciosos i saludables plats d’aquest producte. Els panellets de formatge carbassó són perfectes per esmorzar, dinar o berenar lleugerament
El xucrut és un dels plats més senzills i deliciosos de la cuina tradicional russa. Hi ha moltes receptes per fermentar la col, però molts creuen raonablement que com menys additius i espècies, millor. Ingredients per fer xucrut:
Segons aquesta recepta, obtindreu una galeta molt delicada, exuberant i aromàtica. Els flocs de mango i coco complementen el gust de la massa tendra. Ideal per prendre te. És necessari - 200 g de farina; - 200 g de mantega
Si teniu previst celebrar algun tipus de celebració o simplement voleu complaure a la vostra família amb un plat exquisit, la recepta de l’amanida "Delicat" és perfecta per a vosaltres. La seva principal característica és que no requereix cap producte car i és fàcil de preparar
Les llavors de carbassa s’utilitzen molt a la cuina. S’acompanyen bé amb amanides, salses, forns. I també són útils: poden enfortir les parets dels vasos sanguinis, millorar l’estat de la pell. Us suggerim fer una galeta inusual amb sabor a romaní amb aquest ingredient
Els tomàquets farcits són un aperitiu que fins i tot pot ser un plat independent. S'utilitzen diversos productes com a farciment: bolets, formatge, marisc, carn i molt més. Els tomàquets farcits se serveixen com a berenar fred i es couen al forn
Coleslow és una versàtil amanida americana a base de col triturada. Normalment, aquesta amanida es serveix com a guarnició de diversos plats. Vesteix aquesta amanida amb amaniment de iogurt. És necessari Per a vuit racions: - 1 cap de col vermella
Un vell plat rus anomenat hodgepodge pertany als primers plats. Aquesta sopa és molt nutritiva i picant. Solyanka es pot fer a base de peix, carn i bolets. Fem un embotit de peixos a casa. Aquest plat a Rússia es deia "vilatà"
Les llenties són llegums i no cal remullar-les abans de cuinar-les. Les llenties són ràpides i fàcils de cuinar. Es poden utilitzar diversos tipus de llenties per elaborar molts plats: guisats, sopes, amanides i costelles. Les llenties són un plat ideal per a peixos o carns
Les fruites del gerd són fragants, riques en vitamines i nutrients. Tant les baies fresques com les conserves tenen propietats medicinals, és un diaforètic excel·lent, per tant, indispensable per als refredats. La compota de gerds i la melmelada són potser el medicament més deliciós
Tradicionalment, els preparats de fruites del bosc (melmelada, melmelada o melmelada) es couen a la cuina, però també es poden preparar amb electrodomèstics moderns: al microones, a la cuina o al secador, i això és molt més convenient. N’hi ha prou amb escollir un programa adequat i preparar les baies
Les amanides amb pebrots dolços són molt saboroses, es poden preparar per a un ús futur i a l’hivern podeu preparar deliciosos aperitius en qüestió de minuts. Recepta de vinagre de vi Per preparar un blanc segons aquesta recepta, necessitareu:
La cocció o el guisat són un dilema etern a l’hora de cuinar el gall dindi. Un ocell resulta sucós i saborós només amb un maneig adequat. Sigui com sigui, triga molt a cuinar-lo, a baixa temperatura, però el resultat val la pena. Triar un gall dindi Tant l’aviram refrigerat com el congelat es poden trobar a les botigues
Ara s’expressen dubtes sobre els beneficis del brou de carn i, fins fa poc, es considerava un dels productes més útils, els metges el recomanaven als pacients greument malalts per a la seva recuperació. El deliciós brou té un efecte estimulant sobre la digestió
Els calamars guisats amb bolets a la crema de llet són un plat inusual que es pot preparar cada dia, però també pot decorar qualsevol taula festiva. Aquest plat es prepara ràpidament, però perquè el marisc no resulti "goma", cal observar estrictament la tecnologia de creació d'aquest plat
Una de les preparacions més delicioses amb pastanagues és el caviar per a l’hivern. Es pot afegir a sopes, pastes i plats de carn, a més de menjar-lo simplement amb pa negre. Ingredients per fer caviar de pastanaga: - 1 kg de pastanagues fresques de mida mitjana
La crema de verdures borscht resulta vellutada, tendra i satisfactòria. Atraurà tots els amants del borscht clàssic i de diverses sopes de puré de verdures. Preparar aquesta versió del borscht és molt senzill. És necessari Per sopa:
Les tartaletes de llimona petites queden molt bé a la taula. Podeu simplificar la recepta fent tartaletes a partir de pastisseria de pasta corta ja feta a la botiga, el més important és preparar correctament el farcit. És necessari Per a sis racions:
Fins i tot les despulles normals es poden convertir en un aperitiu gourmet si utilitzeu la vostra imaginació. Proveu de fer un deliciós pastís de formatge amb fetge de pollastre. Aquest cupcake es pot servir a la taula festiva o esmorzar ràpidament abans de treballar
No tothom estima les mongetes. Les mongetes jordanes són un plat de cuina àrab, es preparen a partir de mongetes vermelles, resulta com una pasta que es pot menjar amb patates fregides, pa, pastissos plans. Un berenar versàtil com aquest us donarà una nova perspectiva sobre els fesols alimentaris nutritius
El porc dolç és un menjar tradicional tailandès. Malgrat l'exotisme i el sabor dels aliments inusuals, és fàcil de preparar, no es requereixen habilitats culinàries professionals. El secret del porc dolç rau en l’almívar dolç en què es cuinarà el porc
Els gelats de tòfona s’elaboren amb dextrosa: aquest és el sucre més important, que en terminologia mèdica s’anomena glucosa. En les receptes de gelats, la dextrosa no és responsable de la dolçor de la delicadesa, sinó de la seva textura; amb ella, la delicadesa s’obté sense grans trossos de gel
Per sorprendre la casa amb un plat inusual i molt saborós, podeu cuinar sopa amb coliflor. La llet de coco afegirà al plat notes exòtiques, de les quals l'aroma no es pot resistir. És necessari - un petit cap de coliflor; - 4 cullerades de mantega
Si voleu diversificar la vostra dieta diària amb alguna cosa inusual i saborosa, proveu de fregir cors de pollastre. Per a ells, podeu fer una marinada perfumada o cuinar-les amb fruits secs i verdures. És necessari Cors de pollastre amb nous:
Els amants de la verdura apreciaran aquest plat. Les mongetes tendres estofades combinades amb altres verdures i filet de pollastre resulten molt saboroses i sucoses. Apte per dinar i sopar. És necessari - 300 grams de filet de pollastre, - 0,5 kg de mongetes d'espàrrecs, - 1 pebrot, - 4 tomàquets, - 3 grams de pimenta, - 1 pastanaga, - 50 ml d'oli vegetal, - 2 grans d'all, - sal al gust
L'amanida de Venècia té diverses interpretacions. Algú preferirà la versió creada a base de blat de moro i salsitxa, d’altres: una amanida amb polpa de pollastre i prunes prunes. En ambdós casos, les capes tenen un aspecte fantàstic i el menjar té un bon sabor
Hi ha moltes maneres de preparar espais en blanc de cogombre. El que les mestresses de casa emprenedores no afegeixen a la marinada: mostassa i salsa de tomàquet i fins i tot vodka. Ingredients per fer cogombres amb vodka (per a una llauna de 3 litres):
Aquest guisat, gràcies a la llimona i la menta, resulta refrescant i el pebre de caiena es fa picant. El plat és adequat tant per al consum calent com per al fred. A l’estiu, aquest plat es pot cuinar completament en brou de verdures. En consistència, és un encreuament entre un guisat i una sopa espessa
El puré d’api és una bona alternativa al puré de patates habitual. En lloc de nata, es pot utilitzar mantega per a puré de patates, però després el puré de patates resultarà més pesat, però amb la crema resulta molt més suau. Les gambes van bé amb aquest puré
Els pastissos de cireres són un dels plats tradicionals russos. Estaven presents tant a la festa tsarista com a les taules de les famílies dels treballadors. Les cireres són una de les baies per coure amb més èxit. Donarà al gust una lleugera acidesa, donarà suc, però no mullarà la massa dels pastissos acabats
Les costelles de porc pertanyen a la categoria de carn òssia econòmica i assequible. Es fregeixen, s’estofen, es couen al forn. És bastant difícil sorprendre amb aquest plat. No obstant això, quan es cuina amb els tres mètodes, condimentat amb espècies aromàtiques i una combinació única de dolçor de mel i acidesa de vinagre, el plat és fantàsticament saborós
El fondant és un xarop de sucre batut cristal·litzat amb una gran varietat de sabors. Els productes de pasta s’esmalten amb fondant suau i tendre, que s’utilitza en la fabricació de dolços i postres. És necessari Per a fudge de sucre:
La carbassa no només és una verdura sana, sinó que també és molt saborosa. Per apreciar tots els avantatges, heu de saber utilitzar-lo correctament a la cuina. No hi ha tantes receptes com voldríem, però les que existeixen no deixaran ningú indiferent
L’alfàbrega fresca, la mantega i la nata aporten un sabor ric a aquesta sopa de tomàquet. Si substituïu almenys un dels ingredients indicats per qualsevol cosa, aquesta sopa en particular deixarà de funcionar. És necessari Per a quatre racions:
La mousse de llet condensada bullida resulta molt saborosa. Aquesta mousse es pot servir com a postres lleugeres per a qualsevol ocasió o preparar-se per a una taula de bufet. Només calen dos ingredients: la llet condensada bullida i la nata
Es tracta d’una amanida de vitamines a base de pits de pollastre, amanides verdes i cireres fresques. Una gran versió del clàssic "Cèsar"! Deliciós, sa, bonic a l’estiu. És necessari Sis racions Per a l'amanida: - 300 g de pits de pollastre
Als experts culinaris els encanten els magdalenes perquè requereixen un mínim de productes per preparar-los i el sabor es pot variar amb l’ajut de diversos additius. Què hi hauria de millor: productes del forn delicats i saborosos que no requereixen gairebé cap pèrdua de temps?
Les patates fregides són un regal preferit tant per a nens com per a la majoria d’adults. No obstant això, les estelles fabricades a les fàbriques i comprades a les botigues contenen molts conservants nocius i additius artificials. Per tant, les patates fregides casolanes no s’afegiran als vostres problemes de salut i excés de pes, sinó que esdevindran un excel·
Les peres són fruites delicioses i saludables. Es pot guardar una gran collita de peres collides de diferents maneres. Per exemple, proveu de fer-les delicioses conserves, melmelades, melmelades, gelatines o confitures. Hi ha moltes receptes de peres d’hivern
Internet està ple de diverses receptes dietètiques. Tanmateix, molt sovint les receptes de PP no estan disponibles per algun motiu i, a continuació, les bones sopes dietètiques velles venen al nostre rescat. Els beneficis de la sopa de pollastre El brou de pit de pollastre no és només una dieta, sinó també un plat molt saludable:
El bescuit de xocolata per al pastís "Black Magic" es prepara amb kefir, cacau i cafè fort, resulta molt saborós. Aquestes postres seran apreciades per tots els amants de la xocolata. Podeu fer una galeta sencera o dos pastissos de galetes i arrebossar-los amb qualsevol crema dolça
El pastís d’avellanes es prepara sense afegir-hi gens de farina. Els fruits secs es poden fregir o torrar o es poden moldre fins i tot crus. La nata batuda s’utilitza com a nata; agafeu la nata per muntar almenys un 30% de greix. És necessari Per a dotze racions:
Per fer una sopa lleugera de pollastre, és millor prendre pit de pollastre, ja que conté més proteïnes i altres nutrients. Però a la pell de pollastre hi ha molt de greix, és millor no afegir-la a la sopa. És necessari Per a quatre racions:
L’arròs era i continua sent un dels cereals més populars. Tothom sap que aquest meravellós cereal és perfecte per fer pilaf, sopes, pot ser un complement a les amanides, ja que va bé amb fruites i verdures, carn i peix. Hi ha diverses maneres senzilles de cuinar arròs que el faran saborós i cruixent
La truita farcida és perfecta per a un esmorzar abundant. No es fa tan ràpidament com els banals ous remenats i salsitxes, però la sensació de fam no es farà sentir durant molt de temps. Aquest és un dels plats universals, perquè el farciment pot ser absolutament qualsevol
Una combinació de calamars, pastanagues bullides i cogombres en vinagre molt inusual i, sobretot, sense batre. L’amanida resulta fragant i té un gust ric. Una gran opció tant per a un menú diari com per a festiu. És necessari Per a quatre racions:
La vainilla és una fruita d'orquídia amb un sabor i aroma femení. Simplement és impossible transmetre l'aroma de la pera i la confitura de vainilla, fes-ho tu mateix! La melmelada sembla assolellada i molt interessant. És necessari - 450 g de peres
Els rotllets de carn es preparen a partir de qualsevol carn: porc, vedella, gall dindi, vedella, pollastre, conill. També s’utilitzen diferents ingredients per al farciment: fruites, verdures, bolets, formatges, ous i molt més. Un plat original fet amb panxa de porc, nabius i aiguardent es convertirà en una decoració de taula, el cim de l’art culinari
Les postres de poma baixes en calories són un veritable descobriment per a aquells que fan dieta. Les receptes que apareixen a continuació són bones alternatives als bollos poc saludables i a altres dolços. Els plats de poma preparats adequadament contenen no només moltes vitamines útils, sinó també una gran quantitat de fibra que, com ja sabeu, satura perfectament el cos i apaga la sensació de fam
Per als amants del peix, recomanem preparar una amanida de pangasius amb fruits secs i ruca. Pangasius és un deliciós peix desossat, per descomptat, es pot substituir per qualsevol altre filet de peix a la recepta. I els fruits secs i la ruca posaran l’accent en el gust del peix
El peix és molt útil i en combinació amb diverses verdures és doblement útil. Per tant, proposem cuinar pangasius sota una capa vegetal: el plat es prepara ràpidament, es pot convertir en un esmorzar o un dinar saludable. És necessari - 2 unitats
La carn de salmó és deliciosa tant per si mateixa com en combinació amb molts aliments. Un plat fet amb salmó i servit sota una salsa especial revelarà una nova combinació única de color, gust i olor. És necessari 400 g de filet de salmó
Aquesta amanida té una combinació de verdures molt reeixida. Bo per als calorosos dies d’estiu. El formatge i el pernil són saciats, l’api, la poma i el fonoll donen una sensació de frescor que augmenta la gana. Resulta alhora una nutritiva amanida dietètica
Perquè les farinetes de sèmola siguin saboroses, heu de conèixer alguns dels secrets de la seva preparació. En aquest cas, és molt important observar la proporció recomanada d’ingredients i mantenir el temps de cocció òptim. Les farinetes de sèmola són un dels plats més populars de la cuina russa
Pastís "Bead" molt eficaç. Està elaborat amb raïm i galetes sense llavors. En aparença, els raïms són similars a les olives, ja que la recepta utilitza raïm en conserva. És necessari - 500 ml de crema agra; - 15 g de gelatina
Us oferim una recepta d’un pastís increïblement perfumat a base de galetes i caramels de nabius. El pastís resulta molt saborós, gairebé mai no heu provat pastes tan inusuals. És necessari - 300 g de galetes persistents; - 150 g de mantega
Aquesta recepta fa un pa d’estiu molt aromàtic i deliciós amb formatge i cogombres frescos. La molla és tan tova que és impossible resistir-se a aquest pa. Assegureu-vos de prendre nota de la recepta del pa de cogombre. És necessari - 500 g de farina de blat
De vegades és tan útil descarregar el cos, de manera que no mengeu un entrepà de salsitxa per esmorzar, sinó una amanida de verdures a base de col. Afegiu-hi una mica de champiñons en vinagre per obtenir un bon aspecte: pastanagues i cúrcuma
Deliciosos postres amb fruites del bosc i formatge ricotta. Hi ha molts ingredients a la recepta, però el procés de cocció en si és molt senzill, de manera que agradarà a aquells que tot just comencen a dominar l’art culinari. Pastís de ricota de nabius:
Farfalle és una pasta italiana que sembla papallones. Es van inventar al segle XVI al nord d’Itàlia, des de llavors han estat molt populars i es preparen amb una gran varietat de salses. És necessari - farfalle - 250 g; - pèsols en conserva - 400 g
Els pastissos frescos s’associen amb la calor de la llar, la comoditat i la tranquil·litat. Es preparen amb diversos farcits: vegetals, dolços, carn, peix. Els pastissos amb bolets també són molt saborosos i aromàtics. Pastissos fregits amb bolets Per a la massa, agafeu 1 kg de farina de blat, 500 ml de llet, mig paquet de mantega, un parell d’ous, un pa de llevat d’acció ràpida, 3 cullerades
Les empanades han estat presents durant molt de temps a la taula russa. Es van fer amb farcits variats: col, bolets i, per descomptat, peixos. Avui en dia, un plat d’aquest tipus també és popular i hi ha moltes receptes per a la seva preparació
Es tracta d’un plat picant guisat amb salsa de verdures amb tomàquets, molt senzill i de preparació ràpida. Apte per dinar i sopar. És necessari Dues albergínies, 150 grams de xampinyons, dues cebes 100 ml d’oli d’oliva 50 grams de julivert fresc tres branques de farigola, 50 grams d'anet fresc, una mica de sal una mica de pebre negre, 150 grams de bolets d’ostra, un gra d'all (podeu tenir dos grans al gust), dues pastanagues, dos esquei
Pisto és un guisat espanyol fet a base de verdures. A Espanya, el pisto se sol servir amb ous remenats. Perfecte com a guarnició per a plats de carn. Es pot utilitzar com a berenar independent. Un altre pisto, si es desitja, es pot utilitzar com a farciment de pastissos
L’amanida d’obsessió es prepara amb arengades i remolatxa. Distribuïu-lo per capes. No sembla res? Aquesta recepta serà una bona alternativa a "Arengada sota un abric de pell", també té un aspecte preciós, pot decorar qualsevol taula festiva i alguns ingredients addicionals li afegeixen un gust especial, que distingeix l'amanida "
Les sopes d’estiu es diferencien de les normals pel fet que es preparen principalment a base de verdures i són molt lleugeres i baixes en calories. Gairebé totes les verdures i herbes de temporada són adequades per a sopes d’estiu. Si voleu que el plat sigui més satisfactori, podeu afegir-hi un apòsit inusual de mantega amb all i julivert
La truita de patates és un plat tradicional espanyol fet amb ous, patates i cebes. Per diversificar el sabor del plat, les mestresses de casa espanyoles solen afegir-hi bolets frescos i aromàtics. És necessari Ingredients per a 6 persones:
Ahoblanco és una de les sopes espanyoles que se serveixen fredes. La casa d’aquest plat és l’Andalusia calenta i assolellada. Achoblanco es prepara amb ametlles mòltes i es serveix amb raïm o rodanxes de meló. És necessari - 150 g d’ametlles fresques
Un subproducte com la llengua de vedella és molt útil a causa del contingut de ferro i altres oligoelements. L’ús d’un multicooker és la millor manera de cuinar la llengua de vedella. Aquest subproducte es pot preparar sol o amb l'addició d'altres ingredients
La massa de la cervesa resulta suau i esponjosa i, a més, és fàcil de preparar, per la qual cosa és molt convenient utilitzar-la per a la preparació ràpida de pastissos, pizza, pastes de full amb qualsevol farcit i fins i tot galetes dolces
En aquesta recepta d’un pastís deliciós, les taronges s’afegeixen directament amb la pell, no us haureu de preocupar: la ratlladura de les postres acabades no té gens de sabor amarg. Resulta un aroma cítric únic, la rosella afegeix originalitat al pastís
Els magdalenes de plàtan i vainilla són una deliciosa fragant i sucosa que pot delectar tothom al te del vespre o fer ombra a tots els postres comprats a la taula festiva. El procés mateix d’elaboració d’aquestes magdalenes és un procés rendible, ja que podeu utilitzar fruites massa madures
La major quantitat de proteïna es troba en els productes animals: en aus, peixos i, per descomptat, en carn. Per això, les amanides amb carn són tan populars: són saboroses, contundents i saludables. Però és millor utilitzar carns magres; la vedella és la més adequada per a amanides
Els creps abundants amb pernil i mozzarella són perfectes per esmorzar i per a qualsevol altre àpat. Són ventilats, saborosos i molt bonics a causa de l’alfàbrega. És necessari Per a panellets: - llet - 300 ml; - alfàbrega verda - 25-30 fulles
Aquestes postres de massa esmicolada, merenga ensucrada i avellanes resulten ser luxoses i increïblement saboroses. Totes les mestresses de casa han de prendre nota del pastís de gerds per sorprendre els seus éssers estimats i els hostes que van caure al te
Draniki és un plat fet amb patates normals amb addició d’ous, farina i sal. No hi ha res complicat en la seva preparació i el sabor del plat farà les delícies fins i tot dels gourmets més refinats. És necessari - patates, 8 unitats
La xucrut es pot anomenar amb seguretat un plat de culte de la cuina russa. Les primeres receptes es remunten al segle XI. Actualment, el xucrut no ha perdut la seva rellevància en la dieta dels russos. No hi ha res de complicat en la col decapada
Pasta de ricotta cremosa sense esforç coberta de xili vermell i pa ratllat. És necessari -3 llesques de pa blanc rústic o massa de massa fermentada, preferentment d'un dia; -2 cullerades. l. ghee; -1 culleradeta farigola acabada de moldre, a més de més per servir
L’amanida amb col xinesa, arròs i calamars resulta molt lleugera, tendra. Quedarà preciós a qualsevol taula. La combinació de calamars i arròs s’ha considerat durant molt de temps un clàssic en les amanides, la col xinesa i les pastanagues coreanes afegiran brillantor a aquesta combinació
Als italians els encanta la pasta tant com la pizza, i no en va la pasta és una part integral de qualsevol menjar italià. És fàcil preparar-lo, per això cal prendre pasta fetuccina. Amb bolets i pèsols, la pasta resultarà molt saborosa. És necessari Per a quatre racions:
L’avantatge d’aquesta recepta és que els ingredients d’aquestes magdalenes es troben a gairebé totes les llars. Els magdalenes ja preparades tenen un ric gust de xocolata i cafè. Es poden guarnir amb xocolata o baies. És necessari Per a 12 racions:
Saps que una cassola normal es pot convertir en unes postres meravelloses, cosa que no és una pena servir a la taula per prendre te per als hostes, per als amics i la família? Hi ha una recepta senzilla d’aquest plat amb prunes prunes. És necessari Ingredients per a una cassola casolana:
La llengua de porc no és inferior al gust de la vedella. Quan es cuina correctament, aquest producte resulta suau i es fon a la boca. La llengua de porc en salsa, l’aspic amb la llengua de porc es reconeixen per dret com a plats gurmet i se serveixen amb èxit als restaurants més elegants
La carabassa fragant i delicada dolça pot esdevenir no només un plat diari, sinó també una decoració festiva de taula. Conté molts nutrients i vitamines, i la vitamina A es conserva completament al forn al microones. Una varietat amb carn dolça taronja es pot coure amb herbes, un plat així serà deliciós tot sol
Poques persones s’atreveixen a barrejar arròs salvatge, cireres i formatge feta en un sol plat. Tot i això, aquesta combinació de sabor resulta simplement màgica. A més, l’amanida amb cireres i arròs salvatge resulta lleugera, preciosa. Bullir l'arròs per endavant i, a continuació, preparar l'amanida just abans de servir en només 20 minuts
Les boles de patata amb llavors de comí es poden servir com a guarnició per a plats de carn i també són un aperitiu excel·lent per a cervesa. Aquestes boles estan fetes de patates bullides i formatge cottage, de manera que resulten molt tendres i el comí sec afegeix espècies a l’aperitiu
Stromboli és una pizza tancada feta amb massa de llevat. Cuinarem els estrombolis correctes per no trencar la closca de la massa i quedarà tota la salsa a dins Per a 1 pizza necessitem: Llevat sec i ràpid: 5 g. Farina de blat - 110 g
Quan tingueu poc temps i vulgueu refrescar-vos amb alguna cosa saborosa, us agradaria aquesta recepta. La recepta és molt ràpida de preparar. Només necessiteu 20 minuts. Una gran idea per al vostre esmorzar. És necessari Per a 4 racions necessitareu:
Un aperitiu brillant i satisfactori amb un gust no estàndard, que és fàcil de preparar a partir dels productes que hi ha a la nevera. Si convideu els convidats a crear aquest plat junts, podeu organitzar el vostre propi mini-show culinari i reduir significativament el temps dedicat
Aquest dolç púding està compost de només tres ingredients: llet condensada, llet i ous. Per diversificar la recepta d’aquest púding, heu de cuinar-lo amb caramel, si no teniu caramel ja preparat, el podeu fer vosaltres mateixos amb sucre normal:
La mousse de mató amb préssec i prunes prunes és una opció per esmorzar ràpidament. Aquesta mousse saludable està feta amb formatge cottage i crema agra en només vint minuts. Gràcies als préssecs i la mel, la mousse es torna dolça i als nens els agradarà sens dubte
El licor crema Amarula té un agradable sabor a vainilla amb un toc de fruites exòtiques: s’adapta perfectament a les postres. El tiramisú amb licor Amarula resulta molt saborós. Per preparar una delícia, heu de comprar galetes "Dits de dames"
El gelat amb espècies de coco és un excel·lent postre casolà que triga entre 20 i 30 minuts a preparar-se. Com que hi ha una mica de gelatina a la recepta, no cal congelar el gelat durant molt de temps al congelador. És necessari - 300 ml de llet de coco
El pastís de formatge és un postre delicat que es pot preparar amb o sense productes de forn. Aquesta variació de pastís de formatge casolà de vainilla s’ha de cuinar, però no cal coure-la al forn. Podeu sortir amb una olla de cocció lenta; encara serà més fàcil fer-hi un pastís de formatge de vainilla
Aquestes delicioses costelles vegetarianes tenen una gran textura gràcies a les ametlles i el bulguru. La meva dona se’n va enamorar tan bon punt li vaig provar. Potser també podeu sorprendre la vostra ànima bessona? És necessari ¼
Què hi hauria de més saborós que els productes casolans frescos? Els pastissos de vacances, els pastissos i els rotlles no requereixen realment coneixements culinaris seriosos, però sens dubte encantaran la vostra llar i els vostres convidats
El ruibarbre és una planta única, té un aspecte discret, de manera que els jardiners la superen immerescudament. Però, al mateix temps, el ruibarbre és molt útil. A finals de maig i a principis de juny, tothom hauria de gaudir d’aquesta nutritiva planta, fent-ne un deliciós postre de mató
El salmó rosa és un producte dietètic, és bo en qualsevol forma: fregit i salat, al forn o bullit. Aquest peix és nutritiu pel seu alt contingut en proteïnes. Us suggerim que cuineu salmó rosa lleugerament salat, que serà més saborós que el comprat
Aquesta és una recepta molt econòmica per a un àpat abundant. Les baquetes de pollastre amb pèsols verds resulten molt perfumades, el pollastre es pot servir per separat i la salsa es pot barrejar amb arròs bullit; s’obté un plat contundent
Els magdalenes de plàtan amb mató kiwi són molt tendres. Si no teniu motlles petits, podeu fer un pastís gran, que també sigui adequat per a una taula festiva. És necessari Per a vuit racions: - 150 g de mató; - 120 g de sucre, farina de blat
La canyella és més coneguda pel seu sabor; s’utilitza com a condiment fragant per a pastissos, galetes i pastes. Però a més d'això, la canyella pot ajudar a la cura de la pell, n'hi ha prou amb preparar màscares nutritives amb aquest component
Les albergínies ocupen un lloc especial a la cuina georgiana; hi ha innombrables maneres de preparar-les. És molt senzill preparar albergínies amb herbes fresques, el plat pertany a la cuina georgiana, no requereix cap despesa especial. Aquest aperitiu es pot servir tant calent com fred, però és aconsellable deixar que l'albergínia es prepari, ja que serà més saborosa
El salsa de tomàquet, la maionesa és, per descomptat, bo, però per a unes vacances podeu preparar la vostra pròpia salsa. No us trigarà tant, però és molt més sa i saborós que un producte de la botiga. Instruccions Pas 1 1/2 tassa de maionesa, 3 cullerades
Kurt (kurt) - traduït de la llengua kazakh significa kolobok o pellet. Va prendre la seva base del nom turcic "koro" i s'entén com a sec o sec. El Kurt és un formatge dur premsat i assecat a calor elaborat amb llet agra salada. Kurt es fabrica a molts països, com a Uzbekistan, Kazakhstan, Tatarstan, Mongòlia, Armènia i Geòrgia
El rostit se sol preparar a partir de carn i verdures, en el nostre cas, la carn també hi serà present, però poca. A causa dels calamars, sortirà un plat original amb mongetes que es pot servir per dinar i sopar. És necessari Per a dues racions:
La melmelada de meló resulta molt aromàtica. Per a la seva preparació, és millor prendre un meló de taronja, agar-agar com a gelificant i vainilla natural. L'agar d'agar es pot comprar a les botigues d'aliments especialitzats. És necessari - 1 kg de meló
Patates joves amb primeres herbes: com resistir aquest plat? De fet, després de l’hivern, qualsevol verdura és rellevant, l’ortiga només conté més vitamina C que les taronges i les groselles. I l’impressionant aroma de les patates i la forma de servir-les no deixaran indiferent a ningú
La combinació de formatge i cítrics és molt popular a la cuina. Per tant, us recomanem que prepareu una amanida de formatge-cítrics amb addició de suc de carxofa i llima; resulta molt saborós. Però el principal d’aquesta amanida és servir. Es posa en una cistella de formatge
El tiramisú és un postre italià popular a tot el món. No cal coure aquestes postres. Dos ingredients indispensables de la delícia són les galetes Savoyardi i el formatge suau Mascarpone. És necessari Per a quatre racions: - 250 g de formatge mascarpone
L’arròs fregit és un plat excel·lent. Aquest plat és fàcil i ràpid de preparar, satura ràpidament el cos amb hidrats de carboni útils i serà apreciat tant pels nens com pels adults. Característiques de la cuina Disposar d’informació precisa sobre com cuinar arròs fregit és essencial perquè el plat sigui cruixent, no sec i realment saborós
La sopa d’assel és molt sana. A molta gent li encanta la seva frescor i lleugeresa. Al cap i a la fi, és molt agradable sentir el gust de l’estiu en una sopa lleugera i fins i tot obtenir una gran quantitat de nutrients. La sopa de sorra serà més lleugera quan es cuina amb bolets
El porc escalivat a les broquetes de romaní és una opció per fer un pícnic, però també podeu cuinar la carn al forn. Perquè les branquetes de romaní no es cremin gaire durant la cocció, remull-les primer amb aigua. Podeu afegir trossos de cansalada i les verdures que vulgueu a la carn
Les pomes al forn són una recepta senzilla que agradarà a tothom, però podeu afegir altres ingredients com el raïm a la versió clàssica. Això farà que el gust de la delicadesa sigui inusual i memorable. És necessari - 6 pomes
El peix no només es pot bullir, sinó també fregir-lo, cuinar-lo al vapor i cuinar-lo al forn. Intenteu coure el verat amb llimona, herbes fresques i grans d’all; resulta molt saborós i saludable i, si afegiu una mica d’imaginació a l’hora de decorar el plat, es pot servir a la taula festiva
La melmelada és un postre sa, lleuger i saborós. Gràcies als seus bells colors brillants, es pot utilitzar per decorar pastissos de galetes i soufflés. Podeu coure magdalenes amb trossos de melmelada. Podeu preparar de manera independent aquesta delícia a partir de fruites i baies
El paper d'alumini és una eina indispensable a la cuina. Els productes que s’hi cuinen tenen un sabor delicat, conserven substàncies i vitamines útils al màxim, que es perden amb altres mètodes de tractament tèrmic. El paper d'alumini es pot utilitzar per coure aus de corral, carn, peix i marisc, bolets i verdures, preparar aperitius freds i fer motlles de magdalenes i magdalenes
La col blanca és un producte valuós i, sens dubte, ha d’estar present a la dieta en qualsevol forma: fresc, guisat i xucrut. La xucrut augmenta la gana, millora la funció estomacal i actua com a diürètic. Hi ha moltes receptes de com fermentar la col
L'esmalt en si és molt fàcil de fabricar, ja que no requereix cap habilitat especial en la preparació. Aquest procés es simplifica encara més si es pren crema agra disponible per a tothom com a ingredient base per a l’esmalt. Glaciació ràpida de crema agra La forma més senzilla de fer cobertura per a pastissos ja fets
Una recepta senzilla per a un deliciós berenar. És necessari 1 kg de carbassó; 1 pastanaga gran; 1 ceba gran; Tomàquets p / s - 300 g; 2 grans d'all; Arrels de julivert i anet (també podeu prendre herbes seques), una mica de coriandre (o coriandre), alfàbrega, sal i pebre negre, 1/2 culleradeta
La cuina coreana guanya cada vegada més aficionats a tot el món. Si no teniu l’oportunitat ni el temps de visitar restaurants coreans i no confieu en la qualitat de les amanides que es venen als mercats de queviures, intenteu cuinar un dels plats principals de la taula coreana:
Els bagels de formatge es couen molt ràpidament. Resulta un plat senzill però saborós que s’adaptarà al gust de tothom. És necessari - farina - 400 grams; - formatge ratllat, crema agra - 200 grams cadascun; - oli - 50 grams
El Garganelli és una pasta en forma de tubs de massa fets a mà. Són típics de la regió italiana d’Emília-Romanya. Com a regla general, el garganelli se serveix amb una salsa de tomàquets, pebrots picants, cansalada i alls. És necessari Ingredients per a 6 racions:
El xucrut és esmentat a les cròniques russes antigues. Als durs hiverns del nord, era la principal font de vitamines. De fet, quan fermenta, la quantitat de vitamines C i P augmenta diverses vegades a la col. I a causa de la fermentació de l’àcid làctic a la col, es formen probiòtics, necessaris per al funcionament normal de l’organisme
La rosella s’utilitza àmpliament a la cuina i a la confiteria. Per fer-ne un farcit de rotllos dolços o una salsa inusual, primer heu de triturar-lo. La cocció amb llavors de rosella és una delícia saborosa i estimada per molts. La rosella s’utilitza per fer un farcit de panets i rotllos, s’utilitza com a aspersió de diversos productes de forn i s’afegeix a la massa
Els investigadors de la història de la cuina encara no han arribat a un consens sobre on van començar exactament a cuinar el kufta, a Armènia o Azerbaidjan. Aquest plat també és popular a Turquia, Iran i altres països del Pròxim Orient. Kufta en armeni es prepara de la següent manera
Podeu cuinar una gran quantitat de plats de carbassó, que al juliol-agost van inundar els jardins i els mercats. El meu plat preferit, que sempre cuino tan aviat com apareixen els carbassons joves, és el carbassó estofat més tendre amb salsa de crema agra i all
Shchi és una deliciosa sopa que es pot preparar en qualsevol època de l’any a partir de frescos o xucrut. Per fer la sopa tradicional russa el més saborosa i aromàtica possible, podeu afegir-hi bolets porcini secs. És necessari Ingredients per a 8-10 persones:
Els bruixots són un plat tradicional bielorús fet amb patates ratllades i carn. Els bruixots sempre resulten sucosos i molt saborosos; preparar una versió mandrosa requereix un mínim de temps. És necessari Ingredients per a 4-6 persones:
La sopa és el primer plat calent. Una recepta poc habitual per a les mestresses de casa que vulguin diversificar el menú. Amb tants ingredients diferents, obteniu una sopa molt saborosa. Temps de cocció 30 minuts, per a 4 racions. És necessari - 100 ml de llet
El caviar de calamar és un plat molt saborós, original i bastant fàcil de preparar que pot ser una gran decoració tant per a una taula festiva com per a la quotidiana. Preparar-lo no és gens difícil. És necessari Filet de calamar - 500 grams
El porc cuit complet és un plat tradicional de vacances. Coure-ho al forn farcit de menjar, farinetes de fajol i bolets. Un plat així impressionarà el gourmet més refinat. És necessari canal de porc lactant; cor de porc
A més del llevat, el component principal del bicarbonat per a la massa és el bicarbonat de sodi, ja que quan s’exposa a temperatures superiors als 60 graus, el sosa comença a descompondre’s en diòxid de carboni i aigua. Com a resultat d’aquesta reacció química, la massa està saturada de bombolles de diòxid de carboni i augmenta
Dels meus espais preferits d’estiu-tardor, el lecho real queda sol. Aquest llet, brillant, bonic i extremadament saborós, li agrada absolutament a tothom. Lecho sempre decora un àpat festiu. Per cuinar un autèntic lecho real a casa a partir de pebrots, tomàquets, cebes i pastanagues, haureu de tenir paciència i passar 2-3 hores
El llevat casolà no és en cap cas inferior al d’un comprat: tots els productes de fleca s’hi eleven perfectament i la seva vida útil pot ser de sis mesos. Entre la varietat de receptes per fer llevats, podeu triar la que més us agradi. És necessari Per a la primera recepta:
La dieta ceto exclou el 90% dels aliments carbohidrats de la dieta. El pa és un dels primers a abandonar el menú. Però si escolliu aliments baixos en carbohidrats, podeu coure pa cetogènic, saborós i saborós. El que heu de saber sobre el pa keto En una dieta keto, està prohibit qualsevol pa elaborat amb farina que contingui una gran quantitat d’hidrats de carboni
En vacances o cap de setmana, podeu mimar els vostres éssers estimats amb un esmorzar de magdalenes de llimona, i també podeu preparar aquestes pastes per a l’arribada de clients. És necessari - Ous 3 unitats; - Farina 250 g
Hi ha moltes maneres de cuinar verdures. Això és saludable i saborós. Sobretot quan es tracta d’un plat de carbassa i api. Pot decorar una taula festiva i delectar els amants de les verdures. La carbassa no és només una verdura, és una cultura miracle
El deliciós i aromàtic llard de porc és un bon aperitiu que es pot preparar de diverses maneres. Però, tot i així, l’escabetx es considera tradicional, capaç d’impartir al producte més propietats aromatitzants d’espècies i condiments. Quina és la millor manera de preparar llard de porc?
El lluç és un peix que es troba principalment als oceans Atlàntic i Pacífic. S’utilitza molt sovint en les arts culinàries de diferents països, atraient amb una consistència sucosa i delicada. Marinar la carn magra de lluç abans de cuinar-la tindrà un molt millor sabor
Si seguiu la vostra figura o simplement mengeu saludablement, segur que us encantaran els dolços orientals com les fruites confitades. S'utilitzen com a farciment d'un pastís o pastís, així com com a element separat. Aquestes postres es poden fer a partir de gairebé qualsevol tipus de fruita i verdura
Les pomes de forn amb salsa de vainilla tenen un aspecte deliciós i deliciós. L’aroma a la vainilla confereix a les pomes al forn habituals un sabor únic. Ingredients: Pomes (fortes i àcides): 4 peces; Sucre granulat: 25 g
La magrana és una baia oriental única que s’utilitza àmpliament en cosmetologia, medicina popular i cuina. Malgrat els beneficis de la magrana, les mestresses de casa inexpertes se’n mostren cauteloses perquè no saben pelar ràpidament la fruita sense danyar-ne els sucosos grans
Cranahan és un postre escocès. Bàsicament, aquesta delícia se serveix en tot tipus de celebracions, per exemple, en un casament. Us proposo fer-lo per esmorzar. És bastant satisfactori i saborós. És necessari - farina de civada - 1 got
El Forshmak és un plat popular a molts països. No obstant això, es poden amagar aliments completament diferents amb aquest nom. Al nord d’Europa, per demanar forshmak, podeu prendre un aperitiu amb paté de carn calenta i, a l’Europa de l’Est, us oferiran un aperitiu fred d’arengades i patates
Els plats de peix es troben a la cuina de gairebé tots els països. Per això, no falten les opcions de condiment que vagin bé amb els peixos. Les herbes són una manera excel·lent d’afegir sabor a qualsevol plat de peix. Julivert És molt senzill, però una mica de julivert fresc picat finament i una gota de suc de llimona barrejat amb mantega i repartit sobre el peix poden jugar un paper important
El vi de poma casolà resulta transparent, saborós i aromàtic. Cuinar no requereix massa esforç, només cal paciència, ja que el vi requereix temps. Però llavors podeu sorprendre els vostres convidats amb una ampolla d’una beguda perfumada. El sabor del vi no és molt dolç, però agradable, la força és de 10-14 graus (segons el temps de criança)
La carn més deliciosa, per descomptat, es cou al forn. Aquesta carn es convertirà en una decoració a la taula festiva i en un excel·lent sopar familiar. És necessari Carn de porc - 500 gr, patates - 3 peces, cebes - 2 peces, pastanagues - 2 peces, tomàquets - 2 peces, herbes, oli vegetal, sal, pebre
La recepta per a la truita al vapor és molt senzilla i és adequada fins i tot per a cuiners principiants i inexperts, ja que és bastant difícil espatllar aquest peix, que guanya les coses per les seves propietats gustatives. El més important és seguir exactament la recepta i les recomanacions, i també triar un bon peix a la botiga
El pollastre a l’estil Caixmir és una recepta de pollastre molt original i interessant. Aquest plat no només decorarà cap taula festiva, sinó que també us delectarà amb la seva extraordinària picada. És necessari - 125 g d’anacards sense sal - 4 grans d'all, pelats - Arrel de gingebre pelada de 2,5 cm - 2 pebrots verds sense llavors - 1 culleradeta comí mòlt - 2 culleradetes coriandre mòlt - 1/2 culleradeta
Les piruletes són una de les delícies preferides dels nens i és poc probable que els adults la rebutgin. Utilitzant només aliments saludables, podeu fer aquest dolç fàcilment a casa. És important respectar la recepta i el temps de cocció a l’hora de fer dolços És necessari 300 g de sucre granulat 1 cullerada de sucre vainilla o en pols 4 cullerades d’aiguardent unes gotes de suc de llimona 2-3 gotes de colorant alimentari Instrucc
El brou d’orelles és el primer plat calent a base de vedella o porc magre. El procés de cocció i els ingredients de les "espigues" són una mica similars a les boletes, però s'utilitza carn bullida, cosa que fa que les "espigues"
Les amanides preferides de tothom amb arengades es poden decorar d’una manera original per a l’any nou. Prepareu l’areng sota un rotllo per agradar als vostres amics i familiars. És necessari - 5-6 remolatxes petites; - 2-3 pastanagues
El salmó rosat és un peix de la família dels salmons, però, tot i que pertany al mateix gènere que la truita o el salmó, és molt menys saborós: la seva carn sol ser seca. El salmó rosat no és adequat per fregir ni cuinar a doble caldera i cal coure-ho amb destresa per no assecar-lo
L’amanida de cranc ha estat durant molt de temps un plat tradicional de les festes russes. No és d’estranyar, perquè cuinar-lo és bastant senzill i ràpid i comprar aliments per a això no requereix grans despeses. A més, l’amanida de cranc habitual es pot diversificar amb altres ingredients, creant noves combinacions de sabors
Els aliments tenen un paper important en la vida humana, perquè la salut depèn directament de la qualitat i la varietat dels aliments. Tot i això, el pressupost no permet a totes les famílies comprar productes saludables i cars. Tot i això, qualsevol mestressa de casa pot cuinar un deliciós sopar i, alhora, gastar un mínim de diners
El peix magre és una excel·lent font de proteïnes, vitamines essencials i àcids grassos insaturats. És per això que se li dóna un dels llocs centrals en la preparació d’una dieta o en la planificació d’una dieta saludable. Si voleu millorar la vostra salut, esbrineu com podeu cuinar peix de merlan blau perquè sigui saborós, nutritiu i saludable
El forn, gràcies al seu disseny, permet cuinar una gran varietat de plats amb un ús mínim de greixos vegetals i animals. Al mateix temps, continuen sent sucosos i vermells. Instruccions Pas 1 Al forn, podeu cuinar una gran varietat de plats:
La pasta es pot utilitzar per fer una gran varietat de plats nutritius i deliciosos. Per exemple, els fideus normals són ideals per a sopes, cassoles i fins i tot pilaf. És necessari Lasanya amb fideus: fideus - 250 g
Deliciós borscht amb albergínies, que es prepara a Crimea i es diu "ucraïnès". És necessari 350 grams de patates, 300 grams de col blanca, 500 grams de vedella, 2 litres d’aigua, 100 grams de cebes, 1 pastanaga, 1 remolatxa, 100 grams de mongetes, 2 albergínies mitjanes, 2 fulles de llorer, crema agra, julivert, sal, oli vegetal
Cada mestressa de casa està constantment desconcertant sobre què es pot cuinar. Bé, per a la taula festiva sempre es vol cuinar alguna cosa nova i inusual. Cuinar un pastís d’amanides no us portarà molt de temps, però el resultat sens dubte encantarà tant als convidats com als éssers estimats
El llom s’anomena part posterior de la canal. Tot i que es tracta d’un producte molt calòric, també té una sèrie de propietats beneficioses. El llom conté vitamina B i molts oligoelements útils: seleni, zinc, fluor, iode i ferro. Els plats elaborats amb llom de porc tendre i perfumat es poden convertir en una autèntica decoració de la taula festiva