Menjar 2024, De novembre

Una interessant combinació d’albergínies, gambes i pernil de prosciutto italià, tot cuit al forn sota l’aromàtica salsa Bechamel. Un plat tan exquisit no triga més de quaranta minuts a cuinar-se. És necessari Per a dues racions:

Les olives són un popular producte mediterrani famós no només per les seves propietats beneficioses, sinó també pel seu agradable sabor únic. Gràcies a aquest últim, les olives s’utilitzen per preparar una gran varietat de plats, inclosos diversos aperitius

Un plat exquisit no només té un sabor increïble, sinó també un aspecte exòtic. Perfecte per a un sopar romàntic i s’acompanya amb vins negres. És necessari - pinya (1 un.); - filet de pollastre (250 g); - formatge (100 gr)

T’agraden els plats de blat de moro, però t’avorreixes només de bullir-lo? A continuació, proveu de fer-ho a la planxa. El formatge de cansalada i cabra, així com les vostres herbes fresques preferides, enriquiran el seu sabor de meravella. És necessari Per a 3 racions:

L’aroma de la canyella, per regla general, no pot ser resistit per cap amant de la rebosteria dolça. Com més hi ha a les postres, menys és probable que guanyi quilos de més, ja que aquesta espècia combat eficaçment els dipòsits, accelerant el metabolisme

Si els vostres plàtans s’han tornat negres, no us afanyeu a llençar-los, sinó que prepareu aquests magdalenes delicats, perfumats i porosos. És necessari - 75 g de mantega; - 1 cullerada. farina; - 75 ml de sucre moreno

Aquest postre cremós amb sabor a ametlla és fàcil de preparar. S'ha de prestar una atenció especial a la qualitat de la crema, de manera que el "tronc" sigui tendre i gelatinós (com millor es dissolgui, més suaus i ventilades seran les postres)

Les tartaletes són cistelles petites que s’omplen de diversos farcits. N’hi ha de dos tipus: durs i tous, similars a les neules. Podeu fer les cistelles vosaltres mateixos, però és perfectament acceptable comprar-les al supermercat més proper

Les tartaletes perfumades amb delicada crema de llima i nabius són perfectes per a una ocasió especial o per a una festa del te diumenge. És necessari Per a la crema: - ½ tassa de sucre - 1/3 tassa de suc de llima - 4 rovells d’ou - 5 taules

L’amanida de patata no és només una amanida amb patates, és un aperitiu molt satisfactori en què aquesta verdura té un paper important. Normalment, per a aquestes amanides, les patates es bullen prèviament amb els uniformes. L’amanida de patata amb espadats i olives es prepara per capes, resulta molt contundent, molt saborosa i, gràcies al disseny, queda bonica fins i tot en una taula festiva

Resulta un aperitiu molt saborós i delicat que és ideal per a qualsevol esdeveniment festiu. L’aperitiu té un sabor picant picant, gràcies a l’all que forma part d’aquest plat. És necessari - 400 g de salmó fumat; - 400 g de formatge crema

Un nom tan sonor que amaga una cassola molt senzilla, però molt saborosa. És necessari Per a 6 racions: - 6 ous grans; - 2 cullerades. midó; - 4 cullerades sèmola; - ratlladura d’una llimona; - una bossa de sucre vainilla (10 g)

Les costelles de porc amb salsa són un plat inusualment saborós i aromàtic. Per preparar-lo, només cal prendre productes frescos i d’alta qualitat, dedicar una mica del seu temps lliure al procés de cocció i utilitzar una bona recepta. És necessari 500-700 g de costelles de porc

Els calamars a l’estil coreà es preparen de manera molt senzilla, ràpida i senzilla a casa. Les espècies afegiran un gust especial al plat, gràcies al qual apareixerà a la taula un plat amb una nota oriental. Com ja sabeu, els calamars, com la majoria dels mariscs, són rics en oligoelements, tot tipus de vitamines i aminoàcids

El filet amb salsa de tòfona es pot combinar amb un plat vegetal. Aquest plat és una de les obres mestres culinàries de la cuina francesa. Per preparar-lo, necessiteu una salsa demi-glace, que és un brou espès de vedella i verdures. És necessari - salsa demi-glace - 1 kg de vedella - 200 g pastanagues petites - 60 g de mantega - 200 g de mongetes verdes - oli d’oliva - 200 g de col blanca - 50 ml de vi negre sec - 200 ml de brou de pollastre

Pastís de patates: un gust familiar des de la infància. Una delícia fàcil de preparar accessible per a tothom. És necessari Per a galetes: 4 ous 1 tassa de sucre 1 tassa de farina Per a la crema: 500 ml de llet 4 ous 1 tassa de sucre 2 cullerades

Per als amants de les postres, hi ha una recepta molt senzilla, però molt saborosa. I si apliqueu una mà magistral per decorar-la i una mica d’imaginació, obtindreu una delícia gens pitjor que la que se serveix als restaurants. És necessari - 250 ml de llet

Els pastissos de peix abundants conquereixen amb una tendresa i sucositat extraordinàries, i el formatge fos els dóna un toc picant especial. Ingredients: Formatge processat: 1 unitat; Sèmola - 3 cullerades soperes; Sal - 1 culleradeta

La cassola de patates és un plat adequat per als que dejunen. Resulta nutritiu i sucós i necessitareu productes assequibles i econòmics per preparar-lo. Cassola de patates magra amb bolets La cassola preparada segons aquesta recepta resulta inusualment perfumada i té un sabor fantàstic

Vanilla Strawberry Pie és un veritable postre d'estiu. El pastís té un sabor i aroma excel·lents. Sens dubte decorarà la taula. No serà difícil preparar unes postres i el procés de preparació no trigarà gaire. És necessari - ous - 3 peces

Les costelles de vedella amb salsa de llimona són un plat fantàstic per a diumenges o festes. El plat és molt senzill de preparar, però triga una mica de temps. La quantitat especificada d'aliments és suficient per a 4 racions. És necessari - costelles (vedella) - 1 kg

La carn trenada es convertirà en una versió festiva de la costella habitual. El plat té molt bon aspecte. És ràpid i fàcil de preparar. És necessari - filet de porc - 500 g; - llimona - 1 unitat; - oli d’oliva - 3 cullerades

El formatge feta al forn amb guarnició de verdures i olives serà un excel·lent aperitiu fred. Aquest plat picant no trigarà a preparar-se. Tots els ingredients estan disponibles. La quantitat especificada d'aliments és suficient per a 4 racions

La daurada o espat daurat és un peix de mar. Es prepara de tota mena de formes i fins i tot es menja cru. El daurat és ric en àcids grassos poliinsaturats, que són essencials per al funcionament normal del sistema nerviós. El Dorada és un peix baix en calories, per tant, és adequat per a la nutrició dietètica

Per preparar aquestes postres, heu d’esforçar-vos i dedicar una part del vostre temps. Però tranquil, els vostres convidats estaran encantats amb aquest plat deliciós i exquisidament preparat. És necessari - 250 grams de mantega - 1, 5 tasses de sucre - 3 ous - 1,5 tasses de farina - 2 culleradetes de forn en pols - 200 grams de fruits secs - 2 cullerades de canyella mòlta - 1 kg de pomes - 3 cullerades de panses (remullar prèviament amb rom)

Els productes deliciosos al forn sense llet no són fantàstics. Us oferim excel·lents receptes per a la preparació d’una gran varietat de pastisseria, on no hi hagi llet ni productes lactis. Aquestes receptes es poden utilitzar en dies de dejuni

Pasta italiana, quina varietat de plats s’amaguen darrere d’aquesta frase. Pasta amb carn, pasta amb verdures, pasta amb fruites. I també es pot fer amb pernil i meló. Deliciós i satisfactori. I la pasta en si mateixa no es pot comprar a la botiga, però la podeu fer vosaltres mateixos

El pa de carn és una gran opció per a una taula festiva. El rotlle es pot fer a partir de qualsevol carn: porc, vedella, vedella, xai i pollastre. És necessari - 500 g de xai; - 300 g de pollastre; - 2 tomàquets; - 1 ceba

El pollastre segons aquesta recepta resulta inusualment tendre i saborós. A més, es cuina ràpidament i es necessiten els productes més senzills per cuinar. Podeu afegir bolets fregits amb ceba a la recepta. És necessari - 7 unitats

La fruita taronja sucosa crida l'atenció amb frescor i aroma. Aquesta fruita positiva us anima i us agrada amb la brillantor del seu color. El podeu menjar no només fresc. És adequat per fer melmelades, gelees i fins i tot fruites confitades

La recepta està dissenyada específicament per a aquells que controlen el seu pes i no es permeten utilitzar un tros de pastís o pastís. No obstant això, hi ha l'opció de fer una obra mestra culinària fàcil amb pinyes en conserva baixes en calories

Unes postres molt delicades i lleugeres encantaran les llars i els hostes. S'ha de servir fred. És necessari - 150 g de fruites confitades; - 100 g de mantega; - 4 coses. ous de gallina; - 300 g de mató; - 50 g de sucre vainilla

Els curri de bròquil i patata són deliciosos i saludables. Pot decorar no només un sopar familiar normal, sinó també un àpat festiu. És necessari - 2 cullerades. l. oli de gira-sol - 1 culleradeta comí - 1 ceba, tallada en fines mitges anelles - 2 cullerades

La massa de pa de pessic va bé amb la crema de proteïnes, però només les pastes fetes amb massa i crema no són prou interessants. Per tant, els complementem amb un farcit agredolç de pomes de caramel. És necessari Per a la prova:

La novetat en la combinació clàssica de sabors de poma i ametlla és aportada per un joc sorprenent de textures de farciment delicat i escorça de pa de pessic. És necessari - 270 g de farina; - 135 g de mantega; - 4 bosses de sucre vainilla

Les postres "Tronco de amendoa" tenen un sorprenent gust de xocolata, llet i ametlla. Aquest registre d’ametlles té un aspecte preciós a qualsevol taula. Es pot preparar tant per a un cercle familiar estret com per a una gran empresa

Els rotllets de pollastre amb préssec resulten molt saborosos. A més dels préssecs, la mozzarella participa en la recepta. Aquest plat és molt agradable al gust, delicat i visualment bell. És necessari - 1 filet de pollastre

Aquestes galetes us ajudaran quan hi hagi convidats inesperats a la vostra porta. Es necessitaran ingredients com a mínim, temps lliure (només vint minuts). Hi ha un gran abast per a la imaginació: podeu afegir diferents espècies, fruits secs i fruites confitades a la massa, creant cada vegada galetes ràpides amb diferents gustos

Ja sigui un pastís o una galeta … En qualsevol cas, una delícia així no és una pena servir en una agradable festa de te. És necessari - 375 g de prunes prunes; - 150 ml de suc de nabiu; - 300 farines gruixudes; - 125 g de sucre moreno

Les taules de festa solen ser abundants, de manera que sempre intento mantenir lleugeres les postres que completen els meus àpats. Perquè els meus convidats puguin divertir-se després del sopar de gala i no patir menjars excessius ni molèsties intestinals

Les galetes molt boniques i delicades agradaran tant als nens com als adults. Per preparar-lo, necessiteu ingredients senzills i molt poc temps. És necessari - 110 gr. mantega; - 50 gr. Sàhara; - ou gran; - mitja culleradeta d’extracte de vainilla

El te i la pell de taronja donaran un toc especial a aquestes postres de xocolata. És necessari - 0,5 tasses d’aigua; - 3 cullerades de te fort; - 50 g de mantega; - 2 rovells; - 100 g de sucre llustre; - 1/2 ratlladura de taronja

Aquest encantador pollastre és especialment bo els dies calorosos d’estiu. Es pot servir amb vi blanc fred o cervesa lleugera posant les rodanxes amb salsa a la barreja d’amanides i afegint unes rodanxes d’alvocat per guarnir. Per a aquesta recepta, és aconsellable comprar bolets shiitake frescos, però també són adequats els secs, només cal mullar-los primer amb aigua calenta

No només les aus de corral, sinó també qualsevol carn es poden cuinar en salsa "kachyatori" o "caça". Els italians, anant a caçar, poden oblidar-se de llumins i sal, però definitivament s’emportaran un pot de tomàquet en conserva

La cuina de Singapur és pràcticament desconeguda a Rússia. Tot i això, hi ha moltes receptes que poden agradar als russos. Un exemple és un rotllet de porc amb bolets i gambes. És necessari 200 g de filet de porc; 50 g de gambes

El pastís de poma amb melmelada d’albercoc queda molt bé a qualsevol taula. Es pot servir amb una bola de gelat de vainilla. És aconsellable refredar completament el pastís abans de servir-lo. Agafeu les pomes grogues per aquestes postres. És necessari Per a quatre racions:

El final de l’estiu, el començament de la tardor, és el moment de la verema. En aquest moment, els tomàquets forts han madurat a les cases d'estiu, cosa que significa que val la pena començar a preparar saborosos i saludables per a l'hivern

Una excel·lent versió del clàssic pastís americà de fang Mississipí, en què només s’utilitza xocolata blanca a la massa i a la crema en lloc de la xocolata negra, és igualment popular als estats del sud dels Estats Units. És necessari Per a la prova:

Aquesta amanida és un regal del Déu per als amants dels plats originals amb ingredients poc habituals. Aquells que compleixin un estil de vida saludable també en quedaran encantats, ja que l’amanida conté els productes més útils. És necessari Ingredients per a 6-8 persones:

Tajine és un mètode de cuina popular a la cuina del nord d'Àfrica i el propi recipient on es preparen. El plat de tagín consta de dues parts: una tapa en forma de con i un ampli bol gran amb vores baixes, tradicionalment fets d’argila gruixuda i coberts d’esmalt

Les galetes de canyella fluixes i molt perfumades cuites al matí faran les delícies de tothom a casa. L’esmorzar amb aquestes galetes serà un bon començament per al dia. És necessari Per a galetes: - 180 gr. farina; - una mica de sal

Els cupcakes bonics decorats amb melmelada de gerds amb nata muntada i papallones de colors són molt senzills de preparar i resulten abundants i perfumats. És necessari Per a la prova: - 160 g de mantega; - 120 g de sucre llustre

El pastís d’ametlla de xocolata amb prunes és un excel·lent postre per prendre el te. Resulta moderadament dolç, només és millor prendre més prunes, ja que no espatllaran els productes del forn. Aquest pastís es prepara en forma rectangular

L’esturió és una autèntica delícia. La carn delicada i saborosa d’aquest peix no requereix espècies especials i és difícil d’espatllar. Durant molt de temps, els plats d’esturió han estat una decoració de la taula russa. L’esturió es bull, es fregeix en massa i pa ratllat, es cou al pinxo i al forn

Se sap que les patates perden la majoria de les seves propietats beneficioses quan es couen en una olla amb aigua. Per conservar els nutrients que conté aquesta verdura, s’ha de coure a doble caldera. Instruccions Pas 1 Peleu les patates

Les salses agredolces són molt populars en plats d’estil oriental. Podeu comprar salses ja preparades o fer-les vosaltres mateixos per a un plat específic. Per exemple, les costelles de porc són delicioses i inusuals amb salsa d’albercoc casolana

El tabouleh és una amanida àrab a base de bulgur. Aquest plat es pot menjar fins i tot durant el dejuni. Bulgur conté moltes propietats útils: sodi, ferro, fòsfor, potassi, zinc, coure, calci. És necessari - 1 cullerada. l. amor - menta - una mica de vainilla - 1/4 culleradeta

Una deliciosa amanida de gambes, bolets frescos, verdures i herbes encantarà tots els amants del marisc. Gràcies a l’excel·lent combinació d’ingredients, l’amanida és molt sana i baixa en calories. La quantitat especificada d'aliments és suficient per a 3 racions

Una amanida increïblement saborosa i brillant mereix tenir un lloc privilegiat no només a la taula festiva, sinó també a la taula quotidiana. Gambes, alvocat, verdures: no és una amanida, sinó el somni d'un gurmet. És necessari Amanida:

Les salses de la cuina nacional de moltes nacions s’utilitzen per provocar o millorar el sabor d’un plat en concret. Aquest ingredient addicional també és capaç d’amagar defectes culinaris fets per una mestressa de casa sense experiència durant la cuina

Okroshka és una sopa freda que ha aplegat fans de tot el món. Encara ho faria! Tonifica, refresca i s'omple de vitamines. En diferents països i fins i tot en diferents regions d’un estat, l’okroshka es prepara de diferents maneres, segons les preferències gustatives

Si heu d’escabetxar ràpidament cogombres, que es poden menjar al cap de dos o tres dies, hauríeu d’utilitzar el mètode d’escapat en fred. Aquest mètode d’envasat és molt senzill de realitzar i el sabor del producte acabat sempre és excel·

Les delicioses pastes dolces fan que la festa del te sigui molt més interessant, així que us suggereixo que coeu galetes: galetes de pa de pessic confitades. No dubto que els vostres éssers estimats apreciaran aquesta delícia. És necessari - farina de blat - 1, 5 tasses

Una amanida tan lleugera no només agrada amb un gust picant, sinó també amb diferents colors brillants. Es combina idealment amb carn i patates, aptes tant per a un sopar familiar com per a una festa. I el seu principal secret rau a la benzinera

El juliol és la temporada alta de l’estiu i del cogombre. Els cogombres frescos es venen tot l’any a les botigues. I quan la nostra va madurar i vam collir una rica collita, malauradament tothom ja estava ple. Però no us desespereu, experimentarem

El filet de pollastre amb verdures fresques i llavors de sèsam és deliciós! Les verdures fresques omplen el plat de sucositat i sabor. El sèsam aporta un toc picant. La carn blanca, pel fet de bullir-la i fregir-la lleugerament, esdevé força útil per al cos

El caviar de carbassa casolà no conté conservants, colorants ni espessidors. No tingueu mandra de preparar verdures saludables per a l’hivern per a la vostra família. El caviar de carbassó és perfecte per als entrepans. És necessari Per a 5 llaunes amb un volum de 0,5 litres:

L'amanida "Blondinochka" sorprèn no només pel seu nom, sinó també pel seu sabor increïble. És necessari - tomàquets - 4 unitats; - embotit - 250 gr .; - formatge dur - 100 gr .; - patates grans - 3 unitats; - all - 2 grans

El cub de Rubik és un trencaclosques de pensament lògic. Gràcies a la imaginació, podeu fer comestible un cub de Rubik. Això us prendrà el vostre desig i el vostre temps. Cub de Rubik de verdures Necessitarà: remolatxa 1 un., pastanagues 1 un

Les algues són un producte molt saludable, consumit principalment pels residents de zones situades a prop del mar. Actualment, les algues són populars a diferents parts del nostre planeta. Les algues poden actuar com a ingredient principal en sopes i amanides, donant-los un sabor salat

Els deliciosos i quasi delicats panellets amb llet són una gran ocasió per a una festa de te familiar. S’acompanyen tant amb farcits dolços com de carn, o fins i tot amb peixos. Aquests panellets es poden untar simplement amb mantega i espolvorear amb sucre

Ara podeu trobar una caixa de xampinyons a gairebé qualsevol botiga. Hi ha moltes maneres de preparar-les, però compartiré amb vosaltres una recepta súper deliciosa! Aquests bolets es poden cuinar no només a casa, sinó també portar-los a la barbacoa i fer-los a la brasa

L’ingredient més important per fer Charlotte és l’amor! Sí sí. Heus aquí un ingredient inusual. Però sense ella, no es pot aconseguir la Charlotte més deliciosa del món. Quan era petita quan venia a visitar la meva àvia, sempre preparava la seva firma Charlotte per a la meva arribada

La merenga és el mateix postre que se sent constantment. Es pot utilitzar no només com a postres independents, sinó també com a component d'altres dolços. Al mateix temps, la merenga segueix sent la dama més capritxosa del món de l’art de la confiteria

El Hummus és un berenar de cigrons amb pasta de sèsam (també anomenada tahini), oli d’oliva i diverses espècies. Podeu menjar hummus com escuradents fets de verdures fresques (cogombres, pastanagues, api, pebrots), llesques de pa pita torrat o fins i tot amb patates fregides

Els beneficis del suc d’api: si heu de beure amb l’estómac buit, les propietats beneficioses d’un vegetal, com cuinar i quan s’ha de beure suc d’api. El suc d’api és molt popular entre aquells que perden pes i observen el pes i la salut de les persones

A què va dirigida la dieta magra (baixa en greixos), un menú detallat durant 7 dies Les dietes sense greixos tenen com a objectiu activar i implementar amb èxit mecanismes complexos per a la descomposició dels dipòsits de greixos acumulats al cos humà a causa de la completa exclusió d’aliments amb un alt contingut de greixos de la dieta

Quins són els beneficis de les pastanagues, com consumir-les adequadament en cru? Pastanagues fresques: quant menjar per no perjudicar la salut. Les pastanagues són verdures d’arrel dolça. Les pastanagues contenen una gran quantitat de glucosa i són riques en fibra, potassi i vitamines

Ja sigui que el fregiu sencer, el poseu en una sopa o beveu suc amb ell, les remolatxes són baixes en greixos, plenes de vitamines i minerals, riques en antioxidants, un titani d’una alimentació saludable. Valor nutritiu de la remolatxa Verdura arrel dolça, ferma i sucosa, de color brillant

No tots els trossos de vedella són adequats per coure al forn. És millor triar l'opció desossada de seguida (l'excepció són les costelles, per descomptat que s'han de coure amb os, aquest és el gust més). Per determinar si una part en concret és adequada o no, us podeu imaginar una canal de vedella:

La cirera no només té un sabor agradable, sinó que també conté una gran quantitat d’elements traça útils i vitamines. Per això, s’utilitza àmpliament en la medicina tradicional. A la cuina es preparen mousses, gelatines, begudes de fruites, conserves aromàtiques i melmelada, farciment de pastissos i boletes

La carn de gall dindi és una gran alternativa a la carn de pollastre dietètica. Normalment, un filet de gall d’indi pesa diversos quilos i un pit pot alimentar diverses persones alhora. El filet de gall dindi es pot fregir, guisar, coure al forn, es combina amb molts condiments, apte per farcir

Els albercocs frescos són molt sans i saborosos. Les fruites madures contenen carotè, vitamines del grup B, vitamina C, vitamina PP, potassi i ferro. Però, com reforçar el cos amb vitamines i minerals quan acabi la temporada? Els albercocs es poden assecar i consumir en qualsevol època de l’any

Els albercocs secs són meitats d’albercoc secs. És molt saludable perquè conté molt magnesi i calci, àcids orgànics, sals minerals i pectines, a més de iode i carotè. L’ús d’albercocs secs està indicat durant el període tardor-hivern i per al tractament i prevenció de diverses malalties

La salsa és una salsa que s’utilitza per aromatitzar segons plats, així com per afegir-los sabor i aroma. Hi ha moltes opcions per fer salsa. La salsa de farina és una de les més fàcils de preparar i, alhora, una de les més delicioses. Instruccions Pas 1 Aboqueu una petita quantitat de llet en una cassola petita, diluïu-la un terç amb aigua

Els cogombres en conserva són un aperitiu excel·lent que pot substituir les verdures fresques a la taula durant la temporada d’hivern. Tanmateix, de vegades passa una molèstia molesta: la salmorra del pot es torna tèrbola i els cogombres perden la seva apetitosa aparença

Les sopes de verdures lleugeres són perfectes per dinar a l’estiu. Són adequats per a aquells que segueixen una dieta o simplement no volen carregar el cos amb aliments rics en calories. Proveu de fer una deliciosa sopa amb carbassó jove. Entre les moltes receptes d’aquest plat, sempre podeu triar la que us sembli més reeixida

El nom del plat prové de la paraula francesa "languette", que significa "llengua". De fet, els trossos rodons de carn rosa s’assemblen vagament a ella. O potser el plat es deia així perquè la carn més tendra només es fon a la boca?

Els macarrons esponja són una gran addició a una tassa de xocolata calenta. Tant als adults com als nens els agradarà! És necessari Ingredients per a 6 persones: - 150 gr. mantega; - 200 gr. Sàhara; - 2 ous grans; - ratlladura d’una llimona

La mantega cremada es diu "nou" a França, i no és casualitat: guisada al foc, realment adquireix un ric aroma i sabor a fruits secs i pot servir com una meravellosa salsa per a pastes o cereals. Intentem batre amb aquesta salsa les farinetes primordialment russes:

Si després de fer, per exemple, maionesa casolana, encara teniu proteïnes a la nevera i no voleu coure la merenga habitual, us proposo provar aquests tendres magdalenes! És necessari Per a 6 racions: - 3 esquirols; - 6 cullerades

Si alguna vegada us trobeu a la gloriosa ciutat de Vladivostok, proveu aquests pastissos coreans al vapor amb col i carn, que venen dones animades literalment a cada pas. Però si no aneu a la capital de l'Extrem Orient en un futur pròxim, us recomano cuinar-los a casa

Al meu parer, aquest plat recorda una mica el risotto, com diuen els mateixos italians, "risotto per a pobres". Però el seu gust és digne de les taules més luxoses! És necessari Per a 2 racions: - 2 culleradetes oli d’oliva

Aquesta recepta és una altra confirmació que els bombons casolans són molt més saborosos i elegants que els de producció industrial. Comproba-ho tu mateix! És necessari - 100 g de xocolata al 72%; - 100 g de xocolata blanca

Regaleu-vos amb aquests lleugers rotlles de mató No afegiran centímetres addicionals a la cintura i la varietat de farcits us proporcionarà un vol infinit d’imaginació. És necessari Formatge cottage baix en greixos: 200 g; Iogurt natural:

Accepteu que fer boletes amb tota la família és una tradició meravellosa. Sobretot si les feu amb farina de gra integral sana amb un farciment dolç de prunes i vainilla fresques! És necessari - 1 kg de farina de gra sencer; - 1 litre de quefir gruixut

Les galetes de pa de pessic decorades amb esmalt són un record saborós i agradable. Les galetes de pa de pessic es poden presentar quan es visita, a més de preparar-les per prendre el te. És necessari Per a la prova: - 2/3 tassa de mel líquida, - 1 quilogram de farina, - 1, 5 gots de sucre, - 300 grams de mantega, - 2 culleradetes de forn en pols - 4 cullerades de canyella, - 5 ous

La senzilla carn de pollastre es converteix en una autèntica delícia que es pot alimentar a tots els parents. La sorprenent combinació de crema de formatge amb sal d’all i farigola impressionarà a tothom. Serviu-ho amb puré de mostassa. És necessari - 4 filets de pit de pollastre

La versió russa del plat japonès "sushi", que és perfecte tant per a un sopar abundant amb la vostra família com per tractar convidats inesperats. És necessari - 530 g de filets de peix; - 480 g de pa (podeu fer servir una baguette)

L’amanida d’arròs servida en cistelles de pebre és perfecta per berenar. El contingut calòric de l’amanida és petit, només 300 kcal per porció. La quantitat especificada d'aliments és suficient per a 8 racions. És necessari - pollastre (filet) - 400 g

El cafè del matí per a la majoria de la gent és tan natural com el vàter del matí. Moltes persones durant tot el dia no poden prescindir d’una tassa de cafè, tan perfumada i tonificant. Hi ha opinions molt diferents sobre els perills i beneficis d’aquesta beguda

Les cebes sovint ens semblen insípides i "malvades", però podeu preparar-ne una sopa increïblement saborosa i deliciosa. Al contrari, resulta molt dolç i de gust suau. Després d’haver tastat la sopa de ceba una vegada, segur que voldreu cuinar-la per segona vegada i hi ha moltes variants de la sopa de ceba, una de les quals és la "

Una amanida molt contundent que els homes simplement adoren, perquè la carn és la seva delícia preferida. És necessari -350 g de porc magre -1 pebrot vermell -1 PC. carbassó -1 ceba -1 llimona -3 truites de civada o altres -2 cullerades de vinagre balsàmic -2 cullerades de salsa de soja -2 cullerades d'oli d'oliva - verds i sal al gust Instruccions Pas 1 Esbandiu la carn i talleu-la a trossos petits

Salsa significa salat en la traducció. Aquest és un component tradicional de la cuina mexicana, que sempre inclou pebrots picants. Servit amb salsa per a plats de carn i peix. Fer salsa de salsa és un art que requereix destresa i temps

Resulta que la vedella va bé amb els fruits secs. El seu sabor és molt refinat, agradable i amb una certa acidesa dolça. És necessari - 500 g de vedella - 100 ml de vi sec - 100 g albercocs secs - 100 g de prunes prunes - 100 g de panses - 3 cullerades

A l’estiu és molt més fàcil i agradable aprimar-se que a l’hivern, quan només es vol “escalfar” amb un ric borsch i un entrepà amb cansalada. A més, mireu els taulells del mercat (tots ells plens de diverses verdures, fruites i baies), els nostres primers aliats en la lluita per l’harmonia i la joventut

Un plat de cuina italiana original. El suc, la tendresa i el gust inusual no es mantindran sense valoració i lloança. És necessari - Lasanya: 6 peces; - Pebre dolç - 1 unitat; - Cebes - 1 peça; - Carbassó - 1 peça; - Salsa de tomàquet - 300 grams

La Setmana Santa confusa segons aquesta recepta resulta tendra, ventilada i increïblement saborosa. La tecnologia requereix paciència i cura, però val la pena donar-li prou temps al procés. És necessari - mató 5% greix -1 kg - mantega - 200 grams - crema agra 20% de greix - 300 grams - ous de gallina - 2 peces - sucre - 1 got - sucre o vainilla de vainilla o vainilla natural Instruccions Pas 1 Fregueu el formatge cottage per un colador (és

El paté de cigrons és una alternativa decent a l’hummus. Aquest aperitiu salat es pot servir amb verdures fresques i pa torrat. El pa de cigrons és ideal tant per al dejuni com per al menjar vegà. Molta gent coneix els beneficis del cigró

Adjara és només una petita part de Geòrgia, però la seva cuina és distintiva. Els plats dels especialistes culinaris locals són més grassos i satisfactoris. Proveu de fer autèntics khachapuri adjarians a l'estil Batumi, que es prepara a la capital de la regió, i estigueu convençut de la seva increïble sucositat, riquesa de gust i aroma

Les costelles van bé amb qualsevol guarnició i són adequades tant per dinar com per sopar. Tots estem acostumats a les costelles fregides. Per fer que aquest plat sigui també útil, es poden cuinar al vapor les costelles. És necessari - carn picada - patates - cebes bulboses - ou de gallina - llet - sal - pebre negre mòlt - picadora de carn - bol profund - vapor - una cullerada Instruccions Pas 1 Agafem 800 grams de carn de vedella

Qualsevol taula festiva no està completa sense una amanida. Es poden cuinar al gust o per temes. L’amanida dels "Nius de Pasqua" és tendra a l'interior, amb una closca cruixent a l'exterior i pot decorar la taula en unes vacances brillants de Pasqua

Es tracta de rotlles deliciosos i lleugers fets amb verdures fresques i herbes aromàtiques. Ideal per a aperitius amb calor, fins i tot per a persones amb dieta. Els ingredients indicats faran 2 racions. És necessari -Lavash armeni prim - 2 peces - Crema agra baixa en greixos - 100 g -Pebre búlgar de mida mitjana - 2 peces -Una barreja d'herbes (alfàbrega, coriandre, anet) - 100 g -Malada - 50 g -Formatge Suluguni - 150 g Instruccions Pas 1

Un interessant plat vegetarià amb un sabor ric i un aroma únic, molt fàcil de preparar i assequible. És necessari - 530 g de col; - 420 g de patates; - 325 g d’olives sense pinyol; - 180 g de llimona; - 145 g de cebes

L’alvocat és un producte versàtil el sabor del qual pot transformar qualsevol plat. L’amanida d’alvocat es distingeix pel seu baix contingut calòric i l’ús de pebrot vermell afegirà vitamines A, C, B1 a la dieta. És necessari 1 alvocat - 1 tomàquet

Tothom coneix el gust d’un berenar jueu des de la infantesa. Us proposem combinar aquest plat amb pebrots frescos i preparar un nou aperitiu. És necessari - pebrot vermell (1 un.); - pebrot groc (1 un.); - pebrot verd (1 un

El fetge de vedella, cuinat amb verdures d’una manera inusual i servit com a soufflé, us sorprendrà amb un nou sabor únic. La recepta és adequada tant per a fetges de vedella com de pollastre. El soufflé de fetge de pollastre resulta no menys tendre i saborós

Els calamars s’omplen amb una truita tendra amb bolets i formatge ratllat i es couen al forn. El plat es pot servir tallant-lo en anells, que semblen molt decoratius i poc habituals. O deixeu els calamars intactes, decoreu-los amb verdures i converteix-los en ratolins o porquets

L’inusual paté de truita i caviar vermell és sorprenentment delicat i refinat. El paté és un complement increïble per a molts plats, des de simples patates al forn fins a rotllos de gofres francesos farcits d’aquest paté de peix. És necessari - truita (400 g)

Si teniu la sort de recollir una gran collita de "blaus" i no sabeu què fer-ne, no us afineu a posar totes les albergínies al caviar alhora, ja que hi ha moltes receptes diferents per collir aquestes verdures, que us delectarà amb un excel·

La nutrició d’una persona afecta directament el seu aspecte, salut i benestar. Per això, heu d’estar especialment esbiaixats a l’hora d’escollir el vostre menjar. En aquest cas, no només els productes en si són importants, sinó també la quantitat d'aliments consumits

L’agost és l’època de collita de les pomes, de manera que moltes mestresses de casa comencen a fer melmelada, compota, melmelada i molt més a partir d’aquestes fruites. En aquest article us explicaré com fer ràpidament una melmelada de poma i llimona inusual i deliciosa

A l’estiu, el cos necessita menjar lleuger i ara s’estan popularitzant diverses fruites. Per tant, en aquest article us mostraré com fer una amanida de fruites fàcil i deliciosa, on un dels ingredients són les maduixes. És necessari - Maduixa

Un plat com el shawarma ha guanyat una gran popularitat. El podeu comprar a tots els quioscs, però ningú no sap amb seguretat els ingredients que es van utilitzar per fer el shawarma. Per tant, us explicaré com cuinar un deliciós shawarma en només 20 minuts

A qui no li agrada mimar-se amb unes postres delicioses i saludables? Però sovint, comprant-lo a una botiga, la gent ni tan sols sospita de quants conservants i altres additius hi ha en els seus productes preferits. Per això, us explicaré com fer iogurt natural amb un termo com a plat

Els panellets farcits més deliciosos són aquells amb un farciment dolç. Per a això, gairebé totes les fruites i baies són adequades, que no s’han de tallar a trossos, però també es poden triturar en puré. Una pera és la més adequada per a aquest farciment, perquè és tova i n’hi ha prou amb passar-la per un colador per obtenir puré de patates

Aquesta és una gran recepta de pastís de iogurt. El cupcake resulta ser un cítric molt olorós i màgic, amb les seves baies preferides. Podeu prendre qualsevol baia, congelada o fresca. Però si heu pres baies àcides, per exemple, nabius, podeu afegir més sucre a la massa

Tothom està acostumat a pensar els bunyols com un plat dolç. De fet, es poden preparar amb qualsevol farcit. Us proposo fer bunyols de col a base de iogurt. És necessari Per a la prova: - kefir - 500 ml; - farina de blat - 900 g

Delecta els teus éssers estimats amb unes postres lleugeres, tendres, airoses i molt saboroses: tiramisú amb pinyes. En agraïment, escoltarà molts elogis i admiracions. És necessari - 200 g de galetes de galetes - 400 g de pinya en conserva - 350 g de crema de llet - 100 g de sucre llustre - 350 ml de crema baixa en greixos - ratlladura d’1 llimona - 1 cullerada

A les persones amb un gust dolç els agrada experimentar i intentar cuinar tot tipus de delícies, fins i tot a partir d’aquells productes que tenim a l’abast. Us proposo preparar unes postres anomenades "Dues cremes". És bastant fàcil de fer i el gust, crec, us impressionarà

Unes postres anomenades "Pelamusha" són un plat tradicional de la cuina georgiana. Aquest plat es prepara a la pàtria amb molta freqüència, a més, no hi ha cap casament ni cap altra celebració sense ell. Proveu aquesta delícia inusual

La sopa freda de tomàquet és especialment agradable per menjar a l’estiu calorós. I si hi afegiu gambes i vodka, podeu sorprendre els convidats amb un plat alcohòlic original amb un sabor feble d’alcohol. És per això que aquesta sopa es pot preparar no només per dinar, sinó també per sopar i fins i tot per a festes

Els plats de carbassa tenen un aroma agradable i un bonic color. Saturen el cos amb vitamines i microelements, però al mateix temps contenen poques calories. Cuinar plats de carbassa és molt senzill, de vegades triga uns minuts. És necessari - una carabassa petita d’1,5 a 2 kg

Una altra recepta per als bojos amants dels cítrics i la xocolata! És necessari - 300 g de taronja (pes sense pela); - 300 g de sucre; - 3 ous; - 1 cullerada. sucre vainilla; - 2 culleradetes pols de coure; - 1 culleradeta sal

Les amanides de bolets són molt populars. Sovint es converteixen en el "clau" de la taula festiva i quotidiana. Els bolets frescos, fregits, bullits i en vinagre s’utilitzen com a component principal. Donen al plat un sabor i aroma especials

Aquest pastís té un gust de cafè molt agradable. La crema té un gust lleugerament amarg, així que afegiu-hi sucre. La massa del pastís es prepara de forma ràpida i senzilla, a partir d’ella es poden preparar moltes altres postres igualment delicioses

El pollastre amb llenties al forn és un plat ràpid. L'aviram es cou al forn sencer i les llenties es remullen amb espècies i adob, convertint-se gradualment en un puré molt saborós, esmicolat i picant. És necessari 1 canal de pollastre

La pastisseria "Patata" és un postre molt saborós i ràpid, que no només és adequat per prendre un te cada dia a la nit, sinó que també es convertirà en una decoració de la taula festiva. És necessari - 300 grams de galetes, - 120 grams de llet condensada, - 80 grams de sucre - 0,25 tasses de nous, - 90 grams de mantega, - 2 cullerades

Cada dia fa més calor fora i cada cop apareixen més fruites i baies fresques als prestatges de les botigues. Per tant, és hora d’utilitzar-los completament en els vostres productes de forn preferits. És necessari Per a 16 peces:

Una amanida contundent i deliciosa per sopar a tota la família. Els ingredients simples sempre estan a l’abast dels vostres dits. La tecnologia de cocció tampoc serà difícil. És necessari - 10 peces. xampinyons - 2 unitats

Postres a l’estil italià, que recorden els gelats suaus. Les baies complementen i complementen perfectament el sabor de la nata muntada. És necessari - ou de gallina - 2 peces; - crema 33% - 200 ml; - sucre granulat - 100 g

Alguns productes específics es poden combinar entre si perquè els seus components funcionin de manera sincronitzada. És llavors quan el cos obté molts beneficis dels aliments. Esbrinem les combinacions de verdures i fruites més efectives. Oli vegetal i pebrots - bona vista Els pebrots dolços contenen una gran quantitat de vitamina A, que s’absorbeix bé amb aquells aliments rics en greixos

Una alimentació saludable està de moda avui en dia. Comptar calories, triar aliments saludables i aliments baixos en greixos: tot això té en ment els seguidors d’un estil de vida saludable. El principal problema sorgeix en una botiga quan una persona no pot llegir correctament l’etiqueta del producte i comprendre si aquest producte s’adapta al que necessita menjar o no

La coliflor és una deliciosa varietat de col. A més, és molt fàcil de preparar i molt digerible. Instruccions Pas 1 Quan compreu, trieu caps de col nets i densos. Alguns supermercats venen inflorescències per separat. S'han de conservar a la nevera no més d'una setmana

El peix es considera un dels aliments més valuosos i saludables. Però això no és cert per a algunes de les seves varietats. Hi ha aquests tipus, l’ús dels quals és perjudicial o fins i tot perillós per a la salut. Els peixos s’han d’incloure a la dieta, però només de manera selectiva

La quinoa és un gra procedent d’Amèrica del Sud, considerat un dels més saludables del món, però encara poc freqüent a Rússia. La quinoa és més popular al Perú i Bolívia, i els antics inques i asteques creien que els plats elaborats amb aquest gra protegien contra moltes malalties i no permetien guanyar pes en excés

Molt sovint, aquest o aquell menjar pot ser perjudicial, tot i que només en sabem quins beneficis aporta al nostre cos. Per descomptat, cada persona és única i no és tan fàcil determinar inequívocament què causa exactament el malestar, però podeu intentar observar la reacció a aliments específics

Per tant, voleu reproduir chakhokhbili, lobio, satsivi a la vostra cuina … Però, on podeu anar sense les famoses espècies georgianes? I si encara es poden comprar capvespres de llúpol als mercats i fins i tot als supermercats, què passa amb els altres?

La maduixa de pinya és una baia gran, inusualment aromàtica, portada a Rússia al segle XIX. El seu nom no indica cap semblança amb la pinya. Es tradueix literalment del llatí (ananassa) com a maduixa "jardí". Les maduixes de pinya no tenen sabor ni forma com la pinya

La carxofa és una herba perenne originària de la Mediterrània. Aquest increïble vegetal té un 85% d’aigua, lliure de greixos i inclou vitamines, minerals i àcids orgànics. Les carxofes són molt saboroses i fins i tot els diabètics i les persones que s’adhereixen estrictament a les dietes en poden gaudir

Com combinar hàbilment l'amor per les hamburgueses i el compromís amb una alimentació saludable? Molt senzill: heu d’aprendre a fer una hamburguesa dietètica amb fruits secs i pastanagues. És necessari - fruits secs picats finament (250 gr

Podeu cuinar shawarma vosaltres mateixos. L’avantatge indubtable del shawarma casolà és que saps exactament el que menges. És necessari • 2 pa pita fi; • Maionesa; • Crema agra; • Condiments preferits; • Ceba; • All

Alfahores és una pastisseria popular a Amèrica Llatina. Cada regió del país té el seu propi tipus d'alfahores. Aquesta dolçor consisteix en dues galetes connectades per un farcit. Normalment es tracta de llet condensada bullida. Espolvoreu amb cacauets, encenalls de coc i xocolata per sobre

L'interès augmentat pel gingebre a Rússia es deu a la difusió de la cuina japonesa, ja que no es pot imaginar cap restaurant japonès sense gingebre en escabetx. Un altre secret de la seva popularitat rau en el fet que el gingebre ajuda a perdre pes i forma part de moltes dietes

Si decidiu complaure els vostres éssers estimats amb pastissos casolans, prepareu pastissos de mató originals amb farcit de pastanaga. La massa de formatges resulta molt tova i els productes al forn adquireixen una escorça fregida. Una característica especial del plat és l’ús de pastanagues com a farcit, cosa que li confereix un picant especial

Els farciments per a una delícia tan estimada com els pastissos són molt diferents. Tot depèn de la imaginació del cuiner. Tot i això, independentment del tipus de farcit que vulgueu posar dins, preparar aquest plat és molt senzill. Ingredients Per preparar la massa, necessitareu:

El mal humor es pot produir no només per moments desagradables de la vida o situacions d’estrès, sinó també simplement per la manca de certes substàncies al cos. En aquest últim cas, alguns productes ajudaran, afectant directament la producció de les hormones "

La recepta d’una bonica i sana sopa a base de puré de pastanaga i herbes fresques. Si no podíeu comprar anet fresc, podeu fer servir un terç de la quantitat especificada. Fins i tot podeu servir una sopa d’aquest tipus a un nen a qui no li agraden molt les pastanagues crues

Aquests divertits medallons es poden lliurar als hostes com a dolços casolans. Les fruites confitades es poden substituir o complementar amb fruites seques picades finament, fruits secs, festucs i fins i tot petites baies fresques. Semblaria que no hi ha res d’especial, hi ha una mica de treball aquí, però quan es presenta sembla impressionant i invariablement impressionant, i per als nens només són vacances

Les cistelles de pastisseria amb fruita són unes postres molt saboroses que agraden a nens i adults. Prepareu cistelles amb taronges fresques: són molt elegants i decoraran qualsevol taula festiva. És necessari Per a la prova:

Els tomàquets "A la paella" són un plat insòlit i saborós, a més d'un plat vegetarià nutritiu completament independent. Es prepara de forma senzilla i ràpida, a partir dels productes més habituals, i sembla molt impressionant en un plat

La combinació de porc amb fruits secs, específicament cacauet, és típica de la cuina asiàtica. Els cacauets poden ser una part integral del plat i el principal ingredient de la salsa. Proveu les dues opcions per decidir quin enfocament s'adapta millor al vostre gust

De la llengua francesa, la paraula "escalope" es tradueix com "closca de nou". Es pot preparar a partir de la polpa, que es talla en medallons rodons i es lleva lleugerament. No s’acostuma a pre-marinar i coure pa amb escalopes clàssiques, però avui en dia hi ha moltes opcions per preparar aquest deliciós plat, incloent-hi l’ús de diverses marinades, salses i tipus de pa

El més destacat d’aquesta sopa és la menta fresca, que fa que el plat sigui refrescant. Combinat amb pebrots picants, resulta encara més saborós. La sopa de llenties es prepara ràpidament, en lloc de carbassó no es recomana prendre patates; la sopa amb ella resultarà més pesada

Hi ha moltes receptes per fer costelles. No sorprendrà ningú amb aquest plat, però si cuineu el plat grec nacional: costelles suzukakya, els vostres convidats i la vostra família quedaran gratament sorpresos i apreciaran el vostre talent culinari

Si a la taula se serveix un pot de melmelada d’albercoc, fins i tot una festa de te normal a la nit es converteix en unes petites vacances. I per fer melmelada d’albercoc, a l’estiu només necessiteu els mateixos albercocs, aigua i sucre. És necessari - albercocs 1 quilogram - 1 sobre zhelfix 2:

La cassola espanyola recorda al grec patatapitta, però més picant. La insòlita cassola de patates està farcida de jamon (una delícia espanyola, sacsejada). El jamó es pot substituir per carn fumada a rodanxes fines. El plat es combina de meravella amb vins negres espanyols

Els fruits de les figues, un ficus caducifoli subtropical, han estat menjats pels humans des de fa molt de temps. Les figues madures s’utilitzen per fer melmelada i melmelada. També podeu fer un guarnició deliciós que vagi bé amb el pollastre

Els dolços, per descomptat, menjar molt és perjudicial, però de vegades us podeu mimar. Us proposo fer una llonganissa dolça amb melmelada. És necessari - galetes de galetes - 500 g; - mantega - 200 g; - sucre - 4 cullerades soperes

Vols ser conegut entre els teus amics com un autèntic gurmet? A continuació, oferiu-los melmelada de ceba! Us asseguro que no hi haurà ningú indiferent a aquest meravellós condiment! Melmelada de ceba multiusos

Les amanides se serveixen a la taula festiva com a aperitius i com a plats secundaris; es poden preparar per esmorzar, dinar i sopar. Qualsevol producte alimentari conegut al món i les seves combinacions més inesperades es pot utilitzar en amanides

No us alarmeu, no és una recepta de sopa alcohòlica. A la sopa només quedarà el gust de la cervesa, però l’alcohol de la cervesa desapareixerà. Podeu substituir la cervesa pel mateix volum de brou de verdures o de pollastre si ho desitgeu. És necessari Per a sis racions:

Aquest pastís està fet amb massa de llevat. Per si sol, un pastís sense crema resulta deliciós, es fon a la boca i, amb una capa cremosa de mantó, es torna encara més tendre i aromàtic. Si encara esteu pensant què cuinar per al te, opteu per aquesta recepta

A l’estiu, quan hi ha moltes baies en abundància, s’han de menjar no només fresques, sinó també de qualsevol altra forma. Les baies es poden confitar, fer-les amb melmelada o conserves o omplir-les de creps. El farcit de cireres és molt saborós i original, al que també s’afegeix pera, melmelada de cireres i suc de llimona

Un bon brou no és només una base per a una sopa, sinó també un plat meravellós. Per descomptat, el gust hauria d’estar en primer lloc, però és inútil discutir amb el fet que el menjar sembla apetitós. Regles senzilles per cuinar el brou L’elecció de la carn per al brou és molt gran:

El 23 de febrer ha estat durant molt de temps una festa especial per a les dones, quan gairebé cadascuna d’elles ha d’esbrinar com felicitar als seus defensors. En la majoria dels casos, el resultat d’aquestes reflexions és una rica taula festiva plena de deliciosos plats

Conservar verdures, fruites, amanides i altres coses requereix molt de temps, ja que cal preparar adequadament les fruites per a la seva conservació, esbandir i esterilitzar els pots. No obstant això, hi ha una manera gràcies a la qual podeu fer front a les peces, després d’haver passat força temps, escalfant els pots amb el contingut en una cassola d’aigua bullent

Sembla que el que és més fàcil: salar la col. Però resulta que no tot és tan senzill, sovint resulta ser peròxid, suau i poc apetitós. A continuació s’explica com fermentar la col perquè quedi cruixent i es parlarà. És necessari -5 kg de col

Fins i tot molt bones mestresses de casa es troben a vegades amb una situació en què apareix un tros de pa ranci a la paperera. Això passa si el pa es queda sense bossa de plàstic durant molt de temps. Llenceu-lo de seguida, sobretot si la peça és prou gran

Llet acidòfila: llet enriquida amb bacteris àcids làctics acidòfils, que canvia la seva textura, sabor i propietats. Es creu que aquest producte ajuda a millorar la digestió i és antial·lèrgic. Producció i emmagatzematge de llet acidòfila La llet acidòfila s’elabora a partir de llet pasteuritzada ordinària afegint-hi bacteris especials d’àcid làctic:

Una delícia hivernal original: compota de pomes "ranetok" o "siberiana". Aspecte atractiu, gust i aroma rics. Les pomes en miniatura també són valuoses perquè les seves propietats es conserven perfectament en la conservació

La gastronomia forma part de la cultura de qualsevol nació. Per la composició dels plats, podeu determinar l’estil de vida de la gent, el clima de la zona, etc. La cuina mexicana no és una excepció. A la taula d’aquest poble, podeu veure una barreja de cultures, des de l’antiga índia fins a l’actualitat, moderna

La truita és un tipus de pa mexicà, un pa pla sense llevat elaborat amb farina de blat de moro o de blat. Preparar plats amb truita és molt senzill i ràpid i sempre resulta molt saborós. És necessari Tortillas 4 uds Filet de pollastre 1 unitat Fulles d'enciam 2-3 fulles Col xinesa de 2 fulles Tomàquet 1 unitat Cogombre 1 unitat 1/3 de ceba vermella Olives 8 unitats Formatge dur al gust Salsa de barbacoa Sal, pebre, curri (per pollastre) al g

Gran pastís de ruibarbre. La base resulta tendra i rica, ja que la massa es prepara amb crema agra, ruibarbre àcid al centre i molla de Streisel daurada a la part superior. Sembla molt apetitós i té un gust encara millor. És necessari - 500 g de ruibarbre

Us pregunteu com cuinar salmó? Us proposo una nova recepta per a la sopa de sempre: la barreja de salmó. El sabor és més delicat i, pel que fa a propietats, és molt més útil que la barreja de carn normal. És necessari - joc de sopa de salmó

Les farinetes de fajol són un plat secundari molt popular, saborós i saludable. Per fer que el blat sarraí sigui especialment saborós, heu d’observar algunes petites coses a l’hora de cuinar-lo. És necessari - blat sarraí - 1 got - aigua - 2 gots - 1 ceba mitjana - julivert i anet - sal - refresc Instruccions Pas 1 Agafeu un got de blat sarraí, esbandiu-lo bé i ordeneu-lo, seleccioneu les escombraries i els grans de sorra

La samfaina és un plat de cuina provençal rural format per tomàquets, cebes, albergínies i carbassons amb herbes. De fet, es tracta d’un guisat de verdures senzill, però els francesos van aconseguir cuinar-lo de manera que amb el pas dels anys el menjar no només va arribar a les taules de l’aristocràcia, sinó que també va tenir lloc al menú dels millors restaurants

Tots els nens que miraven "Bob Esponja" probablement demanaven als seus pares la famosa hamburguesa de cranc. És molt fàcil de fer i no cal robar la fórmula secreta per fer aquest plat. Ja s’ha fet tot. És necessari -5-6 panets rodons -300 g de carn picada -llet -1-2 tomàquets -3-4 cogombres en vinagre (adobats) - plàstics de formatge -fulles d’enciam verd -150 g de ceba -10 cullerades vinagre 6% -15 cullerades aigua -3 cullerades

La mantega és un producte valuós que es troba a gairebé totes les neveres. conté calci, zinc, fòsfor, ferro i molts altres oligoelements. l’ús regular de l’oli millora l’estat de la pell, els cabells i les ungles. No obstant això, no tots els olis es creen iguals

Chokeberry és només un magatzem de vitamines i minerals. Té un gust inusual i la seva utilitat és difícil d’exagerar. I també a partir d’aquesta meravellosa baia, podeu fer molt fàcilment una excel·lent compota. Aproximadament 1/2 litre de baies madures de chokeberry Aproximadament 1/2 litre de sucre Aigua plana:

Si voleu coure un pastís sense passar massa temps cuinant, proveu de cuinar-lo en una paella. El pastís segons aquesta recepta es prepara no més de 30 minuts i el seu sabor és excel·lent. És necessari Per a la prova: - una llauna de llet condensada

La cocció amb col és una de les més populars i venerades. Especialment els encanta servir-lo en festes ortodoxes. Però no totes les mestresses de casa saben cuinar per si soles un deliciós farciment de col. Hi ha una manera ràpida que el fa molt delicat

A diferència de molts plats rics en calories, l’amanida grega només es prepara a base de verdures fresques i es condimenta amb oli d’oliva aromàtic. El seu aspecte espectacular decorarà la taula. El gust i la lleugeresa exquisits li donaran bon humor

Chakhokhbili és un deliciós plat georgià. Originalment es feia a partir de carn de faisà salvatge. Però amb el pas del temps, la recepta es va simplificar i van començar a utilitzar carn de pollastre. No obstant això, aquest menjar guanya cada vegada més popularitat

Stroganoff de vedella és un deliciós plat rus a base de carn amb rica crema agra i salsa de tomàquet. Malgrat la senzillesa de preparació i la disponibilitat d’ingredients, el Stroganoff de vedella s’encanta servir en ocasions especials. Però, fins i tot entre setmana, el menjar serà molt útil, ja que gairebé qualsevol plat secundari és adequat per a això

Si us agrada menjar abundants per dinar o sopar, la carn amb salsa de tomàquet es pot considerar com una de les opcions. La diferència essencial entre aquest plat i el famós goulash és que la polpa no es fregeix inicialment, sinó que es pre-bullida i després es guisa amb verdures

El gos groc s’ha convertit en el símbol del proper 2018. I això significa que els productes carnis de la taula de Cap d’Any ajudaran a atraure bona sort. La canya de porc, a causa de la presència d’un saborós os, és la millor opció com a plat d’autor

La sopa de llenties és un plat tradicional d’hivern que és abundant i moderat en calories. El podeu cuinar de manera tradicional, a la cuina. Tot i això, si la casa disposa de multicooker, val la pena bullir-ne la sopa, tot el procés trigarà aproximadament una hora

Fins i tot el matí més ombrívol començarà amb somriures si els homes guapos (pastissets de pèsols) es reuneixen amb la família a l’esmorzar. És necessari - 2 ous; - 1 got de llet; - 80 ml d’oli vegetal; - 3 culleradetes de forn en pols

Una amanida amb aquest nom està obligada a carregar-vos al matí amb un estat d’ànim positiu i excel·lent durant tot el dia. És necessari - ous de guatlla - 5 peces; - tomàquets grocs - 3 peces; - iogurt natural - 200 g