Aquestes galetes us ajudaran quan hi hagi convidats inesperats a la vostra porta. Es necessitaran ingredients com a mínim, temps lliure (només vint minuts). Hi ha un gran abast per a la imaginació: podeu afegir diferents espècies, fruits secs i fruites confitades a la massa, creant cada vegada galetes ràpides amb diferents gustos.
És necessari
- - 100 g de gelea;
- - 20 g de xocolata;
- - 1 ou;
- - un grapat d'albercocs secs;
- - 2 cullerades. cullerades de farina;
- - 1 cullerada. una cullerada de farina de civada;
- - vanil·lina, pols de coure.
Instruccions
Pas 1
Poseu el forn a escalfar a 180 graus per endavant. En un bol, barregeu la gelea en pols (si la teniu com una briqueta sencera de 300 grams de pes, després tritureu-la bé abans) amb un ou de gallina cru. Afegiu farina, farina de civada o simplement farina de civada mòlt, vanil·lina i pols de coure a un bol.
Pas 2
Talleu un grapat d'albercocs secs en trossos petits, trossegeu la xocolata: podeu prendre tant blanc com fosc. En lloc d’albercocs secs, podeu afegir a la massa qualsevol ingredient al vostre gust. Incorporar els albercocs secs i la xocolata a la massa acabada.
Pas 3
Folreu un paper de forn amb paper de forn. Col·loqueu els trossos de massa al damunt amb una cullerada. Esteneu la massa a distància l’una de l’altra, ja que la massa s’estendrà una mica. Introduïu la safata de forn al forn, cuineu galetes ràpides sobre galetes a la temperatura especificada durant 15 minuts.
Pas 4
Traieu les galetes, refredeu-les lleugerament i traslladeu-les a un plat. Resulta una galeta airosa, suau i aromàtica. Kissel es pot prendre amb diferents sabors. A partir de 100 g de gelatina, sortiran unes 8 peces de galetes acabades, de manera que si decidiu cuinar-les per a una empresa gran, cal augmentar el nombre d’ingredients.
