Les galetes molt boniques i delicades agradaran tant als nens com als adults. Per preparar-lo, necessiteu ingredients senzills i molt poc temps.
És necessari
- - 110 gr. mantega;
- - 50 gr. Sàhara;
- - ou gran;
- - mitja culleradeta d’extracte de vainilla;
- - 140 gr. farina;
- - una mica de sal;
- - 100 gr. noguera;
- - qualsevol melmelada espessa.
Instruccions
Pas 1
Preescalfeu el forn a 175 ° C. En una plata de forn coberta amb paper de forn, coure les nous durant 10 minuts, trossejar-les.
Pas 2
Batre la mantega i el sucre en un bol, afegir-hi el rovell. Aboqueu-hi l'extracte de vainilla, afegiu-hi farina, afegiu una mica de sal i pasteu fins obtenir una massa homogènia. Formem una salsitxa a partir de la massa, la tallem en 12-15 parts idèntiques, formem boles.
Pas 3
Bateu la proteïna en un bol, submergiu-hi les boles de massa.
Pas 4
Enrotlleu les boles amb nous picades, poseu-les sobre una plata per coure, aplaneu-les lleugerament i feu una petita depressió al centre amb el dit.
Pas 5
Poseu la melmelada a les galetes i envieu la planxa al forn durant 13-15 minuts.
