Menjar deliciós
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Hi ha moltes marinades de porc diferents, tant per a aquelles peces que cuineu o estofeu, com per a les destinades a convertir-se en un sucós kebab. Quin heu de triar és qüestió del vostre gust. És necessari Adob tradicional de porc:
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El Shish kebab és un plat ideal per cuinar a l'aire lliure en qualsevol època de l'any. Hi ha un gran nombre de receptes per adobar a la barbacoa. Amb l’aparició de noves espècies i productes a les prestatgeries de les botigues modernes, els amants del kebab van començar a inventar noves formes de preparar carn aromàtica
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La pizza es pot preparar segons les receptes culinàries més inusuals. Li oferim dominar la seva preparació amb pebrot dolç, que aportarà elegància externa i singularitat al plat. És necessari Per a la prova: - 1 culleradeta
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Es pot fer un dinar elegant a partir d’un tros de filet de porc. N’hi ha prou amb preparar-lo d’una manera especial i coure-ho al forn. Pot ser una peça sencera o tallada amb un "acordió". Porc amb all Aquest plat es prepara amb un mínim d’ingredients, només cal:
Última modificació: 2025-01-24 11:01
A l’estiu sempre voleu quedar bé, per la qual cosa us heu de limitar a menjar. La carn al forn de llimona és un regal de Déu per a un dinar lleuger És necessari 600 gr. porc, 2 unitats. llimona, 200 ml. salsa de magrana 30 ml
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El rumen forma part de l’estómac dels remugants. Molta gent considera que no és apte per al menjar i només el compra per alimentar gossos. Completament en va! Quan es prepara adequadament, les tripes són molt saboroses i s’utilitzen en molts plats de la cuina polonesa i txeca
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Pigody: pastissos de pasta de llevat al vapor. Es tracta d’un menjar coreà, de manera que si és la primera vegada a la vostra vida, el farcit hauria de ser força picant. Malgrat el nom exòtic, no tindreu dificultats particulars a l'hora de preparar aquests deliciosos pastissos
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Feijoa és una fruita de color verd tropical amb un agradable sabor agredolç i lleugerament acrit, a més d’un aroma original. Apareix als prestatges del nostre país a la tardor, cosa que resulta molt útil, ja que la feijoa és un magatzem de vitamines i minerals
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La qualitat de la llet ve determinada pels següents indicadors: gust, color, olor, presència d’impureses, conservants, greixos vegetals. La llet d'alta qualitat ha de complir els paràmetres de GOST 13277-79. La llet és un dels aliments més importants de la dieta humana
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El xampinyó és una de les poques varietats que es poden cultivar amb èxit entre els bolets. Això es deu a la seva seguretat i poca pretensió. Els xampinyons es poden menjar crus, però encara els heu de pelar abans de menjar. Els xampinyons petits, d’uns pocs centímetres, no necessiten processament complex
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Moltes dones, assegudes a dieta, fan aquesta pregunta. Per a les persones amb un llaminer és molt difícil renunciar a la seva passió, de manera que sovint es “descomponen” i tota la dieta baixa pel desguàs. És més fàcil substituir els dolços "
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Pot ser difícil per a una jove hostessa determinar si les costelles estan a punt, perquè un marró daurat no significa que estiguin ben fregides a l’interior. Consells de xefs experimentats per ajudar-vos a evitar errors de cuina. Com fregir les costelles La fregida correcta de les costelles afecta el sabor del plat ni més ni menys que la composició de la carn picada
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les cebes són un remei útil durant els refredats d’hivern que us poden alliberar de refredats i grips. Als amants dels plats vegetals els encantaran les salades costelles de ceba dolça, que es poden cuinar molt ràpidament. Costelles de ceba Per fer costelles de ceba, necessitareu:
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Que delicioses són les costelles casolanes! I quina escorça apetitosa tenen, com cruixen profundament en una paella. Malauradament, no cada dia es pot permetre el luxe de passar temps preparant deliciosos plats casolans. Però si ho desitgeu, podeu fer quelcom original a partir de costelles congelades ja fetes
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La salsa de soja és una part essencial de la cuina asiàtica. Aquest producte baix en calories és recomanat per gairebé tots els nutricionistes, ja que substitueix simultàniament la sal, la maionesa, els condiments, l’oli i no conté colesterol
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El luci és el peix més comú al nostre país. Per tant, hi ha moltes maneres de cuinar aquest peix. Però el plat més senzill i deliciós és l’orella de lluc. És necessari 500 g de lluc; 2 pastanagues; 2 patates; 1 ceba
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Després d'haver decidit cuinar una rica sopa de peix, pastissos de peix o qualsevol altre plat de lluc, moltes mestresses de casa es fan la pregunta: "Com es pot tallar correctament i ràpidament?" La carnisseria no és un negoci molt complicat, el més important és fixar-se un objectiu
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El lluc té una carn dura i un olor i sabor específics, de manera que en la majoria dels casos no s’utilitza per fregir ni cuinar. La recepta més popular és el lluc farcit. Es treu la pell del peix, es trosseja la carn amb cura i es barreja amb diversos farcits
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Recentment, cada vegada hi ha més mestresses de casa que prefereixen congelar les baies per a l’hivern i guardar-les al congelador. I això no és d’estranyar, perquè amb aquest mètode d’emmagatzematge, les baies pràcticament no perden el seu aspecte original i, a més, conserven el seu sabor i vitamines al màxim
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Un gelat casolà amb fruites i fruites del bosc naturals és un postre fantàstic. Podeu fer un refredat amb nata, iogurt o merenga i fer servir fruita fresca, en conserva o congelada. No cal dispositius especials: per als gelats casolans, només cal una nevera i una batedora
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El gerd és una de les baies amb més estat, que té molts avantatges: saborosa, bonica, aromàtica, molt sana. Podeu cuinar-ne molts plats: compota, gelea, melmelada, melmelada, suc, melmelada, etc. I per utilitzar-lo durant tot l'any es congela
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La llet és un dels aliments més preferits per a la majoria de la gent. A més, és força interessant, perquè per una banda, és una beguda, per l’altra, elimina bé la fam. Les disputes sobre si la humanitat beu o no llet real no disminueixen fins avui
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els pastissos casolans s’estimen, potser, a totes les cases on hi ha nens. Absorbeixen de bon grat pastissos i pastissos, de manera que qualsevol mare i àvia vol complaure als seus estimats fills amb suaus pastes esponjoses. El seu secret rau en la massa correcta i preparada
Última modificació: 2025-01-24 11:01
L’oca és un ocell amb una llarga història gastronòmica a les ales. Les oques es menjaven a l’antic Egipte, es cuinaven a la Xina i es servien a la taula a l’antiga Índia. L’oca de Nadal és un heroi no només als llibres de cuina, sinó també a moltes obres d’art
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els gerds arriben a una alçada d’1,5 metres. És bastant sense pretensions pel que fa al clima. Els gerds que es troben als horts i als horts són més grans que els del bosc. Tot i que els gerds del bosc tenen un sabor ric. Els beneficis dels gerds Els gerds contenen àcids orgànics, pectina, nítric i colorants, tanins, fibra, sucre
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Per què molestar-se a pelar i tallar verdures? És llarg i difícil. És molt més fàcil comprar un joc on tot estigui pelat, tallat a daus i congelat. I no és particularment car. És cert que no masteguareu pastanagues congelades i també haurà de cuinar-les d'alguna manera
Última modificació: 2025-01-24 11:01
No s’ha de llençar la mel confitada que es troba a la part posterior de l’armari o del rebost. Per descomptat, ja no és tan saborós i saludable, però és bastant adequat per a ús culinari. Feu un pastís de mel, un pastís o una galeta, un amanit per a amanides o un hidromel casolà
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els meus pares i jo solíem coure les nostres delícies casolanes preferides. Ens va encantar el procés de curling i pols. I tot semblava tan complicat, tot i que l’olor de la infància no s’oblidarà mai. És necessari - farina de blat - 400 g (2,5 tasses) - crema agra - 200 g - margarina - 200 g - refresc - 0,5 culleradetes - oli vegetal - sucre en pols - melmelada o llet condensada espessa
Última modificació: 2025-01-24 11:01
A gairebé tothom, sense excepció, li encanten els gerds, però poden menjar gerds frescos només un mes o un mes i mig, de manera que collir baies ratllades amb sucre és una opció excel·lent. També podeu cuinar melmelada de gerds, però durant el tractament tèrmic es perdran algunes de les vitamines, per tant, aquesta opció només es pot utilitzar si no és possible emmagatzemar la baia collida a la nevera
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les potes de pollastre són una autèntica troballa per a qualsevol mestressa de casa. Són econòmics, es couen ràpidament i quants plats diferents se’n poden fer! Proveu les potes de pollastre de poma i mel. Aquest plat quedarà molt bé en una taula festiva
Última modificació: 2025-01-24 11:01
L’esterlet pertany a l’espècie d’esturió. La seva carn té una àmplia gamma de nutrients. L'esterlet es fregeix, es bull, es guisa, s'utilitza com a farcit, se sal, es fuma. Els plats més fàcils de preparar són: sopa de peix, filets en massa, peix al forn
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Comprar fruits secs en closques és més saludable que els fruits secs pelats. En primer lloc, ningú no els va tocar els nuclis amb les mans, cosa que significa que estan nets. En segon lloc, d’aquesta manera no perden els nutrients. Però hauràs de patir netejant-los
Última modificació: 2025-01-24 11:01
En l’actualitat, els casos d’intoxicacions amb diverses verdures, fruites i fins i tot fruits secs han esdevingut més freqüents. De vegades, un sol lot de fruits secs fa un llarg camí abans d’acabar al mercat o al prestatge d’una botiga. Podeu protegir-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats simplement rentant-los abans de netejar-los
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Prim, transparent, de puntes, que es fon a la boca: així poden ser els panellets. No és difícil aprendre a coure deliciosos panellets, només heu d’adherir-vos a una recepta senzilla però molt precisa. És necessari - 700-800 ml de llet
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Després d’haver recollit una bona collita de peres a la seva zona, molts decideixen assecar-les. Al cap i a la fi, gràcies a això, serà possible preparar fruites per diversos hiverns per endavant. Al mateix temps, es conservaran completament les seves propietats útils
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El diari Times of India va publicar un article que explicava el descobriment de noves propietats dels cacauets per part dels científics. Resulta que els cacauets torrats sense sal són rics en greixos monoinsaturats que controlen el colesterol a la sang
Última modificació: 2025-01-24 11:01
L’estiu s’acosta, cosa que significa que la temporada de barbacoes es pot considerar oficialment oberta. Sembla que gairebé tothom sap cuinar la carn a la brasa. Però, com fer que aquest plat sigui saborós i sucós? I aquí hi ha secrets. Selecció de carn Per descomptat, la carn ideal per fer barbacoa és el xai
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Si us agrada sortir a la natura i fregir una barbacoa, però al mateix temps no distingiu un ganivet de cuiner de filet, la informació que us oferim us serà útil. Penseu en els conceptes bàsics de la cuina adequada de la barbacoa. L’elecció correcta de carn per a barbacoa és la meitat de la batalla
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El pastís de cireres de la Selva Negra es considera un dels més famosos i estimats de la cuina alemanya. Amb els anys, ha guanyat popularitat entre els dolços de tot el món. A Rússia, de vegades es ven amb el nom de "Selva Negra". Els ingredients principals del pastís són el bescuit de xocolata, la nata muntada i, per descomptat, les cireres
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El filet de vedella amb ou és un plat deliciós i abundant que és perfecte per dinar, sopar en família o fins i tot esmorzar abundant. Prepareu-lo amb filet de vedella o carn picada: cada opció té els seus propis admiradors. És necessari Hamburguesa:
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El kebab shish apetitosament cuinat i sucós fa que els cuiners estiguin orgullosos, ja que és una mena de símbol d’un pícnic amb èxit. L’èxit de la carn cuita al foc depèn en gran mesura de la marinada correcta. És hora de familiaritzar-vos amb les millors receptes d’adobs de kebab
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El shish kebab és un dels plats populars. La relativa facilitat de preparació, l’olor apetitosa, la varietat de gustos i la capacitat d’aconseguir menjar calent a la natura, no és una llista completa dels avantatges de la barbacoa. En la seva preparació, hi ha una sèrie de regles generals, observant que es pot garantir per obtenir un resultat excel·
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La paraula "shish kebab" és d'origen turc i es tradueix literalment com "menjar fregit al fus". El Caucas és considerat la seva terra natal, tot i que les receptes d’aquest plat es troben a les cuines tàrtars, uzbekes, turques i altres cuines nacionals
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Durant la Quaresma, el menú inclou plats, generalment de verdures. Un rotllo preparat segons aquesta recepta complementarà perfectament no només una taula magra, sinó també una taula quotidiana. Al mateix temps, podeu crear la vostra pròpia recepta individual provant diferents tipus de verdures
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El procés d’escalfar els aliments al microones és molt diferent dels mètodes habituals de cuina a la cuina, al forn o a la planxa. Necessitareu menys greixos, sal i aigua per cuinar. Es conserven substàncies importants com vitamines i minerals
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Qualsevol recepta de pollastre requereix descongelar la carn abans de cuinar-la. El grau de suavitat del pollastre en depèn, i d’aquí el seu sabor. És important descongelar correctament el pollastre. Una descongelació massa ràpida o radical pot provocar un deteriorament del gust de l’ocell i fins i tot un deteriorament
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Cada mestressa de casa compra llimona. Es tracta d’un magatzem de vitamines. En arribar a la botiga, els nostres ulls s’enlairen d’una gran selecció de llimones. Estan col·locats en una caixa i nosaltres mateixos podem agafar el que vulguem
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La carn poc cuita o, per contra, massa cuita pot espatllar el sabor del plat i, alhora, l’estat d’ànim de l’amfitriona. Per evitar aquests problemes, heu de poder determinar la preparació de la carn. Això no requereix termòmetres especials, com els cuiners dels millors restaurants
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els cogombres en vinagre són útils per preparar una gran varietat de plats: sopes, amanides, salses, plats calents. El ric sabor de les conserves de verdures afegeix un sabor picant picant als plats, cosa que els fa molt apetitosos. Els cogombres s’acompanyen bé amb peix, carn, fumats, cereals i una gran varietat de verdures
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El shish kebab tradicional es fabrica amb carn d’alta qualitat d’un animal jove. Els que prefereixen fer aquest plat sols solen seguir aquesta regla i escollir la carn amb molt de compte. Però la carn marinada es troba sovint a la venda i, si parlem de punts de venda, els kebabs es preparen gairebé a tots els racons
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Des de l’antiguitat, les patates són conegudes com el segon pa de Rússia. Gairebé no hi ha cap plat complet sense ell. Hi ha moltes maneres de pelar els tubercles de patata. Podeu triar-ne la més còmoda i ràpida. És necessari Patates, ganivet, dispositiu especial per netejar verdures, aigua
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els bolets i les patates són la combinació perfecta per fer un pastís de te abundant. Per a aquest pastís, heu de fer massa de llevat casolana. És necessari - 400 g de patates; - 300 g de bolets; - 300 g de farina; - 150 g cada ceba, formatge dur
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els mestres i les mestresses de casa utilitzen la cuina, la mantega i moltes varietats d’olis vegetals a la cuina. I cadascun d’aquests olis té les seves pròpies característiques d’aplicació, així com propietats valuoses individuals. El rei dels olis és el ghee ghee, que s’obté per evaporació d’aigua i sòlids de la llet a partir de mantega de màxima qualitat
Última modificació: 2025-01-24 11:01
És difícil imaginar una cuina que no tingui ni una petita quantitat de cebes. Diverses bombetes comprades al supermercat més proper es conservaran bé a la nevera, no obstant això, es necessiten condicions especials per preservar la collita del vostre propi jardí
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les cebes són indispensables en la preparació de diversos plats i amanides. Després de collir, molta gent s’enfronta a la pregunta de com emmagatzemar adequadament les cebes? Hi ha moltes respostes a aquesta pregunta. Instruccions Pas 1 Cal tenir cura de preservar el cultiu de ceba fins i tot a l’hora d’escollir una varietat per plantar
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La sopa amb col fregida resulta molt saborosa i aromàtica. Aquest plat es prepara d’una manera una mica inusual. Tots els ingredients es fregeixen i s’estofen, i després s’envien al brou i es bullen. El resultat és una sopa rica i rica en verdures
Última modificació: 2025-01-24 11:01
No esteu segur de què cuinar amb bròquil? Sorprengui casa seva amb una recepta senzilla! La combinació de pollastre i bròquil dóna un sabor increïble. És necessari -2 tasses de bròquil -1/2 tassa de formatge cheddar ratllat -1 tassa de pollastre bullit, trossejat -2 ous -1/2 ceba petita -1 got de llet -1/2 culleradeta de sal -1/4 culleradeta de pebre Instruccions Pas 1 Preescalfeu el forn a 300 °
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Podeu utilitzar bròquil, cols de Brussel·les i coliflor per cuinar ànec guisat amb col. Tot i així, es considera ideal una combinació de carn d’ànec amb col blanca normal. Ànec guisat amb col Per preparar el plat, necessitareu els ingredients següents:
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El bressol de la coliflor és Àsia. Al segle XVII. la col es va introduir a Europa, on es va convertir en un plat popular que només es podien permetre els rics. La coliflor és un excel·lent antioxidant que no només pot ajudar a perdre pes, sinó també rejovenir
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Cal emmagatzemar aliments fora de la nevera en cas d’avaria sobtada de la unitat, d’un viatge o d’un apagat. Dit d’una altra manera, en aquest darrer cas, la nevera pot fer la funció d’un termo que manté el fred durant un temps. Per tant, com mantenir els aliments fora de la nevera
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Potser cadascun de nosaltres recorda el gust de les creps que vam menjar a la llar d’infants. Uns panellets increïblement esponjosos, vermells i molt saborosos són un plat que es pot preparar encara ara, i el seu sabor no serà pitjor que els panellets "
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Fumar és un mètode de tractament tèrmic del peix, que millora el seu sabor i augmenta la vida útil. Tot i això, no tothom pot cuinar peix perquè es converteixi en una autèntica delícia. Preparació del peix per fumar Es creu que es pot fumar gairebé qualsevol peix
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El caviar de truita consisteix en un terç de proteïna pura, té una mida molt petita, només té un diàmetre de 2-3 mm, molt més petit que el producte dels seus homòlegs. Es creu que com més petit és el caviar, més sa és. S’acosten les vacances de Cap d’Any i gràcies a aquesta senzilla recepta podeu decorar la vostra taula amb aquest producte sa i saborós
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Salar caviar a casa no és massa difícil. El punt principal a tenir en compte és el tipus de producte. Hi ha certes subtileses del caviar de salaó, segons la seva varietat. El mètode de pretractament del producte també és diferent. Caviar de salmó El caviar de salmó és ideal per salar a casa
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Preparar una festa festiva requereix molt de temps, de manera que sovint s’utilitzen les amanides festives més senzilles. Una amanida molt senzilla i interessant Amanita de tomàquets i ous la pot preparar fins i tot un nen o un adolescent. A la taula festiva, aquest aperitiu sembla fresc i divertit
Última modificació: 2025-01-24 11:01
A Itàlia, hi ha més de 500 tipus de pasta, de forma i mida diferents. Algunes pastes són tan grans que es poden farcir, d’altres són tan petites que sovint s’utilitzen en sopes i amanides. Alguns tipus de salses són adequats per a cada tipus de pasta
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Un plat original i molt saborós - pollastre a l’estil xinès - és perfecte per dinar o sopar. Si bulliu arròs per a un plat d'acompanyament amb pollastre, obtindreu un dinar a l'estil xinès. És necessari - 300 g de pit; - 40 g d’àgars secs de mel
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Entre altres peixos de riu, la carpa no és l’última, és molt popular entre els pescadors. Hi ha una gran varietat de receptes per cuinar peix: en crema agra, al forn, fregida, sopa de peix. Totes aquestes receptes es comproven amb el temps, però hi ha una altra recepta de com cuinar carpa al forn, molt sucosa i saborosa, que mereix atenció
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els crucians cuinats segons aquesta recepta no tenen l’olor específic del peix de riu, el plat resulta tendre i aromàtic. És necessari - petits crucians - 1 kg; - crema agra - 300 g; - cebes - 3 peces; - mantega - 100 g
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Un plat molt exquisit solia servir-se només a la taula del mestre. Una meravellosa combinació de delicat oli de peix i all donarà un delicat sabor inoblidable. És necessari - 1 carpa; - 250 g de mantega; - 10 peces. pèsols de pebre negre
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El peix salat és una solució saborosa i convenient per a l’hostessa, perquè es pot servir immediatament a la taula sense processar-lo. Només heu d'emmagatzemar aquests peixos correctament, però, és fàcil fer-ho si seguiu unes quantes regles
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El peix, independentment del mètode de preparació, és un magatzem de substàncies útils per al cos humà. Molt sovint, el peix salat es compra a les botigues, ja que no requereix processament addicional. Tot i això, per no danyar la vostra salut, heu de saber com mantenir aquest producte intacte i segur
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El millor, per descomptat, és preparar immediatament alguna cosa amb peix fresc. Però sovint passa que en aquest moment no hi ha temps per a això i que, d’alguna manera, el peix s’ha de mantenir fresc durant diversos dies. Instruccions Pas 1 Si heu portat a casa un peix encara viu, poseu-lo a l'aigua i deixeu-lo nedar-hi una estona, però amb el mínim signe de "
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Aquesta meravellosa recepta és deliciosa, sana i ideal per als dies de dejuni. No contenen ingredients que no s’hagin de consumir en dejú. Però a partir d’això, el seu sabor no es deteriora en absolut. Els productes de forn de civada són ideals per esmorzar o berenar durant tot el dia
Última modificació: 2025-01-24 11:01
L’amanida de pollastre, raïm i pasta és molt satisfactòria i deliciosa. Els raïms donen al plat la frescor desitjada. Es pot convertir en un plat independent que és ideal per menjar per sopar a la nit. Ingredients per a l'amanida: Pasta en espiral - 150 g
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El peix viu i fresc és ideal per cuinar, però, malauradament, no sempre està disponible a la botiga. A més, moltes espècies de peixos se’ns aporten de lluny, pràcticament de l’altra punta del món, de manera que és impossible prescindir de peixos congelats a la nostra taula
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El salmó es considera la reina entre els peixos de salmó per una raó, la seva carn és una autèntica delícia. Noruega subministra al nostre país salmó d'alta qualitat, la carn refrigerada del qual no té olor a peix, sinó que s'assembla a l'olor de cogombres frescos
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Un autèntic borsch ucraïnès: el que podria ser millor com a primer plat! No heu de convèncer el vostre fill de menjar "una cullera per a la mare, una cullera per al pare", perquè no es pot comparar cap altra sopa amb aquesta sopa. El borsch és un plat deliciós, contundent i bonic
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les costelles de porc, vedella o xai poden ser la base d’una deliciosa i rica sopa. El plat trigarà molt a cuinar-se, però resultarà ser molt brillant i ric en gust. Trieu costelles amb carn: podeu tallar-la i afegir-la a la sopa acabada. Chowder de porc fumat A partir de costelles de porc fumades, podeu cuinar una sopa de formatge espessa amb cereals i verdures
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La perca de lluc és un peix depredador que es troba als grans rius. El principal avantatge d’aquest peix és la carn blanca i tendra de la dieta sense una sola gota de greix. Hi ha pocs ossos a la perxa del lluc. Aquest peix té un petit inconvenient:
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El formatge és un producte lacti fermentat força comú que s’utilitza per fer amanides, entrepans, pastissos i molt més. Però poca gent sap fins a quin punt és útil el formatge feta. Què és el formatge feta El formatge es fa a base de caseïna quallada, que s’obté de la llet d’una vaca o cabra
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La carn de pollastre és lleugera, dietètica i, sobretot, fàcil de cuinar. Per tant, a les mestresses de casa joves els encanta fer-ho tant. Però no n’hi ha prou amb cuinar el pollastre, sinó que cal marinar-lo correctament. Són les marinades les que impregnen la carn d’aromes i gustos, cosa que la fa suau i tendra
Última modificació: 2025-01-24 11:01
En una senzilla bossa de plàstic, podeu fabricar no només cogombres lleugerament salats, sinó també tomàquets lleugerament salats. Això és el que us proposo de fer. És necessari - tomàquets - 1 kg; - all - 8-10 grans; - anet sec - 3-4 paraigües
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Deliciós, saludable i baix en calories: es tracta de peix. Rics en vitamines i aminoàcids, els productes del peix han pres el seu lloc a la nostra taula. Hi ha moltes receptes de plats de peix. Tot depèn del gust i de la imaginació. Perfecte per cuinar salmó rosa
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El paprikash de peix gat és un plat hongarès increïblement saborós. El resultat són peces de peix molt tendres que es fonen a la boca i se serveixen en una salsa perfumada infosa amb diverses espècies. En lloc de bagre, podeu utilitzar altres peixos, però no massa grassos
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els plats de peix sempre s’han apreciat. Els peixos com el bagre no són un hoste freqüent a la taula, però si cuineu filet de bagre a l’estil indi, els vostres convidats quedaran molt gratament sorpresos i apreciaran el vostre talent culinari
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La truita és un dels peixos dietètics més deliciosos, tendres, sans, però al mateix temps. Carnisser i cuinar no és gens difícil. I quant plaer obtindreu del menjar! De fet, a diferència d'altres peixos de riu, gairebé no hi ha ossos a la truita
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La truita al forn és un plat fort ideal per a un sopar festiu. Cuinar truites al forn és molt senzill, només triga mitja hora. Ingredients: Truita - 1 kg (4 peces de 250 g cadascuna); Sal; Julivert - 1 manat; Anet -1 manat
Última modificació: 2025-01-24 11:01
L'alvocat es diferencia en què finalment no madura a l'arbre, sinó a les zones d'emmagatzematge. Això pot passar tant als magatzems com a casa. Per tant, l’alvocat que compreu pot tenir diversos graus de maduresa. El mètode d'emmagatzematge dependrà d'aquest indicador
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La crema agra és una salsa de llet fermentada sana, que també té bon gust. En els darrers anys, per motius d’economia, els fabricants han creat productes de crema agra amb addició de midó, llet en pols i altres ingredients que afecten negativament la qualitat i les propietats del producte, estimades pels russos
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les masses de llevat senzilles es poden fer a casa de manera ràpida i sense massa inversions. Gairebé tots els ingredients es poden trobar a la nevera de totes les mestresses de casa. És necessari 1 got de líquid (llet o aigua) 30-40 g de llevat 3-4 tasses de farina 1 PC
Última modificació: 2025-01-24 11:01
L’elecció de la mantega és força àmplia. Però resulta que, en la majoria dels casos, no es tracta de mantega, sinó de pastís, és a dir, d’un producte gras o margarina. El cost de tots dos és molt inferior al de la mantega. Aquí hi ha diverses maneres de comprovar la qualitat de la mantega
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Pasta Carbonara és un espagueti amb rodanxes de cansalada, formatge i salsa d’ou. Podeu fer pasta de carbonara segons la recepta tradicional italiana, però també podeu experimentar afegint qualsevol ingredient al vostre gust. Podeu cuinar pasta segons diverses receptes, però en la majoria dels casos, la tècnica de cocció és la mateixa
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La forma clàssica de boletes és una mitja lluna grassoneta, els extrems de la qual estan connectats entre si. Per fer aquest plat més apetitós, moltes mestresses de casa decoren boletes amb teixits decoratius. És necessari 4 tasses de farina
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La cocció de la massa immediatament després de pastar dóna lloc a productes forts densos i pesats que el cos humà absorbeix molt poc. Per evitar-ho, s’ha de pastar la massa per eliminar-ne parcialment els productes de fermentació. És fàcil fer un pastat correcte de la massa
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Moltes receptes requereixen pits de pollastre picats perquè la carn s’ha de coure uniformement. Els pits de pollastre trencats s’utilitzen en plats com el pollastre amb infusió de Marsala, la piccata de pollastre i el pollastre farcit. Hi ha un parell de maneres de superar el pit de pollastre i l’ús de cadascun depèn de la recepta
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Aquestes costelles trigaran un màxim de 15 minuts a coure. En alguns casos, no cal ni batre la carn, sinó que només es pot tallar a rodanxes fines. El tall de carn correcte decideix molt, de manera que a l’hora d’escollir el porc cal parar atenció al nombre de venes i al nom del tall
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Aquest inusual mètode de cocció d’ous es basa en el fet que el rovell és més pesat i dens que la proteïna. Quan gira un ou cru, el rovell s’atrau a les seves parets mitjançant la força centrífuga i la clara es recull al centre. És necessari un ou cru
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El contingut calòric és el valor energètic dels aliments, necessari per avaluar els productes alimentaris a l’hora de planificar els àpats. Per tant, és molt important prestar atenció no només a la qualitat dels aliments, sinó també al seu contingut calòric
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Perquè la carn de pollastre sigui encara més sucosa, saborosa i aromàtica durant la cocció, cal marinar-la. La crema agra o el vinagre poden suavitzar la carn, mentre que les herbes, les espècies, els alls i les salses poden proporcionar un aroma picant i picant al plat