Menjar deliciós
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El plàtan és una planta herbàcia perenne originària dels tròpics. Aquest fruit satisfà bé la fam i fins i tot millora l’estat d’ànim. Els beneficis d’un plàtan es deuen al contingut que conté una gran quantitat de vitamines essencials, micro i macroelements
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els plàtans són una planta herbàcia de baies exòtiques, les tiges de les seves fulles creixen directament des del rizoma. La pàtria dels plàtans és el sud-est asiàtic, més tard aquesta planta es va començar a plantar als països tropicals d’Àfrica i Amèrica
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Antigament no hi havia batedores ni trituradores de carn. La carn picada es cuinava en un abeurador semicircular especial. El van picar amb un cisell amb una punta de ferro. Per tant, la carn picada obtinguda d’aquesta manera s’anomena picada
Última modificació: 2025-01-24 11:01
"Steak" en traducció de l'anglès significa "filet", és a dir, un tros gruixut de carn tallat de la canal d'un animal estrictament en direcció transversal. El filet es talla només de les parts interiors de la canal de l’animal, de carn tendra i no rugosa
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Avui en dia, els menús dels restaurants ofereixen diverses opcions per als filets de vedella, el nom dels quals només pot ser entès per un autèntic gurmet. Ribeye, cowboy steak, striploin, tomahawk, tibon, chateaubriand, filet mignon: no són només els noms dels plats, sinó esqueixos que ocupen només el 15% de la massa total de les canals de vedella
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Triar la carn adequada és el primer que heu de fer si aneu a cuinar bistec de vedella. Les diferents parts de la canal es preparen de diferents maneres: algunes parts es couen millor, d’altres s’envien a picar i es fregeix la carn més tendra i tova
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Des de l’antiguitat, s’han observat els beneficis del peix i el marisc. No només s’agraeix el baix contingut calòric del peix, sinó també la seva composició, que enriqueix el cos amb els elements necessaris per al funcionament. Els components més importants i essencials dels productes del peix són els àcids grassos omega-3, que són un grup d’àcids poliinsaturats essencials per als humans
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Tots volem estar sans, tenir bon aspecte i no perdre la bellesa a mesura que envellim. En això, el marisc ens ajuda, que no fa molt de temps es considerava una delícia, i avui es pot trobar fàcilment a qualsevol supermercat. Es considera que els productes del mar són tots els invertebrats comestibles de la vida marina:
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El peix és un dels productes alimentaris més antics i valuosos. No només té un gust agradable, sinó que també és tot un magatzem de substàncies útils. Aquest marisc està recomanat per a nens i adults, especialment aquells que pateixen colesterol o no tenen minerals ni vitamines al cos
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Pasta nera, així s’anomena pasta negra a Itàlia. La pasta amb tinta de sípia no causa desconcert entre els gourmets italians i pertany a la categoria de productes fariners dietètics. Saludables, rics en fibra, han ocupat el lloc que els correspon al menú dels restaurants més grans del món
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Darrerament, cada vegada es parla més del blat sarraí verd i es troba cada vegada més a les grans botigues i supermercats. La seva diferència respecte al blat sarraí habitual és que no es fregeix, cosa que evita la destrucció de vitamines i minerals
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La recepta per fer pastís de poma és molt popular entre les mestresses de casa. El pastís de poma és molt fàcil de fer i triga molt poc temps i requereix molt pocs ingredients. Podeu afegir una varietat original a un plat tradicional: afegir formatge cottage
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Gairebé totes les famílies coneixen i estimen el blat sarraí. I que gustosa és la farina de fajol per esmorzar! Però, per a què serveix exactament? No tots els fans poden respondre a aquesta pregunta. El blat sarraí és una planta realment màgica
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Bé, digueu-me, a quin de nosaltres voldríem mimar-nos amb caviar vermell o negre? No hi ha aquesta gent! Però ni tan sols els coneixedors més empedernits d’aquesta delicadesa, per dir-ho suaument, no estaran encantats si resulta que el cuiner, al cuinar el caviar, va anar massa lluny amb sal
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El pollastre al forn sencer és molt fàcil de preparar, ja que no triga molt de temps. N’hi ha prou amb arrebossar-la amb espècies, salsa i posar-la al forn durant un temps determinat. Mentre es cou el pollastre, l’amfitriona pot dedicar el seu temps lliure a altres coses importants
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Diverses salses de fruites i baies mariden bé amb carn, peix i pollastre. Poques persones coneixen la recepta d’aquest additiu a partir d’albercocs madurs. Salsa molt interessant i original. És necessari - 600 grams d’albercocs frescos
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La combinació de dolçor i picant salat amb sucós pollastre al forn us convertirà en un aficionat a la cuina japonesa. És necessari - 100 ml d’aigua; - 1 ceba petita; - 100 ml de pasta de miso vermella; - 1 pollastre gran
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Cuinar pollastre és una cosa habitual. No sorprendrà ningú amb les moltes receptes de plats d’aquest ocell. Independentment de cuinar aquesta carn tendra, tot serà deliciós. Per resoldre la qüestió de quina altra manera es pot sofisticar per sorprendre els hostes i la casa, es pot fer d’una manera força original
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Una de les millors maneres de netejar el cos de toxines, els experts anomenen una dieta "verda", que fa un excel·lent treball de reducció del pes corporal. Es poden perdre 3 quilograms d’excés de pes fàcilment en només una setmana, però subjecte a totes les regles i exercicis de la secció "
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Molts estimen les fruites per la seva frescor, sucositat i aroma meravellós. No requereixen tractament tèrmic, cosa que significa que es poden menjar en qualsevol situació. A més, la fruita és un aliment saludable que conté moltes substàncies beneficioses
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El salmó, també anomenat salmó atlàntic, és un peix força gran, però és més rendible comprar-lo amb tota una canal. Per tant, la qüestió de com emmagatzemar salmó fresc o lleugerament salat és d’interès per a molts. A casa, podeu conservar totes les valuoses propietats nutricionals del salmó salat utilitzant les capacitats de la vostra nevera
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Tothom vol tenir una pell bella i sana, però no tothom té temps per això. Bé, o això sembla, almenys. Resulta que si mengeu certs aliments cada dia, us ajudarà a recuperar la pell amb un aspecte saludable. Això es deu al fet que aquests aliments contenen totes aquelles vitamines i minerals necessaris per al funcionament normal de la nostra pell
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els aliments que menja una persona poden tenir un efecte beneficiós sobre la salut general. A més, alguns tipus d’aliments tenen un efecte beneficiós sobre l’estat d’ànim i l’energia d’una persona. Els científics han identificat aliments que tenen un efecte positiu sobre l'activitat cerebral
Última modificació: 2025-01-24 11:01
A les botigues de queviures, ara es pot trobar no només sal de taula, sinó també sal marina. El seu cost és un ordre de magnitud superior, de manera que no tothom decideix comprar-lo. A més, no tothom sap en què es diferencia la sal marina de la sal de taula
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La clàssica sopa de peix es distingeix pel seu sabor dolç i el seu ric brou transparent. Per preparar aquest plat, haureu d’utilitzar un peix especial, que us permetrà obtenir un brou perfumat i lleugerament enganxós. Instruccions Pas 1 En primer lloc, presteu atenció a peixos com la perca de lluc, rufa, peix blanc i perxa, salmó, esturió estel·
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Una de les llegendes gregues diu que les llavors són fruit de la gelosia i l’amor. La filla del rei de Babilònia estava enamorada del déu solar Apol·lo, però ell preferia la seva germana menor a ella. La gelosia de la dona era il·limitada i va infectar la seva germana menor amb la malaltia
Última modificació: 2025-01-24 11:01
L’alvocat té un gran potencial per al cos humà, aquest fruit és ric en vitamines B i E i també conté una gran quantitat d’oligoelements. És millor utilitzar-lo en brut, d'aquesta manera conservareu totes les propietats beneficioses. És necessari Per a l’amanida d’alvocat i gambes:
Última modificació: 2025-01-24 11:01
L’ou és una de les fonts de proteïna. Aquest producte conté molta més proteïna que la carn o la llet. L’ou és un producte especialment valuós per a aquells que practiquen esport habitualment. Menjar ous Cuinar ous no requereix molt de temps i esforç, de manera que la majoria de la gent prefereix cuinar ous per esmorzar
Última modificació: 2025-01-24 11:01
En salar caviar, sovint és necessari netejar-lo de les pel·lícules anomenades ovaris. En cas contrari, el seu sabor patirà molt: tindrà un gust amarg. Instruccions Pas 1 Prepareu la salmorra de caviar. Per a un litre d’aigua purificada, necessitareu unes tres cullerades de sal
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La mel és melosa i floral. Entre els més populars a Rússia hi ha l’acàcia, el fajol, la llima i el castanyer. Segons la seva consistència, és líquid i es forma a partir d’ella mel “encongida”. Però per triar la mel adequada i no equivocar-se a l’hora de comprar, aquest coneixement no és suficient, cal estudiar-ne els detalls
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El verat delicat i saborós és un dels tipus de peixos més populars. La carn del verat és força grassa, sense ossos petits. És millor tallar la canal fresca-congelada, ja que la carn del peix descongelat s’esmicolarà. El verat mai es renta: la carn de peix molt tendra es fa coix de l’aigua i perd el seu sabor
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La sopa de pollastre indi és un plat indi ric, contundent i molt aromàtic. Com que és força picant, no serà superflu advertir els hostes i les famílies sobre les peculiaritats d’aquesta sopa abans de menjar. És necessari 400 g de pollastre
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les cebes són un ingredient indispensable en molts plats russos i el principal ajudant en la lluita contra els refredats. Per tant, cadascun de nosaltres necessita saber triar i emmagatzemar les cebes correctament. De fet, això no és molt difícil, però encara requereix responsabilitat i cert coneixement
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Aquesta recepta no apareix en cap llibre, és un miracle increïble i increïble de la cuina del pollastre Sagwala. És necessari - Filet de pollastre - 1 kg - Espinacs - 250 g - Tomàquet (gran) - 2 unitats. - Bulb ceba (gran) - 2 unitats
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Aquest plat és originari de la província xinesa de Sichuan. Hi ha moltes variacions sobre com cuinar el pollastre de Sichuan. Alguns cuiners afegeixen gingebre a la base de salsa de soja. Altres: pebrots, altres adoben filets d’arròs vodka o xerès
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Plat indi inusual i molt nutritiu de coliflor i patates fresques amb la incorporació de farina de cigrons en una deliciosa salsa de tomàquet-iogurt. Cuinar requereix una mica de paciència i habilitat, però els resultats superaran les expectatives
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El tabaka de pollastre es considera un plat caucàsic. La canal es va preparar en una paella especial, que tenia una tapa especial. Aquest utensili domèstic es deia "topaka". Aquesta paraula ha experimentat un canvi i, finalment, va començar a sonar a "
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La llimona es pot anomenar una fruita única perquè és rica en vitamines i minerals. En la seva composició, es dóna un lloc d’honor a la vitamina C, tot i que al producte n’hi ha molts, a més de minerals. No serà superflu saber que el suc de llimona, a més de molts minerals i tot tipus de vitamines, conté fibra dietètica, alguns àcids orgànics, sense els quals el cos humà difícilment pot fer front a molts problemes
Última modificació: 2025-01-24 11:01
L’enciam té un 95% d’aigua, però el 5% restant són vitamines, proteïnes, hidrats de carboni, fibra dietètica i altres nutrients. El contingut calòric d’aquest verd és molt baix: aproximadament 15 Kcal per cada 100 grams del producte. El contingut de nutrients de l’amanida L’enciam conté una gran quantitat de vitamines B, E, K i PP, ferro, potassi, calci, carotè, sals de fòsfor, àcid fòlic i altres microelements
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les cebes són un dels pocs aliments que es troben a totes les llars. Es tritura al primer i al segon plat, en amanides i al forn, afegit a les marinades de barbacoa, etc. Però poca gent sap que les cebes comunes tenen moltes propietats curatives i ajudaran a fer front a moltes malalties
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Si escolliu els ingredients adequats, podeu fer unes postres inusualment saboroses fins i tot amb pa normal. Això és el que proposo fer. No tinc cap dubte que tal delicadesa us sorprendrà i de seguida m’agradarà. És necessari - pa de sègol - 400 g
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Un tradicional esmorzar a l’anglesa tradicional, també anomenat esmorzar complet, es remunta a principis del segle XIX, durant l’època victoriana. Es va servir a la taula de la classe mitjana i alta. Durant la revolució industrial, es va popularitzar també entre els treballadors, ja que els va permetre recarregar-se amb l'energia necessària
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Es creu que l’alfàbrega és una herba antiestrès, una espècia que millora l’estat d’ànim i el to, conserva una ment sòlida i una memòria sòlida. És una espècia per a una gran gana. Molts experts culinaris l’anomenen el rei de les herbes aromàtiques
Última modificació: 2025-01-24 11:01
L’alfàbrega fragant és una herba comestible de tonalitat verda o porpra, que té un aroma picant pronunciat i un postgust refrescant. Normalment, aquesta planta s’utilitza a la cuina com a condiment per a diversos plats o com a ingredient de les amanides
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Només unes branques d’alfàbrega poden canviar el sabor de qualsevol plat. Aquest condiment s’afegeix a les amanides, sopes de verdures i salsa pesto. L’alfàbrega s’utilitza en combinació amb altres espècies i herbes, i les seves fulles s’utilitzen per decorar els plats
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Sembla que no hi ha res difícil en descongelar i preparar peix per fregir. Però això només és a primera vista. Si no coneixeu alguns dels secrets d’aquest procés, un producte útil es convertirà en farinetes. Per descomptat, molt depèn del tipus de peix, però hi ha normes generals per descongelar i tallar
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les patates fregides són un dels aperitius populars que avui dia s’adapten bé a la cervesa o només com a berenar. No obstant això, les fitxes comprades a la botiga contenen molts conservants i colors poc saludables. Per preservar el cos, podeu preparar de manera independent aquest plat a partir de lava fina armènia en qüestió de minuts
Última modificació: 2025-01-24 11:01
L’aperitiu Lavash és un plat fàcil de preparar, però força versàtil. En experimentar amb farcits, podeu fer un àpat per a la taula de vacances i els àpats diaris. Els aperitius Lavash farcits de peix vermell, verdures, conserves i altres productes ajudaran a diversificar la dieta habitual
Última modificació: 2025-01-24 11:01
S’acosta una celebració, hi ha moltes idees i receptes al cap, però res és adequat? Feu pa de pita senzill però deliciós per a la vostra taula de vacances. Feu rotllos de salmó abundants, amanides tendres, patates fregides cruixents amb salsa espessa o sobres de formatge cremós
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Potser la remolatxa es pot considerar un dels símbols de la cuina russa. Tenim moltes receptes d’aquest arrel bullit i guisat, però es pot menjar cru? En primer lloc, cal tenir en compte que la remolatxa conté una gran quantitat de vitamines, minerals i àcid fòlic, per tant són molt beneficioses per a la salut
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La mel és un producte molt popular entre els residents a Rússia i altres països. Fins i tot antigament es considerava or líquid. La mel és útil per als adults i fins i tot per als més petits; la poden utilitzar els diabètics i aquells que vulguin aprimar-se
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Entre les nombroses varietats de mel d’abella, la mel de taiga es considera la més valuosa i deliciosa. Les seves propietats úniques i l'aroma inimitable són el mèrit dels boscos verges i de les regions ecològiques de Sibèria. Moltes plantes mellíferes només creixen als boscos de taiga, per tant la mel siberiana no és tan similar a la mel de til·
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les mandarines s’anomenen exclusivament fruites d’any nou. El seu ús en l’enorme contingut de vitamina C. Els experts diuen que un parell de mandarines al dia ajudaran a enfortir el sistema immunitari i reduir el colesterol. Les mandarines ajuden a fer front al raquitisme, mantenen l’elasticitat vascular, milloren la memòria i el metabolisme
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les abelles salvatges són insectes sorprenents: produeixen mel salvatge que és increïblement valuosa i única en totes les seves característiques i propietats. Aquest producte útil i popular a tot el món és àmpliament utilitzat en medicina alternativa per a la complexa lluita contra les malalties i com a tònic general
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El fruit de la passió és un fruit pertanyent a la família Passionflower. La pàtria d’aquesta planta és el Brasil, d’allà va partir cap al sud-est asiàtic, Sud-àfrica i altres països. Aquesta fruita és considerada per molts com la més deliciosa del món
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els bolets es consideren una delícia i podeu cuinar molts plats deliciosos i bons aperitius. Molta gent sap que es tracta d’una font de proteïna vegetal valuosa, però a causa de les seves propietats beneficioses, els bolets també es poden utilitzar com a medicaments
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El blanc és l’únic de tots els bolets que no canvia de color quan es talla, es cuina i s’asseca. La resta s’enfosqueix i fins i tot es torna negra. D'aquí el seu nom. I el títol, el rei dels bolets, el va rebre pel seu excepcional valor nutritiu
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Es considera que les figues són una antiga planta cultivada. El color i la mida del seu fruit depèn de la varietat. Les figues s’utilitzen àmpliament a la cuina per afegir un gust exquisit als plats. Podeu parlar sense parar dels seus beneficis
Última modificació: 2025-01-24 11:01
L’arròs és un dels plats secundaris més populars de carn i peix. També serveix de base per a molts plats independents, com el pilaf. Menjar arròs pot beneficiar i perjudicar el cos. Els beneficis de l’arròs L’arròs és un antic cultiu de cereals amb propietats úniques
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Avui dia, l’arròs salvatge guanya cada vegada més popularitat no només entre els gourmets, sinó també entre els partidaris d’un estil de vida saludable. Es creu que és molt més útil que el seu homòleg blanc. Però, com tota la resta del món, té els seus pros i els seus contres
Última modificació: 2025-01-24 11:01
L’arròs és un dels cereals més antics per al consum humà. Va guanyar especial popularitat a l’est, però en altres països del món aquesta cultura de cereals està força estesa. L’arròs s’utilitza per preparar diversos plats: primer, segon i postres
Última modificació: 2025-01-24 11:01
L'amanida d'arròs salvatge triga 70 minuts a coure's. Resulta un deliciós berenar dietètic que també és adequat per als dies de dejuni. És necessari Per a quatre racions: - arròs salvatge - 1,5 tasses; - mongetes verdes - 200 g
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Si la pera és una de les fruites preferides, heu de saber quines propietats beneficioses i quines vitamines tenen aquestes fruites. Gràcies a aquesta fruita, podeu augmentar la immunitat, obtenir una quantitat suficient d’elements traça beneficiosos i fins i tot millorar el vostre benestar
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La casa ancestral del fajol és el nord de l’Índia. Antigament, aquest producte també es deia "arròs negre" per les seves propietats beneficioses. Depenent del grau de trituració, es distingeixen diverses categories de blat sarraí: sencer sense triturar, triturat, fins a graelles Smolensk fins i tot més fines i farina de blat sarraí
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els beneficis de les baies ja s’han dit i escrit molt. Tot i això, no serà superflu recordar que les baies són les fonts més importants d’antioxidants, prevenen malalties cardiovasculars, oncològiques i d’altres, literalment posposen la vellesa
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les investigacions realitzades per científics britànics han demostrat que la tonyina té propietats úniques que impedeixen l’aparició de càncer i altres tumors. La tonyina és un tipus de peix únic i segur, també perquè no es presta a la infestació de paràsits
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El groselló (raïm septentrional) és una planta amb moltes propietats beneficioses. Les baies, que es poden consumir no completament madures, contenen moltes vitamines, són adequades per a la nutrició dietètica. Te tònic aromàtic o decoccions medicinals, les infusions es fan a partir de les fulles
Última modificació: 2025-01-24 11:01
L’alvocat tindrà un bon gust i beneficiarà la vostra salut si la fruita està madura i no es fa malbé. Com no cometre un error amb l’elecció? A quins criteris heu de prestar atenció per no deixar-vos decebre amb la compra després? Els principals punts a tenir en compte a l’hora de triar un alvocat són:
Última modificació: 2025-01-24 11:01
No totes les persones adoren el rave picant i inclouen aquest condiment al seu menú amb relativa regularitat. Però el rave picant, que té un gust tan ardent, és naturalment ric en molts minerals i substàncies útils. Per exemple, conté diverses vegades més vitamina C que els cítrics habituals
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El bròquil es pot preparar de diverses maneres: bullir, conservar, fregir, congelar o servir com a complement a altres plats. Però aquesta col es distingeix no només pel seu sabor meravellós, sinó també per grans beneficis per al cos. Composició i propietats del bròquil El bròquil és un magatzem en miniatura que conté substàncies com potassi, calci, manganès, ferro, zinc, fòsfor, sofre, magnesi, fibra, provitamina A i un gran grup de vitamines, que conté vitamines K
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Des de mitjan desembre, podeu veure una fruita vermella inusual anomenada litxi a les botigues. Amb la seva aparença, fa cridar a un comprador sense experiència, però molts temen agafar-lo, sense saber què és i com triar-lo, i triar-lo és més fàcil del que sembla
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Gairebé el 70% dels humans són aigua. Després de passar algunes hores sense un glop d’aigua, es sent la set i cap persona pot viure sense humitat vital durant més de tres dies. L’aigua aporta uns avantatges inestimables a tot el cos: ajuda a saturar les cèl·
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La pinya és una fruita tropical sucosa amb un pronunciat sabor exòtic. És més popular entre aquells que volen ordenar la seva figura i desfer-se dels quilos de més. La pinya és una fruita que té un delicat aroma i un delicat sabor original
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Matsoni és la beguda nacional de llet fermentada dels habitants del Caucas. En consistència, s’assembla a la crema agra espessa i, al gust, és diverses vegades més àcida que el quefir. Matsoni és molt útil per a nens i adults, amb la calor que assoleix bé la set
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Ginger Ale és una beguda originària de l’Europa de l’Est. El van utilitzar per millorar la circulació sanguínia, augmentar la força, prevenir i tractar els refredats. La ginger ale o kvass és una beguda carbonatada dolça amb un sabor i aroma específics
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Als prestatges dels supermercats sovint es pot trobar un tipus inusual de ceba: escalunyes. Pel que fa al seu gust, no difereix molt del seu parent més proper, les cebes, però totes les mestresses de casa han de conèixer algunes de les característiques del cultiu i l’emmagatzematge d’aquest producte
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Qualsevol jardiner s’esforça per preservar la collita, sobretot si la fruita ha crescut bé. Fins i tot si no hi ha cap trama pròpia, molts no són contraris a proveir-se de pomes locals. És bo si hi ha un celler, traster, garatge o almenys una logia fresca
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Chia és una llavor de sàlvia espanyola que es pot menjar. Les llavors de Chia contenen molta proteïna vegetal i fibra dietètica, a més d’àcids grassos insaturats. A més, el producte conté una gran quantitat de calci i altres oligoelements. Com funcionen les llavors de chia Una gran quantitat de fibra en la seva composició ajuda a millorar el funcionament del tracte gastrointestinal
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La paraula "viburnum" és d'origen eslau antic. Els estudiosos difereixen en la seva interpretació del seu significat. Alguns suggereixen que aquest era el nom de la planta que creixia al llarg de les vores dels pantans, mentre que altres afirmen que el nom indicava el color brillant del fruit
Última modificació: 2025-01-24 11:01
De fet, els productes que tenen una reputació una mica dubtosa resulten ser molt útils, el més important és recordar la regla "daurada" que en tot s'ha d'observar la mesura. Crispetes de blat de moro Conté una gran quantitat de fibra, perfectament saturada, que pot servir com a bon aperitiu
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Brillants, amb una acidesa característica, els nabius són perfectes per fer postres i coure. Gràcies al contingut d’àcid benzoic, els nabius es poden emmagatzemar durant molt de temps sense processar-los en aigua freda ni congelats. Una llesca de pastís de nabiu tendre i una tassa de te aromàtic al matí crearan un augment de la vivacitat durant tot el dia
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les fruites de sorba són molt saludables. Fan melmelada, decoccions i tintures. Rowan és un remei excel·lent per a diverses malalties. La planta és rica en diverses vitamines i elements que són beneficiosos per a la salut, per això és tan valuosa en medicina popular
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Chokeberry o chokeberry negre és un arbust perenne amb petites baies fosques. Es considera que la pàtria de la mora és Amèrica del Nord, o millor dit, Canadà. Dels fruits d’aquesta planta es fan gelea, compotes, sucs, tintures, vi, conserves i melmelades, pastissos i molt més
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Malgrat tots els esforços dels criadors, encara no s’ha pogut vèncer les malalties de les plantes i continuen sent una amenaça mortal per a la vinya. Les varietats més delicioses i belles són les més afectades per les malalties. La malaltia més perillosa del raïm és el míldiu o la pernosporosi, el míldiu
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El codonyat xinès és un fruit fragant de forma ovalada amb una pell groga i una carn ferma i àcida. Els fruits maduren a l'octubre i es poden collir abans de l'inici de les primeres gelades de tardor. Si s’emmagatzemen correctament, es poden consumir frescos fins a principis d’abril
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Anant a la dacha o al bosc, porteu un pastís de pa farcit. No us penedireu! Aquest deliciós és fàcil de fabricar. És necessari - pa rodó; - 300 g de filet de pollastre; - 200 g de xampinyons; - 1 patata; - 2 tomàquets
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Seitan és un substitut de la carn derivat del gluten del blat. És un ingredient que s’utilitza habitualment a la cuina japonesa, xinesa i coreana. Ho devem per la seva popularització a Rússia gràcies al nombre creixent de persones que s’adhereixen a les dietes vegetarianes i veganes
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El rambutan és una fruita exòtica amb un agradable gust refrescant i un ric aroma de raïm madur. Les fruites són riques en calories i riques en vitamines, amb un ús regular, poden protegir contra malalties perilloses i millorar la digestió. Rambutan:
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Fins i tot els nens saben que el peix és útil. El peix conté molts oligoelements que són essencials per al ple funcionament del cos. Però els plats de peix no sempre surten tal com volia l’amfitriona, sinó que tot el que passa és els errors comesos durant la seva preparació
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La recepta de Pasqua amb festucs va aparèixer per primera vegada en un llibre de cuina del segle XIX d’E. Molokhovets. Però encara avui sembla força modern. És necessari - 2 kg de mató gras; - 4 ous; - 100 g de mantega; - 300 g de crema de llet
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El crowberry, que també es diu crowberry i shiksha, és una baia del nord. Madura a l’agost i es cull a la tardor, fins a la primera gelada. Les baies negres tenen un sabor agre i moltes propietats beneficioses. Tant les baies com l’herba del nabiu tenen un efecte curatiu
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Se sap que la col és un vegetal saludable i baix en calories que es pot incloure a la vostra dieta. Tot i això, poca gent sap que el seu ús excessiu, al contrari, pot provocar un augment de pes. Per què passa això? Què són els productes estrumogènics Els productes estrumogènics (el segon nom és goitrogènic) són aquells productes que afecten la captació de iode per la glàndula tiroide i contribueixen a la seva proliferació
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El caqui (llatí Diospyros) és una baia de múltiples llavors originària del Japó, que també es cultiva a Turquia, el Brasil i els Estats Units. Sovint se l'anomena "pruna datilera", "cirera d'hivern" o "préssec xinès"
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El caqui és una baia molt popular a gairebé tot el món. S’utilitza en cuina, medicina i cosmetologia. En total, hi ha més de 700 tipus diferents de caqui. Quins són els fets interessants d’aquesta baia? El caqui és una baia molt dolça
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les creps i els panellets són un tipus clàssic de pastisseria saborosa i satisfactòria que prenen la boca. Proveu de fer panellets de cargol parmesà i les postres originals es convertiran en un plat permanent a la taula tant en un dia normal com en festius
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La tonyina pertany a la família del verat. Aquest peix és molt saborós, a més, té un efecte positiu sobre el cos humà. La tonyina també s’anomena "vedella de mar". En forma de conserva, no és inferior al producte fresc. La tonyina és un producte únic que combina les qualitats nutritives de la carn i les propietats beneficioses del peix
Última modificació: 2025-01-24 11:01
S’acosta l’època de les vacances de Cap d’Any. És un moment molt difícil per als coneixedors d’un estil de vida saludable, perquè les taules festives estaran plens d’aliments rics en calories i poc saludables. Hi ha alguns "hacks de la vida"
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El blat de moro és un cultiu de cereals conegut per l’home des de fa molt de temps. El blat de moro (blat de moro) es consumeix en forma natural o en conserva. El pa i la rebosteria s’elaboren amb farina de blat de moro. S’afegeix orujo o almívar als condiments, salses, dolços
Última modificació: 2025-01-24 11:01
És fàcil espatllar el gust del peix si s’equivoca en preparar el producte per al tractament tèrmic. Com netejar, destripar i preparar adequadament el peix per fregir-lo o bullir-lo? Per fer saborós el peix bullit o fregit, heu de preparar adequadament el producte per al tractament tèrmic
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Després de l'interès per la cuina exòtica, el kumquat guanya cada vegada més popularitat. Aquesta petita fruita, de vegades anomenada mini taronja, no només està disponible, sinó que també es cultiva fàcilment a casa. Què és un kumquat?