Menjar deliciós 2024, De novembre

El plàtan és una planta herbàcia perenne originària dels tròpics. Aquest fruit satisfà bé la fam i fins i tot millora l’estat d’ànim. Els beneficis d’un plàtan es deuen al contingut que conté una gran quantitat de vitamines essencials, micro i macroelements

Els plàtans són una planta herbàcia de baies exòtiques, les tiges de les seves fulles creixen directament des del rizoma. La pàtria dels plàtans és el sud-est asiàtic, més tard aquesta planta es va començar a plantar als països tropicals d’Àfrica i Amèrica

Antigament no hi havia batedores ni trituradores de carn. La carn picada es cuinava en un abeurador semicircular especial. El van picar amb un cisell amb una punta de ferro. Per tant, la carn picada obtinguda d’aquesta manera s’anomena picada

"Steak" en traducció de l'anglès significa "filet", és a dir, un tros gruixut de carn tallat de la canal d'un animal estrictament en direcció transversal. El filet es talla només de les parts interiors de la canal de l’animal, de carn tendra i no rugosa

Avui en dia, els menús dels restaurants ofereixen diverses opcions per als filets de vedella, el nom dels quals només pot ser entès per un autèntic gurmet. Ribeye, cowboy steak, striploin, tomahawk, tibon, chateaubriand, filet mignon: no són només els noms dels plats, sinó esqueixos que ocupen només el 15% de la massa total de les canals de vedella

Triar la carn adequada és el primer que heu de fer si aneu a cuinar bistec de vedella. Les diferents parts de la canal es preparen de diferents maneres: algunes parts es couen millor, d’altres s’envien a picar i es fregeix la carn més tendra i tova

Des de l’antiguitat, s’han observat els beneficis del peix i el marisc. No només s’agraeix el baix contingut calòric del peix, sinó també la seva composició, que enriqueix el cos amb els elements necessaris per al funcionament. Els components més importants i essencials dels productes del peix són els àcids grassos omega-3, que són un grup d’àcids poliinsaturats essencials per als humans

Tots volem estar sans, tenir bon aspecte i no perdre la bellesa a mesura que envellim. En això, el marisc ens ajuda, que no fa molt de temps es considerava una delícia, i avui es pot trobar fàcilment a qualsevol supermercat. Es considera que els productes del mar són tots els invertebrats comestibles de la vida marina:

El peix és un dels productes alimentaris més antics i valuosos. No només té un gust agradable, sinó que també és tot un magatzem de substàncies útils. Aquest marisc està recomanat per a nens i adults, especialment aquells que pateixen colesterol o no tenen minerals ni vitamines al cos

Pasta nera, així s’anomena pasta negra a Itàlia. La pasta amb tinta de sípia no causa desconcert entre els gourmets italians i pertany a la categoria de productes fariners dietètics. Saludables, rics en fibra, han ocupat el lloc que els correspon al menú dels restaurants més grans del món

Darrerament, cada vegada es parla més del blat sarraí verd i es troba cada vegada més a les grans botigues i supermercats. La seva diferència respecte al blat sarraí habitual és que no es fregeix, cosa que evita la destrucció de vitamines i minerals

La recepta per fer pastís de poma és molt popular entre les mestresses de casa. El pastís de poma és molt fàcil de fer i triga molt poc temps i requereix molt pocs ingredients. Podeu afegir una varietat original a un plat tradicional: afegir formatge cottage

Gairebé totes les famílies coneixen i estimen el blat sarraí. I que gustosa és la farina de fajol per esmorzar! Però, per a què serveix exactament? No tots els fans poden respondre a aquesta pregunta. El blat sarraí és una planta realment màgica

Bé, digueu-me, a quin de nosaltres voldríem mimar-nos amb caviar vermell o negre? No hi ha aquesta gent! Però ni tan sols els coneixedors més empedernits d’aquesta delicadesa, per dir-ho suaument, no estaran encantats si resulta que el cuiner, al cuinar el caviar, va anar massa lluny amb sal

El pollastre al forn sencer és molt fàcil de preparar, ja que no triga molt de temps. N’hi ha prou amb arrebossar-la amb espècies, salsa i posar-la al forn durant un temps determinat. Mentre es cou el pollastre, l’amfitriona pot dedicar el seu temps lliure a altres coses importants

Diverses salses de fruites i baies mariden bé amb carn, peix i pollastre. Poques persones coneixen la recepta d’aquest additiu a partir d’albercocs madurs. Salsa molt interessant i original. És necessari - 600 grams d’albercocs frescos

La combinació de dolçor i picant salat amb sucós pollastre al forn us convertirà en un aficionat a la cuina japonesa. És necessari - 100 ml d’aigua; - 1 ceba petita; - 100 ml de pasta de miso vermella; - 1 pollastre gran

Cuinar pollastre és una cosa habitual. No sorprendrà ningú amb les moltes receptes de plats d’aquest ocell. Independentment de cuinar aquesta carn tendra, tot serà deliciós. Per resoldre la qüestió de quina altra manera es pot sofisticar per sorprendre els hostes i la casa, es pot fer d’una manera força original

Una de les millors maneres de netejar el cos de toxines, els experts anomenen una dieta "verda", que fa un excel·lent treball de reducció del pes corporal. Es poden perdre 3 quilograms d’excés de pes fàcilment en només una setmana, però subjecte a totes les regles i exercicis de la secció "

Molts estimen les fruites per la seva frescor, sucositat i aroma meravellós. No requereixen tractament tèrmic, cosa que significa que es poden menjar en qualsevol situació. A més, la fruita és un aliment saludable que conté moltes substàncies beneficioses

El salmó, també anomenat salmó atlàntic, és un peix força gran, però és més rendible comprar-lo amb tota una canal. Per tant, la qüestió de com emmagatzemar salmó fresc o lleugerament salat és d’interès per a molts. A casa, podeu conservar totes les valuoses propietats nutricionals del salmó salat utilitzant les capacitats de la vostra nevera

Tothom vol tenir una pell bella i sana, però no tothom té temps per això. Bé, o això sembla, almenys. Resulta que si mengeu certs aliments cada dia, us ajudarà a recuperar la pell amb un aspecte saludable. Això es deu al fet que aquests aliments contenen totes aquelles vitamines i minerals necessaris per al funcionament normal de la nostra pell

Els aliments que menja una persona poden tenir un efecte beneficiós sobre la salut general. A més, alguns tipus d’aliments tenen un efecte beneficiós sobre l’estat d’ànim i l’energia d’una persona. Els científics han identificat aliments que tenen un efecte positiu sobre l'activitat cerebral

A les botigues de queviures, ara es pot trobar no només sal de taula, sinó també sal marina. El seu cost és un ordre de magnitud superior, de manera que no tothom decideix comprar-lo. A més, no tothom sap en què es diferencia la sal marina de la sal de taula

La clàssica sopa de peix es distingeix pel seu sabor dolç i el seu ric brou transparent. Per preparar aquest plat, haureu d’utilitzar un peix especial, que us permetrà obtenir un brou perfumat i lleugerament enganxós. Instruccions Pas 1 En primer lloc, presteu atenció a peixos com la perca de lluc, rufa, peix blanc i perxa, salmó, esturió estel·

Una de les llegendes gregues diu que les llavors són fruit de la gelosia i l’amor. La filla del rei de Babilònia estava enamorada del déu solar Apol·lo, però ell preferia la seva germana menor a ella. La gelosia de la dona era il·limitada i va infectar la seva germana menor amb la malaltia

L’alvocat té un gran potencial per al cos humà, aquest fruit és ric en vitamines B i E i també conté una gran quantitat d’oligoelements. És millor utilitzar-lo en brut, d'aquesta manera conservareu totes les propietats beneficioses. És necessari Per a l’amanida d’alvocat i gambes:

L’ou és una de les fonts de proteïna. Aquest producte conté molta més proteïna que la carn o la llet. L’ou és un producte especialment valuós per a aquells que practiquen esport habitualment. Menjar ous Cuinar ous no requereix molt de temps i esforç, de manera que la majoria de la gent prefereix cuinar ous per esmorzar

En salar caviar, sovint és necessari netejar-lo de les pel·lícules anomenades ovaris. En cas contrari, el seu sabor patirà molt: tindrà un gust amarg. Instruccions Pas 1 Prepareu la salmorra de caviar. Per a un litre d’aigua purificada, necessitareu unes tres cullerades de sal

La mel és melosa i floral. Entre els més populars a Rússia hi ha l’acàcia, el fajol, la llima i el castanyer. Segons la seva consistència, és líquid i es forma a partir d’ella mel “encongida”. Però per triar la mel adequada i no equivocar-se a l’hora de comprar, aquest coneixement no és suficient, cal estudiar-ne els detalls

El verat delicat i saborós és un dels tipus de peixos més populars. La carn del verat és força grassa, sense ossos petits. És millor tallar la canal fresca-congelada, ja que la carn del peix descongelat s’esmicolarà. El verat mai es renta: la carn de peix molt tendra es fa coix de l’aigua i perd el seu sabor

La sopa de pollastre indi és un plat indi ric, contundent i molt aromàtic. Com que és força picant, no serà superflu advertir els hostes i les famílies sobre les peculiaritats d’aquesta sopa abans de menjar. És necessari 400 g de pollastre

Les cebes són un ingredient indispensable en molts plats russos i el principal ajudant en la lluita contra els refredats. Per tant, cadascun de nosaltres necessita saber triar i emmagatzemar les cebes correctament. De fet, això no és molt difícil, però encara requereix responsabilitat i cert coneixement

Aquesta recepta no apareix en cap llibre, és un miracle increïble i increïble de la cuina del pollastre Sagwala. És necessari - Filet de pollastre - 1 kg - Espinacs - 250 g - Tomàquet (gran) - 2 unitats. - Bulb ceba (gran) - 2 unitats

Aquest plat és originari de la província xinesa de Sichuan. Hi ha moltes variacions sobre com cuinar el pollastre de Sichuan. Alguns cuiners afegeixen gingebre a la base de salsa de soja. Altres: pebrots, altres adoben filets d’arròs vodka o xerès

Plat indi inusual i molt nutritiu de coliflor i patates fresques amb la incorporació de farina de cigrons en una deliciosa salsa de tomàquet-iogurt. Cuinar requereix una mica de paciència i habilitat, però els resultats superaran les expectatives

El tabaka de pollastre es considera un plat caucàsic. La canal es va preparar en una paella especial, que tenia una tapa especial. Aquest utensili domèstic es deia "topaka". Aquesta paraula ha experimentat un canvi i, finalment, va començar a sonar a "

La llimona es pot anomenar una fruita única perquè és rica en vitamines i minerals. En la seva composició, es dóna un lloc d’honor a la vitamina C, tot i que al producte n’hi ha molts, a més de minerals. No serà superflu saber que el suc de llimona, a més de molts minerals i tot tipus de vitamines, conté fibra dietètica, alguns àcids orgànics, sense els quals el cos humà difícilment pot fer front a molts problemes

L’enciam té un 95% d’aigua, però el 5% restant són vitamines, proteïnes, hidrats de carboni, fibra dietètica i altres nutrients. El contingut calòric d’aquest verd és molt baix: aproximadament 15 Kcal per cada 100 grams del producte. El contingut de nutrients de l’amanida L’enciam conté una gran quantitat de vitamines B, E, K i PP, ferro, potassi, calci, carotè, sals de fòsfor, àcid fòlic i altres microelements

Les cebes són un dels pocs aliments que es troben a totes les llars. Es tritura al primer i al segon plat, en amanides i al forn, afegit a les marinades de barbacoa, etc. Però poca gent sap que les cebes comunes tenen moltes propietats curatives i ajudaran a fer front a moltes malalties

Si escolliu els ingredients adequats, podeu fer unes postres inusualment saboroses fins i tot amb pa normal. Això és el que proposo fer. No tinc cap dubte que tal delicadesa us sorprendrà i de seguida m’agradarà. És necessari - pa de sègol - 400 g

Un tradicional esmorzar a l’anglesa tradicional, també anomenat esmorzar complet, es remunta a principis del segle XIX, durant l’època victoriana. Es va servir a la taula de la classe mitjana i alta. Durant la revolució industrial, es va popularitzar també entre els treballadors, ja que els va permetre recarregar-se amb l'energia necessària

Es creu que l’alfàbrega és una herba antiestrès, una espècia que millora l’estat d’ànim i el to, conserva una ment sòlida i una memòria sòlida. És una espècia per a una gran gana. Molts experts culinaris l’anomenen el rei de les herbes aromàtiques

L’alfàbrega fragant és una herba comestible de tonalitat verda o porpra, que té un aroma picant pronunciat i un postgust refrescant. Normalment, aquesta planta s’utilitza a la cuina com a condiment per a diversos plats o com a ingredient de les amanides

Només unes branques d’alfàbrega poden canviar el sabor de qualsevol plat. Aquest condiment s’afegeix a les amanides, sopes de verdures i salsa pesto. L’alfàbrega s’utilitza en combinació amb altres espècies i herbes, i les seves fulles s’utilitzen per decorar els plats

Sembla que no hi ha res difícil en descongelar i preparar peix per fregir. Però això només és a primera vista. Si no coneixeu alguns dels secrets d’aquest procés, un producte útil es convertirà en farinetes. Per descomptat, molt depèn del tipus de peix, però hi ha normes generals per descongelar i tallar

Les patates fregides són un dels aperitius populars que avui dia s’adapten bé a la cervesa o només com a berenar. No obstant això, les fitxes comprades a la botiga contenen molts conservants i colors poc saludables. Per preservar el cos, podeu preparar de manera independent aquest plat a partir de lava fina armènia en qüestió de minuts

L’aperitiu Lavash és un plat fàcil de preparar, però força versàtil. En experimentar amb farcits, podeu fer un àpat per a la taula de vacances i els àpats diaris. Els aperitius Lavash farcits de peix vermell, verdures, conserves i altres productes ajudaran a diversificar la dieta habitual

S’acosta una celebració, hi ha moltes idees i receptes al cap, però res és adequat? Feu pa de pita senzill però deliciós per a la vostra taula de vacances. Feu rotllos de salmó abundants, amanides tendres, patates fregides cruixents amb salsa espessa o sobres de formatge cremós

Potser la remolatxa es pot considerar un dels símbols de la cuina russa. Tenim moltes receptes d’aquest arrel bullit i guisat, però es pot menjar cru? En primer lloc, cal tenir en compte que la remolatxa conté una gran quantitat de vitamines, minerals i àcid fòlic, per tant són molt beneficioses per a la salut

La mel és un producte molt popular entre els residents a Rússia i altres països. Fins i tot antigament es considerava or líquid. La mel és útil per als adults i fins i tot per als més petits; la poden utilitzar els diabètics i aquells que vulguin aprimar-se

Entre les nombroses varietats de mel d’abella, la mel de taiga es considera la més valuosa i deliciosa. Les seves propietats úniques i l'aroma inimitable són el mèrit dels boscos verges i de les regions ecològiques de Sibèria. Moltes plantes mellíferes només creixen als boscos de taiga, per tant la mel siberiana no és tan similar a la mel de til·

Les mandarines s’anomenen exclusivament fruites d’any nou. El seu ús en l’enorme contingut de vitamina C. Els experts diuen que un parell de mandarines al dia ajudaran a enfortir el sistema immunitari i reduir el colesterol. Les mandarines ajuden a fer front al raquitisme, mantenen l’elasticitat vascular, milloren la memòria i el metabolisme

Les abelles salvatges són insectes sorprenents: produeixen mel salvatge que és increïblement valuosa i única en totes les seves característiques i propietats. Aquest producte útil i popular a tot el món és àmpliament utilitzat en medicina alternativa per a la complexa lluita contra les malalties i com a tònic general

El fruit de la passió és un fruit pertanyent a la família Passionflower. La pàtria d’aquesta planta és el Brasil, d’allà va partir cap al sud-est asiàtic, Sud-àfrica i altres països. Aquesta fruita és considerada per molts com la més deliciosa del món

Els bolets es consideren una delícia i podeu cuinar molts plats deliciosos i bons aperitius. Molta gent sap que es tracta d’una font de proteïna vegetal valuosa, però a causa de les seves propietats beneficioses, els bolets també es poden utilitzar com a medicaments

El blanc és l’únic de tots els bolets que no canvia de color quan es talla, es cuina i s’asseca. La resta s’enfosqueix i fins i tot es torna negra. D'aquí el seu nom. I el títol, el rei dels bolets, el va rebre pel seu excepcional valor nutritiu

Es considera que les figues són una antiga planta cultivada. El color i la mida del seu fruit depèn de la varietat. Les figues s’utilitzen àmpliament a la cuina per afegir un gust exquisit als plats. Podeu parlar sense parar dels seus beneficis

L’arròs és un dels plats secundaris més populars de carn i peix. També serveix de base per a molts plats independents, com el pilaf. Menjar arròs pot beneficiar i perjudicar el cos. Els beneficis de l’arròs L’arròs és un antic cultiu de cereals amb propietats úniques

Avui dia, l’arròs salvatge guanya cada vegada més popularitat no només entre els gourmets, sinó també entre els partidaris d’un estil de vida saludable. Es creu que és molt més útil que el seu homòleg blanc. Però, com tota la resta del món, té els seus pros i els seus contres

L’arròs és un dels cereals més antics per al consum humà. Va guanyar especial popularitat a l’est, però en altres països del món aquesta cultura de cereals està força estesa. L’arròs s’utilitza per preparar diversos plats: primer, segon i postres

L'amanida d'arròs salvatge triga 70 minuts a coure's. Resulta un deliciós berenar dietètic que també és adequat per als dies de dejuni. És necessari Per a quatre racions: - arròs salvatge - 1,5 tasses; - mongetes verdes - 200 g

Si la pera és una de les fruites preferides, heu de saber quines propietats beneficioses i quines vitamines tenen aquestes fruites. Gràcies a aquesta fruita, podeu augmentar la immunitat, obtenir una quantitat suficient d’elements traça beneficiosos i fins i tot millorar el vostre benestar

La casa ancestral del fajol és el nord de l’Índia. Antigament, aquest producte també es deia "arròs negre" per les seves propietats beneficioses. Depenent del grau de trituració, es distingeixen diverses categories de blat sarraí: sencer sense triturar, triturat, fins a graelles Smolensk fins i tot més fines i farina de blat sarraí

Els beneficis de les baies ja s’han dit i escrit molt. Tot i això, no serà superflu recordar que les baies són les fonts més importants d’antioxidants, prevenen malalties cardiovasculars, oncològiques i d’altres, literalment posposen la vellesa

Les investigacions realitzades per científics britànics han demostrat que la tonyina té propietats úniques que impedeixen l’aparició de càncer i altres tumors. La tonyina és un tipus de peix únic i segur, també perquè no es presta a la infestació de paràsits

El groselló (raïm septentrional) és una planta amb moltes propietats beneficioses. Les baies, que es poden consumir no completament madures, contenen moltes vitamines, són adequades per a la nutrició dietètica. Te tònic aromàtic o decoccions medicinals, les infusions es fan a partir de les fulles

L’alvocat tindrà un bon gust i beneficiarà la vostra salut si la fruita està madura i no es fa malbé. Com no cometre un error amb l’elecció? A quins criteris heu de prestar atenció per no deixar-vos decebre amb la compra després? Els principals punts a tenir en compte a l’hora de triar un alvocat són:

No totes les persones adoren el rave picant i inclouen aquest condiment al seu menú amb relativa regularitat. Però el rave picant, que té un gust tan ardent, és naturalment ric en molts minerals i substàncies útils. Per exemple, conté diverses vegades més vitamina C que els cítrics habituals

El bròquil es pot preparar de diverses maneres: bullir, conservar, fregir, congelar o servir com a complement a altres plats. Però aquesta col es distingeix no només pel seu sabor meravellós, sinó també per grans beneficis per al cos. Composició i propietats del bròquil El bròquil és un magatzem en miniatura que conté substàncies com potassi, calci, manganès, ferro, zinc, fòsfor, sofre, magnesi, fibra, provitamina A i un gran grup de vitamines, que conté vitamines K

Des de mitjan desembre, podeu veure una fruita vermella inusual anomenada litxi a les botigues. Amb la seva aparença, fa cridar a un comprador sense experiència, però molts temen agafar-lo, sense saber què és i com triar-lo, i triar-lo és més fàcil del que sembla

Gairebé el 70% dels humans són aigua. Després de passar algunes hores sense un glop d’aigua, es sent la set i cap persona pot viure sense humitat vital durant més de tres dies. L’aigua aporta uns avantatges inestimables a tot el cos: ajuda a saturar les cèl·

La pinya és una fruita tropical sucosa amb un pronunciat sabor exòtic. És més popular entre aquells que volen ordenar la seva figura i desfer-se dels quilos de més. La pinya és una fruita que té un delicat aroma i un delicat sabor original

Matsoni és la beguda nacional de llet fermentada dels habitants del Caucas. En consistència, s’assembla a la crema agra espessa i, al gust, és diverses vegades més àcida que el quefir. Matsoni és molt útil per a nens i adults, amb la calor que assoleix bé la set

Ginger Ale és una beguda originària de l’Europa de l’Est. El van utilitzar per millorar la circulació sanguínia, augmentar la força, prevenir i tractar els refredats. La ginger ale o kvass és una beguda carbonatada dolça amb un sabor i aroma específics

Als prestatges dels supermercats sovint es pot trobar un tipus inusual de ceba: escalunyes. Pel que fa al seu gust, no difereix molt del seu parent més proper, les cebes, però totes les mestresses de casa han de conèixer algunes de les característiques del cultiu i l’emmagatzematge d’aquest producte

Qualsevol jardiner s’esforça per preservar la collita, sobretot si la fruita ha crescut bé. Fins i tot si no hi ha cap trama pròpia, molts no són contraris a proveir-se de pomes locals. És bo si hi ha un celler, traster, garatge o almenys una logia fresca

Chia és una llavor de sàlvia espanyola que es pot menjar. Les llavors de Chia contenen molta proteïna vegetal i fibra dietètica, a més d’àcids grassos insaturats. A més, el producte conté una gran quantitat de calci i altres oligoelements. Com funcionen les llavors de chia Una gran quantitat de fibra en la seva composició ajuda a millorar el funcionament del tracte gastrointestinal

La paraula "viburnum" és d'origen eslau antic. Els estudiosos difereixen en la seva interpretació del seu significat. Alguns suggereixen que aquest era el nom de la planta que creixia al llarg de les vores dels pantans, mentre que altres afirmen que el nom indicava el color brillant del fruit

De fet, els productes que tenen una reputació una mica dubtosa resulten ser molt útils, el més important és recordar la regla "daurada" que en tot s'ha d'observar la mesura. Crispetes de blat de moro Conté una gran quantitat de fibra, perfectament saturada, que pot servir com a bon aperitiu

Brillants, amb una acidesa característica, els nabius són perfectes per fer postres i coure. Gràcies al contingut d’àcid benzoic, els nabius es poden emmagatzemar durant molt de temps sense processar-los en aigua freda ni congelats. Una llesca de pastís de nabiu tendre i una tassa de te aromàtic al matí crearan un augment de la vivacitat durant tot el dia

Les fruites de sorba són molt saludables. Fan melmelada, decoccions i tintures. Rowan és un remei excel·lent per a diverses malalties. La planta és rica en diverses vitamines i elements que són beneficiosos per a la salut, per això és tan valuosa en medicina popular

Chokeberry o chokeberry negre és un arbust perenne amb petites baies fosques. Es considera que la pàtria de la mora és Amèrica del Nord, o millor dit, Canadà. Dels fruits d’aquesta planta es fan gelea, compotes, sucs, tintures, vi, conserves i melmelades, pastissos i molt més

Malgrat tots els esforços dels criadors, encara no s’ha pogut vèncer les malalties de les plantes i continuen sent una amenaça mortal per a la vinya. Les varietats més delicioses i belles són les més afectades per les malalties. La malaltia més perillosa del raïm és el míldiu o la pernosporosi, el míldiu

El codonyat xinès és un fruit fragant de forma ovalada amb una pell groga i una carn ferma i àcida. Els fruits maduren a l'octubre i es poden collir abans de l'inici de les primeres gelades de tardor. Si s’emmagatzemen correctament, es poden consumir frescos fins a principis d’abril

Anant a la dacha o al bosc, porteu un pastís de pa farcit. No us penedireu! Aquest deliciós és fàcil de fabricar. És necessari - pa rodó; - 300 g de filet de pollastre; - 200 g de xampinyons; - 1 patata; - 2 tomàquets

Seitan és un substitut de la carn derivat del gluten del blat. És un ingredient que s’utilitza habitualment a la cuina japonesa, xinesa i coreana. Ho devem per la seva popularització a Rússia gràcies al nombre creixent de persones que s’adhereixen a les dietes vegetarianes i veganes

El rambutan és una fruita exòtica amb un agradable gust refrescant i un ric aroma de raïm madur. Les fruites són riques en calories i riques en vitamines, amb un ús regular, poden protegir contra malalties perilloses i millorar la digestió. Rambutan:

Fins i tot els nens saben que el peix és útil. El peix conté molts oligoelements que són essencials per al ple funcionament del cos. Però els plats de peix no sempre surten tal com volia l’amfitriona, sinó que tot el que passa és els errors comesos durant la seva preparació

La recepta de Pasqua amb festucs va aparèixer per primera vegada en un llibre de cuina del segle XIX d’E. Molokhovets. Però encara avui sembla força modern. És necessari - 2 kg de mató gras; - 4 ous; - 100 g de mantega; - 300 g de crema de llet

El crowberry, que també es diu crowberry i shiksha, és una baia del nord. Madura a l’agost i es cull a la tardor, fins a la primera gelada. Les baies negres tenen un sabor agre i moltes propietats beneficioses. Tant les baies com l’herba del nabiu tenen un efecte curatiu

Se sap que la col és un vegetal saludable i baix en calories que es pot incloure a la vostra dieta. Tot i això, poca gent sap que el seu ús excessiu, al contrari, pot provocar un augment de pes. Per què passa això? Què són els productes estrumogènics Els productes estrumogènics (el segon nom és goitrogènic) són aquells productes que afecten la captació de iode per la glàndula tiroide i contribueixen a la seva proliferació

El caqui (llatí Diospyros) és una baia de múltiples llavors originària del Japó, que també es cultiva a Turquia, el Brasil i els Estats Units. Sovint se l'anomena "pruna datilera", "cirera d'hivern" o "préssec xinès"

El caqui és una baia molt popular a gairebé tot el món. S’utilitza en cuina, medicina i cosmetologia. En total, hi ha més de 700 tipus diferents de caqui. Quins són els fets interessants d’aquesta baia? El caqui és una baia molt dolça

Les creps i els panellets són un tipus clàssic de pastisseria saborosa i satisfactòria que prenen la boca. Proveu de fer panellets de cargol parmesà i les postres originals es convertiran en un plat permanent a la taula tant en un dia normal com en festius

La tonyina pertany a la família del verat. Aquest peix és molt saborós, a més, té un efecte positiu sobre el cos humà. La tonyina també s’anomena "vedella de mar". En forma de conserva, no és inferior al producte fresc. La tonyina és un producte únic que combina les qualitats nutritives de la carn i les propietats beneficioses del peix

S’acosta l’època de les vacances de Cap d’Any. És un moment molt difícil per als coneixedors d’un estil de vida saludable, perquè les taules festives estaran plens d’aliments rics en calories i poc saludables. Hi ha alguns "hacks de la vida"

El blat de moro és un cultiu de cereals conegut per l’home des de fa molt de temps. El blat de moro (blat de moro) es consumeix en forma natural o en conserva. El pa i la rebosteria s’elaboren amb farina de blat de moro. S’afegeix orujo o almívar als condiments, salses, dolços

És fàcil espatllar el gust del peix si s’equivoca en preparar el producte per al tractament tèrmic. Com netejar, destripar i preparar adequadament el peix per fregir-lo o bullir-lo? Per fer saborós el peix bullit o fregit, heu de preparar adequadament el producte per al tractament tèrmic

Després de l'interès per la cuina exòtica, el kumquat guanya cada vegada més popularitat. Aquesta petita fruita, de vegades anomenada mini taronja, no només està disponible, sinó que també es cultiva fàcilment a casa. Què és un kumquat?

La pinya és una fruita estimada per tothom. L’aroma sorprenent i el gust ric no deixen indiferent a ningú. La pinya s’utilitza àmpliament a la cuina i no només a la fabricació de postres. Les qualitats aromàtiques úniques destaquen perfectament el sabor de la carn, per exemple

Una de les afeccions doloroses més freqüents que afecten l’estómac és la gastritis. Aquesta malaltia es pot desenvolupar a qualsevol edat i té diverses formes. En cas de malaltia, cal seguir una dieta determinada i, en moments d’exacerbacions, abandonar completament moltes begudes i aliments

El julivert creix a gairebé tots els jardins o cases de camp d’estiu. S’utilitza per preparar primers i segons plats, afegits a les amanides, però poca gent sap que el julivert, a més de les espècies aromàtiques, també és un excel·lent cosmètic i fins i tot un curador natural

La síndria és la fruita més estiuenca que us pugueu imaginar. A tots ens encanten les baies sucoses des de la infància. Com no cal equivocar-se a l’hora d’escollir una síndria i què s’ha de buscar en comprar? Hi ha molts consells populars per triar una síndria madura i dolça

Si heu comprat te xinès d’elit o l’heu rebut com a regal, assegureu-vos de prestar atenció a les normes per emmagatzemar te sec. Si s’emmagatzema incorrectament, el te perdrà totes les seves propietats i sabor positius. L’elaboració correcta del te xinès no és suficient, també és important guardar-lo correctament

Oli de gira-sol premsat en fred sense refinar és apreciat per moltes mestresses de casa per la seva disponibilitat, beneficis i sabor brillant. Tot i això, l’ús d’aquest aliment per fregir és força perillós. L’oli de gira-sol sense refinar és molt popular al nostre país

La gastritis és el tipus de diagnòstic que els metges fan molt sovint tant per a nens com per a adults. Una afecció tan dolorosa implica canvis en la dieta habitual. Sovint, una persona, en assabentar-se de la malaltia, pregunta si és possible menjar dolços amb gastritis, si es permeten els dolços o hauran d’oblidar-se del tot

A l’esment del nabiu, em vénen a la ment caramels del mateix nom que tenen un gust inusual. De fet, es tracta d’un bell arbust espinós, els fruits del qual s’assemblen als dolços en forma i color. A causa de l’alta decorativitat dels arbustos, l’arbós s’utilitza àmpliament en el disseny de jardins:

La llet és el primer aliment humà. Durant la infància, és un aliment vital. Aquest aliment també és útil en la vellesa per la seva fàcil digestibilitat i saturació. Al cap i a la fi, no debades diuen: "Menja llet". La llet de diversos animals s’utilitza per al consum humà:

L’amanida de pastanaga coreana és molt popular. És estimat per molts i sovint es cuina. Hi ha moltes receptes d’aquest plat i no només d’una pastanaga. Les amanides es preparen de manera senzilla i no requereixen molta habilitat. Recepta clàssica La recepta per fer "

Molta gent utilitza l’api només com a condiment o com a guarnició per menjar. Però al llarg dels segles ha estat famosa no només pel seu gust específic, sinó també pel seu poder curatiu, i des de cims fins a arrels. L’api o celera és un producte alimentari valuós i un excel·

Les grans de blat Bulgur contenen un complex de substàncies útils, com ara vitamines, fibra i sals minerals. En podeu fer farinetes, sopes i amanides. Pot substituir l’arròs per pilaf i pebrots farcits. Els grans de Bulgur estan fets de grans de blat, que es couen al vapor amb aigua bullent

El xiclet, o simplement xiclet, es pot trobar a gairebé tots els moneders o butxaques. La publicitat des del televisor us convida obsessivament a provar xiclets amb nous gustos i propietats útils. I entre els experts no hi ha consens sobre els seus beneficis

No és tan difícil entendre el mecanisme d’una beguda de cafè. El seu dany es sobrevalora o se subestima a causa del fet que s’obliden els factors clau. Per entendre els perills d’aquesta beguda i dissipar els mites, heu d’entendre què és i per què és perjudicial

Els grecs fa temps que són famosos pels seus secrets d’harmonia, salut i longevitat. Tots aquests secrets es basen en la introducció de productes grecs naturals i saludables a la dieta. Olives i oli d’oliva Les olives són un autèntic símbol de Grècia

La sèmola sovint s’inclou a la dieta dels nens i a molts adults els agrada menjar de tant en tant amb sèmola. Amb l’ús dosificat, el producte pràcticament no pot afectar el cos de cap manera. No obstant això, si s’abusa, provoca greus danys a la salut

Sovint comprem productes sense pensar en quins beneficis aporten al cos i quines poden ser les conseqüències negatives del seu ús. Aquest article us ajudarà a triar aliments saludables per menjar el més sovint possible. All Aquest vegetal ajudarà a prevenir els refredats

El pu-erh destaca entre les moltes varietats de te xinès. En els darrers anys, ha guanyat una popularitat sense precedents. Aquesta popularitat la deu principalment a les seves poderoses propietats tòniques, així com a l'efecte "intoxicant"

El fetge de vedella es considera un dels aliments més saludables. Els principals avantatges són un contingut calòric força elevat, un contingut mínim de greixos i una facilitat de preparació. N’hi ha prou amb menjar 100 grams de fetge al dia perquè el cos rebi totes les vitamines i microelements necessaris

El plat més comú en totes les dietes existents és el brou de verdures, que els xefs utilitzen com a base per preparar una gran varietat d’aliments. I la creació de salses comença precisament amb la preparació d’aquests brous. Es considera que el brou de verdures més comú està format a partir d’ingredients com ara pastanagues, cebes i arrels d’api

M’agradaria deixar els aliments grassos i pesats a la calor en favor de plats més lleugers i sans. I aquí el gelat de iogurt amb cireres es convertirà en un ajudant indispensable en la lluita per l’harmonia i la salut. És necessari - 500 ml de llet

Knyazhenika (nom científic Rubus arcticus) és una planta amb baies nutritives i sucoses que creix a moltes regions de la Federació de Rússia (en particular, a Carèlia, Extrem Orient, Sibèria). Tanmateix, podeu veure la princesa al territori dels estats escandinaus, per exemple, a Suècia

La societat moderna, amb l'ajut dels mitjans de comunicació de masses, imposa al consum de molts productes que es transmeten per útils, però que de fet causen un gran perjudici a la salut humana. En particular, això s'aplica a la nutrició dels nens:

L’all és una de les plantes de jardí més populars. És apreciat pel seu alt gust i qualitats medicinals. Durant el període de floració, apareixen fletxes als alls, que sovint es llencen. Mentrestant, es tracta d’un producte molt saborós i saludable

La vitamina D es va descobrir el 1922. Els científics van poder detectar-ne la presència a l'oli de peix. Un any després, es va comprovar que una persona pot obtenir aquesta vitamina de la llum solar. La vitamina D és un grup de substàncies biològicament actives presentades en forma de colecalciferol i ergocalciferol

Els apetitosos panellets miracle, populars ara no només a Europa, se solen servir amb baies (nabius, nabius, gerds, maduixes), mel o gelats. És necessari Per a panellets: - 2 plàtans; - un got de farina; - 0,5 midó de blat de moro

Els nabius són una baia septentrional única amb moltes propietats beneficioses. Afortunadament, vivim en un moment en què tots els productes es poden trobar a la botiga. I els nabius no són una excepció. Per descomptat, és poc probable que trobeu baies fresques, però les acabades de congelar són fàcils

Per desfer-se dels quilos de més, la gent fa pràcticament qualsevol experiment: se segueix una dieta estricta, prova suplements dietètics i fa exercici fins que perden completament la força. I esperen que l'excés de pes no torni a aparèixer

Les espècies són el toc necessari, una ratlladura especial que fa que el plat sigui realment saborós i aromàtic. Les espècies no només aporten sabor als aliments, sinó que també l’enriqueixen amb propietats útils. Es recomana utilitzar condiments acabats de triturar

Perquè el cervell funcioni a força, és necessari evitar l’estrès, fer exercici regularment i desenvolupar el pensament i la memòria. Però tot això pot ser inútil si no hi ha substàncies que alimenten les cèl·lules cerebrals i asseguren el seu funcionament normal en la dieta

Una alimentació adequada i equilibrada és la clau per a una llarga vida i benestar. Els metges-gerontòlegs recomanen incloure a la dieta fonts alimentàries de fibra vegetal, antioxidants, àcids grassos. Només 10 productes són capaços d’assegurar la salut i la longevitat, però per aconseguir el resultat cal consumir-los regularment

Els pinyons s’utilitzen sovint a la cuina i a la medicina popular. Degut als seus components útils, que formen part dels pinyons, s’utilitzen en dietètica i cosmetologia. Els pinyons s’afegeixen tradicionalment a les pastes i pastes, rostits i amanides

L'anís estrellat (o anís estrellat) és un arbre de fulla perenne originari dels tròpics. Es considera que la pàtria de la planta és el Japó, així com el sud-est de la Xina. Actualment, l’anís estrell es cultiva a l’Índia, Vietnam, Cambodja, Corea del Sud i Filipines

El rave picant és una planta de la família de les cols, famosa des de temps remots pel seu sabor picant picant i les seves nombroses propietats curatives a causa de la seva composició química. Tant les fulles com les arrels del rave picant contenen un gran nombre de substàncies beneficioses per al cos, incloses:

L’anís ordinari és una de les espècies més habituals de la cuina russa antiga. Durant els anys previs a la Primera Guerra Mundial, l’Imperi rus va ser el seu principal exportador al mercat internacional. L’anís és un condiment, com es diu, per a un aficionat

El suc de nabiu i la decocció de fulles de nabiu són tractaments efectius i segurs que s’utilitzen en medicina popular. Sovint són menystingudes i oblidades immerescudament. La fulla de nabiu i les baies d'aquesta planta són un remei popular per a la prevenció de la deficiència de vitamines, el tractament de malalties inflamatòries dels ronyons i de les vies urinàries

Composició de mongetes Les mongetes són un tipus de llegum les beines s’utilitzen molt a la cuina. Com molts altres llegums, les mongetes són riques en proteïnes vegetals fàcilment digeribles: 100 grams del producte contenen uns 21 grams de proteïna (el contingut depèn del tipus de mongetes), així com 46 grams d’hidrats de carboni i només 2-3 grams de greix

Fa cent anys, la rutabaga era popular als pobles russos i també era útil per a la gent gran, perquè va contribuir al manteniment de la vitalitat. El contingut calòric dels suecs és de només 34 kcal. Té un lleuger efecte laxant, de manera que les rutabagues s’utilitzen sovint en nutrició dietètica

Gràcies als envasos de plàstic, el procés d’emmagatzematge d’aliments s’ha tornat molt més fàcil. Són hermètics i compactes i, a més, mantenen perfectament la forma dels plats preparats. Es poden col·locar en diverses files, apilant-se les unes sobre les altres a la nevera i també al congelador

Visitant llunyà d’Austràlia, la macadàmia ocupa el primer lloc entre els fruits secs de tot el món, ja que és un autèntic magatzem de vitamines i microelements. Gràcies a això, la macadàmia s’utilitza tant a la cuina com a la medicina. La nou de macadàmia té un aspecte i un gust similars a les avellanes, però la supera pel contingut de nutrients

Els productes mutants representen una greu amenaça per a la salut humana. Els metges suggereixen que el seu ús habitual pot causar al·lèrgies i intoxicacions, càncer i infertilitat. Els productes que contenen ingredients modificats genèticament (OMG) o organismes (OMG) s’anomenen transgènics

Si vigileu acuradament la vostra dieta, haureu notat que moltes revistes brillants inclouen muesli en diversos programes de pèrdua de pes. Però es tracta d’un producte altament calòric que conté molts hidrats de carboni. Realment el muesli us ajuda a perdre pes?

El pa és venerat des de fa temps i sempre ha estat present a la taula. Hi va haver un període en què es va creure que el pa és el primer que s’ha d’excloure de la dieta per a aquells que busquen aprimar-se i portar un estil de vida saludable

El peix és essencial perquè una persona mengi bé i mantingui una bona salut. Conté aminoàcids que el propi cos no produeix pràcticament. Per aquest motiu, els nutricionistes recomanen afegir peix i marisc a la dieta. Hi ha tres tipus de peixos:

El sèsam conté gairebé tota la gamma de vitamines i macronutrients, per tant, és molt útil per al cos humà. Tot i això, a Rússia les llavors de sèsam no són tan populars com a la seva terra natal a l’Àfrica. El sèsam també s’anomena sèsam pel nom de la família d’on procedeix

A primera vista, les magdalenes i les magdalenes són productes gairebé idèntics. Les diferències són gairebé imperceptibles i el sabor de vegades és similar. Però les magdalenes són diferents de les magdalenes. Per comprendre en què es diferencien les magdalenes dels pastissets, cal estudiar la història del seu aspecte i familiaritzar-se amb la recepta per cuinar

La majoria ni tan sols saben el que estan perdent abocant cogombre escumós que queda al pot a la pica o al vàter. Aquest líquid salat té moltes propietats úniques, pot millorar la salut i desfer-se de diversos problemes domèstics. Les zeloses mestresses de casa mai no llencen l'escabetx de cogombre que queda després d'un festiu festiu o d'un sopar diari

La llengua amb crema agra i rave picant és una combinació clàssica de sabors i aromes. Aquest plat resulta molt satisfactori i sucós, és bo cuinar-lo al fred, couent-lo al forn real. Com a base per a una llengua tendra i greixosa, són adequades les farinetes amb verdures bullides o bolets, ben mullades en sucs de vísceres, creps de patata o puré de patates

El Long Jing és una varietat de te xinès, famosa pel fet que, fins i tot al segle XX, s’ha conservat la tradició de presentar-lo a delegacions polítiques i altres hostes d’alt rang que visiten la Xina. A la Xina, el pou del drac és tan apreciat que les festes tradicionals que se celebren anualment a Hangzhou, la llar del te, s’hi dediquen

Molt sovint, queden trossos de galetes o brownies. Les bagatelles són una excel·lent solució per a la “eliminació” d’aquests residus. Sigues creatiu, canvia les cobertures, crema, afegeix xocolata, galetes i baies. És necessari Per a 2 racions:

Les boletes mandroses amb salsa de cireres agradaran a aquells que no poden triar entre boletes amb cireres i boletes amb formatge cottage. És necessari - 500 g de mató; - rovell; - 150 g de farina i per enrotllar; - 2 ous

L’albergínia és una verdura deliciosa i sana que hauria d’estar en la dieta de cada persona. La seva varietat varietal va més enllà de les formes i colors als quals estem acostumats, i el seu ús a la cuina és realment il·limitat. Sabíeu que l’albergínia no és en absolut una verdura, sinó una baia, el color del qual va del blanc al negre-porpra

La vida útil de la xocolata depèn de la quantitat de cacau, greixos i conservants. Les rajoles casolanes amb additius s’emmagatzemen menys. La vida útil més llarga de la xocolata negra. Qualsevol producte, inclosa la xocolata, té una vida útil

Segur que molts recordaran com a la infància menjaven inflorescències de trèvol dolç amb gust. Resulta que no només els ximples ho fan, i el trèvol no és una simple herba de prat. La gent coneix les seves propietats beneficioses des de temps remots, tot i que ara aquest coneixement està gairebé perdut

Els pastissos picants sempre han estat la targeta de presentació de la meva àvia: amb escabetxos, all silvestre en escabetx i fins i tot tomàquets secs. Recentment, l’àvia va tornar a delectar tota la família fent pastissos de xucrut per al seu aniversari

Daikon (el terme "daikhon" també s'utilitza sovint) és una gran arrel vegetal, amb forma de pastanaga, només blanca. Els exemplars de daikon més grans, amb una bona cura, poden arribar als 50 centímetres de longitud i pesar més de 5 quilograms

Les diverses espècies que afegim al procés de cocció no només donen als plats un gust únic, sinó que també poden curar moltes malalties. Les espècies són riques en antioxidants. Afecten els radicals lliures que causen diverses malalties

Fins i tot cereals o pastes seleccionats i cars poden perdre l’aspecte i el sabor a causa d’un emmagatzematge inadequat. Especialment desagradable per a les mestresses de casa és la situació en què diversos insectes comencen en aquests productes, cosa que pot ser difícil d’eliminar a la cuina

Es nota que és durant el post que vull desesperadament algun tipus de pastisseria, panellets, panellets. Però heu d’aguantar fins al final del dejuni, ja que moltes mestresses de casa creuen que sense llet, ous, productes de forn no pujaran, no es tornaran esponjosos, quedaran secs i insípids

Els errors en la selecció de peixos poden ser costosos. Com no equivocar-se i triar peix fresc? El peix és un producte valuós i saludable. Però quan compreu aquesta deliciosa delícia, haureu de ser curosos i exigents. El peix és un producte perible

Cada cop més, a les prestatgeries de botigues i supermercats, es poden veure ampolles, pots i capses amb les inscripcions: "Sense transgènics", "No conté organismes modificats genèticament" o "Sense transgènics"

L’alvocat és un ingredient essencial en molts plats nutricionals saludables, una font de proteïnes nutritives i vitamines. Els plats elaborats amb ella són ideals per a les persones que practiquen esports, somien baixar de pes, així com per als nens

Molt sovint, s’utilitzen els mateixos cereals per a la preparació de plats secundaris: blat sarraí, arròs, ordi perlat. Però un cereal tan saborós i saludable com el cuscús poques vegades es troba a les receptes de plats quotidians. Però en va, perquè aquest ingredient permet diversificar qualsevol dinar o sopar habitual

La pàtria de l'all és Àsia, però aquesta verdura és àmpliament utilitzada a molts països del món. Van començar a cultivar-lo fins i tot abans de la nostra era, hi ha referències als llibres antics de la Xina i de l'Índia, a Rússia en van conèixer el segle XVIII

Hi ha tants productes de pa i forns al món. Itàlia és famosa per la ciabatta. Les ensaïmades són populars a Mallorca. I França és famosa pels seus croissants i brioix. El brioix té un sabor molt delicat, amb una fina cruixent cruixent i un postgust cremós

L’alimentació és una part integral de la nostra vida. No hi ha dubte que les fruites i verdures són l’aliment més natural per a una persona i tenen l’efecte més beneficiós per al seu cos. Els aliments naturals poden prevenir el desenvolupament de malalties, inclosos els vasos sanguinis i el cor

Amèrica del Sud es considera el bressol de la fruita de la passió, però Brasil i Argentina també reclamen aquest títol. De fet, es tracta d’una vinya que produeix fruits de diferents varietats. Els tipus més populars són el groc (taronja) i el morat

Els russos són una delícia tradicional a Rússia. Com a regla general, se servien amb te o el primer plat i eren molt populars a totes les llars. Però encara avui, durant una àmplia selecció de tot tipus de dolços, els crackers casolans no han caigut en un segon pla

Els pals de cranc són un producte habitual que s’utilitza activament a la cuina russa. Una varietat d’opcions per a plats, una dieta amb pals de cranc, sopes amb elles, sembla que no hi ha res que la gent normal no sabés. Tanmateix, a la pràctica resulta que no tothom sap en què consisteix aquest producte

Algú prefereix bolets frescos al seu propi brou, però algú pensa que els bolets secs donen al brou un aroma molt especial que els bolets acabats de tallar no poden donar. Amb qualsevol mètode de preparació, el bolet porcini no canvia el seu color i aroma inherents

L’addicció al cafè és un problema que cal solucionar. Amb l’enfocament adequat, podeu deixar el cafè sense perjudicar la salut i en poc temps. El ritme de vida actual de l’aclaparadora quantitat de persones s’associa amb l’estrès físic i psicoemocional

Els curanderos i curanderes coneixen les propietats curatives del shiksha des de fa molt de temps. Aquesta planta, semblant a una petita espiga, ha captivat els turons pantanosos i els boscos de taiga de l'Extrem Orient i Sibèria. Les decoccions, tes i infusions de les fulles i fruits de la shiksha ajuden a desfer-se de moltes malalties

I entre els amants comuns de la "caça tranquil·la" i entre els boletaires experimentats, el bolet és un dels bolets més populars. Són molt fàcils de muntar i tenen un bon gust. Molts plats es preparen a partir de mantega i també s’assequen i es conserven per a l’hivern

Increïble, vibrant, agradable i saborós: són les fruites exòtiques més famoses (sense comptar les pinyes i els plàtans) que es poden menjar. Instruccions Pas 1 Carambola Aquesta peculiar fruita té un lleuger aroma a pruna i el seu sabor dolç i agredolç recorda a la poma, la taronja, el grosella i el cogombre alhora

El sucre és un producte amb una reputació controvertida. Segons alguns, es tracta d’una “mort blanca” que s’ha d’abandonar immediatament, mentre que d’altres estan fermament convençuts que el sucre és l’únic estimulant legal i sense això la nostra vida esdevindrà insípida

Momordica, o cogombre indi, és una planta semblant a una liana sobre la qual creixen fruits taronges. Contenen baies vermelles a l’interior. La planta pertany a la família de les carbasses i s’utilitza tant per cuinar diversos plats com amb finalitats medicinals

La noguera pertany als cultius meridionals de la família dels fruits secs. Els seus nuclis són rics en nutrients. Contenen vitamines A, B1, B2, B6, B12, E, C, K, sals de cobalt i ferro, tanins, fibra, aminoàcids. L’oli de noguera conté àcids grassos insaturats (linoleic, oleic, linolènic) i pertany a valuosos productes dietètics

A la Xina, hi ha molts noms eufònics i poètics per a diversos tipus de te. Una d'aquestes varietats és "Emerald Spirals of Spring", Dong Ting Bi Lo. El nom d’aquesta varietat única prové, com sol passar, del lloc d’origen de l’arbust del te

Els bolets són representants d’un regne biològic especial que s’utilitzen àmpliament tant com a aliment com a medicament. Hi ha prop de 100 espècies de bolets comestibles i diverses desenes d’elles que poden causar greus danys al cos, fins a la mort inclosa

Els espaguetis amb mandonguilles són un plat senzill, ràpid i amb boca que requereix la mínima quantitat d’ingredients disponibles. Per això, és molt popular entre les mestresses de casa de tot el món. És necessari - 500 g de gall d’indi picat

Els tomàquets creixen en gairebé tots els jardiners, l’api també es pot trobar a tot arreu, però per comprar pinyes haurà de visitar la botiga més propera. I per a aquesta recepta són adequats tant pinyes fresques com en conserva. És necessari - 8 tomàquets mitjans

Durant moltes dècades, hi ha hagut un debat infatigable entre els científics sobre si el pa de la massa de llevat és útil o perjudicial per a la salut humana. Les opinions són completament diferents, però aquestes i aquestes afirmacions tenen els seus propis motius

La llet vegetal és un producte alimentari cru i extremadament saludable. Preparar aquesta llet és fàcil i senzill, tot i que requereix una mica de temps. La llet vegetal la consumeixen aquelles persones que, per raons ètiques o per raons de salut, rebutgen la llet d'origen animal

S'ha escrit una gran quantitat de treballs sobre els beneficis de les vitamines i sembla que parlar de la importància d'una dieta equilibrada ja ha posat les dents a la vora. Però, a la pràctica, pocs entenen la importància de les vitamines per al cos, com funcionen i, sobretot, com combinar-les correctament

S’ha parlat i escrit molt sobre els beneficis de la llet i els productes lactis. Tota mare amorosa somia que el seu nadó estigui malalt el menys possible. La llet pot jugar un paper important en l’enfortiment de la immunitat d’un nen. Malgrat que recentment molts nens petits pateixen diversos tipus d’al·

Malgrat l’abundància de productes professionals, és probable que els cosmètics naturals mai no perdin la seva rellevància. Els olis vegetals, inclosos els de blat de moro, són molt populars entre les dones. Aquest producte dietètic és adequat per a ús intern i extern

Les espècies i les herbes afegides a les begudes o al menjar poden revelar el sabor dels plats i productes familiars d’una manera nova. A més, aquests components de la dieta poden tenir un efecte positiu sobre el benestar. Quines opcions d’espècies i espècies s’han de triar a la temporada d’hivern, com seran útils?

Les reserves de coure de l’organisme oscil·len entre els 75 i els 150 mg. Es consumeixen ràpidament com a "material de construcció" per a músculs, ossos, cervell, cor, fetge, cabell. El coure enforteix el sistema nerviós i immunitari

Les llenties pertanyen a la família de les lleguminoses, però són més riques en beneficis per a la salut que les mongetes o els pèsols. Una font de proteïna vegetal, les llenties, no només pot millorar el funcionament de la majoria d’òrgans humans, sinó que generalment pot allargar l’esperança de vida

Us imagineu un altre mes de l'any igual de generós? El setembre és el punt d’intersecció del mercat, que encara és estiu, però que ja està ple de regals de tardor. Darrere de les ruïnes de les síndries madures de Kherson i els melons uzbekos, fixeu-vos en tresors com les albergínies blanques, molt tendres i mai amarges

El codony és una fruita que té un efecte curatiu sobre el cos. Els codonyers contenen molts nutrients, vitamines i microelements. La pela conté olis essencials i la polpa conté pectines i tanins. El codonyat també s’utilitza externament per enfortir el cabell, alleujar la inflamació, tractar cremades i esquerdes a les hemorroides

Dolços útils per a la figura i la salut que poden menjar fins i tot les dones aprimadores. Un tipus és la melmelada: original, natural, que conté moltes propietats valuoses. La gelea de fruites és un producte saborós i saludable per a nens i adults

Tot i que el blat de moro en conserva està àmpliament disponible als prestatges de les botigues, és molt fàcil cuinar-lo a casa. Per a la conserva s’utilitza el blat de moro dolç. Històricament, Amèrica es considera el bressol del blat de moro dolç

Un aperitiu fred picant i espectacular (peix amb adob vermell) no requereix ingredients cars i no és molt problemàtic. És cert que s’ha de preparar amb antelació perquè el peix tingui temps d’elaborar. És necessari - 500 g de filets de peix (perca de lluc, bacallà, lota, silur, esturió)

El fetge de bacallà i el colesterol són els principals problemes que preocupen els amants d’aquesta delicatessen del món de les vísceres. Entre l’abundància de productes, aquest és més agradable al gust i la llum per la seva consistència. A més del sabor del producte, el fetge de bacallà és agradable de menjar, ja que s’adona de l’elevat grau de seva utilitat

La pell humana reacciona no només a les influències externes. Sovint, l’acne, els punts negres i els punts negres no són el resultat d’una cura inadequada de la cara i el cos, sinó les conseqüències de quin tipus d’aliment s’acostuma a menjar una persona

La farina d’ametlla és necessària per a moltes postres. És fàcil fer-ho tu mateix. La farina d’ametlla s’utilitza en una gran varietat de postres gourmet, des de macarrons fins a pastissos d’ametlla. Cuinar-lo molt fàcilment, només cal tenir paciència i, per descomptat, ametlles

És molt agradable començar un nou matí amb una tassa de bon i deliciós te. Actualment, en qualsevol botiga o supermercat, en podeu trobar molts tipus. Aquest producte es cultiva a molts països, tot i que la Xina és considerada la seva terra natal

Si heu emprès el camí de la pèrdua de pes i la recuperació, aquest article us ajudarà. Aprendràs a substituir productes perjudicials per productes útils. Comprar dolços i sucre: es substituiran els dolços casolans, els fruits secs i les baies

La violació és un misteriós cultiu de llavors oleaginoses, el potencial de la qual no s’ha explorat del tot. No s’ha estudiat tant que fins i tot físics i enginyers d’energia estan experimentant amb les seves propietats. A Rússia s’està provant una locomotora dièsel que funciona amb combustible de colza Els resultats de la investigació encara s’estan analitzant, com s’analitza la utilitat de l’oli de colza en dietètica i cosmetologia