Les cebes són indispensables en la preparació de diversos plats i amanides. Després de collir, molta gent s’enfronta a la pregunta de com emmagatzemar adequadament les cebes? Hi ha moltes respostes a aquesta pregunta.
Instruccions
Pas 1
Cal tenir cura de preservar el cultiu de ceba fins i tot a l’hora d’escollir una varietat per plantar. Cal seleccionar varietats que s’emmagatzemen durant molt de temps, així com aquelles que maduren bé en una zona determinada. La conservació a llarg termini és genèticament inherent a la ceba. Les cebes s’emmagatzemen millor perquè descansen profundament i són riques en sòlids i olis essencials.
Pas 2
A més, la seguretat de les cebes depèn de la tecnologia agrícola del seu cultiu. A partir de la segona dècada de juliol, deixen de regar les cebes, lluiten contra les plagues tot l’estiu i en cap cas s’alimenten amb fertilitzants. A finals de juliol, els cims de la ceba haurien de quedar-se arreu. Si les tapes no s’estiren, s’enrotllen aproximadament el 20 de juliol.
Pas 3
La verema es fa a finals de juliol o a principis d’agost com a últim recurs. Després de la collita, la collita de ceba queda ben assecada i madura.
Pas 4
Després que la ceba estigui seca i madura, es talla, deixant un istme d'almenys 5 centímetres. Es tallen les arrels. Només es col·loquen per emmagatzemar les cebes netes, seques i ben madures. L'istme ha d'estar sec. Les cebes es posen en caixes i s’emmagatzemen en una habitació amb una temperatura de 0 a 18 graus. El més important és que la temperatura de l’aire és estable i l’habitació està seca.
Pas 5
Alguns emmagatzemen l'arc lligant-lo en una cua, però també podeu emmagatzemar-lo simplement en una xarxa suspesa sota terra. Al mateix temps, els cims han d’estar secs. L’habitació ha de ser fresca i seca.
