Millors receptes
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Observar el dejuni, com diuen els sacerdots, no només consisteix a menjar menjar magre; primer de tot, heu de vigilar les vostres accions i pensaments. Tot i això, la nutrició també té un paper important. Molta gent es pregunta: què es pot menjar durant la Quaresma?
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els amants del formatge saben que un mateix producte pot pertànyer a diverses varietats alhora. Al cap i a la fi, es caracteritzen pel contingut en greixos, la textura, el temps de maduració i molt més. Associacions de formatgers de diferents països, creadors de llibres de consulta, gurus culinaris, any rere any, intenten crear una qualificació única i completa, però fins ara les seves feines són infructuoses i per aprendre a entendre els tipus de formatge, cal recordar-ho dive
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El consum inadequat de certs aliments augmenta el risc de moltes malalties. Hi ha diversos aliments que són perjudicials per a la salut si es mengen amb l’estómac buit de manera regular. Cítrics Poden provocar una exacerbació de la gastritis i les al·
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Per fer que els rotlles siguin encara més apetitosos i atractius, és important tallar-los de manera uniforme i bonica. Per fer-ho, tots els especialistes culinaris haurien d’aprendre algunes regles senzilles i entenedores. A casa, podeu fer deliciosos rotlles
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Hi ha moltes maneres de perdre pes. No obstant això, la majoria impliquen restriccions dietètiques. Poques persones saben que l’oli de llinosa pot ajudar a desfer-se de dos o tres quilos “extra” al mes mantenint una dieta normal. L’oli de lli és un magatzem d’àcids grassos Omega-3 i Omega-6
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Quan comença la temporada de maduració de les verdures, cal pensar com conservar-les. La millor manera és fer servir diversos espais en blanc, inclòs el lecho. Aquest plat de verdures és tradicional per a Hongria, però també s’ha estès a altres països
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El gingebre és una herba perenne els rizomes de la qual s’utilitzen com a espècia durant molt de temps. El gingebre s’afegeix especialment a diversos plats asiàtics, però aquesta espècia també és molt popular a la cuina europea. L’ús del gingebre a la cuina El gingebre s’afegeix especialment a diverses salses o adobs
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El caviar negre, que s’obté de peixos de la família dels esturions, s’ha tornat força difícil d’avui en dia i els seus preus s’acaben de disparar. Mentrestant, els gourmets i els ciutadans soviètics ordinaris encara recorden el ric i únic sabor d’aquesta delícia, que es revela plenament si utilitzeu tal delicadesa d’acord amb totes les normes i la combineu amb productes adequats
Última modificació: 2025-01-24 11:01
No cal gastar molt en menjar per menjar saborós i variat. Optimitzar la despesa us pot ajudar no només a estalviar diners, sinó també a donar prioritat a la nutrició correctament: trobareu que cuinar a casa és molt més rendible que comprar aliments de conveniència
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Una persona que va decidir abandonar els aliments d’origen animal i es va plantejar amb responsabilitat el tema del canvi al vegetarianisme probablement es va preguntar: com fer-ho sense comprometre la salut? Primer heu d’estudiar la llista d’aquests aliments que poden menjar els vegetarians
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Un dels components obligatoris d’una festa d’aniversari és una taula festiva amb diversos plats deliciosos per a la persona d’aniversari i estimats convidats. A més de carn, peix i dolços, sovint hi són presents amanides, que diversifiquen perfectament el menú festiu
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les costelles són plats universals; gairebé tothom els encanta. Per canviar, podeu canviar el farciment o servir unes empanades sucoses i aromàtiques amb diferents acompanyaments. Les costelles es poden utilitzar tant com a plat principal com per fer hamburgueses
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Queden pocs dies per a l’Any Nou. Cada hostessa vol sorprendre els hostes amb un plat que no només serà deliciós, sinó que també es convertirà en una decoració de taula, una autèntica obra mestra culinària. Un ànec al forn amb pomes pot ser una bona solució per a una festa, el més important és conèixer alguns dels secrets i trucs de la seva preparació
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els plats de vedella són populars no només a Rússia, sinó també a l’estranger. El pebre negre, el llorer, la mostassa i el rave picant s’utilitzen per preparar plats tradicionals de vedella russa, i a Europa i Àsia utilitzen no només cúrcuma picant, alfàbrega, orenga i farigola, sinó també sucre i canyella inesperats als plats de carn
Última modificació: 2025-01-24 11:01
L’alvocat és una fruita exòtica, les propietats beneficioses de la qual són poc conegudes pels habitants del nostre país. Mentrestant, aquesta fruita conté una gran quantitat de proteïnes i carbohidrats vegetals, potassi, magnesi i vitamines del grup B
Última modificació: 2025-01-24 11:01
L’api és una verdura que té una història centenària en la nutrició de molts pobles del món. A Rússia, només està guanyant la seva posició. Mentrestant, l’ús d’api a la dieta diària fa que els nostres plats siguin saborosos, sans i curatius. Totes les parts d’api s’utilitzen a la cuina:
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El coriandre s’utilitza en medicina popular, perfumeria i fabricació de sabó, però ha guanyat una gran popularitat a la cuina. Els xefs afegeixen les llavors, les arrels i les verdures d’aquest herbàcia anual als plats. El coriandre és una de les herbes picants més famoses, es conrea als països mediterranis i asiàtics des de fa més de tres mil anys
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Hi ha una sèrie de mites nutricionals en els quals molta gent creu. Com separar la ficció de la veritat? Entre altres coses, podeu, per exemple, llegir aquest article i dissipar un gran nombre d’idees errònies sobre el menjar. Rovell d’ou dolent En quantitats raonables, el rovell d’ou és bo per a la vostra salut, malgrat la idea errònia que d’altra manera
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La fulla de llorer és una espècia molt comuna que té un sabor amarg i un agradable aroma suau. A la cuina, s’utilitza en forma de fulles seques o fresques, i també com a pols. Amb lavrushka, molts plats comencen a "sonar" d'una manera nova
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La gelatina s’utilitza a la cuina per a la preparació de gelatines, mousses, cremes, gelatines. És millor no cuinar aquest producte, perquè quan bull, les seves propietats gelificants es deterioren i s’afegeixen a un plat ja cuit. És necessari - gelatina en grànuls o plats
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Quan ningú vol menjar pa sec, l’ha de llençar o donar als ocells. Pel fet que ja no és possible tornar-lo al gust original que indueix la gana. Però per a una mestressa de casa amb experiència, tot funciona. I si realment no es pot donar l’estat original del pa, anirem cap a l’altre camí:
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els russos menjaven caviar vermell amb panellets. La gent soviètica utilitzava aquest producte saludable amb pa blanc, untat amb mantega, en forma d’entrepans. En realitat, hi ha una forma tradicional de servir caviar. Tradició i modernitat El caviar vermell, com el caviar negre, se serveix a la taula en un petit plat de caviar, posat en una cassola plena de gel
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El caputxí és una beguda aromàtica de cafè que pot passar per una delícia matinal. El caputxí es fa a base d’expresso, de manera que conserva el sabor amarg del cafè fort. Al mateix temps, la beguda se serveix invariablement amb una escuma de llet batuda, que li aporta lleugeresa i dolçor
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les beines de vainilla, d’aroma càlid i delicat, es mengen des de l’època dels asteques, que només les utilitzaven en plats servits a la família reial. Les beines de vainilla són el fruit de diversos tipus d’orquídies cultivades a Mèxic, Tahití i Madagascar
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Van començar a parlar dels beneficis de l'alvocat al nostre país tan bon punt la fruita en forma de pera a l'estranger va aparèixer als prestatges de les botigues. Però hi ha qui, després d’haver-se endut a casa una meitat vegetal, meitat nou, rica en vitamines i minerals, no sap en absolut què fer-ne
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El tequila és un esperit destil·lat elaborat a partir de la polpa de l’atzavara blava, que es considera una planta tradicional a Mèxic. Com qualsevol alcohol, el tequila requereix un refrigeri específic que accentuï el sabor de la beguda i eviti que l’alcohol emboliqui ràpidament la ment
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Per a la preparació de diversos plats, sovint s’utilitzen additius alimentaris que els donen un sabor i aroma especials. Alguns dels additius tenen noms i composicions similars, cosa que planteja la qüestió de si són intercanviables. Aplicant pell de llimona La ratlladura de llimona i l’àcid cítric, malgrat noms i bases similars, no són intercanviables
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La carn picada no és adequada només per preparar costelles i mandonguilles fregides en una paella o mandonguilles bullides a la sopa. Hi ha desenes de plats de carn picada cuits al forn. Verdures farcides Les verdures farcides són una manera excel·
Última modificació: 2025-01-24 11:01
A l’edat mitjana, el safrà no era per res més valorat que l’or: aquesta espècia s’utilitzava no només per donar als plats un sabor i aroma únics, sinó també amb finalitats medicinals. Avui en dia, aquest producte encara s’utilitza a la cuina, perquè amb ell els aliments es fan molt més útils, bells i saborosos
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Avui, gairebé tothom ha sentit parlar d’antioxidants. Però, a part de la informació superficial, la majoria no pot donar una resposta clara a les preguntes sobre què és i quin és el seu benefici per al cos. Quan la gent menja aliments, es produeix una transformació dels aliments en energia
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El midó és diferent: patata, blat, blat de moro, sègol, arròs, etc. En qualsevol cas, es converteix en una substància enganxosa quan interactua amb aigua calenta. A causa d'aquesta propietat, s'utilitza àmpliament a la cuina per afegir gruix i viscositat a les salses líquides, i sucositat i densitat als farciments de pastissos
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Segons on tindrà lloc un esdeveniment tan solemne, heu de triar una sèrie de plats de servei i aquells que poden sorprendre els convidats. Tot depèn de les capacitats financeres de l'home d'aniversari i dels seus desitjos. A l’estiu, molta gent prefereix passar aniversaris a la natura, per exemple, a casa seva o en una zona ben equipada fora de la ciutat
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La marduixa és una de les espècies més populars que s’utilitzen a la cuina a diferents cuines del món. És una espècia aromàtica picant amb un sabor agut i lleugerament amarg i un aroma dolç que recorda l’olor de càmfora. La marduixa s’afegeix a les sopes, amanides, plats de peix i carn, budines i te
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Perquè els espàrrecs arribin a la seva preparació per al consum, només es necessiten 5-10 minuts bullint o al vapor. Després, es pot menjar la verdura submergint cada brot en una salsa o mantega especials. Si es desitja, es poden utilitzar espàrrecs bullits en la preparació d'altres plats:
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els pebrots farcits són deliciosos i nutritius. Molt sovint, el pebrot s’omple amb un farcit de diversos tipus de carn picada amb addició de verdures. Podeu menjar pebre de diferents maneres: dividiu-lo en parts amb un ganivet, mossegeu-lo a trossos, etc
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El menjar japonès com els rotllos i el sushi no perd els seus fans al llarg dels anys. Cada vegada hi ha més persones que s’estan convertint en autèntics coneixedors d’aquestes delícies específiques. Però no s’ha d’oblidar mai que és necessari utilitzar sushi i rotlles complint totes les normes i ètiques
Última modificació: 2025-01-24 11:01
L’aranja és molt beneficiós per al cos humà. Conté vitamines B2, C, calci, potassi, fibra, àcids orgànics i olis essencials. L’únic minut és que la fruita no és tan fàcil de pelar. Però això és solucionable. És necessari - aranja
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El judaisme té requisits nutricionals especials per als seus seguidors. Tots els aliments d’un jueu creient han de complir el kashrut: les regles de menjar establertes a la Torà. Aquests requisits són molt estrictes i es relacionen amb els dos mètodes de producció d'aliments i la seva combinació en plats
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les mestresses de casa novelles sovint se senten confuses quan necessiten preparar un plat secundari per al fetge. De fet, aquí no hi ha res complicat: el fetge s’adapta bé a acompanyaments familiars com les patates en qualsevol forma, les amanides de verdures, els cereals, les pastes i els espinacs
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Consells sobre com fer deliciosos rotllos abundants sense gastar una fortuna en menjar. A molts gurmets moderns els encanten els rotllos. L’únic problema és que aquest plat no només és molt saborós, sinó que també és força car. Per estalviar diners, en primer lloc els podeu cuinar a casa
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Avui en dia, prendre cafè verd és una de les maneres més modernes de baixar de pes. Gràcies a la presència d’àcid clorogènic i antioxidants, aquesta beguda lluita eficaçment contra els dipòsits de greixos i es pot fer servir els grans de cafè en procediments cosmètics
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les pomes cuites amb sucre i canyella es coneixen com a postres molt saboroses, però les pomes cuites amb mató no són menys, si no més delicioses. A més, es tracta d'unes postres molt saludables, a diferència de moltes altres. Aquestes postres són perfectes per a nens i adults, per a vacances i tots els dies
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Charlotte és un pastís dolç molt senzill i difícil d’espatllar. Charlotte amb pomes són unes postres meravelloses. També val la pena coure’l si cal utilitzar excés de pomes. Charlotte és bona si de sobte va resultar que en algun racó de la nevera hi havia diverses pomes estirades al voltant i que estaven una mica marcides
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les castanyes rostides són un autèntic símbol dels carrers parisencs, del romanç i de l’amor. Tot i això, les castanyes no només es poden menjar d’una bossa de paper mentre s’admira les vistes de Montmartre. Es preparen delicioses purés de patates i cremes de postres, farcides d’aviram i caça
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Després de cuinar alguns plats amb un alt contingut de clares d’ou (merengues, alguns tipus de nata i galetes), queda una gran quantitat de rovells i algunes mestresses de casa es perden sense saber què fer-ne. Els rovells d’ou contenen menys aigua però molt més greix
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Si a casa hi ha diversos trossos de fruites diferents que ja no voleu menjar, però que segueixen sent de força bona qualitat, podeu fer-ne unes postres en només 10-15 minuts. Per a una amanida de fruites necessitareu: 1 o 2 plàtans, 1-3 pomes (segons la mida), 3-4 mandarines o 1-2 taronges, 3 kiwis, un grapat de raïm sense llavors, sucre o sucre en pols
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El midó és una pols blanca sense gust i olor pronunciada, que es dissol bé en aigua. S'utilitza a la indústria alimentària, química, cosmètica i farmacèutica. A la vida quotidiana, aquesta substància s’utilitza principalment a la cuina com a espessidor i estabilitzador
Última modificació: 2025-01-24 11:01
L’àcid cítric és un conservant natural que s’utilitza com a additiu alimentari. És impossible imaginar la conserva a casa sense àcid cítric; cal mantenir el valor de pH desitjat en les conserves de verdures i fruites. Tot i que moltes fruites contenen una certa quantitat d’àcid cítric, això no és suficient per matar tots els bacteris nocius
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Moltes herbes aromàtiques s’utilitzen com a espècies per a diversos plats, inclosa l’alfàbrega. Si sabeu amb què combinar l’alfàbrega correctament, podeu triar un ram d’olors adequat, per la qual cosa els productes habituals es tornaran diverses vegades més saborosos i apetitosos
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Voleu crear un menú festiu per al vostre aniversari? No podia ser més fàcil! El més important és conèixer determinades regles. Tingueu en compte l’època de l’any a l’hora de decidir què cuinar el vostre aniversari. Si és estiu, hi ha d’haver moltes fruites, refrescos a la taula festiva i es poden servir gelats per postres
Última modificació: 2025-01-24 11:01
A la tradició nacional francesa, la paraula "cassola" té diversos significats. En primer lloc, és una olla resistent a la calor amb una tapa ajustada, feta de metall, ceràmica i vidre ignífug. En aquests plats, els aliments poden languidecer al forn durant molt de temps i no cremar-se
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els bolets de llet són bolets grans de la família de les russula, habituals als boscos de fulla caduca i mixta. A Occident són pràcticament desconeguts, però a Rússia hi són presents durant molt de temps sobre la taula. Quan es processen adequadament, els bolets de llet es poden utilitzar per preparar una gran varietat de plats
Última modificació: 2025-01-24 11:01
De vegades, l’oli de tòfona no conté ni una unça de tòfones. Està aromatitzat amb tioèter, la substància que confereix als bolets l’aroma característic: oli d’oliva o raïm. L’oli amb autèntiques tòfones nobles val el seu pes en or, però té una vida útil mínima
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Celery Root, o Root Celery, és una varietat d'aquesta planta que es cultiva per obtenir una arrel rodona i suculenta en lloc de tiges exuberants i aromàtiques. L’api d’arrel és conegut i estimat pels cuiners des de l’època romana. La verdura enganyosament lletja i nodrida amaga una delicada carn blanca cremosa i dolça sota la seva pell bruta i arrugada
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El cafè és bo o dolent? Avui hi ha moltes opinions sobre aquesta beguda. No ens dedicarem a la medicina i considerarem els beneficis i els danys a nivell biològic amb tant detall, sinó que només prenem nota d’alguns punts. El que us ajudarà a decidir si beure aquesta beguda o si és millor abstenir-se
Última modificació: 2025-01-24 11:01
És molt fàcil coure ànec al forn. Aquest plat decorarà qualsevol taula. Un ànec amb escorça daurada és adequat per a unes vacances, però podeu mimar-lo amb la vostra família el dia més normal, sense esperar per un motiu concret. Perquè l’escorça de l’ànec no només sigui bonica, sinó també cruixent, heu de conèixer algunes regles de cuina
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El formatge Brie és un dels formatges francesos més antics i populars del món. Elaborat artesanalment amb llet de vaca no pasteuritzada, té una textura delicada i un sabor picant. Per gaudir-ne al màxim, cal consumir-lo en estat pur o amb ingredients adequats per a això
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La caça de guineus és molt popular a molts països del món. La part més valuosa del botí obtingut és la pell. La carcassa s’utilitza generalment per atraure depredadors més grans. No obstant això, alguns gourmets sofisticats cacen guineus per gaudir d'un plat inusual
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els ous són un dels aliments més antics, a partir dels quals es fan molts plats diferents i fins i tot es mengen crus, com a proteïna pura. Contenen moltes substàncies útils per al cos, de manera que es recomana que els nutricionistes i els metges incloguin en la dieta
Última modificació: 2025-01-24 11:01
En una crisi, val la pena revisar tota la despesa, inclosa la d’aliments. Com estalviar diners en aliments perquè no afecti la vostra salut? Cal tenir en compte que això és bastant senzill, tot i que requereix una planificació i treball. Una alimentació adequada no implica despeses molt grans
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La taronja és una deliciosa fruita exòtica amb un color taronja brillant. Cap plat de fruita no està complet sense ell. Una taronja bellament tallada serà una gran decoració per a una taula festiva. Instruccions Pas 1 La taronja és un cítric suau, de manera que només utilitzeu un ganivet ben esmolat per tallar-la
Última modificació: 2025-01-24 11:01
S'utilitzen diversos productes per a la preparació de costelles: des de carn, peix, aus de corral fins a marisc i verdures. Les costelles de pollastre són les més tendres i àmplies. Són perfectes per a menjar dietètics, es poden incloure en la dieta dels nens petits
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Qualsevol persona que hagi seguit una dieta sap perfectament que el blat sarraí i el quefir són productes ideals per aprimar-se. El blat sarraí conté molta fibra, de manera que crea una sensació de plenitud durant molt de temps i el quefir fresc afavoreix la digestió i enriqueix el cos amb calci, proteïnes i lacto i bifidocultius
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La pasta bullida, al meu entendre, és un plat molt avorrit, encara que estigui esquitxat de formatge i herbes aromàtiques, escampat de diferents salses, servit amb deliciosa carn o peix. No, és clar, resulta deliciós, però la pasta bullida com a guarnició es va avorrir durant la seva vida a l’URSS
Última modificació: 2025-01-24 11:01
L’amanida de tomàquet i cogombre és un plat preferit de molts. Es menja per separat o es complementa amb acompanyaments i carn. No obstant això, els científics van concloure que està estrictament prohibit barrejar cogombres amb tomàquets. No es recomana elaborar amanides mixtes de tomàquet i cogombre, fins i tot per a aquells que no s’adhereixen als principis d’una alimentació saludable
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Per descomptat, un cafè fort i saborós és difícil de preparar a casa. Però una cafetera guèiser és una manera d’aconseguir una beguda molt bona. Una cafetera de guèiser és senzilla i accessible per a tots els clients, però no se n’ha de perjudicar, ja que és en una cafetera que es pot preparar un cafè que serà molt més fort i aromàtic que el que es pot obtenir amb l'ajut de molts altres tipus de models
Última modificació: 2025-01-24 11:01
L’oli vegetal és ric en greixos útils i necessaris per al cos humà, per tant, aquest producte es recomana no només pels metges, sinó fins i tot pels nutricionistes. Avui dia, la seva elecció és enorme, però tots els olis del mercat es poden dividir en dos tipus:
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Va passar que la cuina del famós "botí" és popular i té èxit molt més enllà de les fronteres del continent europeu. Quin és el secret d’aquest èxit? Probablement el fet que els italians utilitzen una àmplia llista d’ingredients per cuinar i la majoria creixen en aquesta terra assolellada
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Viouslybviament, a l’estiu comprem la màxima quantitat de gelats. Aquesta dolça delicadesa és adorada per adults i nens, de manera que els descarats productors aprofiten la nostra debilitat. Com triar un gelat perquè no perjudiqui la vostra salut?
Última modificació: 2025-01-24 11:01
És bo cuinar entrepans calents quan només queden restes de menjar a la nevera, que ja són una mica vergonyosos de servir a la taula. No, no parlo de menjar deteriorat i mal consumit, sinó de restes petites. Per fer entrepans calents, podeu fer servir salsitxes, gossos calents, cansalada o altres carns cuites, formatge, rotllets o pans
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El kiwi és ideal per a moltes postres. Per tant, la melmelada de kiwi resultarà molt bonica i saborosa. A Rússia, estan acostumats a fer melmelades de baies de jardí i bosc. Les melmelades de gerds, maduixes, nabius, groselles negres i vermelles, mores, pomes no són exòtiques per a nosaltres
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La premsa francesa és un dispositiu habitual, ja que permet preparar cafè o te, així com altres begudes que requereixen infusió. La premsa francesa es va inventar al segle XIX. Originalment estava destinat a fer cafè, però molt ràpidament la gent va començar a utilitzar-lo per a altres begudes que cal infondre, com ara te, begudes d'altres herbes i fins i tot baies
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El codony era popular a l'Antiga Grècia, on es couia amb mel, després de treure el nucli. Avui en dia s’elaboren delicioses melmelades, conserves, compotes o s’afegeixen als plats de carn. Aquesta fruita es convertirà en una decoració de la vostra taula, a més, és extremadament útil
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els ous de guatlla no només són molt útils, sinó que també són un medicament. I pel que fa a les seves propietats nutricionals, són diverses vegades superiors al pollastre. Els ous de guatlla són rics en aminoàcids, minerals i vitamines. S’utilitzen per a menjar i també s’utilitzen àmpliament en cosmetologia i medicina
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El paté és un plat que no pertany a la cuina tradicional russa, però, no obstant això, és força popular. Hi ha molts tipus de paté i el gaudi de menjar-ne depèn de si serveix el plat juntament amb les cobertures desitjades. Quina és la manera correcta de servir el paté?
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Una substància com l’oli de peix s’utilitza sovint en medicina, per exemple, per tractar el raquitisme. Com s’ho ha de prendre? Instruccions Pas 1 L’oli de peix és el greix que es troba i s’obté dels peixos. La major part d’aquesta substància es troba en peixos grassos, com el verat o l’arengada
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La carn de pollastre va bé amb gairebé tot tipus de plats secundaris. Però també val la pena recordar que aquesta carn es pot espatllar fàcilment. A aquesta carn no li agraden els àcids forts, el suc de llimona ni el vinagre. Molta gent comet aquest error
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Molts pastissers volen convertir un pastís normal, tot i que deliciós, en una obra d’art. Hi ajuden diversos colors alimentaris que es poden utilitzar per acolorir detalls de decoració, nata i pastissos. Tots els colors alimentaris es divideixen en naturals i sintètics
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El te és una beguda curativa que estimula l’activitat vital de tot l’organisme, augmenta l’eficiència i elimina la fatiga. El te està subjecte a la curació del cos i a la millora dels processos metabòlics. Instruccions Pas 1 De tots els tipus de te, és de color verd que posseeix en major mesura propietats curatives:
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El llevat és un microorganisme unicel·lular que s’ha utilitzat durant molt de temps en la preparació de productes de forn i algunes begudes alcohòliques. Actualment, es poden trobar diversos tipus d’aquest producte a la cuina, però el llevat premsat fresc encara es considera el millor per fer massa
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El te pu-erh xinès no només té un aroma i sabor inusuals, sinó que també és una beguda molt saludable. Regula la digestió, normalitza els processos metabòlics del cos, alleuja l’estat dels pacients hipertensos, redueix els nivells de colesterol, té un efecte beneficiós sobre la pell, alleuja la fatiga i afavoreix la pèrdua de pes
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El porc és una carn amb un sabor delicat i delicat. Va bé amb ingredients àcids, salats i fins i tot dolços. La canal de porc es pot cuinar sencera o dividida en parts. Tot va al "negoci", des del pegat fins a les peülles. Depenent del tipus de tall que vulgueu cuinar, també heu de triar el plat que us serveixi
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els cargols són un dels productes considerats extremadament exòtics a Rússia, però a França se’ls serveix sovint com a berenar amb herbes i oli aromàtic, salses calentes o només pa blanc. Si voleu manipular aquestes cloïsses com un francès real o una francesa sofisticada, us hauríeu de familiaritzar amb les regles per al seu ús
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els fideus d’arròs són un tipus de pasta que s’assembla a tires planes o arrodonides translúcides que oscil·len entre uns pocs mil·límetres i dos o tres centímetres d’amplada. Fets de farina d’arròs i aigua, alguns fabricants afegeixen una mica de maicena per a una major elasticitat
Última modificació: 2025-01-24 11:01
D'acord amb la legislació, la informació sobre la vida útil dels productes s'ha de posar en coneixement dels consumidors de forma visual i accessible. Tot i això, malgrat la "claredat i accessibilitat", poden sorgir dubtes fins i tot per als compradors més experimentats
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els eriçons de mar són mol·luscs que poden moure’s lentament sobre superfícies dures. Per regla general, s’adhereixen a les trampes. La caça es realitza de manera senzilla: bussejant a poca profunditat i raspant-los amb un ganivet de la superfície de les pedres
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La col estofada és un plat saborós i sucós que pot trigar menys d’una hora a cuinar-se si no esteu preparant algun plat especial, similar al bigus polonès. Hi ha moltes receptes de col estofada, però la majoria de les vegades difereixen en ingredients addicionals afegits al plat i no en el mètode de preparació
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El formatge parmesà italià dur s’utilitza en molts plats per afegir un toc de picant. El parmesà real es crea a partir d’una gran quantitat de llet i, de vegades, madura fins a tres anys. No és sorprenent que el preu d’aquest producte sigui bastant elevat
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Molts han provat bosses de te. Són molt còmodes d’utilitzar a la carretera, a la feina, al matí, quan no hi ha temps per fer te a la tetera. En comprar te en bosses, la majoria de la gent només veu beneficis: posar-lo en una tassa, abocar-lo en aigua bullint, un parell de minuts i ja hi ha una beguda aromàtica forta
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Un ou és un autèntic magatzem de nutrients. Conté proteïnes i greixos valuosos per al cos humà, així com moltes vitamines, per exemple, A, E, D, PP, H, B12, B3. A més, els ous contenen una gran quantitat d’elements traça: ferro, calci, potassi, sofre, magnesi, sodi, fòsfor, iode, etc
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Sembla que la dieta i el pa són coses incompatibles. Normalment, els nutricionistes recomanen que abandoneu completament aquest producte, fent por a les persones amb una gran quantitat d’hidrats de carboni. Tanmateix, fins i tot amb el seu ús, és possible desfer-se de l’excés de pes i restablir l’esveltesa de la figura
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Tothom té gustos diferents, a alguns els agrada cuinar carn de porc amb sal i pebre, mentre que altres prefereixen experimentar amb diferents condiments i espècies a la cuina. Al mateix temps, hi ha certes espècies que sempre complementen bé el porc, ja sigui llard de porc o llom
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les fruites de Feijoa comencen a aparèixer a la venda a principis de novembre. Malauradament, aquesta fruita saborosa i sana, que podria ocupar un dels llocs centrals de la dieta hivernal, es menja relativament poques vegades. Feijoa creix de forma salvatge al Paraguai, l'Uruguai i les regions muntanyenques del Brasil
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Durant una festa amb una delícia, que inclou begudes alcohòliques, és fàcil perdre el control i beure més del que hauria o no. Algunes begudes, si s’utilitzen incorrectament, no tenen el millor efecte sobre el benestar. Es creu que barrejar cervesa amb vodka és molt perjudicial
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Cadascun de nosaltres des de la infància sap que s’ha de menjar sopa cada dia, cosa que ajudarà a evitar problemes amb l’estómac i els òrgans del tracte digestiu en general. D’una banda, el primer plat (sopes, borsch, hodgepodge, puré soup) aporta inestimables beneficis al cos
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La norma "Vi negre per a carn" perd la seva rellevància. Les tendències actuals fomenten l’experimentació. Els sommeliers de renom mundial diuen: "Tria el vi que t’agradi i el menjar que t’agrada i no t’equivocaràs". Tot i això, l’èxit d’un sopar amb èxit depèn de la combinació correcta de vi i aperitius, cosa que significa que cal recórrer a les bases de l’ús correcte del vi
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Molts de nosaltres pensem en una alimentació adequada. Alguns ho fan voluntàriament, decidint renunciar per sempre a menjar ferralla i grans porcions, d’altres per recomanació urgent dels metges. Com ja sabeu, l’estómac és un òrgan muscular, el volum del qual és d’aproximadament 350 ml
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les amanides de fruites són molt saludables, saboroses i lleugeres. S’utilitzen com a postres o com a plat principal. A l’hora de preparar aquestes amanides, cal tenir en compte algunes subtileses en la combinació de fruites entre si. Tots els fruits es poden dividir aproximadament en diversos grups
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El safrà és anomenat el rei de les espècies i l’espècia dels reis; no és estrany que sigui l’espècia més cara del món. Per collir 1 kg d’espècies, cal dedicar unes 400 hores a processar 80.000 flors de coco de color porpra. Al cap i a la fi, són precisament els seus estigmes els que s’anomenen safrà, una espècie universal que pot afegir un sabor i aroma delicats a un gran nombre de plats
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El lli és una planta increïble, el valor de la qual es coneix des de fa molt de temps. Fins i tot a l’Antic Egipte es feien teixits lleugers i prims a partir de la seva tija i les llavors s’utilitzaven com a agent rejovenidor i curatiu. Avui, fins i tot els metges recomanen utilitzar llavors de lli per prevenir i tractar un gran nombre de malalties, ja que és un magatzem de substàncies útils