Millors receptes
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La història de la cuina xinesa és coneguda des de temps remots. La ciència de la cuina va ser transmesa pels grans mestres de generació en generació. I avui en dia podeu veure una gran varietat de restaurants i cafeteries xineses a gairebé tots els països i ciutats
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Una recepta molt fàcil i ràpida per cuinar salmó en salsa de mel. Ingredients senzills, literalment 20 minuts de temps perdut, i el resultat és un plat que pot sorprendre a qualsevol gourmet amb el seu sabor delicat. És necessari - 900 g de salmó
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Potser no hi ha família a qui no li agradin els deliciosos productes casolans al forn. Quan l’olor de deliciosos pastissos o panets s’escampa per l’apartament, l’ànima es torna càlida i acollidora. M’agradaria més abocar el te i prendre un mos d’un pastís o panet perfumat
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El salmó al forn és un plat que pot decorar qualsevol taula. Té un sabor inusualment delicat. A més, segur que agradarà fins i tot als partidaris d’una dieta saludable. El salmó és un peix inusualment saborós i sa. És ric en àcids grassos essencials
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Aquest plat és perfecte per a qualsevol ocasió, sobretot si els familiars són amants del salmó. La varietat sempre és bona, sobretot quan tots els plats habituals ja estan cansats. És necessari -Salmó 500-600 g - Xampinyons 200-300 g -Pastanagues 2 unitats -Oli d’oliva 4 cullerades
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Molt sovint, els pebrots, els tomàquets i els ous s’omplen de diversos farcits, però les cebes farcides no són tan habituals, però no són menys saboroses. Suggerim farcir la ceba amb un delicat farcit de formatge i amanida verda i coure-la fins que quedi rossa
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Si voleu cuinar un sopar inusual i gurmet, però alhora voleu que sigui sa, cuineu un salmó. El peix al forn, que s’enriqueix amb aminoàcids i altres elements útils, combinarà perfectament la utilitat i la sofisticació. A més, la preparació del plat no triga molt de temps
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Es creu que cuinar ànec requereix una rica experiència culinària, perquè la carn d’aquest ocell és força dura. Les mestresses de casa modernes només necessiten una cuina lenta per a això. Aquesta còmoda tècnica facilita coure o guisar l’ànec perquè es fon a la boca
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El carbassó és un vegetal d’estiu amb una pell fina. El carbassó és adequat per a mètodes de cocció instantània, ja que el seu alt contingut en aigua fa que es converteixi en tèbia amb tractaments tèrmics perllongats, com ara guisar o bullir
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Tens un lluc, però no saps cuinar-lo deliciosament? M’agradaria una cosa més inusual que el peix fregit. Així que coureu el lluc al forn amb paper d'alumini, que no us penedireu del temps dedicat. No és una pena posar un plat així sobre una taula festiva, és clar, si està bellament decorat
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Si feu servir diverses espècies i herbes quan cuineu peix, podeu millorar el sabor del plat. Els condiments adequats no només accentuaran l’aroma del peix, sinó que influiran en el seu gust. En general, totes les espècies i espècies s’utilitzen per cuinar peix, però per revelar el sabor cal donar preferència a la llimona, la llima, les herbes, l’api, el julivert i la xirivia
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Necessites una idea per a una vetllada romàntica? El verat s’omple de cebes i pebrots i es cou al seu suc. Aquest plat s’ha de preparar exclusivament a la natura i a les brases. Ingredients: 2 verats; 2 pebrots vermells; 1 ceba
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El peix conté elements minerals necessaris per al cos humà: fòsfor, calci, potassi, sodi, magnesi, ferro, fluor. I a la carn del peix de mar encara hi ha un gran percentatge de iode i brom. L’alt valor nutritiu i el sabor del peix el fan indispensable tant en la dieta diària com en la dieta
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El peix vermell al forn és perfecte tant per a un sopar familiar com per a una festa. Aquest tipus de peixos són rics en àcids grassos, vitamines, proteïnes i són útils per al sistema cardiovascular. Quan es consumeix al forn, disminueix el nivell de colesterol a la sang
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El peix és un dels aliments més nutritius. Les proteïnes, greixos i altres nutrients que contenen els peixos són fàcilment absorbibles pel cos. El procés de cocció de plats de peix té unes característiques pròpies que es poden tenir en compte
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els beneficis del peix per a l’organisme es coneixen des de fa molt de temps, és un producte fàcilment digerible amb un alt contingut de nutrients, no inferior al valor nutricional dels productes carnis. Les qualitats gustatives de la carn de peix són elevades, però per preservar l’aroma durant la cocció i millorar el sabor del plat, cal conèixer algunes regles per a la preparació i processament del peix
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El peix és un producte sa i saborós. És una font de proteïnes i és una molt bona alternativa a la carn. A més, el peix és ric en calci, fòsfor i iode. Per als residents de zones allunyades del mar, aquest és un criteri important per a la utilitat del producte
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Cuinar carn al forn, per una banda, és un autèntic art i, per l’altra, un autèntic plaer. Hi ha moltes receptes per cuinar carn al forn i avui us presentem carn de porc bullida cuita al forn. Porc bullit al forn Per cuinar necessitareu:
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El porc bullit és un plat tradicional de la cuina russa que es pot servir tant calent com fred. És necessari - porc - 1 kg; - mantega - 50 g; - grans de pebre; - Llorer; - All; - sal. Instruccions Pas 1 Esbandiu tot un tros de porc sota aigua freda corrent, ja que no cal assecar-lo
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La carn va bé amb els bolets i, al seu torn, poden donar a la carn de vedella, xai o porc un gust més brillant i intens. Aquests aliments es poden guisar junts o barrejar en una salsa. És necessari 600 g de filet de vedella
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El porc bullit és un aperitiu fred rus. Aquest plat es pot atribuir amb seguretat a les delícies, perquè la carn així preparada resulta molt tendra i aromàtica. És necessari - 1 quilogram de porc; - 300 grams de mostassa granulada
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Cuinar vedella tova i sucosa pot ser complicat, sobretot si es cou al forn en una peça gran. És important cuinar la carn amb cura i cura, i després obtindreu un plat festiu meravellós, aromàtic, saturat d’aromes de verdures i espècies. És necessari Un tros de vedella (costelles o vora gruixuda), sal pebre condiments per a la carn, 3-4 unitats
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La vedella picant amb salsa de bolets es pot acompanyar amb un plat de verdures al forn o puré de patates. El plat té un sabor ric gràcies a l’addició d’espècies calentes. És necessari - 1 cap de ceba - clavell - 600 g de vedella - 1/2 cullerada
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Com coure el porc al forn perquè sigui saborós i sucós? Rostiu carn a la màniga i assaboriu l’aroma del delicat plat. Es pot servir tant com aperitiu calent com fred. El sabor dependrà dels ingredients de la marinada i dels condiments. És necessari - un tros de porc de qualsevol mida, preferiblement prou gran
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Shurpa és una sopa rica que sovint es prepara a l'est. En diferents cultures, el plat es coneix amb els noms de "sorpa", "chorba", "sorba". Tradicionalment, el shurpa es cuinava a la caldera al foc, de manera que el plat tenia un gust especialment interessant, lleugerament fumat
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Qualsevol plat a la màniga sempre resulta saborós, sucós i saludable. Molt sovint, el pollastre es cou a la màniga, generalment les cuixes o les canals senceres. Però la recepta amb filet de pollastre es pot trobar amb molta menys freqüència
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Per fer el plat cuit a la màniga saborós i sucós, heu de triar la salsa adequada per a l’ingredient principal. Perquè la carn o el peix es cobreixin amb una apetitosa escorça daurada, no n’hi ha prou d’engreixar-les, també cal deixar un buit entre el producte i la pel·
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La carn sucosa i aromàtica es pot cuinar en una màniga de rostit especial. La cuina de màniga combina els avantatges de coure i cuinar al vapor. Els condiments i altres ingredients de la bossa absorbeixen el producte principal especialment intensament
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les mongetes verdes són brots verds llargs. Tenen un sabor delicat i són ideals per preparar menjars baixos en calories. És necessari mongetes verdes; oli vegetal; sal; All; ceba. Instruccions Pas 1 Trieu mongetes verdes
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Quan es rosteix en una màniga, el porc es cou amb el seu propi suc. No cal afegir oli per evitar que els aliments es cremin. No cal perdre el temps abocant el suc sobre un tros de porc. L’excés de greix de la carn es fon i el producte és pràcticament dietètic
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El pollastre al forn sempre és deliciós. Però després d’aquesta cocció, hi ha dos problemes: la carn de vegades és seca i, després d’un sopar deliciós, també haureu de rentar la plata de forn. Per evitar aquests dos problemes, podeu coure el pollastre a la màniga
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La carn cuita en una bossa conservarà totes les vitamines. Resultarà sucós i aromàtic gràcies a la salsa de taronja. Perfecte per sopar. És necessari - 1 kg de carn; - 1 taronja; - 1 gra d'all; - 1 ceba; - 3 cullerades
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El cos humà està exposat a una gran quantitat d’estrès cada dia. Una dieta sana i equilibrada ajuda a recuperar completament la força i a recuperar la vitalitat. Un dels plats més deliciosos i saludables per al cos són les costelles, però no fregides, sinó guisades
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les costelles són un plat calent segur, la recepta del qual es pot trobar a l’arsenal de qualsevol hostessa russa. Mandonguilles fregides, mandonguilles guisades, boletes dietètiques: tot això és ara molt més còmode i ràpid de cuinar amb tecnologia ultramoderna
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Tradicionalment, la carn de vedella s’utilitza a la recepta del shulum. Tot i això, resulta encara més sucós del porc. Prova aquesta recepta i gaudeix del seu gran gust. És necessari - aigua, 4 l; - porc, 1 kg; - patates, 250 g
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El multicooker us permet preparar àpats dietètics de manera ràpida i senzilla en modes vapor, bull, estofat i cocció. Aquest electrodomèstic es convertirà en l’ajudant principal de la cuina quan necessiteu organitzar una dieta saludable. Depenent de la destinació dels plats:
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Per primera vegada, les costelles de Kíev van aparèixer a Rússia durant el regnat de l’emperadriu Isabel. La recepta del plat es va portar de França, es deia "de volay". Després de la guerra patriòtica de 1812, aquestes costelles van passar a anomenar-se Mikhailovsky
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Estàs desconcertat, què més pots cuinar per al teu fill després d’un any? Feu una ullada i proveu aquesta recepta, que no suposarà gaire temps i esforç. Fins i tot si el vostre fill no li agrada especialment el pollastre, la combinació de carn de pollastre i anet fresc el pot delectar
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Un plat dietètic molt sa i saborós. Prou senzill de preparar, tot i que a primera vista la recepta sembla complicada. És agradable servir-lo sobre una taula servida de manera festiva com a plat calent principal. Ingredients: Filet de gall dindi - 750 g
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les farinetes de lli són delicioses i molt saludables. Conté molts minerals, oligoelements i vitamines. Per tant, molts nutricionistes recomanen utilitzar-lo per esmorzar. És necessari Recepta clàssica - farina de llinosa - 150 g
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La farina de llinosa és un producte natural útil que és un excel·lent ajut per lluitar contra l’obesitat i millorar la salut. La farina de lli no s’utilitza només en nutrició, sinó també en cosmetologia. Aquest producte és un autèntic magatzem de nutrients
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El gall d’indi complet és més per a unes vacances que per a un sopar diari. Una altra cosa és que tingueu una família nombrosa. Aleshores, aquest ocell, diverses vegades més gran que el pollastre, serà molt útil. No obstant això, no només es pot coure la canal, per exemple, és molt saborós si s'omple el pit
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El porc és una carn ideal per rostir, és especialment bo cuinar-lo en una màniga especial o en paper d'alumini, cosa que evitarà que la carn s'assequi i es cremi. Aquest plat és deliciós i fàcil de preparar, però el procés no és molt ràpid. Tot i això, el resultat val la pena
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La cuina de la barbacoa és un negoci molt responsable. El procés preparatori és especialment important, és a dir, la compra de carn i, per descomptat, l'elecció de la marinada. L’aigua mineral ordinària amb gas és molt adequada en aquesta capacitat, cosa que aporta tendresa i sucositat addicional tant al porc tou com a la carn magra
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els pastissos són una delícia que trobareu a totes les taules. Es couen tant els dies festius com els dies laborables, i la gamma de farcits és infinita. Si el pastís sigui saborós o no, depèn no només del farciment, sinó també de la massa, per tant, la seqüència de la introducció dels productes durant el procés de pastat i la seva quantitat afecta directament el resultat final
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La carn de gall dindi preparada segons aquesta recepta serà molt suau, tendra i saborosa. I com que el gall d’indi es considera dietètic, aquest plat no afectarà especialment la xifra. És necessari - filet de gall dindi - 400 g - ceba - 1 cap - all - 3 grans - formatge (dur) - 100 g -tomàquets - 2 unitats
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Després de rostir-se, el pit de gall d’indi es torna molt sucós i tendre. Es pot cuinar en una màniga especial, paper d'alumini o simplement en forma. I per donar a la carn un ric sabor i aroma s’obtindrà amb l’ajut de la selecció correcta d’espècies
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Hi ha centenars d’adobs per a carn, cada xef té la seva recepta pròpia. Val la pena provar el porc mullat amb kefir, resulta molt tendre i sucós, es pot cuinar en broquetes o en una reixeta. El que es requereix per a un kebab La peculiaritat d’aquest adob és que no hi haurà sabor agre, com després del suc de llimona o del vinagre
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El gall dindi al forn sencer és un plat tradicional de Cap d’Any o Nadal a molts països. Però la seva carn magra és molt fàcil d'assecar-la quan es cuina, de manera que, sovint, s'omple el gall d'indi i s'observen amb cura la recepta i el temps de cocció
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El shashlik de porc és un dels plats tradicionals del nostre país. Es cuina no només a casa, sinó també en restaurants cars i kebabs normals. El secret de la seva gran popularitat rau no només en l'elecció correcta de la carn, sinó també en la qualitat de l'amaniment preparat
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Una mica d’imaginació i les patates més corrents poden convertir-se en una perla d’una festa. A casa o a la natura, prepareu plats de patates originals per a una taula festiva o quotidiana, i no només diversifiqueu el menú habitual, sinó que també sorprendreu als vostres éssers estimats i convidats
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Ara a les botigues de queviures podeu comprar carn per a la barbacoa en una marinada per a tots els gustos. Per descomptat, fer-ho és molt més fàcil que jugar amb bols i condiments a casa, però la marinada casolana de carn a la barbacoa és molt més saborosa i natural que la carn comprada a la botiga
Última modificació: 2025-01-24 11:01
L’olor de kebabs fa que vulguis mossegar-te les dents en un tros de carn tendra i, cremant amb suc calent, inhala l’aroma del fum de la fusta. El gust de la carn depèn de com es va marinar. La carn del kebab s’ha de prendre només fresca perquè el kebab no resulti sec i resistent
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Ukha es considera un plat tradicional rus. Inicialment, el principal ingredient per fer aquesta sopa no era només el peix. Moltes fonts antigues, per exemple, esmenten "orella de pèsol", "orella de pollastre" o "orella de carn"
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Charlotte remunta la seva història al llunyà segle XVIII. Aquestes postres es van inventar per a la reina Charlotte, que va patrocinar els cultivadors de pomes. Al llarg de la llarga història, la composició de la Charlotte ha canviat constantment, però el nom sempre ha estat el mateix
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Durant segles, el gingebre s’ha utilitzat com a espècia no només a la seva terra natal, al sud d’Àsia, sinó també a molts altres països. Aquesta popularitat s’explica simplement per les propietats útils del producte i el seu sabor únic. Què és el gingebre?
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Menjar farinetes de fajol és la manera perfecta de perdre pes. Aquesta farineta conté la menor quantitat de midons i és rica en aminoàcids essencials i proteïnes. No només us permetrà treure centímetres addicionals, sinó que també reforçarà la vostra salut
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La carn de marbre és avui en boca de tothom. Al cap i a la fi, els bistecs són un dels plats més populars entre els russos i, sobretot, s’obtenen a partir d’aquesta carn. Avui en dia, l'opció més popular per a la carn de marbre és la vedella Black Angus
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El guisat de vedella i verdures és un plat força pràctic i contundent que és perfecte tant per dinar com per sopar. La recepta en si és bastant senzilla i la seva preparació no comportarà problemes i dificultats a l’hostessa, però el gust de la carn aromàtica acabada farà que tothom gaudeixi molt
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La carn cuita en paper d'alumini, complementada amb verdures, resulta molt tendra i sucosa. El seu aroma no deixarà ningú indiferent. És necessari - el porc no té greix - 1 kg; - cebes - 2 peces; - pastanagues - 2 peces
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Aquest plat ens va arribar de Provença (regió del sud-est de França). La cuina d’aquesta regió es diferencia de la cuina clàssica francesa per la seva senzillesa i és molt similar a la casolana. Els plats provençals es basen en verdures, olives, vi i carn fresca
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La carn es combina idealment amb verdures, que es poden fer com a plat secundari cuinat o com a part d’un plat de carn. La vedella al forn amb verdures té un sabor delicat i aroma agradable. Aquest plat encantarà especialment la vostra llar en un fred vespre d'hivern
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El porc bullit casolà o la carn de vedella rostida és una gran alternativa a la salsitxa. Un quilogram de carn costa una mica més d’un quilogram de salsitxa de primera qualitat, però segur que segur que mengeu carn i no una composició amb sabor picant de soja, colorants, potenciadors del sabor, etc
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Us sorprendrà, però l’ànec de Pequín i l’ànec de Pequín són dos plats diferents. Per descomptat, no del tot diferents, sinó fonamentalment diferents. L’ànec de Pequín és, en primer lloc, un ànec d’una determinada raça, criat amb una tecnologia especial, similar a la que s’utilitza per alimentar les oques de foie gras
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El que es pot preparar a partir d’albergínies per a l’hivern és una qüestió d’actualitat per a moltes dones durant la temporada de collita a la tardor. M'agradaria afegir alguna cosa nova i inusual a les receptes ja conegudes i provades. Les albergínies en escabetx amb pastanagues i all es poden preparar per a un ús futur o es poden servir gairebé immediatament
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La cuina de l’halibut pot ser d’interès per a molts entusiastes de la cuina, ja que es pot combinar amb els ingredients més inesperats. Es pot fregir, guisar i bullir. Però s’aconsegueix una combinació especialment original i saborosa quan es cou amb fruites
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Passa que els hostes estan a punt de venir i l’amfitriona no té temps per preparar tots els plats previstos. Una manera de sortir de la situació pot ser la cocció simultània de carn i peix al forn, però s’ha de fer correctament perquè tots dos productes no es transfereixin l’olor entre ells
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La carn sencera al forn és un substitut digne de la salsitxa. El podeu servir a rodanxes sobre una taula festiva o preparar un entrepà per esmorzar, emportar-lo a la carretera o a la feina. Aquesta carn trigarà diverses hores a coure, però el resultat us sorprendrà gratament
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Aquest plat resulta molt tendre i sucós. És perfecte com a guarnició amb arròs o puré de patates. És necessari - 1 kg de filet de porc, - 50 ml de sidra de poma o vinagre de taula, - 50 ml d’oli de gira-sol, - 2 culleradetes mostassa, - 3 grans d'all, - 1 culleradeta orenga sec, - farigola o alfàbrega com a condiment, - sal al gust
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El temps de cocció del pastís de fetge és de 50 a 60 minuts. Dels ingredients indicats, s’obté un pastís de 5 a 7 racions. Podeu utilitzar les patates com a plat secundari. És necessari • Fetge 700 g; • Ous de gallina: 2 unitats
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les patates delicades amb fetge de pollastre a la cuina lenta són molt fàcils de cuinar. Aquest plat contundent i increïblement saborós farà les delícies dels vostres éssers estimats. És necessari - 6-7 patates - 500 g de fetge de pollastre - 1 ceba - 1 pastanaga - sal - pebre - oli de gira-sol Instruccions Pas 1 Preparem els ingredients
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Quan arriba l’estiu, voleu fer alguna cosa a la brasa. Una bona opció és el gall d’indi amb salsa de soja. A la foguera, estarà saturat d’una excel·lent olor natural. Mentre estigueu a casa, el podeu cuinar al forn; la carn resultarà sucosa, suau i aromàtica
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La carn al forn és un plat molt saborós, sucós i suau, que és una opció digna tant per a la taula festiva com per a la quotidiana. A més, quan es couen a la carn, es conserven millor les substàncies beneficioses. És necessari un tros de porc gras (coll)
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Per cuinar rotllets al forn amb cansalada i mongetes verdes, n’hi ha prou amb tenir les habilitats per plegar, la recepta en sí és molt senzilla i el plat es convertirà en el plat fort del programa a la taula festiva. És necessari cansalada fumada bullida - 300 g
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La salaó és una de les maneres de conservar els aliments, el porc salat a les granges camperoles es collia a la tardor, s’emmagatzemava en un lloc fred i n’hi havia prou fins a la primavera. Com passa amb tots els productes tradicionals, s’han inventat moltes maneres de salar el porc, algunes d’elles s’han fet famoses a tot el món, només cal recordar la cansalada ucraïnesa o la cansalada hongaresa
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Un apetitós cansalada amb una crosta daurada decorarà l’esmorzar i els plats principals. El més important és observar la tecnologia de cocció per obtenir les tires de carn fregides més cruixents i aromàtiques. La cansalada s’ha convertit en un ingredient habitual en molts plats per esmorzar
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les fulles del bigoti daurat contenen moltes substàncies útils, així que per què no combinar-les amb el nap tan útil, fent delicioses costelles casolanes? Les costelles de nap són molt senzilles de preparar. És necessari - 1 kg de naps
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El salmó rosat salat en qualsevol dia de festa serà un producte benvingut sobre la taula. Amb ell, podeu construir tot tipus d’entrepans, crear amanides. I per no tenir por de la qualitat de la salaó, és aconsellable salar el salmó rosa tot sol
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Una de les principals festes cristianes és el Nadal. Tradicionalment a Rússia, es preparaven 12 plats per a la taula festiva en record dels 12 apòstols, companys de Jesucrist. Però entre els adobats, el plat principal del Nadal era sucós. Recepta de blat de Sochi El plat principal de la taula de Nadal - el sochivo o el kutyu - està elaborat amb grans sencers de blat, arròs o ordi i amanit amb mel, llavors de rosella o fruits secs
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El nap és una planta crucífera, que es considera una de les més antigues dels conreats. El nap es conreava a l’antic Egipte, tot i que la collita d’arrels només la menjaven representants de les classes més pobres i sense privilegis. No obstant això, amb el pas del temps, el nap va adquirir molts admiradors entre altres segments de la població, primer a l'antiga Roma i després a tota Europa
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els panellets torrats càlids són unes postres fantàstiques. Tot i això, les dones sovint tenen por de gaudir de pastissos esponjosos fets amb massa de llevat, ja que corren el risc de guanyar quilos de més. Els panellets Hèrcules són molt més baixos en calories i tenen un bon sabor
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Si voleu menjar alguna cosa contundent i molt saborós, podeu fer panellets de patata amb cansalada. Aquest plat es prepara amb força rapidesa i facilitat. És necessari - patates - 5 unitats; - llard de porc - 150 g; - cebes - 2 unitats
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Cuinar carn a doble caldera és una de les opcions més òptimes per a plats de carn, ja que quan es fregeix carn, com qualsevol altre producte, es forma una gran quantitat de substàncies cancerígenes, la carn bullida sol ser insípida i quan es cou la carn al forn, hi ha un alt risc de assecar-lo en excés … Un vapor permet cuinar un plat sucós i saludable
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El nap és un cultiu d’arrels força popular alhora i, per desgràcia, ha perdut la seva popularitat. I això va passar perquè les patates van aparèixer a la nostra taula. Per cert, podeu cuinar molts plats originals de naps: guisats, cassoles, farinetes i afegir-los a les amanides
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Tots llegim el conte de fades "El nap" a la infància, de manera que presentem en termes generals de quin tipus de verdura parlem. Vegem de prop aquesta fabulosa bellesa. Es considera que el lloc de naixement del nap és l’Àsia occidental
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Si voleu un kebab, però no hi ha manera de fer-lo a la natura, no us desespereu. Hi ha una sortida a aquesta situació: podeu cuinar un kebab shish a la màniga. El plat resultarà sucós, saborós i cruixent. És necessari - pebre - al gust
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El shashlik de porc es pot cuinar no només en broquetes o en una reixeta, sinó també en un forn normal. Sembla que no tindrà bon gust, però només heu de provar-ho i una versió similar del kebab es convertirà en un salvavides, sobretot en el mal temps
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Quan acabi la temporada de barbacoes, però realment voleu mimar-vos amb una deliciosa carn a la marinada, podeu cuinar aquest plat fragant al forn. Per a això, qualsevol tipus de carn és adequat, segons les vostres preferències. És necessari - coll de porc (1, 7 kg)
Última modificació: 2025-01-24 11:01
De vegades no hi ha manera de sortir a la natura o anar a un restaurant per menjar una deliciosa barbacoa. Les mestresses de casa modernes han trobat una sortida: els kebabs al forn. El procés de preparació d’aquests plats és senzill i el resultat és un sopar deliciós i satisfactori
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els trossos de porc trencats amb pinya, cuits al forn sota una capa de formatge fragant, són molt saborosos. Les costelles de pinya es preparen molt ràpidament, tothom ho pot suportar. Per descomptat, heu de vigilar la carn al forn per no assecar-la i les costelles resultaran fragants i sucoses
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La carn d’ànec té un sabor delicat, de manera que l’ànec al forn sempre s’ha considerat un plat festiu. Un cop apareixen les mànigues culinàries per coure, ja no es pot témer que es pugui assecar al forn durant la cocció. És necessari Ànec, Prunes prunes - 100 g Apple - 1 peça, Mostassa 2 culleradetes Mel - 1 cullerada All - 3-4 grans, Pebre coriandre sal
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Hi ha moltes receptes de porc: goulash, costelles, hamburgueses, cassoles, etc. Però és especialment elegant coure una peça sencera de carn de porc sucosa al forn. D’aquesta manera, no només es prepara carn de porc bullida, sinó també altres plats que molts consideren obligatoris la nit de Cap d’Any, quan la taula hauria d’estar plena de menjar
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Si voleu sorprendre els vostres convidats amb un plat de carn festiu i deliciós, prepareu una pota de porc coberta de mel i esmalt de mostassa. El porc al forn d’aquesta recepta tradicional britànica és bo tant fred com calent. És necessari 2, 5 kg de pota de porc crua
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Tota dona vol sorprendre el seu marit amb un plat inusual i saborós i, com ja sabeu, als homes els encanta la carn i el peix sobretot. Però de vegades no totes les mestresses de casa volen passar tot el dia a la cuina cuinant peix. Malgrat això, hi ha una recepta molt senzilla i inusual per salar ràpidament el peix
Última modificació: 2025-01-24 11:01
És molt agradable menjar okroshka fred per dinar en una tarda calorosa. Qualsevol hostessa pot cuinar aquest plat nacional de cuina russa. Per fer el vostre okroshka extremadament saborós, heu de conèixer alguns secrets de la seva preparació
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Necessiteu un aperitiu fred original o alguna cosa per a un entrepà? Llavors aquesta recepta és definitivament el que necessiteu. Aquesta recepta compleix tots els requisits de la cuina moderna. Cuinar cansalada al forn és senzill i relativament econòmic
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Molts gourmets apreciaran un plaer culinari com el sucós tàrtar de vedella. La carn crua cuinada adequadament amb espècies, salsa i ous és molt més saborosa i aromàtica que la cuina. Si esteu preparats per a audaços experiments i confieu en la qualitat del filet comprat, proveu de fer tàrtar a casa
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els rotllos són una forma de servir plats molt còmodes en porcions. Aquesta recepta és un plat universal: els rotlles de pernil amb salsa de vi es poden servir tant com a plat calent amb un plat secundari com a aperitiu, tant calent com fred
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Per a cada caçador, una presa rara però valuosa és el gall fer. Es caça a la primavera. Aquest tipus de caça requereix una llicència i té els seus propis límits. Els mascles són galls, pesen uns 6 kg. Femelles (kopalukha) -2-3 kg. La carn d’aquest ocell és densa, però sucosa i deliciosa
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Moltes hostesses es neguen a fer embotits de porc casolans només perquè no volen embolicar-se amb les entranyes. Però no cal que els utilitzeu. Un paper film, una màniga per coure o un full d’alumini és un gran substitut. Tranquils, el resultat no en patirà