Receptes interessants 2024, De novembre
Aquest pastís no triga molt a preparar-se i no requereix grans habilitats culinàries. Consta de tres capes. Untat amb crema de llet amb xocolata. Si ho desitgeu, podeu substituir els gerds per qualsevol altra baia. És necessari - 3 ous - 250 g de sucre granulat - 250 g de iogurt - 3 cullerades
Els autèntics sucs manti uzbecs estan fets de xai picat i se serveixen generosament esquitxats d’herbes. És necessari Per a la prova: - farina - 500 g; - ou - 1 unitat; - sal - 1 culleradeta; - aigua - 0,5 tasses. Per omplir:
La vigília de les vacances, durant les quals un gran nombre de convidats es reuneixen a taula, cada hostessa comença a buscar receptes de plats senzills, però alhora deliciosos i contundents. Com a nota, podeu prendre la recepta del pernil de porc cuit al forn
El blat sarraí preparat amb verdures i bolets no només és una font de microelements valuosos, sinó que també conserva vitamines útils per a l’organisme. Aquest plat és adequat per al menú diari i també farà les delícies dels partidaris del vegetarianisme
Quan hi ha nens petits a casa, la dieta de la família sovint canvia a favor d’una dieta saludable. És molt més fàcil preparar una deliciosa sopa que menjaran tant adults com nens que preparar dos plats separats per separat. La sopa de mandonguilles de filet de pollastre és ideal per a tots els membres de la família
La carn de marbre és un producte rar i car que els japonesos van inventar. Va rebre el nom de les capes grasses distribuïdes uniformement en els teixits musculars dels gobis joves; al tall, aquesta carn s’assembla al marbre. Quan es cou, les capes grasses es fonen i donen al producte una suavitat incomparable, la carn es fon a la boca
La vedella és l’aliment preferit pels nutricionistes i gourmets. Què és la vedella kobe? Molta gent mai no ha escoltat aquest nom, tot i que els japonesos consideren que aquest producte és un èxit nacional del seu país. Kobe és una marca registrada oficialment al Japó
La vedella de marbre és un dels plats de carn més cars. Als restaurants, la vedella de marbre es considera una delícia especial i és bastant cara. Proveu de sorprendre a la vostra llar i als vostres convidats i cuineu vedella de marbre amb sal negra i herbes de Crimea a casa
Frisee crepe: traduït del francès per "encaix de creps". Una mica que recorda el matollar francès. Els panellets són deliciosos, tendres, airosos. És necessari - 1 ou - 1 cullerada. l. sucre granulat - 1/3 culleradeta sal - 125 ml de llet - 140 g de farina - 1 culleradeta pols de coure - sucre en pols - 300 ml d’oli vegetal Instruccions Pas 1 Primer, batre els ous amb sucre granulat i sal, abocar la llet i barrejar-ho tot bé
El gust de la infantesa de moltes mestresses de casa. Aquestes galetes deliciosament delicioses es poden fer fàcilment a casa. Del nombre determinat d’ingredients s’obtenen 12 racions de la coca. És necessari - 1 culleradeta vanil·
Aquest pastís és una gran troballa per a un dia d’estiu. Sempre podeu substituir préssecs per prunes o albercocs. És necessari Massa: - 300 g de farina; - 175 g de mantega; - 1 culleradeta pols de coure; - 75 g de sucre
El sabor de la carxofa no es pot confondre amb cap altre producte. S’assembla vagament a una nou, però amb un sabor més brillant i refinat. Les inflorescències joves es mengen després de bullir-les. En aquesta forma, podeu sentir el veritable gust d’una carxofa
Crostata és un pastís obert italià elaborat amb pastisseria d’escorça curta. El farciment pot ser molt divers. Per exemple, una crostata amb albercocs resultarà molt fragant i tendra. Una massa cruixent dolça, una gran quantitat de farcit d'albercoc agredolç, una excel·
Wellington Meat Pie es pot servir com a plat principal. Gràcies a l’ús de diversos tipus de carn, el rotllo resulta molt satisfactori i sucós. És necessari - 1 kg de vedella - 200 g de porc - oli d’oliva - sal - pebre negre mòlt - 1 branca de romaní - 150 g de pebrot dolç vermell - 3 grans d'all - 150 g de cansalada - 1 pebrot - coriandre mòlt - 500 g de pasta de full - 100 g de formatge - 200 g de nata - 1 ou Instruccions P
La cuina marroquina és una de les més diverses del món, a causa de la estreta interacció del Marroc amb les cultures d'altres països. La vedella resulta molt saborosa si es guisa a l’estil marroquí amb fruites seques i vi. És necessari - 30 ml d’oli d’oliva
Aquest pastís de xanclet combina el cafè amb la mel i les taronges. La delicadesa resulta increïblement aromàtica i, sobretot, deliciosa. La massa resulta suau, les rodanxes de taronja mel estan ben disposades a sobre. És necessari - 250 g de farina
El xai sucós i aromàtic és una opció per guanyar-hi tant per dinar de cerimònia com per a cada dia. Coure-ho amb albergínies i tomàquets. Aquest plat es pot preparar en cassoles o en trossos sencers farcits de verdures picades. És necessari Xai amb verdures a les olles:
El pastís Crêpeville és un plat de cuina francesa. Aquest pastís es basa en creps, cosa molt inusual. La delicadesa resulta increïblement saborosa, increïble i tendra, és impossible arrencar-se de menjar aquest pastís. És necessari - 270 g de farina - 650 ml de llet - 4 ous - una mica de sal - 1 culleradeta pols de coure -1 cullerada oli vegetal - 250 g de sucre granulat - 1,5 cullerades
La carn en si és un plat meravellós i harmoniós. Els xefs sovint admeten que si hi ha un tros de vedella de qualitat, es garanteix un sopar fantàstic només amb mantega i una bona planxa de ferro colat. Però si tot això fos el secret per elaborar una deliciosa menta, cuinar mai s’hauria convertit en un misteri
Els aliments abundants i saborosos sempre us animen, però com podeu fer que sigui saludable també? Si us agrada la carn, proveu el plat principal de vedella. Després d’haver-los cuinat correctament, rebreu un àpat increïblement tendre i sentireu que us heu tornat una mica més amables i alegres, ja que ja no hi ha la pesadesa habitual a l’estómac
Aquest plat es fregeix a foc fort. Gràcies a això, es cuina molt ràpidament, conservant les vitamines de les verdures. És necessari 300g de filet de pollastre 1 pebrot 1 ceba gran 1 pastanaga 2cm de gingebre 2 cm d’arrel de porro 1 beina de pebrot vermell sec 1 culleradeta midó de patata 3 cullerades salsa de soja lleugera 2 cullerades vi de cuiner (vi blanc possible) sal, espècies Instruccions Pas 1 Talleu el filet de pollastre a
Un excel·lent plat calent perfecte per a sopars familiars i celebracions festives. Va bé amb vi blanc sec És necessari - 250 g de vedella; - 100 g de brou de carn; - 3 unitats. albergínia; - 35 g de mantega; - 20 g d’arròs
Aquestes albergínies dolces picants s’adapten bé a qualsevol carn, arròs bullit i tofu. L’aperitiu té un gust inusual que hauria d’atraure als amants de la cuina asiàtica. És necessari Per a dues racions: - 2 albergínies; - 1 ceba
El filet de pollastre en xinès és un plat dolç i deliciós a base de filet de pollastre i pebrot dolç en una salsa espessa feta amb vinagre i salsa de soja. És necessari - 150 grams de pebrot; - uns grans d'all; - 300 grams de filet de pollastre
A tots ens encanten i respectem la síndria no només pel seu sabor a sucre, sinó també pel fet que és un producte molt útil. Us proposo preparar l’hivern a partir d’aquesta baia. Aquí teniu tres receptes per salar la síndria. És necessari Per a la primera recepta:
Sorprenentment, el pastís de ceba Cipollino se sol menjar amb gust fins i tot aquells a qui no els agrada la presència de ceba als plats. Pràcticament no se sent, tot i que en té un quilogram aproximadament. És necessari 800 gr de cebes, 250 gr de margarina, 3 ous, 2-3 formatges processats, 4 cullerades de crema agra, 1 culleradeta de refresc (apilat amb vinagre), farina
El borscht verd es fa a partir de qualsevol carn, però la carn de vedella és la més rica. La recepta de cuina és tan senzilla que fins i tot una mestressa de casa inexperta pot fer front fàcilment. Ingredients: 500 g de vedella
Lagman és un plat deliciós elaborat amb fideus i salsa casolans. No és difícil aprendre a cuinar-lo, tot i que la capacitat de rodar fideus requereix certes habilitats. Per tal de diversificar el plat, podeu provar de cuinar-lo amb diverses salses
El porc al forn en massa és ideal per a una taula festiva. Es prepara de manera senzilla, però aquest plat sembla realment festiu. És necessari 1, 2 kg de porc (és millor prendre balyk de porc), 250 grams de massa sense llevat de full, 220 ml de vi blanc, dues fulles de llorer, condiment de carn al gust, sal i pebre negre mòlt al gust, tres grans d'all un ou per a la lubricació, llavors de sèsam per espolvorear, oli vegetal
Els rotlles de lavash armenis guanyen cada vegada més popularitat. I això no és d’estranyar, perquè un plat fàcil de preparar serà un aperitiu fantàstic per a hostes inesperats, un deliciós esmorzar per a tota la família o un bonic complement a qualsevol menjar
La pota de porc a la massa és un gran plat cerimonial. Els convidats i la família estaran encantats. Gràcies a l’escorça de la massa, el pernil serà sucós i deliciós! Preparar un plat requereix temps i esforç. És necessari - pernil de porc (una peça) - 1,5 kg
El borscht és considerat un plat tradicional dels eslaus orientals; ha ocupat durant molt de temps el lloc dominant a la taula russa. No és d’estranyar que aquest tipus de deliciós se serveixi un dels primers sobre la taula per als hostes estrangers
La massa sense llevat va ser preparada per primer cop pels antics egipcis fa més de 3 mil anys aC. Després de la seva difusió arreu del món, es va començar a utilitzar la pasta sense llevat per coure pans, rentats i pastissos plans. Avui en dia, l’oferta de plats d’aquesta cuina s’ha ampliat significativament
No té cap sentit comprar dolços cars als supermercats si saps fer una pasta semblant a la de nutella a casa. Una recepta senzilla i assequible dóna un resultat sorprenent: aquesta pasta té un gust molt similar a l’original, mentre que només s’utilitzen productes naturals per a la seva preparació
Si us encanten els rotllets i voleu diversificar el menú, proveu de fer rotllets de vedella amb verdures. Resulten molt gustosos i satisfactoris. És necessari - 10 rodanxes de vedella, a rodanxes fines - 2 cullerades. Salsa de Worcestershire - salpebreu al gust - 2 cullerades
A la majoria de la gent li encanten les patates joves. Comencen a comprar-lo al juny, sense esperar la collita al seu lloc. Podeu cuinar molts plats senzills, però molt saborosos i originals a partir de patates. Molt sovint, les patates només es bullen, s’aboquen amb oli i s’escampen amb herbes picades
Qualsevol persona que viu en un país amb un clima variable s’enfronta al problema de la deficiència de vitamines. Es fa especialment agut després d’un llarg hivern, provocant una pèrdua important d’energia i fins i tot apatia. Però, és realment possible estar deprimit quan el sol primaveral fora de la finestra i tot el que envolta comença a cobrar vida?
Les patates amb salsa de crema agra, pernil i herbes són un plat inusualment saborós i apetitós, que ni tan sols s’avergonyeix de servir-se a la taula festiva. Un tractament tan contundent i aromàtic es prepara de manera senzilla, té un aspecte preciós i inusual
Una deliciós sabor increïble que arribarà a la taula per a qualsevol ocasió. La llengua de vedella salada agradarà especialment als gourmets que en saben molt sobre els plats de carn. Per cert, segons aquesta recepta, podeu cuinar no només la llengua de vedella, sinó també el porc i el xai, i fins i tot el cor
És molt fàcil cuinar blat sarraí com un comerciant! Aquesta antiga recepta russa no es distingeix per cap excés i delícia especial. El plat resulta deliciós, satisfactori i molt senzill. Per cuinar blat sarraí com un comerciant, no necessiteu inversions financeres significatives
Les farinetes de fajol són un plat molt saborós i saludable, a més de baix contingut calòric. Fins i tot el fajol cuinat de manera senzilla sempre trobarà un lloc a la taula del menjador. Però de vegades voleu diversificar el menú i cuinar les farinetes preferides d’una manera inusual
Us proposo una recepta per a un plat deliciós i fàcil de cuinar de vedella o llengua de porc. És adequat per a una taula festiva i per a menjars quotidians. És necessari - llengua (vedella o porc); - per al brou: pastanagues, cebes, llorer, grans de pebre, sal
T’agraden els plats de carn inusuals i abundants? A continuació, aquesta recepta de bistec amb salsa de bolets i vi serà del vostre gust. Els verds i els bolets donen a la carn un sabor especial i interessant, i el vi negre sec afegeix picantor
El pastís de pollastre amb farciment "hawaià" és un plat contundent que diversificarà perfectament un sopar familiar o fins i tot servirà com a plat principal d'una taula festiva. És necessari Necessitarem: 1. Picada de pollastre:
El pollastre és potser la carn més familiar per a nosaltres. Prepareu-lo d’una manera especial perquè el gust avorrit adquireixi nous matisos elegants. És necessari - 4 pits de pollastre; - 4 grans d'all; - 300 g d'espinacs frescos
Un excel·lent berenar d’estiu són les quesadilles de pollastre, cansalada i alvocat. Les truites de blat de moro són cruixents i el farciment és sucós i deliciós. El pollastre i la cansalada fan que el plat sigui abundant, mentre que l’alvocat i el formatge Cheddar aporten un sabor deliciós a les quesadillas
El pit de pollastre és un producte universal. Amb ella podràs cuinar alguna cosa nova cada dia. Als amants de la cuina asiàtica els encantarà aquesta senzilla recepta amb salsa de llimona agra i dolça. Com fer pit de pollastre a l'estil xinès:
Stroganoff de vedella o vedella de Stroganoff és un plat rus inventat específicament per al restaurant en temps de la Rússia tsarista. Avui se serveix en diversos establiments de restauració i es prepara amb gust a casa i a partir de diferents tipus de carn
Hi ha moltes receptes de pilaf. Però els components inicials del pilaf no canvien: arròs, carn, verdures. Proposo desviar-me de les normes i cuinar pilaf de fajol. El plat resulta molt saborós i saludable. La quantitat especificada d'aliments és suficient per a 4 racions
L’ànec està privat inmerescudament de l’atenció de les mestresses de casa. Té un gust millor que el pollastre i no triga molt més a cuinar. Es pot extingir, coure al forn. El plat més popular és l’ànec al forn farcit. Instruccions Pas 1 Agafeu un gall o un plat de forn de mida ànec amb els costats alts
Els aminoàcids, vitamines i minerals que conté el fetge el converteixen en un producte dietètic insubstituïble, útil en malalties d’anèmia, diabetis i aterosclerosi. Es recomana incloure plats de fetge al menú per a dones embarassades i nens
A moltes persones els agraden els caramels Toffifee: són un bon regal tant per a adults com per a nens. No obstant això, el producte original conté llet en pols, de manera que no és adequat per a persones amb intolerància a la lactosa. No obstant això, és molt possible fer aquests dolços a casa sense afegir llet, només avellanes, caramel i xocolata
El fetge es pot utilitzar per fer molts plats deliciosos. Es pot bullir, fregir, coure i fins i tot farcir. Els mini pastissos hepàtics poden ser una opció convenient per servir a la taula festiva. És necessari - fetge de pollastre - 05, kg
Als amants dels tomàquets en conserva els encantarà aquesta recepta. Els tomàquets farcits són l’aroma d’all, la picor del pebre i el regust picant de verd. Un aperitiu així és capaç de conquerir des de la primera peça. És necessari Per a una llauna d'1, 5 l:
Perquè el fetge de pollastre sigui molt tendre i saborós, heu de negar-vos a fregir-lo a favor de coure’l en pergamí. El plat preparat d’aquesta manera també serà saludable i baix en calories. El fetge de pollastre més deliciós i tendre s’obté si el cuineu en un sobre d’un pergamí culinari especial
La sopa de llengua de vedella agradarà a tots els homes, gràcies al seu gustós aroma i al seu excel·lent sabor. Es triga molt a preparar el plat, però el resultat superarà totes les expectatives. És necessari - 170-230 g de mongetes seques blanques - anet - julivert - sal - grans de pebre - 950-1100 g de llengua de vedella - 100-150 g de patates - 10-15 ml d’oli vegetal - 90-120 g de ceba - 90-150 g de pastanagues de mida mitjana - 10-1
Molta gent sap pel curs de la història que l'emperador Pere I va introduir per primera vegada les patates a Rússia. Si les patates anteriors eren una verdura extravagant, avui en dia és simplement impossible imaginar la taula russa sense aquesta fruita universal
A Rússia, durant molt de temps es creia que les patates són el segon pa. Durant els anys de la dura guerra i la postguerra de Stalin, va ser ella, la infermera de patates, la que no va deixar morir de fam als camperols, que van ser estrangulats pels impostos més severos, traient fins a l’últim grapat de gra dels contenidors
Les patates són el segon pa i molts de nosaltres no ens podem imaginar una taula sense aquest producte. I, per molt que els partidaris d’una alimentació adequada lluitessin per la puresa del menú, les patates són gairebé sempre a la taula. A més del fet que els plats de patates poden ser fantàsticament saborosos, també són saludables
La llengua de vedella bullida es pot servir com a aperitiu fred, però també s’hi prepara aspic, es pot salpebrar i salar, fregir i estofar. Si es desitja, es pot preparar una autèntica delícia a partir de la llengua. Llengua de vedella estofada Els guisats de llengua de vedella existeixen a moltes cuines del món
El pa arrebossat amb farina i saltejat amb oli vegetal és una de les maneres tradicionals de preparar el peix. Intenteu sorprendre a la vostra família amb un nou gust: cuineu filets de lluç per sopar en un pa inusual o en massa. Servint-lo amb puré de patates, podeu convertir un sopar normal en festiu
Deliciós i inusual pastís: val la pena provar-ho. La recepta no és enlloc més senzilla. Els productes senzills fan una delícia deliciosa. I el pastís sembla molt inusual. Aquestes postres es poden posar sobre una taula festiva o simplement presentar-se a una festa de te al vespre
Per a moltes persones amb dolços, el delicat pastís Pancho és el seu favorit. Aquestes postres inusuals amb fruites i cobertura de xocolata es poden preparar en una versió dietètica. Una troballa així diversificarà el menú dels seguidors d’una alimentació adequada
La sopa de puré perfumat amb patates es complementa amb un ingredient molt inusual: els cacauets escalivats, que donen al plat encara més sacietat i picant. Aquesta sopa és excel·lent tant calenta com refrigerada. Ingredients:
Es tracta d’una amanida fantàstica i fàcil de preparar. S'ha de coure per capes. Aquest plat és perfecte per a esdeveniments importants de la vida dels amants. Per exemple, el dia en què es van conèixer o es van casar, o simplement es van adonar que no podien viure l’un sense l’altre
Segons la dita, la gana ve amb el menjar. I desperten el desig de tastar el plat no només pel seu aspecte atractiu, sinó també pel seu aroma increïble. No obstant això, només els aliments frescs fan olor temptador; després del processament i l’emmagatzematge, els productes perden el seu aroma natural i fins i tot el seu sabor
Les espècies i les herbes són una manera excel·lent d’afegir aroma i sabor a qualsevol tipus de carn. A més, la carn cuita amb espècies o mullada en adob es torna més suau i sucosa. Hi ha dues maneres d’afegir sabor a la carn
Molts poden dir que la carn picada de kebab s’ha de picar, i amb raó. Però aquesta recepta suggereix que el bressol sigui "el camí equivocat". Proveu-lo, el kebab de pinxos de fusta resulta molt saborós. És necessari Carn picada:
La massa de llevat triga més temps a preparar-se que la de pasta sense llevat o de pa de pessic i, tot i així, el resultat val la pena. El sincer agraïment de la llar pel tracte serà una merescuda recompensa per a l’hostessa. Aquesta senzilla recepta us ajudarà a coure pastissos esponjosos amb qualsevol farciment, dolç, carnós o picant
La carbassa és molt útil, és fàcil de digerir, conté moltes vitamines, aigua i fibra, i també pertany a aliments baixos en sucre i baixos en carbohidrats, per tant, es recomana per a la nutrició de diabètics i persones amb malalties del tracte gastrointestinal
L’esmorzar a l’anglès no és un àpat aristocràtic. Tothom s’ho pot permetre. Esbrinem per què es considera el més útil. Un esmorzar anglès clàssic conté els ingredients següents: • Ous Es pot cuinar com ous remenats, truita o bullits
Aquest primer plat es pot preparar per a un sopar festiu, quan a la taula es reuneixen persones estimades per a vosaltres o autèntics coneixedors de delicioses delícies. La carbassa inclosa en aquesta sopa li proporciona una tendresa especial i una petita quantitat d’all elimina l’aroma de carbassa i aporta un toc de picant
La carbassa és un dels símbols meravellosos de la tardor. Se’n preparen postres, cereals, guarnicions, etc. Aquest vegetal és indispensable per a la nutrició dietètica, ja que 100 g només contenen 30 kcal. La millor manera de cuinar carbassa és coure-la al forn
Les nous són riques en proteïnes, aminoàcids, vitamines C, P, K i E, carotè i alcaloides, així com tanins, olis essencials i sals de cobalt i ferro. La inclusió de fruits secs a la dieta millora la memòria, normalitza la pressió arterial en la hipertensió i enforteix el sistema cardiovascular
El halva casolà és un excel·lent postre per al menú diari. Tant els nens com els adults poden consumir l’halva natural amb seguretat. En aquest cas, la delicadesa es pot guardar durant molt de temps. És necessari –Mantega escalfada (570 g)
Deliciós i delicat pastís amb gust de rosella. És necessari - 300 g de sucre; - 150 g de mantega; - 3 ous; - 200 g de rosella; - 2 culleradetes de forn en pols; - 150-180 g de farina; - 500 g de crema de llet; - vainilla de vainilla o 2 culleradetes sucre vainilla
Kozinak és una deliciosa cuina oriental deliciosa i molt sana feta de productes naturals, el somni de qualsevol llaminadura. És necessari 0,5 kg. fruits secs o llavors (podeu prendre cacauets, nous, nous del Brasil, avellanes, ametlles, pacanes, anacards, llavors de gira-sol, llavors de carbassa o sèsam, o barrejar-les en qualsevol combinació) 0,3 kg de mel 0,2 kg de sucre 1 cda
Les empanades són un símbol de confort, en moltes famílies les seves receptes es transmeten de generació en generació. A Rússia, fa molts centenars d’anys, l’amfitriona de la casa es va jutjar per la seva capacitat per cuinar aliments i coure pastissos
Tonya Kislitsyna a la pel·lícula "Girls" enumerava un gran nombre de plats de patates i tenia raó. Les patates no són només un plat secundari per als plats principals, sinó també la base per a deliciosos pastissos i rotllets. Pastissos de patata Productes per a la prova:
Els pastissos salats són plats deliciosos i molt satisfactoris. Si us agraden els bolets, feu un pastís farcit de bolets i col fresca. Un pastís obert decorat amb herbes fresques sembla especialment bonic. Ingredients Per a la prova:
El coll de porc és un excel·lent ingredient per a molts plats deliciosos. És fàcil de processar i combina bé amb molts productes. A més, s’hi poden preparar menjars lleugers que passen un temps mínim. Coll de porc Els plats preparats amb aquest tipus de carn sempre resulten saborosos, sucosos i aromàtics
Una molt bona solució per utilitzar un fetge és fer un pastís. Es pot servir una gran quantitat de fetge a la taula. És necessari Per a la prova: - farina de blat 1 kg; - llevat 15 g; - sucre 15 g; - llet 1 l; - rovell 2 peces
Per què anar a una pizzeria quan pugueu cuinar una deliciosa pizza a casa i complaure-la amb la vostra llar? Fer pizza no us portarà gaire temps ni molèsties. La pizza Minutka, molt saborosa i tendra, que requereix un mínim d’ingredients, serà un bon complement a qualsevol taula
El pastís de mató és un meravellós postre perfecte tant per dinar de diumenge com per a festes festives. Hi ha moltes receptes per fer aquesta delícia de mató: amb vainilla, panses, albercocs secs, baies, etc. Les postres es poden adornar amb melmelada, fruits secs ratllats o coco
Com es vol menjar un plat de sopa calenta amb pa tou i un tros de cansalada aromàtica picant els freds dies d’hivern. Però molts es neguen aquest plaer, creient que l’ús del llard de porc afectarà negativament la figura i el treball del sistema cardiovascular
Tot i que la interpretació habitual de la paraula "fregir" és el procés de cuinar un producte en una paella, en el sentit més ampli de la paraula "fregir" també es cuina menjar al forn. El factor determinant aquí és la presència de calor i l’absència de líquid:
Podeu fer galetes de fruits secs de forma ràpida i en qualsevol moment. El més important és tenir a mà els ingredients necessaris. És necessari - 0,5 kg de mel - 1 tassa de sucre - 200 g de galetes de pa de pessic - 100g de nous - 150gr de mantega - 2 rodanxes de llimona a rodanxes Instruccions Pas 1 Aboqueu la mel en una caldera i deixeu-la bullir
L’ànec al forn amb patates pot afirmar que és el plat principal de la taula de Cap d’Any. La recepta d’aquest tractament també és molt senzilla i deliciosa. N’hi ha prou amb menjar fresc, bon humor i sucós i ànec suau del forn que es convertirà en el vostre plat d’autor
El primer que va decidir diversificar la recepta clàssica d’amanida Cèsar va ser el famós empresari i restaurador italià Alex Cardini, germà de Cèsar Cardini, l’autor del famós plat. L'Alex va decidir anar una mica més enllà del seu cosí i afegir altres aliments gourmet a les fulles de l'amanida amb un guarniment gourmet
A les mestresses de casa els agrada intercanviar receptes culinàries d’èxit i sorprendre els seus éssers estimats amb deliciosos plats nous. Les amanides "elegants" es cullen principalment per vacances, però cal dominar amb antelació l'art de la seva preparació ràpida
El peix cuit en paper d'alumini és un plat ràpid de preparació. Durant el procés de cocció, el peix no s’asseca, ja que es cuina amb el seu propi suc. Per a aquest plat són adequades varietats de peix gras, salmó, truita o salmó. Per a la comoditat de cuinar per lots, és millor tallar-lo a filets
La textura cruixent de la massa de cheburek està en perfecta harmonia amb la sucositat del farciment aromàtic. Només quan s’uneixen aquests dos ingredients es pot menjar realment deliciós. Trieu la vostra recepta de pasta de pastes. És necessari Per a la prova de sèrum:
A moltes persones els encanten les galetes. Però no és necessari comprar-lo a la botiga, però sí que el podeu cuinar vosaltres mateixos. La massa d’aquesta galeta es prepara amb kefir, per tant resulta molt saborosa. Ingredients:
Els chebureks són un dels plats de menjar de carrer més populars. Es venen gairebé a cada pas. És satisfactori, ràpid i convenient. Tanmateix, les pastes poden ser un plat festiu i un sopar casolà excel·lent. Les pastes clàssiques es fan amb farciment de carn, però de vegades s’hi posen patates, bolets i altres farcits sense edulcorar
Als restaurants, no solen trobar-se un deliciós i cruixent cheburek. I no sabem en què consisteix exactament, i potser no és la primera frescor. Que pot afectar l'estómac, una indigestió simple o, pitjor, una intoxicació. Les pastes casolanes són molt saboroses i segures i, sobretot, són fàcils de preparar
Als nens els encanta la sopa de formatge. El formatge elaborat li confereix un sabor delicat i els crostons de sacietat. Amb aquestes sopes, el nen clarament no quedarà fam i en demanarà més. És necessari 300 gr de formatge elaborat, 300 gr de formatge dur patates - 5 unitats, pastanagues mitjanes, ceba mitjana, mitja colla d'anet, 3 l d’aigua, 150 gr de blat de moro 4-5 llesques de pa una mica de sal una mica de pebre mòlt
El deliciós puré de sopa de pit de pollastre i ceba fregida és un primer plat molt saborós, que, per regla general, s’amaneix amb crema agra i julivert i sempre se serveix amb crostons. Podeu cuinar aquesta sopa amb la suficient rapidesa, ja que la seva recepta és molt senzilla
Si esteu cansats de la monotonia, les sopes tradicionals són avorrides. Proposo cuinar una sopa meravellosa, saborosa, aromàtica i bonica. El seu component principal és la carbassa. És necessari Basat en un cassó de 4 litres:
Els primers plats líquids són força comuns i comuns com un primer plat òptim, calent i nutritiu. Malauradament, al mateix temps, la sopa de puré poques vegades es troba al menú i, mentrestant, es prepara amb rapidesa i facilitat. És necessari - pa - 200 g
La combinació de prunes d’arç negre i cirera confereix a la melmelada un sabor agredolç i agredolç, una astringència moderada i una coloració original. Cada fruita té el seu propi valor, una composició única. La "pruna espinosa", com també s'anomena l'espina, conté molts tanins i substàncies aromàtiques, la "
A la dieta humana, hi ha d’haver peixos. Va molt bé amb les verdures. El peix marinat es considera un menjar dietètic deliciós. És necessari - filet de peix blanc (lluç, bacallà) 500 g; - pastanagues 2 peces; - ceba 1 unitat
La cuina bavaresa és abundant i deliciosa. Tot i que no hi ha sofisticació de la cuina francesa ni dels plats xinesos exòtics, aquesta cuina és molt propera a la taula russa. Igual que a Rússia, als bavaresos els encanten els hortalisses, les hortalisses, sobretot els cultius d’arrel
El porc és una de les carns més fàcils de preparar. El gust dolç d’aquesta carn s’adapta bé a les fruites, fruits secs, mel, prunes prunes i salses de mostassa i formatge. Molts plats de porc són ràpids i fàcils de preparar. Un d’aquests plats són les costelles de porc bavareses
El pastís "Llepeu-vos els dits" fa honor al seu nom: ningú no es pot resistir a aquesta delicadesa. I molts voldran suplements. És necessari - farina - 1, 5 tasses; - sucre - 1 tassa; - dos ous; - crema agra - 1 got
Les costelles amb salsa picant agradaran als éssers estimats i als hostes. Una meravellosa salsa d’adob que converteix les costelles de porc en un sucós i saborós regal. El plat es prepara al forn, el procés és prou fàcil i ràpid. És necessari - 1 kg de costelles de porc, - 1 taronja, - 1 llimona, - 2 cullerades
Verdures sucoses, aromàtiques, saboroses i la carn més tendra. A més, en lloc de costelles, podeu utilitzar qualsevol carn tallada a trossos petits. Afegiu verdures al vostre gust És necessari Per a 6-8 racions: -600 g de costelles de porc -1 kg de patates -300 g d’albergínia -350 g de tomàquets -200 g de ceba - 75 ml de salsa Narsharab - 3 pessics d’herbes seques -4 grans d'all -pebre salat - oli vegetal al gust Instruccions Pa
L'adobat és el principal tipus de preparació de diversos tipus de peixos amb l'objectiu d'un llarg emmagatzematge. L'areng favorit i sa de tots es pot cuinar en una marinada original a l'estil oriental. En aquest cas, el plat resultarà inusual, els peixos conservaran valuoses propietats i quedaran molt bé com a berenar a la taula
És necessari - 1 artell de porc - 1 litre de cervesa fosca - 1 cap d’all - sal - pebre negre mòlt - 2 cullerades. cullerades d’oli vegetal - 3 fulles de llorer - 1 culleradeta d’orenga i coriandre mòlt - 6 unitats. grans de pebre negre - 4 coses
Tot i que els panellets de patata són un plat de la cuina bielorussa, s’ha convertit durant molt de temps en el plat preferit de molts russos. Fins i tot els que segueixen una dieta de vegades es permeten fregir creps sense fer servir ous de gallina, de manera que els panellets o panellets poden ser cuinats fins i tot pels que dejunen
Hi ha moltes maneres d’adobar la canya. Per a adobs, espècies, s’utilitzen diferents tipus de cervesa, vi o sucs. La canya en vinagre es pot bullir i fregir. És necessari Per a la primera recepta: canya 0,5 kg; llima - 1pc
Stroganoff de vedella o vedella de Stroganoff és un menjar casolà còmode que, amb l’art adequat, es converteix en un plat a nivell de restaurant. Les llesques de carn tendra en una salsa senzilla però harmoniosa mariden bé amb els acompanyaments més populars:
Les costelles de xai en salsa amb verdures, guisades en una caldera, són molt tendres i perfumades. Aquest plat pot diversificar el menú festiu i convertir-se en un dels plats principals de la taula. L’aroma de nombroses espècies minimitzarà l’olor específic del carnet
Els gourmets creuen que la carn més deliciosa es troba a prop dels ossos. I si també són les costelles d’un xai jove, encara més. Hi ha diverses receptes d’aquesta delícia. És necessari costelles de xai 1 kg; albergínia 1 pc
Les costelles de cigrons són un plat uzbek tradicional. Són especialment saborosos a Samarcanda i es diuen "No'hat Sho'rak". El més destacat d’aquesta obra mestra és que les costelles (xai) primer es fregeixen i després s’afegeixen cigrons xops
Moltes persones simplement estimen diversos cítrics, sense pensar en les seves propietats beneficioses i els beneficis que poden aportar al nostre cos quan s’utilitzen correctament. Els que inclouen cítrics regularment a la seva dieta tenen un aspecte molt més fresc, tenen més energia, estan millor protegits dels refredats i de diverses infeccions
Pilaf és una solució excel·lent per a un sopar familiar. En primer lloc, és satisfactori i, en segon lloc, no cal cuinar el plat per separat i, en tercer lloc, és molt saborós (si, per descomptat, es cou correctament). És necessari - 500 g de carn (xai), - 2 tasses d'arròs de gra llarg, - 2 pastanagues grans, - 2-3 cebes, - espècies per a pilaf, - sal, - oli vegetal
Les cols de Brussel·les tenen diversos beneficis per a la salut. Aquest producte és ric en vitamines i minerals. Els plats amb l’addició d’aquest ingredient són saborosos i nutritius. Sopa delicada amb cols de Brussel·
El peix bullit és un producte dietètic excel·lent. El peix és ric en proteïnes i és més fàcil de digerir per al cos que la carn. Les amanides de peix són nutritives i delicioses. El millor és utilitzar peixos amb una quantitat mínima d’ossos per a amanides, cosa que us estalviarà significativament quan prepareu un plat
Hi ha un motiu per consentir-vos, familiars i amics, preparant una cassola contundent amb cols de Brussel·les. Les mandonguilles perfumades al forn amb formatge i col són una delícia. És necessari - 600 g de cols de Brussel·
La forma més senzilla i ràpida d’escabetxar la col. Per preparar un berenar d’aquest tipus, només caldran els ingredients més assequibles. És necessari - col fresca; - pastanaga; - oli vegetal; - vinagre; - Llorer; - grans de pebre negre
La col és molt rica en calories i conté una gran quantitat de nutrients. És ric en sals minerals: potassi, fòsfor, ferro i manganès. La fibra que conté la col ajuda a eliminar el colesterol i la composició vitamínica té un efecte beneficiós sobre el funcionament del sistema nerviós i normalitza el metabolisme
Les galetes àrabs cremoses tenen un sabor cremós únic. Resulta molt tendre, saborós i exquisit. Podeu decorar-lo de diferents maneres, ja que la vostra imaginació jugarà. Emmagatzemeu les galetes en una caixa segellada en un lloc fresc. És necessari - 100 g de mantega - 1 tassa de sucre granulat - 250 ml de nata - 1 ou - 0,75 culleradetes vanil·
La cuina turca és molt interessant i variada. Us proposo cuinar una dolçor oriental: les galetes Kurabye. A molts els agradarà, però els que estimen la pastisseria d’escorça l’agrairan. És necessari - mantega - 110 g; - midó de blat de moro - 1 got
La mostassa casolana cuinada adequadament és un producte molt saborós que s’acompanya amb molts plats: carn, gelatina i és simplement una excel·lent salsa per a un entrepà. És especialment saborós, cuinat en salmorra i a partir de gairebé qualsevol tipus de sal:
Les costelles de porc fregides tenen un sabor delicat i picant. La carn és sucosa, es desprèn fàcilment de l’os, especiada. Sovint les costelles de porc fregides es consumeixen amb cervesa, ja que tenen un sabor semblant a les salsitxes bavareses
A Anglaterra i Amèrica, les costelles de porc són populars al costat de les hamburgueses i els bistecs. El mètode lent i de baixa temperatura és la millor manera de preparar-los. La humitat a baixes temperatures no s’evapora tant, cosa que manté la carn sucosa
La sopa d’esquí amb salsa de tomàquet impressionarà fins i tot als gourmet més exigents. Anoteu al receptari: us sorprendrà gratament la simplicitat i el gust d’aquesta sopa. Sobre l’esprot L'espadat és un peix petit escolar que pertany a la família de l'arengada i que viu als mars del Nord, del Bàltic i de Noruega
Hi ha moltes receptes diferents per fer cames d’ànec. No obstant això, els més populars entre ells eren i continuen sent aquelles opcions en què les potes només es fregeixen. Aquesta és la forma més ràpida i senzilla de preparar un deliciós menjar a casa
Un sopar és un esdeveniment agradable però força problemàtic. Com a regla general, es preparen aperitius i amanides originals, plats de carn i peix exquisits, així com delicioses postres, còctels i diverses begudes fredes i calentes per a un menjar familiar o familiar
Aspic o gelatina en diferents variacions es troba a moltes cuines del món. La seva preparació es basa en la propietat d'un brou de despulla a gel, que es converteix en una massa espessa com una gelatina. Això es veu facilitat per les substàncies gelificants que es troben en els teixits connectius, ossos i cartílags d’animals i aus
És habitual cuinar carn gelatina amb addició de porc, però aquest plat també es pot preparar a partir de pollastre. Aquesta és una opció econòmica, lleugera i senzilla sense gelatina, que les mestresses de casa experimentades no utilitzen per solidificar la carn gelatina
Les pastanagues coreanes són un plat que fa temps que ha guanyat popularitat a molts països del món, inclòs al nostre país. Per descomptat, aquesta amanida es pot comprar al supermercat, però el plat resultarà molt més saborós si el feu a casa, triant els condiments adequats i coneixent alguns trucs
El peix guisat és un plat saborós i aromàtic que no carrega l’estómac. Quan s’estofen, el lluç, el pollastre, el bacallà, la servitud, el bagre, el verat, la tilàpia, el bagre, la perca de lluc, l’halibut i el salmó rosat són especialment bons
Cuinar un conill no és un simple procés culinari. Si sobreexposeu carn seca i dietètica, el gust es farà malbé. Per exemple, per guisar carn de conill amb patates, cal fer-ho tot exactament segons la recepta. Hi ha moltes maneres de cuinar estofat de conill amb patates
La carbassa conté vitamines i microelements útils per a la salut humana (ferro, betacarotè, magnesi, vitamines C, E, grup B, magnesi, potassi, etc.). Podeu cuinar molts plats deliciosos: puré de patates, guisats, cassoles, s'afegeix a amanides, cereals, batuts
El salmó rosat és un peix vermell meravellós. Es pot fregir, coure, guisar. Us suggereixo intentar cuinar un plat de salmó rosa original i deliciós. És necessari - filet de salmó rosa - 1 kg; - llimona - 2 peces; - taronja - 1 unitat
Cuinar el filet de pollastre amb crema agra a la cuina lenta és fàcil i ràpid. Segons la recepta, la carn resulta inusualment suau i el farciment de crema agra dóna al pollastre un delicat sabor cremós. Es requereixen els ingredients següents:
Es tracta d’un plat delicat i alhora molt satisfactori i saborós que pot ser la decoració de qualsevol festa. La carn de gall dindi va bé amb diversos acompanyaments i es considera dietètica. Es presenta perfectament marinat de taronja, aporta lleugeresa i aroma al plat
La patata resulta molt saborosa i inusual. Els condiments i l'all li donen un gust especial. El secret d’aquest plat és bullir patates. És necessari - 1 kg de patates - 1 cullerada. l. farigola - sal al gust - 1 culleradeta pebrot vermell dolç - 20 g de mantega - 40 g d’oli vegetal - 5 grans d'all - 1 litre d’aigua - qualsevol verd Instruccions Pas 1 Primer agafeu les patates, renteu-les, peleu-les i talleu-les a quarts
Crea una mica d'Àsia a la teva cuina. Prepareu pits de pollastre amb un toc asiàtic. Si encara no heu provat carn amb salsa de cacauet, no deixeu de provar-la. Un gust per a un aficionat. El plat resulta agredolç. Els albercocs donen al plat un subtil aroma afruitat
Una combinació inusual de formatge blau i peres dolces fresques us donarà una sensació picant i un sabor inoblidable. Si ho desitgeu, aquesta amanida es pot fer a partir de qualsevol tipus de formatge blau, però danablu és la millor opció. És necessari - 200 g de formatge danablu (podeu prendre dorblu, gorgonzola)
El brownie amb farciment de crema és un postre originari d’Amèrica. T’agradarà una llaminadura de xocolata, assegura’t de coure-la, perquè només trigaràs una hora a cuinar-la. És necessari Per a dotze racions: - xocolata negra - 200 g
Els ronyons elaborats segons aquesta recepta són deliciosament tendres i aromàtics, i la salsa afegeix un sabor especial i ric a aquest plat. És necessari - 525 g de ronyons; - 325 g de pastanagues; - 195 g de cebes; - 55 g d’arrel de julivert
La tecnologia moderna per ajudar a les mestresses de casa sorprèn no només amb la comoditat de cuinar, sinó també amb la qualitat dels plats. Cuini les potes de pollastre a l’assecador i redescobrirà el ric sabor d’aquest senzill plat. A més, estalvieu totes les vitamines i altres substàncies beneficioses que conté la carn d’aviram
Per millorar, ressaltar o complementar el gust d’un plat, a la cuina s’utilitzen tot tipus de salses. Vermell, blanc, picant, tendre, àcid, dolç, per a tots els gustos i per a tots els aliments. Per exemple, val la pena fer una salsa d’all cremosa i amanir-hi pollastre, peix, carn o espaguetis, ja que el plat adquireix nous tons, es torna original i més apetitós
Hi ha moltes receptes per fer pollastre i patates. Per exemple, aquests productes es poden coure en una olla. Aquesta és una manera bastant senzilla que fins i tot una jove mestressa de casa pot manejar. És necessari pollastre (el pit és millor) 1 kg
Prepareu un plat deliciós per a la taula festiva: pollastre provençal. Els ingredients del plat inclouen una barreja d’herbes, que li confereix un sabor i aroma exquisits inusuals. És necessari gallina; 2 cebes; 3 grans d'all
Un berenar increïblement deliciós per a qualsevol ocasió en què els hostes decideixin venir inesperadament. El plat es pot servir calent o fred. Va bé amb tots els plats secundaris i s’utilitza com a plat independent. És millor cuinar un plat així alhora, escampant-se "
Herbes provençals: aquest és el nom de la barreja aromàtica d’herbes seques que s’utilitza tradicionalment a la cuina del sud de França. No hi ha una recepta única per a aquesta col·lecció, però la farigola, el salat, el romaní i la marduixa han d’estar entre els ingredients
El pit de pollastre és un producte dietètic molt fàcil de preparar. Conté proteïnes fàcilment digeribles, moltes vitamines i minerals. Perquè el pit de pollastre sigui molt perfumat, només cal afegir-hi herbes o espècies. És necessari - 4 pits de pollastre de mida mitjana
El pastroma de pollastre pot substituir fàcilment qualsevol embotit i pernil. No només és més saborós que els embotits adquirits, sinó que també és incomparablement més saludable i també costarà diverses vegades més barat que els embotits d’una botiga
Es tracta d’una recepta pas a pas de pit de pollastre amb bolets, formatge i herbes. Utilitza ingredients econòmics i assequibles. Resulta un plat molt saborós i fàcil de preparar, adequat per a qualsevol taula. És necessari 500 g de pits de pollastre es pot fer filet de pollastre
Els pits de pollastre rudencs, sucosos, tendres i molt apetitosos, combinats perfectament amb qualsevol guarnició, us ajudaran en cas que necessiteu alimentar urgentment la vostra família o els vostres convidats i hi ha molt poc temps per cuinar
El filet de pollastre és la base de molts plats deliciosos. Podeu obtenir-la tallant la carn de les potes d’aviram o del pit. Prepareu del filet pinxos, pals de carn o costelles tendres. Per a cadascuna d’aquestes opcions per cuinar filets de pollastre, hi ha una opció d’adob diferent
El guisat de patata de pollastre és un plat lleuger molt comú. És molt fàcil de preparar i no requereix gaire temps de cocció. Cada mestressa de casa té la seva pròpia recepta d’aquest plat. És necessari Cames de pollastre
El peix envoltat de verdures és un plat saludable i satisfactori per a tota la família. Ni els nens exigents ni els gourmets poden rebutjar aquest plat. Sí, i per les vacances no tindrà cap vergonya presentar-la. Instruccions Pas 1 Trieu un peix que pesi aproximadament 1 quilogram
A partir de productes aparentment normals com el pollastre i les patates, podeu cuinar molts plats deliciosos. Les patates s’impregnen del sabor i l’aroma del pollastre, i la carn és tendra i sucosa. És necessari Per a patates bullides amb filet de pollastre:
Kartoplyaniki és un plat popular de la cuina ucraïnesa. Es tracta d’una mena de pastissos de massa de patata farcits de carn, verdures, bolets. Els productes es fregeixen amb greix i se serveixen calents. Podeu menjar kartoplyaniki com a plat principal o acompanyar borsch i brou amb ells
Costelles de salmó en conserva molt tendres amb puré de patates. El sabor d’aquest plat ve donat per una salsa sorprenentment saborosa. És necessari - 230 g de salmó en conserva; - 150 g de cogombres en vinagre; - 35 g de tàperes
Per sopar, es recomana preparar menjars lleugers que no deixin una forta sensació a l’estómac. Així, per exemple, podeu cuinar verat dietètic amb llimona i ceba per sopar. A més, podeu cuinar fàcilment peixos tan deliciosos al forn de microones i aquest procés trigarà molt poc
Podeu cuinar boletes no només amb baies, formatge cottage i verdures. Les boletes amb bolets són molt saboroses. Per al farciment, agafeu bolets blancs, de bolets o de llet. Són adequats tant els bolets frescos com els secs. És necessari - 2 ous
Gràcies a les mongetes, l’amanida resulta no només molt saborosa, sinó també satisfactòria. Perfecte per a una taula festiva. És necessari - 400 g de mongetes verdes, es poden prendre congelades; - 200 g de mongetes blanques i negres
Les costelles són un plat molt casolà, impregnat de l’acolliment i la calidesa familiars. Aquesta recepta és única, ja que l’addició de crema agra suavitza la carn dura i confereix a les costelles un sabor únic i únic. És necessari - 500 g de vedella - una ceba - 150 g de pa - 3 grans d'all - 100 g de formatge - 70 g de crema de llet - farina - oli vegetal - sal, pebre al gust - verds (anet sec i julivert) Instruccions Pas 1 Esbandi
Tota bona mestressa de casa hauria de ser capaç de cuinar borscht. No només segons la recepta tradicional, sinó també moltes altres. Per tant, us crido l’atenció una deliciosa recepta d’aquest primer plat. És necessari Per preparar aquest plat necessitareu:
Podeu provar de fer una ullada nova a les boletes ja familiars i diversificar el vostre menú amb receptes poc habituals. Per exemple, les boletes es poden coure en olles porcionades afegint verdures, formatge, bolets, herbes i condimentant amb salsa de tomàquet o nata
Les costelles de peix agradaran a tothom que estima el peix. Un plat excel·lent que es pot servir a qualsevol taula. És necessari - un quilogram de filets de peix; - una llesca de pa blanc; - una mica de llet (50 g)
La carn és l’ingredient principal de la majoria de plats. Hi ha moltes receptes que fan servir carn picada: costelles, cassoles, dumplings, mandonguilles, lasanya. Com triar la carn picada Les prestatgeries de les botigues estan plenes d’ofertes dels fabricants d’aquest producte
A moltes persones els encanta la costella de carn fregida, però no tothom sap cuinar-la correctament. Mitjançant aquesta recepta, podeu preparar aquest plat de manera fàcil, senzilla i molt saborosa. Necessitarà: 600 gr de vedella desossada, 2 cebes grosses, 5 bolets secs, pebre negre mòlt, 1/2 tassa de farina de blat petita beina de pebrot vermell picant, 1 llimona 1/2 tassa d’oli vegetal 1 got de crema agra sal
Sovint a la venda hi ha una delícia tan inusual: un bolet de corall. En realitat, a part de l’aspecte, aquest bolet no té res a veure amb els coralls. És un tipus especial de bolet comestible amb una textura blanca i translúcida similar a un núvol de neu
L’ànec amb salsa de taronja és un plat molt tendre, saborós i aromàtic. L’ànec ocuparà un lloc privilegiat a qualsevol taula festiva. Estigueu preparats perquè els vostres convidats sol·licitin suplements. És necessari - 1 ànec mig destripat - 2 cullerades
L’any nou és una ocasió fantàstica per agradar-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats amb un deliciós ànec cuinat amb una exquisida salsa de taronja, que confereix a la carn un aroma picant. La recepta és senzilla de preparar, però cal tenir paciència, ja que el plat consumeix molt de temps
El pa de carn és un plat tradicional europeu portat a Amèrica pels colons i es va convertir en un dels primers plats de la cuina nacional allà. La base del pa de carn és la carn picada de vedella, vedella, xai, aviram o caça, els ingredients addicionals poden ser pa, ous, pa ratllat, així com diverses herbes i verdures picants-aromàtiques
Les galetes picants alemanyes "Speculatius" són un plat tradicional alemany a la taula festiva. La forma més habitual de coure són els cors, però podeu experimentar amb altres opcions per fer un canvi. Per exemple, les cases cruixents o les mitges llunes tindran un aspecte original
Els pares els fills dels quals han tastat una sola llesca de patates fregides almenys una vegada saben el difícil que és explicar a un nen que es tracta d’un aliment poc saludable, l’abús del qual comporta problemes de salut. De fet, una gran quantitat de midó, farina, potenciadors del sabor i de les olors, estabilitzants de color, fregir en oli no fresc condueixen a malalties del fetge, estómac, intestins, formació de plaques de colesterol, diabetis, obesitat i altre
El pa de gra sencer es distingeix fàcilment pel tall desigual. El producte s’emmagatzema durant molt de temps sense motlle ni gust. Fins i tot un cuiner novell pot fer pa integral. Avantatges de menjar pa integral El pa de gra sencer es fa amb farina feta de gra sense refinar
El tabaka de pollastre és un plat popular i estimat que fa temps que ha guanyat el cor dels autèntics gourmets. L’origen d’aquest manjar és el georgià, que originalment es deia “tapaka”, gràcies al nom d’una paella especial en la qual es cuinava el pollastre
Els plats de filet d’ànec es preparen tant per a menjars festius com quotidians. L'ànec es pot fregir i servir amb verdures al forn o a la planxa. Prepareu filets d’ànec amb suc de taronja. Productes: 800 g de filet, 1 cda. suc de taronja acabat d’esprémer, 3-4 cullerades
Per preparar el plat, heu de triar un ànec ben alimentat, però no gras. L’ànec gras és menys digerible i l’ànec mal alimentat resultarà massa sec i gruixut. La millor opció seria fer un rostit d’ànec en test. És necessari 1 canal d’ànec de mida mitjana (600-700 g)
El pollastre fregit és un plat que a molta gent li agrada. Malauradament, els pits de pollastre solen estar secs. Això es pot evitar escabetxant-les amb kefir. Els pits de pollastre es mantindran sucosos i tindran un bon sabor. És necessari Pit de pollastre - 1 unitat
El plat més senzill, però al mateix temps increïblement saborós, són les patates amb bolets. Aquests productes funcionen junts de la millor manera possible. Però el plat més familiar es pot diversificar lleugerament i donar-li un nou aspecte, i potser gust
Un pastís és un plat de massa farcit que es cou o es fregeix. Es diferencien entre si per aspecte, massa i, per descomptat, per la varietat de farcits. Durant molt de temps, el pastís de col va ser considerat un dels més deliciosos de Rússia, va ser ell el que era el regal tradicional de qualsevol festa
Matnakash és el pa nacional a Armènia. Resulta molt inusual, saborós i satisfactori. El secret d’aquest pa rau en el pastat correcte de la massa. És necessari - 550 g de farina - 2 cullerades. l. crema agra - 12 g de sal - 20 g de sucre granulat - 10 g de llevat - 400 ml d’aigua - 2 cullerades
Les galetes Les galetes de Nantes són un plat de cuina francesa. Va passar a la ciutat de Nantes. La delicadesa resulta molt saborosa, tendra i ideal per beure te familiar. És necessari - 1 rovell d'ou - 1 ou - 50 g de mantega - 150 g de farina - 75 g de sucre moreno granulat - una mica de sal Instruccions Pas 1 En primer lloc, combineu la mantega i una mica de sal
Els fideus de pollastre casolans són una de les sopes més delicioses que a molts els agrada. Per això, les mestresses de casa sempre s’esforcen per tenir una recepta per fer aquesta pasta a la seva guardiola culinària. És fàcil cuinar. La recepta clàssica de fideus casolans Es creu que els fideus clàssics casolans només s’han de barrejar amb ous, farina i sal, però no és així
Una galeta és un tipus de galeta seca que, pel seu gust, pot diversificar la dieta, convertint-se, si cal, en un digne substitut del pa. Aquest plat és capaç de conservar el seu sabor i el seu valor nutritiu durant diversos anys. Avui en dia hi ha una gran varietat de receptes d’aquest producte, que difereixen tant pel tipus i la quantitat d’ingredients utilitzats com per la complexitat d’execució
Les galetes dietètiques són una autèntica salvació per a aquells que vulguin relaxar-se en una companyia càlida prenent una tassa de te i no pensar en calories. Malgrat la seva utilitat, aquestes galetes no tenen un gust inferior al dels seus homòlegs rics i no sempre útils
Cuinar el pollastre en paper d'alumini és una forma segura de cuinar un plat normal i festiu. La seva carn dietètica amb un gust ric satisfarà la fam i proporcionarà un veritable plaer gastronòmic sense molt de mal a la salut ni a la forma. Remull l’ocell abans d’això amb una salsa de mel de soja o de kéfir, que resultarà deliciosament suau i sucós
Gràcies a la combinació perfectament combinada de carn de pollastre, condiments, fruits secs i verdures, aquest plat adquireix un sabor, aroma meravellós i, al mateix temps, sorprèn amb la senzillesa de la seva preparació. És necessari - 1250 g de pit de pollastre
Les potes de pollastre en massa no només són un plat senzill i senzill, sinó que també tenen un aspecte molt original. Aquest plat interessarà fins i tot als nens amb la seva aparença i no deixarà indiferent a ningú. Al cap i a la fi, dins de la bossa de massa no només hi ha una pota de pollastre, sinó també un deliciós farciment de patates i bolets
La recepta original del pollastre en massa de wonton. Un temps mínim i el resultat és un plat molt bonic que agradarà a tots els convidats. És necessari - 500 g de filet de pollastre; - 3 cullerades d'oli d'oliva; - una culleradeta de pebre vermell fumat (podeu utilitzar l’habitual)
Les cebes farcides són un aperitiu excel·lent per a qualsevol menjar. Es pot servir amb carn, peix i fins i tot verdures. I experimentant amb el farcit, fins i tot el podeu convertir en un plat independent, cosa que no és una pena servir al gourmet més exigent
Molts han sentit a parlar de les propietats beneficioses de les cebes, però poca gent cuina aquesta verdura com a plat independent o plat secundari, però en va. La reconeguda cuina francesa és rica en delícies de ceba. I no passa cap sopar de vacances sense aquesta meravellosa verdura
L’Ukha és un plat molt apetitós i saborós que, a més de tot, també és molt saludable. Aquesta sopa amb peix es prepara de manera senzilla i ràpida. Aquí teniu una recepta de sopa de peix amb perca de lluc. Però podeu canviar-lo per qualsevol altre peix de riu que més us agradi
Probablement, és difícil trobar una persona que rebutgi un entrepà del matí amb mantega i caviar vermell. No només és molt saborós, sinó que també és extremadament saludable i es considera una delícia per una raó. Es pot comprar caviar a gairebé qualsevol botiga, però de vegades, quan es compra salmó rosat fresc, s’hi pot trobar una sorpresa:
La pizza prové d’Itàlia i, per tant, resultarà un bon pastís si utilitzeu el mètode dels mateixos italians a l’hora de preparar la massa. No és difícil fer-ho, tots els productes estan disponibles i, molt probablement, sempre estan disponibles a casa vostra
Durant el dejuni, no sempre és possible compondre el menú de manera que compleixi tots els requisits. Els rotllos de col amb arròs i bolets són un plat molt saborós i satisfactori que serà apreciat no només per la gent en dejú, sinó també per la resta de la família
La cúrcuma pertany als colorants naturals i dóna als aliments no només un color groc, sinó que també subtilitza l'aroma del plat acabat. Aquest condiment pertany a la família del gingebre. La cúrcuma es pot afegir tant a l’enfornat al fregir peix com a la salsa abans de servir-la
Com la majoria dels peixos, la carpa de plata conté molts oligoelements i vitamines saludables. I gràcies a la gran quantitat de greix, podeu preparar-ne una gran quantitat de plats sucosos i saborosos. Carpa de plata al forn Aquest plat és adequat per a aquells que intenten menjar aliments saludables, ja que es prepara amb una quantitat mínima d’oli
L'adobat s'utilitza no només per obtenir un producte casolà de qualitat, sinó també per conservar el peix durant un període més llarg. Gairebé qualsevol peix és adequat per cuinar d'aquesta manera: mar i riu, petit i gran. La carpa plata es troba sovint fresca als nostres mercats, a més, té un cost molt acceptable
La carpa de plata, sobrenomenada "cabra d'aigua" pels xinesos, es considera un peix dietètic i fàcilment digerible, excel·lent per a malalties del cor i de l'estómac, gastritis crònica i acidesa. Podeu cuinar una gran quantitat de plats de tota mena a partir de carpes platejades, per exemple, fregir-les, marinar-les, fer-ne aspic o coure-les al forn