Què pot ser més sa que la sopa de peix? Aquesta sopa conté una gran quantitat de vitamines que cadascun de nosaltres necessita. Es cuina molt sovint en vaixells, marins, d’aquí un nom tan inusual.
Marina
La sopa resulta molt satisfactòria i aromàtica, malgrat que es cuina en aigua.
Aigua - 4 l;
Pastanagues - 1 unitat. (mitjà);
Tubercles de patata: 5 unitats;
Ceba: 1 unitat;
Sardinella (o qualsevol altre aliment enllaunat): 2 llaunes;
Julivert - 1 manat;
Espècies al gust;
Oli de gira-sol - 100 ml;
Full de llorer - 1 unitat.
Peleu els tubercles de la patata, renteu-los, talleu-los a tires.
Aboqueu aigua en una cassola i poseu-la al foc. Aboqueu les patates.
Peleu les cebes i les pastanagues, renteu-les amb aigua corrent freda, tres pastanagues sobre un ratllador gruixut, talleu la ceba finament i fregiu-les en una paella fins que estiguin daurades. Afegir a les patates.
A continuació, obriu la sardinella i poseu tot el contingut del pot en una cassola.
Remenar, salar, afegir pebre negre mòlt i espècies al gust.
Piqueu el julivert finament en una taula de tallar i afegiu-lo a la nostra sopa.
Posem la fulla de llorer, esperem a que bulli.
Després, s’ha de treure la fulla de llorer. Si es vol, es pot afegir cereal, blat sarraí, mill, ordi perlat.
La sopa és deliciosa, contundent i ràpida de preparar. La llista de productes és molt senzilla i accessible per a tothom. Assegureu-vos de preparar una sopa rústica i assaborir-ne el sabor. És necessari • Aigua -3 l • Carn de pollastre - 500 g • Ou:
Una apetitosa sopa amb un còctel de marisc agradarà a tothom i no només als amants del marisc. És necessari - 50 g de filet de salmó; - 250 ml d’aigua; - 200 g de còctel de marisc; - 1 tija de porros; - 1/2 gra d'all
La recepta dels pals de cranc va aparèixer al Japó el 1973 i des de llavors no ha canviat. El producte es prepara a base de filets de bacallà i no té res en comú amb els crancs. Una amanida que utilitza un ingredient de pal de cranc sempre és de moda i senzilla
L’amanida del Mar Roig es prepara de forma molt ràpida i senzilla, però resulta inusualment saborosa i tendra, ja que tots els seus ingredients es combinen perfectament entre si. Proveu-lo per esmorzar o per berenar abans del sopar. Productes i eines utilitzades Per preparar aquest plat, necessitareu 150 grams de formatge dur, preferiblement groc, 3 ous de gallina, 2 tomàquets madurs grans, 1 pebrot vermell, maionesa o amaniment especial, 200 grams de varetes de
Una de les amanides més fàcils de preparar amb pals de cranc, però saborosa i salada, una alternativa digna a la popular, però ja una mica avorrida opció amb arròs. És necessari - 250 g de pals de cranc - 150 g de formatge dur - 1 tomàquet gran o 2 petits - 1 gra d'all - 3 ous de gallina - maionesa - verds per a la decoració Instruccions Pas 1 Allibereu els pals de cranc de les pel·
