Una deliciosa amanida escamosa amb formatge, pernil i bolets és una opció fantàstica per al menú d’any nou. Preparar una amanida és bastant senzill i a partir dels productes disponibles, i el sabor és innegable.
És necessari
- - 2 patates;
- - 4 ous;
- - 250 g de pernil;
- - 200 g de bolets en vinagre;
- - 2 pastanagues;
- - 2 formatges processats Druzhba;
- - un munt de cebes verdes fresques;
- - un petit paquet de maionesa.
Instruccions
Pas 1
Bullir les pastanagues i les patates, refredar-les i pelar-les.
Pas 2
Els ous durs, posar-los en aigua freda i després pelar-los.
Pas 3
L’amanida es posa en capes en un bol d’amanides profund o en un plat pla amb l’anell culinari.
Pas 4
La capa inferior serà de patates ratllades, untades amb maionesa.
Pas 5
A continuació, trossegeu finament el raïm de ceba verda i poseu-les a la segona capa.
Pas 6
Els ous bullits, ratllats, actuen com la tercera capa. També cal untar-les amb maionesa per sobre.
Pas 7
La quarta capa són els bolets tallats en petits plats i maionesa.
Pas 8
La cinquena capa és pernil a daus, maionesa.
Pas 9
La següent capa són pastanagues bullides, trossejades sobre un ratllador gruixut, a la part superior: maionesa.
Pas 10
La capa final és formatge elaborat ratllat grosserament.
Pas 11
Podeu decorar l’amanida de qualsevol manera. És important deixar-lo reposar a la nevera durant 6-12 hores perquè quedi completament saturat. Per tant, és convenient cuinar-lo al vespre i deixar-lo tota la nit.
