Com Salar Els Cogombres En Una Bossa Lleugerament Salada

Taula de continguts:

Com Salar Els Cogombres En Una Bossa Lleugerament Salada
Com Salar Els Cogombres En Una Bossa Lleugerament Salada

Vídeo: Com Salar Els Cogombres En Una Bossa Lleugerament Salada

Vídeo: Com Salar Els Cogombres En Una Bossa Lleugerament Salada
Vídeo: Постучись в мою дверь 52 серия на русском языке (Фрагмент №1) | Sen Çal Kapımı 52. Bölüm 1. Fragman 2024, Març
Anonim

Els cogombres lleugerament salats són populars a la taula en qualsevol època de l’any. El mètode de salar-los és bastant senzill i no requereix gaire temps i esforç.

cogombres lleugerament salats
cogombres lleugerament salats

És necessari

  • - cogombres frescos;
  • - sal;
  • - grans de pebre;
  • - All;
  • - Full de llorer;
  • - anet verd jove;
  • - paquet d’embalatge.

Instruccions

Pas 1

Cuinar cogombres per salar. Renteu-los bé i netegeu-los pels dos costats, tallant la part posterior i la part davantera. Això permetrà que la sal penetri millor a la verdura. Rento les branquetes d’anet sota aigua freda.

Pas 2

Netegem els alls de les escates, tallats a plats prims. La fulla de llorer està ben rentada, per cert, es pot tirar a l’aigua bullent durant uns segons, de manera que tot el seu aroma i espècies es sentiran millor.

Pas 3

Agafem una bossa de plàstic d’embalatge habitual i hi posem els nostres cogombres. A continuació, tirem l’anet amb branquetes, all picat, llorer i grans de pebre. Aboqueu uns pessics de sal a la bossa.

Pas 4

Lliguem la bossa i barregem bé tot el contingut només agitant la bossa a les mans. Ho posem tot a la nevera durant un dia. L’endemà podeu treure els cogombres i servir-los tallats o sencers.

Recomanat: