Els ous de gallina mereixen moltes paraules amables i els seus cosins de guatlla, encara més. En aquests "nadons", tots els avantatges vitamínics i minerals dels ous de gallina són quadrats, però pràcticament no hi ha inconvenients.
Instruccions
Pas 1
Pel que fa a la seva composició, els ous de guatlla són gairebé un medicament: el seu ús diari en una quantitat de 4-5 trossos (crus!) Pot millorar la memòria, augmentar la immunitat, alleujar els refredats, calmar els nervis, estabilitzar el cor, solucionar problemes amb potència…
Pas 2
Al Japó, cada estudiant rep dos ous de guatlla cada dia, que es creu que ajudaran al desenvolupament mental.
A diferència dels ous de gallina, els ous de guatlla no provoquen al·lèrgies ni salmonel·losi. I es conserven més temps: a temperatura ambient conserven les seves qualitats durant un mes i a la nevera - fins a 60 dies.
Pas 3
Quants ous de guatlla es poden menjar diàriament? La norma per als adults és de 5 a 6 peces (que equival a 1 ou de gallina). Important: si voleu que totes les vitamines i minerals migrin al vostre cos sans i estalvis, beveu ous de guatlla crus. El tractament tèrmic destrueix les vitamines. I no heu de tenir por de la salmonella: les guatlles en són immunes.
Pas 4
Quants ous de gallina es poden menjar al dia.
Si sou una persona sana, teniu un estil de vida actiu i no hi ha altres fonts de proteïna animal a la vostra dieta, és permès un o dos ous al dia. Tot i que aquesta dieta no es pot anomenar equilibrada: és millor menjar més variat, incloses altres proteïnes animals o vegetals al menú.
Pas 5
Les recomanacions de la Societat Americana de Cardiologia són de 6 a 7 ous per setmana (per a una persona sana, és clar). I els experts de l'Organització Mundial de la Salut creuen que els propietaris d'un fetge saludable poden permetre's encara més, fins a 10 ous per setmana (això inclou tots els aliments "que contenen ous" com la maionesa i els pastissos).
Pas 6
En general, no hi ha una norma establerta per a l'ús d'ous. Alguns nutricionistes creuen que 5 menjars a la setmana són suficients per als nostres ulls.
