Feu un seguiment del vostre pes i salut, però no podeu renunciar a una delícia? Aleshores només heu de saber coure galetes de civada saludables i delicioses. La farina de civada, que forma part de la massa, conté fibra que és bona per a la digestió. La civada també conté oligoelements i vitamines, que es conserven fins i tot després del tractament tèrmic. Assegureu-vos de gaudir d’aquestes meravelloses galetes.
És necessari
-
- 2 ous
- 2 gots de civada enrotllada
- 150 g de mantega o margarina
- 0,5 tasses de farina
- 1 tassa de sucre
- pols de coure
- barra de xocolata
- panses
- fruits secs.
Instruccions
Pas 1
Prepareu la massa. Per fer-ho, tritureu els ous i el sucre en un bol a blanc.
Pas 2
Fregiu la civada enrotllada amb mantega o margarina fins que estigui daurada. Refredar i afegir a la barreja d'ou i sucre. Barregeu-ho tot bé.
Pas 3
Afegiu a la massa una bossa de pols de coure i farina. Al gust, podeu afegir panses o fruits secs triturats a la massa. Tapeu la massa acabada amb una tovallola neta i refrigereu-la durant 20 minuts.
Pas 4
Enrotlleu boles petites i col·loqueu-les sobre una plata de forn untada. Coure les galetes fins que es daurin al forn a 180 ° C.
Pas 5
Decoreu les galetes acabades amb xocolata. Per fer-ho, només cal fondre una xocolata amb una mica de llet a foc lent.
