Amanida De Col Xinesa I Mandarina

Taula de continguts:

Amanida De Col Xinesa I Mandarina
Amanida De Col Xinesa I Mandarina

Vídeo: Amanida De Col Xinesa I Mandarina

Vídeo: Amanida De Col Xinesa I Mandarina
Vídeo: Просто взяла 6 Мандаринов, 2 Апельсина и то, что я приготовила ЗАПОМНИТЕ НАВСЕГДА! 2024, Maig
Anonim

Aquesta amanida té un gust inusual, gràcies al pebrot dolç amb mandarina i peix lleugerament salat.

Amanida de col xinesa i mandarina
Amanida de col xinesa i mandarina

És necessari

  • - Col xinesa;
  • - peix lleugerament salat (salmó chum, salmó rosat, salmó) 100 g;
  • - pebrot vermell 1 peça;
  • - tomàquet 1 peça;
  • - suc de llimona 1 cullerada;
  • - mandarina 1-2 unitats;
  • - oli d’oliva 3-4 cullerades soperes;
  • - pebre;
  • - sal.

Instruccions

Pas 1

Piqueu o esquinqueu amb grosseria algunes fulles de col xinesa a mà. Traieu el nucli i la tija del pebrot, talleu-los a daus petits i fregiu-los amb oli d’oliva. Refredar.

Pas 2

Peleu la mandarina, traieu la pel·lícula i les llavors, talleu cada llesca en 2-3 trossos. Barregeu-ho amb pebre. Talleu el tomàquet a rodanxes fines. Talleu el peix a rodanxes fines.

Pas 3

En un plat pla, poseu primer les fulles de col, damunt, les rodanxes de tomàquet. Poseu el peix a rodanxes fines entre rodanxes de tomàquet i fulles de col.

Pas 4

Disposar el pebrot i la mandarina a l’atzar. Condimentar amb sal i pebre al gust, ruixar amb suc de llimona i oli d'oliva. Decorar amb olives picades o olives si es desitja.

Recomanat:

Servint Amanida De Pollastre I Col Xinesa

Servint Amanida De Pollastre I Col Xinesa

La col xinesa (Pequín) té un sabor a una creu entre la col blanca i l’enciam. Les seves fulles són més tendres que les de la col normal i els caps de la col són menys densos. El producte és una base excel·lent per a diverses amanides. Per preparar una amanida de pollastre i col xinesa, necessitareu:

Recepta D’amanida De Col Xinesa

Recepta D’amanida De Col Xinesa

La col xinesa o, com se sol anomenar, la col de Pequín té un gust neutre i va bé amb molts productes. En comparació amb la col blanca habitual, el seu parent asiàtic és més tendre i sucós. Per tant, la col xinesa és sovint un dels ingredients de diverses amanides

Com Fer Amanida De Col Xinesa: Una Recepta Deliciosa

Com Fer Amanida De Col Xinesa: Una Recepta Deliciosa

Si voleu afegir menjar sucós i ric en vitamines al menú, prepareu una amanida de col de Pequín. La recepta que s’oferirà a continuació no requereix la compra de productes cars i és adequada fins i tot per a aquells que s’adhereixen a la Quaresma

Com Fer Amanida De Col Xinesa

Com Fer Amanida De Col Xinesa

Un dels plats més saludables de la taula de menjador tradicional és l’amanida de col fresca. A la temporada d’hivern, és millor prestar atenció a la col de Pequín, ja que les vitamines que contenen s’emmagatzemen i no es destrueixen durant un temps suficient

Com Cuinar Amanida Grega Amb Col Xinesa

Com Cuinar Amanida Grega Amb Col Xinesa

És necessari Per a 4 racions necessitareu: Pebre búlgar - 1-2 unitats. Tomàquets frescos - 2 unitats. Col de Pequín - 200 g Formatge feta: 150 g Olives sense pinyol (olives negres) - 100 g Oli d’oliva - 3-4 cullerades culleres Vinagre de sidra de poma (opcional):