El peix és un aliment molt saludable, sobretot si es cou al vapor. Aquest plat és fàcil de donar vida si utilitzeu un multicooker. El multicooker conté un bol especial per coure al vapor diversos productes. Però el peix es pot cuinar al mateix temps que un plat secundari, per exemple, amb arròs, cosa que estalviarà significativament temps i se us garantirà un sopar deliciós i saludable.
És necessari
- - filet de peix 300 g
- - arròs 0,5 tasses
- - ceba 1 unitat.
- - tomàquet 1 unitat.
- - aigua 1 got
- - maionesa 50 g
- - crema agra 50 g
- - formatge dur 50 g
- - pebre salat
Instruccions
Pas 1
Els filets de peix de mar, com el bacallà o el salmó rosat, són adequats per al plat. S'ha de tallar en petites porcions, untar-la amb espècies i deixar-la 15 minuts.
Pas 2
Talleu el tomàquet a rodanxes fines i la ceba a mitges anelles. Formatge ratllat. La maionesa es barreja amb crema agra.
Pas 3
Poseu el peix en un recipient al vapor. Es col·loca tomàquet i ceba a cada tros de filet. Aboqueu per sobre les verdures amb crema de llet i salsa de maionesa i escampeu-les amb formatge ratllat.
Pas 4
Aboqueu aigua al bol multicooker, afegiu-hi arròs rentat, sal. Cuinar els cereals en mode "Cocció al vapor" durant 30 minuts. 15 minuts abans d’acabar el temps, poseu un recipient amb peix en una cuina múltiple i continueu cuinant fins que l’equip doni un senyal.
Pas 5
Quan estigui tot a punt, feu servir una espàtula per col·locar el peix als plats i afegiu-hi arròs. El peix es pot espolvorear amb herbes i servir.
