Azu in Tatar és un plat saborós i saborós. Es pot cuinar en una cuina múltiple; el procés de cocció també serà molt senzill.
És necessari
- - vedella - 500 grams;
- - patates - 6 peces;
- - dues cebes;
- - tres cogombres en vinagre;
- - un tomàquet, una pastanaga;
- - dos grans d'all;
- - cogombre escabetx o aigua - 200 mil·lilitres;
- - pasta de tomàquet - 2 cullerades soperes;
- - oli vegetal o ghee, sal, espècies.
Instruccions
Pas 1
Esbandiu la carn, tallada a daus. Talleu les patates a daus. Tallar a daus i pastanagues amb ceba, tomàquet i cogombre. Piqueu els alls.
Pas 2
Posar vedella en un bol multicooker, afegir oli, remenar. Tanqueu la tapa, seleccioneu el programa Fry / Bake, coeu-ho durant vint minuts, remenant de tant en tant.
Pas 3
Obriu la tapa, afegiu pastanagues i cebes, barregeu. Tanqueu la tapa, seleccioneu el mateix programa, coeu-ho durant deu minuts, remenant.
Pas 4
Afegir els tomàquets i el cogombre, barrejar, tornar a tancar la tapa, tornar a coure durant deu minuts.
Pas 5
Afegiu-hi ara l’all, les patates, la salmorra, l’aigua de tomàquet, la sal i les espècies al gust. Tanqueu la tapa, seleccioneu el programa "Estofat", cuineu els conceptes bàsics en tàrtar durant una hora. Bon Appetit!
