Menjar saludable 2024, Maig
Molta gent urbana està acostumada a beure aigua directament de l’aixeta, sense pensar que el contingut d’una gran quantitat de tot tipus de compostos químics que hi poden afectar negativament l’estat del seu cos. La qualitat de l’aigua de l’aixeta és especialment deficient a les grans ciutats
Un sopar romàntic és un esdeveniment en la relació entre un home i una dona. Requereix una preparació especial: crear un ambient, una selecció de plats festius, però fàcil de preparar. Aquest sopar hauria de ser abundant i, alhora, lleuger a l’estómac
Aquests plats, que inclouen pernil, cogombrets, formatge, s’elaboren molt ràpidament i no requereixen una cocció prèvia. Amb aquestes noves receptes d’amanides podreu delectar els convidats d’aniversari a casa o els empleats de l’oficina. Amanida amb pernil, cogombres en vinagre "
El poke és un plat tradicional hawaià que guanya popularitat a tot el món. La seva característica principal és el peix cru, tallat a daus, i l’arròs, amanit amb una salsa especial. Avui en dia, els restaurants, que han agafat la moda gastronòmica de moda, ofereixen moltes variacions de poke, amb l'addició de peix fregit, pèsols, verdures i fins i tot fruites, però la recepta clàssica de poke segueix sent la més popular entre els gourmets i els coneixedors d'aliments saludables
Quan necessiteu dinar o sopar ràpidament, les verdures congelades són molt útils. I si hi afegiu trossos de pollastre bullit i els vostres condiments preferits, obtindreu un plat molt deliciós. És necessari 1 paquet de verdures congelades "
Tot i que la taula del bufet s’assembla poc a la tradicional festa russa, la popularitat d’aquesta forma de menjar creix. El bufet és convenient si convideu un gran nombre de convidats i voleu donar-los l'oportunitat de comunicar-se lliurement entre ells
Halloween és una festa antiga basada en les creences i costums dels druides irlandesos. Avui és una mascarada alegre i brillant que anima absolutament a tothom, adornant la grisor de la tardor. Tant nens com adults l’esperen amb una inquietud especial
Esperar hostes sempre preocupa l’amfitriona. Al cap i a la fi, realment voleu sorprendre als vostres amics o familiars amb algun plat interessant i original, el sabor del qual es recordarà durant molt de temps. Per preparar un plat inusual, no cal comprar productes exòtics que no agradin a tothom
Quan planifiqueu la vostra festa de Halloween, tingueu cura dels vestits adequats, de la decoració de l’habitació i, per descomptat, del menjar. Com a plat principal, podeu servir un bistec amb sang i, de postres, elaborar dolços inusuals, divertits i terriblement deliciosos de la verdura principal de novembre:
Halloween és el dia més espantós de l'any. En aquestes vacances i les delícies haurien de ser adequades. És necessari Imaginació Instruccions Pas 1 Merengue "Fantasmes". Batre el sucre amb les clares fins obtenir una massa gruixuda homogènia
El 14 de febrer és el dia en què voleu mostrar el vostre amor tant com sigui possible, envolteu-hi literalment l’escollit. Això es pot fer de diverses maneres, com ara un sopar romàntic. Un dels plats per a ell pot ser una magdalena inusual
El dia de Sant Valentí és una de les festes més brillants i estimades. Aquest dia, és habitual confessar-se amor, fer sorpreses a familiars i amics, regalar i regalar dolços (xocolata, dolços, galetes, pastissos), als quals se’ls dóna una forma simbòlica de cor
No és estrany que diguin que el camí cap al cor d’un home passa per l’estómac. A més de tots els regals de Sant Valentí, sorprengui al seu significat amb una franca confessió en forma de pastís original. És necessari per a galetes:
El dia de Sant Valentí, voleu sorprendre i delectar la vostra altra meitat. Després d’haver preparat panellets brillants i inusuals amb cors i delicats farcits per esmorzar, faràs una agradable sorpresa per a la teva persona estimada. La recepta és bastant senzilla, de manera que fins i tot una hostessa novella pot gestionar-la
A les vacances de tots els amants, tota artesana vol complaure’s a si mateixa i a la seva ànima bessona amb una deliciosa delícia. Com ja sabeu, les maduixes són un dels millors afrodisíacs comestibles, de manera que la vostra estimada segur que no renunciarà a la mousse de maduixa
El mill és ben conegut per les seves propietats beneficioses. Afavoreix l’eliminació de toxines i toxines del cos, restaura el treball del cor, té un efecte enfortidor general i és útil per a la diabetis i l’aterosclerosi. Les farinetes de mill són indispensables en la dieta dels nens i de les persones amb mala salut
El yin i el yang és un concepte que prové de la filosofia oriental i significa femení i masculí. És per aquest motiu que l’amanida Yin-Yang no és adequada només per a una taula quotidiana, sinó també per a un sopar romàntic el dia de Sant Valentí
Si us agraden les cassoles i esteu cansats de la recepta habitual, us proposem una cassola a base d’arròs i bolets. També resulta saborós, ràpid i té un aspecte molt apetitós. El plat principal és fàcil de preparar. Així, fins i tot un nen pot fer-ho
Quan no vulgueu passar molt de temps preparant un berenar o un sopar lleuger, podeu preparar aquest plat en concret. És molt senzill de preparar, molt tendre i saborós. És necessari Carbassó (3 peces), tomàquets (3-4 peces), formatge (qualsevol), all, herbes, sal, pebre, oli d’oliva
Una alimentació correctament organitzada us ajudarà a sobreviure fàcilment a la temporada de fred i a resistir amb èxit nombrosos refredats. A l’hivern, els aliments han de ser força densos i rics en proteïnes. Al cap i a la fi, són les proteïnes les que constitueixen el principal material de construcció de les cèl·
Un pastís d’amanides en capes format per verdures fregides, patates bullides, pastissos de carn i farciment de formatge és un plat molt satisfactori i alhora original que triga una mica a cuinar-se, però es menja molt ràpidament. Ingredients:
A l’estiu, sempre voleu fer un pícnic, celebrar unes vacances i fer una barbacoa. No cal limitar-se només a la carn. Prepareu aperitius i plats de barbacoa lleugers i variats a l’aire lliure. Amanida lleugera, canapès, entrepà: tot això és un plat excel·
Aquesta és una recepta versàtil: el pastís de magdalenes es pot fer amb qualsevol tipus de fruita i baia. Una opció interessant és el pastís de raïm. Assegureu-vos que obtingueu una varietat sense llavors perquè no ombreixi menjar productes del forn tan deliciosos
El menjar per a un pícnic a la natura ha de complir diversos requisits. En primer lloc, hauria de ser satisfactori, ja que la gana es desperta especialment amb força a l’aire. És important que els aliments no ocupin gaire espai i es puguin menjar fàcilment sense fer servir plats addicionals
Posem en coneixement vostra una recepta per fer un rotlle de pa original amb un farcit sucós i contundent de porc bullit, formatge, tomàquet i herbes. Aquesta obra mestra culinària serà un excel·lent substitut dels entrepans més habituals tant a casa com a la natura
Shish kebab, ens va venir de la cuina caucàsica. Molt sovint, el shish kebab es cuina a l’estiu, ja que és més fàcil seguir la tecnologia tradicional de cuina a l’estació càlida a la natura, a les brases. I per fer la carn el més sucosa possible, cal saber fregir correctament els kebabs
La marinada és una part indispensable de qualsevol barbacoa, gràcies a la qual la carn es torna saborosa, sucosa i aromàtica. És necessari Per a la marinada de ceba: - 700 g de ceba; - 2 culleradetes pebre vermell mòlt. Per a la marinada de vi:
El Caucas es considera amb raó el lloc de naixement de la barbacoa. Avui en dia, el kebab és considerat un dels plats més populars a tot arreu. Hi ha moltes receptes per a la seva preparació; els kebabs es fan a partir de diversos tipus de carn i fins i tot de peix i verdures
A l’estiu, sovint sortim al camp i fem brasa o carn a la brasa. Semblaria, doncs, el que podria ser més fàcil. Tanmateix, un filet ben cuinat és una autèntica obra d’art culinari. I com fer-ho correctament, aprendreu d’aquest article. 1
La barbacoa és rellevant en qualsevol època de l’any. Quina temporada d’estiu no és completa sense un pícnic amb carn a la brasa al foc? I un vespre de Nadal d’hivern, no és menys agradable celebrar el coll de porc més tendre cuit a la brasa
La majoria de la gent està d’acord que el menjar casolà té molt millor gust que el menjar comprat a la botiga. Cuinar postres quan tingueu nens petits és força difícil: hi ha perill de cremades al forn i, de tant en tant, us heu de distreure de cuinar per tenir cura dels nens
La recepta s’aplica a la cuina americana. Tot l’encant d’aquest pollastre resideix en el conjunt d’espècies que donen a la carn de pollastre normal un aroma únic i un gust agradable. És necessari - 2 kg de pollastre; - 300 g de farina
Les ales de pollastre poden ser el berenar de cervesa o un plat calent perfecte, en funció de la marinada i les vostres preferències. És necessari ales de pollastre - 1 kg vi blanc sec - 1 got mostassa picant - 200 gr mel - 2 cullerades
La Setmana Santa s’acosta, de manera que ja podeu crear un menú festiu. Naturalment, els plats principals de la taula sempre són i seran formatges de Pasqua, pastís de Pasqua i ous de colors, mentre que la resta dels seus components els podeu escollir al vostre gust
La salsa del drac de foc té un sabor ric i picant. Es pot combinar amb qualsevol plat de carn o utilitzar-lo com a complement a guisats, guarnicions i fins i tot sopes. És necessari - 6 tomàquets - 300 g de ceba - 100 g de mantega - 500 g de nous - pasta de tomàquet - 1 cullerada
S’acosten les vacances de Setmana Santa, és hora de pensar a preparar un pastís de Pasqua. La recepta del pastís de Pasqua que es mostra a continuació es coneix des de fa molt de temps, ja que les nostres àvies els cuinaven pastissos de Pasqua
Segons la tradició, els pastissos de Pasqua s’han de coure la nit de dijous a divendres, el dia abans de Pasqua. No cal estalviar els ingredients per a la massa; estarà bé si obteniu molts pastissos. De fet, el dia de la Resurrecció de Crist, és costum visitar-los i portar-los amb vosaltres
Tothom sap que el pastís de Pasqua és un dels símbols de la Pasqua. Però no totes les persones en saben les propietats beneficioses. Quin ús té el pastís de Pasqua per al cos humà en determinats casos? Els pastissos de Pasqua es couen especialment per a la resurrecció brillant de Crist
El Kulich és una delícia tradicional de Pasqua. Es prepara a partir de massa de mantega, afegint diverses espècies i panses. Els pastissos de Pasqua es consagren tradicionalment a l’església el dissabte sant i se serveixen el diumenge de Pasqua
A l’hora de coure pastissos, cal tenir en compte algunes subtileses, per tant, els pastissos resultaran alts, uniformes i inusualment saborosos. La massa dels pastissos no ha de ser massa líquida, en cas contrari quedaran plans. La massa gruixuda tampoc no és apta per coure, en cas contrari, els pastissos quedaran rancis molt ràpidament
A la vigília de la Pasqua brillant, les hostesses s’aconsegueixen noves receptes de pastissos deliciosos i fragants. Al cap i a la fi, el pastís de Pasqua és un atribut obligatori, un símbol de les grans festes que els cristians ortodoxos han estat esperant durant tot l'any
Hi ha moltes receptes per cuinar el personatge principal de la taula de Pasqua: el pastís de Pasqua. Però hi ha regles generals, seguint les quals, sempre obtindreu un resultat excel·lent. Tots els ingredients han de ser frescos (llevats, ous, oli) i de bona qualitat
Durant l’aparició dels refredats, les cebes són el remei més eficaç per a la prevenció i el tractament de malalties infeccioses. El consum diari d’aquesta verdura ajudarà a mantenir el nostre cos en bona forma. El caviar de ceba es pot servir com a aperitiu o com a plat principal
La taula festiva de Pasqua ha d’incloure plats com ara mató de Pasqua, ous de colors i pastís de Pasqua. Tanmateix, per descomptat, el menú no es limita a aquests tres plats tradicionals de Pasqua: és habitual servir plats de carn abundants a la taula
La Pasqua és un plat tradicional el brillant diumenge de Crist a la taula festiva. Es prepara a partir de mató i crema agra amb diversos additius. Reial Pasqua Batre el formatge cottage greix fresc amb una batedora o passar per un triturador de carn, afegir-hi ous, crema de llet o nata pesada, mantega i batre de nou
Celebreu unes vacances brillants amb deliciosos plats preparats segons receptes tradicionals i actualitzades. A la taula de Pasqua, al costat de les delícies simbòliques: pastissos d’ous i mantega de colors, mini-Pasqua multicolor i paté original quedaran molt bé
És costum que les famílies cristianes celebrin la brillant festa de Pasqua a gran escala i generin generosament la taula. El pastís de Pasqua ocupa amb raó un dels llocs principals. Hi ha força receptes per coure pastissos d’aquest tipus, i cada mestressa de casa té les seves, però la base de la cocció és la mateixa per a tothom
Arriben les vacances més brillants i alegres per a qualsevol persona ortodoxa, és a dir Pasqua. I avui milions de mestresses de casa estan preocupades per què es pot coure amb les seves pròpies mans, ja que tenen un conjunt limitat de productes
La Pasqua és un plat que decora anualment gairebé totes les taules festives el dia de les brillants festes de Setmana Santa. És habitual preparar aquestes postres dolces en formes especials en forma de con, però és molt possible preparar aquest plat sense pasochny, amb articles improvisats
Hi ha d’haver mató de Pasqua a la taula festiva de Pasqua. Es tracta d’una veritable delícia en unes vacances brillants. Hi ha moltes receptes per a la seva preparació, però l’ingredient principal i invariable és el mató puré. És necessari - Formatge cottage 700 grams - Rovell 4 unitats
Els pastissos de Pasqua han de ser saborosos, esponjosos i suaus. La base per coure el pastís de Pasqua és la massa de llevat (mantega). Per què? Resulta que aquest costum prové dels nostres avantpassats: la massa de llevat creix de la mateixa manera que tot el que envolta comença a créixer i a florir
El diumenge de Crist brillant és una festa arrelada al passat. Des de l’antiguitat, s’ha observat la tradició: reunir-se a la taula festiva per tastar les delícies de Pasqua. Aquest dia, és costum donar-se ous de colors. És necessari - ous bullits
Els cristians ortodoxos tenen quatre dejuni a l'any, durant els quals està prohibit l'ús de productes animals. No obstant això, hi ha algunes indulgències als dejunis, per exemple, durant el dejuni de Nadal la majoria dels dies es permet menjar peix
La nit de Nadal, s’acaba l’estricte dejuni de 40 dies. A la taula festiva, es permet trencar el dejuni i tornar a menjar menjar ràpid. Però la carta de l’església prescriu començar el menjar amb kutia. Segons la tradició, a la taula de Nadal ortodoxa segur que hi ha d’haver kutia, un plat ritual elaborat a partir de diversos tipus de cereals i cereals integrals amb addició de mel, fruits secs, panses i llavors de rosella
Podeu coure brou de pollastre. Es pot fregir, coure i cuinar en molts plats interessants. Una amanida a base de carn de pollastre no serà una novetat per a un xef experimentat. Però a aquest plat s’hi afegeixen bolets porcini. És necessari - 300 g de filet de pollastre
Un rar sopar de Nadal es completa sense un ocell al forn. Turquia, ànec o oca: l'elecció dels ocells gourmet depèn del gust de l'hostessa. Però, sovint, el pollastre arriba a la taula festiva. I això no és d’estranyar: aquest ocell correctament seleccionat i deliciosament cuinat no deixarà indiferent a cap hoste
Quin aniversari pot ser sense un pastís o pastís d’aniversari? Però, com preparar un pastís de gust i bellesa exquisit i inusual, corresponent a aquest esdeveniment? Si el vostre esdeveniment cau durant la maduració de les maduixes, proveu de coure un pastís amb aquestes baies i fruits secs
Un pastís de llentiscle per a l’any nou es convertirà en una autèntica decoració de taula. Al cap i a la fi, es tracta realment d’una obra d’art, individual i en el tema de les vacances. Ho podeu fer amb les vostres mans. El pastís de llentiscle és una de les opcions més populars a la cuina actual
No s’utilitzen ous per fer aquest pastís. Per tant, és ideal per a aquells que són conscients del pes, en dejú o vegetarians. Tot i la recepta dietètica, els pastissos són suaus i esponjosos i el sabor del pastís no és absolutament diferent de l’habitual
"Stollen": pastís de Nadal alemany fet amb massa de llevat. Tradicionalment, es cou al forn amb antelació (un mes abans de Nadal) i es pot emmagatzemar fins a sis mesos. "Stollen" es cou amb fruits secs, fruites confitades, panses i llavors de rosella
La talla de Nadal, o pa dolç de Nadal, és un pastís tradicional alemany amb panses i massapà que és imprescindible per Nadal i Cap d’Any. Es pot trobar a gairebé qualsevol cuina europea. Hi ha moltes receptes per fer pa de pessic i totes es diferencien entre si
Stollen (Christstolle) o dit d’una altra manera el stoll és un pastís alemany que es prepara tradicionalment per Nadal. La forma de Stollen no és casual, s’assembla a un bebè embolicat amb roba d’embolcall, que simbolitza el Crist acabat de néixer
El Nadal és una de les festes ortodoxes més brillants del nostre país. La precedeixen quaranta dies d’abstinència diversa. El dejuni de la Nativitat es considera menys estricte que el Gran dejuni. És important entendre el seu veritable significat
El tiramisú és un postre increïblement tendre i sorprenentment ventilat que ens va arribar de la bella Itàlia. Malgrat el nom picant i sofisticat, aquesta delícia es pot preparar fàcilment a casa. L’ingredient principal d’aquestes postres és el formatge suau mascarpone italià, que es pot substituir fàcilment per la crema normal
Segons algunes fonts, el tiramisú es va crear al segle XVII. Va passar a la petita ciutat italiana de Siena. El nom sonor del pastís significa "anima'm" i no és en va. El cafè i el sucre, que es combinen amb el tiramisú, augmenten el nivell d’adrenalina a la sang
El tiramisú és un popular postre italià sobre el qual només voleu dir "tradicional" i "vell". Però difícilment es pot anomenar una recepta d’aquest tipus, que no té més de mig segle d’antiguitat. Es va decidir cuinar el tiramisú per primera vegada als anys 70 al restaurant Le Beccherie, que encara existeix a la petita ciutat de Treviso, al nord de Venècia
Per carregar el cos amb energia al matí, reposar les reserves de vitamines i microelements, podeu preparar unes postres increïblement saboroses amb fruites, iogurt i muesli. És necessari Ingredients per a 4 racions: - 200 gr
La fusió a la boca, el pastís fragant, saborós i delicat "Dits de dames" de la pastisseria choux atraurà tant a adults com a nens, es convertirà en una digna decoració de qualsevol taula festiva. És necessari - aigua
"Aixeca'm": així sona literalment les postres de tiramisú en rus. Gràcies a la combinació de cafè i xocolata en aquest lleuger pastís italià, s’ha guanyat la reputació d’un “regal d’amor”. És necessari Per als savoyardi:
Des de temps immemorials, Maslenitsa, una festa nacional preferida, s’ha celebrat a Rússia amb diversió universal, cançons, danses i, per descomptat, panellets vermells. Les creps rodones i calentes, que es couen en abundància durant tota la setmana de Shrovetide, simbolitzen el sol i l’aproximació de la primavera
La setmana del formatge (Maslenitsa) és un moment de preparació per a la Quaresma. Aquesta setmana no es pot menjar carn, però sí menjar productes lactis i peix. Les creps són l’atribut principal de Shrovetide. Per diversificar la taula de Shrovetide, prepareu panets de panellets amb farciment original
La carbassa és la reina de la tardor. Com dir adéu a aquesta magnífica temporada fastuosa en unes divertides vacances de Halloween, com es pot prescindir de plats? Si sou fans del clàssic relaxat amb una mica de gamberro, celebreu el Dia de Tots Sants amb una delicada i aromàtica crema de carbassa
La carbassa és la verdura més gran de la Terra, fins i tot els xinesos la van anomenar la reina de les verdures. Aquesta persona coronada no només té bon gust, sinó que també és molt útil des del punt de vista mèdic, per exemple, en malalties del fetge i dels ronyons, en l’aterosclerosi
Als supermercats podeu trobar menjar per a tots els gustos i pressupostos. Sovint la gent s’emporta aquells productes que són més barats o els primers a cridar l’atenció. El que heu de saber sobre els productes per protegir-vos al màxim a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats dels efectes dels additius nocius que s’utilitzen àmpliament en la producció moderna
Els banquets cars i, de vegades innecessaris, s’han substituït per una nova forma de convidar a la reunió, en la qual podeu prendre un aperitiu i xerrar entre ells: una taula de bufet. Preparar una taula de bufet és una activitat molt engrescadora i creativa
Qualsevol cosa pot dificultar un àpat complet a la feina. Però això no vol dir que haureu de seure allà amb gana o berenar en tot el que hàgiu de fer. Aquí teniu una llista d’aliments gràcies als quals no només no perjudiqueu la vostra salut, sinó que també desfeu la fam i carregueu les piles
El compliment de la dieta és la clau per a un pes i salut estables dels òrgans interns. Tot i això, poques persones aconsegueixen menjar de manera equilibrada. Per mantenir la vostra figura i sentir-vos molt bé, tingueu en compte les opcions per berenar a la feina amb antelació
Resulta una amanida molt saborosa i satisfactòria. En la preparació d'aquesta amanida, és millor utilitzar no cebes corrents, sinó porros, que donaran al plat un sabor i aroma únics. És necessari -300 g de filet de pollastre
Tot i que no es poden retornar els productes, encara es pot retornar a la botiga una compra fallida … Retorn de productes defectuosos a la botiga Si no heu estat atents i heu comprat un producte caducat o danyat, es poden retornar els diners perquè la botiga està obligada a oferir als clients només articles d’alta qualitat
El 2017, la Setmana Santa se celebrarà el 16 d’abril i molts ja busquen receptes de pastissos de Pasqua provats, la Pasqua de formatges. De fet, no hi ha res difícil en la preparació de mató de Pasqua, és molt fàcil de preparar, però resulta molt tendre, saborós i perfumat
Aquest pastís de pa de pessic és un clàssic pastís casolà que podeu personalitzar al vostre gust i al gust de la vostra llar. És necessari Pastissos: Farina - 200 g; Mantega - 125 g; Ou: 1 unitat; Sucre - 75 g; Sosa - 0,25 culleradetes - extingir amb suc de llimona
El cor dels animals domèstics és un valuós proveïdor de proteïnes per al cos humà. També és ric en ferro, tot i que conté una quantitat mínima de greixos i calories. Per tant, els plats del cor són útils per a persones amb anèmia o que volen perdre quilos de més
Sucosa i tendra, però alhora rica en gust, la carn és una decoració de la taula festiva i quotidiana. Els errors més freqüents en cuinar la carn són: una escorça massa dura, que es forma quan la temperatura de torrat és massa alta o el procés de cocció és massa llarg
La carn ocupa un dels llocs clau de la dieta humana. El valor nutricional d’aquest producte saludable ve determinat per l’alt contingut de proteïnes completes. A més, la carn es considera una de les principals fonts de fòsfor. És ric en vitamines del grup B, ferro i oligoelements
La cuina nord-americana es pot anomenar, amb raó, multinacional, perquè ha absorbit les tradicions culinàries d’una dotzena de cuines diferents de tot el món. La cuina dels Estats Units és una barreja de cultures immigrants molt diferents. Les salsitxes i els filets alemanys es troben aquí al costat de la pizza italiana i la tempura oriental
Quan fa calor, sovint desapareix la gana de gairebé tots els plats; en aquest moment, voleu tastar alguna cosa lleuger i fresc. Durant aquest període, podeu preparar una sopa freda d’estiu. Ingredients: Cogombre fresc - 3 unitats
Amb l’aparició dels dies càlids, les sopes fredes són cada vegada més populars. El més comú entre ells és l’okroshka. Aquest plat no només refresca, sinó que reposa el cos amb vitamines i microelements que falten després de l’hivern. És necessari patates - 2-3 unitats
A la calor de l’estiu, les hostesses intenten incloure sopes fredes al menú. Aquest és el nom general dels primers plats, que es preparen a base de productes lactis fermentats, kvass de pa, brous de verdures i sucs amb l'addició de diversos components
La sopa freda en dies calorosos és una opció fantàstica per a un menjar lleuger i dietètic que s’omple i refresca alhora. Verdures, carbasses, tomàquets i altres verdures: moltes fruites fresques de la vostra casa de camp o mercat poden ser un ingredient per al primer plat
La pasta és un producte saborós i econòmic originari d’Itàlia. A Rússia, la pasta ha guanyat popularitat per la rapidesa de preparació i la varietat de receptes; no només es poden preparar plats senzills a partir de pasta, sinó també exquisides obres mestres culinàries que fins i tot es poden servir a una taula festiva
La Setmana Santa ha passat i desenes d’ous bullits han omplert els refrigeradors russos. No tothom els encanta, però afortunadament hi ha molts plats deliciosos que fan servir aquest producte. Emmagatzematge d’ous cuits En primer lloc, heu de determinar quants ous bullits s’emmagatzemen a la nevera
Els pebrots farcits són un plat preferit de molts. Tothom trobarà una recepta de pebrots farcits que els convingui, perquè hi ha pebrots bullits o al forn, pebrots en brou o salsa de tomàquet, a més de farcits de carn i farcits de verdures per a pebrots, adequats per a una dieta vegana
La cocció no només descobreix experts culinaris novells, sinó també professionals. Per fer el galet perfecte a casa, val la pena llegir algunes regles senzilles. El bescuit és una delícia popular i deliciosa que es pot preparar de forma ràpida i senzilla a casa
Molta gent se sorprèn de sentir la combinació "pastís de pastanaga". Però només cal tastar-lo i direu que a la vida no hi ha res més saborós. Les pastanagues aporten sucesa i dolçor al pastís i queden molt boniques al pastís. I els beneficis del carotè que en contenen difícilment es poden sobrevalorar
És increïble que una verdura tan senzilla es pugui fer fàcilment a casa a partir d’un producte tan meravellós. El caviar de carbassó resulta tendre i molt saborós. És necessari - all - 10 grans grans - carbassó pelat - 3 kg - maionesa - 250 grams (podeu tenir un percentatge elevat de greix) - pasta de tomàquet - 300 grams - sal - 1 cullerada - sucre - 100 grams - pebre mòlt negre o vermell al gust - oli vegetal - 100 grams - vinagre 9% - 50 gram
El caviar de carbassó amb addició de maionesa resulta suau i saborós. La vostra família segur que apreciarà aquest plat senzill però deliciós. Carbassó: uns 3 kg Cebes - 0,9-1 kg Pastanagues: aproximadament 1 kg Sal - 2 cullerades Sucre:
Els carbassons han crescut al vostre jardí i no sabeu què fer-ne? Prepareu caviar amb pasta de tomàquet. La recepta és tan senzilla que fins i tot un adolescent pot manejar-la. Fàcil i deliciós. És necessari - 1 kg de carbassó, - 220 grams de pastanagues, - 150 grams de ceba, - 170 grams de pasta de tomàquet, - 50 grams de vinagre, - 1 culleradeta de sal, - 2 culleradetes de sucre, - pebre negre mòlt al gust, - 70 grams d’oli vegetal o de gira-s
Cadascun de nosaltres sempre és feliç de complaure els éssers estimats amb deliciosos. Com fer-ho fàcil, saborós i en poc temps? Hi ha una recepta òptima: es tracta d’un pastís de formatge reial amb llavors de rosella. El temps total de cocció, en funció del volum, trigarà aproximadament 1,5 hores
L’assortiment de formatges als aparadors de les botigues modernes és força divers. Les varietats amb forats criden especialment l'atenció i sorgeix una pregunta completament natural: "Com s'obtenen?" Per fer formatge, s’afegeixen enzims (proteïnes complexes), així com fongs i bacteris especials, a la llet
Millet, mill, mill - aquest gra ha estat el principal de la dieta dels països asiàtics i de Rússia des de l’antiguitat. El mill és una potent font de vitamines i nutrients que el cos necessita. En qualsevol forma que el mengeu, sempre serà útil i tindrà molts avantatges respecte a altres cereals
Molta gent adora les patates fregides, però la majoria està acostumada a menjar-les als establiments de restauració. En aquest cas, heu de pagar seriosament, ja que de fet es tracta de patates normals fregides amb oli i el seu preu de cost és bastant baix
El pastís de pastanaga amb crema de mantega és un postre ideal per als amants de les combinacions de sabors inusuals. Val a dir que es tracta d’un pastís de verdures dolces. Les pastanagues no hi tenen el paper principal, sinó que complementen i milloren el gust de totes les postres
El peix es considera un aliment molt saludable i nutritiu. Tanmateix, hi ha moltes receptes per a la seva preparació, així com varietats. El luci fregit és deliciós i tendre, cuinem! Cuinar deliciosament peix no és una tasca tan difícil com sembla a primera vista
El peix de riu té un inconvenient: molts ossos, però la seva carn és molt saborosa i dietètica. La carn de lluc no difereix en suavitat i contingut en greixos, però amb una cocció hàbil es torna inusualment sucosa i aromàtica. A Rússia, el lluc farcit era un plat preferit i, avui, aquest plat continua sent una delícia indiscutible
El lluç comú està molt estès als rius i llacs d’Europa, el pes mitjà dels peixos és de 5-6 kg. La seva carn no és molt apreciada a la cuina, ja que és força dura i té una olor específica. Després d’haver preparat un lluc farcit, no només podeu eliminar aquestes mancances, sinó que també podeu fer un plat preciós per a la taula festiva
Una bona manera de menjar fruites i baies del vostre jardí durant tot l’any és fer melmelada amb elles. Aquest dolç es pot elaborar amb moltes fruites. Cadascun té les seves pròpies característiques, però en molts aspectes el procés de cocció serà similar
La vitamina C és essencial per a tots nosaltres per al funcionament normal del teixit connectiu i ossi. El cos el necessita per al procés metabòlic normal, afecta el sistema immunitari i és un antioxidant, i la manca d’ell provoca l’escorbut
El pebrot és correcte per canviar el nom a rus, de manera que existeixen molts plats deliciosos a la cuina domèstica moderna. El vegetal té un aspecte i un sabor bonics i conté moltes substàncies útils. No és difícil conrear-lo en cap llit de jardí i es pot abastir durant tot l'hivern o ple d'aliments a la temporada
El pastís de mel o pastís de mel és un deliciós postre aromàtic que poden gaudir tant adults com nens. Tentador amb el seu aroma a mel amb tocs d'espècies, va bé amb el te a la temporada de tardor-hivern, i també seria apropiat servir-lo com a plat dolç per a unes vacances
Les baies d'arç no només tenen un sabor agradable, sinó també propietats útils. És aquest fruit que s’utilitza per prevenir malalties cardiovasculars, ja que ajusta els processos metabòlics del múscul cardíac. L’arç per la seva naturalesa és un antioxidant molt fort, elimina les toxines i toxines del cos, perllongant així la joventut
Les mestresses de casa experimentades saben que les espècies poden convertir el plat més senzill en una autèntica obra mestra culinària. El picant i l’aroma meravellós són el mèrit dels condiments. Instruccions Pas 1 Canyella
Per al funcionament normal del cos, cal beure 1,5-2 litres d’aigua neta cada dia. Algunes persones aconsellen beure aigua mineral tranquil·la. I quanta aigua mineral es pot beure al dia i quina és l'amenaça d'una ingesta incontrolada d'aigua mineral?
Les cols de Brussel·les són un aliment nutritiu versàtil que és extremadament beneficiós quan es fregeix, es bull o es guisa. Malauradament, a algunes mestresses de casa no els agrada especialment aquesta verdura sana i saborosa a causa de la seva amargor, però, si coneixeu alguns secrets culinaris, es pot eliminar fàcilment
El greix conté una gran quantitat d’àcids grassos essencials per al cos, són necessaris per al funcionament normal del cor i per a la construcció de membranes cel·lulars. Com que és un producte molt calòric, es recomana utilitzar-lo en petites quantitats, combinat amb verdures
El formatge cottage és un plat tradicional de qualsevol família camperola. El formatge cottage es va afegir com a farcit de pastissos i pastissos, i també se'n van preparar plats dolços. Massa de mató de llet al forn Aboqueu 3 litres de llet en una olla de terra o cassola de parets gruixudes i poseu-les al forn al foc més baix perquè es congeli la llet
Una cassola casolana molt senzilla i ràpida, que requereix un mínim de temps i esforç per preparar-la. Una opció ideal per a un deliciós sopar després d’un llarg i dur dia de feina quan no tens energia per cuinar obres mestres. Tot i la senzillesa de preparació, la cassola resulta molt gustosa, perquè tot l’enginy és senzill
Els canapés són petits entrepans fets amb diversos ingredients. Aquest plat també és adequat per decorar una taula infantil i serà un excel·lent aperitiu per a una festa per a adults. Canapes sobre galetes Un berenar molt ràpid de preparar
Els canapés són petits entrepans de pinxos que es poden combinar amb una gran varietat d’ingredients. Els canapes es preparen molt ràpidament, s’utilitzen absolutament tots els productes de la nevera. 1. Mitja oliva, un cub de pebrot dolç, una llesca de formatge dur i un tros de cogombre fresc
Les prunes no són adequades només per fer melmelades, coure pastissos i fer altres postres. Fan excel·lents aperitius que es poden fer just abans de servir-los o preparar-los per a un ús futur. Les fruites picants, agredolces i notes especiades complementaran perfectament la carn, l’aviram, les carns fumades, el peix i el marisc
Les sopes cremoses són saboroses i saludables si es preparen amb addició de marisc. Aquí teniu una recepta per a una sopa amb peix vermell, gambes i verdures, que no deixarà indiferent a ningú i encantarà el vostre gust gràcies a una interessant combinació d’ingredients
La pizza és estimada per molts, tant adults com nens. Qualsevol pizza amb un disseny divertit animarà definitivament tothom. També és una de les maneres d’animar els nens a menjar verdures. Feu que la vostra pizza no només sigui saborosa, sinó interessant i divertida
En el cas que vulgueu alguna cosa dolça, però al mateix temps poc prohibida per a la figura, val la pena preparar llavors de carbassa en caramel. És necessari - sucre granulat - 1, 25 gots; - llavors de carbassa - 1 got; - mantega - 90 g
A tot el món, els pebrots són coneguts i venerats pels amants del menjar picant. Després de l'espectacle a Rússia de la sèrie de televisió "Colombo", on el maldestre i divertit protagonista sopava constantment amb xili, aquest pebrot i plats basats en ell van guanyar fama al nostre país
De vegades passa que les fruites i verdures precioses comprades no tenen gust. O, després de comprar verdures a una botiga, al cap d’un parell de dies, perden la presentació, i això malgrat el compliment de totes les condicions per a un emmagatzematge òptim
Les dates ocupen un lloc especial a la cuina: s’utilitzen àmpliament en qualsevol sistema alimentari i en la cuina de la majoria de països del món. Per tant, la qüestió de com i quant s’emmagatzemen és força rellevant. Les dates són conegudes pel seu sabor dolç i la seva textura suau i sucosa
La cita es considera una autèntica delícia oriental, especialment estimada pels nens i que s’utilitza com a postre de te en lloc de dolços. Molt sovint, les dàtils són un substitut del principal aliment en dietes d’una determinada direcció, perquè no deixeu el cos sense substàncies essencials
Unabi, o dàtil xinès, és un arbust caducifoli espinós. Totes les seves parts tenen un efecte curatiu, però les més útils són les fruites que tenen un sabor agradable (agredolç, dolç o molt dolç). No només els fruits de l’arbust, sinó també les seves fulles i arrels s’utilitzen com a matèries primeres medicinals
Les dates són un aliment valuós i nutritiu que es consumeix des de la nostra era. Contenen una gran quantitat d’elements traça, vitamines, aminoàcids i altres substàncies necessàries per al cos. I, tot i que les dàtils són molt més saludables per menjar-les fresques, de vegades us podeu permetre el luxe de gaudir d’una deliciosa i deliciosa melmelada casolana
Així van passar aquests nou mesos i la dona finalment es va convertir en mare. Pràcticament no té temps per ella mateixa, perquè ara el bebè és l’ocupació més important i més important. Doncs què fer ??? Al cap i a la fi, després de parir, heu de posar en ordre el vostre cos, ja que durant l'embaràs es van guanyar quilograms, que poden desaparèixer immediatament o no desaparèixer del tot
Una cita conté de mitjana aproximadament 23 kcal. Aquest producte baix en calories és un substitut ideal per a qualsevol dolç i és adequat per a persones que fan dieta o simplement observen el seu pes. I a causa del contingut d’una gran quantitat de nutrients i vitamines, les dàtils s’inclouen a la dieta d’una dieta saludable
A qui no li agraden els panellets? Probablement no hi hagi una sola persona que els sigui indiferent. Hi ha moltes receptes per a aquest plat culinari. Penseu a considerar panellets inusuals amb maionesa. La recepta per fer aquest tipus de panellets és senzilla, a més, necessiteu un petit conjunt de productes que sempre tindrà a l’abast l’hostessa
Les llenties no només són un producte saludable, sinó que també són molt saboroses. Cuinar les costelles de llenties amb salsa només requereix 15 minuts de preparació i 20 minuts del procés en si. És necessari - 150 g de llenties
Per què comprar maionesa i altres salses a la botiga, si les podeu fer vosaltres mateixos? Resoldrà igualment. La base de les salses casolanes pot ser oli vegetal, llet, crema de llet, verdures, espècies i herbes. Maionesa casolana sobre rovells Ingredients:
Les prunes prunes són prunes seques. Per a la preparació de prunes prunes, utilitzen fruites carnoses i completament madures que contenen una certa quantitat de sucre i àcids. La pruna seca conserva tots els nutrients que es troben en les fruites fresques
La salsa de mar és una característica d’aquesta recepta. És molt senzill i ràpid de fer-lo. Sens dubte, us encantarà aquesta salsa i us convertireu en un dels vostres afegits favorits a diversos plats secundaris. També és perfecte amb cigrons vegetarians o costelles de llenties
Les llenties a la cuina de vegades es retiren injustament al fons, tot i que es tracta d’un producte molt saludable i respectuós amb el medi ambient. Pel que fa a la quantitat de proteïna, els cultius de cereals es poden equiparar a la carn, a més, conté moltes substàncies útils i no acumula toxines
La dieta de les llenties és una autèntica salvació per a aquells que no poden rebutjar una gran varietat de plats deliciosos a favor de perdre pes. El menú per a aquesta tècnica de pèrdua de pes és força equilibrat i no és monòton. Beneficis de les llenties Les llenties són riques en proteïnes, fibra, aminoàcids essencials, vitamines A, B1, B2, PP, potassi, calci, ferro i altres microelements útils
La societat moderna creu que el ghee és perjudicial, ja que una gran quantitat de colesterol entra al torrent sanguini. De fet, els metges recomanen incloure periòdicament aquest producte a la dieta, que satura el cos amb els àcids grassos necessaris
Cuinar a l’assecador d’aire no només és increïblement saborós, sinó que també és saludable. Amb l’ajuda de l’assecador, tindreu un sopar deliciós i sucós sense addició de greix i oli, i això juga un paper important en la lluita per un estil de vida saludable
L’assecador d’aire és una autèntica troballa per als seguidors d’una dieta saludable. El suau tractament tèrmic de productes sense greixos i oli fa que els plats siguin saborosos i saludables. Per cuinar patates amb bolets en un assecador d’aire, cal un mínim d’esforç i la delícia del resultat serà increïble
La salsa d’amanides "" és un condiment líquid que mereix una atenció especial. Un dels ingredients principals de l’amaniment és la salsa Worcestershire. Es tracta d’una salsa agredolça anglesa salada amb més de 20 ingredients. Aquest ingredient fa que la salsa d’amanides Cèsar sigui original i única
Les patates secadores no només són molt saboroses, sinó que també són saludables. No és estrany que l’assecador d’aire sigui famós per la seva funcionalitat, simplicitat i economia. A més dels seus indiscutibles avantatges, el principi de cuinar en un assecador d’aire difereix significativament d’altres electrodomèstics:
El rostit és un dels antics plats de carn, comú a diferents països. Normalment es cuina al forn o en una paella amb patates i algunes verdures. A més, es poden fer deliciosos rostits en un assecador d’aire, un aparell elèctric dissenyat per cuinar els aliments amb corrents d’aire calent
Tres farcits diferents aporten varietat al gust de la massa. El peix i els bolets crearan el teló de fons perfecte per a un arròs rostit. És necessari Per a la prova: - 1 kg de farina; - 300 ml d’aigua tèbia; - 3 cullerades
El Kulebyaka amb carn és un plat rus clàssic, el nom del qual ja és salivant, i quan el meravellós aroma de pastís comença a venir de la cuina, tota la família vola immediatament. Prepareu aquest plat i la vostra llar serà encara més acollidora
Durant molt de temps la gent va començar a preparar una mena de pastís com el kulebyaka. La principal diferència entre tots dos és la composició dels ingredients del farciment. Pot ser a partir de verdures, de carn o barrejades, és a dir, el que gustin les mestresses de casa
Un gran pastís tancat amb diversos farcits, merescudament, porta un bonic nom: kulebyaka. Deliciós, apetitós, nutritiu, és veritablement universal: va molt bé amb sopes de col, sopes, brous, plats de carn, s’utilitza com a plat principal independent, com a aperitiu o per coure el te
Kulebyaka és un antic plat rus. Es tracta d’un pastís de massa àcida. Inicialment, es couia amb farinetes, peixos o cols. Llavors es va començar a utilitzar una gran varietat de productes com a farciment, des de carn picada fins a naps i ous
Fer boles de massa casolanes sucoses i delicioses no és tan difícil. Es requereix una certa habilitat quan esculpeix, però això es pot tractar ràpidament. Cuinar triga un temps, però si involucreu els membres de la llar en el procés, les coses aniran més ràpidament
Hi ha l'opinió que el secret dels llargs fetges del Caucas es troba precisament en l'ús del kéfir. Allà, aquesta beguda ha estat anomenada durant molt de temps "un regal del cel" i el mètode de la seva preparació es va mantenir en secret
Preparar boletes siberianes és molt senzill i fàcil. Bonguetes plàstiques abundants. Si voleu complaure als vostres convidats, assegureu-vos de provar boletes siberianes. Ingredients per a la carn picada: - 500 grams de carn picada (porc, vedella, gall dindi) - 250 grams de ceba - 2-3 grans d'all - 1 cullerada de sal - 1 culleradeta de pebre negre - pebrot vermell (al gust i al desig) - 50 ml d’aigua Ingredients per a la massa:
Els fruits secs amb llet condensada són una de les delícies preferides no només per als nens, sinó també per als adults. Aquestes galetes dolces de pa de pessic amb llet condensada bullida impressionaran fins i tot als gourmet més sofisticats
Posem en coneixement vostra una recepta de galetes de pa cruixent i perfumades amb pinyons. El gust lleuger i delicat d’aquest miracle no pot deixar de complaure tant als adults com als nens. Cuineu aquestes galetes per als vostres éssers estimats i estaran encantats amb les vostres habilitats culinàries
Els caquis són rics en calci, magnesi, vitamines A, C, P, pectina. El fetge de pollastre és una font de proteïnes i ferro. Proposo combinar dos meravellosos productes i preparar un plat fantàstic. És necessari - fetge de pollastre - 500 g
Els magdalenes s’associen a magdalenes dolces i delicioses. Però no es poden cuinar magdalenes normals amb blat sarraí verd. Són deliciosos i es poden servir per esmorzar o sopar. És necessari - motlles de silicona per a magdalenes
El paté és un plat de cuina francesa. En rus significa "paté". Fem un paté de fetge de pollastre amb grosella negra: la gamma de productes és assequible, però resulta un aperitiu original. És necessari - 250 g de fetge de pollastre
L’amanida “Miracle ordinari” resulta molt saborosa i festiva. Per tant, aquesta amanida és digna d’estar a la taula festiva. És necessari Necessitarem: 1. Gambes pelades bullides: 250 grams; 2. caviar de salmó - 100 grams
El clàssic pastís de fetge és un plat igualment adequat com a aperitiu, com a plat principal i fins i tot com a postres per a alguns homes. El pastís de fetge fresc, airejat, tendre i festiu es prepara segons una recepta senzilla, que les mestresses de casa solen compartir amb gran secret
Les empanades són un dels plats preferits dels russos i no només. Tenen diverses formes i es preparen amb tot tipus de farcits deliciosos. El pastís de fetge és un plat molt nutritiu i satisfactori. Es pot servir per esmorzar, dinar, sopar o com a berenar de vacances
Si decidiu fer un pastís, trieu fetge de pollastre i blat sarraí com a farcit. Es combinen perfectament, el farciment resulta homogeni: no es pot saber de seguida on acaba el fetge i comença el blat sarraí. Tot el pastís està impregnat de l’aroma de ceba fregida i fetge
Amb quina freqüència la gent d'un restaurant o d'un sopar rebutja els plats gurmet perquè escolta el seu nom per primera vegada i desconeix la seva composició. Un dels plats gourmet més populars del nostre temps és el foie gras, un plat d’origen francès, que és el fetge d’una oca o ànec engreixat segons un mètode especial
Les grans tradicionals del nord d’Àfrica i de l’Orient Mitjà van aparèixer a les nostres taules bastant recentment i encara no són molt conegudes. El nom exòtic és familiar per a molts, tret de sèries de televisió, pel·lícules d’aventures i receptes exòtiques que es troben a les revistes culinàries
L’esmorzar tradicional britànic no és molt sofisticat, però és abundant, gran, ric en calories, però molt saborós. Els ingredients més habituals són els ous, les salsitxes, la cansalada, els tomàquets torrats, els bolets i el pa torrat. Tot això se serveix amb una tassa de te
Les farinetes de fajol són un dels cereals més preferits de qualsevol taula. El grec conté proteïnes, greixos, fòsfor, calci, magnesi, ferro. Als amants del pes els encanta aquesta farineta pel seu contingut en hidrats de carboni i el podeu menjar tant com vulgueu sense millorar
El fetge dels animals ocupa el primer lloc entre els productes càrnics pel que fa al contingut de nutrients. És ric en tiamina, vitamines del grup B i vitamines A i C. Conté seleni, fòsfor, zinc i manganès. Els plats de fetge tenen un sabor delicat i aroma brillant
Tradicionalment, la cuina es considera un negoci de dones, a moltes dones els encanta cuinar i dediquen molt de temps a aquest procés. Però hi ha situacions en què pràcticament no hi ha temps per cuinar, però voleu alimentar la vostra família amb plats saborosos i saludables
La salut humana, l’estat d’ànim i l’estat general depenen d’una alimentació adequada i equilibrada. Per tant, és molt important pensar en el menú diari, que hauria de ser el més variat possible. Els nutricionistes adverteixen de menjar en excés durant el sopar
Si decidiu perdre un parell de quilos de més, les amanides són una gran troballa per a vosaltres. Moltes amanides són baixes en calories i són ideals per a persones amb dieta. Podeu gaudir de menjar deliciós i no us preocupeu per sobrepès. Amanida netejadora Ingredients:
A l'època soviètica, la maionesa era un producte escàs, però ara es pot trobar a qualsevol botiga. Però la salsa adquirida conté molts conservants i altres substàncies nocives; és millor preparar-la a casa. Es poden utilitzar per vestir amanides, servir amb primers plats, etc
Molta gent adora els bolets i els plats de bolets decoren gairebé totes les taules festives. Aquesta recepta s’adaptarà a totes les vacances i agradarà a qualsevol convidat. És necessari -bolets -maionesa -oli vegetal -sal -aigua -pebre al gust Instruccions Pas 1 Esbandiu bé els bolets, ordeneu-los
El famós expert culinari William Pokhlebkin va assenyalar que per a la quallada, és a dir, productes preparats ràpidament a partir de mató i farina (el seu altre nom són pastissos de formatge), és important que la massa per coure sigui elàstica
Aquest és un deliciós postre de pastisseria francesa amb crema. Va aparèixer al segle XIX, però encara no deixa de delectar-nos amb el seu exquisit i delicat sabor. Els eclairs es poden omplir de flam, mató o crema, com a la nostra recepta. Ingredients:
La vedella tailandesa és un plat tailandès clàssic. La carn resulta increïblement saborosa i tendra. I una salsa no del tot normal dóna al gust notes úniques. Quan cuineu, feu servir oli de cacauet o sèsam i feu fideus d’arròs com a plat secundari
Charlotte és un postre popular que es prepara ràpidament i fàcilment. Tot i això, aquest plat té moltes variacions. Proveu de fer una xarleta original amb pa ratllat, afegiu-hi pomes amb salsa de maduixes i una galeta tradicional amb gelat. Charlotte de poma amb pa ratllat És millor preparar aquesta charlotte a partir de pomes Antonov aromàtiques, amb les postres serà especialment saborosa
Aquest plat exemplifica la cuina francesa senzilla, sense floritures. Aquesta sopa a França es prepara normalment en temps fred, ja que és força satisfactòria. No trigarà molt a preparar-lo. Rebreu un dinar molt sa, senzill i deliciós. És necessari - 2 tomàquets (podeu utilitzar conserves en el vostre propi suc)
L’estructura de la ceba vermella és similar a la ceba blanca habitual i es diferencia del color de la pel·lícula que cobreix les escates. La seva carn és blanca, igual que la d’una ceba de naps. Però les propietats gustatives d’aquestes verdures són diferents, així com la composició vitamínica i mineral
Les costelles de pollastre són molt saboroses per si mateixes, però amb un farcit no deixen indiferents ni a casa ni als convidats. Per cuinar costelles de pollastre farcides, necessitareu: 500 g de carn de pollastre o carn picada (és adequat el pit, que s’ha de passar per un triturador de carn), 1 ceba mitjana, 2 grans d’all, 2-4 rodanxes de pa o rotllets (al gust, però no es pot posar a tot), 3 ous, sal i pebre al gust, 100 g de formatge dur, julivert i (o) anet,
Les prunes petites poden ser àcides o dolces, aromàtiques i no tant. Sigui quina sigui la fruita, en podeu fer moltes coses delicioses: licors, compotes, melmelades, salses. El més important és triar prunes prou madures i no malmeses. Petita melmelada de prunes A partir de prunes petites, en què la pedra està poc separada, es pot coure melmelada aromàtica
La magdalena és una pastisseria dolça que s’assembla al pa en la seva estructura. Hi ha moltes receptes per a aquesta confecció. S’aconsegueix una varietat de sabors amb l’ajut d’additius: fruites confitades, fruits secs, panses. Per coure un pastís de xocolata, només cal afegir una petita quantitat de cacau a la massa
Us suggerim que feu galetes, molt populars a Amèrica, on les podeu comprar a totes les pastisseries. És fàcil cuinar-lo vosaltres mateixos. En lloc de gotes de xocolata, podeu utilitzar xocolata picada negra o dragues M&M. És necessari Per a vint peces:
La tonyina en conserva és un producte saborós i saludable que es pot utilitzar per elaborar delicioses amanides. Són adequats tant per a un sopar familiar com per a ocasions especials. Amanida ràpida amb pebre i ou Bullir 4 ous, refredar-los, pelar-los i trossejar-los finament
L’amanida Olivier, que s’ha popularitzat als països de l’antiga Unió Soviètica, va ser inventada pel xef homònim francès del restaurant Hermitage de Moscou al segle XIX. Les primeres mencions impreses del plat van ser als anys 80 del mateix segle
L’amaniment o salsa és una part integral de l’amanida. El gust del plat depèn completament de la qualitat i dels ingredients barrejats correctament. Els apòsits sense maionesa són habituals a la cuina d’Àsia Central, ja que són baixos en calories i donen originalitat a l’amanida
El fetge de pollastre és un complement addicional per a qualsevol guarnició. Quan es prepara adequadament, el plat resulta increïblement saborós i tendre i es necessita un mínim de temps per crear una obra mestra culinària. Per tant, les dones haurien de saber cuinar el fetge de pollastre perquè tothom a casa els agradi
El pollastre amb una marinada de taronja picant segur que es convertirà en el plat principal del menú festiu. Aquest pollastre resulta tendre, fragant i saborós, i també té una bonica escorça vermella. Ingredients per fer pollastre de taronja:
El pollastre al forn amb llimona segur que agradarà fins i tot als gourmets més exigents. Preparar-se per coure no triga molt de temps. En aquest sentit, aquest plat pot esdevenir de servei i decorar amb si mateix no només una festa festiva, sinó també un sopar familiar normal
El fetge de pollastre és un plat aficionat. Cada mestressa de casa té el seu propi secret de la seva preparació. Deliciós, tendre, increïblement sucós i, sobretot, el fetge cuit ràpidament segons aquesta recepta li agrada a tothom. És necessari 500 grams de fetge de pollastre
Superaliments (superaliments, superaliments): productes d'origen natural amb una alta concentració de nutrients que es troben en certes arrels, herbes, baies, fulles, flors, fruits, de vegades exòtics i rars. Es refereixen a una font addicional de nutrients que el cos necessita, que aporta vigor, augmenta els beneficis de la dieta i l’exercici i ajuda a restablir l’equilibri de minerals i vitamines
Els que s’esforcen per un estil de vida saludable o tenen fills petits saben que els aliments, els aperitius i les salses comercials poc saludables contenen molts conservants i components químics. Per això, els amants de la maionesa picant o delicada haurien d’aprendre a cuinar aquesta salsa pel seu compte i no comprar-la al supermercat
Un guisat de verdures de colors dóna tot un calidoscopi d’emocions de l’arc de Sant Martí. Un plat dietètic lleuger agradarà sens dubte a aquells que perden pes i a tots aquells que no són indiferents a la seva pròpia salut. Ingredients:
La sopa de puré de vitamines amb ortiga, créixens i fulles de dent de lleó es refrescarà perfectament a l’estiu calorós i donarà vigor i força després d’un dur dia de treball. Aquest menjar baix en calories pot ocupar un lloc privilegiat a la llista d’aliments dietètics
Com reduir el contingut calòric de la dieta i no limitar-se? Una pregunta bastant interessant, sobretot en una inspecció més detallada de la dieta. Per a la pèrdua de pes, per descomptat, podeu entrenar intensament cada dia, però, tanmateix, és necessària una alimentació adequada per a la pèrdua de pes
Qualsevol productor d’oli de gira-sol pot afirmar amb confiança que el seu negoci és força rendible, perquè aquest tipus de productes s’ha consolidat fermament a la cuina de gairebé tots els ciutadans russos. Però, és possible fer oli de gira-sol pel vostre compte i què es requereix per a això?
Al món modern, el temps és molt valuós, de manera que no tothom el vol passar als fogons. La recepta de pastissos ràpids agradarà a tothom que valora el seu temps, però li agrada mimar els éssers estimats amb deliciosos i frescos pastissos casolans
Si preparareu un pastís d’aquest tipus per als convidats, és millor fer dues racions alhora: resulta tan deliciós que, sens dubte, se us demanarà més. Es pot preparar per a un ús futur, per exemple, per esmorzar. Es quedarà tranquil·lament un dia a la nevera sense perdre el seu excel·
Molta gent té por d’acostar-se a la preparació d’un plat tan boig. Si aquesta és la vostra situació, no us hauríeu de tenir por amb la nostra recepta, el primer panellet no quedarà grumollós. El plat resultarà tendre i, alhora, satisfactori, anirà bé com un sopar o un dinar complet
El pastís de carn és un plat versàtil per a cada ocasió. Una delícia tan contundent no només es pot posar sobre la taula festiva per als hostes, sinó també preparar-la per a sopars familiars. La recepta del pastís és força senzilla i fins i tot funcionarà una hostessa novella
La recepta del pastís mandrós és molt senzilla, de manera que qualsevol pot fer-la. Un apetitós pastís de carn fet amb massa tendra agradarà absolutament a tothom que el tasti. - 220-230 ml de crema agra; - 3 ous crus; - 70-80 ml de maionesa
A l’esment de la prova del kefir, la majoria de les mestresses de casa tenen associacions amb panellets. No obstant això, contràriament als estereotips predominants, un producte lacti fermentat farà una massa tendra excel·lent per a un pastís sense sucre
Si no teniu temps per preparar el sopar, podeu fer un pastís de carn ràpid. D’aquesta manera, estalvieu temps i delectareu la vostra família amb pastes abundants. És necessari - plat de forn. Per a la prova: - mantega tova 120 g