Tothom sap que el pastís de Pasqua és un dels símbols de la Pasqua. Però no totes les persones en saben les propietats beneficioses. Quin ús té el pastís de Pasqua per al cos humà en determinats casos?
Els pastissos de Pasqua es couen especialment per a la resurrecció brillant de Crist. Es consagren en temples i esglésies. El kulich és un llevat ric de diverses mides, però sempre alt.
Per a la preparació del kulich utilitzat: farina de blat, ous, mantega, vanil·lina, esmalt, cardamom, nou moscada, panses, sucre en pols, etc.
Tot i que els nutricionistes i altres experts diuen sobre els perills de la cocció i altres productes similars, aquest deliciós regal s’ha de provar un cop a l’any. A més, el kulich de Pasqua conté moltes vitamines i microelements útils. Entre ells hi ha: calci, sodi, ferro, zinc, seleni, iode, silici, vitamines A, B, E, H, colina i altres. La presència d’aquests components es deu a diversos additius en la fabricació de pastissos. Gràcies a aquest conjunt de substàncies útils, el pastís de Pasqua pot ser de gran benefici per a qualsevol persona.
Propietats útils del pastís de Pasqua
1. Calma el sistema nerviós humà i evita l’aparició de depressió i estrès.
2. Té un efecte beneficiós sobre el treball del cervell.
3. Participa directament en l’hematopoiesi, augmentant el nivell d’hemoglobina a la sang.
4. Restaura efectivament la força després d’un esforç físic prolongat.
5. Restaura la immunitat.
6. Reposa la manca de diverses vitamines al cos humà.
7. Prevé l'envelliment prematur del cos.
8. Afavoreix la sacietat ràpida i satisfà la fam.
9. Millora el treball del sistema cardiovascular del cos humà.
Totes aquestes propietats útils indiquen que un cop a l’any és imprescindible provar el pastís de Pasqua sense diverses conseqüències negatives.
Com a regla general, els productes del forn són poc absorbits pel cos humà, per la qual cosa els experts aconsellen utilitzar el pastís el segon o tercer dia després de coure-ho en forma lleugerament seca. Per tant, no conduirà a un augment ràpid de pes, fins i tot malgrat l’alt contingut calòric (100 g del producte conté 331 kcal).
