Menjar saludable 2024, De novembre

Tan aviat com arriba la temporada de verdures, tothom no només es prepara per a l’hivern, sinó que també prepara una gran varietat de productes per dinar i sopar. Un dels plats de verdures més populars és el guisat, que consisteix en albergínia i carbassó

El mango i el kiwi són molt rics en vitamines i nutrients, i les amanides de fruites a partir d’aquestes fruites exòtiques guanyen popularitat. La combinació d’aquestes fruites proporciona un efecte sorprenent, afavoreix la pèrdua de pes i la desintoxicació del cos i el satura de vitamines

L’amanida grega és un tòpic culinari o un clàssic gastronòmic? Aquest plat sense pretensions és estimat per molts, però no tothom sap la manera correcta i única de preparar-lo. Els mateixos grecs anomenen l'amanida grega "hooryatiki"

Com fer deliciosos panellets adequats tant per a gent normal com per a esportistes? No tan difícil! La seva peculiaritat rau en la combinació de components que, a primera vista, no coincideixen. Però junts donen un gust únic que es recordarà durant molt de temps

Per Setmana Santa, tota bona mestressa de casa prepara pastissos casolans. La preparació d’aquest pa tan ric sol costar molt de temps i esforç, però tot i així cal fer moltes coses més diferents. Per no distreure’s pastant la massa, no esperar que surti i no córrer constantment al forn per comprovar la preparació del plat, podeu coure un pastís de Pasqua en una màquina de fer pa

La coneguda amanida Cèsar va aparèixer recentment al nostre país, però ja s’ha convertit en un plat popular a la taula festiva. Gairebé totes les mestresses de casa tenen un secret per elaborar aquesta amanida. Els ingredients principals són l’amanida verda, les galetes i el formatge

La pasta és l’elecció perfecta per a un sopar italià. Resulta molt saborós i apetitós. Les gambes afegiran nutrients i sabor al plat. És necessari - pasta 250 g; - gambes pelades 400 g; - 3-4 grans d'all; - ceba 1 unitat

Una de les amanides més populars, l’amanida César, té un sabor peculiar i delicat i combina ingredients saludables i bonics. Hi ha diverses variacions d’aquest famós plat. Clàssic: amanida Cèsar La llegenda explica que un dia el xef Caesar Cardini es va quedar sense tots els elements bàsics just quan una gran i sorollosa companyia de cineastes de Hollywood va atacar el restaurant on treballava

El salmó és un magatzem de substàncies útils per al cos, a més, aquest peix es distingeix pel seu sabor exquisit, que el converteix en el favorit dels cuiners. Podeu cuinar molts plats de salmó, per exemple, costelles amb sabors asiàtics. És necessari - 450-500 g de filet de salmó

Aquesta delícia serà útil per a les mestresses de casa que periòdicament han de preparar els àpats. El salmó amb alvocat s’utilitza com a farciment, però podeu experimentar afegint altres ingredients en lloc d’alvocat, com ara cogombres o herbes picades finament

Un sumptuós berenar festiu és un rotllo amb salmó i herbes. Original, inusual, porós, delicat, tot això es pot dir amb confiança sobre aquest plat. L’escorça resulta suau, el farcit de peix té un sabor a crema agra. Aquest plat se sol menjar primer

Un ram de dolços és una manualitat senzilla que pot ser un regal original per a un aniversari, any nou i fins i tot un casament. La composició es complementarà amb flors artificials, cintes i altres elements decoratius. És millor començar amb opcions simples, passant gradualment a opcions complexes i de diversos components

El marisc s’ha convertit durant molt de temps en un aliment habitual per als russos, ja que els podeu comprar a la botiga més propera. D’ells, per exemple, podeu preparar una amanida lleugera i sana per al sopar, que també és adequada per a una taula festiva

En èpoques de calor, no totes les mestresses de casa volen parar als fogons. Hi ha una bona manera d’evitar-ho. Okroshka és un plat saborós i ràpid per a tota la família. És necessari - 300 grams de salsitxa cuita (pernil) - un munt d’anet, julivert, ceba - maionesa (crema agra) - sal - pebre negre mòlt - 1 cogombre - vinagre - 3 patates - rave - 3 ous Instruccions Pas 1 Per començar a cuinar l’okroshka, hem de bullir patates

L’amanida de caviar i marisc és un plat deliciós que pot decorar perfectament una taula festiva. L’amanida de gambes, calamars i caviar vermell té un gust brillant, que es complementa perfectament amb olives i herbes. El marisc és un autèntic magatzem de proteïnes i iode, a més de vitamines, minerals i aminoàcids

Aquesta recepta introdueix la cuina clàssica xinesa coneguda pel seu ús intens en la cuina de marisc. El marisc amb meló fregit és un plat original i original que agradarà a tots els que els agradi tot allò inusual i nou. Ingredients:

Quan necessiteu preparar una amanida per a la taula festiva, voleu que sigui molt saborosa i bella alhora. Guanyareu els vostres convidats amb les vostres habilitats culinàries si prepareu una amanida amb caviar vermell, poma i peix vermell

La salsa bàsica és molt senzilla de preparar. Serveix per condimentar sopes i millorar el gust dels plats, i la seva composició es pot variar infinitament gràcies a l’addició d’espècies i condiments. És necessari - 1 got de brou de carn - 1 cullerada

La recepta d’un pastís gourmet elaborat amb un producte habitual és una novetat. Els convidats probablement no endevinaran que la carbassa normal s’ha convertit en un dels ingredients. Aquesta és una autèntica aventura culinària! La massa cruixent sense edulcorar junt amb un farciment delicat i fragant causaran una impressió indeleble a qualsevol gourmet És necessari Carbassa - 500 g Mantega -125 g Farina de blat - 250 g Sal - ½

Aquesta recepta està dedicada a tots els amants de la gelatina. És ideal per als dies de dejuni ja que no conté carn. El plat és molt saludable pels seus ingredients vegetals. És necessari - 3 carbassons de carbassó; - 2 caps de ceba

Per a l’any nou, m’agradaria decorar la taula amb plats brillants i bellament decorats. L'amanida segons aquesta recepta ofereix un gran abast per a la imaginació del disseny: es pot disposar en qualsevol forma i el color groc pàl·lid serà un excel·

"Què … .. aquest és el teu peix gelat", com deia el nuvi ofès de la famosa pel·lícula soviètica. Però a diferència de la pel·lícula, aquest aspic és encantador. És necessari - 1 cadàver esterlet; - 2 kg de peixos de riu petits

El pa de carn és una autèntica delícia, no deixarà indiferent cap home de la casa. El rotllo es pot preparar per a la taula festiva. El plat és completament no trivial i és una excel·lent solució per a l’hostessa que vulgui mimar els seus hostes amb un plat calent exquisit

Telnoe és un antic nom rus per a un plat de filet de peix. De fet, es tracta de zrazy de forma de mitja lluna fets amb peixos picats. El cos pot ser fred, bullit i fregit. Qualsevol peix és adequat per a aquest plat, però a Rússia s’acostuma a preferir el luci i la perca

El formatge de pèsol, malgrat un nom tan inusual, té un agradable sabor delicat. Ideal per a persones en dejú, vegetarianes o intolerants a la lactosa. A més, el formatge de pèsol és un gran ajut per mantenir la vostra figura en bona forma. És necessari - 300 g de flocs de pèsols

La sopa de pèsols és un primer plat popular amb els pèsols secs com a ingredient principal. A Alemanya, aquesta sopa es va començar a preparar amb diversos tipus de carns fumades i la recepta es va estendre per tot el món. Ingredients pèsols secs:

Els plats de patates són estimats per molts. Sovint les mestresses de casa en preparen una cassola amb carn picada. O podeu fer mini-cassoles inusuals amb bolets, pollastre i formatge, fent que el sabor d’un plat conegut sigui més picant. És necessari patates - 4 peces mantega - 50 g ous - 2 peces carn de pollastre - 200 g formatge - 100 g crema 20% - 50 ml verds bolets en vinagre - 100 g sal Instruccions Pas 1 Rentar les patates i bu

Cacauet: aquest és el nom del cacauet cultivat, que, de fet, és un llegum i no és una fruita seca. Aquest nom es va produir en part perquè els fruits d'aquesta planta, durant el període de maduració, es recolzen a terra, hi enterren i maduren

Especialment meravellosa Charlotte s'obté en una olla de cuina lenta. Fragant, lleuger i airejat, farà les delícies dels amants de la cuina. És necessari - multicooker -corona de flors -hollow-ware -pomes 400 grams -1 plàtan -sucre 200 grams - farina de 180 grams - pols de coure 10 grams -mantega -canella -vanillina - crema agra 100 g - sucre en pols 50 g Instruccions Pas 1 Talleu les pomes a daus, els plàtans a mitges llunes

Charlotte és el pastís més fàcil de preparar que, si es segueix la recepta, sempre resulta increïblement saborós i airejat. A més, aquest pastís es pot cuinar en una cuina múltiple, trigant només 10-15 minuts. És necessari - tres pomes (preferiblement àcides)

El multicooker és un ajudant de cuina, sense el qual moltes mestresses de casa ara estan "sense mans". I això no és d’estranyar, perquè el multicooker pot substituir molts aparells de cuina, inclòs el forn. Els pastissos que hi apareixen sempre resulten deliciosos i tendres

Charlotte és un pastís tradicional en el moment de la collita de la pera i la poma. Si modernitzeu una mica la recepta, obtindreu un deliciós pastís que, a més, es pot cuinar a la cuina lenta amb un mínim d’esforç. És necessari peres - 5-6 unitats

Amb els ingredients bàsics a la mà, podeu preparar unes postres delicioses per a tota la família. És necessari - plat de forn; - mató 500 g; - ous 5 peces; - mantega 50 g; - panses; - ratlladura d’una llimona; - sèmola 1 cullerada

Els entrepans calents són un plat molt popular. Això és un autèntic salvavides quan cal preparar ràpidament l’esmorzar o el sopar. L’ús d’un multicooker per fer entrepans calents fa que el procés sigui el més còmode possible. Com fer entrepans calents a la cuina lenta Per preparar entrepans calents en una olla de cuina lenta, necessitareu els productes següents:

Aquest plat és probablement conegut per tothom. Okroshka és un dels plats més populars de la cuina russa. Segur que tothom ho va provar, però poca gent sap cuinar-lo correctament i saborosament. És necessari - aigua - 200 ml - kefir - 600 ml - ou - 4 unitats

El manty i altres plats orientals són cada vegada més populars a Rússia. Es poden demanar a un restaurant o comprar-los fets a un supermercat, però a casa podeu cuinar mantis molt autèntics i molt saborosos. És necessari Manti clàssic amb xai:

Els pastissos de formatge coneguts i habituals probablement ja són avorrits per l’ordre, per dir-ho d’alguna manera. Us proposo canviar una mica la seva recepta i coure-les al forn. Per tant, seran encara més saborosos i sans. És necessari - mató - 250 g

Els pastissos de formatge (és a dir, mató) són un plat tradicional de la cuina russa. En aparença, la delicadesa s’assembla a les creps. Els pastissos de formatge són un gran esmorzar per a tota la família, ja que els encanten tant els adults com els nens

Aquesta recepta ens la va arribar de l’Espanya assolellada, on la pasta s’utilitza com a ingredient principal en molts plats. L'amanida es prepara molt ràpidament i no requereix grans despeses. La composició conté pasta, però a causa del gran contingut de verdures saludables, el plat resulta lleuger i saborós

Pas 1 Primer de tot, cal rentar el carbassó, pelar la pell i el nucli (no es pot treure si el carbassó és jove) i, a continuació, ratllar i esprémer. Afegiu formatge cottage sense greixos, ou, farina barrejada amb sosa i sal a la massa de carbassó espremuda

L’ingredient principal d’aquests panellets és el carbassó. És un producte baix en calories que conté un complex de vitamines necessàries per al cos, de manera que el plat també és adequat per a les persones que observen la seva dieta. La menta afegida durant el procés de cocció donarà als panellets de carbassó un sabor i aroma delicats

Els panellets de carbassó i civada són un plat saborós i saludable. Tant els adults com els nens se’ls mengen amb gust. Apte per a la dieta de les mestresses de casa que es preocupen per la salut de la seva família. I els panellets resulten només un miracle:

Els panellets de carbassó jove són un plat únic que es pot preparar tant per esmorzar com per sopar. El mètode per preparar panellets de carbassa és molt senzill. És necessari - carbassó jove de mida mitjana - 1 unitat; - farina - 8 cullerades soperes

La carn de conill es considera un producte dietètic, ja que conté una petita quantitat de greix. Un conill cuinat a la cuina lenta resulta simplement excel·lent, increïblement tendre i perfumat. Conill amb prunes prunes a la cuina lenta Per cuinar, necessitareu els productes següents:

Els rotllos de col són un plat de carn picada embolicat en una fulla de col. Tanmateix, als nens poques vegades els agrada aquesta opció, perquè pocs d’ells afavoreixen la col bullida o al forn. Per complaure els més menuts i, al mateix temps, cuidar la seva salut, podeu cuinar rotllos de col farcits mandrós

Salar el salmó rosa és una manera econòmica de cuinar peix vermell. Com menys peix sigui tractat tèrmicament, més nutrients conserva. Les receptes permeten salar peix amb mostassa, coriandre, amb un sabor picant especial, i fins i tot "

La carn francesa no és un plat tradicional dels pobles de França. El nom prové d’un cas en què es va preparar un plat de carn, patates, bolets i formatge per a l’ambaixador rus a França. Ingredients: Vedella - 500 g; Patates:

Cuinar carn en una cuina múltiple té certs avantatges: fins i tot els talls més durs són sucosos i tendres. A més, un avantatge important d’aquestes receptes és el fet que l’amfitriona no necessita estar a l’estufa i controlar el procés de cocció

Es venen una gran varietat de galetes als prestatges de les botigues, però generalment cap d’elles es compara amb la que es fabrica a casa. Per tant, si teniu una petita quantitat de temps lliure, heu de cuinar una cosa increïblement saborosa per a les llars, per exemple, galetes de xocolata amb crema de neu blanca

Si aprimeu o simplement voleu menjar amb alguna cosa lleugera, els plats de verdures seran la millor opció per a vosaltres. Les verdures riques en vitamines de qualsevol forma seran beneficioses per a la salut i per al cos en general. I el més fàcil de cuinar és un guisat

La carn de verat és un valuós producte nutritiu que té un bon sabor. Un altre avantatge del verat és que el seu filet no conté ossos petits, motiu pel qual es pot utilitzar com a ingredient per a amanides. És necessari Per a l'amanida de verat fumat:

El guisat d’un multicooker resulta sucós i no crema, i l’estufa també queda neta, ja que no hi haurà esquitxades d’oli. Cuinar un guisat en una cuina múltiple és molt fàcil, fins i tot un cuiner novell pot manejar aquest plat. La composició d’aquest guisat pot variar en funció de la temporada:

Aquest guisat de verdures amb carbassó, cuinat a la cuina lenta, pot ser un plat independent i com a plat secundari de carn, pasta o arròs. Aquesta recepta fa un guisat molt ràpid. Les verdures són sucoses i tendres. I el secret rau en el condiment que s’afegeix al guisat de verdures durant la cocció

Els bolets en vinagre sempre s’han considerat un dels millors aperitius de les taules. Tot i això, poques persones saben que no només es poden adobar bolets de mel, bolets de llet o bolets. També es poden adobar bolets normals perquè els vostres convidats aprecien aquesta delícia

El multicooker ha entrat amb fermesa en la vida de les mestresses de casa modernes i, sobretot, pel fet de cuinar-hi menjar és senzill i saborós. Després d’un dia laborable, voleu cuinar ràpidament un sopar deliciós i saludable, i segur que un multicooker us ajudarà

La recepta del pastís de pera i xocolata a la cuina lenta. Us sorprendrà de com de suau i deliciós pot ser el pastís en una olla de cuina lenta. Assegureu-vos de provar de preparar-lo per prendre te. És necessari - 800 g de peres

La sopa de ceba és un famós plat francès ideal per a un sopar i una recepció romàntics. La sopa té un exquisit sabor cremós amb un toc de vi blanc sec. Avui en dia, podeu cuinar sopa de ceba francesa no només en una cassola normal, sinó també en una cuina múltiple

Els anells de salsitxes casolanes delicioses elaborades amb amor a partir de carn de qualitat mai es compararan amb la delícia de la botiga més cara. No és difícil preparar un aperitiu, la recepta de salsitxa de pollastre casolana és molt senzilla, proveu-la

L’arròs és un excel·lent plat que se serveix amb carn, peix i aus de corral. Però, encara que no sigui un plat principal, hauria de ser deliciós i bonic. Perquè l’arròs resulti perfumat i esmicolat, heu de saber cuinar-lo correctament. L’arròs basmati o gessamí, que té un gra llarg i un gust pronunciat, és adequat per a una guarnició

Darrerament, en comprar productes, no podem saber exactament la quantitat de conservants o additius nocius que contenen. Per estar tranquil sobre la qualitat de la salsitxa amb pernil i carn de pollastre: cuineu-ho vosaltres mateixos. Aquesta recepta serà especialment apreciada per les mares ansioses que es preocupen per la nutrició saludable dels seus fills

De vegades no queda absolutament cap energia ni temps per cuinar i voleu "baixar" amb un plat senzill a corre-cuita. El primer que ens ve al cap són les salsitxes. Però realment no vull alimentar la meva família amb productes semielaborats comprats a la botiga, que estan farcits sense que ningú sàpiga què

A les salsitxes industrials de pollastre, el nombre de "milloradors" ha estat fora de les llistes de llistes durant molt de temps, però certament no en surt millor. Midó, fosfats, textures de soja, però mai se sap el que els fabricants sense escrúpols posen en els seus productes

Les salsitxes casolanes són una delícia gurmet. Fets a base de carn natural i sucosa, complementada amb llard de porc i espècies, literalment exploten a la boca al primer mos. És necessari - carn i llard de porc (el volum de carn i llard de porc es pren arbitràriament, en funció de la quantitat desitjada del producte acabat, en una proporció d'un a cinc)

Avui a molta gent li agrada el plat de la cadena de cafeteries Kroshka-Karotoshka. De fet, aquestes delicioses patates farcides es poden preparar fàcilment a casa. És necessari - 4 patates grans; - 150 grams de formatge dur

Molts estan acostumats a comprar salsitxes a la botiga i pràcticament no pensen en el fet que aquest producte es pugui preparar a casa. És molt senzill i sorprenentment ràpid. Més ràpid que fer boletes. És necessari - 500 grams de filet de pollastre, - 1 ou, - 50 grams de mantega, - 100 ml de llet, - pebre negre mòlt al gust, - 0,5 culleradetes de sal, - 0,5 culleradetes de coriandre mòlt, - 0,5 culleradetes de pebre vermell

A molta gent li encanten els rotllos de col farcits, perquè els sobres de col amb carn i arròs són saborosos i nutritius, ja que no es tornen avorrits durant molt de temps. No obstant això, farcir les fulles de col és un procés llarg i laboriós

La cuina russa inclou moltes receptes de plats magres, molts dels quals són oblidats inútilment o utilitzats per les mestresses de casa molt rarament i completament en va. Al cap i a la fi, aquests plats poden ser increïblement saborosos, sobretot si es preparen amb amor

Perquè la carn cuita sigui sucosa i tendra, cal conèixer alguns matisos. Fregir vedella no és difícil, però si ho feu malament, el plat resultarà dur i insípit. És necessari - mig quilogram de vedella - unes culleres de pasta de tomàquet - una cullerada de crema agra - diverses cebes - 2 pastanagues - una cullerada de farina - espècies - oli vegetal Instruccions Pas 1 Esbandiu un tros de vedella magra sota aigua corrent

La Dolma és un plat armeni que recorda els nostres rotllos de col farcits. Es prepara principalment a partir de xai, però es pot prendre qualsevol carn. Dolma se serveix amb crema de llet o salsa d’all. És necessari - carn a l’os - 500-600 g

Una amanida de verdures fresques i musclos en escabetx no només té un agradable gust inusual, sinó que també és molt saludable. És necessari - musclos pelats (500 g); - ous (3 unitats.); - tomàquets (3 unitats); - pebrot búlgar (2 unitats)

La dolma és un plat tradicional oriental. Consisteix en fulles de raïm embolicades en un farcit a base d’arròs i carn picada. Per preparar dolma, les mestresses de casa modernes poden utilitzar una cuina lenta. És necessari - 40-50 fulles de raïm joves

Dolma és una fulla de raïm farcida de carn picada. Fer dolma a partir de fulles de raïm no és tan difícil com sembla a primera vista, però el seu sabor peculiar deixarà indiferent a poques persones. Aquest plat està molt estès entre els pobles de Transcaucàsia, Àsia Occidental i Central, la Península Balcànica i cada cuina té les seves pròpies opcions per preparar aquest plat

El cargol de raïm, habitant de jardins, parcs i vores de bosc, està molt estès al sud d’Europa. A Itàlia, Espanya i França, aquest marisc ha entrat durant molt de temps al menú diari. La carn tendra d’un cargol de raïm conté un 10% de proteïnes, un 30% de greixos, un 5% d’hidrats de carboni, vitamines B6, B12, ferro, calci i magnesi

A qui no li agrada el pilaf? El més probable és que aquesta pregunta sigui retòrica. Poder cuinar un deliciós pilaf fragant i fragant és una habilitat valuosa per a una hostessa. Afortunadament, cuinar pilaf amb pollastre a la cuina lenta no és gens difícil, sobretot si teniu una recepta pas a pas amb una foto al davant

Per alguna raó, a poques persones els agrada cuinar plats d’aquest menuts. Tot i que el cor de porc és molt saborós tant fregit com guisat, i com a farcit de pastissos. També podeu cuinar un cor de porc amb mongetes i herbes; obtindreu un plat fragant i contundent

Gràcies a l’aparició del multicooker, la cocció del pilaf ha deixat de ser un turment. De fet, el procés s’ha tornat molt més senzill. Al mateix temps, el pilaf no és pitjor que en una caldera tradicional: fragant, esmicolat i sucós. Per descomptat, aquest negoci té les seves pròpies regles i subtileses

És necessari - api - 2 pastanagues petites - 200 ml de crema - 100 ml de vi blanc sec - All - alfàbrega - oli d’oliva - 1 kg de musclos - cebes verdes (o escalunyes) Instruccions Pas 1 Piqueu bé les fulles d'alfàbrega

El pilaf armeni està fet de vedella i se li afegeixen llavors de magrana, panses i prunes prunes per obtenir un sabor i aroma únics. Preparar un plat d’aquest tipus no és gens difícil; sens dubte a la vostra llar li agradaria. Ingredients:

El multicooker és un electrodomèstic de cuina versàtil que moltes mestresses de casa han apreciat durant molt de temps. Aquest modern aparell s’ha convertit en una eina indispensable en gairebé totes les cuines. El multicooker deu la seva invenció a una cuina elèctrica de dibuix, que es va utilitzar per primera vegada als països asiàtics, de manera que l’arròs resulta especialment bo, fins i tot a les rodalies del pollastre

Diversifiqueu el menú diari preparant pilaf d’arròs amb carbassó jove. Aquest delicat plat conté vitamines i és adequat per a la nutrició dietètica, ja que és molt digerible a causa de la combinació reeixida de productes. És necessari 5 carbassons frescos joves

Les disputes sobre el que hauria de ser un "autèntic pilaf" no disminueixen. Però algunes persones expertes argumenten que el pilaf originalment era arròs amb verdures, és a dir, fins i tot la carn d’aquest plat és un ingredient opcional

L’estiu és el moment de les verdures fresques, les herbes i les baies, els aliments saludables i lleugers. Però cruixir una herba tot el temps és avorrit. Les amanides de gambes, perfumades, refrescants, dolces i especiades, cruixents i vibrants, són perfectes per a un menjar d’estiu tranquil

Recentment, finalment vam aconseguir la nostra pròpia casa d’estiu, hi havia alegria: les paraules no es poden expressar. Aquest any, per primera vegada (és clar, no sense l’ajut de jardiners amb més experiència), vaig plantar jo mateixa verdures, herbes i flors

Els dies calorosos d’estiu no voleu menjar aliments grassos ni pesats. I vull amanides lleugeres, saboroses i, sens dubte, vitamíniques i saludables. Totes les receptes són per a 4 racions. Amanida "fragant" Ingredients:

Galetes de pa de pessic fresques i cruixents: què pot ser més deliciós amb el te del vespre (o del matí)? I si, a més, es prepara amb les teves pròpies mans, i fins i tot amb un mínim d’esforç, es converteix realment en l’altura de la felicitat

T’agraden els aperitius vegetals picants i més aviat picants? A continuació, heu de provar els tomàquets en escabetx a l’estil coreà. La singularitat d’aquesta recepta rau en el fet que les verdures s’adoben prou ràpidament. És necessari - tomàquets frescos - 1 kg

Un aperitiu picant inusual fet amb tomàquets frescos agradarà a tots els membres de la família. Es pot utilitzar com a complement a qualsevol guarnició, així com com a plat independent. Ingredients per fer tomàquets a l'estil coreà:

No cal anar a un restaurant per gaudir d’aquest bon plat italià. La famosa lasanya també es pot fer a casa. És necessari - fulls per a lasanya; - formatge dur; - 50 g de cansalada; - 1 ceba; - 2 pits de pollastre; - olives; - 300 g de conserves de tomàquet en el seu propi suc

Aquestes postres són encantades tant pels nens com pels adults. I sembla: per què perdre el temps preparant-lo si la botiga té una gran selecció de gelats? Però, en primer lloc, és simplement impossible trobar gelats reals sense "química"

A Itàlia, la lasanya és tot un èxit. Aquest clàssic de la cuina nacional fa temps que és popular a tot el món. Al cap i a la fi, la lasanya combina carn picada, guarnició de verdures i pasta, tot sota una delicada salsa cremosa. I, tot i que el plat a primera vista sembla bastant difícil de preparar, el procés de creativitat a la cuina no triga molt de temps i aportarà un plaer real

Chak-chak és un postre que es pot combinar amb qualsevol beguda. Aquest plat és un dolç tàrtar tradicional i la seva recepta existeix des de fa molts segles. És necessari - 3 ous - 200 g de mel - 100 g de llet - 200 g de sucre - farina - sal - mantega o oli vegetal Instruccions Pas 1 Bateu bé els ous amb una batedora

Chak-chak és un dels famosos plats dolços de la cuina tàrtara. Consisteix en petites boles o pals curts que es fregeixen en oli calent i s’aboquen generosament amb almívar de mel calent. Després que la mel s’hagi reposat, el pastís ja es pot menjar

M’agradaria decorar la taula festiva no només amb un plat saborós, sinó també un plat preciós, que, sens dubte, és l’amanida de "Rosa". Mostra una mica d’imaginació, passa una mica de temps i serviràs a la teva taula no només una delícia meravellosa, sinó també un plat decorat increïblement

El carbassó en conserva per a l’hivern és un dels preparats vegetals més populars. Molt sovint, es fan varietats d’amanides a base de carbassó. A més, el carbassó es sal, escabetxat, caviar i fins i tot se’n preparen melmelada. Recepta d’amanida de carbassó i pastanaga en conserva Necessitareu els productes següents:

El carbassó és tan comú als horts que sembla el producte més comú i fins i tot inútil. No obstant això, aquest vegetal és ric en calci, fòsfor, potassi, àcids orgànics. Si us preocupa la vostra salut, prepareu aquest dipòsit de nutrients per a l’hivern, en forma de llauna

Un adob preparat per a sopa permetrà estalviar de manera significativa el temps de cuina, així com les finances familiars, perquè les verdures són bastant cares a l’hivern. I aquest apòsit és perfecte com a addició a carn, cereals i pasta. Ingredients per a la preparació de sopes:

Un vestit preparat de borsch és una autèntica salvació per a les mestresses de casa ocupades. Val la pena passar-hi una vegada, de manera que després pugueu cuinar deliciosament sopes sobre la base. Vestir-se de borscht per a l'hivern Necessitarà:

Per cuinar tomàquets amb el seu propi suc, podeu utilitzar fruites grans, mitjanes i petites, i fins i tot malmeses i lleugerament malmeses. Aquest blanc es pot emmagatzemar a temperatura ambient durant tot l’hivern, perquè els àcids orgànics naturals que formen el suc de tomàquet són excel·

Aquesta senzilla recepta no només us proporcionarà deliciosos tomàquets per a l’hivern, sinó també una excel·lent salsa per a qualsevol plat. Els tomàquets es tanquen sense esterilitzar-se, cosa que significa que trigarà molt menys a cuinar-se

Els tomàquets amb el seu propi suc són una forma popular de preparació. No només són saboroses i aromàtiques, sinó que també són saludables, perquè el vinagre i l’aspirina no s’utilitzen durant la cocció. Ingredients necessaris Per cuinar els tomàquets amb el seu propi suc, cal el següent:

Fins i tot si la recepta no conté mantega, però hi ha un plàtan, xocolata, fruits secs i fruits secs. No és estrany que es digui saturat! És necessari Per a 2 racions: 1/4 tassa d’oli vegetal sense perfum - 1/8 tassa de cacau

Us proposo provar la versió estiuenca del vostre pastís de xocolata preferit, amb baies silvestres. És necessari - 200 g de xocolata negra (a partir del 60% de cacau); - 150 g de mantega; - 25 ml de licor de grosella negra

Aquests pastissos de xocolata us sorprendran gratament a vosaltres i als vostres éssers estimats. La combinació clàssica de xocolata i cirera es fa encara més interessant per la delicada capa de crema de formatge. És necessari 180 g de xocolata negra 160 g de sucre sal 100 g de farina 110 g de mantega 150 g de formatge crema 3 ous 1 culleradeta de pols de coure 100 g de cireres Instruccions Pas 1 Preescalfeu el forn a 160 graus

La massa d’aquests meravellosos productes de forn resulta sorprenentment tendra, flexible i esponjosa. Els bollos seran apreciats fins i tot pels membres més exigents de la família. Ingredients per a la massa: Farina tamisada: 700 g

Calents acabats de sortir del forn, els rotlles de canyella són deliciosos. I si encara els aboqueu amb crema de mantega i xocolata, tal com es descriu en aquesta recepta, aquesta pastisseria tindrà èxit per a tots els membres de la família

Classic Cinnabon és un rotlle de canyella de fama mundial amb salsa de formatge crema. Un panet gran i contundent cobert de salsa és sorprenentment fàcil i senzill de preparar. És necessari farina llet sucre llevat crema de formatge mantega margarina sucre morè de canyella mòlta sucre en pols Instruccions Pas 1 Pastar la massa:

Una presa de cinc minuts sobre els llegendaris panets de llevat de canyella dolça. És necessari Panqueques: - 1 litre de llet; - 640 g de farina; - 8 culleradetes pols de coure; - 1 i 1/3 culleradeta sal; - 4 ous grans

Els plats d’albergínies es preparen ràpidament, resulten deliciosos i, simplement, no es compta el nombre de receptes per a les quals necessiteu albergínies. Els plats es preparen tant per a una taula festiva com per a una quotidiana. Fins i tot es poden cuinar primers plats amb ells

Assegureu-vos de preparar aperitius per a la taula festiva. Els plats més inusuals seran més populars entre els hostes. Els rotlles d’albergínies resulten interessants per l’aspecte i per un sabor picant. És necessari - 2 albergínies - 150 g d’oli vegetal - 100 g de formatge - 150 g de mató - 3 grans d'all - 40 g de nous - 40 g verds - 3 g de pebre vermell Instruccions Pas 1 Renteu les albergínies, talleu-les longitudinalment a rodanxes

A la temporada d’albergínies, moltes mestresses de casa es mostren desconcertades per la pregunta sobre on posar la luxosa collita d’aquestes verdures. Per descomptat, podeu cuinar deliciosos caviar d’albergínia, però podeu fer el contrari: prepareu un aperitiu original i increïblement apetitós:

Aquesta versió de "Napoleó" està feta de pasta de full, crema àcida rica i maduixes fresques. Les postres són convenients perquè es poden preparar pastissos cruixents amb antelació i el producte culinari es pot muntar just abans que arribin els hostes

Aquest plat combina perfectament diverses verdures amb carn de vedella. I la inusual combinació de rotllos de col coneguts per tothom amb beixamel i escorça de formatge fan que aquest plat sigui molt saborós i bonic. Aquest plat decorarà no només un sopar familiar, sinó també una taula festiva

Probablement esteu acostumats al fet que els rotllos de col necessàriament han d’estar acompanyats de carn. Però no sempre. Aquí teniu la recepta original dels rotllos de col farcits amb patates i formatge. Són deliciosos. És necessari - cap de col - 5 patates de mida mitjana - 100 g de formatge - 2 cebes - 80 g de crema de llet - 50 g de llet - una culleradeta de farina - oli vegetal - sal Instruccions Pas 1 Talleu la ceba a tires i

Deliciós pastís fet amb delicat bescuit amb crema lleugera i gelatina de fruites, que no deixarà indiferent a cap amant dolç. És necessari - 8 ous; - 435 g de sucre; - 220 g de farina; - 35 g de midó de blat de moro; - 110 g de xocolata blanca

La melmelada natural no només és saborosa, sinó que també és una delícia saludable. Conté pectines, que estabilitzen el metabolisme del cos, redueixen els nivells de colesterol i milloren la motilitat intestinal i la circulació perifèrica. La carbassa, els albercocs, les pomes, les prunes, les cireres, les peres i els cítrics són rics en pectines

A tots ens agrada la melmelada, però la dolçor adquirida sovint us espanta amb un color i aroma no brillants. Proveu de fer melmelada a casa; no és tan difícil com sembla. A més, tots els ingredients per a això només seran naturals. Podeu ser creatius a l’hora de fer melmelada casolana:

Tothom coneix el proverbi: "Esmorza tu mateix, comparteix el dinar amb un amic, fes el sopar a l'enemic". Què hauria de ser un esmorzar saludable complet i com preparar-lo al matí de forma ràpida i senzilla? Instruccions Pas 1 Els cereals són el millor esmorzar

Tothom sap que la poma és una fruita molt sana i saborosa. Conté iode i ferro, fonamentals per mantenir la salut. I, com ja sabeu, el primer àpat és molt important. Començant el dia amb un esmorzar amb poma, considerat a tot el món com un esmorzar dietètic, enriquiràs el teu cos amb micronutrients i vitamines essencials

Preparar un esmorzar deliciós i saludable en pocs minuts no és una tasca fàcil. Suggereixo intentar cuinar un plat saludable de poma, farina de civada i fruita seca per a tots els membres de la família. L’esmorzar es prepara en només 5 minuts, la quantitat especificada de productes és suficient per a 1 porció

Per refrescar-vos en un calorós dia d’estiu, podeu preparar unes postres lleugeres i delicioses: paletes. El gel de fruita casolà és molt més saborós i saludable que el gel de la botiga i hi ha un gran nombre d’opcions de cuina. És necessari Opció 1:

El pastís segons aquesta recepta és força laboriós, però al mateix temps molt saborós i inusual. I si us preneu el temps per preparar-lo, gaudireu molt. És necessari Per a l'escorça de xocolata: 2 cullerades de cacau en pols 50 ml d’oli vegetal 150 ml de llet 1,5 tasses de farina 1 tassa de sucre 1 ou 1 cullerada de pols de coure 10 ml d’aigua bullent Per a la crema:

Les delicioses pastes gurmet són una gran addició a la taula festiva. Els pastissos fets amb addició de cacau agradaran segurament als amants de la xocolata. Aquest component proporciona un ric sabor a xocolata als productes culinaris. Pastís "

El pastís de xocolata de Cap d'Any és una deliciosa i exquisida delícia que decorarà veritablement la taula festiva i que no deixarà indiferents ni els gourmets més exigents. Aquestes postres seran especialment apreciades pels veritables coneixedors de la xocolata

La recepta d’aquest manjar és lleugerament diferent de les que es preparen amb l’addició de cacau en pols. La veritable xocolata confereix a aquest pastís un aroma incomparable i encantador. Està present tant en pastissos com en esmalts. Seguiu les recomanacions i podreu fer un deliciós pastís de xocolata

Crec a la vostra atenció una recepta clàssica de medallons de porc amb bolets. El plat és molt elegant i decorarà qualsevol taula festiva. És necessari Polpa de porc - 750 g Pa blanc: 10 rodanxes Bolets frescos - 250 g Oli vegetal refinat:

El puré de patates que queda del vespre es pot convertir fàcilment en deliciosos i molt apetitosos panellets si els fregiu en una paella amb l’addició d’alguns productes. El més important és voler convertir la vida quotidiana en geni. És necessari - puré de patates - 400 g

Brushwood és un plat de te popular, deliciós i molt fàcil de preparar. A més, hi ha moltes modificacions de la recepta clàssica, entre les quals tothom pot triar l’opció adequada. Durant la Quaresma, podeu cuinar una versió magra de matolls

La novetat i la frescor d’aquesta amanida extremadament sana i nutritiva, així com la seva facilitat de preparació i la disponibilitat de tots els ingredients, fan que aquesta amanida sigui extremadament atractiva per a tots els amants de l’alimentació saludable

L’alzina es menja des de l’antiguitat. Té un efecte tònic sobre el cos, estimula el fetge i el tracte gastrointestinal, millora la composició sanguínia. Les propietats beneficioses de l’acella es redueixen durant el tractament tèrmic, per la qual cosa és millor utilitzar-lo cru, per exemple, en diverses amanides

El menjar vegetarià també pot ser original i deliciós. Proveu les amanides d’espinacs, alazanes i algues, que només triguen vint minuts a coure. L’amanida lleugera us sorprendrà gratament amb el seu sabor original. És necessari Per a quatre racions:

L'acella jove àcida és un producte excel·lent per fer amanides de vitamines. Les fulles verdes són riques en valuosos aminoàcids i fibra, estimulen la gana i afavoreixen una bona digestió. No feu que les amanides d’acella siguin massa complexes, carregant-les amb amaniments grassos i nombrosos ingredients

L’amanida de fonoll i api és un plat molt saborós i aromàtic, i també saludable. El fonoll millora la digestió evitant la flatulència. Afavoreix la pèrdua de pes, accelera el procés metabòlic. A més, l’api té un efecte rejovenidor i omple el cos d’energia

A casa, el procés d’elaboració del pa triga entre 5 i 8 hores. Tot i això, podeu reduir significativament el temps si coneixeu la recepta del pa casolà ràpid. En només 2, 5 hores podeu obtenir pa casolà amb aroma fresc i polpa tendra

Per a aquells que estimen cuinar i no tenen por d’experimentar, val la pena adoptar les millors receptes per fer deliciosos pa casolà. Podeu coure-ho no només al forn, sinó també en una paella de cuina, seleccionant el mode desitjat. Una mica de pa casolà El pa cuinat a casa amb les vostres mans amb amor i cura sempre serà més saborós i saludable que un pa comprat a una botiga

L'amanida "Five" consta de cinc ingredients deliciosos: bolets picants, pernil abundant, blat de moro dolç, ous tendres i olives picants. Tots els ingredients funcionen bé junts i fan que el farcit d’amanides sigui deliciós. És necessari - 100 grams de bolets en vinagre (xampinyons)

Els globus de pasta Choux farcits de formatge quallat, herbes i pernil són un aperitiu ideal per a qualsevol taula. És molt senzill i fàcil de preparar, se serveix molt bé i es menja ràpidament. Ingredients per a la massa: 100 ml d’aigua

Per als amants del formatge, podem recomanar la recepta del pastís de formatge amb kefir, que es prepara en només una hora. Un pastís es prepara a partir de productes habituals disponibles, però resulta increïblement saborós. Apte per prendre te i com a menjar complet

Gozleme és un pa pla turc que sembla un cheburek. Els principals avantatges d’aquest plat són la sacietat i una vida útil bastant llarga. Les truites romanen fresques i apetitoses fins i tot en èpoques de calor, i no cal guardar-les a la nevera

El lavash khachapuri és un dels plats més senzills. El resultat final són deliciosos productes de forn perfectes per esmorzar o menjar complet. Aquesta recepta combina perfectament formatge, herbes i mató. És necessari –Lava (3 unitats

Els rotlles amb formatge i pernil són ràpids i fàcils de preparar, es poden servir per esmorzar o sopar, preparats per a unes vacances o per a convidats inesperats. Aquest plat es coneix des de l’època soviètica, l’únic que ha canviat és que ara els rotlles es tallen a rodanxes petites i es perforen amb pinxos

El carpaccio de carn és un aperitiu italià fred i tradicional. Les rodanxes fines de carn se serveixen fresques i s’amaneixen amb suc de llimona o oli d’oliva. Un carpaccio de vedella que es fon a la boca és un bon començament per a qualsevol àpat

Aquests sandvitxos són perfectes per a una taula festiva. Són molt fàcils de fer i molt satisfactoris. Prepareu uns quants entrepans per a cada hoste, ja que a tothom els encantarà. És necessari - pa - 100 g de pals de cranc - 2 cogombres frescos - 90 g de formatge elaborat - mantega - maionesa - sal - pebre - espècies Instruccions Pas 1 Esbandiu bé els cogombres frescos

La cuina italiana és una de les més delicioses i inusuals, és estimada per molta gent, independentment de la seva nacionalitat. Durant molt de temps, plats italians com la pizza i la pasta en diverses variacions han entrat en la vida quotidiana de diferents països

Els entrepans són l’opció d’esmorzar més popular en moltes famílies. De fet, al matí, quan tothom té pressa per negocis, sovint no hi ha temps per cuinar. Però si encara voleu gaudir de gustos, podeu provar de fer sandvitxos calents. No cuinen molt més que els tradicionals, però resulten més satisfactoris

El pernil amb formatge és un aperitiu original que queda molt bé en una taula festiva o quotidiana. Preparar un berenar és molt senzill. És necessari - pernil - 300 g; - formatge - 400 g; - gelatina - 20 g; - aigua - 50 ml

El pa és el cap de tot. Tothom coneix aquesta dita des de la infantesa. Quin lloc important ocupa a la nostra dieta, quin magatzem de vitamines i nutrients és! Però només si està fet amb els ingredients adequats. És necessari En primer lloc, preparem el llevat (si no voleu fer un llevat, el podeu comprar a les botigues que tractin de productes "

Aquesta recepta de pa sense llevats no us deixarà indiferents. El pa es fa de manera molt senzilla i ràpida. I resulta tan fragant, cruixent i saborós! És necessari Farina: 2 tasses Kefir - 1 got Àcid cítric - 1/2 culleradeta Sucre:

Aquesta pastisseria us recuperarà records de cases d’estiu, natura i tes familiars. És necessari Per als conceptes bàsics: - 150 g de mantega; - 1,5 tasses de farina; - 1, 5 cullerades. sucre morè; - una mica de sal

És molt dolent que fins i tot als grans supermercats el ruibarbre sigui bastant rar i, en el millor dels casos, només de temporada. Aquells que vulguin saber quin és el pastís perfecte, simplement han de prendre la molèstia de trobar algun ruibarbre al mercat o cultivar-lo ells mateixos

El pastís original en forma de raïm conté tres farcits alhora. Es pot desmuntar en panets i triar el farcit que s’adapti al vostre gust. És necessari Per a la prova: - un got de llet; - un ou; - 11 g de llevat sec; - 2 cullerades de sucre

Cap taula no està completa sense aperitius. Els rotllets d’ou per berenar es veuen bé a la taula, són bastant lleugers, però satisfactoris. Els rotllos són suaus, tendres i airosos. És necessari - pa de pita fi - 5 ous - 2 cogombres - 1 tomàquet - 0,5 llaunes de conserves de blat de moro - 3 cullerades

Com a regla general, l’aperitiu no només serveix com a menjar, sinó que també decora la taula festiva. Amb aquestes dues tasques, els berenars "Rolls" faran una gran feina. Proposo cuinar-les. És necessari - formatge - 250 g

Un deliciós rotllo de te amb poma i fruits secs es prepara molt ràpidament. El rotlle resulta tendre i només es fon a la boca. - 4 ous - 4 cullerades de farina - 120-130 grams de sucre - 4-5 grams de pols de coure per a la massa Per omplir:

Tant als nens com als adults els encanten els dolços. Però, per falta de temps, es dóna preferència a les postres comprades. Però, per què malgastar diners si es pot fer un rotlle deliciós, el temps de cocció del qual no supera els 20 minuts?

Els rotllets de porc resultaran molt sucosos i saborosos; podeu utilitzar el farcit al vostre criteri. Cuinar no trigarà gaire temps. És necessari - costella de porc - 5 peces; - una ceba; - una pastanaga; - un pebrot dolç

El rotllo perfumat casolà amb melmelada és un complement addicional per al te del vespre. No hi ha res complicat en la seva preparació. Amb una mica de pràctica, el podeu coure cada dia sense mirar la recepta. És necessari ous

Sovint, l’amfitriona s’enfronta a la pregunta de què es pot cuinar interessant per dinar o sopar festivament. El pa de carn és una de les opcions guanyadores. És fàcil de fer, sempre podeu experimentar amb el farcit. Fins i tot un cuiner novell podrà preparar un plat deliciós

Aquesta senzilla recepta "Pastissos amb bolets" és un plat bastant saborós i original que agradarà a tota la vostra llar i convidats. Un dels inconvenients d’aquestes empanades és que es poden menjar ràpidament. És necessari - farina - 400 g

El xai és un plat preferit de molts gourmets. La carn suau i aromatitzada se serveix tradicionalment a la taula de Pasqua, però també pot decorar qualsevol menjar. Molts cuiners novells el salten immerescudament, suggerint que el xai és difícil de cuinar

El porc delicat amb farcit, cuit al formatge, és un plat molt satisfactori. Aquests rotllets es poden servir a la taula festiva amb verdures guisades o al forn. També es pot servir com a plat completament independent. És necessari - 150 g de mantega

A la dieta, la carn té un lloc especial. És un proveïdor de proteïnes animals i molts nutrients importants per a la vida normal. Per exemple, el porc conté potassi, calci, fòsfor, a més de vitamines A, D, E i del grup B. És necessari Per a rotllos de porc bullits en massa:

Tant als adults com als nens els encanten els cogombres en vinagre. Es serveixen a la taula com a complement del plat principal i s’afegeixen a diverses amanides i aperitius. Convido totes les hostesses a provar les meves receptes provades preferides per fer cogombres en vinagre

El més important en la preparació de pastissos són els pastissos. Es poden preparar simplement amb molt pocs ingredients. Podeu coure els pastissos al forn o cuinar-los en una paella. També podeu comprar pastissos ja fets a la botiga. Només queda aplicar la crema desitjada per al pastís

La història calla sobre el moment i el lloc de l’aparició de la primera truita. Segons una llegenda, el rei Francesc Josep I d'Àustria i Bohèmia va tenir gana mentre caçava. Va mirar cap a una pobra barraca camperola, on se li va regalar un plat de llet, panses, farina i ous

Fer la truita perfecta és molt ràpid. Només cal dominar algunes de les subtileses que fan servir els francesos. I, per tant, el vostre esmorzar elegant és difícil d’indicar pel que se serveix en un bistrot de París. No dubteu a experimentar amb ous remenats:

Les boles de patata són un plat original tant per a una celebració festiva com per a un dinar o sopar en família. Hi pot haver gairebé qualsevol farciment, però, per regla general, la carn s’utilitza més sovint. És necessari patates - 1 kg

La truita és un dels plats d’ou més populars del món i, a més, és instantani. La truita es considera un plat de la cuina francesa, per això es pren el nom de "truita". Normalment se serveixen per esmorzar, però també es poden preparar en qualsevol altre moment

Una truita és un dels millors plats recomanats per a aquells que vulguin aprimar-se per esmorzar o sopar. Però alguns dels ingredients que componen la truita poden fer que no només sigui el més saludable possible, sinó que també sigui satisfactòria

A causa de les limitacions de temps constants, és impossible cuinar una truita realment deliciosa. Però per preparar-lo adequadament no cal ser mestre culinari, n’hi ha prou amb seguir unes quantes regles senzilles. El primer pas és preparar les eines i els ingredients necessaris per cuinar

Si a casa molts estan acostumats a fregir-los en una paella, a l’època soviètica intentaven complir el GOST, cuinant al forn una truita a base de llet fresca. Un procés similar a cuinar una cassola permet aconseguir esplendor, lleugeresa i "

Els productes més habituals donen un resultat excel·lent: una estructura de galeta porosa i elàstica, de sabor no ensucrat, aroma a vainilla. La galeta de gasa es pot servir amb te fins i tot sense impregnació ni crema. Tot i això, no s’asseca gairebé una setmana i, si cal, es pot congelar

Hi ha moltes receptes per fer galetes, però us ofereixo una opció senzilla que qualsevol pot manejar. Aquest bescuit és perfecte per fer diversos pastissos i pastes. És necessari - sis ous; - 160 grams de sorra; - 100 g de farina

La massa de galetes s’utilitza sovint per fer una gran varietat de productes de forn. El bescuit fet amb kéfir o altres productes lactis fermentats és un dels productes de cuina més econòmica i ràpida. És necessari - 3-4 ous

Traduïda de la llengua alemanya, la paraula eintopf (eintopf) significa "una olla". Es tracta d’una sopa de camperols rica i contundent, tan gruixuda que pot ser simultàniament el primer i el segon plat de la “olla única”. Eintopf es prepara a partir dels productes disponibles:

Hi ha diverses maneres de preparar la massa de galetes sense batedora. Podeu barrejar els ingredients amb una batedora, una forquilla o una coctelera casolana o podeu canviar la tecnologia de preparació de la massa afegint-hi pols de coure. La massa de galetes airejades és una base excel·

Molt sovint, l’arengada es menja en forma de sal o en escabetx. Les receptes d'arengades fregides són rares, però es tracta d'una autèntica delícia amb un sabor delicat i suau. L’arengada fregida té un gust tan bo com altres peixos, tot i que presenta una sèrie d’avantatges:

El pastís de galetes al forn és un blanc suau i fàcil de manejar per a una gran varietat de pastissos i pastissos. Cal destacar que la massa de galetes es prepara sense llevats ni agents fermentadors químics. Els ous batuts s’utilitzen per donar-li una estructura porosa

Galeta d'ametlles: un pastís fet amb ous i grans d'ametlles en pols. Hi ha moltes receptes que es poden utilitzar per coure una gran varietat de productes de rebosteria: magdalenes, rotllos, pastissos, pastissos. La massa delicada requereix una especial habilitat i atenció

Els rotllos de col són un plat deliciós i nutritiu que a molta gent li agrada. Els rotllos de col mandrosa us permeten gaudir gairebé del mateix gust únic, però al mateix temps dediqueu molt menys temps a cuinar. Ingredients: 1 forquilla de col sencera 1 pastanaga mitjana

Feu el glacejat en 5 minuts! S'ha escrit molt sobre com fer la cobertura, però hi ha una millor opció per mantenir-la blanca, que no vessi del producte i que sigui adequada per a la decoració. Agafeu un ou sempre fresc i uns 200 grams de sucre en pols

Banana Raspberry Pie és un meravellós postre que es pot preparar en qualsevol època de l'any a partir de baies fresques o congelades. És necessari - 1, 5 -2 tasses de gerds; - 2 plàtans - un quart de got de sucre; - un quilogram de massa de llevat

El final de l’estiu i el començament de la tardor us delectaran amb una gran quantitat de delicioses verdures de temporada, inclosos els tomàquets dolços i sucosos. Per què no aprofiteu això i mimau-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats amb un aperitiu inusual:

Què menjar i aprimar? Especialment perdre pes a l’abdomen? Aquesta pregunta la fan moltes persones que somien amb un estómac pla i una silueta esvelta. Hi ha realment algun producte alimentari que pugui reduir significativament el greix del ventre?

A tothom li encanten els plats de patates saborosos i saludables. Als nens els encanta el puré de patates, als adults els agrada menjar patates fregides. La nostra família no és una excepció. Les patates s’han convertit en un dels seus aliments preferits

Cuinar un pastís dolç sense utilitzar ingredients coneguts com farina de blat, sucre, ous i productes lactis sembla una cosa increïble. Per a les persones que compleixin certes regles dietètiques que limiten els aliments esmentats a la seva dieta, aquest plat serà molt adequat

A la botiga es poden comprar delícies per a tots els gustos. Però els dolços casolans, preparats amb amor, amb un tros d’ànima incrustats a cada dolç quedaran fora de la competència en tot moment. Algunes postres casolanes no requereixen cap habilitat especial ni una inversió excessiva en el temps

Avui dia, una dieta que exclou els aliments que contenen proteïnes pesades, gluten i caseïna, guanya popularitat. A aquesta dieta els segueixen aquells que volen desfer-se o alleujar els símptomes de malalties com la neurodermatitis, la diabetis i diversos tipus d’al·

Si voleu cuinar un plat inusual, elegant i econòmic, cuineu verdures farcides de makhshi en àrab. La paraula mahshi (محشي) en traducció de l'àrab significa "farcit". És necessari - carbassó, col, albergínia, fulles de raïm - només 1-1,5 kg

Avui en dia, gairebé qualsevol plat es pot adaptar als requisits d’un menjar magre. Un plat de cuina russa com la pasta naval no és una excepció. La pasta amb carn picada fregida ha guanyat popularitat com a farcit però fàcil de preparar. Si substituïu el component de carn per un component magre equivalent, tant una persona vegetariana com una persona en dejú poden gaudir de la seva pasta preferida

Els vegetarians i tothom que, per diversos motius, es neguen a consumir productes d’origen animal, poden oferir un pastís de mel sense gluten i sense caseïna. No conté ous, farina de blat ni productes lactis. És necessari - farina de blat de moro - 2 gots

Kloops és un plat que es pot atribuir a la cuina polonesa. El kleps de I. Khmelevskaya s’esmenta en un dels seus llibres: "Per comprendre-ho i apreciar-lo millor [klops], llegiu sobre com es fan les mandonguilles, com es fregeixen, sobre la paella fins que estupefacte

Scones: panets anglesos fets amb massa molt semblants al pa de pessic, greixós i esmicolat, amb l'addició de xips de xocolata, trossos de fruita, etc. Els fidels en dejú, així com els vegans, poden mimar-se amb Skams de Quaresma. És necessari - farina de blat - 2 gots

La pastisseria danesa es considera la més deliciosa del món. Un representant sorprenent d’aquesta categoria és el kartz. Traduït del danès, krans significa "corona". Kranz és un pastís de full en forma d’anell fet amb massa de llevat

Una tassa de cafè, pa torrat, un ou: una imatge gairebé perfecta que us podeu imaginar com a esmorzar. Un ou bullit senzill té una mica de prosaic, molt més noble que un ou escalfat. És a dir, el mateix ou, però bullit sense la closca. Aquest plat es pot preparar fàcilment a casa, fins i tot en absència d’un dispositiu especial:

Blancmange és un postre fred que és essencialment una gelatina dolça amb llet. Les postres es basen en llet, sucre i gelatina. Es fa servir tradicionalment la llet de vaca o d’ametlla. Per tant, per preparar un blancmange per a una taula vegana o magra, n’hi ha prou amb canviar només un ingredient:

A la primavera, voleu renunciar als plats grassos i pesats d’hivern, sobretot perquè l’estiu no és lluny, cosa que significa que és hora d’eliminar el greix acumulat per a l’hivern. Aquesta sopa és adequada per a vegans, així com per a al·

Va començar un dels períodes més significatius de l'any per als cristians ortodoxos: la Gran Quaresma. Però, com es pot prescindir de panets perfumats per prendre te, perquè la massa de mantega, com a regla general, conté productes d’origen animal

Una dieta sense gluten, sense gluten (GFDD) en combinació amb una dieta hipoalergènica verda amb l’exclusió completa de productes d’origen animal ajudarà a fer front ràpidament a l’exacerbació de la dermatitis atòpica i evitar noves recaigudes

La sopa de llenties aromàtica i deliciosa és rica en proteïnes vegetals. La sopa de llenties és més lleugera per a la digestió que la sopa de pèsols. I és fàcil cuinar-lo. És necessari - llenties vermelles - 3/4 tassa - oli vegetal - 2 cullerades - aigua - 1 l - patates (petites) - 10 peces - all de pebre vermell mòlt

Pa pla inusualment saborós, lleuger i fàcil de preparar. Ells es pot menjar enrotllant-lo o embolicant el farcit. Aquests pastissos són adequats per menjar els dies de dejuni ortodox i, a més, a causa del fet que la massa no conté productes d’origen animal, aquest plat el gaudiran vegetarians i vegans