Fins i tot si la recepta no conté mantega, però hi ha un plàtan, xocolata, fruits secs i fruits secs. No és estrany que es digui saturat!
És necessari
- Per a 2 racions:
- 1/4 tassa d’oli vegetal sense perfum
- - 1/8 tassa de cacau;
- - 1 plàtan petit madur;
- - llavors de 1/4 de vainilla de vainilla;
- 1/2 tassa de sucre
- - 90 g de farina;
- - 1/4 culleradeta pols de coure;
- 1/4 tassa de gotes de xocolata
- 1/4 tassa de dàtils
- 1/4 tassa de barreja de fruits secs
- - 1/8 tassa de nabius secs.
Instruccions
Pas 1
Per començar, trossegeu grossament les fruites seques i les nous amb un ganivet.
Pas 2
Preescalfeu el forn a 180 graus i prepareu un petit plat de forn (10x15) o llaunes de forn en porcions: folreu-lo amb paper de forn.
Pas 3
Amb una batedora a velocitat mitjana, barregeu la mantega, el cacau en pols, el sucre i el plàtan fins que quedi homogeni.
Pas 4
Tamiseu la farina amb la pols de coure i sal en un recipient separat. Barregeu ingredients secs amb massa líquida. A continuació, afegiu additius: fruits secs, dàtils, nabius i gotes de xocolata. Si no en teniu, trossegeu amb un ganivet una xocolata negra de gran qualitat (a partir d’un 52% de cacau). Remeneu-ho tot amb una espàtula per distribuir els additius uniformement.
Pas 5
Col·loqueu la massa de xocolata en una plata per coure i coure-la al forn durant mitja hora; la meitat de les postres hauria de quedar una mica humida. Recordeu que és important no assecar aquestes postres! Refredeu primer a temperatura ambient en forma i després a la nevera.
