Com Cuinar Musclos Amb Verdures En Una Salsa Cremosa

Taula de continguts:

Com Cuinar Musclos Amb Verdures En Una Salsa Cremosa
Com Cuinar Musclos Amb Verdures En Una Salsa Cremosa

Vídeo: Com Cuinar Musclos Amb Verdures En Una Salsa Cremosa

Vídeo: Com Cuinar Musclos Amb Verdures En Una Salsa Cremosa
Vídeo: cuetes de rap amb salsa de tomàquet 2024, Març
Anonim
musclos amb verdures
musclos amb verdures

És necessari

  • - api
  • - 2 pastanagues petites
  • - 200 ml de crema
  • - 100 ml de vi blanc sec
  • - All
  • - alfàbrega
  • - oli d’oliva
  • - 1 kg de musclos
  • - cebes verdes (o escalunyes)

Instruccions

Pas 1

Piqueu bé les fulles d'alfàbrega. Talleu les pastanagues i l'api a tires fines. Piqueu els alls o talleu-los a daus petits.

Pas 2

Fregiu els alls i la ceba amb oli d’oliva. Es pot afegir una mica de farigola per obtenir sabor. En una cassola, combineu musclos, pastanagues i api. Aboqueu la barreja amb vi blanc. Espereu que els musclos s’obrin completament. Podeu tapar el cassó amb una tapa.

Pas 3

Després que els musclos s'hagin obert completament, afegiu-hi la nata i l'alfàbrega al cassó. Coeu els ingredients durant uns minuts i, tot seguit, poseu els musclos en un plat profund i serviu-los.

Recomanat: