Si aprimeu o simplement voleu menjar amb alguna cosa lleugera, els plats de verdures seran la millor opció per a vosaltres. Les verdures riques en vitamines de qualsevol forma seran beneficioses per a la salut i per al cos en general. I el més fàcil de cuinar és un guisat. Aquest plat resultarà increïblement saborós i tendre en un multicooker.
És necessari
- - pebrot dolç 2 unitats.
- - ceba 2 unitats.
- - pastanagues 2 unitats.
- - tomàquets 4 unitats.
- - carbassó 2 unitats.
- - oli vegetal
- - pasta de tomàquet 2 cullerades. culleres
- - Full de llorer
- - sal i pebre al gust
Instruccions
Pas 1
Els pebrots dolços s’han d’alliberar de mampares i llavors i s’ha de pelar les pastanagues i les cebes. Talleu totes les verdures a daus aproximadament iguals.
Pas 2
Aboqueu oli vegetal al bol multicooker, poseu-hi ceba i fregiu-la durant 5 minuts.
Pas 3
Afegiu pastanagues a la ceba, remeneu i continueu la cocció durant 7-8 minuts més.
Pas 4
Poseu la resta de verdures a la cuina lenta, afegiu-hi espècies, llorer, pasta de tomàquet i aboqueu-hi un got d’aigua.
Pas 5
Segons el model d’equip, configurem el mode “estofat” o “sopa” i cuinem el plat durant una hora.
Pas 6
Quan el guisat estigui a punt, cal que en traieu la fulla de llorer. Aquest plat es pot servir tant calent com fred.
