Menjar dietètic 2024, De novembre

Els rotllos de col són un plat saborós, satisfactori i nutritiu. Hi ha moltes receptes per a la seva preparació, amb diferents farcits, salses i fulles per embolicar. Proveu també de fer rotllos de col farcits amb carn de conill. És necessari 0,5 kg de carn de conill

Tradicionalment, els rotllos de col farcits pertanyen a la cuina ucraïnesa, però per als russos aquest plat s’ha convertit realment en el seu propi durant molt de temps. A més, contràriament al que es creu, no és gens necessari cuinar-les amb carn picada, ja que hi ha un gran nombre de receptes magres i vegetarianes

El litxi és un fruit exòtic que creix en grups d’arbres fruiters d’Àsia. Els fruits són de grandària mitjana, amb una pell accidentada de color vermell fosc, amb un os semblant a una pupil·la. Per aquesta semblança, el litxi va rebre el nom de "

Les begudes a base de mel tenen propietats medicinals, assoleixen perfectament la set i omplen el cos de substàncies útils. Sbitney és bo per a l’hivern, mentre que a l’estiu podeu gaudir de begudes tòniques fresques. Sbiten mel A la temporada de fred, una beguda calenta de mel serà molt útil, gràcies a ella no només es pot escalfar, sinó també curar un refredat incipient

Mentre bufa el vent a l’exterior, plou o neva, vol embolicar-se en una manta i gaudir d’un còctel calent i perfumat. Proveu de preparar una deliciosa beguda escalfadora per relaxar-vos i alegrar el clima. Xocolata picant picant Per preparar dues racions de xocolata calenta, cal barrejar llet amb mel, sucre granulat, espècies i escalfar la barreja

Al sud de l’Àsia oriental creix la fruita exòtica més sorprenent pel seu gust i aspecte: el durian, que també se sol anomenar el "rei de les fruites". A més, té una olor tan específica, tot i que es diu que és més sovint fetida, que no se’ls permet entrar als llocs públics amb ella

El litxi és una fruita tropical originària del sud-est asiàtic. Té un gust molt agradable i memorable. Quins avantatges té la fruita de litchi per a la salut? El litxi creix en arbres que poden arribar als 20 metres d’alçada. Exteriorment, aquesta fruita s’assembla a un pinzell de maduixes o maduixes

El Challah és un plat comú a la cuina jueva, un forn tradicional de dissabte. Per descomptat, els jueus no observen el dejuni ortodox, sinó que no només els jueus els agrada menjar-se amb un deliciós, delicat, ventilat i perfumat chalah fet amb massa de mantega

L’arribada inesperada de convidats es pot sorprendre. Per a aquests casos, us serà útil una recepta per a un tractament ràpid. Per exemple, un strudel de pita. Es prepara molt ràpidament i podrà complaure els convidats. El strudel es fa amb una crosta de mantega cruixent i un farciment de poma molt nou i delicat

Tant el vi negre com el blanc s’utilitzen sovint en receptes culinàries. El vodka també es pot convertir en un component integral de la salsa de plats i adobs per a carn i peix. Espaguetis amb salsa vodka cremosa Necessitarà: - 600 g d'espaguetis

Un tros de pa ranci estirat? No us afanyeu a llençar-lo. En primer lloc, es pot cuinar alguna cosa i, en segon lloc, tirar pa és un mal presagi. Instruccions Pas 1 Pa ratllat. Gireu el pa sec en pa ratllat en un molinet de carn

Una gran addició a qualsevol guarnició són les mandonguilles de peix picades. Sucós, amb una lleugera aroma de vi blanc, delectarà els gourmets del peix. És necessari - 500 g de peix picat al vostre gust; - 3 unitats. ous

Les mandonguilles de pollastre són un plat meravellós que es pot servir amb o sense acompanyament. A més, aquestes mandonguilles són fàcils de preparar i no requereixen grans despeses. És necessari - 500 g de filet de pollastre

Quan es couen aliments, es conserven moltes més vitamines i minerals que quan es cuina, a més, es requereix menys greix que per fregir. Això fa que la cassola no només sigui deliciosa, sinó també un plat molt saludable. És necessari plat de forn profund

No és cap secret que als italians els encanti menjar deliciosament. La seva cuina és una de les més populars del món. Senzill i senzill, està ple de plats aromàtics i deliciosos. Avui analitzarem la recepta d’una cassola italiana amb patates i pollastre

A la cuina alemanya s’utilitza una gran varietat de verdures, carn i productes carnis per preparar plats. La cassola a l’estil hamburguès es pot atribuir als segons plats més delicats, els ingredients principals són les verdures i els filets d’arengada

La cassola italiana és un plat extraordinari i brillant amb una rica paleta gustativa i un to lleugerament picant. Gairebé tots els components es poden substituir fàcilment per altres productes. És necessari - 2 cebes; - 6 ous

Feu una cassola de patates amb pernil, és deliciosa i satisfactòria. Aquest plat es prepara ràpidament, però es menja encara més ràpid. És necessari - 4-5 patates mitjanes - 300 g de pernil (fumat) - 150-200 g de formatge dur - 200 ml de crema de llet - mantega per greixar el motlle - 3-4 grans d'all - sal, pebre al gust Instruccions Pas 1 Prepareu un plat on cuireu la cassola de patates amb pernil

Els espaguetis es consideren un plat ideal per a molts plats. Se serveix amb carn, peix, salses i només amb formatge ratllat. La cassola d’espaguetis és una de les receptes ràpides i originals d’aquest llarg fideu. És necessari Espaguetis - 300 g

Tothom coneix els avantatges dels productes des de la primera infància: la llet i el formatge cottage reforcen els ossos, les pastanagues restableixen la vista, les cebes lluiten contra els refredats. No obstant això, és possible millorar aquestes propietats si els productes estan correctament muntats

La solyanka amb bolets és un plat sorprenentment saborós i baix en calories. És adequat per als seguidors d’un estil de vida vegetarià i per als que dejunen. Una porció de sopa conté aproximadament 190 kcal. És necessari - xucrut - 300 g

L’oli de lli és un producte que no conté colesterol. Aquest oli és ric en vitamines i minerals, estimula la producció de bilis i millora la digestió. A més, l’oli de llinosa té un sabor inusual que us permetrà mirar de nou els plats ja familiars

Els residents moderns de la metròpoli no necessiten explicar que el temps és diners. Tornant a casa de la feina a altes hores de la nit, l’últim que voleu fer és passar el temps d’oci a la cuina. En aquest cas, un forn de microones us ajudarà

L’espagueti és un aliment amb carbohidrats a partir del qual es pot reposar. No obstant això, a la majoria de la gent li encanten aquestes pastes maridades amb carn picada i costelles. Per millorar la salut d’aquest plat ric en calories, només cal cuinar espaguetis amb verdures

Les cebes són un vegetal que es troba a gairebé totes les cuines. És estimat i menjat a molts països del món. Les cebes formen part de molts plats i tenen moltes qualitats útils. Instruccions Pas 1 La ceba pertany a la família de les cebes o de les liliàcies

Les verdures són el major proveïdor de vitamines i nutrients per al nostre cos. Tot i així, cal tenir en compte que, per conservar tots els nutrients de les verdures, cal sotmetre’ls a un mínim tractament tèrmic. Podeu incloure qualsevol de les vostres verdures preferides al vostre plat de verdures a la planxa

Les verdures són una part important de la vostra dieta diària. Es poden menjar crus, fregits, guisats, bullits. En els darrers anys, les verdures a la planxa i al vapor s’han popularitzat. Aquest mètode de cocció permet estalviar més vitamines i minerals

Una dieta alimentària crua és un sistema alimentari que exclou el processament tèrmic dels productes. Com a regla general, la base d’una dieta estricta d’aliments crus són plats vegetarians i magres a base de fruites i verdures, cereals germinats i fruites seques, oli vegetal premsat en fred, espècies i condiments

Les amanides de fruites són potser les postres més saludables. Les amanides de fruites lleugeres són ideals per a l’estiu, però no s’han de descartar en altres èpoques de l’any. Les baies de temporada, les fruites exòtiques i les fruites madures són adequades per preparar amanides

L’amanida de fruites pot ser un esmorzar vigoritzant, un aperitiu genial o un sopar lleuger. El més senzill: barregeu tots els ingredients necessaris, rectifiqueu-los amb salsa aromàtica i serviu-los. Tothom coneix els avantatges de les amanides de fruita de primera mà, de manera que s’han d’incloure a la dieta tant a l’hivern com a l’estiu

Les amanides de fruites, a diferència d’altres, presenten una sèrie d’avantatges: són molt més saludables i es poden donar als nens. La composició d’aquestes amanides pot contenir fruites i baies. És necessari - 1 plàtan petit

A moltes mares els agrada mimar als seus petits amb alguna cosa dolça. Però voleu que aquesta cosa dolça també sigui útil. Podeu fer una amanida de fruites amb fruits secs i fruits secs. Resultarà saborós i saludable. És necessari 2 plàtans 1 taronja 3 kiwi 2 mandarines suc de mitja llimona 4 cullerades de sucre mig got de fruits secs 250g de crema de llet mig got de panses 100gr de xocolata mig got d'albercocs secs

És difícil imaginar unes vacances en família sense postres. Al cap i a la fi, les delícies dolces aporten alegria, bon humor i bon humor. A moltes llars, les fruites són una part integral de la taula festiva. Però, per què no diversificar una mica la manera de presentar-los?

Les fruites exòtiques són un magatzem de vitamines i minerals. Si és possible, han d’estar presents a la dieta. Però és important fer-los servir amb molt de compte, per tal de ser afalagat per la seva utilitat i no perjudicar la vostra salut

El mahi-mahi és un peix tropical gran amb una carn blanca i densa. Aquest peix sovint es fa a la planxa, deixant una mica cru a l’interior per no assecar-lo. Segons aquesta recepta, resulta sucós, amb un exòtic aroma de papaia. És necessari Per a quatre racions:

Cada vegada més, a les taules, juntament amb una poma, es poden trobar mango, feijoa i papaia. Les fruites exòtiques obren un nou costat als amants de l’alimentació saludable, donant no només gustos exquisits, sinó també moltes substàncies necessàries per al cos

La papaia és una baia exòtica amb un gust de meló. Es considera que l’origen d’aquest fruit és Mèxic. És ric en una gran quantitat de vitamines i minerals que el nostre cos necessita. Si consomeu aquesta fruita tropical cada dia, oblidareu per sempre els rampes estomacals, el restrenyiment, els eructes, la inflor i altres problemes relacionats amb el mal funcionament del sistema digestiu

La mantega és bona per a vostè i es pot fregir-hi? La resposta és inequívocament positiva. El més important és saber utilitzar-lo correctament perquè el plat sigui saborós. La mantega és un producte lacti que té un contingut diferent en greixos

Hi va haver una mica de vent a la primavera i van aparèixer els primers cogombres d’efecte hivernacle i una ceba verda, així que de seguida vull cuinar l’okroshka. A Rússia, es fa més sovint amb kvas, de manera que haurà de preocupar-se per endavant de fabricar-lo o comprar-lo vosaltres mateixos

Fish & Chips és un plat tradicional anglès. En traducció, Fish and Chips és peix i patates fregides. El plat no és el més saludable des del punt de vista d’una dieta saludable, ja que els ingredients es fregeixen en oli, però és molt saborós i es pot utilitzar com a refrigeri

El romaní es pot anomenar de manera segura un condiment universal, però a causa del seu ric aroma i sabor amarg, s’ha d’afegir amb molta cura als plats. A la cuina, només s’utilitzen les parts de la planta en forma d’agulla (fulles). Aquesta espècia és especialment popular a Itàlia, Grècia i França

Aquesta recepta és perfecta per als que dejunen, fan dieta o simplement no consumeixen productes carnis. Per preparar el pilaf, necessitem: 2 tasses d’arròs 50 gr. panses blanques 100 g panses fosques 3 cebes mitjanes, 200 gr

Per entendre si val la pena beure cafè, heu d’analitzar les característiques del vostre cos, però en cap cas haureu de superar la dosi recomanada: una o dues tasses al dia. En aquest article no hi ha una resposta exacta a la pregunta:

El formatge va bé no només amb el vi, sinó també amb el te. Una beguda adequadament seleccionada emfatitza el sabor i l’aroma ric del formatge, deixant enrere un agradable postgust. Un plat de formatge en combinació amb te es complementa bé amb fruites seques, verdures i herbes

Tothom menja verdures. Els vegetarians, menjadors de carn i menjadors de menjar cru, d’una manera o altra, inclouen plats de verdures a la seva dieta. Però, en quins plats i com cuinar correctament, per no perdre les propietats beneficioses de les verdures, no tothom ho sap

Les salses magres són especialment delicioses. Amb la seva ajuda, podeu canviar el gust de les patates i la pasta almenys cada dia. Fins i tot, antigament, a Rússia, les verdures bullides es servien com a plat separat i s’anomenaven salses. Sembla que les salses estan manllevades de la cuina d’Europa occidental, no són típiques de la cuina russa, però les cròniques parlen d’una altra cosa

Quan necessiteu preparar una amanida a l’instant per a l’arribada de convidats o saturar el nostre cos amb vitamines a l’hivern, només necessiteu dos productes: pastanagues i rave margelan. Si no és possible cultivar pastanagues i raves margelan pel vostre compte, sempre estan disponibles a qualsevol botiga o mercat

La majoria de la gent pateix aquest problema, però no tothom està disposat a acomiadar-se’n, i si sou d’un tipus diferent, aquest article us ajudarà en els vostres esforços. A tothom li agrada menjar, però no tothom pot negar-se una delícia per la nit

Per a la majoria de la gent, el cafè és una beguda indispensable al matí. Alguns l’utilitzen per despertar-se i animar-se, d’altres només per costum. Però hi ha begudes que revigorifiquen i també el cafè, però que contenen cafeïna nociva que, en lloc de vigor, pot provocar una somnolència augmentada

Sabíeu que fer sopars a l’Índia és una mostra d’agraïment? O que sopar sopa és perfectament adequat al Japó? Conèixer les complexitats de les regles de comportament que es presenten a la taula en diferents països us impedirà entrar en una posició incòmoda

El principal problema de la vida moderna és la velocitat dels esdeveniments. La gent té pressa per anar a algun lloc i, en conseqüència, no té prou temps ni per esmorzar o dinar normal. Un àpat normalment es converteix en un aperitiu llampec, i sovint durant el mateix fem alguna cosa més

Una varietat d'espècies, herbes i salses donen el sabor nacional als plats tailandesos. Solen representar-se amb canya de sucre o pinya, llimona i llimonera, galangal, xili, soja, ostra i salsa de peix. Salsa de peix. Es fa a base de peix fresc petit o malmès, que es sal i es manté en bótes durant aproximadament un any

L’oli d’oliva no només és una base excel·lent per a molts plats, sinó que també ajuda a perdre pes. Conté molts nutrients que us poden ajudar a perdre pes de forma ràpida i eficaç. Com l’oli d’oliva us ajuda a perdre pes L’oli d’oliva conté vitamina E, polifenols i antioxidants que lluiten contra els radicals lliures

La carn de gall d’indi s’ha utilitzat recentment molt sovint a la cuina. Es considera dietètic i molt útil. La carn de gall dindi va molt bé amb les patates en diversos plats. Per preparar aquest plat necessitareu: 400 gr de filet de gall dindi, 1 kg de patates 1/2 cap d’all 200 gr de cebes, 1/2 tassa de farina de blat 1 ou de gallina pebre vermell mòlt, 100 g de mantega fosa, 1/2 tassa de crema agra casolana gruixuda sal, anet i julivert, ol

Perquè els aliments cuinats siguin no només saborosos, sinó també saludables, és important conèixer alguns trucs senzills. Instruccions Pas 1 La llimona és una fruita saludable per consumir diàriament. És ell qui fa que la vida d’una persona sigui més llarga i sana

Si us preocupa la vostra figura, però no us podeu limitar en el menjar, no us podeu limitar. Hi ha regles que s’adhereixen a les quals us podeu permetre menjar allò que vulgueu, però al mateix temps no engreixar-vos. I en alguns casos - i perdre pes

El tofu (formatge de soja) és un producte que no té un gust i aroma pronunciats i, per tant, és possible preparar-ne plats interessants, des d’amanides fins a postres. Tofu i fruites Un plat molt interessant i, sobretot, saludable resultarà si es combina tofu de soja, plàtans madurs i sucoses peres dolces

El bento és un peculiar dinar japonès empaquetat en porcions amb arròs, peix, carn, verdures i postres. La principal diferència respecte al menjar envasat simplement en un envàs és que el bento és pràcticament una obra d’art que qualsevol persona pot crear

El porc és porc cuit en una peça gran. El porc bullit cuinat adequadament resultarà sucós, aromàtic i increïblement saborós. Cal coure la carn sense pressa i segons les normes. Per coure el porc bullit perfecte, heu de triar carn de qualitat

Probablement, cada persona que beu moderadament un dia es pregunti com beure i no emborratxar-se especialment. I, realment, què fer si us conviden a un esdeveniment on s’espera una quantitat considerable d’alcohol i que realment no vulgueu colpejar-vos la cara en una amanida davant dels presents

Cada beguda alcohòlica té la seva cultura de beure. Per descomptat, és lluny de ser sempre possible seguir totes les regles de bones maneres; a més, si esteu en bona companyia, podeu desviar-vos de les instruccions i beure alcohol per plaer de la manera que vulgueu vosaltres i els vostres amics

Les patates són un producte alimentari habitual al nostre país. Es bull i es fregeix i es guisa. Pot ser un plat independent, una guarnició, també s’utilitza com a farciment de pastissos i cassoles. Hi ha moltes opcions, només la imaginació de l’hostessa hi juga un paper

Tots els adults coneixen els avantatges de les farinetes. Però és difícil per a un nen petit explicar que cal menjar farinetes per créixer sans i forts. La majoria dels nens perden la gana tan bon punt miren el plat. Els pares en aquesta situació fan gairebé el mateix

Els sucs frescos són proveïdors insubstituïbles de nutrients naturals per al cos humà. El suc no és aigua, sinó un menjar separat que cola el tracte digestiu. Per tant, hi ha una sèrie de factors importants a tenir en compte a l’hora d’utilitzar sucs

De vegades voleu mimar-vos amb te aromatitzat, però la qualitat dels ingredients del te de la botiga és qüestionable. Segons el vostre estat d’ànim, podeu assaborir el te a casa. Instruccions Pas 1 Cítrics El més senzill és esprémer unes gotes de suc de llimona en una tassa de te

Molta gent sap sobre la utilitat de planificar alguna cosa en la seva pròpia vida per endavant. S’aplica aquesta regla a la nutrició diària? Definitivament sí! I, si hi ha una gran determinació per fer-vos la vida més fàcil començant a menjar bé i saludable, aneu pel bon camí

El vi pot esdevenir més brillant si s’acompanya d’un plat adequat o reduir el seu sabor si s’elabora malament els productes. Per tant, quan compreu vi negre, penseu amb antelació en què el poseu sobre la taula. Vins negres de Borgonya, Bordeus i Beaujolais Aquestes marques de vins negres francesos es poden considerar les més famoses de Rússia

Els sucs de verdures fresques són especialment populars entre els defensors de la salut. Durant el beriberi hivernal, poden aportar avantatges inestimables: subministrar al cos vitamines i microelements "vius", reforçant així el sistema immunitari

Al nostre país, els restaurants japonesos se solen anomenar sushi bars, per la qual cosa molts creuen que el sushi és qualsevol aliment del país del sol naixent. De fet, cada aperitiu o plat té el seu propi nom difícil de pronunciar. I el sushi és només una llesca de peix, una delícia de marisc o una truita, estesa sobre un arròs especialment preparat

Els panellets són els segons més populars després dels panellets. Per preparar-los cal una massa a base de farina, kefir, ous i refresc. Els panellets haurien de ser el més exuberants possibles i, per a això, cal conèixer alguns secrets de la seva preparació

Els plats elaborats amb carn de nutria són molt saborosos, tendres i saludables. Nutria en polonès 500 gr. carn de nutria, 100 g ametlles picades 2 cebes, 1 poma, 50 gr. groselles de grosella, 1 got de nata 1 cullerada de farina oli vegetal per fregir

El més freqüent és que, quan disminueix la temporada de fruites, només queda magrana a la botiga de queviures. Aquesta sucosa fruita del sud combina meravellosament amb molts plats i és perfecta per guarnir. És necessari -Fossats de magrana pelats -Qualsevol àpat Instruccions Pas 1 Les llavors de magrana van bé amb qualsevol tipus de iogurt

Un menú compost correctament garanteix la vostra salut, bellesa i bon humor. Una dieta equilibrada està dissenyada per proporcionar al cos totes les substàncies necessàries per mantenir la força durant tot el dia, sense sobrecarregar l’estómac amb excés i sense permetre que s’acumulin excés de lliures

Un esmorzar adequat prepara el cos humà per a l’activitat diürna i omple el cos de substàncies útils necessàries per a la vida plena durant tot el dia. L’esmorzar ha de ser saborós i el més saludable i nutritiu possible. Instruccions Pas 1 L’esmorzar ha de ser lleuger

La carambola és una fruita exòtica originària del sud-est asiàtic amb un aroma dolç i lleugerament picant. El seu sabor es troba entre el cogombre, la poma i el grosella. La carambola té una secció en forma d’estrella, per això s’anomena fruit estrella

És difícil per als treballadors mantenir una dieta normal. Cada dia (una pujada primerenca, una ràpida "carrera" a la feina, aperitius a la marxa), tot això contribueix a un conjunt de quilos de més. Per evitar-ho, intenteu menjar correctament els dies laborables

Un ou escalfat és un plat de cuina francesa que destaca pel fet que els ous es bullen en aigua sense la closca. Durant la cocció, la proteïna embolcalla el rovell, evitant que s’estengui. Els ous escalfats es poden utilitzar per fer entrepans

El cànon de l’església defineix clarament les regles del dejuni per a adults sans. En aquell moment, els pares creients poden tenir dubtes sobre la dieta dels nens durant aquest període. De fet, la dieta d’un nen durant aquest període té les seves pròpies característiques

El consum ordinari de te es pot diversificar significativament enriquint la beguda amb ingredients senzills i assequibles. Aquest fascinant procés de criança de la vostra pròpia varietat de te enriquirà la paleta gustativa de les preferències gastronòmiques

Si fa temps que beveu te amb sucre, no serà tan fàcil desaprendre-ho. El sucre canvia molt el gust del te, de manera que haurà de canviar lleugerament les seves preferències gustatives. Se sap que el sucre no és el producte més útil

La cuina marroquina és reconeguda pels gourmets com una de les millors del món. Format a la unió de diverses influències, va ser capaç d’agafar tot el millor dels colonialistes i immigrants que habitaven aquestes terres generoses. Un popurrí brillant d’espècies i herbes, frescor de peix i carn, una gran varietat de cereals i verdures, una riquesa de tradicions culinàries:

La majoria de receptes de sushi i rolls contenen peix, marisc o fins i tot diferents tipus de carn. De fet, els rotllos vegetarians també poden ser deliciosos. El més important és cuinar-los correctament. Pel que fa a l’arròs bullent i cuinat, així com al processament d’algues nori, aquí tot és normal, com per a qualsevol altre rotllo

El te de qualitat elaborat correctament que es serveix en bells plats és una autèntica delícia per al cos i l’ànima. Sempre observeu el ritual d’elaboració del te desenvolupat al llarg dels segles? 1. Si voleu gaudir del sabor i l’olor del te real, no utilitzeu mai bosses de te

Hi ha dues maneres de beure whisky escocès: el tradicional, acceptat a la mateixa Escòcia pels tastadors d’aquesta beguda, i també la manera recollida de Hollywood Westerns, quan els nois difícils van demanar abocar whisky “dos dits” en un bar i després van beure el got servit en un glop

Les sopes de carbassa, que normalment són sopes de puré, no només són extremadament saludables, sinó que també són increïblement boniques. De color vermell ardent, són rics en vitamines i diversos microelements. Per la seva textura, sabor i aroma únics, les sopes de carbassa són molt delicades en consistència i cremoses, fins i tot sense la presència de crema a la recepta

Actualment, el te i les bosses de te de baixa qualitat han obstruït les papil·les gustatives tant que no tothom coneix el sabor real del te fort de fulles grans. Aquesta beguda, elaborada incorrectament, pot esdevenir no només inútil i insípida, sinó també perjudicial per a la salut

Sovint els estudiants es veuen obligats a estalviar diners i temps, cosa que també afecta la seva nutrició. La cuina dels estudiants és bastant senzilla i es basa en menjar ràpid i menjars econòmics. No obstant això, la dieta d’un estudiant pot variar significativament en funció del lloc on visqui i dels recursos econòmics

Sens dubte, tots hem sentit que al matí amb l’estómac buit cal beure un got d’aigua pura amb llimona. Per què és tan útil aquesta beguda? La llimona és un cítric únic. Funciona simultàniament com a purificador de sang i un potent estimulant immune, ajudant el nostre cos a combatre les infeccions

La col blanca és beneficiosa en tots els sentits. Es fermenta, es conserva en vinagre, se sal i es prepara a partir d’una gran varietat de plats diferents. Fins i tot durant el processament, no perd les seves qualitats. Necessitarem:

Aparegut a França, l'absenta es va convertir ràpidament en la beguda preferida dels grans pintors i poetes francesos. Es desconeix si un fort aperitiu va permetre oblidar-se de problemes urgents o si va causar realment inspiració creativa i fins i tot al·

Molta gent escolta la baia de Goji avui en dia. S’han escrit molts articles interessants sobre ella a la xarxa i cada cop apareixen més fotografies noves. Però als compradors d’aquestes fruites els interessa més el seu gust. Algunes persones assumeixen que la baia de Goji té un sabor picant picant

El còctel B-52 sempre fa una forta impressió no només pel seu aspecte, sinó també pel seu efecte. Es diu que es va crear en honor del famós bombarder nord-americà. D’aquí el tipus original de còctel, que sovint es serveix al foc. És necessari - un got per a un còctel

Ho creguis o no, l’all és el producte perfecte per perdre pes. És ben sabut que aquest producte contribueix a la prevenció de malalties com la hipertensió i la diabetis. Redueix significativament el risc d’atac cardíac i fins i tot és adequat per eliminar les cèl·

Els bolets són un producte, sabent cuinar-lo, podeu crear un plat preciós. Diverses receptes proporcionen només una fracció dels consells i tècniques per a la correcta preparació dels bolets. Però és millor conèixer-los tots i cuinar bolets deliciosos cada vegada

Cuinar carn és difícil d’imaginar sense l’ús de diversos condiments i espècies. Fan que el plat de carn sigui aromàtic i sucós, donant-li un gust original. En alguns casos, fins i tot poden substituir la sal. Hi ha moltes espècies i condiments per a la carn, contenen molts olis essencials i són bons per a la salut

L’estiu és el moment de les amanides lleugeres. Però si teniu molta gana, no us omplireu d'herba sola, i llavors és hora de recordar les amanides fredes elaborades amb la pasta preferida de tothom, o millor dit, la italiana. Resulten abundants, variats i molt, molt saborosos

Els còctels són begudes molt versàtils. El còctel és adequat tant per a festes casolanes com per a bar i club. Begudes barrejades per combinar amb qualsevol esdeveniment. Recentment, els còctels de cognac han ocupat un lloc digne entre les begudes de festa més populars

No només les dones russes somien amb una figura esvelta, sinó també dones de tot el món. I molts aconsegueixen perdre pes fàcilment i mantenir una forma excel·lent durant molts anys, gràcies als seus secrets per aprimar-se. Instruccions Pas 1 Els pebrots els gaudeixen els mexicans

Amb l’ajut d’algunes espècies, podeu animar-vos, millorar el rendiment, això es deu al contingut d’olis essencials que contenen, a la presència d’un aroma i sabor específics. La primera espècie que lluita contra el mal humor és la canyella, que té un sabor dolç i aroma de tarta

Els metges no es cansen de repetir: les proteïnes han d’estar presents en la dieta de cada persona. A més de proteïnes animals, la carn, els ous, els formatges i el mató també contenen greixos que no només perjudiquen la figura, sinó que també obstrueixen els vasos sanguinis

El procés de pèrdua de pes imposa certes restriccions a la dieta habitual. No tothom és capaç de resistir-los durant molt de temps i les emergents "avaries" només empitjoren la situació. Per a delit de molts, recentment ha aparegut una dieta que fins i tot els més impacients poden tolerar

Moltes dones dediquen molt de temps i esforç a lluitar contra els quilos de més. S’utilitzen tant dietes com exercici i el pes continua sent el mateix. i no es tracta de la qualitat o la quantitat d'aliments consumits, aquí el problema és més profund:

La conserva a casa és una manera convenient de preservar els excedents de regals de boscos, camps, horts i horts durant l’estiu. La sal, el sucre, el vinagre i l’àcid làctic són quatre conservants naturals coneguts des de fa segles. Amb l’emmagatzematge a llarg termini de fruites i baies, el sucre s’utilitza més sovint:

Els historiadors creuen que els xinesos van començar a utilitzar escuradents fa cinc mil anys. Els van utilitzar en el procés de cocció. Les varetes de fusta llargues són convenients per treure i baixar trossos de carn de les olles d’oli o aigua bullint

Kombucha té molts noms, com ara kombucha, kvass de te, bolets japonesos i altres. Al mateix temps, és conegut per un gran nombre de la població. La semblança exterior d'aquesta sorprenent comunitat de microorganismes amb les meduses li va donar el nom científic de "

La petita alçada causa molèsties, principalment psicològicament, i fins i tot pot conduir a una persona a depressió. Però aquest problema es pot resoldre amb ajuda d’exercicis físics especials i, per descomptat, d’una alimentació adequada. El problema de l’alçada creixent és rellevant per a moltes persones, de 16, 25 i 35 anys, i fins i tot per a aquells que són molt més grans

No en va, la baia de Goji s’ha fet tan popular a diversos països. El cas és que a la xarxa ha aparegut informació de metges experimentats sobre la seva capacitat per accelerar la pèrdua de pes i trencar l'excés de greix. El més important és utilitzar el producte correctament

El caviar de carbassó és un producte saborós i saludable, baix en calories i fàcilment absorbible pel cos. El caviar de carbassó és molt fàcil de preparar, només heu de seguir algunes regles, però amb la seva ajuda podeu diversificar el menú i reposar el cos amb vitamines i minerals

Curiosament, combinant les restes de productes dels quals, sembla, no es pot cuinar res, de manera que en queden pocs, podeu preparar plats deliciosos i contundents que no us faci vergonya oferir a la vostra família i convidats. Pastissos Lavash Els pastissos delicats amb una escorça daurada es poden preparar en qüestió de minuts prenent el pa de pita fi com a base i omplint-lo de tot a la nevera

Els additius aromàtics aporten un gust inusual als productes. Els més saludables són la vainilla, la canyella i la ratlladura. Per millorar el sabor i l’olor dels productes de fleca, s’utilitzen additius aromàtics. Contenen un sabor i olor específics a causa del contingut d’olis essencials

La Quaresma no només és netejar i enfortir l’esperit mitjançant l’oració i abstenir-se de menjar productes d’origen animal, sinó que també és un bon moment per fer experiments culinaris. Podeu provar nous plats saludables, com ara costelles, mandonguilles, zrazy, que en cap cas són inferiors a la carn i el peix

El xarop de rosa mosqueta és un remei assequible i molt útil que ajudarà a curar moltes malalties. El xarop de rosa mosqueta està disponible a la farmàcia. Des de l’antiguitat, les persones han utilitzat xarops de rosa mosqueta i decoccions per tractar moltes malalties

A França, el menjar s’eleva pràcticament a un culte. Als francesos els encanten els sopars tradicionals que són agradables i agradables amb la família, els amics o els éssers estimats. Hi ha molts plats en aquest país, però n’hi ha que cal provar, ja que són el distintiu de la cuina francesa

El batut de vitamina Smoothie és un plat ideal per esmorzar i el berenar perfecte entre àpats. Fer un batut comença triant una base líquida. Pot ser llet normal, així com llet de soja, coco o ametlla, iogurt natural o aromatitzat o suc de fruita

La massa feta de farina de cigrons amb menta, alls secs i comí resulta molt saborosa. Podeu fer farina de cigrons vosaltres mateixos (triturar cigrons en un molinet de cafè) o substituir-la per farina de blat. És necessari Per a aquesta obra mestra necessitareu:

Els ous són un producte molt saborós i saludable, però cal saber-ne utilitzar correctament. Abans de cuinar els ous, s’han de rentar a fons, ja que la closca és un caldo de cultiu de bacteris nocius. Per bullir ous suaus, s’han de col·

Un entrepà de salsitxa és l’esmorzar mitjà per a la majoria de ciutadans russos. Senzill i ràpid: talleu el pa, talleu la salsitxa: l’entrepà està a punt. I aquest plat ha esdevingut completament ordinari i poc interessant. Però, i si hi afegiu aquests ingredients perquè un avorrit sandvitx de llonganissa es converteixi en una deliciosa delícia?

El iogurt és un producte molt útil per al tracte gastrointestinal. I si cuineu iogurt a casa en un fabricant de iogurt, resultarà ser molt més saborós i saludable que el comprat, perquè sempre sabeu exactament què inclou la seva composició. I, a més, el cost d’aquest producte serà inferior en comparació amb el comprat a la botiga, cosa que us estalviarà significativament si la vostra família consumeix molt iogurt

Les sals culinàries perfumades es venen a gairebé qualsevol botiga, però es poden fer a casa per crear sabors únics per a qualsevol menjar. Per fer sal aromatitzada, necessiteu ingredients molt senzills: 1) Una varietat d'herbes seques:

La crema aromatitzada afegeix un toc d’herbes o espècies a les vostres postres, i és fàcil de fer vosaltres mateixos. A molta gent li encanten les postres cremoses i això no és d’estranyar: les postres amb crema són molt saboroses i tendres, només es fonen a la llengua

El te en tota la seva varietat: negre, verd, herbari, etc. Tradicionalment el percebem com una beguda popular, saborosa i saludable. Tot i això, les seves possibilitats són molt més àmplies: poca gent sap que el te no només es pot beure, sinó que també es pot menjar

A l’estiu, no només podeu anar de vacances i divertir-vos, sinó també preparar verdures per a l’hivern. Les amfitrions no perden aquesta oportunitat i fan deliciosos aperitius que seran un excel·lent complement a la taula d’hivern. Una de les maneres de preparar les verdures és la congelació, que es pot fer a casa als congeladors domèstics

Voleu que la vostra festa sigui de primer nivell? Després organitzeu un sopar de menjar amb els dits. Val a dir que el menjar amb dits no s’ha inventat avui, per exemple, a Uzbekistan la gent menja pilaf amb les mans: els orientals creuen que els coberts distorsionen el sabor del plat i en malmeten l’energia

La cuina txeca ha influït en les cuines de molts països. Molts dels magdalenes i galetes estimats d’Europa central deuen el seu origen a la cuina txeca. Una característica distintiva de la cuina txeca és un gran nombre de plats de carn. Normalment es preparen a partir de porc, menys sovint a partir de pollastre i vedella

La llet és un producte que sempre està present a la nostra nevera, però no tothom sap utilitzar-la correctament. El debat sobre els beneficis i els perills de la llet es manté des de fa molt de temps. Alguns defensen que la llet és sana, ja que conté moltes vitamines i microelements necessaris per al cos, d’altres diuen que només provoca danys, a causa del llarg procés de digestió

El kumquat és un petit arbust de fulla perenne. Es cultiva a la Xina, el Japó, el sud d’Europa, l’Orient Mitjà i el sud dels Estats Units. El kumquat és el més petit dels cítrics, la seva longitud no supera els quatre centímetres. Els fruits tenen un fort aroma agradable, un color taronja brillant i un sabor inusual

Menjar en excés no només perjudica la xifra, sinó que també soscava significativament la salut al llarg del temps. Hi ha maneres senzilles d’ajudar-vos a controlar i reduir la quantitat d’aliments que mengeu. Instruccions Pas 1 Reviseu la vostra dieta

La cuina alemanya difereix d’una regió a una altra: cadascuna té el seu propi menjar i beguda especials. Tot i això, els principals aliments que es consumeixen en aquest país són el porc, les salsitxes, les patates i les verdures guisades. Però els alemanys no mengen ous molt sovint

A l’hivern, especialment en gelades severes, el cos ha de rebre més energia per mantenir la temperatura corporal. Per tant, en temps fred, voleu absorbir els aliments amb més freqüència i en grans quantitats que a l’estiu. No obstant això, els sopars abundants no només ens escalfaran, sinó que també acumularan quilograms

L’oli d’oliva s’elabora a partir del fruit de l’oliva. A causa de les seves propietats beneficioses, s’utilitza àmpliament en cuina, productes cosmètics i dietètica. Instruccions Pas 1 Cuinar L’oli d’oliva té un sabor i aroma agradables

Sorprenentment, el sucre es pot utilitzar per a més d’un edulcorant en te i productes de forn. De fet, l’abast d’aquest producte és molt més ampli. El sucre és bo per a les flors. El secret és simple: el sucre és essencial per a la frescor de les flors

Una varietat de farcits per farcir pebrots dóna lloc a la imaginació del xef. L’esquema de cuina de pebrots farcits és molt senzill: coure la carn picada, pelar les fruites, omplir-les i deixar-les coure a foc lent fins que estiguin tendres

Podeu trobar caixes i ampolles de suc a gairebé totes les botigues. El seu disseny brillant crida l'atenció i fa que vulgueu comprar alguna cosa saborosa i sana. Els sucs de fruita industrials són tan beneficiosos? Sucs directament espremuts Aquesta sèrie de begudes és la més propera a la natural

Les mandarines se solen servir a qualsevol taula festiva d’any nou. Però a la vida quotidiana no se’ls assigna l’últim paper; al cap i a la fi, aquests cítrics estan plens de vitamines. Instruccions Pas 1 Les mandarines madures tenen una escorça ataronjada, uniforme i brillant

El kebab de pollastre és potser un dels plats més populars per a l’esbarjo a l’aire lliure. Això no és d’estranyar, ja que la carn de pollastre sol ser més fàcil de cuinar que la vedella o el porc. És cada vegada més suau i també costa un ordre de magnitud més barat

La cuina coreana s’associa amb menjar molt picant i picant. Els condiments creats en aquest país també s’han popularitzat a Rússia. Per exemple, s’afegeixen a pastanagues, bolets, cols, carbassons, etc. L’espècia més comuna a la cuina coreana és el pebre vermell picant

Malgrat el fet que la pàtria de la mostassa és l'antiga Roma, va ser a França a l'edat mitjana quan aquesta espècia va assolir el seu punt àlgid de popularitat. Allà, a totes les corts nobles es considerava una qüestió d’honor comptar amb un especialista individual en la preparació del condiment de mostassa

Cassola: un plat que es prepara amb el mètode de cocció es pot basar en productes completament diferents i, en cadascuna de les opcions, el menjar té un sabor original especial. Per descomptat, la cassola amb salsitxes de porc i espinacs té un gust especial

Una recepta per a aquells a qui els agrada crear les seves pròpies obres mestres culinàries al forn. Si us encanten els espinacs, podeu fer servir aquesta recepta per fer una cassola de peix i espinacs. Qualsevol peix conté moltes substàncies útils i, en combinació amb espinacs, donarà un sabor únic al plat

Aquest plat es pot cuinar a Ekadashi: no conté grans ni llegums. Un avantatge definitiu que el plat resulta molt satisfactori i saborós. Segur que farà les delícies de tothom qui ho provi! És necessari - patates - 5 unitats

Un plat brillant que delecta l’estómac i els ulls. Un plat que, a l’hora de preparar-lo, no cal pensar en les proporcions dels ingredients, resultarà molt saborós en qualsevol versió. És necessari - 350 g de filet de porc; - 50 g de greix de porc

La cuina mexicana utilitza una àmplia gamma d’aliments per cuinar: blat de moro, arròs, llegums, carbassa, marisc, formatge, alvocats i fins i tot cactus. Els plats mexicans no són complets sense diferents varietats de pebrots; els pebrots han estat considerats durant molt de temps un símbol de Mèxic

El Buritos és considerat el plat nacional mexicà. Tot i això, resulta que es va inventar fa poc, fa poc més de 100 anys. Fins i tot es coneix la data exacta (1910) i l’autor del plat (Juan Mendes). És necessari - 1 cullerada d'oli d'oliva

El guacamole és una salsa tradicional mexicana feta a partir d’un conjunt d’ingredients inusuals. La barreja salada combina verdures, espècies i alvocat. Podeu utilitzar el plat com a salsa o com a guarniment per a amanides, carn o peix. És necessari - 4 grans alvocats - 3 grans d'all - xili o pebrots verds picants - 1 llima o llimona - 1 ram de coriandre - 2 tomàquets petits - 1 cap de ceba - sal - pebre negre mòlt - oli vegetal o d’oliva

Un dels plats mexicans més populars és l’enchilada. És un pa fi prim que se serveix amb diversos farcits. L’enchilada sovint requereix una salsa molt fàcil de fer a casa. És necessari - 2 cullerades d'oli vegetal; - 2 cullerades de farina

Per diversificar el menú habitual, podeu afegir-hi un toc inusual. Les salses verdes com el pesto italià i el guacamole mexicà són una addició excel·lent als plats festius i quotidians. Són fàcils de preparar, però saboroses i saludables alhora

Una dieta saludable inclou el consum obligatori de fruites. No obstant això, aquest producte és perible. Per això, és tan important emmagatzemar les fruites correctament perquè no només perdin el seu aspecte atractiu, sinó que conservin la quantitat màxima de vitamines

La tardor és el moment més calorós per collir i emmagatzemar. Pel que fa a les pomes, les varietats de tardor i d’hivern s’envien als contenidors. Per als jardiners, és important determinar correctament la maduresa de la fruita, ja que determinarà quant de temps s’emmagatzemaran les pomes a l’hivern

Els aficionats al peix i a les verdures haurien de prendre nota d’aquesta senzilla recepta. Al cap i a la fi, el plat preparat segons ell resulta molt satisfactori i aromàtic. El gust del peix va bé amb el picant dels cogombres en vinagre i es complementa amb verdures familiars per a tothom:

Aquesta recepta és tan senzilla que qualsevol dona podrà tastar l’alegria d’aquest sopar sense perjudicar la seva figura i un home la pot cuinar per a la seva senyora sense grans dificultats. És necessari - filet de peix (perca de lluc) - 400 g

Les verdures gelatinoses són un aperitiu original lleuger, l’aspecte inusual del qual sorprendrà als convidats i esdevindrà una decoració de la taula festiva. El plat és ideal tant per a vegetarians com per a una festa infantil. És necessari -gelatina -2 culleradetes

Un plat molt delicat, saborós i aromàtic que agradarà a qualsevol gourmet. El plat es prepara de forma molt senzilla i ràpida, amb 20 minuts de temps lliure n’hi ha prou i l’obra mestra culinària ja agrada a tothom amb el seu gust. És necessari - 1 kg de filets de peix

Les postres en porcions en tasses són la manera perfecta de servir bufets i festes. Una llaminadura de diverses capes sembla molt bonica; les postres poden ser molt senzilles o de diversos components. Per tant, podeu servir amanides de fruites, soufflés, gelatines, budines, tiramisú, no hi ha límits per a la imaginació

Les postres se sol anomenar plat dolç que se serveix al final del dinar, així com per berenar o sopar a la tarda. La paraula "postres" es manlleva de la llengua francesa, on postre o desservir significa "netejar la taula"

La cafeïna és una substància natural que es troba en els fruits i les fulles de més de seixanta plantes. La gent gaudeix de begudes i aliments que contenen cafeïna des de fa milers d’anys. Però encara hi ha un gran nombre d’opinions sobre el seu efecte sobre el cos humà

De vegades tothom vol alguna cosa dolça. Fins i tot als homes els agrada menjar pastís de xocolata casolà. Si comparem les postres casolanes amb els seus homòlegs de la botiga, aquestes últimes perden en molts aspectes. Per exemple, la majoria dels dolços casolans es consideren més saludables i saborosos

No esteu segur de què cuinar amb vedella? I us ho diré: goulash. Es tracta d’un plat tradicional que ens va arribar d’Hongria i va guanyar una gran popularitat. És necessari - 1 kg de vedella; - 2 tomàquets; - 2 pebrots

El guisat triga molt a cuinar-se, però els resultats són increïbles. Sucós, tendre, que es fon a la boca i amb un aroma molt apetitós, no deixa indiferent a ningú. Feu una recepta oriental o senzilla de goulash de magrana. Goulash de vedella amb magrana oriental Ingredients:

Els cristians ortodoxos han de dejunar en determinats dies, però això no vol dir que s’hagi de dejunar. Podeu cuinar deliciosos plats durant el dejuni ortodox, tant el primer com el segon, i la rebosteria. És necessari Per a sopa magra de bolets:

El dejuni de la Nativitat és l’últim dejuni de l’any durant molts dies. Dura 40 dies i acaba amb la Gran Festa: la Nativitat de Crist. En el període comprès entre el 25 de novembre i el 6 de gener, està prohibit l’ús d’ous, carn i productes lactis, així com begudes alcohòliques

Sovint, a causa d’un malentès, qualsevol tros de carn s’anomena bistec, però, de fet, la seva preparació és tot un art. Per als filets, només s’utilitza vedella, preferentment refrigerada. La carn de marbre australià és perfecta: la vora i el filet són gruixuts o fins

El caviar vegetal d’estil caucàsic és un berenar original i baix en calories que també es pot servir com a plat independent. Es pot cuinar al país couent verdures al foc o a la planxa. En aquest cas, el caviar vegetal és perfecte per als kebabs com a salsa

Ara el poble cristià té el dejuni més llarg de l'any. El guisat de verdures amb bolets és ideal per als que dejunen. Aquí només hi ha els productes permesos. Durant aquest període, voleu més varietat, ja que és difícil mantenir tota la publicació

El caviar vegetal és un plat familiar. Es prepara a partir de carbassó, albergínia, remolatxa, pastanaga, bolets, etc. És agradable oferir caviar de verdures com a aperitiu en qualsevol època de l'any, perquè és fàcil de conservar. És necessari - carbassó - 800 g

A tots els encanten aquestes postres tradicionals. I els eclairs no només poden ser postres … Per preparar eclairs, necessitareu: 100 g de mantega, 3 ous, un got d’aigua (normal, amb facetes), 200 g de farina, sal a la punta d’un ganivet

A qui no li agraden els eclairs? Probablement només aquells que siguin absolutament indiferents als dolços. El menú de gairebé qualsevol pastisseria conté aquests deliciosos pastissos, que són bastant realistes per cuinar a casa. És necessari - 5 rovells d’ou - 125 grams de sucre - 25 grams de farina - 25 grams de midó - 500 ml de llet - una mica de crema - vanil·

Deliciosos pastissos delicats que només es fonen a la boca. La crema de mantega lleugera i la cobertura de xocolata els fan sorprenents. És necessari - 115 g de mantega; - 520 ml d’aigua; - sal; - 310 g de farina de blat

Una galeta àmplia, lleugera i saborosa amb merenga és molt fàcil de preparar, però encara més fàcil de menjar. Delecta els teus éssers estimats amb un dolç miracle! És necessari Per a la prova: - 200 g de farina - 110 g de sucre - 8 ous - 150 g de nous pelades Per a la merenga:

El pastís "Rus de Kíev" és un plat de cuina ucraïnesa. La delicadesa s’enfonsa a l’ànima durant molts anys. Té un gust increïble. És impossible deixar de menjar aquest deliciós pastís. Consisteix en merengues i està impregnat de la crema més delicada

El pastís de merenga d’any nou és un postre realment festiu amb un gust increïblement lleuger i delicat. Aquest pastís es pot adornar amb fruites, baies, nata o crema de mantega. És necessari - 5 clares d'ou; - 400 ml de crema amb un 35% de greix

Una deliciosa i exquisida delícia es convertirà en una autèntica decoració de la taula festiva. No triga a preparar el pastís. És necessari • Xocolata blanca - 200 g • Ous: 4 unitats. • Sucre granulat: 2, 5 cullerades. • Midó:

Podeu fer un pastís de xocolata molt ràpidament. Gràcies als flocs de coco, adquirirà un sabor discret i discret de nous. Per a aquesta recepta, assegureu-vos de prendre mantega, crema de llet i rovells d’ou a temperatura ambient. És necessari Ingredients per a la massa:

El pastís Brigadeiro és un plat brasiler. Resulta tendre, sorprenent i molt saborós. Impregnat de crema. El pastís només es fon a la boca. Quan mengeu, és impossible arrencar-vos d’una delícia tan deliciosa. És necessari - 300 g de farina - 5 ous - 200 ml d’aigua - 100 ml d’oli vegetal - 170 g de sucre granulat - 8 cullerades

La xocolata i la menta són una combinació molt bona. Aquesta recepta utilitza un 20% de crema de greix, de manera que el gelat no té una gran quantitat de calories. És necessari - 4 rovells d’ou - 100 g de sucre - 250 ml de llet - 250 ml de nata amb un 20% de greix - una mica de vainillina - un parell de fulles de menta fresca - 30 g de xocolata negra Instruccions Pas 1 Separeu els blancs dels rovells

El pastís en forma d’una mena de cistella de fruites i baies deixarà als hostes impressions vives, el sabor i l’aroma de l’estiu, a més de moltes vitamines. És necessari Per a la prova: - 4 ous; - 3, 5-4 gots de farina; - 2 gots de sucre

El gelat de xocolata casolà és una opció fantàstica per a unes postres refrescants d’estiu. Aquesta delícia sens dubte agradarà a tots els amants de la xocolata. És necessari - llet (100 ml); - sucre llustre (100 g); - nata al 35% de greix (300 ml)

El pastís Alexandra és ideal per beure te casolà. Unes postres delicioses són familiars per a molts des de la infantesa. Les fines capes de galeta s’impregnen de la crema més delicada. En general, una autèntica delícia! És necessari Composició de la prova:

És difícil passar pel quiosc, des d’on s’escolta la deliciosa olor de pastissos, però la gent prudent s’absté de comprar menjar en aquests establiments. És molt més segur cuinar deliciosos pastissos sucosos a casa. No trigarà, però a tota la família els encantarà

El guisat de pollastre per a l'hivern és una excel·lent delícia de carn. I no només perquè és deliciós. Després de crear-lo a casa, sabreu exactament què s’hi afegeix. Això vol dir que el podeu utilitzar sense por per preparar plats deliciosos per a vosaltres i per als vostres fills

Fer guisat de pollastre casolà per a l’hivern és una gran oportunitat per reposar els subministraments. És capaç d’ajudar-la en els moments difícils: quan tens ganes de menjar, però no enredes amb la cuina. Si cuineu segons la recepta donada, surt bé, molt saborós

Pizza Calzone es diferencia dels altres pel fet que està tancat. Aquest no és només un plat molt saborós, sinó també, per dir-ho d’alguna manera, convenient. Podeu portar-lo fàcilment a la feina o a un pícnic. Afanya’t a fer una pizza així! És necessari Per a la prova:

La pizza calzone tancada amb farciment de verdures i mozzarella té menys calories que l’habitual amb productes carnis i formatge, de manera que de vegades és possible gaudir d’una llesca, fins i tot per a aquells que tinguin una dieta. És necessari - mozzarella - 200 g

Calzone és un pastís italià que és una pizza tancada. Calzone no és difícil de fer a casa. Podeu sorprendre els convidats amb aquest plat servint-lo com a aperitiu en qualsevol celebració. És necessari Per a la prova: - farina de blat 2, 5 gots

L’estiu és el moment de les verdures fresques. Hi ha molts plats d’albergínies, pebrots i tomàquets deliciosos i saludables. Una d’elles és una amanida de verdures al forn. Pot servir com a guarnició excel·lent per a qualsevol plat de carn

Potser molts de vosaltres us heu trobat en la situació incòmoda següent: de sobte han vingut amics i no hi ha res per tractar-los. I la qüestió aquí no és que els amics vinguessin sense invitació (encara que a molts de nosaltres ens encanten els convidats), sinó que no tinc res per alimentar-los

A la majoria de la gent li encanten les amanides. Al cap i a la fi, no només són molt senzills i ràpids de preparar, sinó que també són increïblement saborosos i saludables. Per preparar aquesta amanida s’utilitzen tant verdures bullides com crues

Les amanides de verdures són ideals per a la vostra salut. Hi ha un gran nombre d’opcions per a amanides de verdures. Les verdures sempre semblen apetitoses i boniques, de manera que una amanida de verdures pot convertir-se en una autèntica decoració tant per a taules diàries com festives

Les verdures s’utilitzen per preparar molts plats: amanides, guisats, sopes, plats secundaris. El plat, del qual parlarem, es pot servir tant com a aperitiu com a guarnició. Es diu "verdures reals". És necessari - 400 g de carbassa (polpa) - 2 pebrots dolços - 1 ceba gran (o diverses petites) - 200 g de cols de Brussel·

Okroshka és un plat tradicional rus, que és una sopa freda amb carn, verdures i herbes. Segons la recepta clàssica, l’okroshka es prepara amb kvass, però hi ha moltes variacions d’aquest plat d’estiu. Okroshka tradicional amb kvass Ingredients:

Durant el llarg hivern, el cos va perdre les vitamines que ens aportaven les verdures i les fruites de l’hort. Ja no vull sopes grasses i riques, que s’escalfaven els dies d’hivern. Vull quelcom lleuger, refrescant i saborós, a més, fàcil de preparar

Segons la llegenda, la forma de pretzel va aparèixer gràcies als monjos que volien donar les gràcies al Totpoderós i van coure un pa inusual que semblava a les mans creuades en oració. El nom d'aquest producte va venir al rus de l'alemany, la paraula "

En estius calorosos és especialment agradable menjar alguna cosa lleuger i fresc. Molts pobles han tingut sopes especials, com l’okroshka rus al kefir, el brou ucraïnès de remolatxa freda o, guanyant cada vegada més popularitat, el chalop uzbek, en què tots els ingredients s’omplen de kefir

Actualment, no totes les mestresses de casa poden presumir de saber fer kvass casolà, perquè és molt més fàcil comprar-lo a una botiga. Mentrestant, l’avantatge d’aquesta beguda refrescant a la calor és innegable. L’Okroshka condimentat amb kvass casolà resultarà increïble

Rica en vitamines i amb un sabor diferent, la remolatxa calenta és el millor primer plat per dinar, tant en dejú com en un dia habitual. Prepareu una sopa lleugera amb un brou de verdures brillant o feu una remolatxa amb mandonguilles de pollastre

Les sopes fredes són bones per servir a la temporada càlida. Es refresquen perfectament, no sobrecarreguen el cos. La sopa freda pot agradar a aquells que no volen guanyar quilos de més. És necessari remolatxa bordeus: 3 unitats

El nostre cos experimenta una enorme tensió per calor. A l’estiu, per regla general, no hi ha gana i, quan consumim una gran quantitat d’aliments, sentim molèsties a l’estómac. Podeu resoldre aquest problema amb una alimentació adequada durant un període calorós

L’estiu és un bon moment per a les vacances, però els dies calorosos causen pèrdues de líquids. La nutrició a l’estiu és un tema diferent per a la conversa, perquè amb la calor el nostre cos comença a “treballar” d’una manera diferent. Tothom hauria de saber menjar a l’estiu

A la vigília de l’estiu i de la previsió de la calor, molts pensen en les preguntes: com calmar la set, quins aliments són millors per menjar i com prevenir la deshidratació del seu cos? Però hi ha preguntes encara més importants: quin tipus de menjar i begudes seran útils a la calor de l’estiu, perquè el nostre benestar depèn en gran mesura dels aliments

La sopa Tarator és un plat tradicional búlgar. El plat se serveix fred i és un autèntic magatzem de vitamines. Aquesta sopa és especialment útil a l’hivern. És necessari - 500 ml de iogurt natural (o kefir) - oli vegetal - sal - pebre negre mòlt - 4 grans d'all - 100 g de nous - 4 cogombres - 1 ramell d'anet Instruccions Pas 1 Talleu els cogombres a tires fines o ratlleu-les amb un ratllador gruixut

Els dies calorosos d’estiu, l’okroshka és potser el plat més desitjable. Però quan s’escalfa la calor, voleu varietat i, després, una recepta per a un altre plat no menys refrescant que surt al rescat: la sopa freda búlgara "Tarator"