Feu una cassola de patates amb pernil, és deliciosa i satisfactòria. Aquest plat es prepara ràpidament, però es menja encara més ràpid.
És necessari
- - 4-5 patates mitjanes
- - 300 g de pernil (fumat)
- - 150-200 g de formatge dur
- - 200 ml de crema de llet
- - mantega per greixar el motlle
- - 3-4 grans d'all
- - sal, pebre al gust
Instruccions
Pas 1
Prepareu un plat on cuireu la cassola de patates amb pernil. És adequat un paper de forn amb els costats alts, unteu-lo amb mantega i espolseu-lo lleugerament amb all picat.
Pas 2
Talleu el pernil fumat a daus petits, talleu les patates a rodanxes fines i salpebreu-les al gust.
Pas 3
Col·loqueu una capa de patates en una cassola amb una capa de pernil picat per sobre. Espolvoreu amb la resta d'all picat i torneu a cobrir amb una capa de patates.
Pas 4
A sobre, poseu-hi la cassola de patates amb nata i, a continuació, escampeu-la amb formatge ratllat.
Pas 5
Col·loqueu-ho al forn calent (200 ° C), coeu-ho al forn durant uns 45 minuts, després apagueu-lo i deixeu reposar la cassola una estona, ja n’hi ha prou amb 5 minuts. Tallar en porcions i servir.
