El litxi és una fruita tropical originària del sud-est asiàtic. Té un gust molt agradable i memorable. Quins avantatges té la fruita de litchi per a la salut?
El litxi creix en arbres que poden arribar als 20 metres d’alçada. Exteriorment, aquesta fruita s’assembla a un pinzell de maduixes o maduixes. Això es deu al fet que els fruits del litchi creixen en grups de 10 a 15 peces. També se l’anomena pruna xinesa. Hi ha un os gran i fosc dins del fetus. A l’exterior, està cobert de petits grans i té un color rosat.
A més del consum fresc, els lixis s’utilitzen per preparar diverses melmelades, compotes, salses dolces. Aquesta fruita és de gran benefici per al cos de qualsevol persona. Això es deu, en primer lloc, a això. Aquest litxi conté una gran quantitat de vitamines i minerals. En primer lloc, es tracta de vitamines B, E, C, H, a més de potassi, sodi, fluor, iode, ferro, manganès, seleni, pectina, hidrats de carboni complexos, etc. La presència de totes aquestes substàncies que formen el litxi caracteritza les seves principals propietats beneficioses.
Propietats útils del litxi
1. Augmenta efectivament el nivell d’hemoglobina a la sang i evita l’aparició d’anèmia, a causa de l’alt contingut de ferro.
2. Augmenta la immunitat i prevé els refredats i les malalties virals.
3. Ajuda a persones amb malalties com diabetis mellitus, úlceres estomacals, gastritis, nivells baixos de sucre.
4. Normalitza el funcionament del fetge, els ronyons i el pàncrees.
5. És un agent profilàctic de malalties oncològiques.
6. Restaura la manca de vitamines i minerals a l’organisme.
7. Redueix el nivell de colesterol a la sang i l’elimina del cos.
8. Augmenta el rendiment humà, gràcies al qual el cos sempre està en bona forma.
9. Millora la funció intestinal i combat el restrenyiment.
10. A causa del seu baix contingut calòric (només 70 kcal per cada 100 g de producte), s’utilitza per a diverses dietes i el desig de perdre pes.
11. És un afrodisíac natural excel·lent.
12. Millora la circulació sanguínia, cosa que millora el rendiment del cervell.
13. Apaga perfectament la set en totes les situacions a causa del seu alt contingut en aigua.
14. Millora el treball del cor i dels vasos sanguinis.
15. És un diürètic.
16. Enforteix els ossos i les dents en els nens.
Amb un gran nombre de propietats útils en el litxi, pràcticament no hi ha contraindicacions. L'única possible aparició de reaccions al·lèrgiques en casos de menjar en excés i d'intolerància personal al cos d'aquesta fruita.
No és desitjable consumir més de cent grams de litxi en un dia. Això pot provocar algunes conseqüències desagradables, com ara nàusees, febre i migranyes.
Com triar un litxi madur
Per agradar-vos amb fruites saboroses i saludables, heu de triar el litxi adequat a la botiga. El fruit ha de tenir un color rosat pronunciat i lliure de diversos danys externs. En aquest cas, podeu agitar-la a les mans: la fruita fresca farà un so tranquil. La pell fosca es deu al fet que la fruita ha estat emmagatzemada durant molt de temps i pot estar podrida.
El litxi es pot comprar en una botiga o mercat durant tot l’any, tot i que normalment només madura a mitjan o finals de l’estiu.
Per menjar i perllongar la vida útil, els litchis es congelen o simplement s’assequen, de manera que es poden afegir a productes de forn o compotes cuites.
