El còctel B-52 sempre fa una forta impressió no només pel seu aspecte, sinó també pel seu efecte. Es diu que es va crear en honor del famós bombarder nord-americà. D’aquí el tipus original de còctel, que sovint es serveix al foc.
És necessari
- - un got per a un còctel;
- - una palla per a un còctel;
- - licor de cafè;
- - licor de nata;
- - licor de taronja o rom;
- - cullera de còctel o ganivet.
Instruccions
Pas 1
Per tant, el principal del còctel B-52 és la forma de servir-lo. Prepareu un got especial.
El còctel se serveix en un got de xerès o en un got petit. Necessitareu tres tipus de licors. És en la seva seqüència correcta on consta el bell aspecte de capes. La primera capa és el licor de cafè (Kahlua). Aboqueu-ho amb cura. Tots els tipus de licors han d’estar presents en la mateixa proporció. Abans de fer un còctel, assegureu-vos de refredar els licors amb força.
Pas 2
Agafeu una cullera de còctel especial, sobre la qual vessareu les altres capes. Si no teniu una cullera, un ganivet de cuina normal anirà bé. Introduïu la fulla del ganivet al got lleugerament en un angle de manera que la punta del ganivet no quedi profundament submergida al licor de cafè. Aboqueu lentament i amb cura la següent capa sobre la fulla del ganivet. Ara serà un licor cremós: la crema irlandesa de Bailey. Pot ser que no sigui possible fer-ho immediatament, però si tot es fa correctament, les capes no es barrejaran. Per això diuen sobre còctels tan estrats que no estan "barrejats", sinó "construïts".
Pas 3
La tercera capa és el licor taronja (Grand Marnier). Aboqueu-lo de la mateixa manera, suaument al llarg de la vora d'un ganivet o de la part posterior d'una cullera de còctel.
Pas 4
Per tant, el còctel està construït. La forma més comuna i original de servir-lo és cremar. Si voleu servir un B-52 ardent, substituïu la capa superior per rom. Porteu un llumí ardent a la superfície del còctel. Vés amb compte: el licor parpellejarà ràpidament. Ara cal inserir un llarg tub que no es fongui al còctel encesa. Si sou nou en el complicat negoci de la fabricació de còctels en capes, és millor preparar la beguda al moment. En transferir el got, es poden barrejar les capes. Qualsevol persona que prengui un B-52 ardent ha de tenir molta precaució si té bigoti, barba o cabell llarg.
Pas 5
Si no voleu servir el còctel B-52 d’una manera tan arriscada, n’hi ha de més suaus, sense encendre’ls. Construeix un còctel amb tres ingredients: Licor de cafè, Baileys i Licor de taronja. Introduïu una palleta. El còctel està a punt.
