Hi ha dues maneres de beure whisky escocès: el tradicional, acceptat a la mateixa Escòcia pels tastadors d’aquesta beguda, i també la manera recollida de Hollywood Westerns, quan els nois difícils van demanar abocar whisky “dos dits” en un bar i després van beure el got servit en un glop. Hi ha una tercera forma: beure com vulgueu, sense deixar-vos guiar per cap norma. Normalment, com més car és el whisky, més convencions se solen seguir.
És necessari
- - ulleres de tulipa;
- - Ulleres amb fons gruixut.
Instruccions
Pas 1
El whisky escocès té un sabor i aroma delicats. No podeu diluir aquesta beguda amb diversos additius químics, per exemple, cola. El gust del whisky quedarà totalment distorsionat i no sentireu res d’especial. El refresc també distorsionarà el sabor, ja que el component carbònic que hi ha no us permetrà sentir un whisky real. Aquesta beguda es beu sense diluir, pura. El whisky escocès malt es considera el millor.
Pas 2
Es pot beure whisky amb gel, però els mateixos escocesos eviten fer-ho. Creuen que en el seu clima (que no és massa diferent al rus!) No cal beure whisky sobre gel. Si decidiu utilitzar gel, l’aigua per preparar-lo hauria de ser suau, pràcticament lliure de sals.
Pas 3
Els gots de whisky tenen forma de tulipa, amb parets primes. Aquesta és l’elecció dels professionals que tenen com a tasca tastar aquesta noble beguda. És la forma de tulipa del got que permet sentir totes les subtileses de l’aroma i del gust.
Pas 4
Un altre tipus de vidre és un got de whisky baix i rodó que té un fons gruixut on es pot captar una gota d’aire. Aquest mètode és popular a causa del fet que tots els personatges de les pel·lícules de Hollywood beuen whisky d’aquesta manera.
Pas 5
Sigui el got que escolliu, haureu d’abocar el whisky fins al fons. Aquesta dosi s’anomena dram, que és 1/8 unça, que és d’uns 35 grams. Aquesta quantitat de whisky es considera ideal per apreciar la qualitat de la beguda i sentir la lleugeresa que s'estén per tot el cos a partir d'aquesta "beguda ardent".
