A moltes mares els agrada mimar als seus petits amb alguna cosa dolça. Però voleu que aquesta cosa dolça també sigui útil. Podeu fer una amanida de fruites amb fruits secs i fruits secs. Resultarà saborós i saludable.
És necessari
-
- 2 plàtans
- 1 taronja
- 3 kiwi
- 2 mandarines
- suc de mitja llimona
- 4 cullerades de sucre
- mig got de fruits secs
- 250g de crema de llet
- mig got de panses
- 100gr de xocolata
- mig got d'albercocs secs.
Instruccions
Pas 1
Peleu els plàtans i talleu-los a rodanxes (talleu un cercle en 4 parts), peleu les mandarines i la taronja, dividiu-les a rodanxes i talleu-les a trossets, talleu el kiwi a rodanxes fines.
Pas 2
Agafeu nata agra i bateu-la amb sucre.
Pas 3
Abocar les panses i els albercocs secs amb aigua. Esperem fins que absorbeixin aigua i es tornin prou tous. A continuació, traieu-los de l’aigua i talleu els albercocs secs a trossos.
Pas 4
Piqueu els fruits secs finament i barregeu-los amb panses i albercocs secs picats.
Pas 5
Distribuïu l'amanida per capes:
1 capa: poseu rodanxes de plàtan a la part inferior del gerro,
Pas 6
2a capa: poseu mandarines, tallades a trossets, sobre plàtans,
Pas 7
3a capa: poseu cercles prims de kiwi per sobre,
Pas 8
4a capa: condimentar les tres primeres capes amb crema agra, muntada amb sucre,
Pas 9
5 capes: sobre crema agra, apliqueu una barreja de panses i albercocs secs picats amb nous,
Pas 10
6 capes: a continuació, afegiu la taronja tallada a trossos petits, aboqueu-hi el suc de mitja llimona per sobre per afegir una lleugera acidesa al gust,
Pas 11
7 capes: cobriu les capes amb crema agra, muntades amb sucre,
Pas 12
8 capes: cobriu-ho tot amb xocolata amb llet ratllada.
Pas 13
Refrigera.
Pas 14
Poseu l’amanida preparada en bols petits. Decorar amb baies silvestres, melmelada, nata muntada i branquetes de menta.
Pas 15
Aquesta amanida serà l’acabat perfecte per a qualsevol sopar. Bon Appetit!
