Les amanides de fruites, a diferència d’altres, presenten una sèrie d’avantatges: són molt més saludables i es poden donar als nens. La composició d’aquestes amanides pot contenir fruites i baies.
És necessari
- - 1 plàtan petit;
- - 1 poma;
- - ½ fruita de caqui;
- - 3 dates;
- - 10-15 gerds;
- - 10 baies de grosella;
- - 1 cullerada. l. crema agra;
- - 1 culleradeta mel (sucre);
- - flocs de coco i xocolata per espolvorear.
Instruccions
Pas 1
Renteu totes les fruites. Peleu la poma (no cal pelar-la) i talleu-la a daus petits o tires. Peleu el plàtan i talleu-lo de manera similar a una poma. Feu el mateix amb el caqui i les dàtils. Podeu utilitzar el vostre mètode de tallat preferit.
Pas 2
Poseu tots els ingredients picats en un bol o amanidor. Afegiu-hi les baies, que afegiran agredor a l’amanida. Amaniu l'amanida amb crema de llet i mel. La mel és la millor opció, però si està contraindicada per a algú, per exemple, per a nens, és millor substituir-la per sucre. Per fer l’amanida encara més sana, podeu fer servir iogurt en lloc de crema agra.
Pas 3
Barregeu suaument. Si l'amanida es troba en un bol d'amanides, podeu deixar-la o transferir-la a bols individuals. És preferible servir una amanida individual.
Pas 4
Escampeu l’amanida amb flocs de coco o xocolata ratllada: a qui més li agradi.
