Millors receptes
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Hi ha moltes receptes per coure carn al forn, així com una gran varietat d’adobs. Per tant, arribem a la botiga o al mercat i ens trobem en una posició incòmoda: quina part de la canal escollir per coure i la carn al final va resultar saborosa i aromàtica i, al mateix temps, no dura
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Molt sovint, aquesta pregunta la fan les mares joves, tk. cal alimentar un nen petit amb carn estrictament definida. Sovint, per a la preparació d’un plat concret, es tracta fonamentalment de l’ús de vedella. Llavors, com es pot distingir l’un de l’altre?
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El gust dels plats de vedella (la carn dels toros menors de 6 mesos) depèn directament de si heu escollit el tall adequat, a quina edat es va sacrificar l’animal i com es va alimentar. Les receptes més famoses de "tendresa de vedella"
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El blat de moro conté vitamines i minerals necessaris per a una persona. És útil per a adults i nens. Ajuda a netejar el cos de toxines acumulades, normalitza els nivells de sucre en la sang i enforteix el teixit muscular. Les panotxes de blat de moro fresc són bones a l’estiu, mentre que el blat de moro en conserva substitueix l’estació freda
Última modificació: 2025-01-24 11:01
A l’hora d’escollir la carn al mercat o a la botiga, molta gent no sap a quina categoria o varietat pertany. Per tal de determinar característiques similars d’un determinat producte alimentari, hi ha certes regles. Instruccions Pas 1 Fixeu-vos en l’aspecte de la carn
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La farina de farinetes o cereals és un plat saludable, una font de vitamines essencials i carbohidrats complexos. En bones mestresses de casa de la cuina, es poden veure diversos tipus de cereals. I perquè conservin els seus beneficis i el seu sabor, les plagues no comencin en elles, els cereals s’han d’emmagatzemar adequadament
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les conserves són un dels components de la cuina casolana. Durant la temporada de collita, moltes mestresses de casa enrotllen nombrosos pots de regals de la natura. Amb subjecció a la tecnologia de preparació, aquests espais en blanc a l’hivern serveixen com a excel·
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La vedella és una carn força dura. Perquè sigui suau, sucós i fàcil de mastegar quan acabi, s’ha de coure molt de temps. Però, què passa si s’acaba el temps? Hi ha maneres de cuinar vedella més ràpid de l’habitual. És necessari - vedella
Última modificació: 2025-01-24 11:01
No totes les mestresses de casa assumeixen la preparació de plats de vedella. És més difícil fer-lo sucós i suau que, per exemple, el porc o la vedella. Però és molt possible, coneixent alguns secrets culinaris simples. Per exemple, un adob ben triat ajudarà a suavitzar la carn de vedella
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les creps sense llet tenen un gust suau, baix contingut calòric i són adequades per als menús dietètics. La farina proporcionarà al cos fibra i ous: vitamines, greixos i proteïnes, que tenen un efecte positiu sobre la microflora del cos i el funcionament del sistema digestiu
Última modificació: 2025-01-24 11:01
L’estiu és un moment de descans, felicitat i plaer. I durant aquest període voleu menjar especial: deliciós, gairebé festiu. Si els kebabs a la natura semblen avorrits, hauríeu de cuinar alguna cosa nova amb carn. Aquests poden ser plats que la majoria considera que són una opció de "
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les creps són un plat tradicional rus. Hi ha moltes receptes per a la seva preparació. Intenteu fer panellets amb aigua mineral, a diferència de les normals, resulten més elàstics i tendres. Com cuinar panellets amb aigua mineral Per fer panellets, preneu 500 ml d’aigua mineral, 1 got de farina, 2 cullerades d’oli vegetal, 3 ous, 2 culleradetes de sucre, una mica de sal
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La carn de vedella és una carn molt saborosa, però amb una preparació inepta, en lloc d’un bistec tendre, es pot obtenir fàcilment un tros de sola de goma. Però el guisat de vedella d’una olla sempre resulta suau i es fon a la boca, independentment de la carn magra que prengueu
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La carn de boví, com qualsevol altra carn, és molt nutritiva i amb un alt contingut en ferro. Satura ràpidament el cos. Subjecte a regles senzilles, podeu cuinar fàcilment carn deliciosa, sucosa i tendra. Instruccions Pas 1 Utilitzeu la marinada
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Vam comprar ous a la botiga, els vam ficar a la nevera i ho vam oblidar. Això passa. Per descomptat, podeu intentar recordar des de quin dia es troben allà, però hi ha maneres senzilles de determinar la idoneïtat dels ous per menjar. Tot és senzill i no cal estirar la memòria
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Tothom surt al camp a l’estiu. A algú li agrada estirar-se a la gespa i no fer res, mentre que d’altres prefereixen un descans més actiu. Però, independentment de com algú descansi, a tothom li agrada menjar barbacoa en unes vacances fresques
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Si teniu un congelador gran a la casa, podeu estalviar significativament el pressupost familiar calculant una vegada quins aliments es poden congelar per al seu ús futur i quant emmagatzemar-los. Quins aliments es poden congelar Simplement no hi ha restriccions en la composició ni en el tipus de productes
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els ous de guatlla es poden anomenar, justament, un rebost de substàncies útils i nutritives; són un valuós producte dietètic que ajuda a restablir l’equilibri immunitari. En comparació amb els ous de gallina, un gram d’ous de guatlla conté moltes més vitamines i minerals
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Un producte culinari molt saborós i deliciós, encantat des de la infància: són sucs. A causa del farciment de delicat mató, els productes resulten ser sucosos, per la qual cosa van rebre el seu nom. La recepta del plat és força senzilla, així com el procés de cocció
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Per determinar si un ou està a punt, recordeu el temps que ha passat des que l’aigua bullia. També podeu girar l’ou sobre una superfície plana. Com a alternativa, intenteu passar la closca amb un escuradents. És necessari - fil gruixut
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els ous de gallina no són adequats per a l’emmagatzematge a llarg termini. La closca té porus pels quals s’evapora l’aigua, donant lloc a un espai ple d’aire dins de l’ou, l’anomenat espantaocells. Com més gran sigui l’ensurt, més vell serà l’ou
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Una amanida molt lleugera, saborosa i delicada que agradarà fins i tot als amants de la carn més devots, tot i que no hi és. És necessari - 1 ceba gran - 2 ous - 1 poma àcida gran - 100 g de formatge semidur - crema agra 15-20% - maionesa Instruccions Pas 1 Poseu l’amanida francesa en un bol d’amanides per capes
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Si voleu cuinar pollastre deliciós i vermellós per dinar, utilitzeu aquesta recepta. No necessiteu ingredients cars, només una canal d’aviram, sal i un parell d’alls d’all. I el millor és que el pollastre sempre resulta saborós i tendre, simplement és impossible espatllar-lo
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Un plat de llenties saborós i saludable decorarà la vostra taula i us animarà. Aquesta delicadesa requereix un mínim de temps i ingredients per preparar-la. És necessari -1 cullerada llenties; -1 ceba; -1 pastanagues; -2 cullerades
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Avui hi ha un gran nombre de receptes sobre com fer panellets. El farcit més popular per a les creps és la carn picada. Resulta alhora satisfactori i saborós. Ara aprenem a cuinar aquest plat. És necessari carn de porc i vedella picada - 400 g
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La recepta del pollastre cuinat amb sal es va fer especialment popular després de la publicació dels llibres de Daria Dontsova. L'escriptora el va esmentar en un dels seus detectius, i també el va incloure al famós "Lazy Cookbook"
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El trebuha (rumen de remugants) fa referència a les despulles. Conté vitamines del grup B, àcid pantotènic i ferro. Per tant, la tripa és tan útil per a la nutrició mèdica. En podeu fer delicioses costelles, cuinar sopes, fregir-les, guisar-les
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La carn de senglar preparada és saborosa, tendra, té un ric aroma agradable i no és una mica inferior en qualitat a la de porc. Va bé amb diversos plats secundaris, verdures i fruites. Fa molta olor! Però només si s’ha preparat correctament
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La preparació de la massa de llevat és un procés llarg i laboriós, des del primer pastat fins a la prova successiva fins al modelat final. No obstant això, hi ha diversos punts en què es pot suspendre el procés, així com diferents maneres d'emmagatzemar la massa de llevat, en funció de l'etapa en què es va veure obligat a aturar-se
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Tenim notícies dels beneficis de la llet des de la primera infància. S'utilitza per preparar cereals per a nadons, productes lactis i cacau. I al llarg de la seva vida, la majoria de la gent consumeix llet i productes lactis cada dia. Per tant, és molt important que tot això sigui d'alta qualitat i segur
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La indústria alimentària moderna fa molts esforços per facilitar la vida a la mestressa de casa moderna. No tothom confia en la qualitat dels productes acabats comprats a la botiga, però aquest no és un motiu per renunciar als productes semielaborats casolans
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El peix és un dels aliments més saludables i saludables que hi ha al voltant. Malauradament, el peix té una peculiaritat: una olor característica força picant que pot romandre a la cuina durant molt de temps després d’haver acabat de cuinar
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els xampinyons són una de les poques varietats de bolets que s’han conreat amb èxit. En gran mesura, això es va deure a la seva modèstia i seguretat. El xampinyó es pot menjar cru sense por a enverinar-se. Però encara n’heu de netejar abans
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El gerd té un gust agradable i un aroma delicat. Al mateix temps, aquesta baia és una excel·lent medicina natural que ajuda a fer front als refredats. La delicada estructura dels gerds requereix un acurat enfocament de rentat i processament
Última modificació: 2025-01-24 11:01
En comprar mel, poca gent pensa si acaba de comprar un producte real. Malauradament, els fets del frau augmenten, ja que és difícil identificar un fals sense proves de laboratori. Com intentes reconèixer el producte real? Instruccions Pas 1 Molt sovint, en lloc de mel, els clients adquireixen xarop de sucre tenyit, que no aporta cap benefici al cos
Última modificació: 2025-01-24 11:01
A la majoria de les mestresses de casa no els agrada un procés tan desagradable i difícil com netejar el peix. Al cap i a la fi, tots sabem que aquest procediment requereix molt de temps i requereix paciència, sobretot si heu de netejar el luci
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La llet és un dels aliments més saludables. Els animals els donen de menjar als seus cadells i les persones, a base de llet, preparen una gran quantitat de plats, incloses postres i productes lactis fermentats. La llet és produïda per les glàndules mamàries de tots els mamífers femelles
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Per escurçar el temps de cocció, moltes mestresses de casa fan servir la massa comprada. Molt sovint, aquesta massa es troba en forma congelada. Com descongelar-lo correctament? És necessari - massa de llevat congelada Instruccions Pas 1 Intenteu descongelar la massa al compartiment de la nevera
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les propietats beneficioses dels gerds es coneixen des de temps remots. S'utilitza en medicina, en cosmetologia, en cuina i…. Tot això es deu al fet que aquesta baia és un autèntic magatzem de vitamines i minerals. Malauradament, els gerds són baies de temporada
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La mel és famosa per les seves propietats beneficioses i els seus efectes beneficiosos sobre el cos humà. Es menja sovint, però passa que està recobert de sucre. És molt possible solucionar-ho i tornar la mel al seu estat original pel nostre compte
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La plata, com qualsevol peix de mar, és rica en iode. És convenient menjar: els ossos es separen fàcilment de la carn blanca. El més freqüent és que es pren la plata com a base per a la sopa, a més de fregir-la i coure-la al forn. Tanmateix, primer s’ha de netejar adequadament el peix:
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Si una esterlita sense tallar va caure a les mans, considereu-vos molt afortunat. Totes les peces es poden utilitzar per cuinar, fins i tot les aletes i la cua. Té un sabor meravellós i és una delícia. No és tan difícil carnisser una esterlina, però hi ha diversos punts clau a tenir en compte
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els pinyons són una delícia útil i estimada per molts. Malgrat que tothom està acostumat a anomenar-los així, els "fruits secs" en realitat no són fruits secs, sinó les llavors dels pins de cedre, per exemple, el pi de cedre siberian
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Heu tingut alguna vegada la carn que preparàveu amb tant de zel per a la taula festiva que resultés dura i insípida? Probablement, totes les hostesses ho van passar. I cadascú buscava la seva manera de fer-lo perfumat, agradable al gust, però el més important:
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Tots els productes tenen una data de caducitat determinada, inclosa la carn. Si la carn comença a tenir una olor lleugerament desagradable, podeu intentar eliminar-la de diverses maneres. Però, si l’olor és prou fort i agut, llenceu-lo i no us penedeu
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les delicioses peres seques us recordaran l’estiu passat a la temporada freda. Amb ells, podeu cuinar delicioses compotes que agradaran a tots els membres de la família. Cal tenir cura de la preparació de les peres per endavant, sobretot perquè el procés d’assecat en si és força accessible
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El shish kebab es pot fer a partir d’una varietat de productes: xai, porc, filet de vedella, pollastre i, fins i tot, fins i tot peix. Tanmateix, qualsevol producte que trieu per cuinar, la carn o la polpa de peix primer s’ha de tallar i només després començar a cuinar
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La crema agra és un plat primordialment rus, ric en calci, vitamines A, B, E, lecitina, així com bacteris làctics, que milloren la funció intestinal. La crema agra casolana és esponjosa i esponjosa. Però les seves opcions de botiga són molt similars a les originals
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Abans de preparar qualsevol plat de pollastre congelat, assegureu-vos de descongelar-lo. La forma de descongelar tot el pollastre afecta el sabor i la tendresa de la carn. Descongelar el pollastre massa ràpidament pot provocar la pèrdua de sabor i fins i tot el deteriorament
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El bolet de llet converteix la llet en kéfir, però el kéfir resultant té una gran quantitat de propietats útils. Tracta moltes malalties i també té propietats preventives. Però, perquè pugueu obtenir un kéfir saludable més temps, el bolet de llet s'hauria d'emmagatzemar adequadament
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Hi ha molts casos d’intoxicacions amb carn de baixa qualitat. Per evitar-ho, heu de tenir cura en comprar productes peribles i no dubteu a considerar-lo. És molt senzill identificar un producte fresc; es diferencia d’un producte mimat per color, olor i densitat
Última modificació: 2025-01-24 11:01
No hi ha tants productes que siguin irremplaçables per a un europeu. Entre ells, un dels llocs principals està ocupat per les patates normals. Avui, fins i tot, és difícil imaginar com van passar els nostres avantpassats sense ella. Malgrat això
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Durant el període de collita i la collita per a l’hivern, a cada propietari li preocupa la manera de mantenir intactes els vegetals durant el període més llarg, inclosa la manera de guardar les cebes a l’hivern. Si compleix uns quants consells senzills, podeu gaudir de les qualitats beneficioses d’aquest producte insubstituïble fins a finals de primavera
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les papallones són bolets que solen créixer en boscos de coníferes i prefereixen llocs assolellats i ben escalfats. A l’hora de bullir aquests bolets, cal tenir en compte algunes de les seves característiques. És necessari - boletus
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La col és un producte molt saludable. Conté gairebé tot el conjunt de vitamines necessàries per a la vida humana normal (vitamines B1, B2, B3, B6, K, C, provitamina A, vitamina U antiúlcera). Es consumeix tant fresc com bullit, guisat i fregit
Última modificació: 2025-01-24 11:01
A la vida pot passar qualsevol cosa. També pot passar que sigui necessari conservar la carn fresca durant diversos dies sense tenir a la mà una nevera, per exemple, durant el transport. Instruccions Pas 1 És bo si teniu una bossa més fresca, que us pot ajudar a mantenir la carn fresca i congelada durant diversos dies
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El caviar negre s’anomena esturió, beluga, esturió estel·lat i caviar esterlet. Com qualsevol caviar, el negre és la concentració de nutrients que contenen els peixos. Històricament, els centres de producció de caviar a Rússia són les conques del Volga i el mar Caspi
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els bolets són un organisme especial, aïllat com a espècie separada. Els bolets són un producte molt saludable. Contenen molts aminoàcids, proteïnes, antioxidants i també una gran quantitat de vitamines. A més, totes les seves propietats útils tenen la capacitat de persistir fins i tot amb un tractament tèrmic i un assecat prolongats
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Carpa daurada amb una crosta marró cruixent. Tan saborós! Però a algunes mestresses de casa no els agrada cuinar peix, perquè s’ha de pelar. I això és incòmode: el peix relliscós rellisca de les mans, les escates s’enganxen a les mans i a la cara
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Si sou un gran amant del peix sec i en comprar-lo no vau calcular-ne la quantitat, o, encara millor, us hi van tractar simplement, sorgeix la pregunta “Com guardar-lo?”. El peix, inclòs el peix sec, és un producte que s’espatlla prou ràpidament
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El carbassó, com moltes verdures, és un producte versàtil. Es pot menjar cru, bullit, fregit i es pot coure amb ell en pastissos, magdalenes i pastissos. I aquestes no són totes les formes del seu processament culinari. Per descomptat, quan tingueu una rica collita de carbassó a les mans, voleu conservar-la el major temps possible
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les tradicions del dejuni ortodox prescriuen un consum moderat d’aliments i el rebuig de productes no càrnics: productes d’origen animal (carn, llet, ous, etc.). A primera vista, el menú delicat és molt limitat, però de fet hi ha molts productes permesos a partir dels quals podeu preparar deliciosos plats
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els xeridans són una de les begudes alcohòliques més inusuals. Els irlandesos consideren que aquest licor bicolor és el seu orgull. S'embotella en una ampolla original de dues seccions, en una part de la qual hi ha un licor cafè-xocolata, en la segona, una de vainilla-cremosa
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El peix té una estructura força delicada i requereix un enfocament delicat per descongelar. El millor lloc per descongelar les canals de peix congelades és el prestatge inferior de la nevera. Aquest procés triga de mitjana entre 5 i 6 hores
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La forma més còmoda d’obrir conserves és utilitzar un obridor de llaunes. Actualment, hi ha una gran varietat d’aquests ganivets. El més convenient és elèctric, obre la llauna en qüestió de segons. També hi ha ganivets amb rodes i els nostres obridors soviètics ordinaris, que tothom té a casa seva
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Hi ha més de mil receptes per cuinar peix. Alguns d'ells comencen per les paraules: "pelar i separar els filets". Perquè en aquesta etapa el desig de cuinar peix no desaparegui, aprengueu a realitzar el seu processament principal. És necessari taula de tallar
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El formatge feta saludable conté una gran quantitat de proteïnes i sal. 100 grams d’aquest producte al dia proporcionen la necessitat diària de calci de l’organisme. El formatge s’ha de menjar amb moderació i conservar-lo amb cura. És necessari - salmorra
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els xampinyons són bolets que contenen un gran nombre de microelements útils per al cos humà. Però com que pertanyen a productes peribles, cal conèixer les regles per al seu emmagatzematge. Instruccions Pas 1 Els bolets oberts es poden emmagatzemar a la nevera durant no més de 2-3 dies, ja que es poden enfosquir i enfosquir
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El peix gat és un peix extravagant que té un aspecte força aterridor. El cos d’aquest peix pot arribar a fer cinc metres de llarg i el pes de fins a tres-cents quilograms, el cap enorme amb bigoti llarg és el més sorprenent. Es recomana menjar carn de persones joves que pesin fins a vint quilograms, ja que la carn de peix gat més gran té un sabor i olor desagradables de fang
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La truita és un peix valuós amb excel·lents qualitats nutritives i gustatives. Se’n preparen molts plats, salats i adobats. Però la preparació de qualsevol plat a partir de truites no és completa sense una etapa de neteja. La neteja del peix consisteix a eliminar aquelles parts que no són comestibles
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Cuiners, cosmetòlegs i tricòlegs asseguren que l’oli de coco és una eina indispensable per cuinar, cuidar la pell i els cabells. Però no és pràctic adquirir o adquirir aquest producte a escala industrial, ja que el petroli, com qualsevol producte, es deteriora
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Algunes mestresses de casa, amb la finalitat d’estalviar temps per cuinar, compren a la botiga massa preparada, que sovint es congela. Per tant, heu de saber descongelar-lo correctament i ràpidament. Instruccions Pas 1 Una manera de descongelar la massa és col·
Última modificació: 2025-01-24 11:01
A tothom li encanten els productes de pasta. S’utilitza per fer pastissos i diversos pastissos, deliciosos panets i rotllos esponjosos, pizza, pastes i boles de massa. Per a gairebé tots els productes, la massa es desplega fins a la mida i el gruix requerits
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Hi ha moltes receptes que requereixen la separació dels ous en rovell i blanc. No és del tot necessari que hi hagi una cosa al plat seleccionat, passa que primer cal introduir els rovells i només els blancs batuts. O bé s’amassa una pasta de pa cruixent trencada als rovells i es cobreix el pastís quasi acabat amb una merenga d’aire
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El secret de cuinar carns delicioses resideix no només en la recepta, sinó també en la tècnica del seu processament previ. De vegades resulta que no és tan suau com voldríem. La situació es pot salvar colpejant-lo abans de cuinar. Fins i tot la carn de màxima qualitat se’n beneficia
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Cuinar carn suau i sucosa és una habilitat a part, sobretot pel que fa a la carn de vedella. Per descomptat, us podeu guiar per les regles bàsiques: si dubteu de la qualitat de la carn comprada, és millor guisar-la o coure-la al forn. Tanmateix, podeu arriscar i fregir aquesta carn
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les mongetes són un excel·lent producte contundent a partir del qual es fan lobi, sopes, salses i amanides. Algunes receptes requereixen l’addició de mongetes en llauna, però més sovint es tracta de mongetes seques que s’han de remullar bé abans de cuinar-les
Última modificació: 2025-01-24 11:01
L’esturió és un gran producte adequat per a qualsevol delícia culinària. Es pot fregir, coure, guisar, farcir, salar … Però primer s’ha de tallar el peix. És necessari - esturió; - taula de tallar; - ganivet. Instruccions Pas 1 Descongeleu el peix si es guarda al congelador
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La cuina japonesa ha guanyat popularitat entre el públic de tot el món, principalment a causa d’un plat tan senzill com el sushi. Aquest plat és tan aficionat als nostres compatriotes que gairebé totes les mestresses de casa intenten cuinar-les a casa
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La carbassa és un producte valuós que ajuda a normalitzar els processos metabòlics del suc gàstric. A més, la pectina d’aquest vegetal redueix els nivells de colesterol i ajuda a eliminar-lo del cos. La carbassa també conté glucosa, calci, potassi, zinc, fluor i diversos oligoelements
Última modificació: 2025-01-24 11:01
A moltes persones els agrada el gust del peix salat, però el problema és que simplement és impossible endevinar el grau de peix salat en comprar-lo. De vegades, els peixos massa salats semblen inutilitzables. Hi ha diverses maneres de solucionar la situació
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El vi no només és un excel·lent complement a la taula festiva, sinó que també en petites quantitats és bo per al cos. Només el vi natural és útil. Una beguda feta amb pols no només no és beneficiosa, sinó que també pot perjudicar la salut
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La noguera al nostre país és gairebé més popular que l’avellana o avellana, tot i que és l’avellana que creix a la nostra zona i la pàtria de la noguera és l’Iran, l’Àsia Central, l’Afganistan i el Caucas. No obstant això, els nuclis saborosos i nutritius, a més d’una extraordinària abundància de propietats útils, han convertit les nous en una delícia familiar i en un component tradicional de molts plats i pastes
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La qualitat del plat, en primer lloc, depèn de la qualitat dels productes utilitzats. Primer de tot, tingueu molta precaució a l’hora de triar el porc. La carn ha de ser de color vermell rosat amb una olor característica, com més fosca és la carn, més gran és l’animal
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Tots els productes tenen una vida útil específica i els productes carnis no són una excepció. Si la carn comença a fer una olor desagradable, hi ha diverses maneres de solucionar-la. Tot i això, si fa una olor massa forta i dura, llenceu-lo immediatament, en cas contrari les conseqüències poden ser molt desagradables
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Un apartament ben cuidat sempre té aire net, sense olors desagradables. Però de vegades les mestresses de casa s’enfronten al problema de cremar plats durant la cocció, és especialment difícil eliminar l’aroma de la carn cremada. Podeu fer front a aquesta situació de les maneres següents
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Hi ha diversos plats populars que són difícils d’imaginar sense bolets. Es tracta de pastissos de bolets, carn amb bolets, juliana, un gran nombre d’amanides i similars. Tradicionalment, la majoria d’aquestes delícies culinàries fan servir bolets cultivats comercialment, que són fàcils de comprar a qualsevol supermercat
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La salsitxa fumada crua és un producte amb una llarga història. Les salsitxes fumades es servien a la taula ja a l'antiga Roma, les salsitxes es fumaven a l'Europa medieval i aquest producte va ser portat a Rússia pels alemanys en temps de Pere el Gran
Última modificació: 2025-01-24 11:01
L’arrel de gingebre no només és una espècia, sinó també un remei que s’ha utilitzat durant molt de temps. El gingebre redueix efectivament el colesterol i la pressió arterial. Neteja el cos de toxines i estimula la digestió. A més, l’arrel de gingebre té propietats antiinflamatòries i antitumorals, per tant és eficaç per a la prevenció del càncer
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Un dels factors importants per sembrar les cebes és el seu correcte emmagatzematge. Els conjunts de cebes tenen un sistema radicular excel·lent, que garanteix una bona i rica collita fins i tot en èpoques seques. Instruccions Pas 1 Els jocs de ceba es cullen a finals d’agost quan les tapes es tornen grogues
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El bon vi és un element indispensable de la taula festiva. Vi blanc - per a peix, negre - per a carn, xampany per a ocasions especials … Però, què ofensiu passa quan en lloc d’una beguda divina en un got hi ha un líquid de dubtosa qualitat, que recorda vagament el vi
Última modificació: 2025-01-24 11:01
L’arròs s’utilitza per preparar plats secundaris per a plats principals, farinetes de llet cruixents i gruixudes, budines, cassoles i pilaf. Està perfectament absorbit pel cos humà. Conté midó, proteïnes, vitamines, minerals i fibra. Perquè un arròs saborós i esmicolat s’ha de preparar adequadament per cuinar-lo
Última modificació: 2025-01-24 11:01
De vegades, les belles fruites de tomàquet vessades fan malbé l’anell profund o les "cicatrius" radials: esquerdes cobertes. Això no afecta el sabor de la fruita, però fa malbé l'estat d'ànim del jardiner. L’aparició d’esquerdes provoca fortes fluctuacions en la humitat i la temperatura de l’aire i del sòl durant el primer període del desenvolupament de l’arbust
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Els pèsols verds congelats estan disponibles durant tot l'any, però durant la temporada, des de principis de juny fins a mitjans d'agost, és millor tenir temps per celebrar festius amb pèsols frescos, dolços i tendres. Pràcticament no necessita cuinar, i n'hi ha molts plats
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La impressió dels pastissos o del pa calent més deliciosos pot arruïnar el seu aspecte impresentable. El terrible somni de la mestressa és l’escorça esquerdada d’una magdalena o galeta acabada de coure. Tanmateix, val la pena assenyalar que els productes de cocció esquerdats no sempre són dolents, per exemple, la massa de pa de pessic ha de trencar-se i esmicolar-se, en cas contrari simplement no es courà
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Les maduixes són una de les primeres baies de la taula a principis d’estiu. Sucós i aromàtic, és ric en vitamines i minerals que són tan necessaris per al cos, esgotat pel llarg període hivern-primavera. Renteu-los bé abans de gaudir d’aquestes vibrants baies
Última modificació: 2025-01-24 11:01
L'arengada és un berenar fred preferit a Rússia. És especialment bo amb patates bullides calentes. I en qualsevol festa, aquest peix sempre serà útil. Els encanta la sal feble i forta, en una marinada picant, en barrica i en conserva. Com emmagatzemar l'areng perquè no es faci malbé?
Última modificació: 2025-01-24 11:01
Quin tipus de fruita no es porta als taulells de les botigues modernes. L’únic problema és que només les fruites i les baies que creixen a les nostres latituds o les fruites que poden sobreviure sense dolor a l’emmagatzematge a llarg termini, per exemple les taronges, estan madures per a la venda
Última modificació: 2025-01-24 11:01
La remolatxa és un dels principals vegetals que contenen vitamines. És ric en substàncies que una persona necessita per al ple funcionament del cos. Perquè les remolatxes no perdin les seves qualitats beneficioses, és important saber com guardar-les correctament
Última modificació: 2025-01-24 11:01
El Suluguni és un deliciós formatge casolà de cuina salada. Aquest formatge es pot fer molt fàcilment a casa. Per a la seva preparació s’utilitza llet grassa de vaca, cabra, ovella o búfala. Segons la llet seleccionada, el color del formatge oscil·