Com Cuinar El Pollastre Salat

Com Cuinar El Pollastre Salat
Com Cuinar El Pollastre Salat

Taula de continguts:

La recepta del pollastre cuinat amb sal es va fer especialment popular després de la publicació dels llibres de Daria Dontsova. L'escriptora el va esmentar en un dels seus detectius, i també el va incloure al famós "Lazy Cookbook".

Com cuinar el pollastre salat
Com cuinar el pollastre salat

És necessari

    • gallina;
    • un paquet de sal fina.

Instruccions

Pas 1

Renteu el pollastre.

Pas 2

Aboqueu sal a la cassola i anivelleu-la.

Pas 3

Col·loqueu el pollastre amb l'esquena (al contrari, amb el pit, com vulgueu) sobre sal.

Pas 4

Col·loqueu la paella en un forn preescalfat a 220 graus durant una hora i mitja, segons la mida del pollastre i les característiques del forn. Quan surt un suc net durant una punció, vol dir que el pollastre està a punt.

Pas 5

Passat el temps especificat, traieu el pollastre de la sal i traslladeu-lo a un plat. Bon Appetit! El pollastre resulta molt sucós i saborós, com a la planxa, i l’escorça és deliciosament cruixent.

Pas 6

Una variació de la recepta per a súper mandrosos i súper mandrosos. Poseu el paper d’alumini sobre una plata per coure, sal sobre el paper d’alumini i pollastre sobre la sal. Després, quan es mengi tot, llenceu el paper d’alumini i la sal, i no cal rentar res, ni tan sols la planxa de forn.

Recomanat: