Millors receptes 2024, De novembre
Molta gent pensa que la recepta del pastís de xocolata de Praga va arribar a Rússia des de la capital de la República Txeca, però els habitants de Praga gairebé no saben de l’existència d’aquestes postres. El nostre pastís de Praga va rebre el seu nom gràcies al restaurant homònim de la capital, on treballava el pastisser que va inventar la recepta
Per gaudir de bons vins, heu de vigilar atentament el seu emmagatzematge. Com emmagatzemar? A quina temperatura i humitat? Tot això és de gran importància per al gust de la beguda. On guardar el vi a casa? Si no teniu un celler amb volta o un armari climatitzat, el vi s’ha d’emmagatzemar al lloc més fresc del vostre apartament o casa
Una recepta fàcil de preparar panellets casolans. Fins i tot els nens ho poden manejar. És necessari - 3 ous - 2 cullerades de sucre - 1 culleradeta de sal (sense portaobjectes) - 500 ml de llet (si us agrada una massa més fina, 600 ml) - 200 grams de farina (si no hi ha tassa mesuradora, llavors 10 cullerades de farina amb un petit portaobjectes) - 2 cullerades d'oli vegetal Instruccions Pas 1 Agafem un plat adequat per preparar la massa
Per coure la cuina, les mestresses de casa experimentades solen utilitzar llevats premsats, venuts en forma de briquetes. Però les noies joves de vegades tenen la pregunta de com substituir el llevat sec per fresc, tot mantenint les proporcions dels ingredients
El pa deliciós i aromàtic es pot coure no només en un forn rus o fabricant de pa, sinó també en un forn convencional. Cuinar pa casolà no és massa difícil i és bastant assequible per a principiants. Només cal adherir-se estrictament a la seqüència d’operacions i observar el règim de temperatura
Tartlets: cistelles de pasta sense llevat de diverses mides que es poden omplir amb farciments originals. El plat es prepara ràpidament i sembla força atractiu a la taula festiva. Prepareu els farcits de les tartaletes amb antelació i ompliu les cistelles abans de servir-les
El primer que entra a l’estómac d’un nounat és la llet materna: la beguda més valuosa que no es pot recrear artificialment. Amb el pas dels anys, es substitueix per un producte obtingut de bestiar boví i remugants petits. Però aquí es qüestionen els beneficis de la llet per a una persona amb un tracte gastrointestinal ja format i una immunitat "
El peix és un producte perible. Però si, després d’una pesca amb èxit, hi ha més peixos a la gàbia de l’habitual, hauríeu d’intentar vendre’l. Per tant, no es perdran els peixos i podeu ajudar-ne una certa quantitat venent-lo. Instruccions Pas 1 Oferiu-vos la compra de peix fresc per als veïns del porxo
La salsitxa i els embotits són el producte preferit de tothom. Ni una sola taula festiva està completa sense llesques de les seves varietats. Instruccions Pas 1 No és cap secret que faci por comprar productes d’embotit al mercat actual
Segons els nutricionistes, la salsitxa es pot classificar com un dels aliments més nocius. Malgrat això, té molts fans: al cap i a la fi, les salsitxes són molt més assequibles que la carn, ja que són més barates. Què són les salsitxes Els embotits són productes alimentaris fets amb carn picada o despulles
Avui en dia, un restaurant d’un hotel no és tant un signe de servei d’alta qualitat com una necessitat urgent per als clients i una bona manera d’obtenir beneficis per al propietari. Abans de decidir sobre l’estructura i el concepte d’un restaurant d’hotel, cal fer una investigació de mercat
Fer una cocció casolana és un procés laboriós i que requereix molt de temps. Potser per això els pastissos es couen poc sovint, però en grans quantitats, de manera que n'hi ha prou tant per a les llars com per als hostes, i no per a un dia. I es planteja la pregunta davant l’hostessa:
La grosella espinosa, popularment anomenada "baia reial", tot i que causa molts problemes durant la collita i el seu posterior processament, gaudeix d'un merescut respecte a la conserva a casa. Així, per exemple, la melmelada de grosella amb taronja no només és un postre increïblement saborós, sinó també un remei meravellós per a la prevenció de malalties respiratòries
La majoria de les dones que volen aprimar no solen tenir prou força de voluntat i, per tant, no obtenen el resultat desitjat. A més, no tenen una actitud psicològica davant això: no hi ha un objectiu clar. No cal somiar amb l’harmonia en general, com a quelcom abstracte
El iogurt grec és la base perfecta per esmorzar. Conté una gran quantitat de proteïnes i, per tant, satura el cos durant molt de temps. Per esmorzar amb iogurt grec, podeu preparar una gran varietat de plats, tant afruitats lleugers com nutritius
La col és la reina de la tardor. Aquest vegetal s’emmagatzema per al seu ús futur, intentant preservar totes les seves propietats útils. Una de les maneres més populars d’emmagatzemar la col és el xucrut. Les varietats de cap blanc de maduració tardana són les més adequades per a la fermentació
L’escabetx de quaresma és un plat que es prepara sense afegir carn ni altres productes animals. Aquest plat és molt lleuger. L’all aporta sabor a la sopa i la fa molt apetitosa. És necessari Per a 3 litres d’aigua 200 gr
Per a totes les mestresses de casa, cuinar és una part integral de la vida. Però de vegades hi ha situacions en què simplement no hi ha temps per cuinar. O a la dona no li agrada cuinar gens, però la família ha d’alimentar-se d’alguna manera
Les proteïnes són una part integral de tots els processos biològics que tenen lloc al cos. Participen en la formació d’enzims necessaris per a la construcció de cèl·lules. Les proteïnes transporten nutrients i oxigen als òrgans i teixits
El malt no és un component obligatori en el procés de coure el pa, però és impossible aconseguir la preparació d’algunes varietats de pa de sègol sense la seva participació. Només 30 grams de malta vermella donaran al pa un to natural, un aroma especial i el saturaran de totes les propietats beneficioses dels grans germinats
Els aliments rics en zinc i seleni es poden trobar a qualsevol supermercat. En primer lloc, es tracta de marisc, diversos tipus de carn, alguns tipus de cereals, fruits secs, verdures i fruites. Productes que contenen zinc La major part del zinc es troba en marisc, vedella, llevat, fruits secs i llavors
El germen de blat constitueix només el 2-3% del nucli sencer. Tot i la seva petita mida, és un dels aliments més saludables del món amb 23 nutrients. El germen de blat és famós per les seves elevades quantitats de ferro, potassi i folat, vitamines B1, B3 i E, proteïnes, fibra, calci, magnesi i zinc
Hi ha una bella llegenda que explica d’on va sorgir el nom de l’amanida "vinagreta". Una vegada, durant el regnat d’Alexandre I, un famós xef de França va estar present a la cuina reial. Va supervisar la feina dels companys russos que preparaven amanides
Un condiment adequadament seleccionat pot revelar el sabor del bouquet d’un plat i millorar-ne l’aroma. Una de les espècies més aromàtiques i versàtils és el comí o, com també se’n diu, el comí. Des de l’antiguitat, s’ha utilitzat a les arts culinàries dels països asiàtics, llatinoamericans i indis i recentment també s’ha popularitzat a la cuina europea
La baia de Goji, també coneguda com a nabiu tibetà, o wolfberry normal, és un producte la concentració de nutrients de la qual és superior a la d'altres productes, en cas contrari és un superaliment. És una rica font d’aminoàcids, antioxidants, vitamines A, C
Una dieta saludable té un efecte beneficiós sobre el sistema immunitari del cos i ajuda a combatre diverses infeccions i malalties. Menjar de forma saludable té un efecte positiu sobre l’estat d’ànim i us ajuda a fer front a l’estrès. Reforça el teu cos i augmenta la seva resistència mitjançant el consum regular d’aliments saludables
La mantega ben batuda és la base per a una cocció exuberant i una deliciosa crema de mantega. Per fer que la mantega sigui realment esponjosa quan bateu, seguiu aquests consells. És necessari un bol amb les vores altes; Cullera de fusta
Els cogombres lleugerament salats són un aperitiu ideal per a l’estiu per a patates tradicionals i molts altres plats. Es poden preparar cogombres picants, cruixents i molt saborosos de diverses maneres. Per salar, és millor triar fruites petites i fortes amb grans i pell fina
Els aliments cuinats al bany maria són molt més saludables que els aliments fets a la paella. De fet, gràcies a aquest tractament tèrmic, es conserven substàncies útils en els aliments. També és convenient escalfar els aliments al bany maria (es pot prescindir de l’oli de gira-sol), això és especialment important per a aquells que vulguin aprimar-se
El sheb kebab de corder es considera amb justícia un dels més deliciosos, tendres i aromàtics. Però només es pot obtenir un resultat excel·lent mitjançant l'adopció de receptes provades segons les quals la carn es prepara en països on tothom coneix la barbacoa i fins i tot una mica més
La carxofa de Jerusalem (Helianthus tuberosus L.) és una planta herbàcia que pertany a la família Aster. En aparença s’assembla a un gira-sol, forma tubercles. Des del segle XVII es conrea a Rússia com a planta medicinal i no com a verdura. Avui dia la carxofa de Jerusalem és àmpliament utilitzada tant en medicina com en cuina
La pasta és un deliciós plat secundari, que també s’utilitza com a guarniment per a sopes corrents i làctiques i per fer cassoles. Però, per descomptat, els beneficis d’aquest producte depenen del que s’inclou a la seva composició. Per tant, en comprar pasta, fideus o fideus, no oblideu llegir la informació del paquet
La pasta ocupa una posició forta entre els deu productes més populars entre els russos. No és d’estranyar, perquè aquest producte és econòmic i qualsevol mestressa de casa en cuina molts plats, tot i que un producte d’alta qualitat no sempre s’amaga en embalatges de colors
Voleu fer una deliciosa amanida sana? Llavors aquesta recepta és per a vosaltres! No és necessari preparar l’amanida a l’estiu, perquè també hi ha la possibilitat de comprar tomàquets i amanides verdes fresques en altres èpoques de l’any. Ingredients per a l’amanida d’estiu de mongetes i crostons Tomàquets - 2-3 peces, Amanida verda - 200-300 grams, Pit de pollastre (filet):
Molta gent coneix la bergamota a partir de te amb aroma a tarta. Però no tothom sap que, a més de les begudes, s’utilitza amb èxit en medicina com a oli curatiu; té un efecte curatiu quan s’utilitza en aromateràpia. La bergamota també té un paper important en la preparació de composicions de perfums
Treball intens, vida quotidiana, obligacions: tot això és un factor estressant que sovint condueix a un estat d’estrès i pèrdua d’energia. Quins aliments poden ajudar a combatre l’estrès i fer-vos sentir bé? Instruccions Pas 1 Poma fresca
Per al sushi, podeu utilitzar electrodomèstics estàndard europeus com una forquilla o una cullera, però els escuradents tradicionals són molt millors per a aquest propòsit. Tot i això, no tothom sap com gestionar-los correctament. Instruccions Pas 1 Doble l'anell i els dits rosats cap a la meitat del palmell
Aquest és un postre molt senzill i deliciós que podeu fer vosaltres mateixos. El sabor delicat de la crema de llet marida bé amb moltes fruites i baies. Per a un pastís de fruites necessitareu: una bossa de gelatina (normalment hi ha uns 25 g de gelatina), un paquet de cinc-cents grams de crema agra, 1 got de sucre, fruites o baies al gust (frescos o en conserva, per a per exemple, maduixes fresques, kiwi, préssecs en conserva, etc
A molts segur que els agradarà aquesta galeta senzilla i original, perquè no només té un gust original, sinó que també és delicada i esmicolada. I, personalment, m’agrada molt la combinació de sabors: mató delicat i gairebé neutre i llimona brillant
Com podeu substituir l’entrepà i el cafè del matí perquè l’esmorzar sigui sa i tingueu prou energia durant molt de temps? No és estrany que diguin: "Esmorza com un rei". El primer àpat és molt important per al cos: us energitza durant tot el dia, accelera el metabolisme, millora l'estat d'ànim, fins i tot millora la memòria i l'atenció, us estalvia l'estrès i l'excés de pes
Cada dia veiem menjar deliciós a les pantalles de televisió. Però, alguna vegada us heu preguntat almenys una vegada per què sembla tan apetitós? Quin és el secret d’una escorça de pollastre marró daurat, delicat mató o xocolata amb llet? Qui prepara plats tan meravellosos?
A mitjan primavera, la natura ens aporta sucs, que poden recuperar la vitalitat del cos, suplir la manca de vitamines durant tot l’hivern passat. Fa molt de temps que bevem saba de bedoll. Té un agradable sabor delicat i un meravellós calmant de la set
Les farinetes de pèsols abundants i assequibles han arrelat durant molt de temps a la cuina russa. Aquest menjar és versàtil, ideal amb carn, verdures, peix, marisc i es pot utilitzar com a plat autosuficient. Les matèries primeres ben cuites es converteixen en un puré escarpat i uniforme
El pèsol es considera un acompanyament popular, ja que s’acompanya bé amb carn i qualsevol verdura. En aquesta recepta, els pèsols es couen a la cuina lenta. De manera que el cereal es bull millor i es torna especialment tendre. És necessari –Pèsols (240 g)
Si escolliu carn de pollastre per a vosaltres i per a la vostra família, és molt important no "topar-vos" amb productes rancis i de baixa qualitat. Per evitar-ho, cal aprendre a distingir la carn fresca de la mala qualitat. Instruccions Pas 1 En comprar un pollastre, fixeu-vos en l’embalatge, ja que no s’ha de danyar Els cristalls de gel rosats no haurien d’estar presents dins del paquet, ja que això pot indicar que el pollastre s’ha descongelat i s’h
Els pèsols verds són beneficiosos per les seves propietats nutritives. Conté una gran quantitat de fibra, calci, ferro, magnesi, àcid fòlic, carotè i vitamina C. Al mateix temps, els pèsols verds són saborosos per si mateixos en forma bullida
Les postres són una delícia preferida per a nens i adults. La paraula "postres" va arribar a la llengua russa del francès, on significa "netejar la taula", és a dir, l'últim plat final. Avui en dia, els plats de postres inclouen diversos tipus de brioixeria, amanides de fruites, a més de gelatines, crema agra i flam preparats amb l'addició de fruits secs, fruites, baies i gelatina
La sopa de pèsols saludable i saborosa o la sopa de pèsols es poden trobar a la llista de plats nacionals de molts pobles del món. Una sopa tan contundent i senzilla, fins i tot bullida en brou de carn, es prepara amb rapidesa i facilitat. El grau de la seva densitat depèn de la varietat i la quantitat de pèsols
Sopa de pèsols, farinetes, gelea … Es poden preparar molts plats d’aquest meravellós representant dels llegums. A més del fet que conté moltes vitamines i oligoelements, els pèsols són una font de proteïnes, cosa que els fa indispensables durant el dejuni o els esforços físics intensos
La recepta de la sopa de pèsols es dóna a l’antic llibre de cuina romà de la xarcuteria d’Apici. A Rússia, aquesta sopa es va fer famosa al segle XVII. Avui en dia hi ha més de 100 opcions per preparar aquest plat, contundent i saludable. Al cap i a la fi, els pèsols són una font de proteïnes vegetals, vitamines A, C i grup B, a més de molts aminoàcids necessaris per a l’activitat vital
El millor és preparar sopa de pèsols amb carns fumades. Sens dubte, aquest plat és molt saborós en qualsevol variació, però les carns fumades li donen una certa "ratxa". Per fer una sopa de pèsols fumats, necessitareu: Peces de porc fumades 200 grams, Pèsols secs 300 grams, 2 peces de ceba, Pastanagues 2 peces, Arrel de julivert de 25 grams, Sal i pebre al gust Caldo en fosses fumades 1,8 litres, Verds al gust
Els revisors culinaris afirmen que la moda mundial del cuscús saludable està sent substituïda per la fascinació per altres aliments saludables. Coneix la Quinoa! Aquest abundant cereal és ple de proteïnes i fibra i conté vitamines del grup B, fòsfor, ferro, calci i zinc
Manty és el plat més popular dels habitants d’Àsia Central, Pakistan i Turquia, on la recepta per a la seva preparació provenia de la Xina. Traduït del xinès "manti" o "mantiou" significa "pa al vapor". Com és correcte menjar aquest sucós i saborós plat que recorda les clàssiques boletes russes?
Les farinetes d'ordi perlades contenen gairebé tot el conjunt necessari d'oligoelements i vitamines útils. Però, malgrat això, alguns es neguen a utilitzar-lo a causa del fet que l’ordi es cou durant molt de temps i requereix un remull previ
Les patates bullides són un dels acompanyaments deliciosos i satisfactoris. És una gran addició a pollastre fregit, porc, bolets, peix. Es prepara de forma senzilla i ràpida. Tot i així, per evitar que les patates es converteixin en puré de patates durant la cocció, cal tenir en compte diversos matisos
La sopa de pèsols és un plat sa i saborós. Es pot cuinar en brou de carn, amb addició de carns fumades, en brou de verdures. Per als vegetarians, hi ha moltes receptes per fer sopa magra de pèsols. Un d’ells és amb bolets, que augmenten les propietats nutritives de la sopa i en milloren el sabor i l’aroma
La llet és un producte produït pels mamífers per alimentar les seves cries. No és estrany que contingui una gran quantitat de nutrients, així com vitamines i minerals necessaris per a la vida d’un organisme petit que encara no pot alimentar-se per si sol
La paraula "funchose", que es troba en algunes receptes, de vegades confon a persones que no estan familiaritzades amb la cuina asiàtica. Però els gourmets que han tastat el plat de la misteriosa fungosa l’anomenen per unanimitat un producte molt nutritiu i saludable … Funchoza i els seus orígens Els asiàtics anomenen fideus blancs fongosos, fideus translúcids, pasta tailandesa o pasta de cristall, que es fan a partir d’arròs, que es considera la base d
És el moment dels pèsols verds del vostre propi jardí. Queden tantes beines sucoses i buides després d’ella, de veritat les llenceu? Mira, venen mongetes verdes per diners, però no necessitem beines de pèsol de franc? Com és això? Al cap i a la fi, els beneficis de les beines de pèsols no són menors
El vegetarianisme significa no només una dieta determinada que exclou de la dieta l’ús de productes d’origen animal o aquells que s’obtenien causant danys a un ésser viu. També és una forma de vida per a aquells que no poden romandre indiferents als problemes del món animal
Per preparar aquest plat, és millor utilitzar els tipus de peixos més grassos. Podeu fer servir salmó, truita, pollastre o bacallà. Presteu atenció de seguida que el peix és molt picant a causa de l’addició d’una gran quantitat de bitxo i all
Els pèsols són força nutritius. A moltes persones els agrada la sopa de pèsols o el puré de patates, però poques vegades cuinen aquests plats a causa de la preparació que requereix molt de temps. De fet, trigueu més de dues hores a bullir els pèsols, però hi ha petits trucs que us permeten bullir-lo el doble de ràpid
A tothom no li agraden els pèsols de fàbrica. Per exemple, els autèntics gourmets prefereixen condimentar les amanides exclusivament amb pèsols verds en conserva casolans. A més, no hi ha res difícil en preparar una preparació casolana d’aquest tipus
Si no sabeu cuinar farinetes de pèsol, ara podeu omplir aquest buit. Aquest plat és sa i saborós. Conté moltes proteïnes, de manera que les farinetes de pèsol poden substituir parcialment els productes carnis. És necessari - aigua
La cocció del llentiscle és una manera eficaç de decorar el vostre pastís com vulgueu. És fàcil d’utilitzar, flexible, es manté bé i té un bon aspecte al pastís. El llentiscle es pot utilitzar per decorar una àmplia varietat de postres, des de pastissos temàtics fins a pastissos de noces en nivells
El minestrone és un plat de cuina italiana. La minestrone és una sopa amb moltes verdures pre-fregides. El brou de pollastre, carn o verdures s’utilitza com a brou. Us proposo que proveu de fer minestrona amb pèsols verds. La quantitat d’aliments indicada és suficient per a 4-5 racions
Fa més de cinc mil anys, es van començar a cultivar pèsols a la Xina i l’Índia. Tanmateix, durant molts mil·lennis, els pèsols només es consumien en forma bullida, per regla general, després d’assecar-se. Menjar pèsols verds immediatament després de collir fruits immadurs es va popularitzar a Europa només al segle XVII
Les farinetes de pèsols poden ser un plat secundari per a carn o peix o com a plat independent. Per fer que les farinetes siguin saboroses, cal coure bé els pèsols. És convenient fer-ho en una cuina múltiple: el plat resultarà deliciós, aromàtic i no es cremarà mai
La sopa amb ales fumades i crema de formatge és una recepta bastant senzilla. Aquesta sopa segur que agradarà a tots els amants de l’alimentació contundent i també es recordarà pel seu agradable aroma i el seu sabor expressiu a la carn fumada
El menjar més deliciós és senzill i sense pretensions de preparar. Per tant, les costelles de porc al forn amb patates seran una opció per guanyar-hi, tant per a una festa festiva com per a un simple dinar o sopar familiar. Conjunt de productes per al plat Necessitarà:
Com cuinar l'escabetx? Al cap i a la fi, voleu alguna cosa més interessant. Es pot rescatar una recepta d’escabetx amb peix i mandonguilles. És necessari - 500 g de peix petit - 2 adobats - 1 pastanaga - 1 arc - 3-4 patates - 0,5 ordi perlat - julivert - 2 cullerades
La sopa de puré de pèsols es distingeix pel seu extraordinari sabor i és molt útil. Les carns fumades donaran un aroma únic al plat. Preparar una sopa d’aquest tipus és bastant fàcil i fins i tot un principiant ho pot fer. Ingredients:
Les farinetes de pèsols són molt saludables a causa de la seva elevada quantitat de proteïnes nutritives. Els pèsols també són adequats per a aquells que tenen un estil de vida actiu. Les substàncies beneficioses que conté subministren energia al cos i augmenten l’eficiència
El pa no creix en un arbre; va del camp a la taula per un camí difícil i difícil. Per obtenir una bona collita de gra, cal aplicar molts coneixements, experiència, força, és necessari que molta gent treballi. Instruccions Pas 1 El pa és el producte número u:
Des de l’antiguitat, el poble rus ha tingut molts refranys i refranys sobre el pa. "El pa és el cap de tot", "Si hi ha pa, hi haurà dinar", "Dinar amarg sense pa", "No és hora de dinar, ja que a casa no hi ha pa"
A partir de bolets es poden preparar diversos plats deliciosos. Tot i això, no hem d’oblidar que, a més dels bolets comestibles, hi ha els seus homòlegs, que són molt perillosos. Per no perjudicar la vostra salut, heu de conèixer les principals diferències entre bolets comestibles i no comestibles
Les salsitxes bavareses de la seva terra natal, Alemanya, s’anomenen salsitxes blanques o Weisswurst. Es preparen a partir d’una barreja de vedella picada fina i porc gras, amanida generosament amb llimona, julivert, ceba, gingebre i cardamom
La salada s’obté triturant gra en farina com a subproducte. Però és en aquest subproducte que es contenen tots els oligoelements beneficiosos, vitamines i fibra. Hi ha blat, sègol, ordi, civada, arròs, fajol i altres segons. Utilitzar-los a casa no és difícil ni costa, i els beneficis són innegables
Malauradament, el te elaborat amb herbes seques no és tan ric i aromàtic com el de les fresques. Per tant, molts residents d’estiu estan interessats, per exemple, en com fermentar la menta o el melissa. Al cap i a la fi, a partir de les fulles seques preparades d’aquesta manera a l’hivern, es poden elaborar tes molt saborosos i molt aromàtics, que recorden l’estiu
Fireweed creix en un territori enorme, que permet collir fulles i flors d’aquesta planta medicinal en grans quantitats durant l’estiu. Les decoccions que s’utilitzen s’utilitzen per a malalties del tracte gastrointestinal, sistema genitourinari, trastorns metabòlics, mals de cap
Una recepta bastant senzilla, però les postres resulten molt refinades i saboroses. Sens dubte, recordareu aquest gust! És necessari - 10 ous; - un got de sucre; - 250 g de margarina; - 0,5 culleradetes de refresc; - 1 cullerada
El 2017 és l’any del Gall Roig. Aquest ocell té un aspecte senzill i bonic, però molt arrogant. És molt difícil complaure-la, però si ho intenteu, podeu fer-ho. Per fer-ho, heu de triar roba bonica, oferir bromes divertides per als amics i també preparar un menú de plats de Cap d’Any, deliciosos, abundants i lluminosos
Les tartaletes són petites cistelles fetes amb massa sense llevat. Poden servir patés, purés de verdures, amanides, cremes dolces, absolutament qualsevol farciment, segons el gust dels convidats. Els aperitius petits, com els francesos anomenen tartaletes, són els preferits dels aperitius i es poden menjar freds o calents
Una amanida bellament decorada pot convertir-se en el rei de la taula festiva. Les tartaletes fetes a casa o comprades a la botiga us ajudaran. Es tracta de cistelles petites, generalment fetes amb massa sense llevat. Podeu omplir-les amb diverses amanides de carn, peix, marisc, verdures i fruites
Els cistells ja fets de pasta de full, de neula o d’escorça faciliten la preparació d’aperitius per a l’amfitriona. Els pastissets amb farcits són molt demandats tant en una festa com en una taula de bufet lleugera. A més, és el farcit el que determina el tipus de berenar
La pàtria de les tartaletes és França. Si traduïu el nom d'aquest plat del francès, significa literalment "un petit pastís obert". Petites cistelles fetes de massa sense llevat s’han consolidat fermament a les nostres taules festives
Cada vegada que vull preparar un plat nou i saborós per a la taula de Cap d’Any. Les tartaletes proposades tindran el paper d’un de nou i l’amanida Olivier ajudarà a preservar les tradicions. És necessari Per a la prova: - mantega - 250 g
Tartlet és un diminutiu de la paraula francesa "tart", que significa "descoberta". Els plats a base de tartaletes decoraran qualsevol taula festiva, a més, les tartaletes amb diferents farcits també són adequades per a la vostra dieta diària, ja que és un aperitiu atractiu, apetitós i nutritiu
Les fruites confitades es coneixen des de l’antiguitat i sempre han tingut una popularitat especial a l’est. Els comerciants els van portar a Rússia i Europa i, durant molt de temps, les fruites confitades van ser considerades una delícia exòtica
Les festes més estimades se celebren a l’hivern, de manera que, per regla general, la taula està plena de plats abundants i pesats. Tot i això, val la pena posar-hi una lleugera amanida de Cap d'Any i es dispersarà instantàniament en els plats
En previsió del nou any, moltes mestresses de casa busquen per endavant receptes de plats nous, insòlits i saborosos. Al cap i a la fi, si ja esteu comprometent-vos a passar una estona a la cuina la vigília de les vacances, voleu que el resultat valgui la pena, de manera que les llars i els hostes tributen admirablement la vostra habilitat
Va passar que hi ha amanides clàssiques de Cap d'Any: Olivier, arengades sota un abric de pell, mimosa. Però, de fet, es pot fer absolutament qualsevol amanida per Cap d’Any, és només la decoració temàtica i la porció del plat. És necessari Amanides d’any nou Verdures tallades figurades per guarnir Llavors de magrana Anet Romaní Instruccions Pas 1 Hi ha diverses maneres de fer amanides d’any nou
Els aperitius i les amanides són l’element més demandat a la taula festiva. I el més important, aquest és un camp excel·lent per a experiments culinaris. L'amanida d'any nou "Tenderness" s'adaptarà perfectament al menú festiu pel seu sabor exquisit i el seu aspecte atractiu
L’avantatge d’aquestes amanides és que només necessiteu 5-10 minuts per preparar-les. Receptes fantàstiques per a convidats que de cop i volta semblen desitjar-vos un feliç any nou, l’1 o el 2 de gener. Ratlleu cogombre fresc i pastanagues sobre un ratllador gruixut
Cap celebració, especialment Cap d’Any, amb la família o els amics, mai és completa sense amanides. Fins i tot la decoració d’amanides més senzilla delectarà la vista i aportarà un ambient festiu extra a la casa. Instruccions Pas 1 Decoracions d'ous bullits Tallar la part superior just per sobre de la meitat de l'ou bullit
El formatge crema és un producte làctic increïblement suau i delicat que es convertirà no només en un ingredient indispensable per a un gran nombre de plats, que servirà per a una gran varietat d’entrepans, sinó també en un deliciós berenar independent
El pastís de capelina no només és molt saborós i satisfactori, sinó que es pot afegir a la llista de plats del "menú anticrisi". I si l’envieu a l’arribada dels hostes, ni tan sols endevinaran quin peix s’ha utilitzat. És necessari Per a la prova:
Cada any apareixen moltes paraules no del tot clares al voltant de les quals desconeixem el significat. Fins fa poc, ningú sabia què era la consultoria, però avui ha entrat en circulació el meravellós concepte de "càtering". Què és això?
La canya, o canya de porc, es pot coure, fumar, servir com a berenar o segon plat. Les receptes que utilitzen aquesta part de pota de porc són típiques de la cuina nacional d'Alemanya i Rússia. Fer un artell en alemany és fàcil i ràpid. No cal tenir cap habilitat especial ni una gran experiència culinària per fer-ho
El bell disseny de les postres pot convertir una deliciosa delícia en un plat exquisit. Una peça de pastís ordinària servida en un plat decorat es converteix en una peça d’art de confiteria. Baies de maduixa, fulles de menta, xips de xocolata:
L’aniversari és, en primer lloc, una festa que se sol celebrar amb una festa. Per tal que els convidats estiguin satisfets amb les vostres delícies, assegureu-vos que tot el que necessiteu sigui sobre la taula. Instruccions Pas 1 Prepareu diversos aperitius
Al llarg de diversos mil·lennis d’història, la Xina ha desenvolupat un sistema alimentari específic molt diferent al europeu. I si voleu conèixer millor l’estil de vida xinès, comenceu per entendre què i per què mengen. Productes més populars La dieta xinesa ha estat històricament molt diversa
El comportament de les persones presents a la taula ha de ser racional i harmoniós, ja que les regles d’etiqueta s’han provat durant segles. Sempre s’ha donat una gran importància a les formes de taula. Per tant, no es pot dir sobre un alt nivell cultural d’una persona si menja descuidament o lleig, no sap utilitzar els coberts
Tots els països del món tenen les seves pròpies tradicions culinàries que s’han anat formant al llarg dels segles. Espaguetis italians, sushi japonès, creps russos … Quina és la cuina més deliciosa del món? Èxits culinaris mundials La cuina nacional de cada país té el seu propi "
És un error pensar que un gran flux de turistes aspira a Grècia només per conèixer la cultura i admirar l’arquitectura antiga. Tots els viatgers us diran que Grècia no només és un país bell i antic, sinó també un lloc on menjar deliciosament
Als prestatges de les botigues es poden veure pots d’olives delicioses i olives que creixen a la mateixa olivera, però que tenen al mateix temps gustos diferents. Trobar la resposta a la pregunta de com es diferencien les olives de les olives és bastant senzill
Voleu diversificar el menú casolà o només sou fan de la cuina turca? Intenta cuinar un plat senzill però molt saborós: kysyr. Aquesta amanida és molt popular tant per a nens com per a adults. Apte per a vegetarians, vegetarians i en dejú
Es recomana menjar llet de cabra a les persones amb certs tipus de malalties, però també es recomana a aquells que estiguin sans. Aquest producte és sorprenentment ric en nutrients i, per tant, s’utilitza per a l’alimentació artificial dels nens
El moussaka és considerat un dels plats més populars a l’Orient Mitjà i als Balcans. Hi ha diverses opcions per a la seva preparació, però cadascuna d'elles es basa en la recepta original amb albergínies. Un plat anomenat "moussaka"
Així que heu decidit obrir un restaurant. Una bona cuina i un equip professional són, per descomptat, components importants, però, en primer lloc, pensem en el concepte d’institució, el seu enfocament temàtic. Atraureu el flux de primers visitants amb un sabor inusual i, en absolut, amb menjar deliciós
De vegades passen esdeveniments estranys i sovint és impossible trobar cap explicació per raons objectives. Per exemple, hi ha dos restaurants propers entre ells en un lloc amb un bon trànsit de clients potencials, tots dos estan molt ben decorats, tenen un bon servei i cuiners dignes, però un d’ells no té clients finals i l’altre és buit, acumulant pèrdues … Per descomptat, podeu intentar trobar els motius de la mala publicitat o l’actitud negligent dels empleats, canviar l’in
Es creu que els plats de salmó milloren l’estat d’ànim, ajuden a combatre la depressió, alleugen l’estrès emocional i tenen un efecte beneficiós sobre el rendiment mental. El salmó és un peix deliciós que és perfecte per a la dieta d’un adult i d’un nen
El pastís de galetes Skazka va ser molt popular i estimat per molts durant l'era soviètica. Intenta cuinar-lo i recorda el gust de la infància. És necessari Per a la prova: - 150 g de farina; - 150 g de sucre; - 5 peces
El formatge processat és un producte lacti fermentat molt saborós i nutritiu, que conté una gran quantitat de greixos, proteïnes, vitamines, minerals i aminoàcids. Totes aquestes substàncies que es troben en el formatge elaborat són essencials per al bon funcionament del tracte gastrointestinal
No en va, els kebabs de pollastre són molt populars entre els xefs aficionats, ja que es necessita molt poc temps per preparar-los (marinar-los) i fregir-los. En aquest sentit, només el kebab de peix pot ser un rival del kebab de pollastre. Com rostir broquetes de pollastre Per cuinar el kebab de pollastre, així com qualsevol altra carn, primer cal fer foc
Feu una cassola de formatges per esmorzar. Resulta molt satisfactori, saludable i poc calòric quan es cuina al vapor. Les postres van bé amb una tassa de te calent. Clàssica cassola de mató amb panses a doble caldera Per preparar aquestes postres, preneu els ingredients següents:
Després d’haver dominat les cuines nacionals de diferents països, podeu sorprendre els hostes amb plats originals que tenen noms poc habituals. Aquesta delícia segur que agradarà als amants de l’exotisme i ajudarà a comprendre i sentir millor la cultura d’altres nacions
A la temporada de fred, apareixen a la taula plats cuinats en olles. Conserven un aroma especial i un sabor ric. Intenta complaure a la teva família amb carn al forn i patates. És necessari 1 kg de carn (vedella carn de xai porc)
El pollastre, vedella, xai, vedella, fetge de porc és un producte molt conegut i ric en vitamines, minerals i nutrients. Però, malgrat els indubtables beneficis, a poca gent li agraden els plats de fetge. Hi ha una creença generalitzada que el fetge és sec, resistent i, sobretot, si no està amarat de llet, amarg
Les accions de la mel de flor comuna són ben conegudes. Alleuja el dolor i calma (sobretot si el beu amb te calent o llet), ajuda a fer front a diverses malalties, etc. A més, és molt saborós. Però la mel negra, que va aparèixer fa relativament poc temps al mercat, genera dubtes:
Les farinetes de fajol són un plat increïblement saludable i nutritiu. Es pot consumir com a guarnició i com a aliment independent. El fajol fregit és una forma bastant rara de preparar aquest cereal. És necessari Primera via:
Molts postulats del passat es van crear per caprici, però continuen sent rellevants i estan confirmats per investigacions modernes. Al segle XVII, un decret d’un tsar prohibia la venda i el consum de pa calent. Només llavors es va basar només en el fet que la molla enganxosa i calenta és pesada a l’estómac
La salsa tàrtara és una de les més famoses de la cuina europea. Destaquen subtilment el gust de la carn i el peix, diverses amanides i entrepans. Com fer la salsa tàrtara a casa, a casa? Fer salsa tàrtara no és difícil. Per cuinar, necessitareu el següent conjunt de productes:
L’amanida d’Olivier és una de les receptes preferides de les mestresses de casa russes; una rara taula de Cap d’Any pot prescindir d’aquest plat preferit. Al mateix temps, no cal renunciar-hi, fins i tot per a aquells que segueixen una dieta
Els pastissos figurats poden sorprendre agradablement no només pel seu gust, sinó també pel seu aspecte original. Pot ser que al vostre marit o fill li agradi el pastís de pilota de futbol original: podeu demanar-lo a la fleca o, si teniu algunes habilitats culinàries, elaborar-lo vosaltres mateixos
Les famoses postres italianes han guanyat l’amor de la majoria de fans dolces. No és difícil preparar-lo a casa. L'única dificultat pot ser un ingredient com ara galetes savoyardi italianes reals. Què és el tiramisú? El tiramisú és el postre italià més popular
Molta gent, després de deixar la infància, deixa de beure llet. Fins i tot hi ha una afirmació de científics occidentals segons la qual la llet està contraindicada per a un cos adult. D’altra banda, a l’URSS, en indústries perilloses, es va emetre llet per restablir la salut
Pastís de maduixes … La imaginació dibuixa immediatament alguna cosa deliciosament elàstica, perfumada i ventilada. Però, de fet, no és difícil experimentar aquestes emocions, ja que coure aquest pastís és molt senzill. Productes que sempre són a casa, maduixes perfumades, un mínim de temps, i que ja gaudeixen d’un gust extraordinari
Les mandonguilles són especials a Suècia! No només són estimats pels adults, sinó també pels nens. Hi ha moltes receptes per fer mandonguilles i mètodes de servei, cada mestressa de casa té els seus propis secrets. Les receptes tradicionals inclouen tres ingredients essencials:
La farina s’utilitza per a la cuina casolana i altres receptes de cuina. Al mateix temps, és habitual mesurar-lo de diverses maneres, tant en grams i quilos tradicionals, com en gots i culleres que s’utilitzen principalment a la cuina. La farina a la cuina es mesura sovint en gots:
Els rotllos de col són un deliciós plat de carn al qual no cal dedicar tot el temps lliure. Es pot cuinar segons la recepta tradicional. O podeu fregir uns rotllos de col "mandrosos". Portarà molt poc temps! És necessari Per a la col farcida tradicional:
Tothom coneix la famosa amanida de Mimosa. Però els cuiners sovint s’obliden de com cuinar-lo correctament i en quina seqüència es distribueixen les capes. És necessari - patates - 200 g - pastanagues - 100 g - salmó rosat en conserva - 2 llaunes - ous - 7 unitats
L’alta cuina s’associa cada vegada més amb el respecte pel medi ambient, l’equilibri i l’estil de la firma. Els cuiners de restaurants treballen des de fa molts anys en la creació de plats únics, perquè les autèntiques obres mestres gastronòmiques no apareixen d’un dia per l’altre
Durant l’embaràs, una dona augmenta de pes. Això passa no només pel creixement del fetus i l’úter, sinó també pel fet que el cos emmagatzema nutrients per a la futura alimentació del nadó. De mitjana, una dona augmenta 10 quilograms en 40 setmanes, però algunes embarassades guanyen més pes a causa del seu augment de la gana
Passen els dies en què el menjar ràpid es considerava un aliment extremadament nociu, donant pas a noves opinions i solucions innovadores en la forma de preparació i la llista de productes utilitzats. No tots els cafès de menjar ràpid preparen el mateix menjar ràpid poc saludable
Als prestatges de les botigues, podeu veure una gran quantitat de boles de massa de diferents fabricants. L’embalatge brillant i els anuncis atractius no garanteixen que les boletes siguin saboroses i segures. Alguns consells us ajudaran a triar productes semielaborats d’alta qualitat
El vinagre balsàmic es confon sovint amb el vinagre de vi. Però el vi és només vi fermentat en vinagre, en contrast amb el balsàmic anomenat rei entre els vinagres, que s’elabora especialment a partir del suc de les varietats de raïm blanc i s’utilitza en combinació amb diversos productes
El peix és un producte molt capritxós. En forma crua o refrigerada, no es pot emmagatzemar durant molt de temps i, en forma congelada, s’ha d’emmagatzemar complint totes les condicions, mitjançant un equip certificat, que ens permeti garantir la seguretat de les seves valuoses qualitats nutricionals
La recepta és tan senzilla i deliciosa que es pot cuinar una pizza cada dia. Massa fina picant, verdures al forn, deliciós formatge de fosa … Bé, qui pot negar-se a aquest plaer? És necessari ● Per a la prova: Farina - 300 gr Aigua - 120 ml Coriandre - 1 culleradeta Cúrcuma - 1 culleradeta Sal - 1 culleradeta Oli vegetal:
Amb l’inici de la tardor, molts comencen a fermentar la col. És gairebé impossible rebutjar aquest plat tradicional per a moltes cases, perquè la col resulta cruixent, apetitosa i amb una picant acidesa. Tant als homes com a les dones els encanta el xucrut, però per a les dones té un valor especial
Les galetes casolanes són una de les delícies preferides pels nens. El procés de cocció és senzill, però requereix molt de temps. Però, d’altra banda, serà molt agradable mimar els vostres fills amb un esmorzar acabat de coure servit amb un got de llet o te
Les dones embarassades volen menjar el més saludable possible i aquest desig és comprensible. Com més productes saludables consumeix una dona, més el nen entra dins d’ella per al seu creixement i desenvolupament. No és estrany que les dones embarassades s’esforcin per familiaritzar-se el màxim possible amb la informació sobre els beneficis i els perjudicis dels aliments
Les costelles de verdures són un plat fantàstic per a vegetarians i persones conscients del pes. Podeu cuinar aquestes costelles de gairebé qualsevol verdura: patates, pastanagues, bròquil, col, remolatxa, carbassa, carbassó, naps, espinacs, etc
Fins i tot en temps antics, els fruits secs eren valorats per les seves propietats nutricionals i la seva composició única de vitamines i minerals. Els fruits secs, independentment de la varietat, són un producte molt saludable i satisfactori
Molts supermercats ofereixen servei de lliurament de queviures als compradors. Però hi ha cadenes de comerç especialitzades en el lliurament de queviures i productes essencials a casa vostra i en un moment adequat per a vosaltres. És necessari - un ordinador amb connexió a Internet o un telèfon
Els fruits secs s’han d’incloure a la dieta, ja que són rics en greixos monoinsaturats que afavoreixen la salut cardiovascular. Els fruits secs són una font de proteïnes, minerals i altres nutrients. Estudis científics demostren que els fruits secs ajuden a prevenir malalties del cor i reduir el colesterol
Els fruits secs són un producte molt nutritiu i saludable que va bé amb molts plats. Es poden afegir a carns i verdures, salses, sopes i productes de forn i es poden utilitzar per decorar postres i amanides de fruites. Bé, les fruites seques són extraordinàriament saboroses
El torró és un dolç oriental viscós que agradava als europeus i es va convertir en un atribut obligatori de les vacances de Nadal. Diversos fruits secs són el component principal d’aquestes exquisides postres. El torró pertany a plats rics en calories i té un efecte positiu sobre l’activitat cerebral humana, afavoreix la producció de l’hormona de l’alegria
La salsa de llet suavitzarà i matisarà el gust de qualsevol plat, ja sigui cassola de mató amb panses o costelles de pollastre. Les salses de llet es poden elaborar amb diferents graus de densitat, tant amb sucre (per a plats dolços) com amb sal i espècies, per a carn, pasta o peix
El mandarí és un dels símbols de les vacances, el sabor dels brillants sentiments de Cap d'Any. Té un gran sabor i augmenta notablement el vostre estat d’ànim. A més, la mandarina és extremadament sana. Composició mandarina El mandarí conté vitamina C, com molts cítrics
La manera més senzilla és fer ous remenats o ous remenats per esmorzar. Però menjar-los constantment pot avorrir-se. Però, i si cuineu alguna cosa original i alhora senzill per esmorzar? Si torneu a cuinar ous d’una altra manera, a tota la família els agradaria
El te amb llet és una beguda tradicional de l'aristocràcia anglesa. I recentment, l’interès per això ha estat alimentat per l’aparició d’un gran nombre de dietes, la base de les quals és l’ús del te amb llet. Com preparar aquesta noble beguda per a la salut de l’ànima i el cos?
En els darrers anys, el nombre de seguidors de la direcció kosher a la cuina s’ha repostat constantment no només pels jueus creients, sinó també per la gent que es pot permetre menjar més car. La raó d'això és que el terme "kosher"
Com es produeix la mozzarella i com ha de ser? Quina categoria de formatges s’hauria d’atribuir a la mozzarella (tova, jove o en vinagre) es pensa en qualsevol lloc, però no a Itàlia. Diuen: "El formatge és formatge i la mozzarella és mozzarella"
A la cuina espanyola, els xoriços de salsitxes de porc picants són especialment populars. El pebre vermell dóna el gust principal a la salsitxa, també proporciona el bonic color dels plats cuinats amb xoriço. El xoriço es pot assecar o fumar cru
La diferència entre els conceptes de "cafè" i "restaurant" s'ha anat marcant cada vegada amb menys temps. En primer lloc, perquè els propietaris d’algunes cafeteries s’esforcen tant per complaure els clients que els seus establiments es troben a prop dels restaurants en format
Als restaurants japonesos, no només el sushi amb rotllos és bo. Allà també podeu degustar deliciosos plats calents. Curiosament, els aliments tradicionalment han estat exposats a temperatures elevades durant períodes de temps molt curts per preservar les vitamines i el valor nutritiu
El Chapati és un plat indi de farina nacional, sense el qual gairebé cap menjar no està complet. En principi, el chapati és una mena d’anàleg del pa rus habitual. Aliments per fer chapatis Per fer chapatis a casa, necessitareu els ingredients següents:
La cuina índia és característica i variada. El seu tret distintiu és l’abundància d’espècies i espècies, sovint inusuals per als europeus. La cuina índia també és rica en postres. Es preparen a partir d’arròs, sèmola, llet seca i sencera, diverses fruites amb salses exòtiques
L'amanida és un dels aperitius més populars i versàtils que tenen aficionats a tot el món. L'amanida pot ser un plat independent o un acompanyament de carn o peix. Els seus ingredients principals, per regla general, són verdures fresques, herbes, formatge, herbes, espècies
Boina basca es tradueix del francès com a "boina basca". El pastís resulta molt saborós i moderadament dolç. Remullat tant amb sorbet com amb crema de xocolata. La delícia només es fon a la boca. És necessari - 4 ous - 80 g de farina - 20 g de midó - 20 g de cacau - 250 g de sucre granulat - 150 ml d’aigua - 2 cullerades
La salsa de les Mil Illes és un condiment popular per a hamburgueses, sabs i amanides que va aparèixer originalment als Estats Units, però que ara s’ha popularitzat a molts països del món. Si voleu condimentar les vostres creacions culinàries, Thousand Islands Sauce és l’adequat per a això
L’amanida de fruites és ideal per esmorzar, no triga a preparar-se i omplirà el cos d’energia durant tot el dia. Instruccions Pas 1 Amanida de Nit Blanca. Ingredients: - plàtans - 70 gr .; - raïm - 150 gr .; - magrana - 50 gr
Els rotllets de pernil gelat són un aperitiu en porcions exquisit, tendre i impressionant. Es tracta d’una especialitat i una targeta de visita del restaurant de Praga, que es troba a Moscou a l’Arbat des dels anys 70 del segle XIX (avui, malauradament, el restaurant de Praga està tancat)
Un viatge a un restaurant és una petita celebració. I depèn de la competència amb què es triï la institució si aquestes vacances tindran lloc o es faran malbé totalment i irrevocablement. Com triar el restaurant adequat perquè no es senti penedit ni avergonyit davant dels seus companys?
El rave Daikon és conegut des de fa molt de temps i s’utilitza àmpliament a la cuina als països asiàtics. A causa de les seves propietats beneficioses, el daikon té un efecte beneficiós sobre el cos humà, netejant-lo de toxines i toxines acumulades, a més d’influir en l’estat emocional
L'amanida de deu no només és un plat inusualment saborós, sinó que també suposa un bon impuls vitamínic per al cos. No us deixeu mandrós, preneu una dotzena de verdures de cada tipus, prepareu un aperitiu per a ús futur i gaudiu-ne en un llarg hivern
El muesli és un esmorzar equilibrat ideal que consisteix en cereals, fruites diverses i fruits secs. Aquests aliments energitzen el cos i tenen un efecte beneficiós sobre la digestió. També és un producte deliciós que no necessita cuinar-se i que es pot combinar fàcilment amb altres ingredients
Pelengas és un peix de mar de grans dimensions, parent del famós salmonet del Mar Negre. Aquest peix és perfecte per coure al forn. Gairebé no té ossos i la carn és molt tendra. A la botiga podeu comprar una canal de pelengas congelada i, si la guardeu segons totes les normes, el sabor del peix no en ressentirà
Sovint, l’amfitriona no té absolutament temps per preparar un pastís complex. Cal fer la massa, coure els pastissos, preparar el farcit. Podeu dedicar-hi més d’una hora. Proveu de fer un deliciós pastís de plàtan sense coure que tant als nens com als adults els encantarà
Vas venir a visitar-lo en un sopar i vas tastar un saborós i, sobretot, un plat nou per a tu. Poseu-vos en contacte amb el propietari amb urgència i demaneu una recepta. I llavors sorgeix la pregunta de com escriure la recepta perquè pugueu preparar aquesta obra mestra de manera independent a la vostra cuina
Els cuiners experimentats saben la importància de servir correctament un plat a taula. Preparar una obra mestra culinària és la meitat de la batalla, perquè si no es presenta amb la millor llum possible, pot passar desapercebut. És necessari - plaques
Els russos tenen molts plats nacionals. Es tracta de primers i segons plats, postres, begudes. Algunes receptes tenen una llarga història, però encara són molt demandades i estimades. Instruccions Pas 1 Els primers plats de cuina russa ocupen un lloc especial
La sopa de pa és, potser, a la cuina de gairebé qualsevol país, com un saborós invent dels genis pobres. Instruccions Pas 1 La sopa més famosa, que inclou crostons de pa blanc cruixent, originària de França, és la sopa de ceba
Passa que voleu menjar alguna cosa inusual, per exemple, te dolç i un sandvitx d’arengades o un bol de sopa amb un monyo. Normalment, això es troba en noies amb una posició interessant i no hi ha res inusual en aquestes preferències alimentàries
Qualsevol que sigui el plat que cuineu a la barbacoa, simplement necessiteu salsa per a això. Et convido a veure set opcions senzilles però delicioses. Estic segur que trobareu alguna cosa que us agradi! 1. Salsa picant universal Comencem pel més senzill:
Creieu que menjar sa és car? Si és així, us equivoqueu. Us proposo que us assegureu que un ingrés petit no sigui un motiu per arruïnar la vostra salut. Per començar, un estalvi excessiu no comportarà res de bo: comprar fruites podrides, corre el risc d’intoxicar-se greument … I el tractament en aquests dies costa molt
En el negoci de la restauració, hi ha normes per servir diversos plats, la violació dels quals té un efecte molt negatiu sobre el servei. Quan organitzeu un banquet a casa, també heu de seguir les normes estàndard per servir plats. Els primers plats que es serveixen a la taula són aperitius
La paraula "hot pot" en la traducció de l'anglès significa "hot pot", "hot pot". A la pàtria d’aquest invent, a la Xina, s’anomena "hogo". Aquesta és una manera original i còmoda de menjar menjar, semblant a la fondue
El xai jove té un sabor i aroma específics, però agradables. La seva carn és grassa i alhora força tendra. Tot i això, no tots els venedors ofereixen un producte tan d'alta qualitat als seus clients. Per tant, en comprar xai, haureu de tenir molta cura i examinar acuradament la carn estesa al taulell
Les magdalenes són potser les postres més fàcils de preparar. Es tracta d’una recepta senzilla amb ingredients senzills que es troben a totes les llars. Amb aquests diversos farcits, podeu delectar la vostra família fins i tot cada dia, sorprendre els convidats a les sopars i perfeccionar les vostres habilitats culinàries
A primera vista, sembla que és molt fàcil entendre la dieta vegetariana, ja que parlem de la dieta habitual, de la qual s’exclou la carn. Això no és del tot cert: hi ha diversos tipus d’aliments vegetarians, en funció de les característiques de la dieta, així com dels detalls específics de l’elecció dels aliments dels vegetarians que, des del punt de vista bioquímic, estan destinats a substituir la carn
El plat culinari més quotidià es pot fer extraordinari si es presenta amb habilitat. Després d’haver dominat les tècniques senzilles de creació de decoracions a partir de fruites i verdures, podeu organitzar unes vacances per a la vostra família cada dia
Després d’haver fet una amanida deliciosa i bonica, vull servir-la a la taula, no només servir-la en un plat meravellós, sinó també decorar-la d’una manera especial. Quan a casa només hi ha productes senzills, es pot fer una decoració molt delicada i bonica en forma de cigne a partir d’un ou bullit
Les neules casolanes s’associen més sovint amb la infància, l’aroma de vainilla, la crema dolça i l’amor de la mare. Potser cap de nosaltres renunciarà a la neu calenta i cruixent acabada de coure a la planxa de neules. Perquè les neules siguin exactament les mateixes que a la infància, les heu de cuinar correctament
Durant molt de temps s’han afegit herbes i espècies als aliments, que al principi fins i tot van substituir la sal. A l’hora de preparar els aliments, les herbes picants, les arrels, els fruits i les flors de les plantes encara s’utilitzen com a condiments aromàtics que aporten sabor a qualsevol plat
Les propietats beneficioses dels iogurts es coneixen des de fa molt de temps i és difícil conèixer una persona que no hagi provat aquest producte. El iogurt natural no ha de contenir substàncies estranyes: espessidors, pectines, llet en pols i conservants
L'àcid fòlic pot ser produït en petites quantitats pel cos a l'intestí. Però això, en primer lloc, només és possible amb una microflora intestinal sana. En segon lloc, aquesta vitamina es produeix en una quantitat molt petita, insuficient per cobrir les necessitats del cos
Moltes persones s’han trobat en una situació en què cal servir una taula festiva d’acord amb totes les normes. O viceversa: utilitzeu correctament tots els electrodomèstics que es disposen al voltant dels plats. Que, per cert, també són diverses, com les ulleres
La pizza es pot considerar un símbol d’Itàlia. El principal d’aquest plat és la base, una massa cruixent molt fina. Potser la pizza italiana més famosa és Margarita. Els seus colors farcits (vermell, blanc i verd) corresponen a la bandera italiana
De vegades, només un ingredient canvia completament el sabor d’un plat. Les salses interessants i inusuals permeten ressaltar els accents, per revelar el gust del plat des d’un costat inesperat. La salsa Worcestershire o Worcestershire és un dels ingredients "
T’agrada la pizza, però figura a la llista d’aliments prohibits a la teva dieta? La pizza no ha de ser menjar ferralla! Només cal cuinar-lo amb ingredients saludables. Us delectarà amb el seu excel·lent sabor i, a més, amb el contingut d’un mínim de calories
Per complaure la vostra família amb pastes escamoses, no cal que passeu molt de temps preparant-les. Al cap i a la fi, sempre podeu fer una pasta de full casolana ràpida, que no sigui inferior al gust habitual. Pasta de full ràpida amb kefir Per cuinar, necessiteu els ingredients següents:
Han passat més de dos-cents anys des de la creació de la primera pizza. Durant aquest temps, la rica imaginació dels forners ha provocat l’aparició de diversos centenars de varietats d’aquest plat. Les pizzes difereixen en forma, mètode de preparació, gruix de la massa i, per descomptat, farcit
La pizza ha estat durant molt de temps un dels plats més populars del món. Per gaudir d'una llesca de pizza fresca i calenta, no cal que truqueu al servei de lliurament i gasteu una quantitat bastant gran de diners. Podeu cuinar aquest plat vosaltres mateixos i, per a això, no necessiteu tenir les habilitats d’un cuiner italià
Els crostons al forn tenen una lleugera aroma d’all i es cobreixen amb una crosta cruixent. Es poden servir a taula com a complement als primers plats o utilitzar-los com a menjar independent. És necessari 500 g de pa de sègol
Als supermercats moderns, els crackers es venen literalment per a tots els gustos. Tanmateix, les galetes i galetes comprades a la botiga solen contenir diversos additius artificials que no aporten beneficis per a la salut. Per tant, és millor assecar les galetes a casa
La recepta per fer galetes a casa. Què pot ser més fàcil? Per què comprar quan ho podeu fer vosaltres mateixos? Proveu-ho i no us decebrà! És necessari 1) Pa blanc o negre. 2) Oli vegetal. 3) All. 4) Herbes seques (anet alfàbrega
Els bescuits i crostons casolans són un plat meravellós que es pot preparar amb el pa sobrant o amb productes de fleca comprats específicament per a això. És un "berenar" agradable per a aquells que no tenen temps per menjar completament, un bon substitut de cigarretes baixes en calories per deixar de fumar, un apetitós complement per prendre te o un deliciós berenar de cervesa
Els deliciosos crostons són perfectes per a un aperitiu infantil a la tarda en combinació amb diverses begudes. No és una pena oferir-los a un amic que, inesperadament, va córrer a visitar-lo. Solts, només es fonen a la boca, els crostons atrauran els casolans