A mitjan primavera, la natura ens aporta sucs, que poden recuperar la vitalitat del cos, suplir la manca de vitamines durant tot l’hivern passat.
Fa molt de temps que bevem saba de bedoll. Té un agradable sabor delicat i un meravellós calmant de la set. És molt fàcil d’aconseguir, de manera que a l’època soviètica es podia comprar una llauna de saba de bedoll natural de tres litres literalment per un cèntim. Avui és bastant car i es poden trobar conservants al suc.
La saba de bedoll conté moltes vitamines i oligoelements, i els monosacàrids nodreixen perfectament el cervell.
Quan és especialment útil beure saba de bedoll?
- Per problemes amb el tracte gastrointestinal. Per a malalties cròniques de l’estómac o de l’intestí, l’intoxicació, la saba de bedoll millora l’estat general del pacient. La saba de bedoll també té un efecte antiinflamatori, de manera que serà útil per al mal de coll, SARS, artritis, etc.
- És una eina indispensable per a la prevenció de problemes en el tracte gastrointestinal, l’aparell respiratori, la urolitiasi, etc.
- La saba de bedoll activa els processos associats a la formació de sang.
- La saba de bedoll conté molta vitamina C, de manera que donarà suport al cos en cas d’avaria, en cas d’ARVI, etc.
- S'ha observat l'efecte diürètic de la saba de bedoll.
Els cosmetòlegs també recomanen la saba de bedoll com a remei molt eficaç. La pell i els cabells adquireixen un aspecte saludable si no només beu aquest suc, sinó que també en feu màscares. I per desfer-se de la caspa i estimular el creixement del cabell, es pot esbandir amb saba de bedoll.
Però la saba de bedoll també pot ser perjudicial si es recull en una zona ecològicament desfavorable. A més, no beure saba de bedoll per a aquells que són al·lèrgics al pol·len de bedoll.
Consell útil: avui no us heu de confiar cegament en els productors de sucs. El suc s’elabora sovint amb colorants i additius químics que imiten artificialment el sabor desitjat.
