Com podeu substituir l’entrepà i el cafè del matí perquè l’esmorzar sigui sa i tingueu prou energia durant molt de temps?
No és estrany que diguin: "Esmorza com un rei". El primer àpat és molt important per al cos: us energitza durant tot el dia, accelera el metabolisme, millora l'estat d'ànim, fins i tot millora la memòria i l'atenció, us estalvia l'estrès i l'excés de pes. Per tant, és molt important omplir l’esmorzar amb hidrats de carboni lents, proteïnes, greixos insaturats, és a dir, totes les substàncies necessàries per al funcionament normal del cos.
Opcions d'esmorzar
1. Esmorzar de campió
Tothom coneix la farina de civada durant molt de temps. Avui dia, la seva opció a les prestatgeries de les botigues és enorme: cuinar a l’instant, que requereix cuinar i no, amb fruites, fruits secs i altres farcits. La millor opció és la més senzilla, és a dir, sense additius i no la cocció instantània, amb grans flocs sencers.
El podeu cuinar de diferents maneres, per exemple, bullir-lo en llet o aigua. Però, heu de reconèixer, no sempre hi ha prou temps al matí i, si cuineu al vespre, al matí ja no tindrà gust. A continuació, la segona opció és el rescat: aboqueu llet o aigua sobre el sutra, deixeu-lo reposar i escalfeu-lo al microones. Això acabarà amb flocs suaus.
Al mateix temps, podeu afegir al plat una fruita (plàtans, taronges, pomes i el que vulgueu), fruits secs (anacards, nous, cacauets), fruits secs, mel o mantega de cacauet.
Petit secret. Per a aquells que encara no ho saben: podeu ocupar-vos de fer farina de civada "mandrosa". Necessitareu un pot, tassa o tassa, farina de civada o farina de civada, iogurt o llet, fruites, baies, llavors de chia i qualsevol altra cosa. A continuació, comenceu a col·locar tots els ingredients en capes en qualsevol ordre. Després, poseu-lo a la nevera durant la nit i al matí rebreu un esmorzar deliciós i ràpid
2. Més ous
No us oblideu de les truites i dels ous remenats. Recordeu que si esteu fregint, feu-ho en una paella antiadherent sense oli. I per als dolços, podeu afegir un sandvitx de pa sencer amb mel o fruita a aquest esmorzar.
3. Panellets inusuals
A més de fer panellets i panellets amb una dieta saludable, també podeu fer panellets amb civada. En certs cercles se'ls anomena "farina de civada". La seva recepta és senzilla: farina de civada (no serà tan bona amb els cereals, tot i que és possible), ous, un edulcorant o edulcorant (i és millor no endolcir res), a més d’altres afegeixen llet. Barregeu els ingredients en una paella antiadherent sense oli.
Quan estiguin a punt, podeu fer alguna cosa així com donar-los: embolcall de formatge, pollastre i verdures. O el podeu menjar amb mel i fruita.
I després hi ha les creps "proteïnes". Tot el que necessiteu són clares d’ou i una mica de sal. Però aquesta opció és més adequada per berenar a la tarda
4. Cookies
Aquesta opció és adequada per a aquells que no estan acostumats a prendre un esmorzar abundant, però que només prenen un berenar ràpid i funcionen per negocis (cosa que, per descomptat, no és gens bo). Necessitareu farina de civada, plàtan i mató. Barregeu-ho tot i envieu-lo al forn. Apte per berenar al matí i, en general, és un bon substitut dels productes de cuina al forn.
Preneu un esmorzar ric i variat.
