El primer que entra a l’estómac d’un nounat és la llet materna: la beguda més valuosa que no es pot recrear artificialment. Amb el pas dels anys, es substitueix per un producte obtingut de bestiar boví i remugants petits. Però aquí es qüestionen els beneficis de la llet per a una persona amb un tracte gastrointestinal ja format i una immunitat "adulta".
Beguda, gent, llet …
De fet, hi ha persones per a les quals la llet està contraindicada. I això es deu a l’absència total de lactasa als estómacs, un enzim que descompon el sucre de la llet. Menjant llet accidentalment o deliberadament, reben una sèrie de desagradables "sorpreses", que van des de la inflor fins a la diarrea.
Per a la majoria de la població mundial, els beneficis de la llet són un fet indiscutible. Això es deu principalment a l’alt contingut de calci. Amb el pas dels anys, així com amb una alimentació inadequada, es renta del teixit ossi. Per tant, les fractures rebudes del blau, així com problemes amb les dents, els cabells, les ungles i la pell. El consum regular de llet és una excel·lent prevenció d’aquests problemes.
A més, la llet és extremadament rica en proteïnes, que al seu torn forma immunoglobulines. Formen immunitat humana i són necessaris per combatre les infeccions. Per tant, i una recepta universal per als refredats, coneguda des de la infància: beure llet tèbia amb mel.
La llet tèbia també és un gran remei per a l’acidesa estomacal. També és un remei provat per a les migranyes i altres mals de cap.
Una altra situació desagradable en què els beneficis de la llet són evidents és la intoxicació. Uneix totes les toxines i fins i tot les substàncies radioactives, eliminant-les ràpidament del cos. Per tant, la "llet per a danys", que anteriorment es donava en producció, és una manera fonamentada científicament de netejar el cos de substàncies nocives.
Vaca o cabra?
Als prestatges de les botigues, l’embalatge de llet de vaca és un fet habitual. La llet de cabra és una altra qüestió: és una gran raresa tant per als megalopolis com per als pobles petits. Tot i això, val la pena buscar-lo. La llet de cabra té un contingut en greixos superior a la de vaca i es recomana per a aquells que vulguin engreixar-se. En alguns casos, per exemple, quan els ronyons estan caiguts, quan una primesa excessiva només empitjora l'estat del pacient, aquesta és pràcticament l'única manera segura d '"acumular greixos".
A causa de l’alt contingut en greixos, és aconsellable beure llet de cabra per a persones amb tuberculosi. I l’absència de glucosa i lactalosa a la beguda permet “introduir-la” a la dieta dels diabètics.
Per cert, la composició especial de la llet de cabra és el més propera possible a la llet materna. Per tant, en presència d’indicacions mèdiques, es “prescriu” a nens de fins a sis mesos.
Seguint els passos de Cleòpatra
També hi havia un lloc per a la llet en cosmetologia popular. Les màscares capil·lars basades en ell enfortiran perfectament el cabell i li donaran brillantor. Rentar-se amb llet tèbia alleujarà la irritació i reduirà l'enrogiment de la pell.
Els beneficis de la llet en cosmetologia ja eren coneguts per la reina Cleòpatra, que prenia banys d’aquest producte natural. I avui tota bellesa pot provar aquest "remei per a la bellesa": n'hi ha prou amb afegir un litre de llet tèbia a l'aigua i la pell es "pagarà" amb un color uniforme i una suavitat sorprenent.
