S’acosta l’època de les vacances de Cap d’Any. És un moment molt difícil per als coneixedors d’un estil de vida saludable, perquè les taules festives estaran plens d’aliments rics en calories i poc saludables. Hi ha alguns "hacks de la vida" amb els quals podeu menjar deliciosament i mantenir-vos en forma.
Sosa, sucs
Aquestes begudes es troben a gairebé totes les taules de Cap d’Any. Contenen una gran quantitat d’hidrats de carboni simples, és a dir, sucre. Al seu torn, la sacarosa augmenta molt ràpidament la glucosa en sang i es diposita fàcilment a les reserves de greix de l’organisme.
Què pot substituir això? Mireu l’etiqueta, hi ha molts tipus alternatius de refrescos ensucrats que no contenen ni un gram de sucre. Contenen 0 calories. El fet és que s’afegeixen edulcorants que no causen molt de mal si es consumeixen amb moderació. Si creieu que el suc de la botiga és un producte saludable, en la majoria dels casos no, perquè es dilueix amb aigua i sucre.
Maionesa
Gairebé tots els taulells estan embalats amb aquest producte, perquè no es completen les vacances sense vestir amanides amb maionesa. La majoria d’opcions tenen un percentatge enorme de greix, que puja fins al 67%. Hi ha unes 300 calories per cada 100 grams, com ja sabeu, ningú es limita a una cullera.
Si mireu pels racons, podeu trobar una maionesa alternativa on digui "clar". És a dir, aquest apòsit conté aproximadament un 20% de greix. Pel que fa al gust, aquesta salsa pràcticament no és inferior a la que estem acostumats i el cost és aproximadament el mateix. Ompliu el vostre "Olivier" amb aquesta maionesa per no causar danys innecessaris a la figura.
Pa
Normalment tothom compra algun tipus de pa, pa blanc per fer diversos entrepans. Sempre hi ha pa cruixent als prestatges de les botigues. No haureu de comprar els més econòmics que tinguin un sabor a poliestireno i els beneficis són aproximadament els mateixos. Compreu els que siguin més cars, però aquests pans tindran un contingut baix en calories, una composició d’alta qualitat i un sabor encara millor que el pa normal.
Embotit
En general, totes les salsitxes no contenen carn normal. És a dir, en la seva major part, aquest producte està fet a partir de residus animals. Per exemple, uns bons talls de carn nets costen 4-5 vegades més que la salsitxa. No tindria un preu tan baix si contingués un gran percentatge de carn. El plaer d’aquest producte es deu únicament als potenciadors del sabor i a la gran quantitat de sal.
Comprar pit de pollastre fumat, fer-ne amanides. Per ser completament fanàtic, bull el filet de pollastre. De fet, pel que fa al gust, la carn només és lleugerament inferior a la salsitxa condimentada. Però no obtindreu porcions enormes de sal i greix dels embotits.
Amanides
A l’hora de preparar amanides, parar atenció a les diferents verdures. Afegiu blat de moro, pèsols verds, són baixos en calories i fibra sana. Pel que fa a les pinyes, no prengueu conserves, ja que s’omplen amb xarop de sucre en pots. Compreu pinya fresca, la podeu menjar en quantitats il·limitades, no us perjudicarà la figura.
Busqueu variacions d’aranja, pinya fresca i una gran varietat de fruites i verdures saludables. Rebutgeu les "arengades sota un abric de pell", que només contenen peix salat, maionesa i una gran quantitat de midó de les patates. Combineu amanides amb ous durs, els beneficis dels quals mai es discuteixen.
Per tant, manteniu la vostra salut i forma en ordre fins i tot durant les vacances d’any nou. De fet, a més de fer més saludables els aliments, fins i tot es pot millorar el gust dels plats festius. Substituïu els aliments poc saludables a la taula de Cap d’Any, utilitzeu alternatives que siguin beneficioses per al cos i la vostra forma física.
