Gairebé totes les famílies coneixen i estimen el blat sarraí. I que gustosa és la farina de fajol per esmorzar! Però, per a què serveix exactament? No tots els fans poden respondre a aquesta pregunta.
El blat sarraí és una planta realment màgica. És sorprenentment modest, capaç de créixer per si mateix en les condicions més extremes.
Per tant, als agricultors els agrada molt aquest cereal, conrear-lo i distribuir-lo per tot arreu.
A causa del fet que el blat sarraí es pot adaptar a qualsevol afecció externa, la qüestió de la seva modificació genètica desapareix.
Simplement no és necessari aquest procés.
Resulta que el blat sarraí és un producte absolutament pur i natural, en la composició del qual, amb tots els vostres desitjos, no podreu trobar química.
Abans, al segle XII, el blat sarraí es considerava l'aliment dels pobres.
Els aristòcrates li van girar el nas i la van considerar poc atractiva per a la seva taula.
Ara tot ha canviat dràsticament. El blat sarraí va entrar merescudament a gairebé totes les famílies russes. I va passar per una raó.
El fet és que té una composició vitamínica-mineral realment reeixida, els beneficis de la qual difícilment es poden sobrevalorar.
Tinguem present que no parlem de blat sarraí marró, que tothom està acostumat a veure a les prestatgeries dels supermercats, sinó del verd.
Blat sarraí verd
Sí, sí, ho has sentit bé, verd. Poques persones coneixen aquest fet interessant: el blat sarraí original recollit als camps és lluny de ser de color fosc.
Això ja és conseqüència del seu tractament tèrmic. I el gra en si és de color verd clar, amb esquitxades blanques. Ara el blat sarraí verd i viu es pot comprar a molts ecomercats. El blat sarraí viu conté totes les vitamines que una persona necessita per a la salut: ferro, calci, iode, magnesi, fòsfor, potassi, fluor, sofre. La qualitat de la proteïna que conté el blat sarraí permet substituir amb seguretat la carn, el peix i els ous. En fer-ho, no passareu gana. I això és una gran notícia per als vegetarians.
Per a esportistes
A més, el blat sarraí natural té aproximadament 18 aminoàcids diferents en la seva composició, inclosos els àcids linoleic, maleic, màlic, oxàlic, cítric i altres, que seran un fidel ajudant en una alimentació adequada i equilibrada.
Per tant, per als esportistes, el blat sarraí és només un regal de Déu. Aquesta quantitat d’aminoàcids no es troba en cap altre producte alimentari. En aquest sentit, el blat sarraí és un líder insuperable i un rècord al cent per cent. Quan feu exercici, els aminoàcids es cremen primer, de manera que sempre es requereix reposar el seu subministrament. I l’heroi alimentari fa front a aquesta tasca perfectament.
Entre altres coses, el blat sarraí és un antioxidant natural. Amb la seva ajuda, pot alentir l’envelliment del cos i allargar la joventut durant molts anys. Al mateix temps, sense recórrer a l’ajut de cirurgians plàstics i drogues sintètiques.
Tot és enginyós, com sempre, senzill. Les noies que es cuiden a si mateixes i s’esforcen per preservar el primer encant de la joventut el major temps possible han d’incloure-ho definitivament a la seva dieta. Si mengeu blat sarraí normal com a mínim diverses vegades a la setmana, el resultat no trigarà a arribar. Aviat la pell es tornarà més llisa i tensa i els petits grans desapareixeran.
Aquest producte realment valuós també té altres merescudes medalles. El blat sarraí té l’efecte més beneficiós sobre el sistema circulatori, enforteix els vasos sanguinis i prevé malalties cardiovasculars.
També és útil per a persones amb hipertensió arterial i diabetis. Amb l’aterosclerosi, l’anèmia i la leucèmia, també l’haureu d’incloure a la vostra dieta diària. Naturalment, el blat sarraí és massa resistent per fer front a aquestes malalties per si sol, però pot alleujar la condició humana i activar les propietats protectores naturals del cos.
Per a embarassades
Això és especialment cert en l’embaràs. Durant la gestació, les dones senten una manca de vitamines per tots els fronts. Al cap i a la fi, quan sorgeix una nova vida al cos, hi hauria d’haver el doble de nutrients.
Sovint, les embarassades pateixen d’anèmia. Aquí és on cal demanar ajuda, no productes químics cars, sinó el blat sarraí favorit de tots. Al cap i a la fi, el subministrament de ferro en ell és més que suficient tant per a la mare com per al bebè.
I l’àcid fòlic servirà bé en la formació del sistema nerviós del nadó. No és estrany que una sola "dieta embarassada" no estigui completa sense cereals valuosos. Les mares ho saben molt bé, utilitzant activament blat sarraí a la cuina: l’afegeixen a carn i aus de corral, hi posen mantega i se’l mengen al matí, amb la seva participació fan clàssiques amanides de verdures.
La clau de l’harmonia
Les persones que lluiten desesperadament amb quilos de més tampoc no poden prescindir d’aquest producte.
Per què? I tot, perquè el blat sarraí, per la seva composició única, satura perfectament el cos.
Qualsevol nutricionista, sense dubtar-ho, aprovarà un menú que inclou farinetes de blat sarraí. En lloc de gorgar-se d’entrepans al matí, l’efecte del qual desapareixerà en les pròximes dues hores, és millor preparar-se un esmorzar deliciós, senzill i ràpid.
És molt fàcil preparar-lo. Només podeu bullir els cereals i condimentar amb oli de gira-sol. Si ho desitgeu, podeu recollir fàcilment una recepta per a tots els gustos. El secret encara serà senzill: el blat sarraí us saturarà durant una bona meitat del dia i us estalviarà aperitius innecessaris. I tot això amb el baix contingut calòric del producte.
Hi ha un truc: el blat sarraí es combina millor amb el quefir. En aquest paquet, funcionaran de la manera més eficient possible.
Naturalment, la mesura és bona en tot. Tampoc no hauries de ser zelós. Si només deixeu blat sarraí a la vostra dieta, no en tindrà cap benefici. A més, la inflor es farà sentir. I per l’ús de blat sarraí en quantitats raonables, el cos us ho agrairà generosament.
Una explosió d’energia, bon humor i elogis d’altres són només una petita llista de dividends que aquest producte més valuós i útil pot donar a una persona.
