Les fruites de sorba són molt saludables. Fan melmelada, decoccions i tintures. Rowan és un remei excel·lent per a diverses malalties. La planta és rica en diverses vitamines i elements que són beneficiosos per a la salut, per això és tan valuosa en medicina popular.
Les baies de sorba fresques no són molt saboroses. No obstant això, la melmelada de sorba o la decocció poden convertir-se no només en unes postres delicioses, sinó també en una cura per a moltes malalties. Rowan conté diverses vitamines útils (PP, A, E, C i B) i elements (calci, fòsfor, fluor, potassi, magnesi). A més, la composició de la fruita útil conté flavonoides, pectines, fibra dietètica, carotenoides, fitònids, àcids orgànics i tanins.
Totes les substàncies anteriors tenen un efecte positiu sobre el metabolisme i el treball del tracte gastrointestinal. Les decoccions de sorba ajuden a netejar els vasos sanguinis de les plaques de colesterol i augmenten la seva elasticitat. La melmelada o compota feta amb aquesta baia és adequada per tractar els refredats. Al cap i a la fi, les cendres de muntanya tenen propietats antibacterianes.
Les fruites de sorba s’utilitzen amb èxit en medicina per al tractament de diverses malalties: refredats, hemorroides, problemes gastrointestinals, reumatismes, colecistitis, malalties de la pell. A més, els metges recomanen utilitzar cendres de muntanya per a persones amb problemes de pressió arterial i sistema cardiovascular.
Amb finalitats medicinals, els fruits de sorba es poden utilitzar de diferents maneres. Podeu aixafar baies de sorba fresques i barrejar-les amb mel. Podeu preparar una decocció, tintura o melmelada de cendra de muntanya.
Per al tractament de malalties de la pell (èczemes, dermatitis, cremades, processos inflamatoris), s’utilitzen fruits de sorba frescos. Per preparar un agent curatiu, només cal aixafar les fruites i aplicar el greix resultant a les zones amb problemes. Per obtenir el millor efecte, es pot afegir mel a les cendres de muntanya.
Abans de preparar productes medicinals a partir de cendres de muntanya, els fruits s’han de mullar amb aigua bullent i després aixafar-los una mica perquè totes les substàncies beneficioses de la planta es barregin amb aigua, mel o altres components del medicament.
Per als trastorns gastrointestinals i la inflor, els metges recomanen menjar un grapat de baies de sorba fresques o congelades. Al cap de 20 minuts, tots els símptomes desagradables desapareixeran. Si una persona pateix restrenyiment, els fruits de la cendra de muntanya s’han de menjar al matí amb l’estómac buit.
Per a problemes de pressió arterial, es recomana consumir 25 grams de fruits de serbal amb l'estómac buit cada dia durant un mes. A més, aquesta recepta és útil per a aquells que tenen problemes amb el sistema cardiovascular o pateixen d’hipertensió.
Els fruits del sorba vermell s’utilitzen per a l’hemorràgia uterina. Cal agafar els fruits secs de la planta i abocar-los amb un got d’aigua i bullir a foc lent. El brou refredat es pren en 50-60 ml cada 4 hores.
Per a refredats i malalties infeccioses, podeu utilitzar cendres de muntanya. Fa un te molt saborós i saludable, a més d’una decocció. En combinació amb la mel, la cendra de muntanya té un efecte diaforètic i diürètic. Per tant, per a una ràpida recuperació, es recomana utilitzar fruites de sorbal només amb mel.
Si teniu problemes renals i heu d’eliminar la inflor, utilitzeu el serbal. Preneu fruita fresca i traieu-ne el suc i barregeu-la amb aigua en proporció 1: 1. La solució resultant s’ha de beure abans d’anar a dormir i no hi haurà inflor al matí.
Alguns metges prescriuen suc de sorba per a càlculs renals. Si beveu el suc de la planta cada matí durant un mes, les pedres es poden dissoldre soles. Tot i això, aquest mètode no és adequat per a tothom, de manera que no us mediciteu.
