Les patates fregides són un dels aperitius populars que avui dia s’adapten bé a la cervesa o només com a berenar. No obstant això, les fitxes comprades a la botiga contenen molts conservants i colors poc saludables. Per preservar el cos, podeu preparar de manera independent aquest plat a partir de lava fina armènia en qüestió de minuts.
És necessari
- - pa de pita fi;
- - 1-2 grans d'all;
- - un munt d’anet;
- - 3-4 cullerades. cullerades d’oli d’oliva;
- - pebre vermell i sal al gust.
Instruccions
Pas 1
En un bol separat, combineu l'all premsat, l'anet picat finament, la sal, el pebre vermell i l'oli d'oliva. Esteneu el lavash sobre una plata de forn i raspalleu-ho bé amb la barreja preparada.
Pas 2
Deixeu que el pa pita es posi en remull durant un parell de minuts i, a continuació, utilitzeu unes tisores de cuina per tallar-lo en diamants o quadrats de qualsevol mida. Poseu-ho al forn calent durant uns minuts, fins que el pa de pita quedi cruixent.
Pas 3
Refredeu les estelles acabades a temperatura ambient. Passat el temps necessari, traslladeu-los a un plat preciós i serviu-los com a berenar. Podeu afegir salsa Tabasco a les patates fregides.
