Les tiges verdes congelades de mongetes verdes criden l'atenció i els nutricionistes diuen que el producte és bo per a la vostra figura. Però no tothom sap cuinar mongetes verdes, i val la pena solucionar-ho.
És necessari
- 400 g de mongetes verdes (congelades);
- 300 g de carn picada (en podeu prendre qualsevol);
- 2 cebes grosses;
- 2 cullerades. l. salsa de soja;
- 3 cullerades. l. oli vegetal;
- Sal i espècies al gust;
- Els verds si és possible.
Instruccions
Pas 1
Peleu, trossegeu i salteu la ceba fins que estigui tendra. Poseu la carn picada en una paella, remeneu bé el component de la carn. És important que no quedin grumolls. Coeu els aliments junts durant 5 minuts, sense deixar de remenar.
Pas 2
Afegiu sal, les vostres espècies i herbes preferides a la paella, si en teniu, aboqueu-hi la salsa de soja, barregeu els ingredients.
Pas 3
Poseu les mongetes verdes a la paella; no cal descongelar primer el producte. Remeneu el contingut, tapeu la paella amb una tapa. Reduïu el gas al mínim i deixeu-ho coure a foc lent fins que les mongetes verdes estiguin cuites.
Pas 4
Abans de servir, proveu el menjar, afegiu sal i espècies si cal. Els fesols verds preparats segons la recepta proposada tenen un sabor picant i un aroma únic i, gràcies a la presència de carn picada, el plat satura durant molt de temps.
