Nutrició adequada 2024, De novembre
Les pomes es poden afegir a gairebé qualsevol àpat. Tant les obres mestres de la cuina dolça com la salada adquiriran un gust original i brillaran amb nous colors. Instruccions Pas 1 Les pomes són una fruita versàtil: es poden menjar fresques, van bé amb productes de forn, carn i aus, marisc i també s’inclouen en moltes amanides
Sushki és una de les delícies tradicionals del te rus. El seu gust canvia segons quins ingredients addicionals (llavors de rosella, fruits secs, sal, llavors de sèsam) es van utilitzar a la cocció. És necessari Recepta número 1:
Clematis té un lloc especial al jardí. Els floristes aprecien la bellesa d’aquesta planta i la possibilitat de crear una bardissa esquitxada de flors de colors amb la seva ajuda. Amb l’ajuda de Clematis que envolta les seves llargues vinyes al voltant d’arbres, parets d’edificis, bardisses o simplement s’arrossega pel terra com una catifa, podeu donar al jardí un aspecte únic
Es pot discutir durant molt de temps sobre el dret a anomenar fondue tot tipus de variacions sobre el tema d’aquest plat. Al cap i a la fi, fa molts segles es preparava segons una recepta senzilla. No obstant això, els gourmets prefereixen l'oportunitat de provar alguna cosa nova que les discussions
El motlle és una placa de fongs que té una estructura i un color diferents. Normalment es desenvolupa en menjar. Les nombroses cel·les que es recullen en fils: aquesta és exactament la composició del motlle. Molt sovint apareix al pa, passa que la gent continua menjant-lo només eliminant la zona infectada
El nom d’aquest plat prové de la paraula “molla”. Okroshka és simplement insubstituïble en un calorós dia d’estiu. Pot satisfer la fam i la set alhora. Tenint en compte les preferències gustatives de la vostra llar, podeu cuinar okroshka amb kefir baix en greixos o aigua mineral
Una deliciosa pasta de full amb formatge tou i bolets en vinagre es pot cuinar ràpidament al forn. És necessari - 1, 5 gots de farina; - 1, 5 gots de quefir; - 3 ous; - 1 culleradeta de sal; - 1 culleradeta de bicarbonat de sodi
Els "bolets" són unes delicioses i boniques galetes de pa de pessic que agraden molt als nens. Qualsevol festa infantil es pot decorar amb aquestes magnífiques pastes. I els adults no es mantindran indiferents a aquesta delícia. És necessari - margarina - 250 g
Una nova idea per a una festa del te. S'obté un pastís de coco deliciós, tendre, sucós i molt tou. L’aroma dels productes frescos del forn omplirà el matí d’un ambient festiu. És necessari Per a la prova: - 200 g de mantega
Els fruits de la mora són molt similars als gerds, però difereixen en color i sabor. Les móres tenen un gust excel·lent i també tenen diverses propietats útils que tenen un efecte positiu sobre el cos humà. Les móres són un autèntic rebost pel que fa al contingut en minerals i vitamines
La maduixa és una baia rica en macro i microelements, sucres, vitamines, té un sabor excel·lent. Els espais en blanc de maduixa us delectaran al fred hivern. A partir d’aquesta baia es poden fer melmelades aromàtiques, compota, melmelada, gelea
A qui no li agrada gaudir de deliciosos gelats? Ara, per descomptat, comprar-lo a una botiga és més fàcil que mai. Però qui sap què conté la delicadesa preferida de nens i adults. Per tant, en aquest article us explicaré com fer ràpidament deliciosos gelats a casa
El pastís del Príncep Negre és perfecte no només com a postres per menjar en família, sinó també com a principal delícia per a les vacances, on es convida a estimats hostes. És molt senzill de fer i només es necessiten uns quants ingredients
La carxofa és una herba perenne cultivada en països càlids com a verdura. Com a regla general, les cistelles i fulles de flors sense obrir, que tenen un gust de noguera, s’utilitzen com a aliment. Per les seves propietats beneficioses, les carxofes s’utilitzen en la dieta com a producte dietètic i medicinal
Àsia Menor es considera el bressol de les escalunyes. Conté vitamina C, olis essencials i oligoelements útils: potassi, ferro, fòsfor, calci. Fa temps que s’utilitza en medicina popular per al tractament de malalties gàstriques i oculars. Però gràcies al seu delicat sabor, les escalunyes també són estimades pels cuiners
Arriba la temporada de baies fresques. Per què no proveu de fer grosella negra no només melmelada, sinó també un deliciós pastís? Un pastís fragant impregnat de licor és el lloc de la taula festiva. Es prepara molt ràpidament i sempre hi ha productes per a això
No sempre triga a coure un pastís per a una festa o un sopar. Podeu trobar una gran varietat d’opcions per coure poma, però afegiu-hi baies de grosella negra per fer-la encara més saborosa. Aquesta opció no serà massa dolça i les baies afegiran una agradable acidesa als productes del forn
Les groselles i el mató són una excel·lent combinació de productes que no deixaran indiferent cap llaminer. Només el nom dóna lloc a la gana i a un ambient acollidor i acollidor. El pastís es pot fer per a un sopar de gala. És necessari - 150 g de mantega
No tothom ha sentit parlar d’arròs negre. Aquesta increïble planta creix al Tibet i es cull exclusivament a mà, cosa que explica l’elevat preu d’aquest producte. L’arròs negre té un sabor i beneficis únics per a la salut. És necessari - 1 cullerada
L’arròs salvatge amb salsa de coco és un aliment vegetarià. El plat es prepara en només una hora. És necessari Per a dues racions: - arròs salvatge - 1 got; - una llima; - dos tomàquets; - llet de coco - 400 ml; - un tros de gingebre fresc
Lluny de l’arròs de tothom resulta ser esmicolat, sovint es bull i es converteix en un frotis. Aquest plat no és molt agradable de menjar, de manera que en la majoria dels casos es dirigeix a la paperera. Ingredients i estris de cuina Per preparar un plat esmicolat, necessitareu una cassola petita amb tapa, aigua, un got, una cullera, sal i arròs bullit de gra llarg
La truita és un plat tradicional mexicà, tot i que alguns consideren que és purament italiana. La confusió ha sorgit a causa de la semblança dels noms. La truita mexicana és un taco amb farciment (de vegades força picant), mentre que la truita italiana s’assembla més a una truita amb verdures
La truita espanyola és completament diferent de la mexicana. En poques paraules, es tracta d’una truita amb patates i altres verdures. Afegiu productes carnis com vulgueu. Es tracta d’un plat força abundant i fàcil de preparar. Ingredients:
La paraula espanyola "truita" es tradueix per "pastís rodó". Aquest pastís es prepara a partir de farina de blat o blat de moro. Els pastissos de truita primes són la base de molts plats mexicans: estan embolicats en diferents farcits
No és cap secret que el lli sigui molt útil, però menjar les seves llavors així, ja ho veieu, no és molt interessant i saborós. Us ofereixo una alternativa en forma d’aquesta interessant recepta! És necessari Per a 2 racions:
El pastís de pera és una gran alternativa als productes tradicionals de poma. Aquestes postres es poden fer a partir de pasta de llevat, llevat o sense llevat, comprant-les o preparant-les a mà. Per fer que el pastís sigui un èxit, heu de triar peres madures, però no massa madures, quan estiguin cuites conservaran la seva forma, textura delicada i aroma delicat
Si esteu cansats del bullici quotidià i voleu oblidar-vos amb una tassa de cafè, te o xocolata calenta, simplement no podeu prescindir de pastes casolanes. No cal coure pastissos complicats i patir amb cremes, hi ha una opció més senzilla. Prepareu Charlotte amb peres i gaudiu de la pau i el cant dels ocells fora de la finestra
El pastís de peix puré de cheddar fumat és un clàssic anglès. Podeu seguir la pista dels britànics i utilitzar la recepta del xef Josh Eggleton per a un acollidor sopar casolà. És necessari - bacallà o altres peixos blancs 450 g - filet de llobarro fumat calent amb pell de 450 g - Gambes pelades bullides 300 g - patates grans pelades 6 uds
Les opinions sobre els beneficis dels plats picants solen ser molt ambigües: no hi ha dubte que el seu abús pot conduir al desenvolupament de diverses complicacions, fins a la malaltia de l'úlcera pèptica. Amb un enfocament raonable, els aliments amb espècies calentes tenen certs beneficis per a gairebé tot el cos
El fetge no només és molt saborós, sinó que també és un producte valuós per a la salut, especialment necessari per a nens i dones aficionats a les dietes. Prepareu menjars amb fetge de pollastre com a mínim un cop al mes i ben aviat us oblidareu de la baixa hemoglobina, problemes de tiroides i trastorns del sistema nerviós
Els aperitius són aliments que es mengen durant la marxa entre àpats. Normalment, aquesta categoria inclou sandvitxos, patates fregides, galetes, galetes i tot tipus de dolços. Els danys i beneficis de berenar Per suprimir la sensació de fam que es produeix durant la jornada laboral, sovint s’utilitzen aliments amb una ingesta alta en calories que no proporcionen una sacietat llarga
Les cuixes i les natges són les zones més problemàtiques d’una dona. A causa de les peculiaritats de l’estructura del cos femení i dels processos fisiològics que es produeixen al cos femení, el greix es diposita en aquestes zones amb molta facilitat
Darrerament, la tendència cap a la pèrdua de pes global està guanyant força. Però la gent no només vol perdre pes, sinó que vol mantenir-se sana i no tornar a guanyar quilos de més. El mètode per perdre pes amb l'ajut de la dieta nacional s'ha popularitzat
T’agraden els plats amb una combinació de productes original i inusual? Proveu el porc a l’estil xinès amb una salsa salada amb trossos de pinya i verdures fregides ràpidament. La combinació d’àcids i dolços és tradicional en molts plats xinesos, així com la presència d’un gran nombre d’ingredients en salses i salses
Fins i tot un exercici vigorós no comportarà pèrdua de pes si no mengeu bé. Per tant, noies, adquirirem una calculadora i calcularem minuciosament les calories consumides. La següent fórmula m’ajuda amb això. Alçada (en cm) × 1, 8 + pes (en kg) × 9, 6 + 655 - edat (en anys) × 4, 7 Aquí teniu un exemple de càlcul amb les meves dades:
L’arengada amb patates és un dels plats preferits de tots els russos. Normalment les patates se serveixen com a guarnició amb arengades salades. Tanmateix, aquests ingredients es poden combinar en una deliciosa i peculiar amanida fàcil de preparar
La carbassa, que conté més carotè que les pastanagues, és extremadament beneficiosa per al cos. Podeu cuinar molts plats deliciosos i interessants. Però la major quantitat d’elements traça i vitamines útils es troba a la carbassa crua. Durant el tractament tèrmic, s’evapora una gran quantitat de vitamines, cosa que redueix els beneficis de les verdures i les fruites
La cassola preparada segons aquesta recepta agradarà fins i tot a aquells a qui no els agrada molt el carbassó, ja que pràcticament no s’hi senten. El paper principal d’aquest plat el tenen els formatges elaborats, de manera que hauríeu de triar-lo amb molta cura
Entre totes les dietes, la carbassa és una de les més suaus i efectives. Podeu aprimar-vos amb l’ajut del carbassó prou ràpidament i, sobretot, sense perjudicar la salut. Beneficis de la dieta de la carbassa El carbassó és un producte molt sa i baix en calories
El blat de moro bullit és una verdura meravellosa, nutritiva, rica en vitamines i deliciosa. Hi ha moltes maneres de preparar-lo. Però, en major mesura, el gust del blat de moro cuit depèn de la seva maduresa, de manera que cal saber triar les espigues adequades
Les persones amb sobrepès intenten desfer-se’n de diverses maneres. I, sovint, se’ls acudeixen severes restriccions sobre els aliments, és a dir, dietes extremes. Però generalment comporten un deteriorament del benestar i un retorn gradual d’aquests quilograms tan dolorosos
Per aprimar, cal menjar poc o gens de menjar? Aquesta és una gran idea errònia. Aquest enfocament és molt perjudicial per a la salut, soscava el metabolisme i pot provocar conseqüències molt tristes. Cal recordar que és impossible perdre pes correctament sense fer activitat física
Per mantenir-se sempre en bona forma i tenir una figura prima, no és gens necessari seguir una dieta estricta. Hi ha aliments que es poden afegir a la dieta per afavorir una pèrdua de pes suau i sostinguda. I tot el secret rau en el fet que els nutrients inclosos en la seva composició simplement contribueixen a la descomposició dels greixos i milloren el funcionament del tracte gastrointestinal
La truita és rica en aminoàcids i vitamines. Però es tracta d’un peix molt gras, per la qual cosa s’aconsella coure’l. La truita resulta molt tendra, saborosa i no perd propietats útils. És necessari Truita - 1 peça, tomàquet - 1 peça, all - 1 gra, julivert i anet - 50 grams, maionesa - 1 cullerada, mantega - 20 grams, sal - 1 culleradeta, pebre negre mòlt - 0,5 culleradeta, pebre vermell mòlt - a la punta d'un ganivet, oli vegetal, paper d'alumini
Els estrògens són hormones juvenils que són essencials per mantenir la salut de les dones. L’aspecte, la sensibilitat i el desig d’intimitat, l’estat de la pell, l’estat d’ànim i molt més depenen de la quantitat d’estrògens del cos. Quins aliments s’han d’incloure a la dieta diària de la dona per mantenir els nivells hormonals?
Hi ha força peixos en els quals pràcticament no hi ha ossos. Els peixos no ossis més habituals són l’esturió, el pollastre, la ploma i el salmó rosat. Es poden preparar molts plats deliciosos. Instruccions Pas 1 Esturió Aquest és potser el representant més famós de la família del mateix nom
Han arribat problemes a casa vostra i algú dels vostres éssers estimats o vosaltres mateixos teniu càncer? No us desespereu! A més de l’ajut de la medicina, podeu prendre mesures de manera independent per combatre aquesta malaltia. Juntament amb la investigació sobre malalties oncològiques, el debat sobre una alimentació adequada i el seu efecte sobre el desenvolupament de tumors continua fins avui
D'acord, passa que simplement no hi ha prou temps per menjar. Per descomptat, podeu berenar amb alguna cosa així com un entrepà, però només el cos no us ho agrairà. En aquest cas, heu de tenir una barra nutritiva per a fruites seques. No hi ha absolutament res de dolent, més aviat al contrari
La col conté una gran quantitat de vitamines necessàries per al funcionament normal del cos. Entre elles hi ha les vitamines del grup B, la provitamina A, les vitamines C, K i la vitamina U rara, que prevé les úlceres. Instruccions Pas 1 Per conservar totes les propietats beneficioses de la col, cal menjar-la crua
El saüc és un arbre de poca alçada, de fins a set metres. Sovint s’utilitza com a planta ornamental. Tot i això, les baies del saüc vermell i negre són comestibles. El saüc anteriorment es considerava una planta que protegia dels mals esperits, de manera que es cultivava a tots els patis
El cafè és una beguda revitalitzant i energitzant durant tot el dia, estimada per gairebé tothom. Resulta que el cafè no només dinamitza, sinó que és fins a cert punt un medicament. Els científics han descobert que diverses tasses de cafè al dia milloren l’estat d’ànim i el benestar
L’orenga o orenga és un condiment fragant i una mica amarg popular a la cuina italiana, espanyola i grega. Va bé amb carn, mongetes, tomàquets, plats d’ou. Sovint es fa referència a l'orenga com a "pizza especiada" Beneficis de l'orenga L’orenga és àmpliament conegut entre els naturòpates, perquè aquesta espècia s’ha utilitzat durant segles en diverses receptes, no només culinàries
Un enorme arbust de saüc creix a la dacha, però no se m’acut cap altra manera de collir, excepte assecant les flors (a l’hivern feien una infusió de flors). La recepta la va suggerir un veí que porta molts anys rodant una beguda de saüc. Resulta tan deliciós que no es pot ni endevinar alhora de què està fet
La nutrició desequilibrada, la manca d’activitat física, el consum excessiu d’alcohol, el son insuficient, l’estrès comporten un metabolisme baix. Podeu millorar el metabolisme i no causar efectes secundaris canviant la vostra dieta. Mantega L’oli es considera un dels agents desintoxicants més efectius per al cos
El nabiu és una baia saborosa i sana, però, malauradament, de temporada. Tanmateix, no us molesteu: hi ha tantes maneres de mantenir-lo fresc com hi ha diverses vitamines. Els nabius es refreden, s’assequen i es congelen, se n’extreu suc, es bullen melmelades, s’insisteix en alcohol, es preparen salses i puré dolç picant
El nom de "llengua de la sogra" s'utilitza per a moltes preparacions picants i amanides. Aquesta recepta consisteix en la preparació d’un blanc d’albergínia picant amb addició de tomàquets madurs, a més de pebrots picants i dolços
La llengua de la sogra feta amb carbassó (albergínia), que no és res més que una amanida collida per a l’hivern, va rebre el sobrenom d’això, probablement per la seva nitidesa. Sens dubte, per als amants del salat. Quan es preparen preparacions d’hivern, s’utilitzen tant carbassons com albergínies, resulta igual de saborós
L’amanida de llengua de la sogra es considera una de les preparacions més populars per a l’hivern, elaborada amb albergínia. La combinació de pebrot, tomàquet i all confereix a la recepta un gust exquisit. És necessari –Albergínies fresques (3, 5 kg)
El soufflé calent és una delícia inusual feta a partir de productes habituals. Les postres no contenen colorants ni conservants, sinó només ous i llet saludables. Aquest tractament saludable agradarà als vostres fills i substituirà els dolços
Les amanides coreanes es distingeixen per un aroma picant, ja que se'ls afegeix vinagre i diverses espècies. Es poden servir com a berenar vitamínic o com a plat d'acompanyament de qualsevol plat de carn. Les albergínies i les llavors de sèsam no fan que una amanida sigui pitjor que la popular pastanaga coreana
Les patates són un dels acompanyaments vegetals més populars. Els plats de patata bullits il·luminaran igualment la taula per a un sopar familiar senzill i un sopar festiu. Hi ha diverses tècniques que permeten cuinar les patates molt més ràpidament, mantenint el seu gust i propietats útils
Les propietats beneficioses de la carbassa han convertit aquest vegetal en el producte número 1 de les dones. Aquest assolellat vegetal amb la seva poderosa acció ajudarà a resoldre molts problemes de les dones de forma ràpida i senzilla. Les propietats beneficioses de la carbassa per a les dones han estat provades des de fa molt de temps
Un menú de mostra durant un mes facilita la vida d’una mestressa de casa, ja que ajuda a resoldre el problema diari associat a pensar els plats que es prepararan l’endemà. Es necessitarà un cert temps per elaborar aquesta llista, però farà que la vida estigui més organitzada i estalviï el pressupost familiar
Plat tradicional rus per submergir bolets. És necessari Un litre i mig de suc de xucrut, 40 g de bolets secs, 2 cullerades. cullerades de sopa de farina fina, 2 decilitres de nata, 1 gra d’all, pebre negre mòlt, sal, 40 g de ceba, 20 g de mantega, 50 g de cansalada fumada
La carpa és un peix molt saborós amb una delicada carn aromàtica. Podeu fer-ne molts plats: fregiu-los a trossos fins que quedin cruixents, poseu filets a les costelles, bulliu la sopa de peix i cuineu també la carpa sencera al forn. És necessari - carpa
El kebab Shish no és només carn fregida brocheta a les broquetes. Aquest plat requereix un enfocament especial, el compliment de les normes en totes les etapes de la cocció, des de l'elecció de la carn, el seu correcte tall, marinat i fins a la graella al carbó vegetal
En tot moment, un plat tan senzill com els pastissos era molt popular. Ara es coneixen una gran varietat de receptes diferents, que es diferencien principalment per farcits. Aquests pastissos de plàtan delectaran totes les mestresses de casa amb la senzillesa de la preparació i tots els membres de la seva llar amb un gust molt inusual
Si voleu que el vostre fill se senti bé, haureu de proporcionar-li una dieta equilibrada. Les nostres àvies creien que les farinetes eren el plat més saludable per als nens. No obstant això, a més de les farinetes, el vostre fill necessita consumir productes lactis fermentats, peix, carn, verdures i fruites
Aquest és un dels plats peruans més populars i es pot adaptar als nostres gustos sense ser menys interessant. Aquest plat és el "segell distintiu" de la ciutat d'Arequipa, però es prepara a tot el Perú. És necessari 4 pebrots rocoto grans, es tracta d’un pebrot peruà, que es distingeix per la seva nitidesa, però en una versió adaptada en podeu prendre un de búlgar normal
Les famoses galetes en blanc i negre segurament s’han vist als prestatges de les botigues. Però les galetes comprades a la botiga amb una llarga vida útil contenen molts additius nocius. Per tant, el millor és fer un oreo a casa a partir d’ingredients frescos i gaudir del sabor màgic d’aquest manjar
Aquest plat es prepara exclusivament a partir de productes naturals sense tractament tèrmic. No només atraurà a vegans i alimentaris crus, sinó que també enriquirà la dieta de qualsevol persona amb vitamines, oligoelements i fibres vegetals
Les mini-hamburgueses de fruites es convertiran en una decoració de la taula festiva i també seran molt útils en qualsevol taula de bufet i festa infantil. És necessari Ingredients per fer dues hamburgueses: - pasta de xocolata (gruixuda) - 120 grams
A la vinyeta "Al país de les lliçons sense aprendre", els pans de color vermell creixien als arbres … Hi ha algun fruit que, per les seves propietats, pugui substituir fàcilment el pa de pa habitual? Per què es diu així la fruita del pa?
La recepta clàssica per coure al matí. Podeu fer una porció doble de la massa alhora i congelar-ne la meitat per fer ràpidament un monyo meravellós si cal! És necessari Brioche: - 50 ml de llet tèbia; - 10 g de llevat fresc
Aquest divertit pastís en forma d’estrella transformarà la vostra taula de vacances. El dolç agradarà tant als adults com als nens, que apreciaran les delícies brillants. És necessari Per a la prova: - 4 ous; - 1 culleradeta de pols de coure
Els pescadors reals mengen sopa de peix amb culleres de fusta per no cremar-se els llavis, ni beure en tasses. La sopa de peix de pesca, cuita a partir de peix acabat de pescar, és alhora saborosa i curativa, té un efecte tònic. És necessari - 250 grams de peix petit (mines, paneroles, sotaboscos) - 300 grams d’espigues - 100 grams de patates - 1 cullerada de mill - 1 pastanaga mitjana - un cap de ceba - pebre i sal - 2 ous - anet Instruc
De vegades, l'elecció d'un regal provoca certes dificultats. Al cap i a la fi, vull que el present sigui original, exclusiu i el millor. Què triar per fer una impressió inoblidable? Floristeria de xocolata Els rams de flors sempre tenen un aspecte elegant i preciós
Des de la infància, tenim records vius de piruletes inusualment saboroses en forma de gall, conillet, ós o algun altre animal. I ningú va cuinar aquestes piruletes tan deliciosament com ho feia l’àvia. Però, per què no proveu de fer-ho vosaltres mateixos?
La melmelada de préssec és un producte increïble que recorda els dies assolellats d’estiu. Això no és només una deliciosa melmelada, sinó una veritable cura per a la depressió hivernal. N’hi ha prou amb una cullera per animar-se a l’hivern. Per tant, si els préssecs no creixen al vostre jardí, compreu un quilogram i assegureu-vos de cuinar melmelada de préssec per a l’hivern
El nom llatí de l'àcid és oxalis, que literalment es tradueix per "àcid". Aquest nom caracteritza amb èxit les seves característiques gustatives: un sabor àcid. I també oxalis té propietats curatives, per tant, és àmpliament utilitzat en medicina popular
El kombucha és conegut des de fa molt de temps. Anteriorment, gairebé tothom a la cuina tenia un pot de tres litres cobert amb gasa i hi havia una kombucha. Fa una beguda agredolça increïble. Com fer un bolet vosaltres mateixos si no hi ha on prendre un destacament?
Aquesta amanida es pot classificar com a exòtica. Actualment, podeu trobar una gran varietat de receptes similars. I, per descomptat, és difícil determinar quin és realment clàssic. L'amanida africana és molt fàcil de preparar i també és increïblement deliciosa
La pinya, per descomptat, molta gent prefereix menjar crua. Tot i així, se’n fan postres meravellosos. Us proposo cuinar pinya amb massa de cervesa. És necessari - pinyes - 2 unitats; - farina - 3 culleradetes; - cervesa - 1 cullerada sopera
El refinat Earl Grey està associat a molts amb la "tradició del te anglès". Això és en part cert. Tot i que els orígens del te es troben a la Xina, algunes varietats es poden atribuir a purament nacionals. Un d’ells és Earl Grey, un te negre noble amb un aroma especiat de bergamota
Un pastís fragant amb un delicat farcit de mató serà la decoració d’una celebració festiva o d’un sopar familiar diumenge. És necessari Per a la prova: - un got de llet; - una culleradeta de sal; - 0,5 tasses de sucre
El plat anomenat "Apple Accordion" té un sabor increïble! Tot això gràcies a la combinació de massa de mantega amb pomes. Preneu-vos el temps i prepareu aquesta delícia. És necessari Per a la prova: - farina de blat - 300 g
A la famosa actriu li agraden molt els plats de la cuina de finques nobles: pastissos de formatge, boletes i pastissos. Vera Glagoleva creu que és a través de la cuina que es pot sentir i tastar la cultura. És necessari Per a la prova:
L’orada preparada segons aquesta recepta té uns ossos molt tous i la carn és molt sucosa i saborosa i no cal que feu servir espècies. És necessari - daurada - 1 kg; - mantega - 1 cullerada sopera; - crema agra - 100 g; - sal al gust
L’api és un producte increïblement saludable. Però no a tothom li encanta pel seu gust específic. Us proposo servir api amb crema Roquefort. El plat resulta increïblement saborós i no menys sa. És necessari - arrel d’api - 1 unitat
Segons la llegenda, aquesta recepta era molt popular entre el destacat físic Albert Einstein, d’aquí el nom de “L’alegria del professor”. Tots els ingredients es van combinar tan bé que el van fer sentir eufòric. Utilitzeu la recepta d’aquest interessant plat per gaudir també del gust i sentir-vos un premi Nobel durant un temps
Aquest plat es considera un menjar de carrer. Aquests panellets es preparen a partir de farina de cigrons fregits. Independentment del fet que els pancakes s’estimin avui a Itàlia, aquesta recepta es va originar als països àrabs. És necessari - aigua potable 0,7 l
Un pastís brillant i delicat combina meravellosament dos tipus de flam amb flam amb gelatina i deixarà als clients una impressió brillant amb l’aroma de l’estiu. És necessari - 5 ous; - 110 g de crema de llet; - 500 ml de llet
Les propietats beneficioses dels productes lactis fermentats es coneixen des de fa molt de temps: milloren la digestió, enforteixen el sistema immunitari i estimulen l’absorció de moltes vitamines al cos. Però els milers de pots dels prestatges de les botigues no sempre són iogurt viu, de manera que hauríeu de provar de cuinar-lo vosaltres mateixos
El iogurt Tatlysy s’anomena així perquè conté iogurt natural. Resulta molt saborós, tendre. Gràcies al sorbet, només es fon a la boca. És necessari - 1 bossa de pols de coure - 4 cullerades. l. margarina - 1 got de farina - 1 got de sèmola - 0, 5 unitats
Els festucs són adequats per a una gran varietat de productes de forn. Aquests fruits secs verds afegiran un sabor específic a les magdalenes, pastissos, pastissos i galetes. Utilitzeu festucs per a nata o mousse, afegiu-los a la massa i deixeu-ne alguns per decorar
Cada país celebra la Pasqua a la seva manera. Tothom té des de fa temps els seus propis costums i tradicions culinàries especials per a aquesta festa. A Escòcia, el magdalenat tradicional té la forma d’un xai, símbol de l’aparició d’una nova vida
No cal anar a Itàlia a tastar unes autèntiques postres italianes que es preparen per Nadal i més enllà. No és gens difícil preparar-lo a casa, però quin gust extraordinari us espera! És necessari - paper d’arròs - diversos fulls - avellanes, festucs, ametlles i figues seques - 100 g cadascuna - canyella mòlta, clau i pebre blanc - 0,5 culleradetes cadascun
De fet, el risotto és un encreuament entre farinetes i sopa. Podeu cuinar aquest plat amb marisc, verdures, carn, aus, bolets. Per a la preparació del risotto s’utilitza arròs amb un alt contingut de midó. El risotto de bolets es prepara millor amb bolets porcini, que conserven l’olor i el gust durant la cocció
El risotto de bolets és un deliciós plat vegetarià. Resulta ric i satisfactori. Es pot servir per dinar i sopar. És necessari - arròs 500 g; - brou de verdures 1 l; - bolets del bosc 500 g; - ceba 1 unitat; - 1 rodanxa d'all
Hi ha moltes receptes d’adob de kebab que utilitzen ingredients originals. Una opció és marinar la barbacoa amb cola. La carn és suau i saborosa. És necessari - 1 kg de porc, - 1 ceba vermella, - 3 llimones, - 1 l. coca cola, - 500 ml d’aigua mineral, - 4 fulles de llorer, - 2 bosses de condiment de barbacoa, - sal marina al gust
El risotto és un plat popular al nord d’Itàlia. Les seves variacions es troben en gran quantitat a Internet. El risotto amb bolets i tomàquets, cuinat amb llet de coco, també és una de les opcions d’aquest interessant plat. Ingredients:
Molts de nosaltres associem immediatament la infantesa amb els pastissos, quan estàvem asseguts a les nostres habitacions jugant a diversos jocs, i les incomparables olors de brioixeria fresca provenien de la cuina i esperàvem que ens convidessin a tastar el primer bocí
Aquesta amanida és una molt bona alternativa als populars Olivier i Herring sota un abric de pell. El plat té una composició una mica inusual i permet utilitzar una salsa completament diferent en lloc de maionesa, més útil i amb menys calories
L’amanida caprese té les seves arrels en la cuina italiana del segle XIX. Des de llavors, aquest aperitiu fred s’ha convertit en un plat indispensable per a totes les taules festives d’Itàlia. És necessari - 100 g d'alfàbrega
Els formatges baixos en greixos (menys d’un 20% de greixos) s’elaboren a partir de llet baixa en greixos sense afegir quall. Aquests formatges inclouen Adyghe, Feta, Livaro, Mascarpone, formatge feta i altres formatges en escabetx, de color blanc, sabor delicat, baix contingut en greixos i gran quantitat de calci
Un rostit ben cuit amb vi negre i bolets pot ser un plat fort en qualsevol taula festiva. El vi farà que el sabor de la carn sigui una mica de tarta i els bolets la posaran en marxa de la millor manera possible. És necessari Per rostir amb bolets vi i pit de pollastre:
Per al cos humà, la carn és una de les principals fonts de fòsfor, a més de vitamines i altres substàncies útils. La carn picada es pot utilitzar per preparar una gran varietat de plats deliciosos i nutritius. És necessari Costelles amb herbes:
El pastís de xocolata francesa, juntament amb un gelat de vainilla i un cafè calent, es fon suaument a la boca. Els francesos mengen aquest plat cada matí i tenen energia durant tot el dia. És necessari Per a 1 pastís: 125 grams de mantega a temperatura ambient, 125 grams de xocolata ratllada, 3 ous (separeu les clares dels rovells), 125 grams de sucre en pols, 75 grams de farina, 1 bossa de llevat, sucre en pols Instruccions Pas 1 Separeu amb cura els r
Una deliciosa i aromàtica delícia d’inici d’estiu, rica en micro i macroelements. Preparar-lo per a l’hivern sempre és agradable i no és difícil. Apreneu a preparar ràpidament maduixes per a l’hivern sense cuinar-les. El nom de la planta prové de l'aparició del fruit esfèric (bola)
Des de l’antiguitat, quan el paganisme encara es tenia en gran estima, diverses tradicions i rituals van arribar a la cultura russa. Un dels més famosos i especialment venerats fins avui és la tradició de coure pastissos de Pasqua. El Kulich és un pa alt de mantega cobert de cobertura, de vegades amb panses a l’interior
Els ingredients principals per a Pasqua són el mató, la mantega, la nata o la crema agra i les panses. Sovint afegeixen fruits secs, fruites confitades, mel, melmelada, diverses espècies. Distingiu entre els mètodes de cocció bullits i els crus
El pollastre amb mandarines és un plat persa que té un sabor original, aspecte apetitós i aroma ric. Un plat així és digne d’una taula reial. Ingredients per al pollastre de mandarina Per preparar aquest plat, necessitareu els ingredients següents:
Aquestes postres de gelatina de fruites i gelats són ideals per a una taula festiva, així com per a la calorosa temporada d’estiu, quan es volen plats molt frescos i refrescants. Aquestes postres es preparen de manera ràpida i senzilla: el més important és seguir totes les regles per a la seva preparació
Les sopes no s’han de servir necessàriament calentes. Especialment durant la temporada càlida, les sopes refrigerades amb productes frescos són una bona opció. Es poden emportar en un contenidor de plàstic per dinar a la feina, a la universitat o a l’escola
El segó és un producte increïblement saludable. Contenen fibra dietètica que ajuda els intestins i millora la seva microflora. Menjar segó ajudarà a reduir els nivells de sucre i colesterol a la sang. A més, el pa de segó us ajuda a perdre pes
Molta gent ha sentit a parlar de les propietats beneficioses del cafè verd, però fins i tot a les grans ciutats és difícil trobar aquest producte als prestatges de les botigues. Aquesta situació ha sorgit pel fet que és més rendible per als productors importar cafè torrat al país
El cafè verd és potser la marca dietètica més moderna i popular del segle XXI. Es distingeix pel seu alt preu, el seu sabor específic i el seu contingut calòric extremadament baix. Tot i això, la manca de coneixement d’aquest producte ens fa pensar en el principal:
Si teniu préssecs obsolets, els haureu de guardar urgentment perquè no desapareguin així: prepareu un meravellós sorbet de préssec. La composició de les postres inclou alcohol, que no només confereix a la delicadesa un sabor meravellós, sinó que també serveix per congelar uniformement la massa
Si creieu que les postres delicioses són llargues i difícils de preparar, us equivoqueu profundament. Us proposo que prepareu unes postres anomenades "Plàtans de xocolata". No només us delectarà amb el seu sabor, sinó també amb la rapidesa de la cocció
Un pastís de cuina polonesa fragant i deliciós. Una combinació perfecta d’una fina escorça de pa de pessic amb delicades merenges d’albercoc i molles d’ametlla. Normalment es prepara per Nadal. És necessari - 250 g de farina
La idea de decorar amb dolços Maltersers va sorgir de la cuina polonesa. El pastís resulta molt airejat, saborós i inoblidable. La combinació perfecta de cirera i xocolata. La llaminadura s’infusiona amb mousse de flam i xocolata. És necessari - 6 clares d'ou - 4 cullerades farina - 3 cullerades
El títol en si suggereix que al final obtindreu alguna cosa al·lucinant. Imagineu-vos: una delicada capa de base de xocolata, gelat dolç amb mores i sorbet de baies! Només vull provar un mos! És necessari Per a 10 racions:
El pastís resulta molt saborós, lleuger i tendre. La galeta conté malvaviscos amb xocolata. I regat amb esmalt cafè-xocolata-malví. Mai oblidareu tal delicadesa. És necessari - 2 ous - 350 g de sucre granulat - 1 bossa de vainilla - 250 ml de quefir o iogurt - 4 cullerades
Les truites són truites mexicanes elaborades amb farina de blat de moro que s’utilitzen molt sovint a la cuina mexicana. Fets de pollastre, formatge, pebre i herbes, les truites són perfectes per a un sopar familiar o per a un pícnic. Ingredients:
Una truita cuita en una bossa és un meravellós plat dietètic saludable. Aquesta truita és adequada fins i tot per a nens petits i tothom que tingui cura de la seva dieta i salut. Ingredients: - 3 ous; - 130-150 ml de llet tèbia
La truita és un plat francès fet amb ous batuts i llet. Hi ha una llegenda que diu que un emperador tenia molta gana en una campanya i que en un poble proper, els pobres li preparaven un plat de tot el que tenien. I així va resultar la truita preferida de tots
Heu provat mai un gelat de te verd japonès? Resulta un postre fred molt saborós i original. És necessari - llet - 3/4 tassa; - dos rovells d’ou; - sucre - 5 cullerades; - crema pesada - 3/4 tassa; - aigua calenta - 3 cullerades
Una de les delícies més populars d'estiu és la maduixa. Tant els nens com els adults l’estimen. Les maduixes es mengen fresques i s’hi preparen molts plats deliciosos. Melmelada "Strawberry Story" Ingredients:
El marisc ha guanyat el cor de la gent durant molt de temps. Els experts culinaris van començar a utilitzar la vida marina en diversos plats. Les gambes, el pop i els calamars es combinen especialment de manera orgànica amb els aliments dels aperitius
Quins panellets no es poden provar a Shrovetide. I aquí teniu una altra recepta de deliciosos panellets de llimona. La ratlladura de llimona els fa molt suaus i no massa dolços. Us aconsello que proveu de fer-ne i mengeu-les amb crema agra. És necessari - farina - 100 g
Un púding molt elegant i delicat! Mai no pensareu que aquest miracle s’està preparant … des de la molla d’un pa normal! És necessari Per a 8 racions: - 8 ous; - 130 ml de llet; - 450 g de sucre amb sabor a vainilla; - 8 cullerades
Unes postres franceses elegants i delicades en la versió clàssica només es poden trobar amb caramel. En aquest cas, el deliciós caramel cremós es cuina en vi negre amb prunes prunes. És necessari Per al caramel: - 80 g de sucre
A l’estiu, a la calor, voleu frescor i frescor. El te gelat pot ser de gran ajuda contra la calor i la set. És necessari - 20 g de te de fulles negres; - 2 unitats. llimona; - 2 unitats. taronja; - 1 PC. Lima; - 150 g de sucre
Les delicioses postres de poma, que són molt senzilles de preparar, faran les delícies dels vostres convidats. És necessari Serveix 4: - 100 ml d’aigua; - 60 g de sucre granulat; - 50 g de mantega; - 4 pomes àcides (Antonovka, Ranet)
Strawberry Raffaello, què podria ser més inusual? Ben aviat arribarà l’estiu, les maduixes són una baia única que és molt sana, saborosa i baixa en calories. Unes postres exquisides i lleugeres no deixaran indiferent a ningú. Els vostres convidats estaran encantats amb una delícia tan deliciosa
El financer del nabiu és un magdalenet esmicolat d’ametlla. Surten amb una crosta cruixent. Aquesta delícia sorprendrà als vostres convidats i decorarà la taula festiva. És necessari - 80 g de nabius - 2 clares d'ou - 30 g de farina - 45 g d’ametlles - 75 g de sucre llustre - 50 g de mantega - una mica de sal Instruccions Pas 1 Esbandiu bé els nabius primer
Els beignets són bunyols de pastisseria choux fregits. Resulten airosos amb una escorça vermella. És necessari - 1 got d’aigua - 100 g de mantega, - ½ tassa de farina, - ½ culleradeta Sàhara, - ratlladura de ½
Podeu preparar molts deliciosos plats a base de mató, incloses diverses postres. La quallada amb xocolata negra i blanca no deixarà indiferents els que tenen un llaminer. El formatge cottage va bé amb la xocolata, obteniu una delicadesa delicada decorada amb figuretes de xocolata
Millor que el gelat només pot ser-ne un pastís sencer. El pastís de gelat és una opció excel·lent per a les postres durant els dies laborables i festius d’estiu. En un duet amb maduixes madures i aromàtiques, delectarà fins i tot els dolços més exigents
Crema cremosa amb gerds i llimona: unes postres perfumades amb una lleugera acidesa i un agradable sabor cremós. Fins i tot els gerds congelats són adequats per a delícies; es serveixen en bols racionals. És necessari - 250 g de gerds congelats
Una recepta inusual per a la clàssica amanida Cèsar. Combina sucós pollastre cruixent, cansalada aromàtica i una delicada salsa magra. I els crostons quadrats habituals se substitueixen en aquesta recepta per pa cruixent de baguette. Tots els ingredients de l’amanida es preparen molt ràpidament, tot el procés triga uns 20 minuts
Els filets de gall dindi solen ser una mica secs. Les pomes ajudaran a fer-lo més sucós i el romaní donarà al plat un sabor i aroma picants. És necessari - 3 trossos de filet de cuixa de gall dindi (800 grams); - 1 poma; - 1 culleradeta de romaní sec
La rebosteria francesa és famosa per les seves postres. Us crido l’atenció un d’ells: els chaussones amb pomes. Crec que el gust d’aquesta increïble i lleugera delicadesa us farà gaudir molt. És necessari - pomes - 3 unitats
El cafè verd amb gingebre ha guanyat recentment cada vegada més popularitat entre les dones que busquen una figura perfecta. Aquesta beguda no només contribueix a la ràpida descomposició dels greixos, sinó que també accelera el metabolisme, elimina les toxines i toxines del cos, redueix la fam i millora l’estat d’ànim
El cafè verd amb gingebre no només és una beguda deliciosa i tonificant, sinó que també és increïblement saludable. Especialment per a aquells que busquen aprimar-se. L’inusual aroma a base d’herbes del cafè verd està infós de notes de gingebre brillants i vigoritzants
L’Azu és un plat nacional tàrtar a base de patates, guisats i adobats. Resulta bastant satisfactori i, per descomptat, deliciós. Ingredients: 550 g de vedella o vedella; 550 g de patates; 3 cogombres en vinagre; 1 ceba
Aquesta insòlita panna cotta s’assembla més a una xocolata calenta enganxosa. Us asseguro que no us deixarà indiferents a vosaltres i als vostres convidats. És necessari Per a 6 racions: - grànuls de gelatina - 1 cda; - aigua per dissoldre la gelatina - 50 ml
La crema és versàtil. Resulta molt delicat i ventilat. Es pot utilitzar en eclairs o postres afegint-hi algunes baies o xocolata. És necessari Llet - 500 grams; Sucre - 200 grams; Rovell - 4 peces; Farina: 50 grams
La cuina tradicional russa és rica en plats abundants amb carn a la recepta. Els més deliciosos són els de porc, per exemple, "rostit". El porc rostit es pot preparar de diverses maneres: al forn, en una paella o en una olla
El chimichurri és una salsa clàssica argentina que sovint se serveix amb aus de corral, amanides i carns a la brasa. El seu sabor picant i fresc és una bona solució per a molts plats d’estiu i podeu provar de fer una salsa tan apetitosa. És necessari - 20 g de ceba vermella
Si esteu pensant a preparar un deliciós te per al vostre te, no oblideu prendre nota d’aquesta recepta. Haureu de jugar a la cuina durant una hora i mitja, però obtindreu deliciosos merengues de marbre amb mascarpone! És necessari - tres clares d'ou
Es tracta d’una recepta molt original i interessant que permet cuinar pollastre en una crosta d’ametlla. El plat es prepara a un cost mínim. Si es fa correctament, no us decebrà amb el seu sabor, olor i sucositat. És necessari - sal
El pastís de merenga recorda una mica els dolços orientals que tant estimen els russos. Resulta una delicadesa lleugera i ventilada. Consta de nou pastissos. Impregnat tant amb cremes d’oli com de proteïnes. És necessari - 500 g de farina - 5 rovells d’ou - 150 g d’avellanes - 2/3 culleradetes refresc, vinagre apagat - 1, 5 art
El magdalenet de xocolata és el pastís preferit de tots, té un sabor i aroma excel·lents. Fer aquest plat no és gens difícil, només cal conèixer alguns secrets. És necessari 250 g de mantega; 2 tasses de farina; 1 tassa de sucre
Els rolls són una delícia nacional japonesa. Els productes necessaris per fer els rotllos es poden comprar a qualsevol botiga de queviures. Molts bars de sushi no sempre són assequibles, de manera que podeu fer rotllos fàcilment a casa. És necessari • 2 fulls de pa de pita • 1 pebrot groc • 1 pebrot verd • 200 g de pernil • Maionesa de 150 ml • 1 culleradeta
Shakshuka és un menjar tradicional israelià que se serveix per esmorzar o dinar. Bàsicament, són ous remenats cuits amb molta salsa de verdures calenta. És necessari - 2 ous; - 2 tomàquets; - 1 gra d'all; - xili al gust
Els rotllos "Philadelphia" són considerats un dels plats més populars i demandats als restaurants japonesos. Tenen un sabor tan delicat i suau que simplement es fonen a la boca. No cal que aneu a un restaurant per tastar aquest meravellós plat, perquè si teniu tots els ingredients necessaris, els rotllos de Filadèlfia es poden preparar fàcilment a casa
El pastís de nou moscada amb dàtils difereix no només pel gust, sinó també pels beneficis per a la salut. La combinació d’ingredients d’aquest plat té molt d’èxit. Proveu aquestes postres increïbles. És necessari - sucre - 350 g
La mousse de xocolata menta és molt senzilla de preparar a casa, pertany a les postres. En total, es triga 45 minuts a coure. La mousse acabada es pot adornar amb fulles de coco o menta. És necessari - 180 g de xocolata blanca
Tart: pastís obert francès amb base de pastisseria escorça i farcit de baies dolces. És ideal per prendre te durant l’estiu. No hi ha cap motiu per cuinar-lo? És necessari Per a la prova: - un ou; - 40 g de sucre llustre
La mantega de cacauet és només un magatzem de nutrients. Tothom que es preocupi per la seva salut ha d’incloure aquest producte a la seva dieta, sobretot perquè en podeu elaborar unes postres delicioses. Tòfones de cacauet cobertes de xocolata blanca Necessitarà:
L’aspic és un plat clàssic que tothom està acostumat a veure a la taula de Cap d’Any. Cada mestressa de casa té la seva recepta pròpia per a aquest aperitiu fred. Però, de vegades, es produeix un desgraciat fracàs quan la gelatina no es vol congelar
Si heu aconseguit recollir una gran quantitat de saba de bedoll i no sabeu què en feu, utilitzeu les receptes per fer quass. Aquesta beguda és un excel·lent calmant de la set i, a més, té propietats beneficioses. Instruccions Pas 1 El kvass clàssic de saba de bedoll es fa de la següent manera
La salsa de nabius és excel·lent amb amanides de carn, peix i verdures. Pot ser una alternativa a la maionesa avorrida o el salsa de tomàquet, a més, els nabius contenen una gran quantitat de vitamina C, que enforteix el sistema immunitari
Les ametlles i els nabius secs fan que el sabor i l'aroma d'aquest pa siguin inoblidables. És necessari - 300 g de farina de gra sencer; - 200 g de farina de blat blanc; - 20 g de llevat premsat fresc; - 350 ml d’aigua
Es tracta d’un plat molt saborós i original. Poques persones saben que la vedella i els nabius es combinen bé. Per a una taula festiva, la vedella bullida amb salsa de nabius serà un plat d’autor. És necessari - 500 g de vedella, - 1 albergínia petita, - 1 cap de ceba, - 1 pastanaga, - sal
Sí, no s’han equivocat, la paraula “baia” s’hauria d’utilitzar exactament dues vegades per ressaltar l’extraordinària baia del pastís. Es recomana cuinar-lo només amb baies fresques, ja que els gelats i les conserves no funcionaran aquí. És necessari - 2 ous
Molts la consideren una mena de llimona, que pràcticament la priva de la independència. Tot i això, la llima és un cítric ric en vitamines i amb un sabor àcid. Entre les taronges, els pomelos i fins i tot les llimones, la llima és un fruit que no es merita
També es pot preparar una beguda sana i saborosa en una cuina múltiple. És necessari Pomes -0,5 quilograms, carbassa - 0,5 quilograms, midó - 4 cullerades, aigua - 2 litres per cuinar i 100 mil·lilitres per diluir midó, sucre - al gust
Un autèntic pastís d’estiu amb una gran quantitat de baies no és un motiu per reunir tota la família a l’hora de prendre una tassa de te fragant. És necessari - 35 g de rosella; - 150 g de farina de blat; - 110 g d’ametlles
La carbassa no només es pot fregir i bullir. Podeu fer-ne unes postres excel·lents. Us suggereixo fer pudding de carbassa i mango. És necessari - polpa de carbassa - 200 g; - suc de llimona - 1 cullerada sopera; - sucre - 2 cullerades soperes
De totes les varietats de xocolata, la més sana amb més cacau. Es tracta, sens dubte, de veritable xocolata negra. A més del fet que el seu ús proporciona plaer i millora l’estat d’ànim, la xocolata també té un efecte beneficiós sobre el sistema cardiovascular, la digestió i també enforteix el sistema immunitari
Les costelles amb un farcit inusual de mató i herbes són una altra idea per a un sopar deliciós. Cuinar només triga mitja hora, però serà la mitja hora més lenta de la vostra vida. Ja que hauràs de resistir la prova d’un aroma inimaginable i un gust picant
El cafè taronja belga es distingeix pel seu agradable aroma. La recepta conté alcohol, però la beguda només se’n beneficia. És necessari Per a quatre racions: - 3 gots de cafè fort; - 1/2 got de licor de taronja; - 1/2 tassa de crema
L’esmorzar perfecte amb còctel de canyella i llet d’ametlles us proporcionarà un impuls energètic durant tot el dia. Un cop proveu aquesta deliciosa beguda, no podreu deixar-vos-en. És necessari Per a 1 ració: - 1/2 plàtan madur congelat
Us oferim una recepta per a una simple amanida d’arengada amb addició de patates i una poma. Per descomptat, una amanida tan senzilla no és adequada per a una taula festiva, però això és el mateix per a un menú diari. És necessari Per a quatre racions:
La melmelada saborosa i aromàtica s’associa a la temporada d’hivern per a la majoria de la gent. Tot i això, aquestes postres seran una gran addició a la taula d’estiu. Només en aquest cas, és millor utilitzar fruites d’hivern que formen la melmelada
El kiwi és una baia molt saborosa, tot i que molts creuen que és una fruita. El kiwi també és una font de moltes vitamines. Per exemple, conté el doble de vitamina C que els cítrics. N’hi ha prou amb menjar dos kiwis al dia per reposar completament el cos amb aquesta vitamina
La carbassa es pot utilitzar per fer molts més plats dels que es pensa. En combinar aquest producte amb la mel, obtindreu galetes delicioses i aromàtiques. Afanyeu-vos a complaure la vostra família amb una obra mestra culinària. És necessari - polpa de carbassa - 350-370 g
Sabayon (o zabayone) és el postre més famós de la cuina italiana, que és una crema airejada sobre rovells amb vi aromàtic. Sens dubte, es convertirà en un èxit i una festa sorollosa i en un final digne per a un sopar romàntic. És necessari 6 rovells
Semifredo és un deliciós gelat italià a base de formatges i nata joves. Sovint és escamosa, sempre conté fruites o baies fresques. Fer un semifredo a partir de ricotta amb gerds és molt senzill, ni tan sols necessiteu una gelateria. És necessari Per semifredo:
Semifredo és un famós manjar italià molt similar al nostre gelat preferit. El semifredo se serveix en forma de pastís, tallat en porcions. Unes refrescants postres d'estiu les gaudiran no només els nens, sinó també els adults. És necessari crema pesada 33% - 300 ml, préssecs:
El semifreddo no és un gelat normal, és un postre italià molt saborós que ara qualsevol pot preparar a la seva cuina. Per a aquesta recepta, heu de prendre fruits secs caramel·litzats. És necessari Per a quatre racions:
El semifredo és un postre congelat que podeu fer vosaltres mateixos. No hi ha paraules per descriure aquesta delícia de llimona increïblement deliciosa. Aquesta recepta es pot fer per fer semifredo de llimona i taronja. És necessari - 120 g de sucre llustre
Un plat original i deliciós. Trossos de mousse es fonen a la boca. Aquest plat es veu millor en una taula amb pa torrat i mantega. És necessari - 200 g de salmó fresc, tallat a rodanxes, sense venes ni ossos - 250 g de salmó fumat, tallat a rodanxes, sense venes ni ossos - 250 g de nata, lleugerament batuda - 7 g de gelatina - 1 culleradeta suc de llimona - pebre salat - verds Gelea de vi - 10 g de gelatina - 200 g de vi blanc sec - sal al g
Per fer un pastís amb mousse de maduixa, és una gran oportunitat per utilitzar el subministrament d’hivern de fruites i baies congelades, per sentir el sabor deliciós de l’estiu. És necessari Per al pastís de xocolata: - 4 ous
La pasta ja preparada no coincidirà mai degustació amb fideus casolans. I els fideus cuinats amb herbes també són molt agradables i sans. Es prepara ràpidament, no es necessiten productes cars per cuinar, s’emmagatzema durant molt de temps
Una mousse esponjosa i lleugera amb una agradable salsa de gerds. Es veu molt bé congelat i en un got en capes. La salsa de gerds restant es pot servir per separat en un gerro perquè no falti. Aquesta mousse també és adequada com a crema de pastís
Als amants dels dolços amb un toc picant segur que els encantarà el sabor del pastís de xocolata elaborat amb l'addició de pebrots. Els productes al forn són molt aromàtics. I podeu servir un pastís tan calent com fred. És necessari - 60 g de farina - 2 ous - 60 g de mantega - 100 g de xocolata negra - 50 g de sucre - un quart de bossa de sucre vainilla - 2 culleradetes de cacau - 1/2 tassa de cireres congelades - 5 grans de pebre rosat - Xile
Les receptes senzilles delecten perquè no triguen a preparar-se i el resultat és més enllà dels elogis. Delicades patates grogues combinades amb perfumats tomàquets cherry i formatge crema - increïblement deliciosos! Necessitarà: Patates:
La gana depèn en gran mesura de l’aspecte del plat. De vegades vols alguna cosa dolça, però no pots. Enganyar el cos i obtenir el veritable plaer dels aliments ajudarà als "pastissos" del pollastre. És necessari - filet de pollastre 300 g - pa de blat 20 g - mantega 50 g - llet 50 ml - ou 1 unitat
Una alternativa als kebabs pot ser un pollastre de caça deliciós, amb olor de fum. Fins i tot un principiant pot cuinar aquest meravellós plat en tots els aspectes, ja que aquí no hi ha res complicat: comproveu-ho vosaltres mateixos. El pollastre de caça es pot cuinar tant a l’aire lliure com a casa
A l’Imperi rus, la sèmola cara era considerada com una “delicadesa del mestre”. I a la Rússia soviètica es va convertir gradualment en un malson per a tots els nens petits. Relliscosa, enganxosa, amb grumolls i escumes … La princesa es va convertir en Ventafocs
El bròquil és un vegetal amb un contingut únic en vitamines i minerals. Els plats de bròquil són ideals per prevenir el càncer i les malalties cardiovasculars. Són útils per a malalties de naturalesa nerviosa. El baix contingut calòric del bròquil fa que el producte sigui el més adequat per a menjars dietètics
Aquest pastís és bastant lleuger i baix en greixos: la mantega només és present en la massa, que no ho és tant en els productes de forn. Gairebé tot el pastís consisteix en un delicat farcit de grosella de proteïnes, que es fon instantàniament a la boca
La tarta de llimona agradarà a aquells a qui els agrada la rebosteria amb aroma i aroma a llimona. Aquestes postres resulten molt gustoses i es mengen gairebé a l’instant. És necessari Per a la prova: - 130 gr. farina; - 75 gr
Tart és un plat francès original, que és un pastís obert fet a base de pastes de massa escassa. Depenent del farciment, pot ser un postre o una llaminadura bàsica. La tarta amb una poma resulta inusualment tendra, que es pot coure en llaunes petites
Avui prepararem una deliciosa delícia: el pastís d’Alaska amb gelat i merenga. Per als conceptes bàsics: Gelat de vainilla 500 g, Mig quilo de gelat de taronja, 500 g de rodanxes de galetes ja preparades. Per a la merenga:
A l’hivern, els caquis apareixen tradicionalment als prestatges. El caqui es pot utilitzar no només com a producte independent, sinó que també s’afegeix a postres, pastes i amanides. És necessari Caquis, formatge blau, mel, ruca (o qualsevol amanida verda), sucre, nous, nabius (melmelada de nabius), suc de llimona, sal, pebre
Què és el kimchi? Molt senzill: xucrut, un plat coreà. Però cal omplir-lo amb una salsa especial. Només cal fer una ullada a la composició de la salsa kimchi per impregnar-se del respecte per les habilitats culinàries dels xefs coreans. Jutgeu per vosaltres mateixos, agafeu productes que tinguin un gust diametralment oposat i obtingueu una combinació de gust excel·