Als nostres fills els agrada molt destacar la seva independència. Lligueu els cordons: "Jo mateix!" Hi ha sopa: serveix la teva cullera. I si tothom està assegut a la taula festiva, els nens també tenen pressa per agafar la seva cadira. O potser seguir endavant i organitzar la seva pròpia taula? Que era tan bonic com un "adult", però amb menjar per als nens més útil.
És necessari
- - pit de pollastre - 2 unitats.,
- - kefir (baix en greixos) - 0,5 l,
- - all - 2-3 grans,
- - oli d’oliva - 2-3 cullerades. l.,
- - sal i pebre - al gust,
- - patates - 5-6 unitats.,
- - ou -1 unitat.,
- - pa ratllat - 50 g,
- - Tomàquets cherry,
- - herbes fresques.
Instruccions
Pas 1
Renteu el pit de pollastre, eixugueu-lo amb un paper absorbent. Tallat a daus petits. Peleu els alls, ratlleu-los en un ratllador fi. Afegiu-ho al pollastre, aboqueu-hi oli vegetal i kefir. Afegiu sal al gust (per als nens, podeu prescindir de pebre). Barregeu-ho tot bé amb les mans, deixeu-ho a la nevera durant la nit.
Pas 2
Enceneu el filet de pollastre marinat acabat sobre pals de fusta, al principi i al final, encordeu un tomàquet cherry a la vegada. Col·loqueu-ho sobre una planxa o forn a la planxa. Poseu-ho al forn preescalfat a 180 ° durant 30 minuts, girant periòdicament els kebabs. Quan la carn estigui a punt, feu "ulls" i "banyes" (grans de pebre i herbes) en un dels tomàquets cherry, decoreu la part posterior del "centpeus" amb salsa de tomàquet.
Pas 3
Les costelles de patata són perfectes per acompanyar. Bullir les patates en aigua salada fins que estiguin tendres. A continuació, escorreu l'aigua, tritureu les patates i afegiu-hi un ou cru. Formeu costelles a partir de la massa de la patata, enrotlleu-les amb pa ratllat i poseu-les en una plata per coure. Decora les costelles: fes-les "ulls" i "boca". Coure al forn a 180 ° C durant 10 minuts.
