Com Fer Pastissos "eriçons En Una Galeta"

Taula de continguts:

Com Fer Pastissos "eriçons En Una Galeta"
Com Fer Pastissos "eriçons En Una Galeta"

Vídeo: Com Fer Pastissos "eriçons En Una Galeta"

Vídeo: Com Fer Pastissos "eriçons En Una Galeta"
Vídeo: 2 IDEAS para una decoración navideña sencilla y económica. Decoración colorida para tu hogar 2024, Març
Anonim

Deleiteu els vostres éssers estimats, cuineu deliciosos pastissos deliciosos en forma d’una família simpàtica d’eriçons, gens espinosos, però divertits i bonics.

Com es fan pastissos "eriçons en una galeta"
Com es fan pastissos "eriçons en una galeta"

És necessari

  • Per a 10-12 peces:
  • Per a la base dels eriçons (tors):
  • - 300 g de galetes de pa de pessic;
  • - 100 g de nous;
  • - 150 g de mantega;
  • - 1 got de sucre en pols;
  • Per a crema (per a agulles):
  • - 400 g de formatge crema de mató;
  • - 3-4 cullerades de llet condensada;
  • - colorant alimentari blau o blau;
  • Per a galetes:
  • - 3 cullerades de crema agra;
  • - 60-80 g de margarina;
  • - 1 tassa de sucre;
  • - 2 ous;
  • - 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi;
  • - una mica de vainillina;
  • - farina;
  • - esmalt verd;
  • Per a esmalt:
  • - 1-1,5 tasses de sucre en pols;
  • - 2 cullerades de suc de llimona;
  • - colorants alimentaris;

Instruccions

Pas 1

Feu primer els eriçons. Per al cos, esmicolar les galetes i les nous molt finament, barrejar-les amb mantega estovada i sucre en pols.

Pas 2

Hauríeu d’obtenir una massa enganxosa. Feu-ne el tors dels eriçons: formeu un oval i tireu-ne un dels costats per formar un nas punxegut.

Pas 3

Prepareu una crema per a les agulles. Afegir 1 cullerada de llet condensada al formatge crema de mató, batre. La massa ha de ser com la crema agra molt espessa. Incorporar el colorant al final.

Pas 4

Després, amb una xeringa o bossa de pastisseria, apliqueu les agulles al tors. Feu els ulls i els nassos amb ràdegues multicolors o marcadors d’aliments, si es vol. Poseu els eriçons acabats a la nevera.

Pas 5

Per als pans curts, batre els ous amb el sucre, afegir margarina fosa, crema agra, refresc, vainillina. Bateu de nou. A continuació, afegiu-hi farina.

Pas 6

Es necessita molt fer una massa tova. Estireu-lo, talleu les galetes rodones i enforneu-les a 180 ° C fins que es daurin.

Pas 7

Prepareu la cobertura. Aboqueu el sucre llustre en una cassola o tassa petita, afegiu suc de llimona (podeu substituir el suc de taronja) i remeneu-ho. Hauríeu d’obtenir una barreja espessa.

Pas 8

Afegiu colorant verd i fregueu bé. L’esmalt s’asseca molt ràpidament, de manera que cal treballar-hi activament. Refredar les galetes acabades, cobrir-les amb esmalt verd i plantar-hi eriçons.

Recomanat: