El porc amb bolets, olives i formatge és un deliciós plat de carn. Les olives accentuen el sabor de la carn, el formatge i els tomàquets; donaran sucesa i la salsa de soja substituirà la sal. I el principal avantatge d’aquest plat és que fins i tot les mestresses de casa les poden començar a cuinar.
És necessari
1 quilogram de filet de porc, 250 grams de formatge, 3 tomàquets, 0,5 llaunes d’olives sense pinyol, 2 cullerades de salsa de soja, 2 cullerades d’oli vegetal, pebre negre al gust
Instruccions
Pas 1
Esbandiu la carn, talleu-la a porcions, bateu-la lleugerament i pimenteu-la.
Pas 2
Renteu els tomàquets i talleu-los a rodanxes fines, daus de formatge, olives, a anelles.
Pas 3
Unteu un plat de forn amb oli vegetal i col·loqueu la carn en una capa densa. Regueu-ho amb salsa de soja.
Pas 4
Poseu una capa de tomàquets a sobre de la carn, després formatge i olives.
Pas 5
Preescalfeu el forn a 220 graus. Rostiu la carn durant uns 30 minuts.
