El pa de sègol ranci es pot utilitzar per fer unes postres dolces originals. La recepta és molt senzilla i el plat resulta extremadament saborós.
És necessari
- - 1 taronja
- - 250 g de pa de sègol ranci
- - 60 g de sucre
- - 50 g de xocolata
- - 100 g de fruits secs
Instruccions
Pas 1
Talleu les taronges en diversos trossos. Tritureu la polpa i la ratlladura per separat en una batedora. Batre la nata amb una batedora, afegint sucre.
Pas 2
Ratlleu pa ranci sobre un ratllador gruixut. Barregeu la molla resultant amb unes cullerades de sucre, la pell de taronja i els fruits secs picats.
Pas 3
En un got o bol, poseu en capes el pa i la nata muntada. Aboca cada capa amb polpa taronja.
Pas 4
Guarniu la capa superior de nata amb xocolata ratllada abans de servir-la. Si es desitja, es pot substituir la polpa taronja per qualsevol melmelada o conserva. Les petites fulles de menta es poden utilitzar com a decoració addicional.
