Darrerament, la tendència cap a la pèrdua de pes global està guanyant força. Però la gent no només vol perdre pes, sinó que vol mantenir-se sana i no tornar a guanyar quilos de més.
El mètode per perdre pes amb l'ajut de la dieta nacional s'ha popularitzat. La seva essència és senzilla: cal escollir una cuina nacional i menjar segons els seus cànons. Aquest enfocament permet no limitar-se a la varietat de menjar i sabor. Parlant de la cuina nacional, s’ha de triar aquella en què prevalen els aliments vegetals i baixos en calories. Per tant, els nutricionistes recomanen prestar atenció a la cuina nacional índia, xinesa i japonesa.
El menjar a base d’herbes és el més comú a la cuina índia. L’element bàsic d’una dieta vegetariana és l’arròs, les mongetes, el blat de moro i la farina derivades d’aquests aliments. Dels productes lactis a l’Índia, la llet agra es consumeix predominantment en els aliments. Poques vegades s’utilitzen mariscs i peixos, principalment fruites i verdures fresques. El te és la beguda preferida. Tots els plats nacionals són molt picants, per la qual cosa és millor que algunes persones s’abstinguin d’aquesta dieta. A més, la dieta índia conté molts aliments baixos en proteïnes, l’ús a llarg termini dels quals té un impacte negatiu sobre la salut.
Tothom menja a la Xina. No és cap broma. Tot allò que es mou i creix passa realment a menjar allà. Els xinesos diuen que no hi ha mal menjar, hi ha cuiners dolents. El més important és utilitzar hàbilment diversos condiments per eliminar les olors no desitjades i destacar els avantatges. La dieta dels xinesos no és rica en calories, perquè la base de la cuina xinesa són l’arròs i els llegums, els mariscs i el peix. Per cert, mengen poques verdures fresques, però cuinen els aliments ràpidament i els divideixen immediatament en porcions per facilitar-ne l’ús, perquè els xinesos mengen amb escuradents. La dieta xinesa és la més assequible, ja que els restaurants xinesos són omnipresents i el menjar és barat.
Si coneixeu les peculiaritats de la cuina japonesa, podeu entendre per què són tan elegants. La base de la dieta és el marisc, l’arròs i la soja. L’arròs substitueix el pa japonès i la soja no només és un dipòsit de proteïnes, sinó també un remei preventiu per a malalties cardiovasculars. El te verd es prefereix com a beguda. Quan es cuina, els japonesos no utilitzen sal, de manera que la dieta japonesa es considera amb justícia una de les més efectives. En un mes, podeu perdre 5 quilograms.
